Pengkajian Nutrisi Pada Bayi dan Anak
Pengkajian
Status nutrisi seseorang, dapat dikaji dengan menggunakan pedoman A-B-C-D.
A : Pengukuran Antropometrik (antropometric measurements)
I. Berat Badan : …….. kg II. Tinggi Badan : ……... cm III. Lingkar Kepala : …….. cm IV. Lingkar Dada : ……… cm V. LILA : ……… cm VI. LOLA : ……… cm
B : Data Biomedis (biomedical data)
Data diambil dari sampel darah dan diuji dilaboratorium
I. Hb :
II. Ht :
III. Limfosit : IV. Albumin : V. Transferin :
VI. Keseimbangan Nitrogen : VII. Lipit :
VIII. Glukosa :
C : Tanda-tanda klinis status nutrisi (clinical signs)
No Bagian Tubuh Tanda Klinis
1 Tanda Umum Baik, koperatif, penurunan berat badan, lemah, Lesu rasa haus, adanya dehidrasi Pertumbuhan terhambat
2 Rambut Hitam lurus, kusut, kekuningan, kekurangan pigmen
3 Kulit Elastis, halus, adanya radang pada kulit atau dermatitis. Pada bayi terjadi dermatosis. Adanya petechial hemorarhagik. Eksema.
4 Mata Penglihatan baik, Fotofobia, atau penglihatan ganda.
Rabun senja
8 Sistem Gastrointestinal Anoreksia atau nafsu makan menurun Mual dan muntah
9 Tulang Riketsia
10 System Endokrin Gondok
11 System cardiovaskuler Adanya perdarahan Penyakit jantung Anemia
12 System saraf Kelainan mental Kelainan saraf perifer
D : Diet (dietary)
I. Pemberian ASI :………. II. Pemberian susu formula
1. Alasan pemberian : ……….. 2. Jumlah pemberian : ……… 3. Cara pemberian : ……… III. Pola perubahan nutrisi tiap tahap usia sampai nutrisi saat ini
