RINGKASAN. Perbandingan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani. Jeruk Pengadopsi dan Bukan Pengadopsi Teknologi Infus Antibiotika di

PERBANDINGAN KARAKTERlSTlK SOSIAL EKONOMI PETANI JERUR

PENGADOPSI DAN BUKAN PENGADOPSI TEKNOLOGI IWFUS

ANTIBIOTIKA Dl WKBPP WAMARAJA, KABUPATEN GARUT,

IAWA BARAT

Oleh :

NOVA PRlMAWATl

FAKULTAS PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

NOVA PRIUAWATI. P e r b a n d i n g a n K a r a k t e r i s t i k S o s i a l E k o n o m i P e t a n i

J e r u k Pengadopsi dan Bukan Pengadopsi T e k n o l o g i I n f u s A n t i b i o t i k a d i W i l a y a h K e r j a B a l a i Penyuluh P e r t a n i a n (WKBPP) W a n a r a j a , K a b u p a t e n

G a r u t , Jawa B a r a t ( d i b a w a h Bimbingan A M R I JAHI s e b a g a i K e t u a , ABNER

SIMANDJUNTAK dan RICHARD W LUMINTANG s e b a g a i A n g g o t a ) .

P e n e l i t i a n i n i b e r t i t i k t o l a k d a r i asumsi bahwa dalam mengadopsi

a t a u menolak s u a t u i n o v a s i , p e t a n i d i p e n g a r u h i banyak f a k t o r , a n t a r a l a i n f a k t o r i n d i v i d u p e t a n i . S a l a h s a t u t e k n o l o g i y a n g d i u p a y a k a n p e m e r i n t a h d a l a m m e n g e n d a l i k a n p e n y a k i t C i t r u s V e i n P h l o e m D e g e n e r a t i o n (CVPD) pada tanaman j e r u k a d a l a h c a r a t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a . T e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a i a l a h s u a t u i n o v a s i y a n g d i p e r k e n a l k a n d a n d i s e b a r k a n k e m a s y a r a k a t u n t u k m e n g e n d a l i k a n p e n y a k i t CVPD pada tanaman j e r u k . P e n g e n d a l i a n CVPD t i d a k akan b e r h a s i l a p a b i l a d i l a k u k a n s e c a r a s p o r a d i s . K a r e n a i t u p a d a t a h u n 1 9 8 4 - 1 9 8 5 t e l a h d i a d a k a n s u a t u

g e r a k a n rnassal, dimana semua tanaman j e r u k yang t e r s e r a n g CVPO r i n g a n

sampai sedang d i o b a t i dengan c a r a i n f u s a n t i b i o t i k a , s e d a n g k a n y a n g

t e r s e r a n g b e r a t h a r u s dimusnahkan. Cara i n i d a p a t m e m b e r i k a n h a s i l

yang e f e k t i f pada tanaman j e r u k y a n g t e r s e r a n g CVPD r i n g a n s a m p a i

sed ang

.

Sampai s a a t i n i p a r a p e t a n i b e l u m s e p e n u h n y a m e n y a d a r i

p e n t i n g n y a t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a i n i . O l e h k a r e n a i t u p e r l u

i i Unsur manusia merupakan f a k t o r yang t i d a k d a p a t d i a b a i k a n d a l a m

mengadopsi s u a t u i n o v a s i . P e t a n i j e r u k d a l a m h u b u n g a n i n i s e b a g a i

penerima dan pemakai t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a m e m p u n y a i p e r a n a n

p e n t i n g dalam p r o s e s pengadopsian i n o v a s i i n i . B a n y a k f a k t o r y a n g

b e r p e n g a r u h d a l a m p e n g a d o p s i a n i n i , a n t a r a l a i n f a k t o r i n d i v i d u .

S a l a h s a t u f a k t o r i n d i v i d u yang d i d u g a mempengaruhi i a l a h f a k t o r yang

ada k a i t a n n y a dengan k a r a k t e r i s t i k s o s i a l ekonomi, yang mungkin d a p a t

m e m b e r i k a n p e t u n j u k t e n t a n g p e r b e d a a n - p e r b e d a a n m a n u s i a w i y a n g

menghambat pengadopsian t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a i n i .

