SEMINAR NASIONAL II FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI 2020
PROSIDING
HASIL PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
“Sistem Produksi Peternakan dan Perikanan yang Berkelanjutan”
Penyunting :
Prof. Dr. Ir. Hj. Nurhayati, M.Sc. a gr Prof. Dr. Ir. Ucop Haroen, M.S
Ir. Wiwaha Anas Sumadja, M.Sc., Ph.D Dr. Ir. H.M. Afdal, MSc., M.Phil
Dr. Ir. Mairizal, M.Si
Dr. Bagus Pramusintho, S.Pt., M.Sc
ISBN : 978-602-50946-7-5
Disain sampul dan tata letak : M. Hariski, S.Pi., M.Si
Penerbit :
Fakultas Peternakan Universitas Jambi Alamat :
Kampus UNJA Mendalo Indah KM 15 Jambi 36361 Telepon/Fax : (0741) 582907
Cetakan pertama . 11 Juni 2021
Hak cipta dilindun gi Undang-Undang
Dilarang memper banyak k arya tulis ini dalam bentuk dan dengan cara apapun tanpa ijin tertulis dari pen erbit
ii
SEMINAR NASIONAL II FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020
PROSIDING
HASIL PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
“Sistem Produksi Peternakan dan Perikanan yang Berkelanjutan”
Susunan Panitia Pelaksana Steering Comitee
Ketua : Prof. Dr. Ir. Hj. Nurhayati, M.Sc. agr.
(Dekan Fakultas Peternakan)
Anggota Ir. Yun Alwi, S.Pt., M.Sc
(Wakil Dekan Bidang Akademik, kerjasama dan sistem informasi)
Dr. Ir. Agus Budiansyah, M.S
(Wakil Dekan Bidang Umum, Perencanaan dan keuangan) Dr. Ir. Depison, M.P
(Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan dan alumni) Ketua Panitia : Dr. Bagus Pramusintho, SPt., M.Sc
Wakil ketua : Dr. Ir. Mairizal, M.Si
Sekretaris : Dr. Heni Suryani, S.Pt
Bendahara : drh. Nurbani Aziz, M.Sc
Sekretariat : Khaidir, S.E
Rahmad Perwira Adijaya, S.H
Seksi Acara : Ir. Wiwaha Anas Sumadja, M.Sc., Ph.D Dr. Ir. Noferdiman, M.P
Dr. Ir. Afriani, M.P
Dr. Bayu Rosadi, S.Pt., M.Si Lisna, S.Pi., M.Si
Seksi Publikasi dan Dokumentasi
: Dr. Ir. H.M. Afdal, MSc., M.Phil Ir. Haris Lukman, M.Si
Fauzan Ramadan, S.Pi., M.Si M. Hariski, S.Pi., M.Si
Seksi Kerjasama : Dr. Ir. Rahmi Dianita, SPt., M.Sc Seksi Perlengkapan &
Konsumsi
: Pradita Eko Prasetyo Utomo, S.Pd., M.Cs Muhammad Maki, S.Pd., M.Pd
Satrio Harmaily Akbar, S.Kom Wahyudi Darmawan
Siti Rahayu, S.E
iii
Reviewer : 1. Prof. Dr. Adriani, M.Si
2. Prof. Dr. Ir. Abdul Azis, M.Si.
3. Dr. Ir. Teja Kaswari, M.Sc 4. Dr. Ir. Suparjo, MP
5. Dr. Bayu Rosadi, S.Pt., M.Si 6. Dr. Ir. Noverdiman, M.P 7. Dr. Ir. Depison, M.P.
8. Ir. Yun Alwi, S.Pt., M.Sc 9. Ir. Darlis, MSc. Ph.D
10. Dr. Rahmi Dianita, S.Pt, M.Si.
11. Dr. Ir. Afriani, M.P.
12. Lisna, S.Pi., M.Si
iv
KATA PENGANTAR
Seminar Nasional Fakultas Peternakan tahun II 2020 dengan tema “Sistem Produksi Peternakan dan Perikanan yang Berkelanjutan” merupakan kelanjutan dari Seminar Nasional Fakultas Peternakan 2019, yang bertemakan “Membangun Peternakan yang berkelanjutan menuju Era Revolusi Industri 4.0”.
