Usulan Rancangan dan Perbaikan Alat Bantu Kerja Pada Stasiun Pencacahan Dacron di CV. Wolken

No. Dok: FM-GKM-TI-TS-01-06A; Tgl.Efektif: 02 Juli 2012 Edisi: 2 Rev.: 0

USULAN RANCANGAN DAN PERBAIKAN ALAT BANTU

KERJA PADA STASIUN PENCACAHAN

DACRON

Di CV. WOLKEN

TUGAS SARJANA

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Oleh

Bintang Pera Tambunan NIM : 120423015

PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA EKSTENSI

D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I

F A K U L T A S T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

M E D A N

2 0 1 6

USULAN RANCANGAN DAN PERBAIKAN ALAT BANTU

KERJA PADA STASIUN PENCACAHAN

DACRON

Di CV. WOLKEN

TUGAS SARJANA

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Oleh

Bintang Pera Tambunan 120423015

Disetujui Oleh:

Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II,

(Ir.Mangara M. Tambunan, M. Sc) (Ir. Ukurta Tarigan, MT )

PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA EKSTENSI

D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I

F A K U L T A S T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

M E D A N

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan

rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini pada waktunya.

Tugas Sarjana ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar

sarjana teknik di Departemen Teknik Industri, khususnya program studi ekstensi

strata satu, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Adapun judul untuk

Tugas Sarjana ini adalah “Usulan Rancangan Dan Perbaikan Alat Bantu Kerja

Pada Stasiun Pencacahan Dacron Di CV. Wolken”.

Sebagai manusia yang tidak luput dari kesalahan, maka penulis menyadari

masih banyak kekurangan dalam penulisan Tugas Sarjana ini. Oleh karena itu,

penulis sangat mengharapkan saran dan masukan yang sifatnya membangun demi

kesempurnaan laporan Tugas Sarjana ini. Semoga Tugas Sarjana ini dapat

bermanfaat bagi penulis sendiri, perpustakaan Universitas Sumatera Utara, dan

pembaca lainnya.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Penulis

v

UCAPAN TERIMAKASIH

Syukur dan terimakasih penulis ucapkan yang sebesar-besarnya kepada

Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk

merasakan dan mengikuti pendidikan di Departemen Teknik Industri USU serta

telah membimbing penulis selama masa kuliah dan penulisan laporan Tugas

Sarjana ini.

Dalam penulisan Tugas Sarjana ini penulis telah mendapatkan bimbingan

dan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa materil, spiritual, informasi maupun

administrasi. Oleh karena itu sudah selayaknya penulis mengucapkan terimakasih

kepada:

1. Ibu Ir. Khawarita Siregar, MT. selaku Ketua Departemen Teknik Industri

Universitas Sumatera Utara, yang telah memberi izin pelaksanaan Tugas

Sarjana ini.

2. Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT selaku Sekretaris Departemen Teknik Industri

Universitas Sumatera Utara, yang telah memberi izin pelaksanaan Tugas

Sarjana dan juga selaku Dosen Pembimbing II penulis yang memberi waktu,

bimbingan, pengarahan, dan masukan kepada penulis dalam penyelesaian

Tugas Sarjana ini.

3. Bapak Ir. Mangara M. Tambunan, MSc selaku Dosen Pembimbing I atas

waktu, bimbingan, pengarahan, dan masukan yang diberikan kepada penulis

dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.

4. Ayahanda S. Tambunan (+) dan Ibunda tercinta Biv. K. Br. Siahaan serta

kakak penulis Tianggur Agustina Tambunan, Spd dan Songhi Yudika

Tambunan, STh dan juga adik penulis Maruhum Tambunan, Amd dan

Paruhum Tambunan, Amd yang telah banyak memberikan dukungan baik

doa, moril maupun material serta motivasi yang tak henti-hentinya kepada

penulis sehingga dapat mnyelesaikan Tugas Sarjana ini.

5. Bapak Bolas Lumbanbatu selaku pemilik usaha yang telah mengizinkan serta

membantu penulis melakukan penelitian dan membantu penulis dalam

pengumpulan data.

6. Seluruh karyawan CV. Wolken yang membantu penulis dalam melakukan

penelitian.

