ANALISIS PERTUMBUHAN : PERHITUNGAN, PENGERTIAN VARIABEL PENGAMATAN, HUBUNGAN ANTAR VARIABEL PEGAMATAN

ANALISIS PERTUMBUHAN :

PERHITUNGAN, PENGERTIAN

VARIABEL PENGAMATAN,

HUBUNGAN ANTAR VARIABEL

PEGAMATAN

Perbedaan Fisiologi Tanaman

dengan Fisiologi Tumbuhan

• Fisiologi tanaman : mempelajari proses di dalam tubuh tanaman (tumbuhan

budidaya) pada tingkatan individu dan populasi

• Fisiologi Tumbuhan : mempelajari proses di dalam tubuh tumbuhan secara umum pada tingkatan molekuler dan seluler

Alat

• Mempelajari proses perlu alat – sederhana – canggih

• Luas daun : timbangan (gravimetri), area meter, canopy analizer

• Bobot kering : oven, timbangan

• Fotosintesis : Photosynthetic analyzer

• Bukaan stomata-transpirasi : mikroskop, kobal klorid, porometer

• Klorofil: bagan warna daun,

Leaf Area Meter

Canopy Analyzer

Photosynthetic Analyzer

Spectrophotometer

Bomb Scholander

Analisis Pertumbuhan

• Tanpa alat yang canggih proses fisiologis tanaman dapat dipelajari dg analisis

pertumbuhan

• Macam pengamatan

• Cara pengamatan

• Cara penghitungan variabel pengamatan

• Interpretasi data variabel pengamatan

Macam Pengamatan

• Luas daun

• Bobot kering tanaman

• Distribusi cahaya

• Jumlah bagian-bagian tanaman

Macam Pengamatan

Luas daun

• Gravimetri : semua daun dirompes,

digambar, gambar dipotong, ditimbang Luas daun=luas standar/bobot standar x bobot gambar

• Plong : semua daun dirompes, ditimbang bobot segar, diambil sebagian daun

diplong. Luas daun=luas plong/bobot plong x bobot daun

Macam pengamatan luas daun

• Kertas milimeter : dibuat kotak-kotak

berukuran mis 0,5cmx0,5cm pada plastik transparan, masing-masing daun

diletakkan dibawah plastik dihitung berapa kotak-diperkirakan luas

• Area meter : semua daun dirompes,

diletakkan di atas ban berjalan area meter – luas dapat dibaca

• Canopy analizer : alat diletakkan di bawah tajuk tanaman- ILD otomatis dapat dibaca

Bobot Kering Tanaman

• Bahan basah dibagi menurut jenis organ : daun, batang, akar(bila mungkin), buah, biji, kulit biji dll, bila terlalu banyak

disubsampel

• Bahan basah di jemur sampai kering matahari – dioven pada suhu 65-85o _C

sampai berat tetap, setelah 48 jam

• Ditimbang dengan timbangan ketelitian 2 angka dibelakang koma dalam gram

Distribusi Cahaya Matahari

• Pengamatan seharusnya dengan tube

solarimeter - dibaca energi matahari di bawah tajuk dibanding di tempat terbuka – dinyatakan dlm %, satu tube mempunyai 10 sensor, dibaca 5 kali random

• Dapat dengan light meter – yang diukur terang cahaya di bawah tajuk dibanding tempat terbuka dinyatakan dalam %, 1 sensor. Dibaca 1 kali di tempat terbuka, 5-10 di bawah tajuk. Saat

menerobos tajuk, macam cahaya yang banyak diteruskan- inframerah-dengan terang yang

sama,energi lebih kecil.

Komponen Hasil

Kelapa : jumlah janjang, jumlah buah per janjang, bobot per buah.

Karet :

volume

lateks,

rende-men

Teh :

jumlah

pucuk,

bobot

per

pucuk

Padi : Jumlah malai per rumpun, jumlah biji per malai, bobot 1000 butir biji

Tomat : Jumlah dompol, jumlah buah per dompol, bobot per buah

Cara Pengamatan

Tanaman Semusim

• Waktu dapat berkala 1-2 minggu sekali, bila terbatas 2-3 kali, 2 kali saat

pertumbuhan linier, 1kali saat panen

• Jumlah 2-5 tanaman tiap sampling, luas lahan=jumlah tanaman x jarak tanam

• Tidak menggunakan tanaman tepi/yang menjadi di tepi

Cara Pengamatan Tanaman Tahunan

• Cukup sulit karena : umur panjang, bobot berat

• Pengamatan langsung distruktif jumlah sampel sedikit, dapat menggunakan

tanaman yang akan dibongkar

• Pengamatan tidak langsung dengan mencari hubungan antar bagian ; luas

daun dengan tebal pelepah daun-kelapa sawit

Perhitungan

ILD = 1/Ga x La2-La1 /2 atau La/Ga

LAB = W2-W1/T2-T1 X lnLa2-lnLa1/La2-La1 (g/dm2/minggu) LPT = 1 /Ga X W2-W1/T2-T1 (g/m2/minggu) LPN = lnW2-lnW1/T2-T1 (g/g/minggu) BDK = Lw/La (g/dm2) IP = We/W

Ga=luas lahan, La=luas daun, W=bobot kr tan Lw=bobot kr daun, 2=umur tua, 1=umur muda

Pengertian

• Indeks luas daun (ILD) = leaf area index

(LAI) : luas daun di atas suatu luas lahan.