Transformasi sistem produksi peternakan dan perikanan yang mengarah kepada sistem produksi yang efisien dan efektif dalam pemanfaatan sumber daya serta adaptif terhadap perubahan di era disrupsi, merupakan isu krusial dan strategis dalam upaya penyediaan dan pemenuhan pangan yang semakin meningkat. Dalam jangka panjang, model sistem produksi dengan inovasi teknologi ramah lingkungan berbasis konservasi sumber daya lokal dengan flat-form Artificial Intelegensia serta dukungan kebijakan pangan nasional merupakan suatu syarat utama terciptanya sistem produksi peternakan dan perikanan yang berkelanjutan.
Kami dari Tim penyelenggara Seminar Nasional II Fakultas Peternakan Universitas Jambi menghaturkan terimakasih sebesar-besarnya atas partisipasi dan kerjasama yang baik dari seluruh peserta Seminar Nasional II Fakultas Peternakan Universitas Jambi, yang diselenggarakan melalui media online pada tanggal 07 November 2020.
Tidak lupa kami pun menghaturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Rektor dan Dekan Fakultas Peternakan Universitas Jambi beserta seluruh jajarannya, atas segala dukungan yang telah diberikan.
Penghargaan yang sebesar-besarnya juga kami haturkan kepada Bapak dan Ibu narasumber utama Seminar Nasional Fakultas Peternakan tahun II 2020
Kami menyadari bahwa masih banyak terdapat kekurangan dalam pelayanan serta penyelenggaraan seminar tersebut. Oleh karena itu kami memohon maaf sebesar- besarnya. Harapan kami, semoga keluaran dari kegiatan Seminar Nasional II Fakultas Peternakan Universitas Jambi berupa Prosiding Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat dapat bermanfaat bagi semua pihak. Teriring salam hormat kami.
Jambi, 07 November 2020 Ketua Penyelenggara
Dr. Bagus Pramusintho, S.Pt., M.Sc
v
KATA SAMBUTAN
Bismillahirrahmannirrohim Assalamu’alaikum wr wb
Salam sejahtera untuk kita semua.
Yang terhormat Rektor Universitas Jambi, beserta para Wakil Rektor Universitas Jambi,
Yang kita muliakan, Bapak Ibu Narasumber Seminar Nasional II Fakultas Peternakan Universitas Jambi tahun 2020
1. Bapak. Dr, Ir. Nasrullah, M.Sc, Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
2. Bapak Ir. Yoseph Arisanto, Vice President Head of Operation Poultry Integration Sumatera and West Java, PT Charoen Pokphand Indonesia
3. Bapak. Dr. Sc. agr. Ir. Asep Anang., M.Phil, Dosen Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran .
4. Ibu Ira Dewiyana Sambas, S.Pt. Product Assisstant Manager Veterinary Pharmaceutical Products Medion
5. Selanjutnya Bapak Ibu dan adik-adik mahasiswa pemakalah maupun peserta seminar yang berbahagia,
Alhamdulillah puji syukur kita panjatkan ke hadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa, yang atas rahmat dan nikmat kesehatan yang diberikan, kita semua bisa berkumpul disini untuk sama-sama berbagi ilmu pengetahuan dan pengalaman guna peningkatan kualitas pembelajaran, penelitian dan pengabdian guna meningkatkan kualitas alumni dan masyarakat.
Sholawat dan salam senantiasa kita sampaikan kepada junjungan kita Rasulullah SAW dengan lafadz Allahumma Shalli Alaa Sayyidina Muhammad Wa Alihi Washahbihi Wasallim.
Bapak Ibu serta adik-adik mahasiswa yang kami banggakan, seminar ini merupakan kegiatan tahunan yang diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan Universitas Jambi yang tahun ini memasuki tahun kedua yang tahun ini mengambil tema “Sistem Produksi Peternakan dan Perikanan yang Berkelanjutan”. Tujuan dari seminar ini tidak lain dan tidak bukan adalah untuk diseminasi hasil penelitian dan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang sudah dilakukan sehingga dapat menjadi acuan untuk pengembangan peternakan dan perikanan Indonesia menuju Indonesia sehat, maju dan berkualitas.
