PEMBAHASAN L? Respons tanaman padi terhadap pemupukan nitrogen yang. sebagai persawahan dianggap masih belum memuaskan.

Respons tanaman p a d i t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n yang d i l a k u k a n s e t e l a h b e b e r a p a t a h u n d a e r a h p a s a n g s u r u t d i - buka s e b a g a i p e r s a w a h a n d i a n g g a p m a s i h belum memuaskan. S a l a h s a t u penyebabnya d i d u g a k a r e n a gangguan m e t a b o l i k yang d i a l a m i tanaman d i s e b a b k a n o l e h senyawaan f i t o t o k s i k h a s i l perombakan bahan o r g a n i k , s e h i n g g a m e n g a k i b a t k a n tanaman t i d a k d a p a t memanfaatkan h a r a n i t r o g e n y a n g t e r -

I

s e d i a s e c a r a e f i s i e n . P e r c o b a a n o r i e n t a s i dan kamar k a c a dengan c a r a mengecambahkan b e n i h dan menumbuhkan tanaman memakai e k s t r a k t a n a h bergambut t e r g e n a n g menun j ukkan bahwa: (1) t i d a k d i p e r o l e h b u k t i yang cukup k u a t e k s t r a k t a n a h bergambut d a p a t menurunkan daya turnbuh b e n i h p a d i a t a u k e d e l a i ; ( 2 ) tanaman p a d i yang ditumbuhkan dengan e k s t r a k t a n a h bergambut y a n g t e r g e n a n g s e l a m a 2 minggu perturnbuhannya t e r h a m b a t d i s e r t a i dengan g e j a l a k l o r o s i s r i n g a n dan b e r k u r a n g n y a s e r a p a n n i t r o g e n . Keadaan i n i

d i s e b a b k a n o l e h b e r k u r a n g n y a kandungan N-tanah t e r s e d i a a k i b a t h i l a n g n y a N-NO3 k a r e n a d e n i t r i f i k a s i . S e t e l a h 15 h a r i s e c a r a t e r u s menerus tanaman ditumbuhkan dengan e k s -

t r a k t a n a h bergambut a n g k u t a n h a r a n i t r o g e n d a r i a k a r k e b a g i a n a t a s m u l a i t e r g a n g g u . ' I n i t e r l i h a t d a r i n i s b a h kandungan n i t r o g e n b a g i a n a t a s : a k a r .

Keadaan s e b a l i k n y a d i a l a m i o l e h tanaman y a n g d i t u m - buhkan dengan e k s t r a k t a n a h bergambut y a n g t e r g e n a n g

175 selama 8 minggu, pertumbuhannya d i r a n g s a n g o l e h pemberian e k s t r a k t a n a h bergambut. I n i d i s e b a b k a n o l e h meningkat- nya kandungan

N

dalam t a n a h yang d i h a s i l k a n o l e h p e l a p u k -

an bahan o r g a n i k dalam s u a s a n a a n a e r o b i o s i s . Dalam k e - n y a t a a n n y a d i l a p a n g gangguan t e r h a d a p pertumbuhan tanam-

a n , s e r a p a n h a r a , dan angkutan h a r a d a r i a k a r k e b a g i a n a t a s diduga k e c i l kemungkinannya akan t e r j a d i , k a r e n a dalam t a n a h kandungan bahan-bahan yang meracuni tanaman d a p a t d i e n c e r k a n s e c a r a t e r u s menerus o l e h p a s a n g dan s u r u t n y a a i r .

Kesdaan t e r g e n a n g a t a u jenuh a i r pada t a n a h - t a n a h bergambut d i d a e r a h pasang s u r u t menguntungkan b a g i t e r - s e d i a n y a N-dd yang d a p a t dipergunakan o l e h tanaman p a d i , t e r u t a m a pada awal pertumbuhannya. I n i t e r l i h a t d a r i h a s i l percobaan yang menggunakan pupuk u r e a bertanda-N15. Pemupukan N yang d i b e r i k a n pada s a a t tanam dengan t a k a r a n 50 dan 100 k g / h a masing-masing menyediakan hanya k i r a - k i r a 7 dan 15 p e r s e n d a r i kebutuhan N tanaman selama s t a -

dium anakan a k t i f . I n i b e r a r t i bahwa 9 3 dan 85 p e r s e n d a r i kebutuhan n i t r o g e n selama s t a d i u m t e r s e b u t d i s e d i a - kan o l e h t a n a h . B e r d a s a r k a n k e n y a t a a n t e r s e b u t diduga pemberian n i t r o g e n pada s a a t , tanam t i d a k d i p e r l u k a n .

