BAB I BAB I
PENDAHULUAN PENDAHULUAN
1.1.
1.1. Latar BelakangLatar Belakang
Pada masa modern saat ini, sebagian ibu muda merasa enggan Pada masa modern saat ini, sebagian ibu muda merasa enggan menyusui anak. Sebenarnya, gejala tersebut sudah membudaya sekian lama menyusui anak. Sebenarnya, gejala tersebut sudah membudaya sekian lama ,, terutama di kota-kota besar. Semula, hal itu dilakukan oleh para ibu muda terutama di kota-kota besar. Semula, hal itu dilakukan oleh para ibu muda di Eropa dan Amerika pada awal abad ke-20. Tindakan ini menyebabkan di Eropa dan Amerika pada awal abad ke-20. Tindakan ini menyebabkan anak muda mudah terserang penyakit, karena daya tahan tubuhnya lemah. anak muda mudah terserang penyakit, karena daya tahan tubuhnya lemah. Pertumbuhan dan perkembangan bayi sebagian besar ditentukan Pertumbuhan dan perkembangan bayi sebagian besar ditentukan oleh jumlah ASI yang diperoleh, termasuk energi dan zat gizi lainnya yang oleh jumlah ASI yang diperoleh, termasuk energi dan zat gizi lainnya yang terkandung di dalam ASI tersebut. ASI tanpa bahan makanan lain dapat terkandung di dalam ASI tersebut. ASI tanpa bahan makanan lain dapat mencukupi kebutuhan pertumbuhan sampai usia bayi 6 bulan. Setelah itu mencukupi kebutuhan pertumbuhan sampai usia bayi 6 bulan. Setelah itu ASI hanya berfungsi sebagai sumber protein, vitamin, dan mineral utama ASI hanya berfungsi sebagai sumber protein, vitamin, dan mineral utama untuk bayi yang mendapatkan makanan tambahan.
untuk bayi yang mendapatkan makanan tambahan.
Sejak tahun 1981, WHO telah membuat ‘Maklumat Penting’ yang Sejak tahun 1981, WHO telah membuat ‘Maklumat Penting’ yang dipublikasi dalam ‘
dipublikasi dalam ‘ International International Code Code of of Marketing Marketing of of breast breast MilkMilk Subtitute, WHA, 22 May 1981’.
Subtitute, WHA, 22 May 1981’. Menganjurkan agar wanita hamil dan ibu Menganjurkan agar wanita hamil dan ibu melahirkan diberi tahu tentangmanfaat dan keunggulan Air
melahirkan diberi tahu tentangmanfaat dan keunggulan Air Susu Ibu (ASI).Susu Ibu (ASI). 1.2.
1.2. Rumusan MasalahRumusan Masalah 1)
1) Apa yang dimaksud ASI eksklusif?Apa yang dimaksud ASI eksklusif? 2)
2) Apa penting dan manfaatnya pemberian ASI Eksklusif?Apa penting dan manfaatnya pemberian ASI Eksklusif? 3)
3) Apa faktor pemberian ASI Eksklusif?Apa faktor pemberian ASI Eksklusif? 4)
4) Apa yang dimaksud susu formula?Apa yang dimaksud susu formula? 5)
5) Apa dampak positif dan negatif dari pemberian Susu Formula ?Apa dampak positif dan negatif dari pemberian Susu Formula ? 6)
1.3.
1.3. TujuanTujuan 1)
1) Untuk mengetahui definisi ASI EksklusifUntuk mengetahui definisi ASI Eksklusif 2)
2) Untuk mengetahui penting dan manfaat pemberian ASI EksklusifUntuk mengetahui penting dan manfaat pemberian ASI Eksklusif 3)
3) Untuk mengetahui definisi Susu Formula.Untuk mengetahui definisi Susu Formula. 4)
BAB II BAB II
ASI EKSLUSIF DAN SUSU FORMULA ASI EKSLUSIF DAN SUSU FORMULA
2.1.
2.1. ASI Ekslusif ASI Ekslusif beserta Manfaatnyabeserta Manfaatnya 1.
1. Pengertian Asi EkslusifPengertian Asi Ekslusif
Akhir-akhir ini, kebanyakan wanita di Indonesia, khususnya para ibu muda, Akhir-akhir ini, kebanyakan wanita di Indonesia, khususnya para ibu muda, gencar menggalakkan ASI ekslusif. Tentunya, hal ini
gencar menggalakkan ASI ekslusif. Tentunya, hal ini merupakan kecenderunganmerupakan kecenderungan yang sangat positif, karena kebutuhan makanan bayi pada 6 bulan setelah yang sangat positif, karena kebutuhan makanan bayi pada 6 bulan setelah kelahiran memang diperoleh dari ASI. Sayangnya, fakta menunjukkan bahwa kelahiran memang diperoleh dari ASI. Sayangnya, fakta menunjukkan bahwa pemberian ASI
pemberian ASI ekslusif ekslusif masih belum masih belum maksimal. Bahkan, maksimal. Bahkan, sebagian asebagian ayah belumyah belum mengetahui pengertian ASI ekslusif, padahal ia adalah figur utama yang mengetahui pengertian ASI ekslusif, padahal ia adalah figur utama yang memberi dukungan kepada ibu dalam memberikan ASI ekslusif bagi bayinya. memberi dukungan kepada ibu dalam memberikan ASI ekslusif bagi bayinya.
ASI merupakan makan pertama, utama, dan terbaik bagi bayi, yang ASI merupakan makan pertama, utama, dan terbaik bagi bayi, yang bersifat
bersifat alamiah. alamiah. ASI ASI mengandung mengandung berbagai berbagai zat zat gizi gizi yang yang dibutuhkan dibutuhkan dalamdalam proses
proses pertumbuhan pertumbuhan dan pdan perkembangan erkembangan bayi. bayi. Terkait Terkait itu, aditu, ada a suati hal suati hal yang yang perluperlu disayangkan, yakni rendahnya pemahaman ibu, keluarga, dan masyarakat disayangkan, yakni rendahnya pemahaman ibu, keluarga, dan masyarakat mengenai pentingnya ASI bagi bayi. Akibatnya, program pemberian ASI mengenai pentingnya ASI bagi bayi. Akibatnya, program pemberian ASI ekslusif tidak berlangsung secara optimal.
ekslusif tidak berlangsung secara optimal.
Kemajuan teknologi dan canggihnya komunikasi, serta gencarnya Kemajuan teknologi dan canggihnya komunikasi, serta gencarnya promosi susu
promosi susu formula sebagai formula sebagai pengganti ASI, sepengganti ASI, sehingga akhirnya memilhingga akhirnya memilih susuih susu formula. Padahal, promosi penambahan AA, DHA, ARA, dan lain sebagainya formula. Padahal, promosi penambahan AA, DHA, ARA, dan lain sebagainya pada susu formula, ternyata sudah terkandung dalam
pada susu formula, ternyata sudah terkandung dalam komposisi ASI. Demikiankomposisi ASI. Demikian pula dengan zat kekebalan tubuh (antibo
pula dengan zat kekebalan tubuh (antibodi) untuk ketahanan tubuh di) untuk ketahanan tubuh bayi.bayi.
Bagi ibu yang aktif bekerja, upaya pemberian ASI ekslusif seringkali Bagi ibu yang aktif bekerja, upaya pemberian ASI ekslusif seringkali mengalami hambatan lantaran singkatnya masa cuti hamil dan melahirkan. mengalami hambatan lantaran singkatnya masa cuti hamil dan melahirkan. Sebelum pemberian ASI ekslusif berakhir secara sempurna, ia harus kembali Sebelum pemberian ASI ekslusif berakhir secara sempurna, ia harus kembali bekerja. Inilah yang menjadikan bayi tidak mem
bekerja. Inilah yang menjadikan bayi tidak memperoleh ASI ekslusif.peroleh ASI ekslusif.
Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 900/Men.Kes/SK/VII/2002 tentang Registrasi dan Praktik Bidan. Dalam 900/Men.Kes/SK/VII/2002 tentang Registrasi dan Praktik Bidan. Dalam keputusan tersebut, diharapkan semua bidan yang memberikan pelayanan keputusan tersebut, diharapkan semua bidan yang memberikan pelayanan
kesehatan kepada masyarakat, khususnya paraibu hamil, melahirkan, dan kesehatan kepada masyarakat, khususnya paraibu hamil, melahirkan, dan menyusui, senantiasa berupaya memberikan penyuluhan mengenai pemberian menyusui, senantiasa berupaya memberikan penyuluhan mengenai pemberian ASI ekslusif sejak pemeriksaan kehamilan.
ASI ekslusif sejak pemeriksaan kehamilan.
Berdasarkan survei yang dilakukan oleh Hellen Keller Internasional pada Berdasarkan survei yang dilakukan oleh Hellen Keller Internasional pada tahun 2002 di Indonesia, diketahui bahwa rata-rata bayi di indonesia hanya tahun 2002 di Indonesia, diketahui bahwa rata-rata bayi di indonesia hanya mendapatkan ASI ekslusif selama 1,7 bula. Padahal kajian WHO yang mendapatkan ASI ekslusif selama 1,7 bula. Padahal kajian WHO yang dituangkan dalam Kepmen No. 450 tahun 2004 menganjurkan agar bayi diberi dituangkan dalam Kepmen No. 450 tahun 2004 menganjurkan agar bayi diberi ASI ekslusif selama 6 bulan. Turunnya angka ini terkait pengaruh sosial budaya ASI ekslusif selama 6 bulan. Turunnya angka ini terkait pengaruh sosial budaya di masyarakat, yang menganjurkan supaya bayi diberi makanan tambahan di masyarakat, yang menganjurkan supaya bayi diberi makanan tambahan sebelum berusia 6 bulan.
sebelum berusia 6 bulan.
Sesungguhnya yang dimaksud dengan pemberian ASI selama 6 bulan Sesungguhnya yang dimaksud dengan pemberian ASI selama 6 bulan tanpa tambahan cairan lain, seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, dan air tanpa tambahan cairan lain, seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, dan air putih, serta
putih, serta tanpa tambahan tanpa tambahan makanan padat, makanan padat, seperti seperti pisang bubur susu, pisang bubur susu, biskuit,biskuit, bubur
bubur nasi, nasi, dan dan nasi nasi tim, tim, kecuali kecuali vitamin, vitamin, mineral, mineral, dan dan obat. obat. Selain Selain itu,itu, pemberian
pemberian ASI ASI ekslusif ekslusif juga juga berhubungan berhubungan dengan dengan tindakan tindakan memberikan memberikan ASIASI kepada bayi hingga berusia 6 bulan tanpa ma
kepada bayi hingga berusia 6 bulan tanpa makan dan minuman lain, kecuali skan dan minuman lain, kecuali siropirop obat.
obat.
Setelah 6 bulan, bayi boleh diberi makanan pendamping ASI (MPASI), Setelah 6 bulan, bayi boleh diberi makanan pendamping ASI (MPASI), dan ASI masih diberikan hingga bayi berusia 2 tahun atau lebih. Sungguh, tidak dan ASI masih diberikan hingga bayi berusia 2 tahun atau lebih. Sungguh, tidak ada yang bisa menggantikan komposisi ASI, karena ASI didesain khusus untuk ada yang bisa menggantikan komposisi ASI, karena ASI didesain khusus untuk bayi,
bayi, sedangkan sedangkan susu susu formula, formula, memiliki memiliki komposisi komposisi yang yang jauh jauh berbeda, berbeda, yangyang tidak dapat menggantikan fungsi ASI.
tidak dapat menggantikan fungsi ASI.
ASI mengandung semua nutrisi penting yang diperlukan bayi untuk ASI mengandung semua nutrisi penting yang diperlukan bayi untuk tumbuh kembangnya, serta antibodi yang bisa membantu bayi membangun tumbuh kembangnya, serta antibodi yang bisa membantu bayi membangun sistem kekebalan tubuh dalam masa pertumbuhannya.
sistem kekebalan tubuh dalam masa pertumbuhannya.
Sesungguhnya, lebih dari 100 jenis zat gizi terdapat dalam ASI. Di Sesungguhnya, lebih dari 100 jenis zat gizi terdapat dalam ASI. Di antaranya ialah AA, DHA, taurin, dan spingomyelin yang tidak terkandung antaranya ialah AA, DHA, taurin, dan spingomyelin yang tidak terkandung dalam susu sapi. Beberapa produsen susu formula mencoba menambahkan zat dalam susu sapi. Beberapa produsen susu formula mencoba menambahkan zat gizi tersebut, tetapi hasilnya tetap tidak mampu menyamai kandungan gizi ASI. gizi tersebut, tetapi hasilnya tetap tidak mampu menyamai kandungan gizi ASI. Lagi pula, jika penambahan zat-zat gizi ini tidak dilakukan dalam jumlah dan Lagi pula, jika penambahan zat-zat gizi ini tidak dilakukan dalam jumlah dan
komposisi yang seimbang, maka akan menimbulkan terbentuknya zat yang komposisi yang seimbang, maka akan menimbulkan terbentuknya zat yang berbahaya bagi bayi.
berbahaya bagi bayi.
2.
2. Alasan Pemberian ASI Ekslusif Alasan Pemberian ASI Ekslusif
ASI diberikan kepada bayi karena mengandung banyak manfaat dan ASI diberikan kepada bayi karena mengandung banyak manfaat dan kelebihan. Di antaranya ialah menurunkan risiko terjadinya penyakit infeksi, kelebihan. Di antaranya ialah menurunkan risiko terjadinya penyakit infeksi, misalnya infeksi saluran pencernaan (diare), infeksi saluran pernafan dan infeksi misalnya infeksi saluran pencernaan (diare), infeksi saluran pernafan dan infeksi telinga. ASI juga bisa menurunkan dan mencegah terjadinya penyakit telinga. ASI juga bisa menurunkan dan mencegah terjadinya penyakit noninfeksi, seperti penyakit alergi, obesitas, kurang gizi, asma, dan eksem. noninfeksi, seperti penyakit alergi, obesitas, kurang gizi, asma, dan eksem. Selain itu, ASI dapat pula meningkatkan IQ dan EQ anak.
Selain itu, ASI dapat pula meningkatkan IQ dan EQ anak.
Menyusui anak bisa menciptakan ikatan psikologis dan kasih sayang Menyusui anak bisa menciptakan ikatan psikologis dan kasih sayang yang kuat antara ibu dan bayi. Bayi merasa terlindung dalam dekapan ibunya, yang kuat antara ibu dan bayi. Bayi merasa terlindung dalam dekapan ibunya, mendengar langsung degup jantung ibu, serta merasakan sentuhan ibu saat mendengar langsung degup jantung ibu, serta merasakan sentuhan ibu saat disusui olehnya. Hal itu tidak akan dirasakan bayi ketika minum susu lainnya disusui olehnya. Hal itu tidak akan dirasakan bayi ketika minum susu lainnya selain ASI, karena ia harus menggunakan botol.
selain ASI, karena ia harus menggunakan botol.
Pedoman internasional yang menganjurkan pemberian ASI ekslusif Pedoman internasional yang menganjurkan pemberian ASI ekslusif selama 6 bulan pertama didasarkan pada bukti ilmiah tentang manfaat ASI bagi selama 6 bulan pertama didasarkan pada bukti ilmiah tentang manfaat ASI bagi daya tahan hidup bayi, pertumbuhan, dan perkembangannya. ASI memberikan daya tahan hidup bayi, pertumbuhan, dan perkembangannya. ASI memberikan semua energi dan gizi (nutrisi) yang dibutuhkan oleh bayi selama 6 bulan semua energi dan gizi (nutrisi) yang dibutuhkan oleh bayi selama 6 bulan pertama setelah kelahiranny
pertama setelah kelahirannya. Pemberian a. Pemberian ASI ekslusif dASI ekslusif dapat mengurangapat mengurangi tingkati tingkat kematian bayi yang dikarenakan berbagai penyakit yang menimpanya, seperti kematian bayi yang dikarenakan berbagai penyakit yang menimpanya, seperti diare dan radang paru-paru, serta mempercepat pemulihan bila sakit dan diare dan radang paru-paru, serta mempercepat pemulihan bila sakit dan membantu menjarangkan kelahiran.
membantu menjarangkan kelahiran.