Walaupun Pandemi covid-19 ini memberikan kesempatan kita untuk bersilatrahmi dalam jumlah besar tanpa jarak dan waktu, tetapi mari kita semua berdo’a agar pandemi covid-19 ini segera berlalu dan kita bisa beraktivitas dan bersilaturahmi seperti biasa.
vi
Atas nama pribadi dan institusi, saya mengucapkan banyak terima kasih kepada Bapak Ibu Narasumber yang sudah berkenan disela-sela kesibukannya untuk berbagi ilmu dan pengalaman serta kebijakan terkait sektor peternakan dan perikanan. Terkhusus kepada kakanda Yoseph Arisanto, yang selalu siap sedia memberikan masukan dan saran untuk kemajuan Fakultas Peternakan, yang saat ini sudah berumur 57 tahun.
Terima kasih juga kepada Bapak Ibu dan adik adik baik sebagai pemakalah maupun peserta. Semoga niat berbagi ilmu dan silaturahmi ini menjadi amal baik kita. Terima kasih juga kepada seluruh panitia yang sudah mempersiapkan seminar ini sehingga bisa terlaksana sebagaimana yang diharapkan. Semoga juga menjadi amal baik Bapak Ibu semua. Saya mohon maaf kepada semua, jika selama seminar berlangsung ada hal- hal yang kurang menyenangkan, tidak sesuai dengan harapan Bapak Ibu .
Akhir kata saya ucapkan terima kasih. Wassalamu’alaikum wr.wb
Dekan ,
Prof. Dr. Ir. Hj. Nurhayati, M.Sc. agr.
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL i
KATA PENGANTAR iv
KATA SAMBUTAN DEKAN FAKULTAS PETERNAKAN
v
DAFTAR ISI vi
A. HASIL PENELITIAN
Pengaruh Pembatasan Waktu Makan Selama Periode Pertumbuhan Terhadap Profil Hormon Tiroid dan Metabolit Darah Ayam Broiler
Abdul Azis ... 1-5 Kajian Sistem Pemeliharaan Sapi Bali dalam Kawasan Perkebunan Kelapa
Sawit Di Kabupaten Sarolangun
Bustami dan Sari Yanti Hayaty ... 6-10 Kajian Kelayakan Investasi Pembibitan Kelapa Sawit Di Provinsi Jambi
Dompak Napitupulu, Endy Effran dan Gina Fauzia ... 11-15 Deskripsi Kegiatan Usahatani Pangan pada Lahan Peremajaan Perkebunan
Kelapa Sawit Di Kabupaten Muaro Jambi
Rozaina Ningsih, Ernawati, HD dan Ardhiyan Saputra ... 16-23 Kualitas Fisik, Kimia dan Organoleptik Telur Ayam dengan Konsentrasi Infusa
Daun Salam (Eugenia Polyantha) dan Lama Perendaman Berbeda
Suryono dan Afriani ... 24-28 Strategi Pengembangan Wisata Agro Edukasi Berbasis Sapi Perah Era New
Normal
J.A Putritamara, S. Azizah, U.W Ningsih, M.B Haryono dan N.P Sari……..………. 29-36 Kajian Pemanfaatan Pupuk Organik pada Tanaman Indigofera Sebagai
Sumber Pakan Alternatif Di Lahan Kering Di Bali
I Made Londra, Ni Putu Sutami dan Agung Prijanto ... 37-41 Analisa Usaha Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap Bagan Kapal Di PPI
Pulau Baai Kota Bengkulu
Zamdial, Nurlaila Ervina Herliany, Siti Alima Irsyadisaid Ning dan Ahmad………. 42-51 Kandungan Logam Berat (Cd dan Pb) pada Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis)
yang Dipasarkan Di Kota Padang
Yusra, Deby Purnama Sari dan Yempita Efendi ... 52-57
vii
Peluang Investasi Bagi Investor dalam Komoditi Udang Nenek Kuala Jambi Berdasarkan Nilai Efisiensi Penggunaan Biaya Produksi Di Tanjung Jabung Timur
Darlim Darmawi ... 58-63 Tingkat Keramah Lingkungan Alat Tangkap Di Pelabuhan Perikanan Pantai
Carocok Tarusan Provinsi Sumatera Barat
Anggun Febiyanti, Mairizal dan Yurleni ... 64-70 Produktivitas Hasil Tangkapan Menggunakan Alat Tangkap Togok Di Perairan
Kampung Laut Kuala Jambi Tanjung Jabung Timur