Namun d e m i k i a n , p e n e l i t i a n yang mendalam masih d i p e r l u k a n untuk m e m p e l a j a r i waktu pemupukan yang s e s u a i b a g i b u d i - daya p a d i d i persawahan pasang s u r u t a g a r supaya

t i n g k a t k a n

.

Perubahan n i t r o g e n pada t a n a h bergambut t e r g e n a n g s e l a i n menghasilkan N d a p a t d i t u k a r t e r n y a t a j uga menghasilkan N-organik yang l a r u t a i r . Banyaknya N-organik l a r u t a i r s a n g a t b e s a r dibandingkan N-dd yang t e r b e n t u k . Keadaan pasang s u r u t yang b e r l a n g s u n g b e r - u l a n g - u l a n g d a p a t mengakibatkan hanyutnya N-organik l a r u t . I n i b e r a r t i berkurangnya cadangan p o t e n s i a l

N

tanaman.

Percobaan pemupukan nitGogen d i l a p a n g dengan u r e a bertanda-N15 menunjukkan jumlah N-pupuk yang ditemukan k e m b a l i dalam gabah dan j e r a m i tanaman hanya 2 7 . 4 p e r s e n untuk t a k a r a n pupuk 100 kg N/ha dan 3 1 . 8 p e r s e n untuk t a k a r a n 150 kg N/ha. Hal i n i b e r a r t i bahwa pada t a k a r a n 100 kg N/ha s e b a g i a n t e r b e s a r ( 7 2 . 6 p e r s e n ) d a r i N-pupuk yang d i b e r i k a n h i l a n g t i d a k d a p a t d i s e r a p tanaman. P e r - cobaan pemupukan n i t r o g e n d i kamar kaca yang t i d a k d i p e - n g a r u h i o l e h p a s a n g s u r u t , pada t a k a r a n pupuk 100 kg N/ha banyaknya N-pupuk yang ditemukan kembali d i t a n a h dan t a - naman a d a l a h 6 4 . 1 p e r s e n . Dengan demikian N-pupuk yang h i l a n g m i s a l n y a dalam b e n t u k NH3 k a r e n a penguapan l a n g s u n g

dan g a s N2 k a r e n a d e n i t r i f i k a s i a d a l a h 3 5 . 9 p e r s e n . Ber- d a s a r k a n pada h a s i l percobaan yang d i l a k u k a n d i lapang dan d i kamar kaca t e r s e b u t maka banyaknya N-pupuk yang d i p e r k i r a k a n h i l a n g k a r e n a pengaruh pasang s u r u t a d a l a h s e k i t a r ( 7 2 . 6

-

3 5 . 9 ) p e r s e n = 3 6 . 7 p e r s e n . Oleh k a r e n a

i t u pemupukan n i t r o g e n dalam b u d i d a y a tanaman p a d i d i persawahan p a s a n g s u r u t akan dihadapkan pada dua k e i n g i n - an yang s a l i n g b e r l a w a n a n . Pasang s u r u t n y a a i r d i i n g i n - kan u n t u k n e n c u c i t a n a h d a r i bahan-bahan r a c u n yang d i - kandungnya. K e i n g i n a n l a i n a d a l a h u n t u k mengendalikan g e r a k a n p a s a n g s u r u t a g a r k e h i l a n g a n N d a p a t d i t e k a n s e r e n d a h - r e n d a h n y a yang menyebabkan k i t a akan berhadapan dengan kemungkinan t e r j a d i n y a gangguan pertumbuhan tanam- an a k i b a t penimbunan bahan ra'cun tanaman d i p e t a k a n sawah Namun demikian usaha u n t u k mencegah p e n g a r u h p a s a n g dan s u r u t n y a a i r s e l a m a b e b e r a p a h a r i s e t e l a h pemupukan

n i t r o g e n d i d u g a d a p a t mengurangi jumlah pupuk yang h i l a n g t a n p a menimbulkan gangguan t e r h a d a p pertumbuhan tanaman.

