YANG MENGGUNAKAN PESTISIDA TESIS. Oleh SIMON TARIGAN

(1)

PENGARUH

PENGARUH JARAK

PENGARUH

JARAK

JARAK SUMUR

SUMUR

SUMUR TERHADAP

TERHADAP KUALITAS

TERHADAP

KUALITAS

KUALITAS AIR

AIR

SUMUR

SUMUR PENDUDUK

PENDUDUK

PENDUDUK DI

DI

DI DAERAH

DAERAH

DAERAH SAWAH

SAWAH

SAWAH IRIGASI

IRIGASI

YANG

YANG MENGGUNAKAN

MENGGUNAKAN

MENGGUNAKAN PESTISIDA

PESTISIDA

(Studi

(Studi Kasus

(Studi

Kasus

Kasus di

di

di Kecamatan

Kecamatan

Kecamatan Sunggal

Sunggal Kabupaten

Sunggal

Kabupaten

Kabupaten Deli

Deli

Deli Serdang)

Serdang)

TESIS

Oleh

SIMON

SIMON TARIGAN

TARIGAN

107004016

SEKOLAH

SEKOLAH PASCASARJANA

PASCASARJANA

UNIVERSITAS

UNIVERSITAS SUMATERA

SUMATERA

SUMATERA UTARA

UTARA

MEDAN

2012

S E K O L A_H P A S C A S A R JA NA

(2)

PENGARUH

PENGARUH JARAK

PENGARUH

JARAK

JARAK SUMUR

SUMUR

SUMUR TERHADAP

TERHADAP KUALITAS

TERHADAP

KUALITAS

KUALITAS AIR

AIR

SUMUR

SUMUR PENDUDUK

PENDUDUK

PENDUDUK DI

DI

DI DAERAH

DAERAH

DAERAH SAWAH

SAWAH

SAWAH IRIGASI

IRIGASI

YANG

YANG MENGGUNAKAN

MENGGUNAKAN

MENGGUNAKAN PESTISIDA

PESTISIDA

(Studi

(Studi Kasus

(Studi

Kasus

Kasus Di

Di

Di Kecamatan

Kecamatan

Kecamatan Sunggal

Sunggal Kabupaten

Sunggal

Kabupaten

Kabupaten Del

Del

Deliiii Serdang)

Serdang)

TESIS

Diajukan Diajukan Diajukan

Diajukan SebagaiSebagaiSebagaiSebagai SalahSalahSalahSalah SatuSatuSatuSatu SyaratSyaratSyaratSyarat untukuntukuntukuntuk MemperolehMemperolehMemperolehMemperoleh GelarGelarGelarGelar MagisterMagisterMagisterMagister SainsSainsSainsSains dalam

dalam dalam

dalam ProgramProgramProgramProgram StudiStudiStudiStudi PengelolaanPengelolaanPengelolaanPengelolaan SumberdayaSumberdaya AlamSumberdayaSumberdayaAlamAlamAlam dandandandan LingkunganLingkunganLingkunganLingkungan pada

padapada SekolahpadaSekolahSekolahSekolah PascasarjanaPascasarjanaPascasarjanaPascasarjana UniversitasUniversitas SumateraUniversitasUniversitasSumateraSumateraSumatera UtaraUtaraUtaraUtara

Oleh

SIMON

SIMON TARIGAN

TARIGAN

107004016

107004016/PSL

/PSL

SEKOLAH

SEKOLAH PASCASARJANA

PASCASARJANA

UNIVERSITAS

UNIVERSITAS SUMATERA

SUMATERA

SUMATERA UTARA

UTARA

MEDAN

2012

(3)

(4)

Telah Telah

TelahTelah diujidiujidiujidiuji padapadapadapada Tanggal:

Tanggal:

Tanggal:Tanggal: 27272727 JuliJuliJuliJuli 2012201220122012

PANITIA PANITIA

PANITIAPANITIA PENGUJIPENGUJIPENGUJIPENGUJI TESISTESISTESISTESIS Ketua

Ketua

KetuaKetua :::: Prof.Prof.Prof.Prof. Dr.Dr.Dr.Dr. Ir.Ir. Sumono,Ir.Ir.Sumono,Sumono,Sumono, MSMSMSMS Anggota

Anggota

AnggotaAnggota :::: 1.1.1.1. Dr.Dr.Dr.Dr. R.R. HamdaniR.R.HamdaniHamdaniHamdani Harahap,Harahap,Harahap,Harahap, MSiMSiMSiMSi 2.

