Makalah Alat Tangkap Ikan

MAKALAH

MAKALAH

PENGANTAR ILMU PERIKANAN

PENGANTAR ILMU PERIKANAN

ALAT TANGKAP IKAN

ALAT TANGKAP IKAN

OLEH: OLEH: KELOMPOK 8 KELOMPOK 8 L Liinna a AApprriilliiaa 223300111100114400008877 IIssmma a YYuunniiaarr 223300111100114400110033 L

Leenna a LLuuttffnnaa 223300111100114400110044 R

Raa  UUaass!!aa"" 2323001111001144001111## A

Allii$ $ RRii%%ii 223300111100114400111188 &

&iillaann' (' (aa))aarr 223300111100114400112277 *

*eelliiaanni i **aarrmma a (( 232300111100114400113333

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Universitas

Universitas Padjadjara

Padjadjaran

n

Taun !"#$ % !"#&

Taun !"#$ % !"#&

KATA PENGANTAR

KATA PENGANTAR

+u

+u)i )i s!us!uuur r aami mi panpan)at)atan an eepa,pa,a a AlAlla" la" -./-./. . !an!an' ' teltela" a" memmemeeririanan ni

nimamat t ,an ,an rara"ma"matt!a. !a. -e-e"in"in''a ''a aami mi ,a,apat pat menmen!el!elesaesaiian an mamaalaala" " ilmilmia"ia" me

men'n'enenai ai AlAlat at anan''ap ap IIan an ,a,an n 5a5ar r 66erer)a)an!n!aa. . aaaalala" " inini i ,i,iuuat at ununtutu memen

memenu"i u"i tu'atu'as s !an' ,ieri!an' ,ierian an 9le" apa 9le" apa ;unia;uniart9 rt9 selaselau ,9sen u ,9sen mata mata uulia"lia" pen'antar ilmu perianan.

pen'antar ilmu perianan.

-elain untu memenu"i tu'as< maala" ini )u'a ,iuat sea'ai pen'eta"uan -elain untu memenu"i tu'as< maala" ini )u'a ,iuat sea'ai pen'eta"uan tam

tama"a"an an a'a'i i pempema=a=a. a. aaalaala" " ini ini memmema"a"as as tententantan' ' ma=ma=am am ma=ma=am am alaalatt penan'ap ian !an' a,a ,i In,9nesia.

penan'ap ian !an' a,a ,i In,9nesia.

aala" ini meman' masi" )au" ,ari

aala" ini meman' masi" )au" ,ari ata sempurna. aa ,ari itu< saran ,anata sempurna. aa ,ari itu< saran ,an riti !an' !an' meman'un ,ari an,a selau pema=a aan san'at ami "ar'ai< riti !an' !an' meman'un ,ari an,a selau pema=a aan san'at ami "ar'ai< ,emi memperaii maala"maala" ami eriutn!a. 6esempurnaan "an!a mili ,emi memperaii maala"maala" ami eriutn!a. 6esempurnaan "an!a mili Alla" -./. ,an esala"an ,atan'n!a ,ari manusia.

Alla" -./. ,an esala"an ,atan'n!a ,ari manusia. -em

-em9'a 9'a mamaalaala" " inini i ,ap,apat at erermanman$aa$aat t a'a'i i pempema=a=a. a. 6"u6"usususn!sn!a a untuntuu temanteman ma"asis>a pr9'ram stu,i

temanteman ma"asis>a pr9'ram stu,i perianan.perianan.

an,un'< 9?emer 2014

an,un'< 9?emer 2014

+enulis

+enulis

LATAR 'ELAKANG

+enan'apan ian merupaan sala" satu pr9$esi !an' tela" lama ,ilauan 9le" manusia. enurut se)ara" ,a"ulu ala manusia pura tela" melauan

e'iatan penan'apan ,en'an men''unaan tan'an emua,ian pr9$esi ini

ereman' terus se=ara perla"an la"an ,en'an mn''unaan era'ai alat !an' masi" san'at tra,isi9nal !an' teruat ,ari era'ai )enis a"an seperti atu< a!u< ,an tan,u. -eirin' ,en'an pereman'an e!,a!aan< manusia mulai isa

memuat pera"u !an' san'at se,er"ana seperti sampan.

