• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penetapan Kadar Posfor Pada Ceker Ayam Dengan Metode Spektrofotometri

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penetapan Kadar Posfor Pada Ceker Ayam Dengan Metode Spektrofotometri"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

PENETAPAN KADAR FOSFOR PADA CEKER AYAM DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI

ABSTRAK

Telah dilakukan penetapan kadar fosfor (P) pada ceker ayam di Balai Riset dan Standarisasi Industri (BARISTAND) Medan. Penetapan dilakukan dengan metode spektrofotometri ultraviolet visibel Hasil penetapan menunjukkan bahwa kadar fosfor sebagai P2O5

Kata kunci : Ceker ayam, Penetapan kadar fosfor, spektrofotometriultraviolet visibel

yang diperoleh adalah 12,6 % dalam 1g ceker ayam. Dari hasil yang didapat menunjukkan bahwa fosfor dalam ceker ayam memenuhi persyaratan mutu yaitu minimal sebesar 6%. Kadar yang didapat juga memenuhi kebutuhan yang dianjurkan untuk dikosumsi sebesar, 0,7 g fosfor per hari untuk orang dewasa, atau sama dengan 10 - 20 % fosfor, dengan hasil penetapan sebesar 12,6 % angka yang sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan fosfor per hari untuk orang dewasa.

Referensi

Dokumen terkait

A group of exams in the same range, for example, Cambridge IGCSE and Cambridge International A Level, with the same closing date for entries and timetable period. A series is

Perbandingan pertumbuhan aspek sosial (tenaga kerja , jumlah sekolah, jumlah pusat kesehatan) di Labuhanbatu dan Labuhanbatu Selatan

Mata Pelajaran Nilai Rata-rata Rapor.. Nilai Ujian

Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 46 pasien Thalasemia anak, yaitu pengguna obat kelasi besi Ferriprox ( Deferiprone ) sebanyak 23 pasien dan

lingkungan. 3) Pertambahan penduduk, dengan bertambahnya jumlah penduduk, namun luasan lahan tidak akan pernah bertambah. Sehingga menimbulkan suatu permasalahan

lingkungan. 3) Pertambahan penduduk, dengan bertambahnya jumlah penduduk, namun luasan lahan tidak akan pernah bertambah. Sehingga menimbulkan suatu permasalahan

hammer) itu terjadi, dimana air dengan tenaga gravitasi dari terjunan menghantam arus balik tadi, 2/3 debit keluar lubang pembuangan, sementara yang 1/3 debit mendorong klep

(2012) PER dilihat oleh investor sebagai suatu ukuran kemampuan perusahaan dalam menghasilkan laba masa depan. Semakin tingginya PER menunjukkan prospek harga saham