WISATA Halaman 1
WISATA
GEOGRAFI
PRESS
WISATA
EKSTRIM
INDONESIA
6
TOP
TELUK KILUAN
>> Pesona Tersembunyi
di Balik Gunung Tanggamus
GUNUNG PADANG
>> Saksi Peradaban Megalithikum
MAWUN
>> Pantai Tapal Kuda yang Tenang
DESA SASAK, LOMBOK
>>Wisata Budaya dan Sosial
CERPEN :
WISATA Halaman 2
TIM REDAKSI
Pembina
Dosen Bahasa Indonesia Keilmuan (Teddy Niko Jatmiko)
Koordinator Redaksi
Kusriadi
Anggota Redaksi
Dedi Kurniawan Ira Huljannah Qonita Az-Zahra Satrio Adi
Koordinator Penyunting
Qonita Az-Zahra
Penyunting
Dedi Kurniawan Ira Huljannah Kusriadi Satrio Adi
Desainer dan Ilustrator
Kusriadi Qonita Az-Zahra
Assalamu alaikum Wr. Wb
Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan anugrah-Nya sehingga dapat
terselesaikan majalah ini. Tak lupa kami ucapkan terima kasih
kepada seluruh redaktur yang telah bekerja dalam penyusunan
majalah ini, serta seluruh pihak yang telah membantu.
Majalah ini mengulas tentang informasi Dunia Pariwisata di
Indonesia dan beberapa tulisan fiksi yang menyangkut wisata.
Wassalamu alaikum Wr. Wb
WISATA Halaman 3
Salam Redaksi………
Daftar Isi………
3
Pantai Mawun, Pantai Tapal Kuda yang Tenang
..………..
6 Tempat Wisata Ekstrim di Indonesia
………..
Teluk Kiluan, Pesona Tersembunyi di Balik Gunung Tanggamus
………...8
Pesona Danau Toba Pulau Sumatra
………
Gunung Padang, Saksi Peradaban Megalithikum………..
Desa Sasak, Lombok……….………...
4 Wisata Ma
lam Kota Malang………
.16
Fragmentasi Teri khas Bangka……….
.18
Ares, Masakan Khas Lombok………
.20
Ce
rita Rakyat Ratu Dewi Anjani………
Cerpen (Menjaring di Pulau
Burung)………
Puisi……….………
..24
Pantun………..
25
Lelucon………
Humor……….………
27
WISATA Halaman 4 antai Mawun terletak di Desa Tumpak, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat. Meskipun kurang populer dibanding pantai lain yang ada di Lombok, tetapi Pantai Mawun tidak kalah menarik karena keunikannya. Pasir pantai yang halus seperti tepung, terutama di bagian tengah. Semakin ke selatan, butir pasirnya menjadi lebih besar. Di bagian ini juga terdapat hamparan bebatuan berwarna hitam berpadu dengan pasir pantai berwarna putih. Selain itu, Pantai Mawun ini sangat tenang, hampir tidak ada ombak. Sehingga aman bagi wisatawan yang ingin berenang.
Keunikan yang paling utama yaitu garis pantai yang terbentuk seperti tapal kuda. Hal ini diterjadi karena Pantai Mawun diapit oleh dua bukit yang letaknya berhadapan dan saling berdekatan. Bukit-bukit di sekitar pantai ini akan berubah warna seiring dengan musim. Pada musim hujan, akan berwarna hijau karena tumbuhan yang tumbuh dengan subur, sedangkan pada musim kemarau akan tampak warna kecoklatan.
Di pantai ini ada beragam aktivitas yang dapat dilakukan. Dari sekadar berbaring menikmati hangatnya sinar matahari, berenang, atau sekadar berjalan-jalan menyusuri pantai. Bagi yang ingin berenang, sebaiknya berhati-hati apabila melakukannya di tengah pantai, sebab topografi dasar laut dari daratan pantai ke tengah laut lumayan curam. (za)
P
Pantai Mawun Pantai Tapal Kuda yang Tenang
WISATA Halaman 5
6 TEMPAT WISATA EKSTRIM DI INDONESIA
Oleh: kusriadi
Indonesia merupakan negara yang berada di bawah garis khatulistiwa sekaligus di
antara dua benua dan dua samudera. Dengan kondisi demikian, tentunya memiliki
tempat-tempat wisata yang cukup menantang adrenalin dan mempunyai sensasi
tersendiri. Berikut ini ada beberapa tempat yang bisa dijadikan sebagai tujuan wisata,
yaitu :
Ombak
yang
ada
di Kepulauan
Mentawai,
Sumatera
Barat ini
merupakan
salah
satu
ombak
selancar terbaik di dunia. Sebagian
besar para peselancar dari berbagai
penjuru dunia yang ingin mencoba
menaklukkan ombak di Kepulauan
Mentawai ini. Diantara beberapa
pantai Mentawai yang dikagumi para
peselancar,
antara
lain
Pantai
Nyangnyang, Karang Bajat, Karoniki,
dan Pananggelat Maniuk. Namun,
untuk mencapai Mentawai, wisatawan harus menggunakan kapal laut dari ibu kota
provinsi Padang. Apabila memiliki hobi olahraga selancar, tak ada salahnya untuk
bermain ombak di Kepulauan Mentawai.
Masih dari Provinsi Sumatra
Barat ada tempat yang dapat
dinikmati baik keindahan dan
tantangannya. Lembah Harau
pada ketinggian 500 mdpl yaitu
salah satu tebing yang ada di
Kota Payakumbuh, Sumatera
Barat. Disana wisatawan dapat
menikmati pemandangan alam
berupa hamparan sawah yang
dikelilingi oleh tebing-tebing
tinggi. Selain itu, ada hal lain
yang
dapat
dicoba
yaitu
olahraga panjat tebing.
