Optimasi Formulasi Minuman Fungsional Berbasis Ekstrak Bawang Hitam Menggunakan Response Surface Methodology
Bebas
11
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Berdasarkan program optimasi Design-Expert, diperoleh formula optimum yaitu formula dengan kombinasi konsentrasi PVP K-30 3,22% dan konsentrasi Ac-Di-Sol4,80% dengan
Berdasarkan program design expert diperoleh formula optimum tablet ekstrak daun sirsak (Annona muricata L) dengan konsentrasi PVP K-30 sebesar 4,0 % dan konsentrasi SSG
aktual tidak berbeda signifikan yang artinya metode SLD dapat memprediksi formula optimum dan respon bobot jenis, viskositas, pH, serta persen alkali bebas sabun cair