ILD 2 : di atas tiap m2 lahan ditutupi 2 m2 daun, tidak bersatuan

• Laju asimilasi bersih (LAB) = net

assimilation rate (NAR) : kemampuan

tanaman menghasilkan bahan kering hasil asimilasi tiap satuan luas daun tiap satuan waktu (g/dm2/minggu)

Pengertian

• Laju pertumbuhan tanaman (LPT) = crop

growth rate (CGR) : kemampuan tanaman

menghasilkan bahan kering hasil asimilasi tiap satuan luas lahan tiap satuan waktu (g/m2/minggu)

• Laju pertumbuhan nisbi (LPN) = relative

growth rate (RGR) : kemampuan tanaman

menghasilkan bahan kering hasil asimilasi tiap satuan bobot kering awal tiap satuan waktu (g/g/minggu)

Pengertian

• Bobot daun khas (BDK) = specific leaf

weight (SLW) : bobot daun tiap satuan

luas daun, menggambarkan ketebalan daun (g/dm2)

• Indeks panen (IP) = harvest index (HI) : kemampuan tanaman menyalurkan

Hubungan Antar Variabel

Pengamatan

• ILD kritis : ILD yang menyebabkan

tanaman menyerap cahaya 95%

• ILD optimum : ILD yang menyebabkan LPT maksimum

• Hubungan lain dapat dicari : ILD x Hasil, BKT x Hasil, IP x Hasil, ILD x LAB dll

Hubungan antar Variabel

Hasil BKT x IP LPT x Umur PC ILD x LAB

Tanaman Tahunan

Fotosintesis (mg CO

₂

/dm

2

/jam)

---Tanaman FS chy jenuh(%) suhu op 0C ---Sawit >20 25 33 Sagu 13 17 ---Karet 20 25 ---Kopi 7 3-10 20 Kakao 6 3-20 35 Teh 20 20 35

---Tanaman CGR(t/ha/th) ILD op

---Sawit 40 10-12 Kelapa 31 3 Sagu 53 6-8 Karet 36 6 Kakao 22 10 Kopi 15 2,2 Teh 15 5 ---CGR

Hubungan ILD dengan LPT dan Hasil Kelapa Sawit 0 10 20 30 40 50 0 5 10 15

Indeks Luas Daun

L P T ( t/ h a /t h ) d a n H a s il ( t/ h a ) CGR Hasil

Indeks Panen

Pertumbuhan vegetatif dan

generatif bersama IP dihitung

selama 1 tahun atau lebih

Hasil ekonomis tanaman ada yang mengandung energi tinggi – kelapa, sawit, karet, IP bobot

kering < IP energi

---Tanaman produk IP BK IP energi ---Sawit minyak 0,34 0,52 Kelapa kopra 0,20 0,31 Sagu pati 0,47 0,47 Karet getah 0,31 0,52 Kakao biji 0,15 0,22 Teh pucuk 0,33 0,33

---Tanaman Hasil (t/ha/th)

Baik Maksimal Potensial ---Sawit 5-6 8,6 12 Kelapa 3-4 6,3 8 Sagu ---- 25,0 34 Karet 2 4,5 7 Kakao 2-3 4,4 ---Kopi 2 4,3 6,6 Teh 3,4 6,7

---• Fotosintesis maksimal jarang berkorelasi dengan hasil

• ILD tinggi mengakibatkan daun banyak ternaungi – FS rendah

• Daun mendapat cahaya penuh mengalami cekaman air dan suhu, sawit > 100, kopi

>200

• Pada kakao FS ternaungi>terbuka

• Pada teh, kopi dan kakao tanpa naungan hasil lebih tingg bila tidak terjadi cekaman – nutrisi, air dll

Sawit

• Pada bibit sawit ,RGR dan NAR dibawah naungan 50% > terbuka, tidak menurun pada 60-80% naungan. ILD < 3 (rendah) sebagian besar daun terkena cahaya,

naungan suhu< , FS > terbuka

• Tanaman dewasa ILD 5-6 (tinggi), naungan menurunkan hasil