PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA PROVINSI ACEH (ANGKA SEMENTARA TAHUN 2015)

(1)

Berita Resmi Statistik Provinsi Aceh No. 14/03/Th.XIX, 01 Maret 2016 1

No.14/03/Th.XIX. 01 Maret 2016

P

RODUKSI

P

ADI DAN

P

ALAWIJA

P

ROVINSI

A

CEH

(A

NGKA

S

EMENTARA TAHUN

2015)

ANGKASEMENTARAPRODUKSIPADITAHUN2015SEBESAR2.331.046TONGKG,

NAIK

SEBESAR510.984TONDIBANDINGPRODUKSITAHUN2014

I. Pendahuluan

Statistik produksi Tanaman Pangan yang disajikan dalam Berita Resmi Statistik (BRS) ini terdiri dari luas panen, produktivitas, dan produksi untuk komoditas padi, jagung, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar. Angka produksi tanaman pangan yang dirilis disajikan dengan dua status angka yang berbeda, yaitu Angka Tetap (ATAP) 2014, dan Angka Sementara (ASEM) 2015. ATAP 2014 adalah realisasi produksi selama satu tahun (Januari-Desember 2014) dan ASEM 2015 adalah realisasi produksi selama satu tahun (Januari-Desember 2015), tetapi belum final karena mengantisipasi kelengkapan laporan.

II. Angka Sementara 2015 a. Padi

Berdasarkan tabel 1 dapat dilihat bahwa Produksi Padi Sawah tahun 2015 (ASEM) sebesar 2.301.878 ton Gabah Kering Giling (GKG) mengalami peningkatan produksi sebesar 505.778 ton dibanding tahun 2014. Peningkatan produksi disebabkan karena peningkatan luas panen sebesar 83.497 hektar atau 22,78 persen. Produktivitas padi sawah sebesar 51,14 Kw/Ha naik sebesar 4,38 persen dari produktivitas tahun 2014.

 Angka Sementara (ASEM) produksi padi tahun 2015 sebesar 2.331.046 ton GKG, naik sebesar 510.984 ton dibanding tahun 2014. Kenaikan produksi disebabkan peningkatan luas panen sebesar 84.923 hektar.

 Kenaikan produksi padi terjadi baik pada komoditas padi sawah maupun padi bukan sawah. Kenaikan produksi padi sawah sebesar 505.778 ton GKG, sedangkan kenaikan produksi pada komoditas padi bukan sawah sebesar 5.206 ton GKG.

 Angka Sementara (ASEM) tahun 2015 komoditas palawija jagung dan kacang hijau mengalami peningkatan. Sementara kedelai, kacang tanah, ubi kayu dan ubi jalar mengalami penurunan produksi.

(2)

Berita Resmi Statistik Provinsi Aceh No. 14/03/Th.XIX, 01 Maret 2016 2

Sedangkan Produksi Padi Bukan Sawah tahun 2015 (ASEM) sebesar 29.168 ton Gabah Kering Giling (GKG) mengalami peningkatan produksi sebesar 1.426 ton dibanding tahun 2014. Peningkatan produksi disebabkan karena peningkatan luas panen sebesar 1.426 hektar atau 14,94 persen dan peningkatan produktivitas menjadi 26,58 Kw/Ha atau naik sebesar 5,91 persen.

Sehingga secara umum total produksi Padi di Provinsi Aceh tahun 2015 (ASEM) sebesar 2.331.046 ton Gabah Kering Giling (GKG) dengan total luas panen sebesar 461.060 hektar dan rata-rata produktivitas sebesar 50,56 Kw/Ha.

Tabel 1.

Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi ATAP 2014 dan ASEM 2015

KOMODITI

TAHUN ASEM 2015-ATAP 2014

ATAP 2014 ASEM 2015 Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) Padi Sawah

Luas Panen (Ha) 366.590 450.087 83.497 22,78

Produktivitas (Kw/Ha) 48,99 51,14 2,15 4,38

Produksi (Ton) 1.796.100 2.301.878 505.778 28,16

Padi Bukan Sawah

Luas Panen (Ha) 9.547 10.973 1.426 14,94

Produksi (Ton) 23.962 29.168 5.206 21,73

Total Padi

Luas Panen (Ha) 376.137 461.060 84.923 22,58

Produksi (Ton) 1.820.062 2.331.046 510.984 28,08

Grafik 1.