Pengadopsian t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a i n i b e r v a r i a s i s a t u

dengan yang l a i n n y a . V a r i a s i t e r s e b u t ada k a i t a n n y a dengan b e r b a g a i

f a k t o r , a n t a r a l a i n b e b e r a p a k a r a k t e r i s t i k p e t a n i j e r u k y a n g b e r s a n g k u t a n . K a r a k t e r i s t i k t e r s e b u t d a p a t d i g u n a k a n s e b a g a i p e u b a h

u n t u k m e m p r e d i k s i a d a n y a v a r i a s i p e n g a d o p s i a n t e k n o l o g i i n f u s

a n t i b i o t i k a t e r s e b u t . Oleh k a r e n a i t u p e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k

: ( 1 ) Menentukan d i s t r i b u s i p e t a n i j e r u k d i WKBPP Wanaraja, Kabupaten

G a r u t menurut k a r a k t e r i s t i k s o s i a l e k o n o m i t e r p i l i h y a n g d i a m a t i .

( 2 ) Menentukan perbedaan k a r a k t e r i s t i k r e s p o n d e n pengadopsi dan bukan

pengadopsi i n f u s a n t i b i o t i k a . ( 3 ) Menentukan i n t e n s i t a s pengadopsian t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a o l e h p e t a n i j e r u k d i WKBPP W a n a r a j a , K a b u p a t e n G a r u t d a n ( 4 ) A l a s a n p e t a n i m e n g a d o p s i a t a u t i d a k mengadopsi i n f u s a n t i b i o t i k a . P o p u l a s i p e n e l i t i a n i n i i a l a h p e t a n i j e r u k yang t e r d a p a t d i WKPP ( W i l a y a h K e r j a P e n y u l u h a n P e r t a n i a n ) S a d a n g , WKBPP W a n a r a j a , X a b u p a t e n G a r u t y a n g s a a t i n i i n t e n s i t a s s e r a n g a n CVPD n y a c u k u p t i n g g i . P o p u l a s i p e t a n i j e r u k d i WKPP Sadang i n i b e r j u m l a h 254 o r a n g

S a m p e l d i a m b i l b e r d a s a r k a n m e t o d a s a m p l i n g b e r s t r a t a

d i s p r o p o r s i o n a l . Untuk sampel responden pengadopsi i n f u s a n t i b i o t i k a

d i a m b i l s e c a r a t o t a l s a m p l i n g s e j u m l a h 4 0 o r a n g d a n u n t u k s a m p e l responden bukan pengadopsi d i a m b i l s e c a r a acak s i s t i m a t i k , s e j u m l a h

40 orang.

P e n e l i t i a n d i d e s a i n s e b a g a i s u a t u s u r v e y y a n g b e r s i f a t

d e s k r i p t i f . Sebagai peubah yang d i a m a t i i a l a h K a r a k t e r i s t i k s o s i a l

e k o n o m i r e s p o n d e n y a n g m e l i p u t i : ( 1 ) Umur, ( 2 ) p e n d i d i k a n , ( 3 )

pendapatan, ( 4 ) b e s a r k e l u a r g a , ( 5 ) j u m l a h pohon j e r u k yang d i m i l i k i ,

( 6 ) pengalaman b e r u s a h a t a n i j e r u k , ( 7 ) t y p e p e t a n i , ( 8 ) k e t e r d e d a h a n pada media massa, ( 9 ) f r e k u e n s i k o n t a k dengan p e n y u l u h l p e n g a m a t hama, ( 1 0 ) f r e k u e n s i b e p e r g i a n k e l u a r d e s a , ( 1 1 ) f r e k u e n s i r e s p o n d e n

m e n g i n f u s j e r u k d e n g a n l a r u t a n a n t i b i o t i k a , ( 1 2 ) b a n y a k n y a p o h o n j e r u k yang t e l a h d i i n f u s , ( 1 3 ) p r o d u k s i j e r u k s e t e l a h d i i n f u s , d a n

( 1 4 ) keuntungan yang d i p e r o l e h s e t e l a h pohon j e r u k n y a d i i n f u s .

