Data pengamatan rendemen
Perlakuan
Ulangan
Total
Rataan
I
II
Daftar analisis sidik ragam rendemen
Data pengamatan kadar air (%)
Perlakuan
Ulangan
Total
Rataan
I
II
Daftar analisis sidik ragam kadar air
Data pengamatan kadar abu (%)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II
Daftar analisis sidik ragam kadar abu (%)
Data pengamatan berat ekivalen
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II
Daftar analisis sidik ragam berat ekivalen
Data pengamatan kandungan metoksil
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II
Daftar analisis sidik ragam kadar metoksil
Data pengamatan kadar galakturonat
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II
Daftar analisis sidik ragam kadar galakturonat
Proses ekstraksi pektin dari kulit durian