Sebagian besar pertumbuhan dan perkembangan bayi ditentukan oleh Sebagian besar pertumbuhan dan perkembangan bayi ditentukan oleh pemberian
pemberian ASI ASI ekslusif. ekslusif. ASI ASI mengandung mengandung zat zat gizi gizi yang yang tidak tidak terdapat terdapat dalamdalam susu formula. Komposisi zat dalam ASI antara lain 88,1% air, 3,8% lemak, 0,9% susu formula. Komposisi zat dalam ASI antara lain 88,1% air, 3,8% lemak, 0,9% protein, 7% laktosa,
protein, 7% laktosa, serta 0,2% zat lainnya yang serta 0,2% zat lainnya yang berupa DHA, shpynberupa DHA, shpynogelin, danogelin, dan zat gizi lainnya.
3.
3. Berbagai Faktor yang Terkait Pemberian ASI EkslusifBerbagai Faktor yang Terkait Pemberian ASI Ekslusif
Ibu perlu mengetahui berbagai aspek yang mengahruskannya untuk Ibu perlu mengetahui berbagai aspek yang mengahruskannya untuk memberikan ASI ekslusif kepada bayi sejak 6 bulan pertama kelahirannya. memberikan ASI ekslusif kepada bayi sejak 6 bulan pertama kelahirannya. Aspek-aspek tersebut adalah sebagai berikut:
Aspek-aspek tersebut adalah sebagai berikut: 1)
1) Aspek Pemahaman dan Pola PikirAspek Pemahaman dan Pola Pikir
Meskipun pemberian ASI ekslusif telah banyak disosialisasikan, Meskipun pemberian ASI ekslusif telah banyak disosialisasikan, namun tidak sedikit ibu yang belum mengerti dan menganggap remeh hal namun tidak sedikit ibu yang belum mengerti dan menganggap remeh hal itu, terutama para ibu yang bekerja di luar rumah. Beberapa anggapan keliru itu, terutama para ibu yang bekerja di luar rumah. Beberapa anggapan keliru sering kali mengenyampingkan kebutuhan nutrisi bayi. Selain itu, sering kali mengenyampingkan kebutuhan nutrisi bayi. Selain itu, keberhasilan media promosi dapat berpengaruh terhadap pola pikir para ibu keberhasilan media promosi dapat berpengaruh terhadap pola pikir para ibu bahwa susu formula
bahwa susu formula yang banyak mengandung DHA, AA, yang banyak mengandung DHA, AA, dan kandungandan kandungan lain lebih cocok dan sangat dibutuhkan oleh bayi ketimbang ASI, yang lain lebih cocok dan sangat dibutuhkan oleh bayi ketimbang ASI, yang membuat mereka repot menyusui.
membuat mereka repot menyusui.
Rendahnya tingkat pemahaman tentang pentingnya ASI selama 6 Rendahnya tingkat pemahaman tentang pentingnya ASI selama 6 bulan
bulan pertama pertama kelahiran kelahiran bayi bayi dikarenakan dikarenakan kurangnya kurangnya informasi informasi dandan pengetahuan yang dimiliki oleh
pengetahuan yang dimiliki oleh para ibu mengenai para ibu mengenai segala nilai segala nilai plus nutrisiplus nutrisi dan manfaat yang terkandung dalam ASI.
dan manfaat yang terkandung dalam ASI. 2)
2) Aspek GiziAspek Gizi
ASI pertama yang diberikan kepada bayi, yang sering disebut ASI pertama yang diberikan kepada bayi, yang sering disebut kolostrum banyak mengandung zat kekebalan, terutama IgA yang berfungsi kolostrum banyak mengandung zat kekebalan, terutama IgA yang berfungsi melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi, seperti
melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi, seperti diare. Bila kolostrumdiare. Bila kolostrum terlambat diberikan kepada bayi, maka boleh jadi sistem kekebalan bayi terlambat diberikan kepada bayi, maka boleh jadi sistem kekebalan bayi sedikit rapuh dan mudah terserang p
sedikit rapuh dan mudah terserang penyakit.enyakit.
Walaupun jumlah kolostrum yang diproduksi bervariasi tergantung Walaupun jumlah kolostrum yang diproduksi bervariasi tergantung dari isapan bayi pada hari hari pertama kelahirannya, namun kolostrum dari isapan bayi pada hari hari pertama kelahirannya, namun kolostrum cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi. Oleh karena itu, kolostrum cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi. Oleh karena itu, kolostrum harus diberikan kepada bayi. Kolostrum mengandung 1 ` 10⁶ sampai
harus diberikan kepada bayi. Kolostrum mengandung 1 ` 10⁶ sampai 3 ` 10⁶3 ` 10⁶ leukosit/ml, yang dibutuhkan untuk membangun sistem kekebalan tubuh. leukosit/ml, yang dibutuhkan untuk membangun sistem kekebalan tubuh. Kolostrum juga mengandung protein, vitamin A, karbohidrat, dan lemak Kolostrum juga mengandung protein, vitamin A, karbohidrat, dan lemak rendah, sehingga sesuai kebutuhan gizi bayi pada hari-hari pertama rendah, sehingga sesuai kebutuhan gizi bayi pada hari-hari pertama
kelahiran. Kolostrum akan membantu mengeluarkan mekonium, yaitu tinja kelahiran. Kolostrum akan membantu mengeluarkan mekonium, yaitu tinja bayi pertama yang baru lahir, yang
bayi pertama yang baru lahir, yang berwarna hitam kehijauan.berwarna hitam kehijauan. Kolostrum (cairan bening kehijauan) sungguh tak ternilai
Kolostrum (cairan bening kehijauan) sungguh tak ternilai harganya.harganya. Meskipun hanya diproduksi dalam jumlah yang sangat sedikit,
Meskipun hanya diproduksi dalam jumlah yang sangat sedikit, yakni sekitaryakni sekitar 7,4 sendok the (36,23 ml) per hari, tetapi
7,4 sendok the (36,23 ml) per hari, tetapi kandungan nutrisi yang ada dalamkandungan nutrisi yang ada dalam kolostrum sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi pada hari-hari kolostrum sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi pada hari-hari pertama masa kehidupannya.
pertama masa kehidupannya.
Kadar protein yang dikandung dalam kolostrum lebih tinggi Kadar protein yang dikandung dalam kolostrum lebih tinggi ketimbang ASI matang atau
ketimbang ASI matang atau maturemature. Adapun kandungan lemak dan. Adapun kandungan lemak dan laktosanya (gula darah) lebih rendah daripada ASI
laktosanya (gula darah) lebih rendah daripada ASI maturemature. Kolostrum juga. Kolostrum juga mengandung vitamin, seperti vitamin A, B₆, B₁₂, C, D, dan K, serta mineral, mengandung vitamin, seperti vitamin A, B₆, B₁₂, C, D, dan K, serta mineral, terutama zat besi dan kalsium sebagai zat pembentukan tulang. Inilah terutama zat besi dan kalsium sebagai zat pembentukan tulang. Inilah komposisi yang sangat tepat untuk
komposisi yang sangat tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi yang barumemenuhi kebutuhan gizi bayi yang baru lahir. Sama halnya dengan ASI
lahir. Sama halnya dengan ASI maturemature, kolostrum juga mengandung enzim-, kolostrum juga mengandung enzim-enzim pencernaan yang belum mampu diproduksi oleh tubuh bayi, seperti enzim pencernaan yang belum mampu diproduksi oleh tubuh bayi, seperti protease
protease (untuk menguraikan protein), (untuk menguraikan protein), lipase lipase (untuk menguraikan lemak), (untuk menguraikan lemak), dan
dan amilaseamilase (untuk menguraikan karbohidrat). Itulah yang membuat (untuk menguraikan karbohidrat). Itulah yang membuat kolostrum mudah sekali dicerna oleh sistem pencernaan bayi yang belum kolostrum mudah sekali dicerna oleh sistem pencernaan bayi yang belum sempurna.
sempurna. 3)
3) Aspek PendidikanAspek Pendidikan
Kebanyakan ibu kurang menyadari pentingnya ASI sebagai Kebanyakan ibu kurang menyadari pentingnya ASI sebagai makanan utama bayi. Mereka hanya mengetahui bahwa ASI adalah makanan utama bayi. Mereka hanya mengetahui bahwa ASI adalah makanan yang diperlukan bayi tanpa memperhatikan aspek lainnya. Waktu makanan yang diperlukan bayi tanpa memperhatikan aspek lainnya. Waktu yang lama bersama bayi tidak dimanfaatkan secara optimal, sehingga para yang lama bersama bayi tidak dimanfaatkan secara optimal, sehingga para ibu tidak memberikan ASI ekslusif kepada bayi. Kegiatan atau pekerjaan ibu tidak memberikan ASI ekslusif kepada bayi. Kegiatan atau pekerjaan ibu sering kali dijadikan alasan untuk tidak memberikan ASI ekslusif. ibu sering kali dijadikan alasan untuk tidak memberikan ASI ekslusif.