Ayu Okvia Fauzi, Akmal dan Soelistiowaty ... 71-77 Pengaruh Penggantian Rumput Lapang dengan Jerami Jagung pada Wafer
Ransum Komplit Terhadap Total Produksi Gas, Amonia dan Kandungan Serat Kasar Secara In-Vitro
Maya Anita, Yatno, Rasmi Murni, Akmal dan Mairizal ... 78-86 Degradasi Bahan Kering dan Bahan Organik SMS (Spent Mushroom
Substrate) yang Berbasis Pelepah Nipah
Muhammad Fadillah Arsyad, Teja Kaswari dan Abdul Latief ... 87-91 Evaluasi Sifat Fisik Wafer Ransum Komplit Berbasis Jerami Padi
Menggunakan Onggok Sebagai Binder
Kardia Lailih Awaliah, Yatno, Rasmi Murni, Suparjo dan Akmal ... 92-98 Evaluasi Sifat Fisik Wafer Ransum Komplit Berbasis Pelepah Sawit dengan
Berbagai Level Onggok Sebagai Bahan Perekat
Asima Maranata Simatupang, Suparjo, Yatno, Rasmi Murni dan Akmal ... 99-105 Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Bahan Kering Protein Kasar
Dan Serat Kasar Pelepah Nipah yang Difermentasi dengan Mikroorganisme Lokal (Mol)
Dimas Mahesa Putra, Suryadi dan Farizaldi... 106-111 Rasio Efisiensi Protein Ransum Yang Mengandung Bungkil Inti Sawit Hasil
Fermentasi Dengan Bacillus Cereus V9 Pada Ayam Broiler
Desra Rahmadani, Ella Hendallia, Mairizal dan Akmal……… 112-116 Pengaruh Penggunaan Tapioka Sebagai Bahan Perekat Terhadap Sifat Fisik
Wafer Ransum Komplit Berbasis Pelepah Sawit
Yuni Prasetyani, Suparjo, Rasmi Murni, Yatno dan Akmal ... 117-122 Evaluasi Penggunaan Tapioka Sebagai Bahan Perekat Terhadap Sifat Fisik
Wafer Ransum Komplit Berbasis Jerami Padi
M Qismullah Sa’ad, Yatno, Suparjo, Rasmi Murni dan Akmal ... 123-128 Pengaruh Pemberian Tepung Temulawak dan Bawang Hitam dalam Ransum
Terhadap Efisiensi Penggunaan Protein pada Broiler
Putri Indah, Berliana, Nelwida dan Nurhayati ... 129-134
viii
Karakteristik Sifat Fisik Wafer Ransum Komplit Berbasis Pelepah Sawit Ubi Kayu Sebagai Binder
Hanapi Muslim, Rasmi Murni, Yatno, Suparjo dan Akmal ... 135-141 Pengaruh Penggunaan Tepung Ikan Rucah Difermentasi dengan Lactobacillus
Bulgaricus Terhadap Nilai Kolesterol, HDL, LDL danTrigliserida Ayam Broiler
Bayu Kukuh Wicaksono, Pudji Rahayu dan Yusrizal………...…………... 142-147 Bobot Karkas Ayam Broiler Yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Ikan
Rucah Difermentasi dengan Lactobacillus Bulgaricus
Rahmat Ardiansyah, Pudji Rahayu dan Yusrizal……….……….. 148-154 Penggunaan Level Tepung Ubi Kayu yang Berbeda Terhadap Sifat Fisik Wafer
Ransum Komplit Berbasis Jerami Padi
Triami Lestari, Suparjo,Rasmi Murni, Yatno dan Akmal ... 155-160 Pengaruh Pemberian Bungkil Inti Sawit yang Difermentasi dengan Bacillus
Cereus V9 dalam Ransum Terhadap Leukosit dan Diferensial Leukosit Ayam Broiler
Rocky Brianto, Anie Insulistyowati, Fahmida Manin, Mairizal dan Akmal……….. 161-167 Pengaruh Penggunaan Bungkil Inti Sawit Hasil Inkubasi dengan Enzim Cairan
Rumen Kerbau (Buballus Bubalis) dalam Ransum Terhadap Bobot Karkas Ayam Broiler
Andri, Agus Budiansyah dan Ucop Haroen……….……… 168-175 Leukosit dan Diferensial Leukosit Ayam Broiler yang Diberi Tepung Kunyit
(Curcuma Domestic Val) dan Jahe (Zingiber Officinale) dalam Air Minum
Akhmad Riyan Hidayat, Anie Insulistyowati dan Fahmida Manin………..…... 176-180 Rasio Penggunaan Protein pada Ayam Broiler yang Diberi Ransum
Mengandung Black Garlic dan Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.)