In,9nesia sen,iri se)atin!a isa men)a,i ne'ara penan'ap ian !an' esar. -eitar #0@ eutu"an pr9tein "e>ani !an',i9nsumsi 9le" ra!at In,9nesia

erasal ,ari ian ,an "asil perianan lainn!a. -aat ini se=t9r perianan men!erap tena'a er)a lan'sun' sean!a <3 )uta 9ran'. Artin!a sean!a 1#<0 )uta 9ran' atau seitar 11@ ,ari t9tal an'atan er)a In,9nesia men''antun'an "i,upn!a pa,a set9r perianan. -uatu 9ntriusi !an' =uup si'nifan a'i peman'unan e9n9mi nasi9nal

ALAT TANGKAP IKAN

#( Mini Tra)l

Trawl ,i,efnisian sea'ai )arin' !an' erentu ant9n' !an' ,itari satu atau ,ua ua" apal erm9t9r ,an men''unaan alat pemua mulut )arin' !an' ,iseut 'a>an' BbeamC atau sepasan' alat pemua Botter boardC atau arena ,itari 9le" ,ua ua" apal m9t9r. *isini )arin' er'era ersama apal m9t9r untu  )an'a >atu tertentu.

ini tra>l merupaan )enis otter trawl !aitu trawl !an' teruan!a mulut )arin' ,iseaan 9le" ,ua ua" papanDalat pemua mulut )arin' Botter boardC !an' ,ipasan' pa,a u)un' sa!apn!a< ai se=ara lan'sun' maupun ti,a lan'sun' ,en'an men''unaan tali selamar !an' pan)an'n!a ter'antun' e,alaman perairan ,i ,aera" penan'apan ian ,an situasi penan'apan.

 Jenis-jenis Trawl

!( Pa*an+

+a!an' termasu 'rup puat ant9n' !aitu )arin' !an' memilii ant9n' ,an ,ua ua" sa!ap. et9,e penan'apan ian ,ilauan ,en'an =ara menari puat ant9n' terseut e ara" apal !an' er"enti atau e ara" ,aratan melalui e,ua sa!apn!a. *ili"at ,ari alat 9nstrusi alat< alat ini sama ,en'an trawl< tetapi

mempun!ai sa!ap lei" pan)an' ,an ere,a ,alam 9perasi penan'apan< ,imana trawl er'era ersamasama apal< se,an'an puat ant9n' "an!a )arin' !an' er'era.

+a!an' Btermasu lamparan permuaanC merupaan puat ant9n' !an' ,i'unaan untu menan'ap ian pela'is.

Payang

,( -arin+ Insan+ Han*ut .Drift Gill Nets/

 ;arin' insan' a,ala" )arin' !an' erentu empat perse'i pan)an'< mempun!ai mata )arin' !an' sama uurann!a pa,a seluru" i,an' )arin'< lear )arin' lei" pen,e )ia ,ian,in'an ,en'an pan)an'n!a< ,ilen'api ,en'an pemerat pa,a tali ris a>a"n!a ,an pelampun' pa,a tali ris atasn!a. *alam 9perasi

penan'apan< )arin' ,ipasan' te'a lurus ,i ,alam air ,an men'"a,an' ara" 'era ian. Ianian tertan'ap arena tutup insan' tersan'ut pa,a mata )arin' atau terpuntal 9le" )arin' terseut.

 ;arin' Insan' Han!ut merupaan )arin' insan' !an' ,alam met9,e

penan'apann!a ,iiaran "an!ut tera>a" arus ,an sala" satu u)un'n!a ,iaitan pa,a apalDpera"u.

 Jaring Insang Hanyut (Drift Gill Nets)

 ;arin' Insan' Lin'ar merupaan )arin' insan' !an' =ara pen'9perasiann!a ,en'an melin'ari 'er9m9lan ian pela'is. -upa!a 'er9m9lan ian ,apat ,ilin'ari

,en'an sempurna se"in''a ,apat tertan'ap ,en'an )umla" !an' 9ptimal< ,alam 9perasin!a entu )arin' ,apat erentu lin'aran< seten'a" lin'aran< erentu "uru$  atau U atau en'9en'9 seperti 'el9man'. in''i )arin' ,isesuaian ,en'an e,alaman perairan ian !an' tela" ,iurun'< ,ie)utan se"in''a

menuru )arin' ,an tersan'ut pa,a mata )arin'.