Grafik Perbandingan Produksi Padi ATAP 2014 dan ASEM 2015 (Ton)

A T A P 2 0 1 4 A S E M 2 0 1 5 A b s o l u t % ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) J a g u n g L u a s P a n e n ( H a ) 4 7 . 3 5 7 4 7 . 9 6 7 6 1 0 1 , 2 9 P r o d u k t i v i t a s ( K w / H a ) 4 2 , 7 2 4 2 , 7 6 0 , 0 4 0 , 0 9 P r o d u k s i ( T o n ) 2 0 2 . 3 1 9 2 0 5 . 1 2 5 2 . 8 0 6 1 , 3 9 K e d e l a i L u a s P a n e n ( H a ) 4 2 . 7 8 4 3 2 . 7 9 6 ( 9 . 9 8 8 ) ( 2 3 , 3 5 ) P r o d u k t i v i t a s ( K w / H a ) 1 4 , 8 1 1 4 , 6 1 ( 0 , 2 0 ) ( 1 , 3 5 ) P r o d u k s i ( T o n ) 6 3 . 3 5 2 4 7 . 9 1 0 ( 1 5 . 4 4 2 ) ( 2 4 , 3 7 ) K a c a n g T a n a h L u a s P a n e n ( H a ) 2 . 5 0 2 2 . 0 1 9 ( 4 8 3 ) ( 1 9 , 3 0 ) P r o d u k t i v i t a s ( K w / H a ) 1 2 , 3 1 1 2 , 5 2 0 , 2 1 1 , 7 1 P r o d u k s i ( T o n ) 3 . 0 8 1 2 . 5 2 7 ( 5 5 4 ) ( 1 7 , 9 8 ) K a c a n g H i j a u L u a s P a n e n ( H a ) 1 . 1 5 1 1 . 5 2 2 3 7 1 3 2 , 2 3 P r o d u k t i v i t a s ( K w / H a ) 1 0 , 7 1 1 0 , 5 1 ( 0 , 2 0 ) ( 1 , 8 7 ) P r o d u k s i ( T o n ) 1 . 2 3 3 1 . 6 0 0 3 6 7 2 9 , 7 6 U b i K a y u L u a s P a n e n ( H a ) 2 . 4 3 2 2 . 2 2 4 ( 2 0 8 ) ( 8 , 5 5 ) P r o d u k t i v i t a s ( K w / H a ) 1 3 0 , 0 2 1 3 0 , 8 7 0 , 8 5 0 , 6 5 P r o d u k s i ( T o n ) 3 1 . 6 2 1 2 9 . 1 0 6 ( 2 . 5 1 5 ) ( 7 , 9 5 ) U b i J a l a r L u a s P a n e n ( H a ) 9 0 3 7 9 3 ( 1 1 0 ) ( 1 2 , 1 8 ) P r o d u k t i v i t a s ( K w / H a ) 1 0 7 , 3 7 1 1 2 , 6 7 5 , 3 0 4 , 9 4 P r o d u k s i ( T o n ) 9 . 6 9 6 8 . 9 3 5 ( 7 6 1 ) ( 7 , 8 5 ) K O M O D I T I T A H U N A S E M 1 5 - A T A P 1 4

(3)

Berita Resmi Statistik Provinsi Aceh No. 14/03/Th.XIX, 01 Maret 2016 3 b. Palawija

Tabel 2.

Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Palawija Menurut ATAP 2014 dan ASEM 2015

Pada komoditas Palawija, Jagung adalah komoditas dengan produksi terbanyak di provinsi Aceh. Produksi Jagung tahun 2015 (ASEM) sebesar 205.125 ton pipilan kering, mengalami peningkatan sebanyak 2.807 ton atau 1.39 persen dibanding tahun 2014. Peningkatan produksi terjadi karena adanya peningkatan luas panen sebesar 610 hektar dan peningkatan produktivitas sebesar 0.04 Kw/Ha.