Meberikan ASI ekslusif kepada bayi pada awal kehidupannya Meberikan ASI ekslusif kepada bayi pada awal kehidupannya (ketika otaknya masih bersifat plastis) merupakan hal yang sangat penting. (ketika otaknya masih bersifat plastis) merupakan hal yang sangat penting. Komposisi ASI yang sarat nutrisi lengkap, termasuk DHA dan AA, harus Komposisi ASI yang sarat nutrisi lengkap, termasuk DHA dan AA, harus diketahui oleh semua ibu hamil dan menyusui, sehingga bayi mendapatkan diketahui oleh semua ibu hamil dan menyusui, sehingga bayi mendapatkan nutrisi terbaik sejak awal kehidupannya.
Terkait hal itu, perlu diketahui bahwa 80% kecerdasan anak Terkait hal itu, perlu diketahui bahwa 80% kecerdasan anak ditentukan saat anak berumur 0-6 bulan dengan pemberian ASI guna ditentukan saat anak berumur 0-6 bulan dengan pemberian ASI guna membangun sel-sel saraf. Kecerdasan anak bukanlah kontribusi sang ayah, membangun sel-sel saraf. Kecerdasan anak bukanlah kontribusi sang ayah, melainkan seberapa banyak ASI ekslusif
melainkan seberapa banyak ASI ekslusif yang diberikan kepada bayi selamayang diberikan kepada bayi selama masa menyusui.
masa menyusui. 4)
4) Aspek KecerdasanAspek Kecerdasan
Para ahli gizi sependapat bahwa ASI mengandung DHA dan AA Para ahli gizi sependapat bahwa ASI mengandung DHA dan AA yang dibutuhkan bagi perkembangan otak. Pemberian ASI ekslusif selama yang dibutuhkan bagi perkembangan otak. Pemberian ASI ekslusif selama 6 bulan pertama setelah kelahiran bayi mempunyai dua dampak positif. 6 bulan pertama setelah kelahiran bayi mempunyai dua dampak positif. P
Peerrtatamma,a, proses proses pemberia pemberia ASI ASI yang yang lancar lancar memungkinkan memungkinkan asupan asupan gizigizi menadi lebih maksimal. Dengan asupan gizi yang optimal, ASI dapat menadi lebih maksimal. Dengan asupan gizi yang optimal, ASI dapat membantu perkembangan sistem saraf otak yang berperan meningkatkan membantu perkembangan sistem saraf otak yang berperan meningkatkan kecerdaan bayi.
kecerdaan bayi. K
K eeddua,ua, berdasarkan berdasarkan hasil penelitian hasil penelitian di Dendi Denmark, mark, diketahui bahwdiketahui bahwa baya bayi yangi yang diberi ASI hingga lebih dari 9 bulan akan tumbuh cerdas. Hal tersebut diberi ASI hingga lebih dari 9 bulan akan tumbuh cerdas. Hal tersebut dikarenakan ASI mengandung DHA dan AA. Sementara i
dikarenakan ASI mengandung DHA dan AA. Sementara i tu, bayi yang tidaktu, bayi yang tidak diberi ASI mempunyai IQ (
diberi ASI mempunyai IQ ( Intellectual Intellectual Quotient Quotient ) yang lebih rendah tujuh) yang lebih rendah tujuh sampai delapan poin dibandingkan bayi yang diberi ASI secara ekslusif. sampai delapan poin dibandingkan bayi yang diberi ASI secara ekslusif. Inilah yang diungkapkan oleh seorang konsultan neonatology RSCM Inilah yang diungkapkan oleh seorang konsultan neonatology RSCM Jakarta, Prof. Rulina Suradi, Sp.A (K) IBCLC.
Jakarta, Prof. Rulina Suradi, Sp.A (K) IBCLC. 5)
5) Aspek NeurologisAspek Neurologis
Dengan meminum ASI, koordinasi saraf pada bayi yang terkait Dengan meminum ASI, koordinasi saraf pada bayi yang terkait aktivitas menelan, mengisap, dan bernapas semakin sempurna. Hal ini akan aktivitas menelan, mengisap, dan bernapas semakin sempurna. Hal ini akan mengurangi risiko gangguan sesak napas pada bayi yang baru lahir, atau mengurangi risiko gangguan sesak napas pada bayi yang baru lahir, atau terjadinya asma pada anak prasekolah. Tindakan tersebut juga mencegah terjadinya asma pada anak prasekolah. Tindakan tersebut juga mencegah gejala hipersekresi bronkus atau suara napas yang tidak beraturan pada bayi, gejala hipersekresi bronkus atau suara napas yang tidak beraturan pada bayi, yang mengarah pada gangguan sensitif di saluran pernapasan. Selain itu, yang mengarah pada gangguan sensitif di saluran pernapasan. Selain itu, bayi
bayi pun pun tidak tidak mudah mudah batuk, batuk, dan dan mencegah mencegah terjadinya terjadinya infeksi infeksi saluransaluran pernafasan.
4.
4. Manfaat Pemberian ASIManfaat Pemberian ASI
Memberikan ASI pada bayi sangatlah penting dilakukan oleh seorang ibu Memberikan ASI pada bayi sangatlah penting dilakukan oleh seorang ibu minimal sampai bayi berusia 2 tahun. Adapun manfaat pemberian ASI adalah : minimal sampai bayi berusia 2 tahun. Adapun manfaat pemberian ASI adalah : a)
a) Bagi bayiBagi bayi
Dapat membantu memulai kehidupannya dengan baik.Dapat membantu memulai kehidupannya dengan baik.
Bayi yang mendapatkan ASI mempunyai kenaikan berat badan yang Bayi yang mendapatkan ASI mempunyai kenaikan berat badan yang baik
baik setelah setelah lahir, lahir, pertumbuhan pertumbuhan yang yang baik baik dan dan mengurangimengurangi kemungkinan obesitas, dengan ibu yang sering memberikan ASI kemungkinan obesitas, dengan ibu yang sering memberikan ASI kepada bayi akan membuat berat badan ba
kepada bayi akan membuat berat badan bayi yang terus meningkat jauhyi yang terus meningkat jauh dari kata untuk penurunan berat badan bayi.
dari kata untuk penurunan berat badan bayi.
Mengandung antibodiMengandung antibodi
Mekanisme pembentukan antibodi pada bayi adalah apabila ibu Mekanisme pembentukan antibodi pada bayi adalah apabila ibu mendapat infeksi maka tubuh ibu akan membentuk antibodi dan akan mendapat infeksi maka tubuh ibu akan membentuk antibodi dan akan disalurkan dengan bantuan jaringan limposit. Antibodi di payudara disalurkan dengan bantuan jaringan limposit. Antibodi di payudara disebut mammae associated immunocompetent lymphoid tisue disebut mammae associated immunocompetent lymphoid tisue (MALT) kekebalan terhadap penyakit saluran pernapasan yang di (MALT) kekebalan terhadap penyakit saluran pernapasan yang di transfer yang disebut bronchus associate
transfer yang disebut bronchus associated immunocompetent lymphoidd immunocompetent lymphoid tissue (BALT) dan untuk saluran pencernaan di transfer melalui Gut tissue (BALT) dan untuk saluran pencernaan di transfer melalui Gut associated immunocompetent lympoid tisue (GALT). Di dalam tinja associated immunocompetent lympoid tisue (GALT). Di dalam tinja bayi juga mengndung
bayi juga mengndung bakteri E.coli yang rendah.bakteri E.coli yang rendah.