 Jaring Insang Lingar (!n"ir"ling Gill Nets)

&( -arin+ Insan+ Teta0 .Set Gill Nets/

 ;arin' Insan' etap a,ala" )arin' insan' !an' ,alam met9,e penan'apan iann!a ,ipasan' menetap untu )an'a >atu tertentu ,en'an men''unaan )an'ar atau pemerat ,i ,aera" penan'apan ian. +9sisi pemasan'an )arin' ,alam 9perasi penan'apan ,apat er?ariasi ter'antun' epa,a ian !an' men)a,i tu)uan penan'apan.

*i +antai imur -umatera >ila!a" 6aupaten O6I )arin' ini ,ienal ,en'an )arin' aap< )arin' elana ,an )arin' epitin'Dra)un'an.

 Jaring Insang Teta# ($et Gill Net)

1( -arin+ Udan+ .Trammel Net /

 rammel net atau ,i +antai imur -umatera >ila!a" 6aupaten O6I ,ienal ,en'an nama )arin' u,an' atau )arin' pulut merupaan )arin' insan' !an' ,iuat ,en'an ti'a lapis )arin' ,imana )arin' lapisan ten'a" ,en'an uuran mata )arin' e=il ,an  )arin' lapisan luar ,en'an uuran !an' esar. Ian tertan'ap arena terpuntal

terpulutF 9le" a,an )arin' ,en'an mata e=il ,an masu e ,alam mata )arin' esar se"in''a men)a,i ant9n'. Alat penan'ap ini ,apat ,itu)uan untu semua  )enis ian.

2( 3er4k dan 34nd4n+ .Scoop Nets/

-er9 ,an -9,9n' atau -un'ur termasu 'rup )arin' an'at. ;arin' an'at a,ala" !an' erentu empat perse'i pan)an' atau eru=ut atau ant9n'< ,alam

9perasin!a )arin' ,ientan'an ,alam air se,emiian ,en'an men''unaan eran'a amu atau a!u.

-er9 ,an -9n,9n' merupaan )arin' an'at !an' erentu eru=ut atau ant9n'< mulut )arin' terua ,en'an memaai in'ai !an' teruat ,ari amu atau r9tan atau metal ,an 9perasi penan'apan ,apat ,ilauan tanpa pera"u. ila

men''unaan pera"u atau pera"uDapal m9t9r alat ini ,i,9r9n' ,en'an

men''eraan pera"u atau pera"uDapal m9t9r. et9,e penan'apan ,en'an =ara ,is9r9n' ,en'an pera"u atau pera"uDapal m9t9r ,iseut s9n,9n'.

*i +antai imur -umatera >ila!a" 6aupaten O6I< s9n,9n' termasu alat penan'apan ian !an' ,9minan ,en'an tu)uan penan'apan u,an'.

$ero 

8( Ra)e .Drift Longline Other Tuna Long Lines/

Ra>e atau para>e merupaan nama alat penan'apan ian ,i +antai imur

-umatera >ila!a" 6aupaten O6I< ,i ,alam a"asa In,9nesia ,iseut Ra>ai !an' termasu 'rup pan=in'. Ra>e merupaan alat penan'apan ian !an' ter,iri ,ari se,eretan talitali utama ,an pa,a tali utama pa,a )arin' tertentu ter,apat

eerapa tali =aan' !an' lei" pen,e ,an lei" e=il ,iametern!a. +a,a u)un' tali =aan' ,iaitan pan=in' !an' erumpan. A,a 3 )enis ra>e !aitu Ra>ai una< Ra>ai Han!ut ,an Ra>ai etap.

&awai Tuna

&awai Hanyut 

&awai Teta#

5( Pan6in+ .Hook and Lines/

+an=in' a,ala" semua alat penan'ap ian !an' terutama ter,iri ,ari tali ,an mata pan=in'. ;enis alat penan'ap ian !an' termasu 'rup pan=in' selain ra>e a,ala" B1C +an=in' 9n,a BTroll LineC< B2C Hu"ate BPole and Li'eC ,an B3C +an=in' Lain selain

Hu"ate. A,apun !an' ita masu, ,en'an pan=in' ,isini a,ala" pan=in' lain selain "u"ate.