Mohammad Romawan, Berliana, Nelwida dan Nurhayati ... 181-186 Evaluasi Sifat Fisik Wafer Ransum Komplit Berbasis Jerami Jagung
Menggunakan Tepung Kulit Ubi Kayu Sebagai Perekat
Oga Parawansa, Yatno, Akmal, Suparjo dan Rasmi Murni ... 187-193 Pengaruh Pemberian Bungkil Inti Sawit Yang Difermentasi Menggunakan
Bakteri Mannanolitik Bacillus Cereus V9 Terhadap Bobot Karkas Ayam Broiler
Dimas Raldi, Mairizal, Fahmida Manin dan Akmal……….……… 194-199 Bobot Karkas dan Lemak Abdomen Broiler yang Mengkonsumsi Ransum
Mengandung Temulawak (Curcuma Xanthorriza Roxb) dan Bawang Hitam (Black Garlic)
Sonia Widianti, Berliana, Nelwida dan Nurhayati ... 200-205 Karakteristik Kuantitatif Sapi Bali Di Kabupaten Tanjung Jabung Timur
Feri Zultama N, Depison dan Eko Wiyanto... 206-212
ix
Evaluasi Penggunaan Tapioka Sebagai Bahan Perekat Terhadap Sifat Fisik Wafer Ransum Komplit Berbasis Jerami Padi
Anita Yuliasari, Rasmi Murni, Suparjo, Yatno dan Akmal………..………. 213-218 Bobot Organ Pencernaan Ayam Broiler yang Diberi Ransum Mengandung
Bawang Hitam dengan Penambahan Tepung Temulawak pada Fase Starter
Christin Sianturi, Berliana, Nelwida dan Nurhayati ... 219-226 Studi Tentang Interaksi Genetik dengan Lingkungan (Sistem Perkandangan)
Tiga Jenis Ayam Kampung pada Persentase Daging dan Tulang
Kartika Eka Putri, Eko Wiyanto dan Helmi Ediyanto ... 227-232 Pengaruh Penggunaan Bungkil Inti Sawit Hasil Inkubasi Dengan Enzim Cairan
Rumen Kerbau (Boballus Bubalis) Terhadap Bobot Potong Organ Pencernaan Ayam Broiler
Jumanto, Agus Budiansyah dan Ucop Haroen………....……….. 233-237 Penggunaan Tepung Kunyit (Curcuma Domestic Val) dan Tepung Jahe
(Zingiber Officinale) Dalam Air Minum Terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler
Wiwin Ardi Ansah, Anie Insulistyowati dan Meta Monica………..………. 238-241 Pengaruh Interaksi Genetik Lingkungan (Sistem Perkandangan) pada Tiga
Jenis Ayam Kampung Terhadap Pertambahan Bobot Badan
Jozi Arsa Demasani, Eko Wiyanto, Helmi Ediyanto dan Silvia Erina…………..…. 242-248 Peforma Broiler yang Diberi Ransum dengan Penambahan Temulawak
(Curcuma Xanthorriza Roxb) dan Bawang Hitam (Balck Garlic)
Agusti Pratama Putri, Berliana, Nelwida dan Nurhayati……...……… 249-253 Pengaruh Pemberian Tepung Ikan Rucah yang Difermentasi dalam Ransum
Terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler
Yehezkiel Silaban, Pudji Rahayu dan Yusrizal……….……….. 254-259 Pengaruh Penambahan Enzim Mannanase dalam Ransum yang Mengandung
Bungkil Inti Sawit Terhadap Bobot Organ Dalam dan Organ Pencernaan Ayam Broiler
