KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING)
PESERTA DIDIK KELAS XI SMA MUHAMMADIYAH 1
PURWOKERTO ANTARA PEMBELAJARAN BERBASIS
BIOENTREPRENEURSHIP DENGAN PEMBELAJARAN
PRAKTIKUM
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
FADHIL ARDHIANSYAH 1201070024
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2017
HALAMAN PERSETUJUAN
KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING) PESERTA
DIDIK KELAS XI SMA MUHAMMADIYAH 1 PURWOKERTO ANTARA
PEMBELAJARAN BERBASIS BIOENTREPRENEURSHIP DENGAN
PEMBELAJARAN PRAKTIKUM
Oleh:
FADHIL ARDHIANSYAH
1201070024
Telah diperiksa dan disetujui oleh Dosen Pembimbing untuk dipertahankan didepan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Pembimbing I Pembimbing II
Skripsi Berjudul
KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING) PESERTA
DIDIK KELAS XI SMA MUHAMMADIYAH 1 PURWOKERTO ANTARA
PEMBELAJARAN BERBASIS BIOENTREPRENEURSHIP DENGAN
PEMBELAJARAN PRAKTIKUM
Dipersiapkan dan disusun oleh
FADHIL ARDHIANSYAH 1201070024
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal 17 Januari 2017 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan
persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Biologi.
Pembimbing,
1. Dr. Tumisem, S. Pd., M.Si . . . NIK. 2160281
2. Drs. Heri Maryanto, M.Si . . . NIP. 19600813199103 1 002
Penguji,
1. Drs. Arief Husin, M. Si . . . NIK. 2160062
2. drh. Cahyono Purhomantono, M. Sc . . . NIK. 080118553
Purwokerto, 17 Januari 2017 Universitas Muhammadiyah Purwokerto Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
Drs. Pudiyono, M.Hum NIP. 195605081986031003
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertandatangan di bawah ini :
Nama : FADHIL ARDHIANSYAH
NIM : 1201070024
Program Studi : Pendidikan Biologi
Fakultas : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Menyusun skripsi dengan judul :
KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING) PESERTA
DIDIK KELAS XI SMA MUHAMMADIYAH 1 PURWOKERTO ANTARA
PEMBELAJARAN BERBASIS BIOENTREPRENEURSHIP DENGAN
PEMBELAJARAN PRAKTIKUM
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya tulis saya sendiri dan bukan dibuatkan oleh orang lain atau jiplakan atau modifikasi karya orang lain.
Bila ternyata ini tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi, termasuk pencabutan gelar kesarjanaan yang sudah saya peroleh.
Purwokerto, 17 Januari 2017 Yang menyatakan,
MOTTO
“ Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu selesai
(dari suatu urusan) kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan yang lain dan
hanya kepada Tuhan-mu lah hendaknya kamu berharap”. (QS. Al-Insyirah: 5-8)
“Ketika sebuah karya selesai ditulis, maka pengarang tak mati.
Ia baru saja memperpanjang umurnya lagi”.
PERSEMBAHAN
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah
memberikan kenikmatan yang sungguh luar biasa dengan selesainya penulisan
skripsi ini. Skripsi ini penulis persembahkan untuk:
1. Orang tua yang selalu memberikan do‟a dan kasih sayangnya.
2. Keluarga besar yang selalu memberikan motivasi dan semangat.
3. Seseorang yang menjadikan saya terpacu untuk menjadi lebih baik dari pada
UCAPAN TERIMA KASIH
Assalamu’alaikum wr.wb.
Alhamdulilah, segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
menunjukan kuasanya dengan memberikan rahmat dan karuniaNya kepada
penulis, sehingga dapat menyusun skripsi yang berjudul “KEMAMPUAN
BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING) PESERTA DIDIK KELAS XI
SMA MUHAMMADIYAH 1 PURWOKERTO ANTARA
PEMBELAJARAN BERBASIS BIOENTREPRENEURSHIP DENGAN
PEMBELAJARAN PRAKTIKUM“ sebagai syarat untuk memperoleh gelar
keserjanaan. Terimakasih dengan setulus-tulusnya penulis sampaikan kepada
Dr. Tumisem, S.Pd.,M.Si selaku pembimbing I dan Drs. Heri Maryanto, M.Si
selaku pembimbing II yang telah memberikan arahan dan bimbingannya dalam
penyusunan skripsi ini.