2.

2.2. Drs.Drs.Drs.Drs. Chairuddin,Chairuddin,Chairuddin,Chairuddin, MScMScMScMSc 3.

3.

3.3. Prof.Prof.Prof.Prof. Dr.Dr.Dr.Dr. Ir.Ir.Ir.Ir. B.B. SengliB.B.SengliSengliSengli J.J.J.J. Damanik,Damanik,Damanik,Damanik, MScMScMScMSc 4.

4.

(5)

PERNYATAAN

Judul Tesis

PENGARUH JARAK SUMUR TERHADAP KUALITAS AIR SUMUR PENDUDUK DI DAERAH SAWAH IRIGASI YANG

MENGGUNAKAN PESTISIDA

(Studi Kasus di Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang)

Dengan ini penulis menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya penulis sendiri.

Adapun pengutipan-pengutipan yang penulis lakukan pada bagian-bagian tertentu dari hasil karya orang lain dalam penulisan tesis ini, telah penulis cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah.

Apabila di kemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini bukan hasil karya penulis sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, penulis bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang penulis sandang dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.

Medan, Juli 2012 Penulis,

(6)

i

PENGARUH PENGARUH PENGARUH

PENGARUH JARAKJARAKJARAKJARAK SUMURSUMURSUMURSUMUR TERHADAPTERHADAPTERHADAPTERHADAP KUALITASKUALITASKUALITASKUALITAS AIRAIRAIRAIR SUMUR

SUMUR SUMUR

SUMUR PENDUDUKPENDUDUKPENDUDUKPENDUDUK DIDIDIDI DAERAHDAERAHDAERAHDAERAH SAWAHSAWAHSAWAHSAWAH IRIGASIIRIGASIIRIGASIIRIGASI YANG

YANG

YANGYANG MENGGUNAKANMENGGUNAKANMENGGUNAKANMENGGUNAKAN PESTISIDAPESTISIDAPESTISIDAPESTISIDA (Studi

(Studi (Studi

(Studi KasusKasusKasusKasus didididi KecamatanKecamatanKecamatanKecamatan SunggalSunggal KabupatenSunggalSunggalKabupatenKabupatenKabupaten DeliDeliDeliDeli Serdang)Serdang)Serdang)Serdang) ABSTRAK

ABSTRAKABSTRAKABSTRAK

Penelitian ini dilakukan di Dusun Bandar Meriah, Desa Sukamaju, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang. Tujuannya, untuk mengetahui kualitas air sumur penduduk yang berdekatan dengan lahan pertanian ditinjau dari keberadaan residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut, mengetahui pengaruh jarak sumur dari areal lahan pertanian terhadap kualitas air sumur penduduk ditinjau dari keberadaan residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut, dan mengetahui sikap dan persepsi masyarakat terhadap penggunaan pestisida di areal pertaniannya. Data kualitas air sumur diketahui melalui analisis laboratorium, sedangkan data sikap dan persepsi masyarakat dikumpulkan melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner yang dibagikan kepada 50 responden yang sumurnya berdekatan dengan sawah irigasi. Data kualitas air sumur diolah dan dilakukan analisis Sidik Ragam serta analisis Regresi dan analisis Korelasi. Untuk mengetahui sikap dan persepsi masyarakat terhadap penggunaan pestisida, data hasil wawancara dengan responden dianalisis dengan metode deskriftif. Pengelompokan jarak sumur ke sawah irigasi dibuat menjadi tiga kelompok dengan rata-rata jarak adalah; kelompok I rata-rata 2 m, kelompok II rata-rata 6 m dan kelompok III rata-rata 14 m. Dari hasil penelitian yang dilakukan, terdapat residu pestisida dengan bahan aktif Deltametrin golongan Piretroid dalam air sumur jarak 2 m ke sawah irigasi yakni sebesar 0,024 mg/kg dan sebesar 0,023 mg/kg dalam air sumur jarak 6 m ke sawah irigasi. Jarak sumur ke sawah irigasi tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut. Korelasi antara jarak titik sumur ke sawah irigasi dengan kadar residu pestisida sesuai dengan golongannya atau bahan aktif yang terkandung dalam residu pestisida tersebut dalam air sumur, tinggi. Sikap responden terhadap air sumur yang letaknya berdekatan dengan sawah irigasi, seluruh responden (50 responden atau 100 %) khawatir air sumur mengandung residu pestisida.