7. Staff pegawai Teknik Industri, Bang Ridho, Bang Mijo, Kak Dina, Bang

Nurmansyah, Kak Rahma dan Ibu Ani, terimakasih atas bantuannya dalam

masalah administrasi untuk melaksanakan Tugas Sarjana ini.

8. Teman terbaikku ROTI TAWAR (Desta Damanik, ST,. Christin Tobing,

Amd,. Ardini Atilla, ST dan Bian), teman sepelayanan Guru Sekolah Minggu

Moria, NHKBP Moria, PPND X Medan–Aceh yang telah memberikan doa

dan motivasi kepada penulis.

9. Seluruh teman – teman ekstensi dan reguler TI stambuk 2011 dan 2012,

terimakasih atas dukungan dan kerjasamanya.

Dan seluruh pihak yang telah membantu penulis yang tidak dapat disebutkan satu

persatu, hanya Tuhan Yang Maha Esa yang dapat membalas kebaikan kalian

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB HALAMAN

2.2 Ruang Lingkup Bidang Usaha ... II-2

2.3 Lokasi Perusahaan ... II-2

2.4 Organisasi dan Manajemen Perusahaan ... II-3

2.4.1 Struktur Organisasi Perusahaan ... II-3

ix

3.6.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengukuran

Antropometri ... III-17

3.6.2 Prinsip-prinsip Penggunaan Data Antropometri ... III-18

3.6.3 Dimensi Tubuh Pengukuran Data Antropometri ... III-20

3.6.4 Aplikasi Distribusi Normal dalam Penetapan Data

Antropometri ... III-23

3.6.5 Aplikasi Antropometri dalam Perancangan Produk ... III-24

3.6.6 Uji Keseragaman Data ... III-27

3.6.7 Uji Kecukupan Data ... III-29

3.6.8 Uji Distribusi Normal dengan Kolomogorov-Smirnov

DAFTAR ISI (Lanjutan)