Ombak Mentawai, Sumatera Barat
WISATA Halaman 6
Bagi
pecinta
olahraga arung
jeram, provinsi
Nangroe Aceh
Darussalam
memiliki
sungai
yang
menantang
untuk
ditaklukan.
Arus
yang
mengalir
di
Sungai Alas ini
termasuk dalam kategori arus kencang. Selain arusnya kencang, sungai Alas pun
memiliki bentuk yang sangat panjang dan berbatu. Wisata ini sangat menantang karena
perjalanan mengarungi Sungai Alas selama 6 jam dengan perahu karet.
Berselancar
tidak
hanya di pantai yang
bergelombang saja,
namun di sungaipun
bisa dilakukan. Ada
salah satu sungai di
Riau
dimana
gelombangnya cukup
besar,
gelombang
sungai ini bernama
Gelombang
Bono
yang
tingginya
mencapai 4-6 meter.
Oleh
karena
itu,
banyak peselancar profesional mencoba untuk menaklukan gelombang di Sungai
Kampar ini.
Arung Jeram Sungai Alas, Aceh
WISATA Halaman 7
Gunung
berapi
tidak
hanya berada di daratan.
Di
sulawesi
utara
terdapat
gunung
api
dasar laut. Jika ingin
melihat aktivitas gunung
berapi
ini
wisatawan
harus menyelam ke dasar
laut.
Banua
Wuhu
merupakan nama gunung
berapi yang berada di
dasar
laut
dengan
ketinggian 400 meter dari
dasar laut. Walaupun di tengah bahayanya gunung berapi, masih terdapat biota laut
yang menarik, dengan terumbu karang yang rapat di kedalaman 10-20 meter. Kondisi
menarik ini membuat Banua Wuhu menjadi salah satu objek wisata yang diminati oleh
para wisatawan, khusunya yang suka menyelam di kedalaman laut dengan sensasi
menyelam dekat gunung berapi.
Indonesia memiliki banyak
gunung api yang tersebar di
berbagai
wilayah.
Salah
satunya yaitu Gunung Rinjani
yang
berada
di Nusa
Tenggara
Barat
(NTB).
Gunung tersebut memang
terkenal dengan keindahan
alam dan jalur pendakian
yang
cukup
menantang
adrenalin.
Apabila
para
pendaki ingin mendaki Gunung Rinjani, ada empat jalur yang bisa dilalui. Namun, jalur
Senaru yang berada pada ketinggian 600 mdpl merupakan jalur yang paling disukai
oleh pendaki, karena jalurnya pendek dimana pendaki akan memasuki kawasan hutan
tropika yang rimbun. Tiga jalur lainnya yang juga dapat dilalui yaitu Sembalun, Torean,
dan Timbanuh.
Itulah beberapa tempat wisata alam di Idonesia yang dapat dikunjungi. Setiap tempat
memiliki sensasi dan keunikan masing-masing yang berbeda dengan tempat lain.
Namun masih banyak tempat-tempat wisata alam yang masih tersembunyi atau belum
diketahui.
Gunung berapi dalam laut, Sulawesi Utara
WISATA Halaman 8
TELUK KILUAN
PESONA TERSEMBUNYI DI BALIK GUNUNG TANGGAMUS
Oleh : Qonita Azzahra
eluk Kiluan merupakan salah satu wisata alam yang ada di Provinsi Lampung, karena letaknya tersembunyi di balik Gunung Tanggamus membuat objek wisata ini kurang di kenal oleh wisatawan. Lokasi wisata ini terletak di Ujung Selatan Pulau Sumatra, tepatnya berada di Pekon Kiluan Negeri, Kecamatan Kelumbayan, Kabupaten Tanggamus, Provinsi Lampung. Wisata ini dapat ditempuh dengan jarak sekitar 80 kilometer dari Bandara Raden Intan, Lampung.
WISATA Halaman 9 Perjalanan dimulai dari Kotaagung, melewati Kabupaten Pringsewu dan Pesawaran. Awal perjalanan memang sedikit membosankan. Namun, begitu memasuki wilayah Kecamatan Padangcermin, Pesawaran, suasana berubah segar dan nyaman. Alam pengunungan yang berbukit menghadirkan embusan angin sejuk serta pemandangan alam yang indah. Berada di Pekon Kiluan serasa tengah berada di Pulau Bali. Tampak berjajar pura-pura Hindu berdampingan damai dengan masjid. Sebagian besar warga di desa itu memang berasal dari Bali.
Warga di sana akan dengan sangat senang hati menyambut wisatawan dan menjelaskan objek-objek menarik. Salah satunya, lumba-lumba berbagai ukuran, yang jumlahnya mencapai ratusan ekor, yang bisa dilihat langsung saat berenang di laut bebas. Lumba-lumba di Teluk Kiluan adalah yang terbesar di Asia. Bahkan, mungkin dunia. Wisatawan yang berminat menyaksikan dari dekat lumba-lumba di habitat aslinya bisa menyewa perahu motor. Wisatawan juga bisa menyaksikan penyu hijau, yang di waktu-waktu tertentu menepi ke pantai.
WISATA Halaman 10
PESONA DANAU TOBA PULAU SUMATRA
Oleh: Satrio Adi
Wisata alam danau toba adalah salah satu danau yang terbesar di asia maupun di dunia pada luas sekisar 100x30 km di tengahnya terdapat pulau yang dinamakan pulau samosir lokasi danau ini masuk ke tiga kabupaten yaitu kabupaten simulangun, parapat dan ambarita dan semuanya berada di kawaan sumatra utara.