(7)

ii

THE

THETHETHE INFLUENCEINFLUENCEINFLUENCEINFLUENCE OFOFOFOF DISTANCEDISTANCEDISTANCEDISTANCE OFOFOFOF WELLWELLWELLWELL ONONONON THETHETHETHE WELL-WATERWELL-WATERWELL-WATERWELL-WATER QUALITY

QUALITY QUALITY

QUALITY OFOFOFOF THETHETHETHE RESIDENTSRESIDENTSRESIDENTSRESIDENTS LIVINGLIVING INLIVINGLIVINGINININ THETHETHETHE AREASAREASAREASAREAS OFOFOFOF PESTICIDE-USING

PESTICIDE-USINGPESTICIDE-USINGPESTICIDE-USING IRRIGATEDIRRIGATEDIRRIGATEDIRRIGATED RICERICERICERICE FIELDSFIELDSFIELDSFIELDS (A

(A(A(A CaseCaseCaseCase StudyStudyStudyStudy inininin SunggalSunggalSunggalSunggal SubdistrictSubdistrictSubdistrictSubdistrict DeliDeliDeliDeli SerdangSerdangSerdangSerdang District)District)District)District)

ABSTRACT ABSTRACT ABSTRACT ABSTRACT

The research of this study was conducted in Dusun Bandar Meriah, Sukamaju Village, Sunggal Subdistrict, Deli Serdang District. It’s aimed to observe water quality or resident’s well which are located closely by the agricultural land in terms of the presence of pesticide residue in accordance with it’s group or the active materials contained in it; to find out the influence of the well distance from the agricultural land on the well water quality in terms of the pesticide residue presence in accordance with It’s group or the active materials contained in it; and to find out the recident’s attitude and perception for pesticide use in their agricultural lands. The data on the well water quality was obtained through laboratory analysis while the data on the resident’s attitude and perception were obtained through questionnaire-based interviews conducted on 50 respondents whose wells are located very close to the irrigated rice fields. The data on the well water quality were processed and analyzed through ANOVA, Regression and Correlation tests. To find out the resident’s attitude and perception on the use of pesticide, the data found through interviewing the respondents were analyzed through descriptive method. The distance from the wells to the irrigated rice fields was divided into 3 (three) groups with the average distance for Group I was 2 m, Group II was 6 m, and Group III was 14 m. The result of this study showed that 0.024 mg/kg pesticide residue with active material of Deltametrine of Piretroid group was found in the water of the wells located 2 m from the irrigated rice fields and 0.023 mg/kg in the water of the well located 6 m from the irrigated rice fields. The distance from the wells to the irrigated rice fields did not have significant influence on the level of pesticide residue in accordance with its group or active materials contained in the pesticide residue. The correlation between the starting point of the distance between the wells and the irrigated rice fields with the level of pesticide residue which is in accordance with its group or active materials it contained found in the well water was high. The attitude of all of the 50 respondents (100%) towards the water of the wells which are very close to the irrigated rice fields was that they are worried that their well water contains the pesticide residue.

Keywords: Distance of Well, Water Quality, Pesticide Residue, and Community Perception.

(8)

iii KATA

KATA KATA

KATA PENGANTARPENGANTARPENGANTARPENGANTAR

Penulis mengucapkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan Hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis ini.

Selama melakukan penelitian dan penulisan tesis ini, penulis banyak memperoleh bantuan moril dan materil dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada :

1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc, (CTM), Sp.A(K), selaku Rektor Universitas Sumatera Utara.

2. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE, selaku Direktur Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

3. Ibu Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS, selaku Ketua Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

4. Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono, MS, selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam penulisan tesis ini.