ATAP 2014 ASEM 2015 Absolut %

(1) (2) (3) (4) (5)

Jagung

Luas Panen (Ha) 47.357 47.967 610 1,29

Produksi (Ton) 202.318 205.125 2.807 1,39

Kedelai

Luas Panen (Ha) 42.784 32.796 (9.988) (23,35)

Produktivitas (Kw/Ha) 14,81 14,61 (0,20) (1,35)

Produksi (Ton) 63.352 47.910 (15.442) (24,37)

Kacang Tanah

Luas Panen (Ha) 2.502 2.019 (483) (19,30)

Produksi (Ton) 3.080 2.527 (553) (17,95)

Kacang Hijau

Luas Panen (Ha) 1.151 1.522 371 32,23

Produktivitas (Kw/Ha) 10,71 10,51 (0,20) (1,87)

Produksi (Ton) 1.233 1.600 367 29,76

Ubi Kayu

Luas Panen (Ha) 2.432 2.224 (208) (8,55)

Produksi (Ton) 31.621 29.106 (2.515) (7,95)

Ubi Jalar

Luas Panen (Ha) 903 793 (110) (12,18)

Produksi (Ton) 9.696 8.935 (761) (7,85)

KOMODITI

TAHUN ASEM 15

(4)

Berita Resmi Statistik Provinsi Aceh No. 14/03/Th.XIX, 01 Maret 2016 4 Grafik 2.

Perkembangan Produksi Tanaman Jagung di Aceh Periode 2004-2015 (Tahun 2015 angka sementara)

Komoditas palawija yang mengalami peningkatan produksi yaitu Kacang Hijau. Produksi Kacang Hijau tahun 2015 (ASEM) sebesar 1.600 ton biji kering, mengalami peningkatan sebanyak 367 ton atau 29,76 persen dibanding tahun 2014. Peningkatan produksi terjadi karena adanya peningkatan luas panen sebesar 371 hektar atau 32,23 persen.

Komoditas Kedelai mengalami penurunan baik produksi maupun produktivitas. Produksi Kedelai tahun 2015 (ASEM) sebesar 47.910 ton biji kering, mengalami penurunan sebanyak 15.442 ton atau 24,37 persen dibanding tahun 2014. Penurunan produksi terjadi karena adanya penurunan luas panen sebesar 9.988 hektar dan penurunan produktivitas sebesar 1,35 Kw/Ha.

Sedangkan komoditas palawija yang lainnya, seperti Kacang Tanah, Ubi Kayu dan Ubi Jalar mengalami penurunan produksi dibanding angka tetap 2014. Penurunan produksi tertinggi terjadi pada komoditas Kacang Tanah dengan penurunan produksi sebesar 553 ton, sehingga produksinya pada tahun 2014(ASEM) hanya sebesar 31.621 ton umbi basah. Kemudian diikuti oleh komoditas ubi Kayu dimana terjadi penurunan produksi sebesar 2.515 ton, sehingga produksinya pada tahun 2015 (ASEM) hanya sebesar 29.106 ton umbi basah. Kemudian diikuti oleh komoditas Ubi Jalar dimana terjadi penurunan produksi sebesar 761 ton, sehingga produksinya pada tahun 2015 (ASEM) hanya sebesar 8.935 ton umbi basah.

(5)

Berita Resmi Statistik Provinsi Aceh No. 14/03/Th.XIX, 01 Maret 2016 5 Grafik 3.

Perkembangan Produksi Tanaman Kedelai di Aceh Periode 2004-2015 (Tahun 2014 angka sementara)

31.170 30.879 25.495 19.025 43.885 63.537 55.475 50.007 51.439 45.027 63.352 47.910 0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000 70.000 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Grafik 4.

Perkembangan Produksi Tanaman Kacang Tanah, Ubi Kayu dan Ubi Jalar di Aceh Periode 2011-2015 (Tahun 2015 angka sementara)

0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000