Pada sebuah peneliti danau tersebut adalah gunung. Gunung tersebut meletus yang sangat besar sekisar 75000 tahun yang lalu dampak letusan tersebut memunculkan kawah dan lama kelamaan berisi air dan ter bentuk lah danau .
Bahkan daunau tersebut memiliki sebuah legenda yaitu cerita di mulai dari seorang anak yatim piatu yang bekerja sebagai petani dan pemancing ikan suatu hari dia mendapatkan ikan yang sangat besar pada saat anak tersebut menyentuh ikan. Ikan tersebut berubah menjadi sesosok wanita yang sangat cantik sekali. Lalu wanita tersebut setuju untuk di peristri dan wanita tersebut memberi persyaratan yaitu dilarang membicarakan kepada siapa pun tetantang asal usul wanita tersebut. Dan pemuda tersebut menyetujuinya
Dan beberapa saat kemudian sepasang suami istri tersebut di karunai seorang bayi laki-laki. Tapi anehnya setelah besar anak tersebut anak ini merasa lapar terus bahkan jatah orang tuanya di santap.
Mengetahui hal tersebut bapaknya menjadi marah dan mengatakan bawah anak tersebut anak ikan istrinya yang tidak terima menjadi marah dan memutus kan menjadi ikan kembali. Kemudian hujan turun begitu deras dan ada mata air yang menyembur yang membentuk danau dan di namakan danau tawarkan bahkan di danau toba dapat fasilitas yang dapat di lakukan dan di nikmati oleh para wisatawan yaitu berenang, bermain sky air, motor boat, canoe, memancing, dan bermain golf.
Pada tepi danau toba pengunjung dapat melihat wisma soekama yang menjadi tempat pengasingan presiden pertama kita. Dengan bangunan yang berwarna putih yang sangat megah para wisatawan dapat menambah wawasan tentang sejarah yang dapat pada gedung itu.
WISATA Halaman 11
GUNUNG PADANG
Saksi Peradaban Megalithikum
Oleh : Qonita Az-Zahra
unung Padang merupakan situs
prasejarah peninggalan kebudayaan
Megalitikum
di
Jawa
Barat.
Lokasinya berada di perbatasan Dusun
Gunung padang dan Panggulan, Desa
Karyamukti,
Kecamatan
Campaka,
Kabupaten Cianjur. Untuk menuju ke sana
jarak yang dapat dicapai 20 kilometer dari
persimpangan kota kecamatan Warung
Kondang, dijalan antara Kota Kabupaten
Cianjur dan Sukabumi.
Luas kompleks bangunan prasejarah ini
kurang lebih 900 m², terletak pada
ketinggian 885 m dpl, dan luas sekitar 3 ha,
menjadikannya sebagai kompleks punden
berundak terbesar di Asia Tenggara.
Lokasinya yangn berbukit-bukit curam
kompleksnya
memanjang,
menutupi
permukaan sebuah bukit yang dibatasi oleh
jejeran batu andesit besar. Situs itu
dikelilingi oleh lembah-lembah yang sangat
dalam, sehingga sulit untuk dijangkau.
Tempat ini sebelumnya memang telah
dikeramatkan oleh warga setempat karena
dianggap sebagai tempat pemujaan bagi
masyarakat yang bermukim di sana pada
sekitar 2000 tahun S.M dan tempat Prabu
Siliwangi, raja Sunda, berusaha membangun
istana dalam semalam.
WISATA Halaman 12
Gunung padang terlihat sangat persis
bentuknya dengan piramida yang ada di
mesir. Umurnya diperkirakan jauh lebih tua
dari pada piramida mesir sekitar 10.000
tahun
sebelum
masehi.
Karena
sesungguhnya gunung padang bukanlah
gunung melainkan bangunan berbentuk
mirip dengan piramida yang telah terkena
timbunan debu vulkanik sehingga terlihat
seperti gunung yang sudah ditumbuhi
pepohonan.
Didalam
gunung
padang
dipercaya memiliki ruang didalamnya yang
kini telah tertimbun tanah.
WISATA Halaman 13
ara wisatawan yang mempunyai hati kegembiraan untuk berpetulang yang unik,
desa sade lah yang paling unik, karena wisata budaya yang satu ini sangat akan
mengejutkan kita akan sebuah bentuk yang ada di dalamnya. Desa Sade
merupakan desa tradisional yang memiliki keunikan akan adat-istiadat dan budaya
yang begitu eksotis dan tidak dapat kita temukan di desa-desa lainnya pada saat kita
berkunjung dan berwisata ke Pulau Lombok, desa sade Sebuah desa yang terletak di
Kampung Rambitan, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Pulau Lombok,
Provinsi Nusa Tenggara Barat yang menjadi pusat pelestarian kehidupan Suku Sasak di
Lombok Tengah. Desa sade ini yang
tidak jauh dari Pantai Kuta dan Pantai
Tanjung Aan.
Para wisatawan yang suka
berpetualang
ketika
memasuki
gerbang akan di sambut oleh para
pemandu wisata juga para warga desa
sade yang akan siap untuk meneani
kita berkeliling melihat isi desa sade
tersebut, desa sade ini memiliki luas
-seluas 5.500 meter persegi. Karena keunikan dan tradisi budaya, Desa Sade menjadi
desa sadar wisata sejak 1997.Salah satu bukti Sade menjadi Desa Sadar Wisata karena
komitmen penduduknya dalam mempertahankan budaya meskipun mereka hidup
ditengah-tengah kemajuan teknologi.