Penyusunan skripsi ini terwujud atas dukungan dan bantuan dari berbagai
pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima
kasih kepada:
1. Drs. Pudiyono, M.Hum, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Drs. Arief Husin, M.Si, selaku Kepala Program Studi Pendidikan Biologi.
3. Drs. Kiwan, selaku Kepala Sekolah SMA Muhammadiyah 1 Purwokerto.
4. Ali Lukmanudin, S, Si dan Marita Budi, S. Si, selaku Guru Bidang Studi
Biologi SMA Muhammadiyah 1 Purwokerto.
5. Peserta didik kelas XI IPA 1 dan XI IPA 3 SMA Muhammadiyah 1
Purwokerto.
6. Selvy Yenitasari, S. Pd, selaku Staf Laboratorium Mikrobiologi Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
7. Seluruh Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah
membimbing dan memberikan ilmunya kepada penulis selama perkuliahan.
8. Seluruh teman-teman Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah
Purwokerto angkatan 2012 yang selalu memotivasi dan memberikan
masukan dalam perbaikan penulisan sekripsi.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat
banyak kekurangan bahkan jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis
mengharapkan tahun depan jika ada saran dan kritik mohon skripsi ini diperbaiki
dan disempurnakan. Demikian, semoga dengan terselesaikannya skripsi ini
berguna bagi para pembaca pada umumnya dan khususnya bagi penulis serta
Program Studi Pendidikan Biologi.
Wassalamu’alaikum wr.wb.
Purwokerto, 17 Januari 2017
KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING) PESERTA DIDIK KELAS XI SMA MUHAMMADIYAH 1 PURWOKERTO ANTARA
PEMBELAJARAN BERBASIS BIOENTREPRENEURSHIP DENGAN PEMBELAJARAN PRAKTIKUM
Fadhil Ardhiansyah 1201070024
ABSTRAK
Penelitian bertujuan untuk mengetahui kemampuan berpikir kritis (critical thinking) peserta didik kelas XI SMA Muhammadiyah 1 Purwokerto menggunakan pembelajaran berbasis bioentrepreneurship pada materi sistem pencernaan makanan yang telah dilaksanakan pada bulan Juli sampai September 2016. Penelitian termasuk dalam kategori Quasi Eksperimental dengan desain penelitan yang digunakan adalah Postest-Only Control Group Design. Sebagai perlakuan pertama digunakan pembelajaran berbasis bioentrepreneurship (kelas eksperimen), perlakuan kedua menggunakan pembelajaran praktikum (kelas kontrol). Berdasarkan hasil analisis uji hipotesis Independent Sample t-Test pada kelas eksperimen dan kelas kontrol menunjukan adanya pengaruh rata-rata kemampuan berpikir kritis (critical thinking) peserta didik yang terdiri dari 5 aspek: 1) elementary clarification, 2) the basis for the decision,3) inference, 4) advanced clarification, dan 5) supposition and integration. Pengaruh rata-rata kemampuan berpikir kritis (critical thinking) peserta didik pada kelas eksperimen sebesar 41,7% dan kelas kontrol sebesar 29,7% dalam kriteria rendah. Kemampuan berpikir kritis (critical thinking) peserta didik dipengaruhi oleh strategi pembelajaran berbasis bioentrepreneurship dan pembelajaran praktikum
yang mengacu pendekatan: a) active learning; b) collaborative learning; c) contextual learning; d) self direct learning; dan e) high order thinking skill.
