SRI HARTINI W AH JU N I

(1)

SRI HARTINI W AHJUNI

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN ALKALOIOA

DARI OAUN BRUGMANSIA CANDIDA PERS.

M 1

l

1 K

**PERPL* i**

a

KAAN

UNIVERS1TAS A lK L A N G G A ’

S U R A B A Y A

j - f . L/ r x / p

U)cJ*

FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS AIRLANGGA

S! U R A B A > A

(2)

G0 L 0 N6 AN AL KAL OI DA DARI OAUN

BRUGMANS I A CANDI DA PERS .

S KRI P S I

DI BUAT UNT UK ME ME NUHI S Y ARAT ME NCAP AI GE L AR

S AR3 ANA F ARMAS I P ADA F AKUL T AS F ARKAS I

UNI V E RS I T AG AI RL ANGGA

1 9 9 1

o l e h

SRI HART I NI WAHOUNI

0 5 3 4 1 0 6 3 0

(3)

(4)

e k r l p s i i n i .

Me n g i n g a t t e r b a t a s n y a k e n a mp u a n kast i , t e n t u n y a d a

-l a « a k r i p s -l I n i b a n y a k k e k u r o r s g a n . Ks r i t i k d o n e a r a n d a r i

b e r b a g a i p i h a k y a n g s i f a t n y a t net nbangun, k s mi h e r g a i 8 6

-p e n u h n y a •

Ak h i r k a t a , kar ni p e r s e mb a h k a n e k r l p s i i n i u n t u k a l na r a a

-t e r -t e r c i n -t a F a k u l -t a s F e r n a s l Un i v e r a i -t a a Ai r l e n g g a .

Mu d a h - n u d a h a n a k r i p s l i n i b e r ma n f a a t b a g i k i t e e e a u a ,

a a l n

S u r a b a y a J a n u a r i

1291

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(8)

T a n a a a n l ai n y a n g b a n y a k d i t a l i t i a d a l a h t a n a a a n

Br u g a a n s l a s p e s l e s , s u a t u t a n a a a n y a n g t e r a a s u k f a a i X l a

t

S o l a n a c e a e y a n g b a n y a k t u a b u h d l I n d o n e s i a .

T e r h a d a p Br u g a a n a i a Ca n d i d a Pa r s . t e l a h d i l a k u k a n a n a l l

s a k u a l l t a t i f d a n k u a n t l t a t l f me n g e n a l k a n d u n g a n a l k a l o

-i d a d a r -i d a r -i b a g -i a n t u a b u h - t u mb u h a n a n t a r a l a -i n : d a u n ,

k u l i t b a t a n g , a k a r d a n b u n g a n y a d a r i t a n a a a n . t e r s e b u t

a e n g a n d u n g a l k a l o l d a d a n a a c a a a X k a X o i d a y a n g t e r d a p a t

d a i a a s u a t u a a c a a b a g i a n t u a b u h - t u a b u h a n wa l a u p u n b e r a

-s a l d a r i l a i n d a e r a h d a p a t d i k a t a k a n -s -s l a l u e a a e ( 1 6 , 1 9 )

Ak a n t e t a p i s a a p a i s e j a u h i t u a a s i h b e l u a b a n y a k d i k e t a

-h u i -h a s i l I s o l a s l n y a .

Mo l l h a t ma n f e a t d a r i t a n a a a n t e r s o b u t n a k a d i l a k u

-k a n l a h p e n s l l t i a n y a n g b e r t u j u a n u n t u -k me n c o b a a e n g l e o

l a s i d a n a e n g i d e n t l f i k a s l a e ny a v r a g o l o n g a n a l k a l o i d s d e

r i d a u n Br u o a a n s i a Ca n d i d a Pa r s * Pa d a p e n e l i t l a n d i g u n a

-k a n d a u n n y a -k a r e n a l e b l h mu d a h a a n d a p a t -k a n n y a •

I d e n t l f i k a a l a l k a l o l d a d i l a k u k a n d e n g a n k r o a a t o g r s f l l a 

p i s t i p i s , p e r e a k s i wa r n a a l k a l o l d a , s p e k t r a I R d a n Ma ®e

s p e k t r a •

De a i k l a n s e mo g a p e n e l i t l a n y a n g k a mi l a k u k a n l n l

d a p a t b e r a a n f a a t u n t u k k e p e n t i n g a n n a s y e r a k e f c l u a s p a d a

(9)

(10)

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(19)