Pembenaman pupuk u r e a d a p a t mengurangi j umlah pupuk yang h i l a n g . Pada t a k a r a n 1 0 0 k g N/ha k e h i l a n g a n pupuk b e r k u r a n g k i r a - k i r a 6 p e r s e n . Akan t e t a p i c a r a i n i memer- l a a n waktu k e r j a l e b i h lama dan k e t e r a m p i l a n k h u s u s u n - t u k menempatkan pupuk dengan t a k a r a n yang t i d a k mengaki -

b a t k a n tanaman mengalami k e r a c u n a n anonium. Dengan demi- k i a n c a r a t e r s e b u t s a n g a t s u l i t d i t e r a p k a n t e r u t a m a d i d a e r a h - d a e r a h yang k e k u r a n g a n t e n a g a k e r j a . S e l a i n i t u b i a y a p r o d u k s i p a d i a k a n meningkat

.

P e r c o b a a n penggenangan t a n a h bergambut memperlihatkan bahwa p e l a p u k a n bahan o r g a n i k masih b e r l a n g s u n g d i dalam keadaan a n a e r o b . D i dalam p r o s e s t e r s e b u t d i b e b a s k a n

n i t r o g e n y a n g s e b a g i a n b e s a r b e r u p a N-dd. Bentuk i n i me- r u p a k a n c a d a n g a n h a r a n i t r o g e n yang d a p a t d i s e r a p tanaman a k a n t e t a p i t i d a k ~ . u d a h h i l a n g k a r e n a g e r a k a n a i r l a t e r a l a t a u v e r t i k a l , k e c u a l i a p a b i l a t e r j a d i n i t r i f i k a s i p a d a s a a t a i r s u r u t . Makin lama penggenangan b e r l a n g s u n g ma- k i n banyak penimbunan N-tanah d a p a t d i p e r t u k a r k a n .

H a s i l p e r c o b a a n s e r a p a n h a r a n i t r o g e n menggunakan senyawa b e r t a n d a - N 1 5 j u g a m e m p e r l i h a t k a n h a 1 s e r u p a . P e r - s e n t a s e N - b e r a s a l d a r i e k s t r a k t a n a h bergambut dalarn t a - naman makin b e r t a m b a h banyak dengan b e r t a m b a h n y a w a k t u penggenangan . D a r i h a s i l p e r c o b a a n pemupukan n i t r o g e n d i l a p a n g menggunakan pupuk u r e a b e r t a n d a - N 1 5 d a p a t d i t u n j uk- kan bahwa t a n a h merupakan sumber utama n i t r o g e n t a n a m a n . Pada t a k a r a n 1 0 3 kg N/ha s u n b a n g a n t a n a h d a l a m menyediakan N-tanaman m e n c a p a i 7 2 . 5 p e r s e n , s e d a n g k a n pupuk u r e a hanya menyediakan 2 7 . 5 p e r s e n d a r i k e b u t u h a n N-tanaman. P e r a n a n pupuk u r e a s e b a g a i sumber N-tanaman p a d i d i persawahan p a s a n g s u r u t l e b i h k e c i l d i b a n d i n g k a n dengan d i persawahan t a n a h m i n e r a l . H a s i l p e r c o b a a n yang dikemukakan d i a t a s s e l a i n memberikan k e t e r a n g a n t e n t a n g k e c i l n y a p e r a n a n pupuk s e b a g a i sumber n i t r o g e n j uga menj e l a s k a n t e n t a n g N-tanah yang t e r s e d i a b a g i tanaman p a d i d i p e r s a w a h a n p a s a n g s u r u t .