Kata Kunci: Pembelajaran berbasis bioentrepreneurship, Pembelajaran praktikum, Kemampuan berpikir kritis (critical thinking)
DAFTAR ISI
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kemampuan Berpikir Kritis (Critical Thinking)... 7
2.1.1. Definisi dan Jenis Kemampuan ... 7
2.1.2. Berpikir Kritis (Critical Thinking) ... 8
2.2 Pembelajaran Berbasis Bioentrepreneurship ... ` 13
2.2.3. Penerapan Pembelajaran Berbasis Bioentrepreneurship ... 14
BAB III METODE PENELTIAN 3.1Setting Penelitian ... 23
3.2 Subjek dan Objek Penelitian ... 23
3.4 Desain Penelitian ... 25
3.5 Instrumen Penelitian... 26
3.6 Teknik Pengumpulan Data ... 31
3.7 Analisis Data ... 35
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 40
4.2 Pembahasan ... 48
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 78
5.2 Saran ... 78
DAFTAR PUSTAKA ... 80
LAMPIRAN – LAMPIRAN ... 83
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Hasil Analisis Validitas dan Reliabilitas Butir Soal... 30
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1.1 Diagram hasil kemampuan berpikir kritis (critical thinking) peserta didik menggunakan pembelajaran berbasis bioentrepreneurship kegiatan pertama dan kedua ... 41
Gambar 4.1.2 Diagram hasil kemampuan berpikir kritis (critical thinking) peserta didik menggunakan pembelajaran
praktikum kegiatan pertama dan kedua ... 43
Gambar 4.1.3 Diagram hasil perbandingan kemampuan berpikir kritis
(critical thinking) peserta didik menggunakan
pembelajaran berbasis bioentrepreneurship dan
pembelajaran praktikum ... 46
Gambar 4.2.1 Motivasi belajar peserta didik dalam mengaitkan materi pembuatan produk minyak vco (virgin coconut oil) dan kecap air kelapa untuk menuntaskan masalah pada sistem pencernaan makanan ... 52
Gambar 4.2.2 Suasana belajar edutaiment peserta didik dalam kegiatan pembelajaran pembuatan produk minyak vco (virgin coconut oil) dan kecap air kelapa ... 54
Gambar 4.2.3 Suasana belajar kondusif dengan keterbukaan peserta didik dalam menyiapkan alat dan bahan yang digunakan untuk pembuatan produk minyak vco (virgin coconut oil) dan kecap air kelapa ... 54
Gambar 4.2.4 Suasana belajar kompetitif peserta didik dalam kegiatan evaluasi kemampuan berpikir kritis (critical thinking) pada materi sistem pencernaan makanan ... 55
Gambar 4.2.5 Kegiatan diskusi dengan bertukar informasi (disposisi) antara peserta didik dalam pembuatan produk minyak vco (virgin coconut oil) dan kecap air kelapa ... 57
Gambar 4.2.6 Kegiatan mind mapping peserta didik dalam pembuatan produk minyak vco (virgin coconut oil) dan kecap air
kelapa ... 58
Gambar 4.2.7 Kegiatan lateral thinking dalam pembuatan produk minyak vco (virgin coconut oil) dan kecap air kelapa ... 59
Gambar 4.2.8 Kegiatan brainstorming peserta didik dalam pembuatan produk minyak vco (virgin coconut oil) dan kecap air
kelapa ... 60
Gambar 4.2.9 Pembelajaran berbasis bioentrepreneurship melalui pendekatan pembelajaran active learning dalam aspek elementary clarification ... 63
Gambar 4.2.10 Pembelajaran berbasis bioentrepreneurship dan pembelajaran praktikum melalui pendekatan pembelajaran collaborative learning dalam aspek the basis for the decision ... 66
Gambar 4.2.11 Pembelajaran berbasis bioentrepreneurship dan pembelajaran praktikum melalui pendekatan pembelajaran collaborative learning dalam aspek inference ... 68
Gambar 4.2.12 Pembelajaran berbasis bioentrepreneurship dan pembelajaran praktikum melalui pendekatan pembelajaran collaborative learning dalam aspek
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Jadwal Kegiatan Penelitian ... 84
Lampiran 2 Uji Homogenitas Sampel Kelas Eksperimen dan Kontrol ... 85
Lampiran 3 Skenario Pembelajaran Kelas Eksperimen dan Kontrol ... 86
Lampiran 4 Soal Perangkat Tes ... 115
Lampiran 5 Pedoman Penskoran Perangkat Tes ... 135
Lampiran 6 Kegiatan Try Out... 155
Lampiran 7 Uji Validitas dan Reliabilitas Soal Tes ... 157
Lampiran 8 Uji Normalitas Data Penelitian ... 159
Lampiran 9 Uji Homogenitas Data Penelitian ... 160
Lampiran 10 Uji Independet Sample t-Test Data Penelitian ... 161
Lampiran 11 Perhitungan Persentase Kemampuan Berpikir Kritis (Critical Thinking) Peserta Didik ... 162
Lampiran 12 Skor Hasil Postest Kemampuan Berpikir kritis (Critical Thinking) Peserta Didik ... 164