Pan"ing

Pan"ing Lain

 -enis%jenis Pan6in+

#"( 3er4 .Guiding Barriers/

-er9 merupaan met9,e penan'apan ian ,en'an =ara peran'ap. Yan' ,imasu, ,en'an peran'ap a,ala" alat penan'ap ian !an' ,ipasan' se=ara tetap ,alam air untu suatu )an'a >atu tertentu< alat penan'ap ,apat teruat ,ari apa sa)a seperti amu< a!u< )arin'< metal< ,ll. -etela" alat penan'ap ini ,itempatan ,alam air se,emiian< maa ianian aan tertan'ap tanpa suatu met9,e penan'apan "usus.

-er9 a,ala" )enis peran'ap !an' iasan!a ter,iri ,ari susunan pa'arpa'ar !an' aan menuntun ianian menu)u peran'ap. *aera" penan'apan ,ari ser9 a,ala" ,aera",aera" telu ,an seitar muara sun'ai ,imana ianian ,iperiraan atau iasa ermuara e pantai melalui ,aera" terseut.

##( -ermal dan Tu+uk .Stow Nets/

 ;ermal ,an u'u termasu )enis peran'ap. ;ermal a,ala" )arin' !an' erentu ant9n' ,an ,ipasan' semi permanen menentan' arus Biasan!a arus pasan' surutC. Alat ,ipasan' ,ia>a" p9n,9 atau lantai an'unan !an' ,i'unaan sea'ai tempat pen'9la"an ian "asil tan'apan. u'u seperti "aln!a )ermal< ,ipasan' menentan' arus pasan' surut maupun sun'ai< iasan!a alat ini ,ipasan' er)e)er ,alam )umla" tertentu. Ianian atau "e>an air lainn!a !an' erua!a men'iuti arus aan tertan'ap e ,alam alat terseut.

 Jermal

Tugu 

#!( 'u7u .Portale Traps/

uu a,ala" peran'ap !an' mempun!ai satu atau ,ua pintu masu ,an ,apat ,ian'at ,en'an mu,a" B,en'an atau tanpa pera"uDapalC e ,aera" penan'apan ian< alat ,ipasan' ,i sasar atau ,eat permuaan perairan selama )an'a >atu tertentu. Untu menari per"atian ian a'ar masu e ,alam peran'ap< ,i,alam peran'ap ,ipasan' umpan.

ubu (Portable Tra#s)

#,( 'elat

elat termasu )enis peran'ap ,an ,alam lasifasi termasu Alat +eran'ap !an' Lain B*ter Tra#sC. elat a,ala" peran'ap !an' ,ipasan' ,i ,aera" pasan' surut< ter,iri ,ari ,ua lemar )arin' sea'ai ,in,in' ,an ant9n' ,iantara e,ua )arin' terseut. *alam 9perasi penan'apan< )arin' ,ipasan' seten'a" lin'aran atau erentu  atau U ,i seela" laut ,an pantaiDman'r9?e ,isisi ,aratan.

+emasan'an alat ,ilauan saat pasan' su,a" masimal< ,an penan'apan ian ,ilauan pa,a saat air su,a" surut< ,imana ian aan terurun' ,an a"irn!a terumpul ,alam ant9n'.

elat (arrier Tra#)

#$( Pen+um0ul Keran+

Alat pen'umpul eran' a,ala" alatalat !an' ,i'unaan untu men'umpulan eran'eran'an ,en'an tan'an.

Alatalat penan'ap ian !an' ti,a termasu ,alam 'rup alatalat penan'ap ian ,iatas elasifasian sea'ai Lainlain. Alat ini antara lain ;ala< 9ma ,an

sea'ain!a.

ALAT PENANGKAP IKAN I PERAIRAN UMUM

#( -arin+ Insan+ Han*ut

atasan ,an met9,e penan'apan ian ,en'an )arin' insan' "an!ut tela" ,iuraian pa,a a'ian Alat penan'ap ian ,i laut n9. 3. *i perairan umum< ,aera"

penan'apan ian )arin' insan' "an!ut "an!a ,ilauan ,i sun'ai. *alam 9perasi penan'apan )arin' aan "an!ut tera>a 9le" arus sun'ai.

!( -arin+ Insan+ Teta0

atasan ,an met9,e penan'apan ian ,en'an )arin' insan' tetap tela" ,iuraian pa,a a'ian Alat penan'ap ian ,i laut n9. . ere,a ,en'an )arin' insan'

"an!ut< ,aera" penan'apan ian )arin' insan' tetap ,ilauan ,i sun'ai< ,anau< >a,uD=e,am ,an ra>aDlea.