Da e r a h me n u n j u k k a n a d s o r b s ! y a n g di s e b a b k a n o l s h mo d u s

u l u r a n . Da e r a h d i k a n a n 1 4 0 0 c m" 1 s e r i n g k a l i s a n g a t r

u-mi t « k a r e n a b a i k mo d u s u l u r a n ma u p u n mo d u s t e k u k a n n e ~

n g a k i b a t k a n a d s o r b s ! d i t e mp a t i t u . Da l a m d a e r a h i n i b i

-a s -a n y -a k o r e i -a s i -a n t -a r -a s u -a t u p i t -a d -a n s u -a t u g u g u s f u n g

-s i o n a X -s p e -s i f l k t a k d a p a t d i t a r i k d e n g a n c e r ma t , n a n u n

t i a p s s n y a wa o r g a n i k me mp u n y a i r e s a p a n y a n g u n i k d i s i n i

o X e h k a r e n a i t u b a g i a n s p e k t r u m i n i d i s e b u t d a e r a h s i d i k

J a r i ( f i n g e r p r i n t r e g i o n ) • Me s k l p u n b a g i a n k i r i s u a t u

s p e k t r u n n a mp a k s a ma u n t u k s e n y a wa - s e n y a wa y a n g n i r l p

d a e r a h s i d i k j a r i h a r u s X a h c o c o k a n t a r a d u a s p e k t r a , a

-g a r d a p a t d i s i mp u X k a n b a h wa d u a s e n y a wa i t u i d e n t i k ( 2 2 )

S e b a g a i s ur a be r s i n a r p a d a s p e k t r o f o t o me t r i i n f r a

a e r a h d a p a t d i p a k a i : Ne r a g l o we r ( u n s u r X a n t a n i d a ) ,

g l o b a r ( d a r i S I C ) , k a wa t y a n g d l p l j a r k a n ( n i k r o m, r o

-d i u m ) ( 2 2 ) .

Pe t a k o r e i a s i a d a X a h d a f t a r y a n g s e c a r a s i n g k a t

a e mb e r i k a n l k h t l s a r d a r i M r a n g e of f r e q u e n c y M p e n y e r e

-p a n s i n a r i n f r a me r a h y a n g d i h a r a -p k a n s u a t u g u g u s f u n g

s i o n a X a k a n me n y e r a p . S e r d a s e r k a n k o r e X a e i i n i d a p a t d i

X a k u k a n p e r k i r a a n p e r k i r a a n g u g u s f u n g s i o n a X a p a y a n g a

d a d i b a wa h s u a t u n o X e k u X b i Xa e p e k t r u m a d s o r b s i n y a d i k e

-t a h u i ( 2 2 ) •

S u a t u p e t a k o r e i a s i y a n g k h a s u n t u k b e r b a g a i g u g u s f u n g 

(20)

Bi l a n g a n g e l p a n j a n g g e l

Gu g u e ( c m" 1 ) ( ml k r o me t e r )

OH Al k o h o l 3 5 8 0 - 3 6 5 0 2 , 7 4 - 2 , 7 9

H y a n g t e r i k a t 3 2 1 0 - 3 5 5 0 2 , 8 2 - 3 , 1 2

As a m 2 5 0 0 - 2 7 0 0 3 , 7 0 - 4 , 0 0

NH Ami n a 3 3 0 0 - 3 7 0 0 2 , 7 0 - 3 , 0 3

CH Al k e n a 2 8 5 0 - 2 9 6 0 3 , 3 7 - 3 , 3 5

Al k e n a 3 0 1 0 - 3 0 9 5 3 , 2 3 - 3 , 3 2

Al k i n a 3 3 0 0 3 , 0 3

Ar o ma t i k 3 0 3 0 3 , 3 0

a

i o Al k i n a 2 1 4 0 - 2 2 6 0 4 , 4 2 - 4 , 7 6

c-c

Al k e n a 1 6 2 0 - 1 6 8 0 5 , 9 5 - 6 , 1 6

Ar o ma t i k 1 6 0 0 6 , 2 5

C- 0 Al d e h l d e 1 7 2 0 - 1 7 4 0 5 , 7 5 - 5 , 8 1

Ke t o n , 1 6 7 5 - 1 7 2 5 5 , 7 9 - 5 , 9 7

As a m 1 7 0 0 - 1 7 2 5 5 , 7 9 - 5 , 8 7

Es t e r 1 7 2 0 - 1 7 5 0 5 , 7 1 - 5 , 8 6

C- N Ni t r i l 2 0 0 0 - 2 3 0 0 4 , 3 5 - 5 , 0 0

NO* Ni t r o 1 5 0 0 - 1 6 5 0 6 , 0 6 - 6 , 6 7

T a b e l : Bi l a n g a n g e l o mb a n g d a n p a n j a n g g e l o mb a n g

d a r i s e n y a wa o r g a n l k p a d a r e s a p a n s p e k t r o f o t o ~

(21)