Para wisatawan ketika tiba di gerbang wisata, para wisata akan di sambut baik
oleh pemandu wisata juga warga desa sade, yang akan siap menemani para wisatawan
berkeliling Teman teman sudah penasaran kan , bagaimana keunikan dan eksotis yang
terpancar didesa sade, mari kita
telusuri satu per satu.
Pada saat memasuki wisata
desa sade, pertama yang para
wisatawan temukan adalah biasanya
anak anak atau ibu ibu yang
menawarkan aksesoris yang di
buatnya untuk di jual seperti di
gambar ini
P
Desa Sasak, Lombok
WISATA Halaman 14
Lalu setelah itu aka nada gedang bele
yang biasanya di gunakan pada acara
tertentu
yang
di
sebut
begawe
conttohnya acara pernikahan. Biasa
masyarakat
Lombok
selalu
menggunakan gendang belek untuk
menghibur dan juga ada tariannya.
Gendang belek adalah alat musik
tradisional khas Lombok.
Tarian anak desa sade
Seorang anak desa usia
Sekolah Dasar menjadi penarik
perhatian kami yang kedua.
Walau usianya masih belia,
liuk-liuk tubuh anak lelaki ini tampak
dinamis membawakan tarian
khas Desa Sade dengan iringan
orkestrasi Gendang Beleq yang
dimainkan para kaum tua desa.
Tari presean
Tarian
tradisional
ini
melambangkan
kegagahan yang digambarkan melalui 2
orang prajurit yang saling pukul/bertarung
(
pepadu
) menggunakan tongkat kayu atau
batang rotan (
penjalin
). Dalam perang
sesungguhnya, ujung-ujung batang rotan ini
biasanya dilumuri aspal yang dibalut
tumbukan
beling.
Fungsinya
untuk
memperparah luka, bila sang lawan terkena
senjatanya.
WISATA Halaman 15
Tenun
Sebagian besar mata pencaharian wanita
di desa sade adalah kain tenun.
Menurut kepercayaan masyarakat
desa sade, gadis suku sasak tidak di
perbolehkan untuk menikah sebelum
para
gadis
bisa
membuat
atau
menghasilkan kain tenun.
Para
wisatawan
juga
sangat
di
perbolehkan untuk berkeinginan belajar
mencoba membuat kain tenun yang akan
di ajarkan oleh masyarakat desa sade,
Unik sekali kan.
Inilah keunikan rumah yang sangat sangat
tradisional,
yang
tidak
merubah
budayanya, ingin tahu secara nyata,
WISATA Halaman 16
4 Wisata Malam di Malang dan Batu
Oleh: Dedi Kurniawan
alam hari adalah waktu yang tepat untuk melepas penat atau untuk sekedar
santai dan menikmati hidup setelah melakukan aktivitas seharian. Banyak hal
yang bisa dilakukan umtuk melepas penat salah satunya adalah berkunjung
ke tempat wisata di malam hari.
Alun-alun kota Batu
diresmikan pada 2
mei 2011. Satu-satunya alun-alun yang memiliki
bianglala (ferris wheel) di Indonesia. Fasilitas
patung apel yang merupakan symbol dari Kota
Batu itu sendiri, kolam air mancur, mini
playground untuk anak-anak, tempat ini juga
memiliki air mancur di salah satu sudut yang
menjadi atraksi tersendiri. Biasanya banyak anak
kecil main basah-basahan di area ini. Terdapat
ruang informasi yang berbentuk strawberry raksasa, toilet dengan bentuk apel raksasa
dan kawasan bebas rokok. Tak heran setiap hari tempat ini tak pernah sepi oleh
pengunjung apalagi di saat malam minggu akan sangat ramai baik dari Batu, Malang,
dan sekitarnya. Jarak antara Batu dan Malang memang tidak terlalu jauh sehingga
banyak masyarakat yang berwisata ketempat ini.
Alun-alun Tugu Atau Bundar Kota
Malang
terletak tepat didepan balai kota.
Alun-alun tugu ini adalah sebuah monumen
yang bersejarah bagi warga Malang yang
menjadi ikon dari kota malang. Pada tahun
1953 monumen Tugu dibangun kembali
setelah dihancurkan belanda tahun 1958
oleh pemerintah Malang dan diresmikan
oleh Presiden RI pada waktu itu, Ir. Soekarno. Tempat ini dikelilingi taman bunga yang
sangat indah serta beberapa pohon, tepat dibawah tugu terdapat kolam yang penuh
dengan bunga teratai yang selalu mekar. Saat malam hari lebih indah dengan diterangi
lampu-lampu warna warni yang yang diarahkan ke tugu. Tempat ini tak pernah sepi
oleh pengunjung baik dari dalam kota maupun luar kota. Apalagi bila malam minggu
akan banyak muda-mudi yang berpacaran disini.
WISATA Halaman 17
Alun-
alun Jami’ Kota Malang
Alun-
alun jami karena terletak di
de
pan masjid jami merupakan ikon kota
Malang yang juga sebagai tempat rekreasi
yang tidak pernah sepi. Fasilitas yang ada
air mancur kolam di tengah-tengah
alun-alun, taman dengan pohon-pohon besar
yang indah. Kebanyakan alasanya karena
letaknya yang strategis, tepat di jantung
Kota
Malang
dan
dikelilingi
oleh
beberapa pusat perbelanjaan terkemuka
seperti Ramayana, Sarinah, Mitra, Gajah
Mada Plaza, serta Malang Plaza. Selain itu,
alun-alun ini juga berlokasi dekat dengan
instansi pemerintahan serta beberapa tempat umum seperti hotel, kantor pos, bank,
masjid, dan gereja. Saat libur akan sangat ramai dipadati pengunjung yang datang
sehingga kebersihan harus selalu dijaga.