,( Tan+kul

 an'ul termasu 'rup )arin' an'at !an' ,apat ,en'an mu,a" ,ipin,a"an< teruat ,ari )arin' erentu u)ur san'ar. et9,e penan'apan ian ,en'an menurunan )arin' e ,alam air ,an menun''u eerapa saat se"in''a ian

erumpul ,i atas )arin'< emu,ian ianian tertan'ap ,en'an )alan men'an'at  )arin'.

$( 3er4k dan Lan++ian

atasan ,an met9,e penan'apan ian ,en'an ser9 seperti tela" ,iuraian pa,a a'ian Alat penan'ap ian ,i laut n9. 7. Lan''ian a,ala" ser9 !an' ,iuat ,ari a"an )arin' ,en'an memaai 'a'an' amu. Alat ini ,i9perasian pa,a malam "ari ,en'an men''unaan pera"u m9t9r< lampu tamen' Blampu min!a

ersampr9n' e=il ,an ,ilen'api ,en'an l9'am =eun' ,ilapisi rasa untu

mem$9usan =a"a!aC ,an apun' B!aitu a"an !an' ,apat memiat u,an' 'ala" untu menempel< iasan!a ,i'unaan en=en' '9n,9C. *aera" penan'apan a,ala" -un'ai.

Langgian

&( Ra)e .Set Long Line/

-ea'aimana tela" ,iuraian pa,a a'ian seelumn!a< ,iperairan umum ra>ai ,apat ,i9perasian ,i sun'ai< ,anau maupun ra>aDlea. Ra>e !an' ,i9perasian ,i perairan umum merupaan )enis Ra>e etap B-et L9n' LineC. *alam 9perasin!a< tali utama ,apat ,i'anti ,en'an amu.

1( Pan6in+ dan Tajur

 ;enis pan=in' selain ra>e ,i atas< ,i perairan umum isa ,i9perasian pan=in' er'an,ar Ber)9ranC ,an ta)ur. +an=in' er'an,ar a,ala" suatu tali ,en'an u)un'n!a ,iaitan pa,a 'an,ar B)9ranDt9n'at a!uDamuC ,an u)un' lainn!a ,en'an mata pan=in'. a)ur a,ala" pan=in' er'an,ar !an' ,alam 9perasin!a 'an,ar ,itan=apan ,i perairan untu )an'a >atu tertentu ,an mata pan=in' ,ieri umpan Biasan!a umpan "i,upC ,an ,itempatan se,emiian se"in''a

umpan era,a ,i permuaan air. *aera" penan'apan ian ,ari pan=in' ini a,ala" sun'ai< ,anau< >a,uD=e,am ,an ra>aDlea.

2( Em0an+%Lulun+9 :4r4n+9 Tu+uk dan Lan+saran

Empan'Lulun' a,ala" peran'ap !an' ter,iri ,ari susunan pa'arpa'ar !an' iasan!a teruat ,ari amu Bempan'C sea'ai pen'"a,an' ianian se"in''a terara" menu)u peran'ap erentu 9ta ,en'an eran'a a!u ,an ,in,in' ,ari >arin'. et9,e penan'apan ian ,en'an empan'lulun' ,iseut eta atas.

!m#ang-Lulung

59r9n' a,ala" peran'ap !an' teruat ,ari >arin' !an' er$un'si untu

men''irin' ian e peran'ap. *aera" penan'apan ian a,ala" 9utletDinlet ,ari lea atau ,anau ra>a an)iran. *i ,aera" mulut =9r9n' ,ipasan' pen'"a,an' ,ari empan' se"in''a ian aan masu e ,alam =9r9n'.

 u'u ,i perairan umum pa,a ,asarn!a "ampir sama ,en'an tu'u ,i laut< namun ,alam 9perasin!a lei" mirip ,en'an )ermal. *aera" penan'apan ian ,i perairan umum a,ala" sun'ai< ,alam 9perasin!a alat ini memerluan pa'ar !an' p9sisin!a mem9t9n' sun'ai ,an er$un'si untu men'ara"anDmemasa ian masu tu'u. Ianian !an' men)a,i tu)uan penan'apan a,ala" ianian !an' erua!a

men'iuti arus sun'ai.