Anggraini, Mairizal dan Fahmida Manin……….………..………. 260-266 Pengaruh Pemberian Jerami Padi yang Difermentasi Menggunakan
Produfer@Plus Terhadap Bobot Non Karkas Ternak Domba Lokal Jantan
Depi Simbolon, Adriani dan Yurleni ... 267-272 Studi Tentang Pengaruh Interaksi Genetik Lingkungan (Sistem Perkandangan)
Pada Tiga Jenis Ayam Kampung Terhadap Bobot Karkas
Sari Utami, Helmi Ediyanto dan Eko Wiyanto ... 273-277 Pengaruh Pemberian Enzim Mannanase Dalam Ransum Mengandung Bungkil
Inti Sawit Terhadap Jumlah E.Colli Dan Lactobacillus Sp Pada Ayam Broiler
Viki Seftiani Astuti, Fahmida Manin dan Mairizal……….………... 278-283
x
Pengaruh Pemberian Ramuan Herbal Kunyit (Curcuma Domestica Val) Jahe (Zingiber Officinale) Berprobiotik dalam Air Minum Terhadap
Leukogram pada Ayam Broiler
Lasman, Anie Insulistyowati dan Sri Wigati……….………… 284-289 Pengaruh Penambahan Temulawak dan Black Garlic dalam Ransum Terhadap
Bobot Karkas dan Lemak Abdomen Boiler
M. Riza Aditya, Berliana, Nurhayati dan Nelwida ... 290-295 Pertambahan Bobot Badan Ayam Broiler yang Diberi Ramuan Herbal Kunyit
(Curcuma Domestica Val.) dan Jahe (Zingiber Officinale Var.) Berprobiotik dalam Air Minum
Sry Resti Ayundari, Anie Insulistyowati, Fahmida Manin dan Darlis ... 296-300 Korelasi Antara Indeks Telur dengan Pertambahan Bobot Badan pada Ayam
Kampung dan Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB)
Hazrin Gunawan, Silvia Erina, Helmi Ediyanto dan Eko Wiyanto….……..……...… 301-306 Total Bakteri Asam Laktat dan Escherichia Coli pada Ayam Broiler yang
Diberi Ransum Mengandung Bungkil Inti Sawit Fermentasi dengan Bacillus Cereus V9
Kartika Sri Rahayu, Fahmida Manin, Mairizal dan Akmal……….……… 307-313 Pengaruh Penggantian Rumput dengan Jerami Jagung pada Wafer Ransum
Komplit Terhadap Degradasi Adf, Ndf dan Protein Kasar Secara In Vitro
Grasella Ria Agustina Nasution, Yatno, Mairizal dan Akmal ... 314-320 Bobot Organ Pencernaan Dan Organ Dalam Ayam Broiler yang Diberi Bungkil
Inti Sawit Fermentasi dengan Bakteri Bacillus Cereus V9 dalam Ransum
Fajar Fadhiil, Akmal, Fahmida Mannin, dan Mairizal……….………. 321-326 Pengaruh Penambahan Tepung Spirulina (Spirulina Platensis) dalam Ransum
Terhadap Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Ransum Puyuh (Coturnix- Coturnix Japonica)
Foni Alexsi, Noferdiman dan Heru Handoko……….……….. 327-332 Penggunaan Tapioka Sebagai Bahan Perekat Terhadap Sifat Fisik Wafer
Ransum Komplit Berbasis Jerami Jagung
Irmawaddah, Yatno, Akmal, Suparjo dan Rasmi Murni ... 333-338 Pengaruh Penambahan Tepung Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.)