Makin banyak N-tanah t e r s e d i a , makin b e s a r p e r a n a n t a n a h s e b a g a i sumber N-tanaman. S e b a l i k n y a p e r a n a n pupuk s e b a - g a i sumber n i t r o g e n b e r t a m b a h k e c i l . Karena r e s p o n s

tanaman t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n b e r g a n t u n g

?ads

b a - nyaknya N- t a n a h t e r s e d i a maka makin banyak

M-

t a n a h y a n g

t e r s e d i a r e s p o n s tanaman t e r h a d a p p e m b e r i a n n i t r o g e n b e r - k u r a n g . B e r d a s a r k a n p a d a d a t a yang d i p e r o l e h d a r i p e n e -

l i t i a n i n i r e s p o n s p a d i yang k u r a n g memuaskan t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n d i d u g a k u a t s a l a h s a t u penyebabnya

a d a l a h k a r e n a d i p e r s a w a h a n p a s a n g s u r u t kandungan N-tanah yang t e r s e d i a b a g i tanaman cukup b a n y a k , a t a u N-pupuk yang

I

t e t a p t e r s e d i a b a g i tanaman s a n g a t s e d i k i t .

S e d i k i t n y a N-pupuk yang t e t a p t e r s e d i a b a g i tanaman d i s a m p i n g k a r e n a p e n g a r u h p a s a n g s u r u t dan p r o s e s - p r o s e s l a i n yang mungkin m e n y e r t a i n y a d i d u g a j uga k a r e n a t e r i k a t d i dalam s t r u k t u r bahan o r g a n i k t a n a h a t a u k a r e n a p r o - s e s i m o b i l i s a s i n i t r o g e n . D a r i h a s i l p e r c o b a a n i n k u b a s i urea-N15 dengan t a n a h bergarcbut y a n g d i g e n a n g i b e r b a g a i minggu d a p a t d i t u n j u k k a n bahwa s e b a g i a n b e s a r N-pupuk b e r -

ada dalam b e n t u k N-dd. Selama 8 minggu i n k u b a s i k u r a n g l e b i h 74 p e r s e n N-pupuk d i t e m u k a n s e b a g a i N-dd dan k i r a - k i r a 11 p e r s e n s e b a g a i N - [ . S i s a n y a 15 p e r s e n t i d a k d a p a t d i t e m u k a n k e m b a l i . I n i d i d u g a h i l a n g dalam b e n t u k g a s a t a u s e b a g a i N-organik l a r u t . Pada p e r c o b a a n i n i N-tdd t i d a k t e r u k u r dan d i a n g g a p n i h i l a t a u s a n g a t s e d i k i t j u m - l a h n y a , d e n g a n d e m i k i a n k e c u r i g a a n t e r h a d a p t e r j a d i n y a i m o b i l i s a s i n i t r o g e n pupuk a t a u r e t e n s i amonium dalam s t r u k t u r b a h a n o r g a n i k s e b a g a i penyebab r e n d a h n y a r e s p o n s p a d i t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n t i d a k t e r b u k t i .

S e p e r t i t e l a h dikemukakan d i a t a s N-pup& yang d i - p e r k i r a k a n h i l a n g k a r e n a p e n g a r u h p a s a n g s u r u t dan p r o - s e s - p r o s e s l a i n yang m e n y e r t a i n y a a d a l a h s e b a n y a k 3 6 . 7 p e r s e n . Karena N-pupuk yang d i p e r k i r a k a n h i l a n g o l e h p e n g a r u h p a s a n g s u r u t cukup b a n y a k , maka d i d u g a c a r a p e m b e r i a n n i t r o g e n b e r t a h a p d a p a t m e n g u r a n g i b e s a r n y a N-pupuk yang h i l a n g dan dengan d e m i k i a n d a p a t m e n i n g k a t - kan s e r a p a n N-pupuk o l e h tanaman p a d i . D a r i p e r c o b a a n

I b e r i k u t n y a yang d i l a k u k a n d i l a p a n g ( A b d u l l a h , S i s w o r o , dan S o e r t i n i G a n d a n e g a r a , 1 9 8 1 ) dugaan d i a t a s t e r n y a t a d a p a t d i b e n a r k a n . Pemupukan 103 kg N/ha y a n g d i p e c a h dalam empat k a l i p e m b e r i a n b e r h a s i l r n e n i n g k a t k a n k e e f i - s i e n a n p e n y e r a p a n pupuk dengan k i r a - k i r a 7 p e r s e n d i b a n - d i n g k a n dengan t a k a r a n sama t e t a p i d i b e r i k a n dua k a l i .

