R E S P O N P E R T U M B U H A N D A N P R O D U K S I S A W I
Hasil Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyusun Skripsi di Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
2013
R E S P O N P E R T U M B U H A N D A N P R O D U K S I S A W I P A K C H O Y (B r a s s i c a r a p a. L ) T E R H A D A P P E M B E R I A N
P U P U K O R G A N I K K A S C I N G
SKRIPSI
OLEH:
BERLIAN LIMBONG 070307037
BDP – PEMULIAAN TANAMAN
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
Berlian Limbong. Respons pertumbuhan dan produksi sawi Pakchoy (Brassica rapa L.) terhadap pemberian pupuk organik kascing. Dibimbing oleh
Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi. dan Ir. Emmy Harso Kardhinata, MSc.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan dan produksi sawi pakchoy (Brassica rapa L.). Penelitian ini dilakukan di Rumah kasa, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian tempat + 25 meter di atas permukaan laut pada bulan Mei hingga Juni 2013. Penelitian ini dilakukan dengan metode rancangan acak kelompok faktorial dengan dua perlakuan yaitu varietas (green pakchoy dan white pakchoy) dan pupuk organik kascing (0 , 50 , 75 , 100 , 125 (g/polibag). Peubah amatan yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, bobot biomassa, bobot segar jual dan indeks panen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas berpengaruh nyata pada tinggi tanaman dan jumlah daun. Sedangkan pemberian pupuk kascing berpengaruh nyata pada semua peubah amatan.
Kata kunci : Sawi, varietas, dan pupuk organik
Berlian Limbong: The Respon of Growth and Production of
The
Mustard (Brassica rapa L.) on the application of organic fertilizers, under supervision by Dr.Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi. and Ir. Emmy Harso Kardhinata, MSc.
aimed of this reaserch was to determine the respon of growth and production of mustard (Brassica rapa L.) on the application of organic fertilizers. The research was conducted on the farm field with ± 25 meters above sea level from Mei to June 2013. Randomized Block Design was used with 2 factors, ie: varieties (Green Pakchoy and White Pakchoy) and organic fertilizers (0, 50, 75, 100, 125 (g/polybag)
The result of the
. The parameters observed were plant height, The number of leaf, leaf area, the biomass weight of plant, the fresh weight of selling and the harvest index.
observations showed that varieties significantly affected of plant height and the number of leaf. while the organik fertilizer had a real effect to all of the parameters.
Key words: mustard, variety, organic fertilizer
Berlian limbong, lahir di Kab. Dairi pada tanggal 20 Januari 1989, putra
dari Bapak A. Limbong dan Ibu R. Simarmata. Penulis merupakan anak pertama
dari empat bersaudara.
Tahun 2007 penulis lulus dari SMA Negeri 2 Lubuk Pakam Kabupaten
Deli Serdang, dan pada tahun yang sama terdaftar masuk ke Program Studi
Pemuliaan Tanaman, Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru
(SPMB).
Dan pada bulan Juli sampai Agustus 2010 penulis juga telah melaksanakan
Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT Perkebunan Nusantara III Gunung Para,
Kabupaten Serdang Bedagai.
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat
dan rahmatNya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan skripsi ini.
Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang berjudul Respon Pertumbuhan Dan Produksi Sawi Pakchoy (Brassica rapa. L) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Kascing yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pertanian di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada
Ibu Dr.Ir. Lollie Agustina. P. Putri ,Msi. selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak
Ucapan terimakasih sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada kedua
orang tua yang telah membesarkan penulis dengan segenap cinta dan kasih
sayang, seluruh keluarga besar, serta seluruh pemimpin dan saudara-saudara saya
terkasih di komunitas youth GKB Blessing Community atas semua doa dan
motivasi yang telah diberikan. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
semau rekan-rekan stambuk 07 atas doa dan motivasinya. Kiranya berkat
Tuhanlah yang menjadikan kita berhasil.
yang telah meluangkan waktu dan memberikan saran sampai penyelesaian
penelitian dan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena
itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari paa
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini bermanfaat
bagi kita semua.
Medan, 15 November 2013
Panen ... 16
Pengamatan Parameter Tinggi Tanaman (cm) ... 17
Jumlah Daun (Helai) ... 17
Luas Daun (cm2) ... 17
Bobot Biomassa Pertanaman Sampel (g) ... 17
Bobot Segar Jual Pertanaman (g) ... 17
Indeks Panen (%) ... 18
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 19
Pembahasan ... 28
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 31
Saran ... 32
DAFTAR PUSTAKA ... 33
DAFTAR TABEL
No Hal
1. Tinggi tanaman sawi (cm) pada varietas dan pemberian pupuk organik
kascing umur 6 MST………... 18
2. Jumlah daun tanaman sawi (helai) pada varietas dan pemberian pupuk
organik kascing umur 6 MST………... 20
3. Luas daun tanaman sawi (cm2) pada varietas dan pemberian pupuk
organik kascing umur 6 MST………. 21
4. Bobot biomassa tanaman sawi (g) pada varietas dan pemberian pupuk
organik kascing umur 6 MST……….. 22
5. Bobot segar jual (g) tanaman sawi pada varietas dan pemberian pupuk
organik kascing umur 6 MST………... 23
6. Indeks panen (%) tanaman sawi pada varietas dan pemberian pupuk
DAFTAR GAMBAR
No. Hal
1. Hubungan antara tinggi tanaman dengan pemberian pupuk organik
kascing………. 19
2. Hubungan antara jumlah daun dengan pemberian pupuk organik
kascing……… 20
3. Hubungan antara luas daun dengan pemberian pupuk organik
kascing……… 21
4. Hubungan antara biomassa dengan pemberian pupuk organik
kascing……… 23
5. Hubungan antara bobot segar jual dengan pemberian pupuk organik
kascing………. 24
6. Hubungan antara indeks panen dengan pemberian pupuk organik
kascing………. 26