Data d i k u m p u l k a n m e l a l u i wawancara l a n g s u n g d e n g a n m e n g g u n a k a n

k u e s i o n e r . Pengumpulan d a t a d i l a k u k a n selama dua b u l a n ( S e p t e m b e r

-

O k t o b e r ) 1987.

S e l a n j u t n y a d a t a k a r a k t e r i s t i k r e s p o n d e n p e n g a d o p s i d a n b u k a n

pengadopsi i n f u s a n t i b i o t i k a d i a n a l i s i s dengan m e n g g u n a k a n p r o s e d u r

d i s t r i b u s i f r e k u e n s i d a n n i l a i t e n g a h . P e n g u k u r a n p e r b e d a a n

k a r a k t e r i s t i k responden p e n g a d o p s i d a n b u k a n p e n g a d o p s i d i l a k u k a n

dengan menggunakan k h i

-

k u a d r a t , sedangkan i n t e n s i t a s p e n g a d o p s i a n t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a d i a n a l i s i s b e r d a s a r k a n d i s t r i b u s i

f r e k u e n s i dan n i l a i t e n g a h .

Sesuai d e n g a n t u j u a n p e n e l i t i a n , h a s i l p e n e l i t i a n d i s a j i k a n

i v k a r a k t e r i s t i k r e s p o n d e n p e n g a d o p s i d a n b u k a n p e n g a d o p s i , ( 3 ) pengadopsian t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a , dan ( 4 ) a l a s a n m e n g a d o p s i a t a u t i d a k mengadopsi t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a . D a r i s e l u r u h r e s p o n d e n p e n g a d o p s i d a n b u k a n p e n g a d o p s i i n f u s a n t i b i o t i k a y a n g d i l i b a t k a n d a l a m p e n e l i t i a n i n i ; K a r a k t e r i s t i k r e s p o n d e n , t e r n y a t a 5 2 , 5 0 p e r s e n b e r u m u r 2 3 - 4 9 t a h u n , 5 1 p e r s e n b e r p e n d i d i k a n s e k o l a h d a s a r , 62,50 p e r s e n p e n d a p a t a n n y a a n t a r a Rp. 23.000

-

Rp. 260.000, 66 p e r s e n b e s a r k e l u a r g a n y a 5 - 1 2 o r a n g , 70 p e r s e n berpengalarnan rnenanam j e r u k selama 1 - 6 t a h u n , 74 p e r s e n i a l a h

p e t a n i p e m i l i k , 67,50 p e r s e n t e r d e d a h pada r a d i o dan TV k u r a n g d a r i 3

j a m l h a r i d a n 6 1 , 2 5 p e r s e n membaca 1 - 6 m e d i a c e t a k , 6 0 p e r s e n

melakukan k o n t a k dengan p e n y u l u h l p e n g a r n a t hama k u r a n g d a r i 3 k a l i

s e b u l a n dan 61 p e r s e n p e r g i ke l u a r desa k u r a n g d a r i 4 k a l i s e b u l a n .

D a r i s e l u r u h r e s p o n d e n p e n g a d o p s i d a n b u k a n p e n g a d o p s i i n f u s

a n t i b i o t i k a yang d i l i b a t k a n dalarn p e n e l i t i a n i n i m e n u n j u k k a n bahwa

responden pengadopsi dan bukan pengadopsi t e k n o l o g i i n f u s a n t i b i o t i k a

