Lampiran 1. Karakteristik Petani Cabai Merah di Daerah Penelitian.
Luas Lahan
(m2)
Lampiran 2. Karakteristik Pedagang Pengumpul Cabai Merah di Daerah
Penelitian.
Berdagang
Lampiran 3. Karakteristik Pedagang Besar Cabai Merah di Daerah Penelitian.
Lampiran 4. Karakteristik Pedagang Pengecer Cabai Merah di Daerah Penelitian
Lampiran 5. Biaya Penggunaan Bibit Cabai Merah di Daerah Penelitian Pada
Tahun 2013.
No Sampel Luas Lahan
(m2)
Kebutuhan Bibit
(Batang)
Harga
(Rp/Batang)
Total Biaya
Lampiran 7. Biaya Penggunaan Pestisida Per Petani di Daerah Penelitian Selama Satu M usim Tanam Pada Tahun 2013.
No
Sampel
Drusban Matador Decis Curaccon Antracol Total Biaya
Lampiran 8. Biaya Sarana Produksi Usahatani Cabai Merah Selama Satu Musim Tanam di
Daerah Penelitian.
No
Sampel
Luas Lahan
(m2)
Biaya Bibit
(Rp)
Biaya Pupuk
(Rp)
Biaya Pestisida
(Rp)
Total Biaya
(Rp)
Total 68.500 5.762.500 28.915.000 3.814.175 38.491.675
Lampiran 9. Curahan dan Biaya Tenaga Kerja Usahatani Cabe Merah Selama Satu Musim Tanam di Daerah Penelitian Tahun 2013.
No Pengolahan Lahan Penanaman Pemupukan
Lampiran 10. Lanjutan
Usia Pakai Penyusutan Total Biaya
Penyusutan
(Rp)
Total Biaya
Lampiran 11. Distribusi Biaya Penggunaan Habis Pakai Usahatani Cabai Merah di Daerah Penelitian Tahun 2013.
Total Biaya
Lampiran 12. Biaya Produksi Petani Usahatani Cabai Merah Selama Satu Musim Tanam di Daerah Penelitian Tahun 2013.
No
Sampel
Biaya Saprodi
(Rp)
Biaya Tenaga
Kerja
(Rp)
Total Biaya
Peralatan
(Rp)
Biaya Penyusutan
Alat
(Rp)
Biaya Alat
Habis Pakai
(Rp)
Biaya Pajak
Lahan
(Rp)
Biaya
Pengangkutan
(Rp)
Total Biaya
(Rp)
1 3.320.600 2.520.000 4.410.000 165.000 2.270.000 40.000 50.000 12.775.600
2 4.110.750 2.580.000 5.440.000 185.000 2.270.000 25.000 100.000 14.710.750
3 5.431.500 3.480.000 6.560.000 302.000 4.540.000 40.000 100.000 20.453.500
4 6.067.250 3.960.000 6.740.000 312.000 6.770.000 40.000 150.000 24.039.250
5 2.530.750 2.280.000 4.300.000 154.000 2.250.000 25.000 50.000 11.589.750
6 1.742.200 2.340.000 4.390.000 157.000 1.310.000 20.000 50.000 10.009.200
7 3.431.125 3.240.000 5.530.000 243.000 3.160.000 25.000 100.000 15.729.125
8 2.926.000 2.400.000 4.400.000 166.000 1.800.000 25.000 50.000 11.767.000
9 4.991.000 3.420.000 5.720.000 215.000 4.050.000 25.000 100.000 18.521.000
10 3.940.500 2.460.000 5.660.000 190.000 2.690.000 20.000 50.000 15.010.500
Total 38.491.675 28.680.000 53.150.000 2.089.000 31.110.000 285.000 800.000 154.605.675
Lampiran 13. Produksi dan Penerimaan Usahatani Cabai Merah Per Musim Tanam di Daerah Penelitian Tahun 2013.
No Sampel Luas Lahan
(m2)
Total Produksi
(Kg)
Total 68.500 98.300 320.000 3.145.600.000
Lampiran 14. Pendapatan Bersih Usahatani Cabai Merah Per Musim Tanam.
Total 68.500 98.300 320.000 3.145.600.000 2.990.994.325
Lampiran 15. Biaya Petani dalam Menyampaikan Cabai Merah ke Pedagang Pengumpul.
No Volume
Penjualan
(Kg)
Harga Jual
(Rp/Kg)
Kemasan
(Rp)
Penyusutan
Lampiran 16. Volume Pembelian dan Analisis Biaya-Biaya Pedagang Pengumpul Cabai Merah di Daerah Penelitian.
Harga Jual
Lampiran 18. Volume Pembelian dan Analisis Biaya-Biaya Pedagang Pengecer Cabai Merah di Daerah Penelitian.
Harga Beli
(Rp)
Volume
Penjualan
(Kg)
Harga Jual
(Rp)
Penyusutan
Lampiran 19. Jumlah Penduduk Berdasarkan Kecamatan Di Kota Medan
16 Medan Perjuangan 105.702
17 Medan Tembung 141.786
18 Medan Deli 150.076
19 Medan Labuhan 106.922
20 Medan Marelan 126.619
21 Medan Belawan 96.700
Lampiran 20. Jumlah Penduduk Berdasarkan Kecamatan Di Kota Medan
16 Medan Perjuangan 93.483
17 Medan Tembung 133.784
18 Medan Deli 170.013
19 Medan Labuhan 112.316
20 Medan Marelan 145.788
21 Medan Belawan 95.663
Lampiran 21. Kebutuhan Konsumsi Cabai Merah di Kota Medan
No Tahun Jenis
Komoditi
Jumlah Konsumsi
(Kg/Tahun/Orang)
1 2010 Cabai Merah 2,27
2 2011 Cabai Merah 11,09
Lampiran 22. Kebutuhan Konsumsi Cabai Merah di Kota Medan Tahun 2010 dan 2011.
Kecamatan Konsumsi Cabai Merah Tahun
2010
Konsumsi Cabai Merah Tahun
2011
Jumlah Kg/thn
/org
Kg/Thn Jumlah Kg/thn
/org
Medan Perjuangan 105.702 2,27 87.579,39 93.483 11,09 378.405,16
Lampiran 23. Volume (Jumlah) Cabai Merah Yang Masuk Ke Kota Medan
Sumber : Dinas Perhubungan Provinsi Sumatera Utara, Unit Pelaksanaan Penimbangan Kendaraan Bermotor Sibolangit, 2013
Lampiran 24. Perkembangan Rata-rata Harga Konsumen Cabai Merah
Sumber BKP (Badan Ketahanan Pangan)Medan, 2013.