(22)

(23)

(24)

4 . I d e n t i f l k a s i s e n y a wa g o l o n g a n a l k a l o l d a

1 • Re a k s i wa r n a

Ko mp o n e n y a n g d i d u g a a l k a l o i d a d a r i h a s i l p e ml s a

-h a n d i i d e n t i f i k e s i d e n g a n :

- P e r e a k s l Ma y e r

- P e r e a k s i Bo u c h a r d a t

- P e r e a k s l Or a g e n d o r f

- P e r e a k s i a s a m p l k r a t

2 . P e me r l k e a a n d e n g a n k r o ma t o g r a f i l a p i s t i p i s

Ba h a n : e k s t r a k k l o r o f o r m

d i l a r u t k a n d e l a m me t a n o l

F a s e d i a m : Ki e e e l g e l GF 2 5 4

F a s e g e r a k : Et i l a e e t a t : me t a n o l : a i r

( 1 0 0 : 1 6 , 5 : 1 3 , 5 )

As e t o n : a i r : L a r . a mo n i a

2 5 %

( 9 0 : 7 : 3 )

P e n a mp a k n o d a : P e r e a k s i Or a g e n d o r f

j i k a t i mb u l n o d a wa r n a o r a n y e

(25)

(26)

V o l u me ma s l n g - ma si n g a d a l a h 2 0 ml s e b a n y a k 2 k a l i ,

a l a t :

Ke t e r a n g a n :

1 . Co r o n g ( s i n t e r e d g l a s s )

2 . L a p i s a n c u p l l k a n

3 . L a p i s a n f a s e d i a m ( a d s o r b e n )

4 . s u mb a t k a r e t

5 . P e n g h i s a p d i h u b u n g k a n d e n g a n p o mp a v a c u m

6 . Wa d a h p e n a mp u n g f r a k s i

7 . L a b u h i s a p

Ca r a k e r l a :

- F a s e d i a m d a l a m k e a d a a n k e r i n g d i ma s u k k a n d a l a m s i n 

t e r e d g l a s s , d i t e k a n - t e k a n s a mb i l d i h i s a p d e n g a n p o m

p a v a k u m d a n p e r mu k a a n n y a d i r a t a k a n .

- Z a t d i l a r u t k a n d a l a m k l o r o f o r m, d i c a mp u r d e n g a n s e b a

g i a n f a s e d i a m s a mp a i r a t a d a n d i k e r i n g k a n , k e mu d l a n

d i ma s u k k a n k e d a l a m s i n t e r e d g l a s s d l a t a s f a s e d i a m

y a n g t e l a h d i ma mp a t k a n *

- F a s e g e r a k p e r t a ma y a l t u me t a n o l d e n g a n v o l u me 2 0 ml

(27)

(28)

n-F a e s di a m : k i e s e l g e l GF 2 5 4

F a s e g e r a k : e t l l a s e t a t ; me t a n o l : a i r

1 0 0 1 6 , 5 1 3 , 5

P e n a mp a k n o d a : P e r e a k s l Or a g e n d o r f

j l k a t i o b u l n o d a o r a n y o ma k a me n u n j u k

-k a n a d a n y a a l -k a l o l d a .

" P e we r l k s a a n r e s a p a n s p e k t r a I n f r a me r a h

Ko mp o n e n a l k a l o i d a y 8 n g d l h a s l l k a n d l p e r l k s a d e 

(29)

(30)

4* Ha s l l p e me r i k s a a n k a n d u n g a n a l k a l o i d a d e n g a n r e a k s i

wa r n a u n t u k a l k a l o i d a

Da r i h a s i l p e me r i k s a a n d e n g a n r e a k s i wa r n a y a n g t e l a h

d i l a k u k a n me mb e r i k a n r e a k s i y a n g s a ma d e n g a n p e n b a n

-d i n g n y a ( s k o p o l a mi n ) .

- z a t h a s i l d i t a mb a h p e r e a k s i Or a g e n d o r f • • ♦ . me n g e n d a p

me r a h b a t a

* z a t h a s i l d i t a mb a h p e r e a k s i Bo u c h a r d a t ♦ • • . me n g e n d a p

me r a h c o k l a t

- z a t h a s i l d i t a mb a h p e r e a k s i Ma y e r . . . a e n g e n d a p

p u t i h k e k u n l n g a n

- z a t h a s i l d i t a mb a h p e r e a k s i Wa g n e r . . . n o n g e n d a p

(31)

(32)

Ga n b a r 2 .