Batu Night Spectacular (BNS)
Seperti namanya tempat ini hanya akan
menarik untuk dikunjungi saat malam
hari. Banyak wahana yang tersedia
dengan lampu-lampu ornamen lampion
yang tertata dengan indah memenuhi
BNS. Terdapat pula Slalom Tes, Galeri
Hantu, Trampoline, Drag Race, Sepeda
Udara Teringgi, dan mouse coaster. Daya
tarik utama tempat ini adalah lampion
garden. Tempai ini akan ramai pada
malam hari, untuk hari senin-
jum at mulai
pukul 16.00 hingga 24.00, sedangkan
sabtu-minngu dibuka lebih awal sekitar
pukul 12.00 sampai dengan 24.00. Ketika malam minggu biasanya BNS ramai dengan
banyaknya anak muda atau muda-mudi yang datang untuk malam mingguan bersama
pasanganya masing-masing. Tempat ini cocok untuk dikunjungi bersama keluarga atau
teman-teman anda.
WISATA Halaman 18
Kuliner Fermentasi Bangka
Oleh: Kusriadi
etiap daerah itu, pasti memiliki kuliner atau makanan khas. Makanan atau kuliner daerah tersebut menjadi ciri khas yang membedakannya dengan daerah lain. Walaupun makanan tersebut sama namun pasti ada ciri lain yang membedakannya dengan daerah lain.
Banyak faktor yang mempengaruhi adanya kuliner suatu daerah misalkan meliputi faktor geografis, budaya, sumber daya alam. Faktor geografis seperti antara daerah gunung dengan pesisir. Daerah pesisir umumnya merupakan makanan olahan hasil laut seperti ikan dan hasil laut lainnya. Sedangkan, daerah gunung umumnya makanan dari ubi-ubian, sayur, buah. Kuliner faktor budaya biasanya dapat dijumpai pada saat upacara perayaan adat
seperti kematian dan perkawinan. Faktor sumber daya alam sangat mempengaruhi kuliner suatu daerah karena sumber daya alam merupakan yang menghasilkan bahan untuk membuat kuliner.
Bangka Belitung sebagai salah satu provinsi kepulauan di Indonesia tentunya memiliki makanan khas tersendiri. Sebagian besar makanan khas Bangka Belitung merupakan makanan olahan dari hasil laut. Ada beberapa makanan yang merupakan hasil dari proses fermentasi hasil laut dan tergolong ekstrim diantaranya adalah getes, kericu, lepat, rusip, kecalok dan pekasem.
Diantara beberapa makanan khas yang dimiliki oleh Bangka Belitung ada dua makanan yang cukup menarik untuk dicicipi. Dua makanan ini antara lain adalah:
Rusip merupakan makan salah satu makanan fermentasi yang berasal bahan sederhana yang diproses dengan membusukan ikan Tri mentah yang dicampur dengan garam gongseng atau garam kasar, gula aren dan air secukupnya. Selanjutnya, ikan teri mentah yang telah dibersihkan itu difermentasikan layaknya orang membuat tapai, dibiarkan beberapa hari dalam wadah yang tertutup rapat, agar tidak dihinggap lalat. Karena apabila dihinggap lalat, biasanya akan ada ulat dan rusip akan gagal dibuat hingga. Setelah dua sampai tiga hari akhirnya rusip layak untuk dikonsumsi.
S
WISATA Halaman 19
Kecalok sedikit berbeda dengan rusip yang terbuat dari ikan teri, kecalok terbuat dari udang rebon. Proses pembuatan dan bahan-bahan yang digunakan sama dengan rusip. Rasanya hampir sama dengan terasi, mungkin ini terasi cairnya karena bahan dasarnya sama yaitu udang rebon.
Rasa dari makanan-makanan fermentasi ini memang cukup amis. Bila anda makannya waktu siang dengan tangan langsung aroma khas ditangan anda masih tercium sampai malam. untuk menyeimbangkan rasa kuliner-kuliner ekstrem ini, biasanya dicampur dengan sedikit air, perasan jeruk kunci, irisan bawang
merah serta irisan cabe rawit biar ada rasa pedasnya. Dengan menambah bahan-bahan tersebut rasa rusip dan kecalok yang aslinya cukup asin akan menjadi penuh rasa.
Cara menikmati kuliner-kuliner ini adalah layaknya sambal bagi orang jawa. Disandingkan dengan aneka sayur-mayur sebagai lalapan. Seperti pucuk singkong rebus, timun, terong, kacang panjang, atau kangkung serta jenis sayuran lain. Dan akan lebih mantap lagi bila disajikan dengan ikan goreng yang masih panas. Rasa asam dan asin dari kedua jenis makan ini dijadikan sebagai penambah nafsu makan.
WISATA Halaman 20
MAKANAN SAYUR ARES KHAS LOMBOK
Oleh: Ira Huljannah
res
adalah
masakan
tradisional
khas
masyarkakat
Lombok
(suku sasak). Ares merupkakan
masakan
yang
tidak
boleh
ketinggalan dalam acara begawe
(acara resepsi) karena dalam acara
begawe tersebut jika tidak ada ares,
acara tersbut terasa masih belum
lengkap, karena dilombok masakan
ares ini sudah menjadi adat dalam
acara begawe. Masakan ares ini
terbuat dari pohon pisang yang di jadikan sebagai bahan sayur makanan, pohon yang di
pilih adalah pohon yang muda, anda bisa membuatnya di rumah sendiri dan merasakan
bagaimana enaknya.