Dalam r a n g k a i a n p e r c o b a a n pemupukan y a n g d i l a k u k a n t e r n y a t a r e s p o n s p a d i d i persawahan p a s a n g s u r u t t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n d a p a t d i t i n g k a t k a n dengan pemupukan u r s u r m i k r o . Pemberian Zn, Cu, 110, dan 1.h s e c a r a b e r s a n a - sama d a p a t menaikkan p r o d u k s i g a b a h k e r i n g s e b e s a r 1 5 . 3 p e r s e n ( p e r c o b a a n l a p a n g 11) s a m p a i 1 8 . 5 p e r s e n ( p e r c o b a - a n l a p a n g I ) p a d a t a k a r a n 103 k g N/ha. S e l a i n i t u k e e f i - s i e n a n p e m a n f a a t a n pupuk o l e h tanaman j uga m e n i n g k a t de- ngan k i r a - k i r a 4 s a m p a i 6 p e r s e n . I n i b e r a r t i u n t u k

1 j u t a h e k t a r p e r s a w a h a n p a s a n g s u r u t p r o d u k s i g a b a h m e - n i n g k a t k i r a - k i r a 0 . 7 j u t a t o n , s e d a n g k a n pupuk u r e a yang

1 8 1 h i l a n g b e r k u r a n g s e b a n y a k k i r a - k i r a 1 0 j u t a k g . B e r - d a s a r k a n p a d a d a t a k e e f i s i e n a n pemupukan dan k e n a i k a n p r o d u k s i g a b a h maka t a k a r a n pupuk 1 0 0 s a m p a i 1 5 0 k g

N/

h a d i a n g g a p s e b a g a i t a k a r a n yang d a 2 a t d i a n j u r k a n u n t u k pemupukan n i t r o g e n d i p e r s a w a h a n p a s a n g s u r u t D e l t a Upang. L e b i h d a r i t a k a r a n t e r s e b u t t e r j a d i p e n u r u n a n k e - e f i s i e n a n pemupukan dan k e n a i k a n p r o d u k s i yang d i d a p a t t i d a k b e g i t u t i n g g i . S e l a i n i t u a k a n t e r j a d i r a n g s a n g a n pertumbuhan v e g e t a t i f y a n g b e r l e b i h a n dan pemasakan p a d i t i d a k d a p a t s e r e n t a k . Keadaan y a n g d i s e b u t k a n t e r a k h i r d a p a t menurunkan k u a l i t a s b e r a s y a n g d i h a s i l k a n . Pemu- pukan n i t r o g e n d a p a t d i b e r i k a n l e b i h d a r i dua k a l i u n t u k i n e n g h i n d a r i k e h i l a n g a n N-pupuk yang l e b i h b e s a r . Karena n i t r o g e n y a n g d i b e b a s k a n dalam p e l a p u k a n bahan o r g a n i k d i d u g a d a p a t mencukupi k e b u t u h a n tanaman p a d a s t a d i u m awal p e r t u m b u h a n n y a , maka kemungkinan u n t u k m e n g h i l a n g k a n pemupukan d a s a r p e r l u d i u j i m e l a l u i p e n e l i t i a n l a i n . Pe- mupukan u n s u r - u n s u r m i k r o d i samping d a p a t m e n i n g k a t k a n r e s p o n s tanaman t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n t e r n y a t a da- p a t m e n g u r a n g i k e b u t u h a n pupuk n i t r o g e n y a n g d i p e r l u k a n u n t u k memperoleh h a s i l t e r t i n g g i y a i t u d a r i 2 0 1 k g N men- j a d i 111 k g N s e t i a p h e k t a r . O l e h k a r e n a i t u s e l a i n

L

u n s u r - u n s u r utama N , P , dan K p e n y e r t a a n u n s u r m i k r o da- lam pemupukan p a a i d i p e r s a w a h a n p a s a n g s u r u t nampaknya