• Tidak ada hasil yang ditemukan

S PLB 1004933 appendix8

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "S PLB 1004933 appendix8"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

(1)

Cepy Darmawan, 2014

Pelaksanaan pembelajaran keterampilan

Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

PEDOMAN OBSERVASI

Nama Responden :

Tempat :

No. Aspek yang Diobservasi Keterangan/Hasil Observasi

1. Menunjukkan alat-alat yang

digunakan:

a. Kompor Gas

b. Kanci

c. Parutan

d. Wajan/penggorengan

e. Baskom

f. Pisau

g. Sumpit

h. Panci ukuran besar

i. Panci ukuran sedang

j. Sarung tangan plastik

k. Plastik transparan

l. Saringan

m. Kotak plastik mika

n. Stapler

2. Menyebutkan alat-alat yang

(2)

Cepy Darmawan, 2014

Pelaksanaan pembelajaran keterampilan

Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

No. Aspek yang Diobservasi Keterangan/Hasil Observasi

a. Kompor Gas

b. Kanci

c. Parutan

d. Wajan/penggorengan

e. Baskom

k. Plastik transparan

l. Saringan

m. Kotak plastik mika

n. Stapler

3. Menunjukkan bahan-bahan yang

digunakan:

a. Tepung beras

b.Gula merah

c. Kelapa (Santan Kelapa)

d.air

e. Gula pasir

f. Garam

g. Vanili

(3)

Cepy Darmawan, 2014

Pelaksanaan pembelajaran keterampilan

Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

No. Aspek yang Diobservasi Keterangan/Hasil Observasi

digunakan:

a. Tepung beras

b.Gula merah

c. Kelapa (Santan Kelapa)

d.air

d. Wajan/penggorengan

e. Baskom

k. Plastik transparan

l. Saringan

m. Kotak plastik mika

(4)

Cepy Darmawan, 2014

Pelaksanaan pembelajaran keterampilan

Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

No. Aspek yang Diobservasi Keterangan/Hasil Observasi

6. Mempersiapkan bahan-bahan

yang akan digunakan:

a. Tepung beras

b. Gula merah

c. Kelapa (Santan Kelapa)

d. air

e. Gula pasir

f. Garam

g. Vanili

7. Pelaksanaan keterampilan

membuat kue burayot:

a. Merebus gula merah sampai

mendidih

b. Menuangkan tepung beras

c. Menambahkan kelapa yang

sudah disangrai

d. Menguleni adonan hingga

kalis (bisa dicetak/tercampur

semua bahan)

e. Mendiamkan adonan selama

satu jam

f. Mengambil adonan lalu

membentuknya

(5)

Cepy Darmawan, 2014

Pelaksanaan pembelajaran keterampilan

Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

No. Aspek yang Diobservasi Keterangan/Hasil Observasi

sumpit

h. Mengangkat adonan

i. Meniriskan adonan yang

sudah digoreng

8. Merapihkan alat yang telah

digunakan:

a. Mencuci peralatan

b. Membereskan peralatan ke

tempat penyimpanan

9. Merapihkan Bahan:

a. Membersihkan sisa-sisa

bahan yang tidak terpakai

b. Menyimpan bahan yang tidak

terpakai

c. Menyiapkan bahan yang

dapat dipakai

10. Menyimpan/mengemas kue

burayot:

a. Menyimpan kue burayot ke

dalam kotak plastik mika dan

diberi stepler tiap sisinya

b. Mengepak kue burayot ke

(6)

Cepy Darmawan, 2014

Pelaksanaan pembelajaran keterampilan

Referensi

Dokumen terkait

Memotifasi bawahan untuk mencapai efisiensi yang maksimum, membentuk kerjasama yang kuat, rasa bertanggung jawab, dedikasi bekerja, dan rasa memiliki terhadap

Sahabat MQ/ Pencalonan Hutomo Mandala Putra/ alias Tommy Soeharto belum selesai// Buktinya/ DPD II DKI Jakarta sudah mendekat ke putra bungsu mendiang mantan Presiden

selulosa, hemiselulosa, dan lignin terhadap pulp yang dihasilkan pada proses.. delignifikasi serta analisa kadar glukosa terhadap kadar glukosa yang

Bentuk nyata ganti rugi Pihak Tirta Sibayakindo yang dapat diberikan terhadap konsumen adalah Mengganti produk yang cacat dengan produk yang baru dengan kemasan yang

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penyebab cacat dimensi produk (diameter dan tebal head) hasil proses cold upset forging yang dilakukan di Lab

Sahabat MQ/ Kepala Bidang Komunikasi Publik Tim Penanggulangan Bencana Gempa Bumi Jawa Barat/ -Deny Juanda- mengatakan/ jumlah pengungsi korban bencana alam gempa bumi

Produk komponen mini- mico dari proses forging (Volersten, 2001) F orging adalah bagian dari sebuah proses metal forming /pembentukan logam yang memiliki banyak

PENGARUH ADAPTASI SOSIAL TERHADAP INTEGRASI MASYARAKAT DI KELURAHAN CIKUTRA Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu..