PENGARUH KETERSEDIAAN AIR TERHADAP PERTUMBUHAN TIGA VARIETAS CABAI RAWIT (Capsicum frutescens)
SKRIPSI
DWI INTAN HARDILA 080805039
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PENGARUH KETERSEDIAAN AIR TERHADAP PERTUMBUHAN TIGA VARIETAS CABAI RAWIT (Capsicum frutescens)
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
DWI INTAN HARDILA 080805039
PERSETUJUAN
Judul : Pengaruh Ketersediaan Air terhadap Pertumbuhan Tiga Varietas Cabai Rawit (Capsicum frutescens)
Kategori : Skripsi
Nama : Dwi Intan Hardila
Nomor Induk Mahasiswa : 080805039
Program Studi : Sarjana (S1) Biologi Departemen : Biologi
Fakultas : Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di Medan, April 2013
Komisi Pembimbing :
Pembimbing 2, Pembimbing 1,
Dr. Suci Rahayu, M.Si Riyanto Sinaga, S.Si, M.Si NIP. 19650629 199203 2 002 NIP. 19710831 199702 1 002
Disetujui Oleh
Departemen Biologi FMIPA USU Ketua,
PERNYATAAN
PENGARUH KETERSEDIAAN AIR TERHADAP PERTUMBUHAN TIGA VARIETAS CABAI RAWIT (Capsicum frutescens)
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, April 2013
4.3 Diameter Akar 20 4.4 Relative Water Content (RWC) 22
4.5 Berat Kering Tajuk 24
4.6 Berat Kering Akar 26
4.7 Ratio Tajuk Akar 29
4.8 Efisiensi Penggunaan Air (EPA) 31 4.9 Kandungan Klorofil
4.9.1 Klorofil a 33
4.9.2 Klorofil b 35
4.9.3 Total Klorofil 37
4.10 Tebal Daun 39
4.11 Kerapatan Stomata 42
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1 Kesimpulan 47
5.2 Saran 47
Daftar Pustaka 48
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
Tabel
4.1. Rata-rata Tinggi Tanaman Tiga Varietas Cabai Rawit 18
4.2. Rata-rata Diameter Batang Tiga Varietas Cabai Rawit 20
4.3. Rata-rata Diameter Akar Tiga Varietas Cabai Rawit 22
4.4. Rata-rata Relative Water Content Tiga Varietas Cabai Rawit 24
4.5. Rata-rata Berat Kering Tajuk Tiga Varietas Cabai Rawit 26
4.6. Rata- rata Berat Kering Akar Tiga Varietas Cabai Rawit 28
4.7. Rata-rata Rasio Tajuk Akar Tiga Varietas Cabai Rawit 30
4.8. Rata-rata Efisiensi Penggunaan Air Tiga Varietas Cabai Rawit 32
4.9. Rata-rata Kandungan Klorofil a Tiga Varietas Cabai Rawit 34
4.10. Rata-rata Kandungan Klorofil b Tiga Varietas Cabai Rawit 36
4.11. Rata-rata Total Klorofil Tiga Varietas Cabai Rawit 38
4.12. Rata-rata Tebal Daun Tiga Varietas Cabai Rawit 40
4.13. Rata-rata Kerapatan Stomata Adaksial Tiga Varietas Cabai Rawit 44
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
Lamp
1. Analisis Fisik Tanah 52
KATA PENGANTAR
Bissmillahirrahmannirrahim. Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah
SWT atas segala rahmad dan nikmat yang telah diberikan kepada penulis hingga
terlaksananya hasil ini. Shalawat dan salam semoga tercurah kepada penghulu
semesta, Rasulullah saw. Atas segala jerih payah dan pengorbanannya, sehingga
kita dapat merasakan limpahan ilmu dari Dzat Pemilik Ilmu Allah SWT.
Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada Bapak Riyanto
Sinaga, S.Si, M.Si dan Ibu Dr. Suci Rahayu, M.Si selaku dosen pembimbing yang
telah banyak meluangkan waktunya dalam membantu, memberikan saran,
motivasi dan perhatian yang sangat besar sehingga tersusunnya hasil penelitian ini
dengan judul “Pengaruh Ketersediaan Air terhadap Pertumbuhan Tiga Varietas
Cabai Rawit (Capsicum frutescens)”.
Terima kasih yang sebesar-besarnya untuk Dr. Nursahara Pasaribu,
M.Sc selaku Ketua Departemen Biologi FMIPA USU serta Bapak Drs. Kiki
Nurtjahja, M.Sc selaku Sekretaris Departemen Biologi FMIPA USU dan
Penasehat Akademik. Seluruh dosen dan pegawai di Departemen Biologi FMIPA
USU yang telah memberikan ilmu pengetahuan dan bantuan yang tiada kiranya.
Penulis mengharapkan proposal ini dapat berguna dan bermanfaat bagi
penelitian selanjutnya. Mohon maaf yang sangat besar dari penulis bila terdapat
kesalahan dalam penulisan proposal ini dan penulis ucapkan terima kasih.
PENGARUH KETERSEDIAAN AIR TERHADAP PERTUMBUHAN TIGA VARIETAS CABAI RAWIT (Capsicum frutescens)
ABSTRAK
Penelitian tentang “Pengaruh Ketersediaan Air terhadap Pertumbuhan Tiga Varietas Cabai Rawit (Capsicum frutescens)” telah dilakukan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Fakultas MIPA USU Medan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penurunan ketersediaan air terhadap tiga varietas cabai rawit, membandingkan tingkat toleransi cabai rawit varietas Lokal, Genie, dan Bhaskara dan mengetahui pengaruh interaksi tingkat ketersediaan air dan varietas Capsicum frutescens yang memberikan pertumbuhan optimum. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan tiga varietas cabai rawit dan lima tingkat ketersediaan air (kontrol, 75%, 50%, 25% dan 10%). Hasil penelitian menunjukkan varietas cabai rawit dan tingkat ketersediaan air berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, diameter akar, Relative Water Content (RWC), berat kering tajuk, berat kering akar, ratio tajuk akar, Efisiensi Penggunaan Air (EPA), klorofil b, total klorofil, tebal daun, kerapatan stomata adaksial dan abaksial, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap diameter batang dan klorofil a, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap diameter batang dan klorofil a. Varietas Lokal, Genie dan Bhaskara menunjukkan tingkat toleransi yang berbeda terhadap penurunan ketersediaan air. Interaksi tingkat ketersediaan air dan varietas cabai rawit berpengaruh nyata terhadap berat kering akar, Efisiensi Penggunaan Air (EPA), klorofil a, dan kerapatan stomata abaksial.
EFFECT OF WATER AVAILABILITY ON GROWTH OF THREE Chili Pepper (Capsicum frutescens) VARIETIES
ABSTRACT
Research on "Effect of Water Availability on Growth of Three Varieties of Chili Pepper (Capsicum frutescens)" has been done at Plant Physiology Laboratory Faculty of Science USU Medan. The objective of this research was compare the effect of water availability on three chili pepper varieties and tolerance level of Local varieties, Genie, and Bhaskara, and to know the interaction of water avaibility and varieties. The factorial completely randomized design with three chili pepper varieties and five levels of water availability (control, 75%, 50%, 25% and 10%) is used. The results showed varieties of chili pepper and the water availability showed significant effect on plant height, root diameter, Relative Water Content (RWC), shoot dry weight, root dry weight, root shoot ratio, Water Use Efficiency (WUE), chlorophyll b, total chlorophyll, leaf thickness, stomatal density of adaxial and abaxial, but no significant effect on stem diameter and chlorophyll a. Varieties of Local, Genie and Bhaskara showed different levels of tolerance to the decline in water availability. The interaction of water avaibility and chili pepper varieties showed significant effect on root dry weight, water use efficiency (WUE), chlorophyll a, and stomatal density of abaxial.