Dan bahan sayuran ares lombok ini sangat praktis yaitu batang
pisang muda dan bisa juga di tambahkan daging sebagai selera anda. Aneka bumbunya
juga sangat mudah di dapatkan yaitu: Bawang putih 2 siung, Bawang merah agak besar
5-6 siung, Jahe, Kunyit, Kencur satu bagian yg sama dengan kunyit atau jahe, Merica 10
butir, Ketumbah setengah sendok teh, Kemiri 1 buah, Bumbu ini dirajang sampai halus
kemudian digoreng dengan minyak, biar lebih rasanya asli bisa dicampur dengan
minyak kelapa satu sendok makan, Buat bawang goreng secukupnya, Daging, Garam
secukupnya, Ajinomoto dan Daun salam. Cara membuatnya adalah pertama, Iris batang
pisang tipis tipis seperti berbentuk lingkaran kemudian pisahkan satu demi satu,
kmdian disirami garam lalu diperas airnya sampai kering. Selanjutnya Masukan bumbu
rajang yang telah di siapkan, yang telah digoreng tadi, kemudian Masak dengan air
secukupnya, tambahkan daun salam garam dan ajinomoto secukupnya. setelah satu jam
sayur sudah bisa dihidangkan.
WISATA Halaman 21
Cerita Rakyat Sasak Ratu Dewi Anjani
Oleh: Ira Huljannah
Di Zaman Dahulu kala, ada raja jin wanita bertahta di puncak gunung Rinjani. Ratu jin itu bernama Dewi Anjani dan memiliki peliharaan seekor. Waktu itu daratan Pulau lombok masih berupa bukit berhutan lebat dan belum di huni manusia. Pada suatu hari patih Dewi Anjani dan Patih Songan mengingatkan Dewi Anjani akan pesan kakek nya agar kelak dewi Anjani mengisi Pulau Lombok dengan Manusia. Kemudian Dewi Anjani mengajak patih Songan untuk memeriksa seluruh daratan pulau itu. Karena tanaman di hutan terlalu rapat sang Dewi dan patih tidak dapat berjalan. Kemudian Dewi Anjani berkata kepada Patih Songan, "Paman, karena pulau ini penuh sesak dengan tumbuhan, pulau ini kunamakan pulau sasak. Begitu cerita kenapa pulau ini bernama Bumi sasak. Setelah mengetahui pulau itu penuh dengan hutan dan bukit, Dewi Anjani memerintahkan burung beberi untuk meratakan sebagian daratan pulau itu, setelah bagian selatan pulau lombok berhasil di ratakan, Dewi Anjani memanggil para jin untuk di ubah wujud nya menjadi Manusia. Ada jin yang setuju dan ada yang menolak untuk di ubah wujudnya menjadi manusia. Dewi Anjani sangat marah terhadap jin-jin yang menolak akan perintahnya, pada saat itu Dewi Anjani memerintahkan pengikutnya untuk menangkap jin-jin yang menolak.
Setelah keadaan Aman, Dewi Anjani mengubah dua puluh pasangan jin bangsawan menjadi manusia dan seorang di antaranya di tunjuk menjadi pemimpin. Pemimpin itu mempunyai seorang istri yang sedang hamil. Setelah beberapa lama menetap di pulau, istri kepala suku melahirka seorang bayi laki laki yang ajaib. Begitu terlahir ke dunia, ia langsung mampu berjalan dan berbicara , selain itu bayi itu sangat kuat makan. Maka bayi itu di juluk sebagai Doyan Nada, yang artinya orang yang kuat makan.Semakin besar Doyan Nada semakin banyak makannya, Sang ayah tidak kuat lagi untuk memberi Doyan Nada makan,dengan itu sang ayah berniat untuk menyingkirkan anaknya. Sang istri tidak bisa berbuat apa apa kecuali
pasrah setelah mendengarkan penjelasaan suaminya. Kita tidak mampu lagi memberi Doyan Nada makan, semakin hari semakin banyak penghabisan kita untuk memberi dia makan.
Setelah itu, Sang ayah menyusun rencana untuk membunuh Doyan Nada. Pada suatu hari, Ia mengajak anaknya untuk menebang pohon di hutan, sang ayah memilih pohon yang besar, dengan sengaja sang ayah mengarahkan pohon besar itu ke Doyan Nada. Pohon besar itu menindih tubuh Doyan Nada hingga tewas seketika. Melihat sang anak tidak bernyawa lagi, sang ayah bergegas pulang.
Rupanya, dewi anjani menyaksikan kejadian itu dari punjak gunung rinjani. Dewi rinjani menyuruh burung peliharaannya
untuk menyelamatkan Doyan Nada. burung,
cepat percikkan banyu urip(air hidup) ke
tubuh Doyan Nada! seru dewi anjani kepada burung peliharaannya. Burung itu segera terbang menuju doyan nada yang berbaring tertindih pohon besar, doyan nada pun kembali hidup. Setelah tersadar, doyan nada kemudian membawa pulang kayu besar dan di letakkan di rumahnya. Sang ayanh segera berlari keluar rumah, alangkah terkejutnya melihat doyan nada masih hidup. Berbagai cara untuk membunuh doyan nada tapi tak berhasil juga, lama kemudian Doyan Nada tahu rencana ayahnya yang ingin membunuh nya, sang ibu tidak tahan lagi dengan kelakuan suaminya, ia menyuruh Doyan Nada untuk pergi saja dari rumah , pergi untuk mengembara.
