Deteksi Cemaran Bakteri Escherichia coli dalam Jaruk Tigaron pada Pasar Sungai Andai dan Pasar Lama Kota Banjarmasin
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Uji Simmons Citrateakan menunjukan hasil positif bila media berubah menjadi warna biru dan negatif bila media tetap berwarna hijau, pada bakteri Escherichia coli mediaakan
Masomba menunjukkan bahwa pada pengambilan sampel pertama yaitu positif terdapat bakteri Escherichia coli dengan jumlah 3,0 APM/g, dan kedua juga positif terdapat
diatas memperlihatkan bahwa pada sampel air minum depot B, positif adanya bakteri Coliform karena terjadi pembentukan gas pada tabung Durham dan terjadi perubahan
Berdasarkan Tabel 1 dibawah ini dapat dilihat bahwa dari 6 sampel dengan replikasi 3 kali yang telah diuji terdapat satu sampel yang positif mengandung Rhodamin B
Hasil identifikasi E.coli yang menunjukkan hasil positif pada uji biokimia IMViC dan SMAC sebanyak 12 dari 31 sampel dengan contoh hasil pemeriksaan pada media
coli yang ditemukan pada media McConkey dan TSIA hasil isolasi dari 2 sampel jamu gendong, menunjukan jamu tersebut telah terkontaminasi dan berpotensi berbahaya untuk
hasil jumlah cemaran Total Plate Count pada 10 sampel daging kambing yang diambi dari pasar tradisional dan menunjukkan rata-rata nilai Total Plate Count tertinggi berasal
Staphylococcus aureus Pada penelitian ini didapatkan hasil 6 sampel koloni terduga Staphylococcus aureus yang dapat dilihat dari perubahan warna media dari merah menjadi kuning