ASI mengandung komposisi yang tepatASI mengandung komposisi yang tepat
Terdiri dari proporsi yang seimbang dan cukup kuantitas semua zat gizi Terdiri dari proporsi yang seimbang dan cukup kuantitas semua zat gizi yang diperlukan untuk kehidupan 6 bulan pertama.
yang diperlukan untuk kehidupan 6 bulan pertama.
Mengurangi kejadian karies dentisMengurangi kejadian karies dentis
Insiden karies dentis pada bayi yang mendapat susu formula jauh lebih Insiden karies dentis pada bayi yang mendapat susu formula jauh lebih tinggi dibanding yang mendapat ASI, karena kebiasaan menyusui tinggi dibanding yang mendapat ASI, karena kebiasaan menyusui dengan botol dan dot terutama pada waktu akan tidur gigi lebih lama dengan botol dan dot terutama pada waktu akan tidur gigi lebih lama kontak dengan gigi sehingga akan merusak gigi.
kontak dengan gigi sehingga akan merusak gigi.
Memberi rasa nyaman dan amn pada baMemberi rasa nyaman dan amn pada ba yi dan adanya ikatan antara ibuyi dan adanya ikatan antara ibu
dan bayi. Hubungan fisik ibu dan bayi baik untuk perkembangan bayi, dan bayi. Hubungan fisik ibu dan bayi baik untuk perkembangan bayi,
konyak ini mengakibatkan perkembangan psikomotor maupun social konyak ini mengakibatkan perkembangan psikomotor maupun social yang lebih baik.
yang lebih baik.
Terhindar dari alergiTerhindar dari alergi
Pada
Pada bayi baru lahir sistem Ibayi baru lahir sistem IgE belum sempurngE belum sempurna. Susu formula a. Susu formula akanakan menimbulkan alergi. ASI tidak menimbulkan efek ini pemeberian menimbulkan alergi. ASI tidak menimbulkan efek ini pemeberian protein asing akan mengurangi k
protein asing akan mengurangi kemungkinan alergi.emungkinan alergi.
ASI meningkatkan kecerdasan bagi bayi.ASI meningkatkan kecerdasan bagi bayi.
Lemak pada ASI adlh lemak tak jenuh yang mengandung omega 3 Lemak pada ASI adlh lemak tak jenuh yang mengandung omega 3 untuk pematangan sel-sel otak sehingga jaringan otak bayi yang untuk pematangan sel-sel otak sehingga jaringan otak bayi yang mendapat
mendapat asi asi eksklusif akeksklusif akan an tumbuh tumbuh optimal optimal dan dan terbebas terbebas daridari rangsangan kejang sehingga anak jauh lebih cerdas.
rangsangan kejang sehingga anak jauh lebih cerdas.
b)
b) Bagi ibuBagi ibu
Aspek kontrasepsi.Aspek kontrasepsi.
Hisapan mulut bayi pada puting susu merangsang ujung saraf Hisapan mulut bayi pada puting susu merangsang ujung saraf sensorik sehingga
sensorik sehingga post anterior post anterior hipofise mengeluarkan hipofise mengeluarkan prolaktin prolaktin masukmasuk ke indung telur, menekan produksi estrogen akibatnya tidak ada ovulasi. ke indung telur, menekan produksi estrogen akibatnya tidak ada ovulasi. Pemerian ASI memberikan 98% metode kontrasepsi yang efisien selama Pemerian ASI memberikan 98% metode kontrasepsi yang efisien selama 6 b
6 bulan ulan pertama sesudah pertama sesudah kelahiran.kelahiran.
Aspek kesehatan ibu.Aspek kesehatan ibu.
Isapan bayi pada payudara akan merangsang terbentuknya oksitosin Isapan bayi pada payudara akan merangsang terbentuknya oksitosin oleh kelenjar hipofisis. Oksitosin membantu involusi uterus
oleh kelenjar hipofisis. Oksitosin membantu involusi uterus dan mencegahdan mencegah terjadinya perdarahan pasca persalinan. Penundaan haid dan berkurangnya terjadinya perdarahan pasca persalinan. Penundaan haid dan berkurangnya perdarahan
perdarahan pasca pasca persalinan. persalinan. Mencegah Mencegah kanker kanker hanya hanya dapat dapat diperolehdiperoleh ibuyang menyusui anaknya secara eksklusif. Penelitian membuktikan ibu ibuyang menyusui anaknya secara eksklusif. Penelitian membuktikan ibu yang memberikan ASI memiliki resiko kanker payudara dan kanker yang memberikan ASI memiliki resiko kanker payudara dan kanker ovarium 25% lebih kecil dari pada yang tidak menyusui.
ovarium 25% lebih kecil dari pada yang tidak menyusui.
Aspek perununan berat badanAspek perununan berat badan
Ibu yang menyusui eksklusif ternyata lebih mudah dan lebih cepat Ibu yang menyusui eksklusif ternyata lebih mudah dan lebih cepat kembali ke berat badan semula seperti sebelum hamil.
c)
c) Bagi keluargaBagi keluarga
Aspek ekonomi.Aspek ekonomi.
ASI tidak perlu dibeli sehingga dana yang seharusnya dibelikan untuk susu ASI tidak perlu dibeli sehingga dana yang seharusnya dibelikan untuk susu formula dapat dibelikan untuk kepentingan lain. Ba
formula dapat dibelikan untuk kepentingan lain. Ba yi yang mendapat ASIyi yang mendapat ASI lebih jarang sakit sehingga mengurangi biaya berobat.
lebih jarang sakit sehingga mengurangi biaya berobat.
Aspek psikologis.Aspek psikologis.
Kebahagiaan keluarga bertambah, karena kelahiran lebih jar
Kebahagiaan keluarga bertambah, karena kelahiran lebih jar ang, sehinggaang, sehingga kejiwaan ibu baik dan dapat
kejiwaan ibu baik dan dapat mendekatkan ibu dengan bayi dan keluarga.mendekatkan ibu dengan bayi dan keluarga.
Aspek kemudahan.Aspek kemudahan.
Menyusui sangat praktis karena dapat diberikan dimana saja dan kapan Menyusui sangat praktis karena dapat diberikan dimana saja dan kapan saja. Keluarga tidak perlu
saja. Keluarga tidak perlu repot menyiapkan air masak, botol, dan dot repot menyiapkan air masak, botol, dan dot yangyang harus dibersihkan.
harus dibersihkan.
5.
5. Hal Yang Mempengaruhi Produk AsiHal Yang Mempengaruhi Produk Asi
Pada ibu yang normal dapat menghasilkan ASI kira-kira 550-1000 ml Pada ibu yang normal dapat menghasilkan ASI kira-kira 550-1000 ml setiap hari, jumlah ASI tersebut dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor setiap hari, jumlah ASI tersebut dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor sebagai berikut :
sebagai berikut : a)
a) Makanan.Makanan.
Apabila makanan
Apabila makanan ibu secara ibu secara teratur dan teratur dan cukup cukup mengandungmengandung gizi yang diperlukan akan mempengaruhi ASI karena kelenjar
gizi yang diperlukan akan mempengaruhi ASI karena kelenjar pembuatpembuat ASI tidak dapat bekerja dengan sempurna tanpa makanan yang cukup. ASI tidak dapat bekerja dengan sempurna tanpa makanan yang cukup. Untuk membentuk produksi ASI yang baik makanan ibu harus Untuk membentuk produksi ASI yang baik makanan ibu harus memenuhi jumlah kalori,protein,lemak dan vitamin serta mineral yang memenuhi jumlah kalori,protein,lemak dan vitamin serta mineral yang cukup.
cukup.
Bahan makanan yang dibatasi untuk ibu
Bahan makanan yang dibatasi untuk ibu yang menyusui :yang menyusui :
Yang merangsang seperti ;cabe, merica, jahe, kopi, alkohol.Yang merangsang seperti ;cabe, merica, jahe, kopi, alkohol.
Yang membuat kembung; ubi,singkong,kool,sawi dan daunYang membuat kembung; ubi,singkong,kool,sawi dan daun
bawang. bawang.
Bahan makanan yang banyak mengandung gula dan lemak.Bahan makanan yang banyak mengandung gula dan lemak.
b)
Ibu yang mengalami banyak tekanan atau fikiran akan Ibu yang mengalami banyak tekanan atau fikiran akan mempengaruhi penurunan volume ASI bahkan tidak akan terjadi mempengaruhi penurunan volume ASI bahkan tidak akan terjadi produksi ASI.
produksi ASI. c)
c) Anatomis buah dadaAnatomis buah dada
Bila jumlah lobus dalam buah dada berkurang lobulus pun Bila jumlah lobus dalam buah dada berkurang lobulus pun berkurang dengan
berkurang dengan demikian demikian produksi produksi ASI ASI juga juga berkurang kaberkurang karena rena sel- sel-sel acini yang meghisap zat-zat makan dari pembuluh darah akan sel acini yang meghisap zat-zat makan dari pembuluh darah akan berkurang.
berkurang. d)
d) Faktor istirahatFaktor istirahat
Bila kurang istirahat akan mengalami kelemahan dalam Bila kurang istirahat akan mengalami kelemahan dalam menjalankan fungsinya dengan demikian pembentukan dan pengeluara menjalankan fungsinya dengan demikian pembentukan dan pengeluara ASI berkurang.
ASI berkurang. e)
e) Faktor obat-obatan.Faktor obat-obatan.
Diperkirakan obat-obatan yang mengandung hormon prolaktin dan Diperkirakan obat-obatan yang mengandung hormon prolaktin dan oxytocin yang berfungsi dalam pembentukan dan pengeluaran ASI. oxytocin yang berfungsi dalam pembentukan dan pengeluaran ASI. Apabila homon-hormon ini terganggu dengan sendirinya akan Apabila homon-hormon ini terganggu dengan sendirinya akan mempengaruhi pembentukan dan pengeluaran ASI.
mempengaruhi pembentukan dan pengeluaran ASI.
2.2.
2.2. Susu FormulaSusu Formula
Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan kelenjar susu Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan kelenjar susu mamalia dan manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka mamalia dan manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga di olah sebagai dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga di olah sebagai produk
produk yang yang sering sering kita kita sebut sebut sebagai sebagai susu susu formula formula yang yang bisa bisa dikonsumsi dikonsumsi oleholeh manusia.
manusia.
Susu Formula berasal dari susu sapi, seperti
Susu Formula berasal dari susu sapi, seperti kita tahu bahwa pada umumnyakita tahu bahwa pada umumnya susu formula yang beredar di pasaran merupakan jenis susu yang berasal dari susu susu formula yang beredar di pasaran merupakan jenis susu yang berasal dari susu sapi. Susu formula yang tersaji di hadapan kita saat ini adalah susu formula yang sapi. Susu formula yang tersaji di hadapan kita saat ini adalah susu formula yang diserupakan dengan kandungan Air Susu Ibu (ASI).
Adapun beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam susu formula: Adapun beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam susu formula: a.
a. KalsiumKalsium
Kalsium adalah mineral yang paling banyak diperlukan oleh tubuh. Kalsium adalah mineral yang paling banyak diperlukan oleh tubuh. Kalsium sendiri memiki manfaat sebagai pembentuk dan pemeliharaan tulang Kalsium sendiri memiki manfaat sebagai pembentuk dan pemeliharaan tulang dan gigi, mencegah oesteoporosis, serta melancarkan fungsi otot, otak dan dan gigi, mencegah oesteoporosis, serta melancarkan fungsi otot, otak dan sistem syaraf.
sistem syaraf. b.
b. AA, dan DHAAA, dan DHA
AA adalah singkatan dari
AA adalah singkatan dari Arachidonic Arachidonic Acid.Acid. Asam arachidonat adalahAsam arachidonat adalah salah satu jenis as
salah satu jenis asam lemak omega 6, yang banyak dijumpai dengan membranam lemak omega 6, yang banyak dijumpai dengan membran sel dan merupakan senyawa yang penting dalam komunikasi antar sel dan sel dan merupakan senyawa yang penting dalam komunikasi antar sel dan menjadi senyawa prekursor (penyusun) bagi senyawa-senyawa penting menjadi senyawa prekursor (penyusun) bagi senyawa-senyawa penting lainnya dalam tubuh.
lainnya dalam tubuh.
DHA adalah komponen terbesar dari
DHA adalah komponen terbesar dari long-chain polyunsaturated fattylong-chain polyunsaturated fatty acids
acids (LCPUFA), senyawa ini merupakan asam lemak tak jenuh rantai(LCPUFA), senyawa ini merupakan asam lemak tak jenuh rantai panjang golongan
panjang golongan omega omega 3 3 yang paling yang paling banyak banyak dijumpai di dijumpai di otak otak dan rdan retinaetina mata.
mata. c.
c. PrebiotikPrebiotik
Prebiotik adalah bakteri menguntungkan bagi saluran pencernaan. Prebiotik adalah bakteri menguntungkan bagi saluran pencernaan. Prebiotik mempunyai manfaat untuk memperbaiki fungsi saluran
Prebiotik mempunyai manfaat untuk memperbaiki fungsi saluran pencernaan,pencernaan, dan memodulasi sistem imun.
dan memodulasi sistem imun. d.
d. LaktosaLaktosa
Laktosa sering juga disebut sebagai gula susu, yaitu bagian dari susu Laktosa sering juga disebut sebagai gula susu, yaitu bagian dari susu yang memberikan rasa manis dengan tingkat kemanisan lebih rendah dari yang memberikan rasa manis dengan tingkat kemanisan lebih rendah dari sukrosa. Laktosa berfungsi untuk membantu penyerapan natrium dan sukrosa. Laktosa berfungsi untuk membantu penyerapan natrium dan kalsium.
kalsium. e.
e. SukrosaSukrosa
Sukrosa termasuk dalam jenis gula alamiah yang terdapat dalam Sukrosa termasuk dalam jenis gula alamiah yang terdapat dalam makanan alam tanpa hasil proses pengolahan buatan. Sukrosa adalah makanan alam tanpa hasil proses pengolahan buatan. Sukrosa adalah penambah
penambah energi bagenergi bagi si i si kecil. Namkecil. Namun, un, susu formula susu formula yang yang kandungan kandungan sukrosasukrosa atau laktosanya tinggi
atau laktosanya tinggi akan berdampak negatif akan berdampak negatif bagi si kecil. Oleh bagi si kecil. Oleh karena itu,karena itu, pilih susu formula yang kandun
f.
f. Omega 3Omega 3
Omega 3 merupakan salah satu jenis lemak tidak jenuh yang Omega 3 merupakan salah satu jenis lemak tidak jenuh yang dibutuhkan oleh tubuh. Secara umum omega 3 b
dibutuhkan oleh tubuh. Secara umum omega 3 bermanfaat bagi pertumbuhanermanfaat bagi pertumbuhan sel otak, organ penglihatan dan tulang, serta menjaga sel-sel pembuluh darah sel otak, organ penglihatan dan tulang, serta menjaga sel-sel pembuluh darah dan jantung agar tetap sehat.
dan jantung agar tetap sehat. g.
g. Omega 6Omega 6
Omega 6 merupakan lemak tak jenuh ganda dan tidak dapat Omega 6 merupakan lemak tak jenuh ganda dan tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Omega 3 dan omega 6 memiliki fungsi yang saling diproduksi oleh tubuh. Omega 3 dan omega 6 memiliki fungsi yang saling berkaitan,
berkaitan, keduanya keduanya bekerja bekerja bersinergi bersinergi memelihara memelihara kesehatan kesehatan kulit, kulit, kuku,kuku, rambut, hormon dan mencegah kerusakan sel pada pengidap kanker.
rambut, hormon dan mencegah kerusakan sel pada pengidap kanker.
Omega 6 juga memiliki fungsi untuk pengembangan dan fungsi otak, Omega 6 juga memiliki fungsi untuk pengembangan dan fungsi otak, sistem reproduksi, dan metabolisme serta menjaga kesehatan kulit dan sistem reproduksi, dan metabolisme serta menjaga kesehatan kulit dan rambut.
rambut. h.
h. Omega 9Omega 9
Omega 9 lebih dikenal dengan asam oleat. Makanan yang banyak Omega 9 lebih dikenal dengan asam oleat. Makanan yang banyak mengandung omega 9 adalah minyak canola, minyak bunga matahari, almond mengandung omega 9 adalah minyak canola, minyak bunga matahari, almond dan alpukat.
dan alpukat. i.
i. FOS dan GOSFOS dan GOS
Gizi
Gizi ASI ASI Susu Susu Formula Formula KeteranganKeterangan Lemak
Lemak -Mengandung -Mengandung faktorfaktor pembentuk
pembentuk sel sel otakotak terutama DNA dan AA terutama DNA dan AA -Secara otomatis zat gizi -Secara otomatis zat gizi didalamnya berubah sesuai didalamnya berubah sesuai masa kehamilan, cara masa kehamilan, cara menyusui dan usia bayi menyusui dan usia bayi -Mengandung kadar -Mengandung kadar kolesterol yang lebih tinggi kolesterol yang lebih tinggi
-Baru belakangan ini -Baru belakangan ini sejumlah produsen sejumlah produsen menambah DNA dan AA menambah DNA dan AA -Tidak dapat berubah -Tidak dapat berubah otomatis sesuai masa otomatis sesuai masa kehamilan, cara menyusui kehamilan, cara menyusui dan usia bayi
dan usia bayi
-Kadar kolesterol tidak -Kadar kolesterol tidak setinggi ASI
setinggi ASI
-Lemak merupakan -Lemak merupakan zat gizi yang paling zat gizi yang paling penting yang ada di penting yang ada di dalam ASI, lemak dalam ASI, lemak dibutuhkan otak dibutuhkan otak dan tubuh bayi dan tubuh bayi
-Hampir seluruh zat dapat -Hampir seluruh zat dapat diserap oleh tubuh bayi diserap oleh tubuh bayi
-Tidak seluruh zat dapat -Tidak seluruh zat dapat diserap oleh tubuh
diserap oleh tubuh
Protein
Protein -Mengandung -Mengandung whey whey yangyang lunak dan mudah dicerna lunak dan mudah dicerna oleh sistem pencernaan oleh sistem pencernaan bayi
bayi
-Protein lebih mudah -Protein lebih mudah diserap secara keseluruhan diserap secara keseluruhan
-Mengandung laktoferin -Mengandung laktoferin untuk kesehatan usus bayi untuk kesehatan usus bayi -Mengandung lisozim zat -Mengandung lisozim zat anti mikroba
anti mikroba
-Kaya kandungan protein -Kaya kandungan protein pembangun otak dan
pembangun otak dan tubuhtubuh
-Mengandung gumpalan -Mengandung gumpalan protein
protein yang yang sulit sulit dicernadicerna oleh sistem pencernaan bayi oleh sistem pencernaan bayi -Hanya sedikit sehingga -Hanya sedikit sehingga lebih banyak sampah yang lebih banyak sampah yang dihasilkan serta membuat dihasilkan serta membuat ginjal bayi harus bekerja ginjal bayi harus bekerja keras
keras
-Tidak ada, kalaupun ada itu -Tidak ada, kalaupun ada itu sangat sedikit kadarnya sangat sedikit kadarnya -Tidak mengandung lisozim -Tidak mengandung lisozim
-Tidak ada atau sangat -Tidak ada atau sangat rendah kandungannya
rendah kandungannya
-Sistem pencernaan -Sistem pencernaan bayi
bayi maupun maupun tubuhtubuh bayi
bayi tidak tidak alergialergi terhadap protein terhadap protein yang dihasilkan yang dihasilkan atau berasal dari atau berasal dari tubuh manusia tubuh manusia Karboh Karboh idrat idrat
-Kaya kandungan laktosa -Kaya kandungan laktosa -Kaya kandungan -Kaya kandungan oligosakarida yang oligosakarida yang berfungsi
berfungsi untuk untuk menjagamenjaga kondisi usus halus
kondisi usus halus
-Tidak mengandung laktosa -Tidak mengandung laktosa -sangat sedikit oligosakarida -sangat sedikit oligosakarida
-Laktosa berupakan -Laktosa berupakan salah satu jenis salah satu jenis karbohidrat yang karbohidrat yang penting
penting bagibagi perkembangan otak perkembangan otak
FOS adalah singkatan dari
FOS adalah singkatan dari Frukto Oligosakarida Frukto Oligosakarida sedang GOS adalahsedang GOS adalah singkatan dari
singkatan dari Galakto OligosakaridaGalakto Oligosakarida. Keduanya adalah dua jenis. Keduanya adalah dua jenis oligosakarida. FOS dan GOS yang terdapat dalam susu formula berfungsi oligosakarida. FOS dan GOS yang terdapat dalam susu formula berfungsi sebagai asupan makanan bagi prebiotik (bakteri baik) di
sebagai asupan makanan bagi prebiotik (bakteri baik) di usus agar tetap dalamusus agar tetap dalam keadaan normal. Dengan meningkatnya bakteri baik, maka fungsi saluran keadaan normal. Dengan meningkatnya bakteri baik, maka fungsi saluran cerna pun semakin baik dan sehat.
cerna pun semakin baik dan sehat. j.
j. VitaminVitamin
Vitamin adalah suatu zat gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam Vitamin adalah suatu zat gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah-jumlah
jumlah-jumlah yang keyang kecil cil dan dan harus harus didatangkan didatangkan oleh oleh luar. luar. Fungsi Fungsi vitaminvitamin secara umum berhubungan dengan fungsi enzim. Terdapat beberapa macam secara umum berhubungan dengan fungsi enzim. Terdapat beberapa macam vitamin dalam susu formula, seperti vitamin A, B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, vitamin dalam susu formula, seperti vitamin A, B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, D, E, dan K.
B9, B12, D, E, dan K. k.
k. Zat BesiZat Besi
Dalam tubuh manusia zat besi memiliki fungsi yang sangat penting, Dalam tubuh manusia zat besi memiliki fungsi yang sangat penting, yaitu untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jarin
yaitu untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jarin gan dan mengangkutgan dan mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel.
electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel. Antibo
Antibo di di
-Kaya kandungan sel darah -Kaya kandungan sel darah putih
putih dalam dalam jumlahjumlah berjuta-juta
berjuta-juta setiap setiap kalikali menyusui menyusui -Kaya kandungan -Kaya kandungan imunoglobulin imunoglobulin
-Tidak ada sel darah putih -Tidak ada sel darah putih hidup. Kalaupun ada apapun hidup. Kalaupun ada apapun jenisnya
jenisnya semua semua dalamdalam keadaan mati keadaan mati -Hanya sedikit -Hanya sedikit kandungannya, sebagian kandungannya, sebagian besar merupakan jenis untuk besar merupakan jenis untuk
anak sapi anak sapi -Apabila si ibu -Apabila si ibu diserang sejenis diserang sejenis kuman penyakit, kuman penyakit, tubuhnya akan tubuhnya akan membentuk membentuk antibodi untuk antibodi untuk melawannya dan melawannya dan antibodi itu akan antibodi itu akan diberikan melalui diberikan melalui air susunya
2.3.
2.3. Perbedaan Asi dan Susu FormulaPerbedaan Asi dan Susu Formula
Salah satu peran serta tanggung jawab seorang ibu adalah memberikan ASI Salah satu peran serta tanggung jawab seorang ibu adalah memberikan ASI (Air Susu Ibu). Karena besar manfaat pemberian ASI ini bagi sang bayi untuk (Air Susu Ibu). Karena besar manfaat pemberian ASI ini bagi sang bayi untuk menjaga kesehatan dan menunjang perkembangan serta pertumbuhan sang bayi menjaga kesehatan dan menunjang perkembangan serta pertumbuhan sang bayi sendiri. Sang ibu yang menyusui juga akan memperoleh manfaat dari proses sendiri. Sang ibu yang menyusui juga akan memperoleh manfaat dari proses menyusui ini sendiri. Hanya terkadang dalam masa sekarang ini ada juga ibu yang menyusui ini sendiri. Hanya terkadang dalam masa sekarang ini ada juga ibu yang memberikan susu formula. Susu ASI dan susu formula jelas berbeda. Lalu dimana memberikan susu formula. Susu ASI dan susu formula jelas berbeda. Lalu dimana letak perbedaan kedua susu ini?
letak perbedaan kedua susu ini?
ASI merupakan satu-satunya susu yang ideal dan dibutuhkan oleh anak ASI merupakan satu-satunya susu yang ideal dan dibutuhkan oleh anak anda. Kandungan nutrisi di dalam ASI, baik dalam jumlah maupun bentuk, anda. Kandungan nutrisi di dalam ASI, baik dalam jumlah maupun bentuk, merupakan satu-satunya sumber nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan anak anda. merupakan satu-satunya sumber nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan anak anda. Kandungan antibodi yang tidak bisa anda dapatkan dari susu formula dapat Kandungan antibodi yang tidak bisa anda dapatkan dari susu formula dapat membantu melindungi anak anda dari berbagai macam penyakit, diantaranya membantu melindungi anak anda dari berbagai macam penyakit, diantaranya adalah infeksi telinga, alergi, infeksi saluran nafas dan saluran kemih, termasuk adalah infeksi telinga, alergi, infeksi saluran nafas dan saluran kemih, termasuk diare dan pneumonia, dua penyebab utama kematian anak dan bayi di dunia. ASI diare dan pneumonia, dua penyebab utama kematian anak dan bayi di dunia. ASI juga
juga memiliki memiliki keuntungan ekonomis keuntungan ekonomis karena karena anda anda tidak tidak perlu perlu membelinya, membelinya, selainselain itu juga menghemat waktu dan siap pakai karena anda tidak perlu repot itu juga menghemat waktu dan siap pakai karena anda tidak perlu repot membuatnya. Sedangkan Susu formula ini adalah susu selain ASI yang juga biasa membuatnya. Sedangkan Susu formula ini adalah susu selain ASI yang juga biasa diberikan kepada bayi pada umumnya dan bahan dasar susu formula ini adalah diberikan kepada bayi pada umumnya dan bahan dasar susu formula ini adalah dibuat dari susu sapi, atau pun kita mengenal akan susu kambing dan susu kedelai dibuat dari susu sapi, atau pun kita mengenal akan susu kambing dan susu kedelai juga. Inilah yang dimaksud d
juga. Inilah yang dimaksud dengan pengertian susu formula.engan pengertian susu formula.
Tentunya kandungan ASI berbeda dengan kandungan susu formula. Karena Tentunya kandungan ASI berbeda dengan kandungan susu formula. Karena pada dasarny
pada dasarnya ASI a ASI memang diperunmemang diperuntukkan untuk tukkan untuk sang baysang bayi. Dan i. Dan segala kandungansegala kandungan dalam air susu ibu adalah paling tepat dan pas buat sang bayi. Karena produk dari dalam air susu ibu adalah paling tepat dan pas buat sang bayi. Karena produk dari susu formula bisa menyebabkan anak bayi alergi susu sapi yang merupakan dasar susu formula bisa menyebabkan anak bayi alergi susu sapi yang merupakan dasar pembuatan
pembuatan susu susu formula. formula. Selain Selain itu itu manfaat manfaat ASI ASI untuk untuk bayi bayi juga juga jangan jangan kitakita kesampingkan dengan memberikan susu formula.
kesampingkan dengan memberikan susu formula.
Meskipun susu formula tersebut telah dimodifikasi sedemikian rupa sesuai Meskipun susu formula tersebut telah dimodifikasi sedemikian rupa sesuai dengan "kandungan ASI" tentunya tidak akan sama dengan ASI (Air Susu Ibu) yang dengan "kandungan ASI" tentunya tidak akan sama dengan ASI (Air Susu Ibu) yang
sesungguhnya. susu formula untuk bayi usia dibawah dua tahun tidak memiliki sesungguhnya. susu formula untuk bayi usia dibawah dua tahun tidak memiliki kandungan antibodi seperti yang dimiliki ASI. Selain anak anda akan kehilangan kandungan antibodi seperti yang dimiliki ASI. Selain anak anda akan kehilangan kesempatan untuk mendapatkan antibodi protektif, pemberian susu formula yang kesempatan untuk mendapatkan antibodi protektif, pemberian susu formula yang asal-asalan juga meningkatkan resiko infeksi akibat botol, alat-alat untuk asal-asalan juga meningkatkan resiko infeksi akibat botol, alat-alat untuk menyiapkan susu, susu formula yang tidak disimpan dengan baik, serta air yang menyiapkan susu, susu formula yang tidak disimpan dengan baik, serta air yang tidak bisa dijamin kebersihannya. Ingat bahwa daya tahan anak anda di usia awal tidak bisa dijamin kebersihannya. Ingat bahwa daya tahan anak anda di usia awal kehidupan masih sangat rentan. Pemberian susu formula dengan takaran
kehidupan masih sangat rentan. Pemberian susu formula dengan takaran yang tidakyang tidak sesuai (terlalu encer) akan sangat beresiko menyebabkan malnutrisi.
BAB III BAB III PENUTUP PENUTUP 3.1 3.1 KesimpulanKesimpulan
ASI merupakan makan pertama, utama, dan terbaik bagi bayi, yang ASI merupakan makan pertama, utama, dan terbaik bagi bayi, yang bersifat alamiah. A
bersifat alamiah. ASI menganSI mengandung bdung berbagai zat gerbagai zat gizi yang izi yang dibutuhkan dibutuhkan dalamdalam proses pertumbuhan
proses pertumbuhan dan perkembangan dan perkembangan bayi. Terkait itu, ada bayi. Terkait itu, ada suati hal yangsuati hal yang perlu
perlu disayangkan, disayangkan, yakni yakni rendahnya rendahnya pemahaman pemahaman ibu, ibu, keluarga, keluarga, dandan masyarakat mengenai pentingnya ASI bagi bayi. Akibatnya, program masyarakat mengenai pentingnya ASI bagi bayi. Akibatnya, program pemberian ASI ekslusif tidak berlangsung secara optimal.
pemberian ASI ekslusif tidak berlangsung secara optimal.
Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan kelenjar Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan kelenjar susu mamalia dan manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi susu mamalia dan manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga di olah sebagai produk yang sering kita sebut sebagai susu sapi) juga di olah sebagai produk yang sering kita sebut sebagai susu formula yang bisa dikonsumsi oleh manusia.
formula yang bisa dikonsumsi oleh manusia.
3.2
3.2 SaranSaran
Dari materi yang di mempelajari materi di atas, kita harus memberi ASI Dari materi yang di mempelajari materi di atas, kita harus memberi ASI Eksklusif pada bayi sampai 6 bulan, karena didalamnya banyak sekali Eksklusif pada bayi sampai 6 bulan, karena didalamnya banyak sekali manfaatya bagi sang ibu maupun bayi.
DAFTAR PUSTAKA DAFTAR PUSTAKA
Sunar, Dwi. 2012. Buku Pintar Asi Ekslusif.
Sunar, Dwi. 2012. Buku Pintar Asi Ekslusif. Jogjakarta: DIVA PressJogjakarta: DIVA Press Ida dan Eko. 2
Ida dan Eko. 2016. Modul Bahan 016. Modul Bahan Ajar Cetak Keperawatan Ilmu Gizi. Jakarta:Ajar Cetak Keperawatan Ilmu Gizi. Jakarta: BPPSDM.
BPPSDM. Maryunani,
Maryunani, Anik. 2012.”Inisiasi Menyusu Dini, AS Anik. 2012.”Inisiasi Menyusu Dini, ASI Eksklusif dan ManajemenI Eksklusif dan Manajemen Laktasi”. Jakarta
Laktasi”. Jakarta: CV Trans Info Media: CV Trans Info Media Benih, Ade. 2014
Benih, Ade. 2014. “ASI dan Susu Fo. “ASI dan Susu Formula”.rmula”. Yogyakarta: Nuha MedikaYogyakarta: Nuha Medika Kristiyanasari, Weni. 2009.”AS
Kristiyanasari, Weni. 2009.”ASI, Menyusui dan Sadari”. I, Menyusui dan Sadari”. Yogakarta; NuhaYogakarta; Nuha Medika
