• Tidak ada hasil yang ditemukan

Effects of Modified Atmosphere Packaging on Selected Phenomena Affecting Quality of Fresh, Edible Bamboo Shoots | Nugrahedi | Indonesian Food and Nutrition Progress 15217 28856 1 PB

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Effects of Modified Atmosphere Packaging on Selected Phenomena Affecting Quality of Fresh, Edible Bamboo Shoots | Nugrahedi | Indonesian Food and Nutrition Progress 15217 28856 1 PB"

Copied!
5
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 5 Halaman )

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 5 Halaman - 339.53 KB )

Dokumen terkait

Kualitas fisik boneless skinless leg dalam modified atmosphere packaging dengan perbedaan campuran gas

[r]

Kualitas mikrobiologis boneless skinless leg dalam modified atmosphere packaging dengan perbedaan campuran gas

[r]

Mempelajari Pengaruh "Modified Atmosphere Packaging" terhadap Masa Simpan Alpukat (Persea americana, Mill)

KEMASAN PLASTIK. PENDUGAAN KONSENTRASI O2 DAN C02 KESETIMBANGAN. BAHAN DAN ALAT.. FX EKO SUDAKMIN'SI)... SIFAT DAN KARAKTERISTIK PERNAPASAN

Study of Broccoli Packaging with Modified Atmosphere Storage and Top Icing During Transportation

C (suhu ruang); 2) pengkajian pengaruh ketebalan plastik film kemasan dari bahan LDPE terhadap mutu brokoli selama penyimpanan dengan MAP; dan 3) pengkajian pengaruh simulasi

Teknologi Pengemasan Atmosfir Termodifikasi (Modified Atmosphere Packaging/map) Dan Vakum Pada Buah Durian

Hasil penelitian menunjukkan penggunaan kemasan vakum menunjukkan kandungan TPT dan tingkat keretakan buah yang lebih rendah dibandingkan dengan kemasan MAP, namun tidak

Development and Validation of Prediction Model for 02 and CO2 Concentration of Fresh Vegetables under Modified Atmosphere Packaging | Sutrisno | Jurnal Keteknikan Pertanian 1 PB

[r]

Dina Sugiyanti. Kata Kunci: MAP (Modified Atmosphere Packaging), MOCAF (Modified Cassava Flour), Singkong, Tepung Terigu.

Akan tetapi salah satu kekurangan dari tepung ini yaitu daya tahan yang tidak Dengan mengenalkan produk tepung mocaf kepada masyarakat sebagai salah satu produk alternative

Starch-based composite film reinforcement with modified cellulose from bamboo for sustainable packaging application

Starch-based composite film reinforcement with modified cellulose from bamboo for sustainable packaging application ABSTRACT Biocomposite starch film based on modified bamboo