dan Black Garlic Kedalam Ransum Terhadap Pertambahan Bobot Badan Broiler
Dewi Setiowati, Berliana, Nelwida dan Nurhayati ... 339-344 Pengaruh Interaksi Genetik dengan Lingkungan (Sistem Perkandangan)
Terhadap Irisan Karkas pada Tiga Jenis Ayam Kampung
Weni Oktari, Eko Wiyanto dan Helmi Ediyanto ... 345-352
xi
Pengaruh Penambahan Tepung Spirulina (Spirulina Platensis) dalam Ransum Terhadap Produksi Telur dan Konversi Ransum pada Puyuh (Coturnix Japonica)
Yorix Frans Detro Wendi, Noferdiman dan Zubaidah……….………... 353-359 Pengaruh Pemberian Produfer@Plus Pada Pakan Komplit Fermentasi
Berbasis Jerami Padi Terhadap Kualitas Fisik Daging Domba
Mhd Iqbal Dhandy, Yurleni dan Adriani……….………... 360-365 Profil Darah Ternak Domba yang Diberi Pakan Komplit Berbasis Jerami Padi
Menggunakan Starter Produfer@ Plus
Devi Natalia Pasaribu, Yurleni dan Adriani ... 366-371 Pengaruh Pengemasan dan Lama Simpan pada Suhu Kamar Terhadap Nilai
Ph, Daya Ikat Air, Aktivitas Air, dan Nilai Eber Bakso Daging Ayam
Rada Yamerbuke, Haris Lukman dan Afdal ... 372-377 Nilai Hemogram Ayam Broiler Yang Diberikan Ramuan Herbal Kunyit
(Curcuma Domestic Val) Dan Jahe (Zingiber Officinale) Berprobiotik dalam Air Minum Terhadap Hemogram Ayam Broiler
Munna Sari Harahap, Anie Insulistyowati dan Sri Wigati………. 378-381
B. PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Dampak Pelaksanaan Program Kemitraan Wilayah Terhadap Peningkatan Ekonomi dan Sosial Kelompok Tani Kaifo Ingu Babau Kecamatan Kupang Timur Kabupaten Kupang
Erna Hartati, G.A.Y. Lestari, M.M. Kleden, Twen D.Datto E.D.Sulistidjo dan NGH
Kallau... 383-388 Introduksi Lebah Madu Sebagai Alternatif Pendapatan Petani Kelapa Sawit Di
Desa Sido Mukti Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi
Adriani, Yurleni dan Jul Andayani ... 389-394 Peningkatan Kesuburan Tanah dan Hasil Sayuran Melalui Pemberian Kompos
Plus Di Desa Pematang Gajah Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi
Zurhalena, Wiskandar, Endriani dan Ajidirman ... 395-400 Usaha Pengembangan Ayam Kampung Pedaging Di Desa Maro Sebo
Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi
Nelwida, A. Aziz dan Berliana ... 401-404 Peningkatkan Produksi Susu Kambing Perah Melalui Aplikasi Probiotik
sebagai Feed Additive pada Kelompok Tani Guyub Di Desa Pondok Meja
Raguati, Zulfa Elymaizar dan Endri Musnandar ... 405-409 Pelatihan Manajemen Pemeliharaan Ayam Broiler Bagi Siswa Praktek Kerja
Industri SMK 9 Sarolangun Di Farm Dan Unit Bisnis Fakultas Peternakan Universitas Jambi
Mairizal, Pahantus Maruli dan Bagus Pramusintho ... 410-415
xii
Pemanfaatan Jamu Ayam untuk Perbaikan Produktivitas Ayam Kampung
Nurhayati, Berliana dan Heru Handoko ... 416-421 Ketahanan Pangan Nasional Melalui Diversifikasi Olahan Kentang Kayu Aro
Mohammad Ihsan, Edy Firza, Edward, Firmansyah dan Zulkifli Abdullah …... 422-427 Sosialisasi Pemanfaatan Ampas Tebu untuk Efisiensi Pemeliharaan
Tanaman Tomat Organik Di Pekarangan kepada Kelompok Ibu PKK Di Kelurahan Rawasari
Novalina, Neliyati, Nerty Soverda dan Arzita ... 428-431 Pembuatan Taman Sayuran Hidroponik dan Labu Madu Di Desa Mendalo
Darat Kecamatan Jambi Luar Kota
Novalina, Wilyus, Neliyati, M. Syarif dan Asniwita ……... 432-437 Penyuluhan Penanganan Hasil Tangkapan Nelayan Di Koperasi Maju
Bersama Kelurahan Kampung Nelayan Kecamatan Tungkal Ilir Kabupaten Tanjung Jabung Barat
Lisna, Nelwida, Teja Kaswari, Noferdiman dan Yun Alwi ... 438-442