WISATA Halaman 22 ndonesia merupakan salah satu
negara kepulauan di dunia. Bahkan Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia. Banyak pulau-pulau tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Mulai dari pulau kecil sampai pulau besar, dari pulau yang berpenghuni sampai yang tidak berpenghuni. Dan pulau-pulau itu tersebar luas diseluruh wilayah negara kesatuan republik Indonesia singkatnya NKRI. Mulai dari Sabang bagian barat sampai merauke untuk bagian timur, dari Miangas bagian utara sampai pulau Rote bagian selatan.
Provinsiku adalah salah satu provonsi yang ada di Indonesia. Provinsi kepulauan Bangka Belitung ya, atau baru lebih akrab dengan sebutan barunya yaitu Negeri Larkar Pelangi karena menjadi tempat syutingnya film Laskar Pelangi. Banyak sebutan yang pernah aku tau buat provinsiku ini, mulai dari provinsi tambang, tanah timah, ada juga yang mengatakan tanah melayu. Itulah sekilas tentang provinsi yang menjadi tanah kelahiranku.
Ayahku adalah seorang petani, walaupun seorang petani namun melaut menjadi hobinya. Ini memang cukup
terdengar aneh bagi kalian namun ini adalah hobi ayahku. Tidak ada waktu yang mengatur saat- saat apabila ayahku ingin melakukan hobinya. Kalau mau, sekarang juga akan berangkat. Ayahku melakukan hobi melautnya tidaklah sendiri, ayahku melaut bersama kawan-kawan karibnya.
Hari itu ayahku bersama kawan-kawannya akan melaut. Aku lihat mereka diruang tamu sedang membicarakan lokasi dimana mereka akan melaut, ditemani secangkir kopi tiap orang dan kue. Aku mendengar mereka dari teras rumah sambil memainkan handphone. Aku dengar mereka akan merencanakan melaut diwilayah perairan pulau kecil. Tentu itu membuatku penasaran dan ingin ikut melaut, apalagi saat itu adalah hari libur panjang sekolah. Pada malam harinya aku pun bertanya pada ayah
ayah, sekarangkan aku lagi libur sekolah, bolehkah aku ikut kemelaut? ayah ku menjawab hmm boleh, besok pagi jam tujuh kita berangkat .
Keesokan harinya kamipun berangkat. Tidak lupa kami membawa perbekalan yang dibutuhkan. Setelah semua siap untuk berangkat, saat jam tujuh lewat sedikit kami berangkat dengan sebuah mobil yang penuh berisi jaring dan peti. Kami berangkat dengan jumlah enam orang termasuk aku. Waktu perjalan kami tempuh sekitar hampir tiga jam, karena lokasi untuk menuju tempat penyembrangan ke pulau itu berada dikabupaten lain yang jauh dari kampung kami. Setelah perjalanan yang melelahkan akhirnya kami sampai dirumah salah satu kawan ayahku untuk menyewa perahu mesin. Sesampainya di dermaga, kami memindah semua barang dari mobil ke perahu mesin, kami menyewa dua perahu sekaligus supir perahu.
I
Menjaring di Pulau Burung
Oleh: Kusriadi
WISATA Halaman 23 Letak pulau itu ternyata cukup
jauh. Butuh waktu satu jam setengah untuk sampai kepulau yang dituju. Aku memilih untuk duduk anjungan kapal. Dalam perjalanan selain lautan luas berwarna biru dan terkadang hijau, banyak kulihat burung-burung laut berwarna putih yang bertenggeran di pohon-pohon bakau. Ombak pada hari itu tidak cukup besar, namun cukup untuk membuatku mual. Oh, ternyata aku mabuk laut. Isi lambumgku keluar di lautan, Kawan-kawan ayahku pada tertawa melihat aku mabuk. Ini merupakan pengalam pertamaku naik kendaraan laut.
Diujung pandangan, aku melihat sebuah pulau kecil dengan sebuah menara ditengahnya. Ternyata itulah pulau yang menjadi tujuan kami. Saat semakin dekat, kulihat kebawah terhampar terumbu karang berbagai macam warna. Saat itu air laut sedang mulai surut beberapakali perahu kami kandas oleh dasar pantai. Setelah perjalanan laut yang sangat melelahkan bagiku, akhirnya kami sampai disebuah pulau tak berpenghuni.
Keadaan pulau yang begitu lain. Penuh dengan tanaman bakau dan hiruk-pikuk burung-burung, sungguh indah. Selain itu, hanya sedikit dari luas pulau tersebut yang berpasir, dan itulah yang kami jadikan tempat untuk menyandarkan kedua perahu kami. Belum hilang lelahku mabuk karena laut, kami semua harus bongkar muatan. Memindahkannya dari perahu ke pantai pasir yang sempit. Kami membagi tugas sebagian memindah barang, dan sebagian lagi mencari kayu untuk membangun tenda. Setelah semua barang pindah dari perahu, kami mulai membangun tenda di pantai sebagai tempat berteduh dan meletakkan barang-barang. Kedua perahu kembali pulang dan akan kembali lagi
menjemput kami diwaktu yang seperti sekarang. Matahari mulai sipit, awan-wan berwarna jingga menandakan hari mulai malam. Burung-burungpun terbang menuju pulau kecil ini untuk beristirahat. Aku penasaran apakah pulau ini memiliki nama. Aku bertanya kesalah seorang kawan ayahku, ternyata pulau ini bernama pulau Burung.