Lan'saran a,ala" peran'ap !an' ter,iri ,ari susunan pa'arpa'ar ,ar9

a!uDamu !an' aan menuntunDmemasa ian menu)u peran'ap. *aera" penan'apan ian a,ala" sun'ai !an' erarus ,eras.

+orong

Tugu 

Langsaran

8( 'u7u dan 'an+kirai;Pen+ilar

atasan ,ari uu tela" ,iuraian pa,a a'ian Alat penan'ap ian ,i laut n9. 12. en'irai atau +en'ilar a,ala" seutan uu !an' erentu 9ta< se,an'an !an' erentu ulat pan)an' ,iseut uu. Yan' teruat ,ari r9tan ,iseut

pen'ilar r9tan< ,ari amu ,iseut en'irai ila" ,an ,ari a>at ,iseut pen'ilar a>at. *i perairan umum uu ,alam 9perasin!a iasan!a ten''elam ,alam air< se,an'an en'irai atau pen'ilar ,apat ten''elam maupun ,i permuaan

perairan. et9,e penan'apan ian ,en'an uu atau en'irai ,iseut earan'.

5( -ala9 3eram0an+ dan Kerakat

et9,e penan'apan ian !an' ,iel9mp9an e ,alam lasifasi alatalat Lainlain ,i perairan umum ,i 6aupaten O6I ,iantaran!a ;ala< 9ma atau -erampan' ,an

met9,e penan'apan !an' ,ilauan ,i suatu ,aera" penan'apan ian iasan!a "an!a ,ilauan satu ali ,alam seta"un< seperti 'eleun'< 'ue Luu ,an 'esar.

AFTAR PU3TAKA

A,a>!a" < R. 2007. Alat tan+ka0 Ikan. umi Asara : ;aarta.A$riant9 ur"an. 200#. Memili dan Menan+ani Pr4duk Perikanan. + &rame,ia

+ustaa: ;aarta*e?ies. 200G. Traditi4nal Im0r4ved Fis

Pr46essin+Te6n4l4+ies in 'a*aeka 3tate Ne+eria. Eur9pean ;9urnal 9$  -=ientif= Resear="*)unarti

-e?ernn Al9n< A. eitsen< &u,mun,ur R. ;9"nss9n< -i'ur)en Aras9n. 200#. 3ea<44d Resear6 Fr4m =s t4 Fis. et"erlan,: Uni?. /a'enin'en.u="ta,i. 2002. Ilmu

Pen+etauan 'aan. I+: 9'9r

urni!ati < A . - ,an -unarman. 2000.Pendin+inan9 Pe7ekuan dan Pen+a)etan Ikan( 6anisius: Y9'!aarta

ur)ana"< -et!anin'si"< -uarn9 ,an . ul,ani. 2004( Alat tan+ka0 Ikan Laut .Ore46r4mis spC -elama +en!impanan +a,a -u"u Ruan'

 uletin H+. 9lume II n9 I.+ramitasari -ulist!ani *!a". 200

 M4dul untuk Pen+em7an+an Mata Kulia Manajemen Pela7uan Perikanan. U*I+: -emaran

 ;err! A. 2007(Primar* A>uaried Melan4sis 4< te :4njun6tiva Trans an O0timal-9e ?9l 10.-inter. 200#

'ell* 7urstin+ in Pela+i6 Fis( N4rt 3ea :enter Hume Tank9 Hirtsals-ua'i9

A < /in,rati < /.-.< (au%i.< .< ,an Y. /it9n9. 2004( Karakterisasi Pr4tei Mi4=7ril dan Ikan Kuniran .U0eneus M4lu66ensis/ dan Ikan Mata 'esar(

/i,iastuti< In,a". 2010. Analisis Mutu Ikan Tuna 3elama Le0as Tan+ka0 0ada 0er7edaan Pre0arasi dan ?aktu Pen*im0anan I+: 9'9r

 ainul< 5"9liJ ,an a"erams!a" Alam. 2004.3imulasi Unjuk Kerja 3istem Re<ri+rasi A7s4r0si Pada K0al Perikanan (6I-: -uraa!aaaria. 2008. Kemunduran Mutu Ikan Gurami .Os0r4nemus G4uram*/ Pas6a Panen 0ada Pen*im0anan suu 6illin+(aultas +erianan ,an Ilmu 6elautan :