(33)

Ga o b a r 3

Da u n d a n b u n g a Br u q wa n si a Ca n d i d a Pe r s ,

(34)

Ga mb a r 4 .

Ha si l k r o ma t o g r a f i l a p i s t i p i s

B a h a n t h a s i l s k s t r a k s i p a d a f a s e k l o r o f o r m

F a s e d i a m : k i e s s l g e l GF 2 5 4

F a s e g e r a k : e t i l a s e t a t : me t a n o l : a i r

1 0 0 1 6 * 5 1 3 , 5

P e n a mp a k n o d a : p e r e a k s i Dr a g e n d o r f

a d a n y a n o d a o r a n y e me n u n j u k k a n

(35)

Ga mb a r 5 .

Ha si l k r o ma t o g r a f l l a p i s t i p i s

Ba h a n : h a s i l k r o ma t o g r a f l c e p a t c a r a v a k u m

F a s e d l a m : k i e s e l g e l GF 2 5 4

F a s o g e r a k : e t i l a s e t a t ; me t a n o l ; a i r

1 0 0 1 6 , 5 1 3 , 5

a d a n y a n o d a o r a n y e me n u n j u k k a n

(36)

Ga mb a r 6 *

Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s t l p i e

Ba h a n : h a o l l k r o ma t o g r a f i c e p a t c a r e v a k u m

Fa s e - di ar a : k i e s e l g e l GF 2 5 4

F a s e g e r a k : e t l l a s e t a t : me t a n o l : a i r

1 0 0 1 6 , 5 1 3 , 5

P e n a mp a k n o d a : p e r e a k s l Or a g e n d o r f

Ke t o r a n g a n : 1 .

2

a t h a s i l

2 * z a t h a s i l d a n p e mb a n d l n g

(37)

Ga n b a r 7 .

Ha si l k r o a a t o g r a f i l a p i s t i p i s

Ba h a n : h a s i l k r o a a t o g r a f i c e p a t c a r a v a k u a

F a s e d i a n : k i e s e l g e l GF 2 5 4

F a s e g e r a k : a e e t o n : a e t a n o l ; a i r

9 0 7 3

Ke t e r a n g a n ; 1 . z a t h a s l l

2 * z a t h a s i l d a n p e a b a n d i n g

(38)

(39)

©©1—f

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(40)

(41)

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(43)

KE S I MP UL AN

Da r i p e r c o b a a n i s o l a e i t e r h a d a p t a n a a a n d a r i d a u n

Br u g ma n e i a Ca n d i d a Pe r s . ( k e c u b u n g g u n u n g ) y a n g di d a 

p a t d a r i d a e r a h Ba t u , Ma l a n g . Da p a t d i a mb i l k e e i mp u l a n :

1 . P a d a p e me r l k 8 a a n k r o ma t o g r a f i l a p i s t i p i s t e r h a d a p h a

a i l i s o l a s i d i p e r o l e h 3 ( t i g a ) k o mp o n o n a l k a l o i d a

y a n g me mb e r l k a n wa r n a o r a n y e d e n g a n p e r e a k s i Or a g e n

-d o r f . ,

2 . Da r i h a a i l p e mu r n i a n d i p e r o l e h s a t u r a ac am i l k a l o i d a

d i ma n a h a s i l t e r s e b u t me mp u n y a i s i f a t y a n g o i r i p d e 

n g a n a l k a l o i d a p e mb a n d i n g ( s k o p o l a ml n ) , d i l i h a t d a 

r i h a s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s t i p i s .

(44)

Be r d a e a r k a n h a s i l p e r c o b a a n y a n g d i p e r o l e h , a a k a

d i s a r a n k a n :

1 . P e r l u d i l a k u k a n l e b i h l a n j u t me n g e n a i n e t o d e l a i n u n 

t u k i s o l a s i i n i s e h i n g g a d i p e r o l e h h a s i l y a n g l e b i h

b a l k .

2.

P e r l u d i l a k u k a n p e n e l i t l a n l e b i h l a n j u t t e n t a n g k o «

-p o n e n a l k a l o i d a y a n g l a i n d a l a m d a u n Br u g ma n s i a c a n d l

d a Pe r s ,

3 . P e r l u n y a d i l a k u k a n p e n e r i k s a a o ^ f a r a a k o l o g i d a r i h a s i l

y a n g d i p e r o l e h .

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(46)

(47)