WISATA Halaman 24 Air pasang sudah semakin tinggi.
Tidak ada lagi yang turun kelaut untuk mengambil ikan yang tersangkut dijaring masing-masing karena arus laut sudah
begitu deras. Kami putuskan untuk beristirahat. Ada yang tidur ditenda, dan ada yang tidur di pasir pantai dekat api. Matahari sudah mulai bercahaya
dan laut sudah surut. Hari ini kami awali dengan mengambil ikan kami dari masing-masing jaring yang sudah kami
pasang tadi malam. Sampat ditempat jaring terpasang aku dan ayah mulai mengambil ikan yang tersangkut dijaring. Jaring yang tadi malam
kami pasang di dalam air laut kini hanya menggantung di kayu jaring, karena air laut sudah surut. Banyak sekali ikan yang tersangkut dijaring kami, aku begitu semangat mengambil ikan-ikan tersebut. Kami juga mendapat ikan hiu kecil, kata ayah ikan hiu ini jenis ikan hiu yang memang ukurannya kecil. Kami kembali ke tenda untuk menyimpan ikan kedalam peti. Peti sudah hampir penuh, kami menebar jaring di air laut yang dangkal namun hasilnya tidak sebanyak pada malam tadi. Itulah kegiatan kami hari ini.
Hari sudah sore, perahu penjemput mulai terlihat untuk menjemput kami
pulang. Segera kami angkat semua barang ke perahu. Peti yang tadi nya hanya berisi batu es kini terisi penuh oleh ikan.
WISATA Halaman 25
Dendang pagi
Lama ku tak menilik lahirnya mentari
Lama telinga tuli pada syair pagi kota ini
Hanya murung dalam sepetak sunyi
Meratapi apa apa yang menindih diri
Bahagiaku kita bisa jumpa lagi
Nafas pagi terimakasih
Atas cinta yang kau bagi
Bangkitkan hari penuh sejuta arti
Dalam langkah ku ucap janji
Melukis arti bersama mereka yang ada dalam hati
By:irahuljannah
WISATA Halaman 26
Ingin kemana
Oleh: Kusriadi
Ikat sulur di pinggir sabit Keras lipat pada pertengahan Bila liburku telah terbit
Kemana tempat akan aku habiskan
Angin bertiup menerpa wara Ombak putih berlarian Kalau hamba boleh bersuara Izinkan hamba memberi saran Kayu terbakar menjadi bara
Bara ditaruh dalam belanga Sangat boleh anda bersuara Aku terima buka telinga
Berhembus angin melambai nyiur Ikan merangkak di bebatuan
Ada tempat menghabis libur Berbatas laut dengan daratan Mengurai benang dari yang kusut
Benang kusut jatuh kelantai Aku tau apa yang kau maksut Yang kau maksut adalah pantai
Berdebur-debur suara ombak Laut luas berkulit biru Tuan pandai dalam menebak Libur kepantai memang seru Orang pesisir akan bertamu
WISATA Halaman 27
Surti datang dari desa untuk liburan ke Jakarta. Kemudian masuk Hotel bintang 5 dan
pesan 1 kamar
luxury room. Lalu dia diantar Room Boy yang bertugas membawakan kopernya menuju
kamarnya.
Setelah pintu tertutup, Surti kaget dan marah-marah ke Room Boy.
"Hey bang!!. Aku emang orang kampong tapi aku gak kampungan, jangan dikira aku gak
bias bayar sewa kamar hotel mewahiniya.!!
Ini bukan kamar yang aku pesan... !!!
Kamar ini sempit, sumpek ga ada TV, tempat tidur ,kamar mandi...!!!", kata Surti dengan
kesal
Room Boy: "Maaf mbak, kita ini masih di LIFT" Surti Muka Merah Mata Berdarah Saking
malunya ) ...
Seorang ibu bertanya kepada anaknya yang berusia 6 tahun,
Kamu nanti kalau sudah besar mau jadi apa nak?
Dengan semangatnya sang anak menjawab, Aku mau jadi polwan bu.
Dengan tegas ibunya menjawab, Tidakboleh!
Si anak merasa heran lalu mengganti
jawabannya,
Kalau tidak boleh aku mau jadi peragawati saja bu.
Kini si ibu semakin marah, Apa
-apaan kamu, masa mau jadi peragawati. Tidak boleh!
Si anak mulai merasa takut, lalu menjawab dengan gemetar,
Kenapa semua tidak boleh bu, apa aku Cuma boleh jadi ibu rumah tangga saja?
Si ibu sekarang tidak marah lagi. Namun ia menangis dan memeluk anaknya dan
berkata, Karena kamu laki
-laki, Bambang!!
WISATA Halaman 28
Mendatar
Menurun
1.
Malang selain kota pendidikan . . .
1. Bahasa khas malangan . . .
2.
Letak BNS . . .
2. Kuliner Bangka berfermentasi . . .
3.
Kebalikan Malang . . .
3. Kuliner Bangka dari ikan teri mentah . . .
4.
Buah khas Batu. . .
4. Desa unik di Lombok . . .
5.
Jumlah alun-alun di Malang raya . . .
5. Danau di Pulau Sumatera . . .
6.
Makanan Khas suku sasak . . .
6. Pantai terkecil di Lombok tengah . . .
7.
Wisata out door . . .
8.
Gunung di Jatim . . .
Oleh :Dedi Kurniawan
1.
4.
2.
4.
6.
1.
3.
7.
5.
8.
6.
3.
2.
5.
WISATA Halaman 29
PROFIL TIM MAJALAH