5. Bapak Dr. R. Hamdani Harahap, MSi dan Bapak Drs. Chairuddin, MSc, selaku Anggota Komisi Pembimbing, yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam penulisan tesis ini.

6. Prof. Dr. Ir. B. Sengli J. Damanik, M.Sc dan Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS, selaku Komisi Pembanding atas saran dan kritik yang diberikan.

7. Seluruh dosen pengajar dan staf di Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara. 8. Rekan-rekan di Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan

Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara, khususnya angkatan 2010.

(9)

iv Pada kesempatan ini, penulis juga menyampaikan ucapan terimaksih kepada Istri tercinta Prof. Dr. Sunarmi, SH, MHum dan anak-anak tersayang, Soni Abimanyu Tarigan SE, AK, dr. Novrida Pratiwi Tarigan dan Mhd. Tommy Umaro’ Tarigan yang telah banyak memberikan doa dan semangat kepada penulis. Kepada teman-teman yang tetap setia menemani penulis dalam menyelesaikan tesis ini, Ir. Sutrisno Tarigan, Cinta Ginting dan Pengarapen Ginting, terimakasih atas perhatiannya.

Penulis menyadari tesis ini masih banyak memiliki kekurangan dan jauh dari sempurna. Namun harapan penulis semoga tesis ini bermanfaat kepada seluruh pembaca. Semoga kiranya Tuhan Yang Maha Esa memberkati kita semua. Amin.

Medan, Juli 2012 Penulis,

(10)

v DAFTAR

DAFTAR DAFTAR

DAFTAR RIWAYATRIWAYATRIWAYATRIWAYAT HIDUPHIDUPHIDUPHIDUP

1. Nama : Simon Tarigan

2. Tempat/Tanggal Lahir : Pancurbatu / 12 - 10 - 1962 3. Nama Orangtua

a. Ayah : Tambat Tarigan b. Ibu : Linggem Br Surbakti

4. Anak Ke : 4 (empat) dari 5 (lima) bersaudara

5. Alamat : Jln. Bunga Cempaka, Gg. Bunga Cempaka I-A No. 4 Pasar III Padang Bulan Medan

6. Pekerjaan : Wiraswasta 7. Pendidikan Formal

a. Tahun 1970-1976 : SD Budi Bersubsidi Purwojoyo Deli Serdang b. Tahun 1977-1979 : SMP Rakyat Sei Gelugur Deli Serdang c. Tahun 1980-1982 : SMA Negeri Pancurbatu Deli Serdang

d. Tahun 1982-1988 : Fakultas Teknik Manajemen Indutri USU Medan e. Tahun 2010-2012 : Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam

dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana, USU 8. Riwayat Pekerjaan : a. Tahun 1988 - 2000, karyawan swasta

b. Tahun 2001 - sekarang, wiraswasta pada jasa konsultasi bidang lingkungan hidup

(11)

vi DAFTAR

DAFTAR DAFTAR DAFTAR ISIISIISIISI

Halaman Halaman Halaman Halaman ABSTRAK ………... i ABSTRACT……… ii

KATA PENGANTAR……….. iii

RIWAYAT HIDUP………... v

DAFTAR ISI………. vi

DAFTAR TABEL………. viii

DAFTAR GAMBAR……… ix DAFTAR LAMPIRAN………. x BAB I PENDAHULUAN……….. 1 1.1. Latar Belakang………. 1 1.2. Perumusan Masalah………. 8 1.3. Tujuan Penelitian………. 9 1.4. Hipotesis……….. 10 1.5. Manfaat Penelitian………... 10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 11

2.1. Air Tanah………. 11

2.2. Pestisida………... 13

2.2.1. Sejarah Pestisida……… 2.2.2. Pengertian Pestisida………... 2.2.3. Pengertian Residu Pestisida………... 2.2.4. Jenis-Jenis Pestisida………... 2.2.5. Formulasi Pestisida……… 2.2.6. Penggolongan Pestisida………. 2.2.7. Proses Masuknya Pestisida Ke Lingkungan…….. 13 15 17 17 20 27 31 2.3. Toksisitas Pestisida……….. 35

2.4. Dampak Penggunaan Pestisida Terhadap Lingkungan Hidup……… 36

1. Bagi Lingkungan Umum………... 36

2. Bagi Lingkungan Pertanian………... 37

2.5. Gejala Keracunan Pestisida……….. 37

2.6. Peraturan-peraturan yang Berkaitan Dengan Pestisida… 39 BAB III METODE PENELITIAN……… 40

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian……….. 40

3.2. Alat dan Bahan………. 41

3.3. Pengumpulan Data………... 41

3.4. Pengambilan Sampel Air Sumur……….. 47

3.5. Metode Pengujian Residu Pestisida Dalam Air………... 47

3.6. Analisis Data……… 48

(12)

vii

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN………... 52

4.1. Gambaran Wilayah Lokasi Penelitian………. 52

4.2. Kualitas Air Sumur……….. 52

4.3. Kualitas Air Sumur Pada Tiga Rata-Rata Jarak………. 53

4.4. Gambaran Umum Responden……….. 4.4.1. Cara Responden Membasmi Hama Tanaman…... 4.4.2. Sumber Air Bersih Untuk Air Minum dan MCK. 4.4.3. Kesehatan Keluarga……….. 4.4.4. Sikap dan Persepsi Masyarakat Terhadap Pestisida……… 58 58 61 64 68 4.5. Data Penyakit Dominan Di Puskesmas Sukaraya……… 71

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN………... 72

5.1. Kesimpulan……….. 72

5.2. Saran……… 73

(13)

ix

DAFTAR

DAFTARDAFTARDAFTAR GAMBARGAMBARGAMBARGAMBAR

No. Judul Halaman

2.1. Perilaku Pestisida Selama di Tanah Sawah yang Disederhanakan………... 34 3.1. Lokasi Penelitian………..………. 40 4.1. Grafik Hubungan Jarak Dengan Kadar Residu Pestisida……….. 55

(14)

x

DAFTAR DAFTAR DAFTAR

DAFTAR LAMPIRANLAMPIRANLAMPIRANLAMPIRAN

No. Judul Halaman

1. Angket (Kuesioner)………. 77

2. Laporan Hasil Pengujian (Test Report)……….. 81

3. Analisis Sidik Ragam………. 90

4. Analisis Regresi……….. 92

(15)

viii

DAFTAR DAFTAR DAFTAR

DAFTAR TABELTABELTABELTABEL

No. Judul Halaman

2.1. Jenis-jenis Bahan Aktif yang Dilarang Untuk Semua Bidang

Penggunaan Pestisida……….. 21

2.2. Klasifikasi Insektisida Organokhlorin………... 29

2.3. Kriteria Klasifikasi Pestisida Berdasarkan Bentuk Fisik, Jalan Masuk Ke Dalam Tubuh dan Daya Racunnya……... 36

3.1. Karaketeristik Sumur Lokasi Pengambilan Sampel………… 45

3.2. Pengelompokan Sumur Lokasi Sampel………... 46

4.1. Kualitas Air Sumur……….. 52

4.2. Kualitas Air Sumur Pada Tiga Rata-Rata Jarak………... 54

4.3. Hasil Transformasi Data……….. 54

4.4. Pestisida Yang Sering Digunakan Responden………. 58

4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Dosis……… 60

4.6. Distribusi Waktu (Lamanya) Responden Telah Menggunakan Pestisida ……….. 60

4.7. Distribusi Sumber Air Bersih Responden Untuk Bahan Baku Air Minum………... 61

4.8. Distribusi Jarak Sumur Responden Ke Sawah Irigasi………. 62

4.9. Distribusi Usia Sumur Responden………... 63

4.10. Distribusi Jarak Sumur Responden KeSeptic Tank………… 64

4.11. Sakit Yang Sering Diderita Oleh Anggota Keluarga Responden……… 65

4.12. Jawaban Responden Terhadap Parameter Bau……… 66 4.13. Distribusi Pengaruh Air Sumur Terhadap Anggota Tubuh…. 67

(16)

ix 4.14. Distribusi Tempat Berobat Responden Bila Ada Anggota

Keluarga yang Sakit………. 67

4.15. Jenis Penyakit Dominan di Puskesmas Sukaraya