4.8.1 Metode Pengumpulan Data ... IV-4

4.8.2 Metode Pengolahan Data ... IV-5

5.1.3 Data Postur Kerja Operator Bagian Pencacahan Dacron.. V-12

5.1.4 Data Antropometri ... V-14

5.1.5 Data Fasilitas Kerja ... V-16

5.2 Pengolahan Data ... V-17

5.2.1 Keluhan Operator Berdasarkan Kuisioner SNQ ... V-17

5.2.2 Penentuan Level Tindakan Postur Kerja dengan metode

xi

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB HALAMAN

5.2.3 Perhitungan Data Antropometri Tubuh Operator ... V-21

5.2.3.1 Perhitungan Rata-rata, standar Devisiasi, Nilai

Maksimum dan Minimum ... V-23

5.2.3.10 Dimensi Tubuh dengan Rata-rata... V-47

5.2.3.11 Perancangan ... V-49

VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH ... VI-1

6.1 Analisis Kondisi Kerja Aktual ... VI-1

6.1.1 Analisis Keluhan Musculoskeletal Disorders

Berdasarkan SNQ ... VI-1

6.1.2 Analisis SNQ setelah Usulan Fasilitas Kerja Baru ... VI-2

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB HALAMAN

6.1.3 Analisis dan Evaluasi Postur Kerja Operator dengan

REBA ... VI-2

6.2 Pemecahan Masalah ... VI-4

6.3 Analisis Kondisi Kerja Setelah Usulan Alat Bantu Kerja ... VI-10

6.3.1 Analisis untuk Wadah Lubang Pengeluaran dan Wadah

Penampung Dacron ... VI-10

6.3.2 Analisis Rancangan Kursi Usulan ... VI-12

6.4 Analisis Postur Kerja Berdasarkan Prosedur Kerja Usulan ... VI-13

6.5 Analisis Perbaikan Metode Kerja Aktual dan Usulan ... VI-15

VII KESIMPULAN DAN SARAN ... VII-1

7.1 Kesimpulan... VII-1

7.2 Saran ... VII-2

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

TABEL HALAMAN

2.1 Hasil Produksi pada CV. Wolken ... II-2

2.2 Tenaga Kerja di CV. Wolken ... II-7

2.3 Daftar Mesin yang Digunakan ... II-11

3.1 Pemilihan Sikap Kerja Terhadap Jenis Pekerjaan yang Berbeda ... III-4

3.2 Penilaian Batang Tubuh (Trunk) ... III-9

3.12 Persentil dan Cara Perhitungan Dalam Distribusi Normal ... III-24

5.1 Pembagian Operator Stasiun Pencacahan Dacron ... V-1

5.2 Kegiatan Operator Pencacahan Dacron yang Diamati ... V-12

5.3 Dimensi Tubuh Operator ... V-14

5.4 Dimensi Tubuh Mahasiswa... V-14

5.5 Rekapitulasi Hasil Perhitungan Postur Kerja ... V-21

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL HALAMAN

5.6 Data Dimensi Tubuh ... V-22

5.7 Hasil Pengukuran dengan X,, Xmin dan Xmax ... V-25

5.8 Data Dimensi Tubuh dari Terkecil sampai Terbesar ... V-25

5.9 Hasil Uji Keseragaman Data ... V-29

5.16 Hasil Perhitungan Uji Kecukupan Data ... V-34

5.17 Hasil Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Tinggi Bahu Duduk

(TBD) ... V-37

5.18 Hasil Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Tinggi Polipteal (TPo) ... V-38

5.19 Hasil Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Pantat Polipteal (PP) ... V-40

5.20 Hasil Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Lebar Pinggul (LP) ... V-41

5.21 Hasil Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Lebar Bahu (LB) ... V-42

5.22 Persentil Dimensi Tubuh yang Ekstrim ... V-45

5.23 Persentil Dimensi Tubuh dengan Rata-Rata ... V-47

xv

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL HALAMAN

6.2 Percobaan Penampungan Dacron ... VI-7

6.3 Perbandingan Metode Kerja Aktual dengan Metode Kerja Usulan. VI-11

6.4 Hasil Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA Setelah

Menggunakan Fasilitas Kerja Usulan ... VI-14

6.5 Perbandingan Prosedur Kerja Aktual dengan Prosedur Kerja

Usulan ... VI-16

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR HALAMAN

1.1 Operator Memasukkan Lembaran Dacron ... I-2

1.2 Operator Memasukkan Bahan Baku dalam Posisi Kerja Berdiri ... I-3

1.3 Data Kuisioner SNQ oleh Operator Pencacahan Dacron ... I-4

1.4 Kondisi Kerja di Stasiun Pencacahan Dacron ... I-5

3.9 Antropometri untuk Perancangan Produk ... III-21

3.10 Kurva Distribusi Normal dengan Persentil 95-th... III-24

4.1 Kerangka Berpikir Penelitian ... IV-3

4.2 Block Diagram Penelitian ... IV-7

5.1 Layout Kegiatan Pencacahan Dacron ... V-2

xvii

5.5 Operator Menjahit Setengah dari Kantongan Bantal ... V-5

5.6 Operator Memasukan Dacron ke Dalam Mesin Pencacah ... V-5

5.7 Operator Memasukkan Dacron ke dalam Kantongan Bantal dan

Menimbang Bantal ... V-6

5.8 Operator Menjahit Bantal yang Sudah Berisi Dacron ... V-7

5.9 Operator Memasukkan Bantal ke dalam Kemasan ... V-7

5.10 Keluhan Pada Operator I ... V-11

5.11 Keluhan Pada Operator II ... V-12

5.12 Mesin Pencacah Dacron ... V- 16

5.13 Dimensi Mesin Pencacah Dacron ... V- 17

5.14 Tabel REBA untuk Operator Mengambil Dacron Yang

Berserakan Di Dinding Area Kerja Pencacahan (Kanan) ... V-20

DAFTAR GAMBAR (Lanjutan)

GAMBAR HALAMAN

6.3 Alat Bantu Kerja Usulan ... VI-8

6.4 Rancangan Kursi Operator Pencacah Dacron ... VI-10

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN HALAMAN

1. Kuesioner SNQ ... L-1

2. Perhitungan Skor REBA Postur Kerja Aktual ... L-2

3. Penilaian Tabel REBA Postur Kerja Operator Aktual ... L-3

4. Perhitungan Skor REBA Postur Kerja Usulan... L-4

5. Penilaian Tabel REBA Postur Kerja Operator Usulan ... L-5

6. Kuesioner SNQ Usulan ... L-6

7. Form Tugas Akhir... L-5

8. Surat Penjajakan... L-6

9. Surat Balasan ... L-7

10. Surat Keputusan Tugas Akhir ... L-8

11. Lembar Asistensi ... L-9