2 b e r b e d a n y a t a dalarn ha1 ( 1 ) p e n d i d i k a n , d i t u n j u k k a n o l e h X = 7 , 2 4 s a n g a t n y a t a pada p = 0,01, ( 2 ) j u m l a h p o h o n j e r u k y a n g d i m i l i k i , d i t u n j u k k a n o l e h

x 2

= 7,20 s a n g a t n y a t a p a d a p = 0 , D l f r e k u e n s i k o n t a k dengan p e n y u l u h l p e n g a m a t hama d i t u n j u k k a n o l e h

x 2

= 4,53, n y a t a pada p = 0 , 0 1 , d a n ( 4 ) k e t e r d e d a h a n p a d a m e d i a m a s s a y a i t u

menurut lamanya r n e n g i k u t i s i a r a n r a d i o dan TV, d i t u n j u k k a n o l e h

x 2

=

6,05, s a n g a t n y a t a p a d a p = 0 , 0 1 d a n k e t e r d e d a h a n p a d a b a n y a k n y a

media c e t a k yang d i b a c a d i t u n j u k k a n o l e h

x2

= 6,37, s a n g a t n y a t a pada p = 0,Ol. Sedangkan k a r a k t e r i s t i k l a i n n y a y a i t u : umur, p e n d a p a t a n ,

b e s a r k e l u a r g a , t y p e p e t a n i , pengalaman b e r u s a h a t a n i d a n f r e k u e n s i

Oalam ha1 p e n g a d o p s i a n i n f u s a n t i b i o t i k a , ada 4 f a k t o r y a n g d i a m a t i y a i t u (1) f r e k u e n s i responden menginfus tanaman j e r u k d e n g a n l a r u t a n a n t i b i o t i k a , ( 2 ) b a n y a k n y a p o h o n j e r u k y a n g t e l a h d i i n f u s a n t i b i o t i k a , ( 3 ) p r o d u k s i j e r u k s e t e l a h d i i n f u s a n t i b i o t i k a , ( 4 ) keuntungan yang d i p e r o l e h responden s e t e l a h tanaman j e r u k n y a d i i n f u s .

d

H a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g d i s t r i b u s i responden menurut f r e k u e n s i m e n g i n f u s tanaman j e r u k dengan l a r u t a n a n t i b i o t i k a menunjukkan bahwa d a r i 40 orang responden pengadopsi yang d i l i b a t k a n d a l am p e n e l i t i a n

i n i , 70 p e r s e n t e l a h m e n g i n f u s tanaman j e r u k n y a d e n g a n l a r u t a n a n t i b i o t i k a sebanyak s a t u sampai dua k a l i dan 30 persen l a i n n y a t i g a sampai empat k a l i.

H a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g d i s t r i b u s i responden menurut b a n y a k n y a j u m l a h pohon j e r u k yang t e l a h d i i n f u s a n t i b i o t i k a , menunjukkan bahwa d a r i 40 orang responden pengadopsi i n f u s a n t i b i o t i k a yang d i l i b a t k a n dalam p e n e l i t i a n i n i 75 persen t e l a h m e n g i n f u s 25 s a m p a i 420 p o h o n j e r u k yang d i m i l i k i n y a a t a u 0,82 sampai 14 p e r s e n d a r i s e l u r u h p o h o n j e r u k n y a dan 25 p e r s e n l a i n n y a t e l a h menginfus 421 sampai 1.500 pohon j e r u k yang d i m i l i k i n y a a t a u 14 sampai 50 p e r s e n d a r i s e l u r u h p o h o n j e r u k n y a .

H a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g d i s t r i b u s i r e s p o n d e n m e n u r u t p r o d u k s i j e r u k yang t e l a h d i i n f u s a n t i b i o t i k a , menunjukkan bahwa d a r i 40 o r a n g responden p e n g a d o p s i y a n g d i l i b a t k a n d a l a m p e n e l i t i a n i n i , 12,50 p e r s e n mengaku p r o d u k s i pohon j e r u k n y a s e t e l a h d

i

i n f u s a n t i b i o t i ka, 12,50 persen mengaku t e t a p d a n 7 5 p e r s e n l a i n n y a mengaku p r o d u k s i j e r u k n y a meningkat.

H a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g d i s t r i b u s i responden menurut keuntungan y a n g d i p e r o l e h d a r i p r o d u k s i j e r u k p e r p o h o n s e t e l a h d i i n f u s