PENGENALAN KEPADA
REBAN AYAM TERTUTUP
BILANGAN LADANG AYAM YANG
MENGGUNAKAN REBAN TERTUTUP 2005
Jurusan Bilangan
Ladang BilanganLadang Tertutup
Populasi Peratus Ladang Tertutup 31 5 58 0 7 0 1 71 366 16 1,297,000 3,523,600 0 931,000 0 5 70,000 15 0 100 0 100 7 1 1 5,821,600 411 Penelur Daging Kampung Baka Daging Baka Kampung Baka Telur JUMLAH
•Dalam tahun 2004 hanya 30 ladang ayam menggunakan reban tertutup
The Better The House,
The Better The Chicken
APA ITU REBAN AYAM TERTUTUP?
Reban yang keseluruhan bahagiannya bertutup
rapat kecuali pada bahagian udara
keluar-masuk
1.
Ventilasi terowong (tunnel ventilation)
2.
Ventilasi terowong dan pelembapan udara masuk
(menggunakan cooling pad/pelembap udara)
3.
Ventilasi terowong dan semburan air(mist/fogging)
sepanjang bahagian dalam paksi memanjang
reban
¾ Tidak menggunakan
cooling pad/pelembap udara
¾ Udara bergerak bawah
bumbung (redup) dahulu sebelum masuk ke dalam reban
¾ Pergerakan udara efisyen
dengan kelajuan optimum 300 ke 450 kaki/minit
¾ Amat sesuai bagi
kawasan tanah tinggi
¾ Udara melalui proses pelembapan setelah melalui halangan berongga yang basah/lembap seperti cooling pad
¾ Udara yang lembap
menghasilkan kesan sejuk/dingin(wind chill effect) yang lebih baik
¾ Penyejukan tambahan
hanya diperlukan apabila ayam bertambah besar dan “hangat” : setelah mencapai umur 24 hari
VENTILASI TEROWONG &
¾ Bagi reban yang tidak menggunakan cooling pad/pelembap
udara
¾ “Fogging nozzle” tersusun melintang reban bagi setiap 30 ke 50
kaki
¾ Biasanya kawalan secara manual apabila ayam kepanasan
VENTILASI TEROWONG &
SEMBURAN AIR
Air disembur halus ke Atas Tabir Jaring Menggunakan Nozzle
KENAPA GUNAKAN VENTILASI
TEROWONG ?
Penyejukan (cooling) diperlukan, kerana haba
yang dikeluarkan oleh ayam melebihi apa yang
boleh dikeluarkan oleh pergerakan udara secara
biasa dari dalam reban ke luar
Kesejukan ditambahkan melalui kesan
penyejukan melalui pergerakan udara
(mengandungi kabus) atas badan ayam
(wind-chill cooling) atau “evaporative cooling”.
TUJUAN VENTILASI TEROWONG ?
Mengeluarkan haba panas dari
reban.
Mengurangkan kelembapan yang
berlebihan
Mengurangkan habuk dan bauan
Menghalang penghimpunan gas
ammonia dan karbon dioksid
KAJIAN MARDI
Perkara Terbuka Tertutup
Ruang/ekor 0.9 kaki persegi 0.7 kaki persegi Suhu 23 ke 33°C 24 ke 28°C
Berat anak
sehari 41.2 gram 41.2 gram Berat umur
28hari 768 gram 814 gram Berat umur 42
hari 1,514 gram 1,558 gram
• 4 ke 9% lebih pulangan dari sistem terbuka
• Pulangan modal dalam masa 4.5 tahun jika kepadatan 0.8 kps/ekor (kos pengeluaran 5.90/ekor)
KOMPONEN REBAN AYAM
TERTUTUP
Kipas - menyedut udara dalam reban keluar; udara dari luar
memasuki reban bagi mengisi ruang udara yang kosong
Cooling pad/pelembap udara : udara yang masuk ke dalam
dilembapkan setelah melalui cooling pad
Kipas jenis kotak tanpa tali kipas
Kipas jenis kon mempunyai tali kipas
KOMPONEN REBAN AYAM
TERTUTUP
Bidai ‘airtight’- boleh fungsi secara automatik; bidai
naik jika putus bekalan elektrik atau generator tidak
berjalan atau kipas tidak berfungsi
Bidai yang berfungsi secara automatik
KOMPONEN REBAN AYAM
TERTUTUP
‘Sensor’/pengesan
suhu-kawal bilangan kipas yang
akan berfungsi pada
satu-satu masa
KOMPONEN REBAN AYAM
TERTUTUP
Bumbung yang
kurang bawa kesan bahang/panas Insulasi bawah bumbung (contoh : aluminium) Sebahagian dinding dilapik dengan aluminium atau bahan lain utk
mencegah tikus dari memanjat Siling menggunakan aluminium Siling menggunakan plastik
KOMPONEN REBAN AYAM
TERTUTUP
Sistem kawalan automatik - siren akan berbunyi jika putus
bekalan elektrik; dalam tempoh beberapa saat selepas putus bekalan elektrik bidai akan dinaikkankan secara automatik (jika tidak ada bekalan elektrik lain)
Panel Kawalan Automatik dipasang pada dinding reban di lokasi yang sesuai
KOMPONEN REBAN AYAM
TERTUTUP
Alatan minum dan makan
automatik, menggunakan silo. Peralatan dalam reban boleh ditarik ke atas semasa kerja pembersihan Alat minuman automatik Alat makanan automatik Silo makanan
LAIN-LAIN KOMPONEN REBAN
AYAM TERTUTUP
Lightning arrestor
Komputer : penternak
dapat awasi setiap reban tertutup melalui komputer di rumah ladang atau
pejabat. Ada pembekal beri opsyen software
Laluan kenderaan
bernyahjangkitan (manual/automatik)
Laluan sucihama bagi
pelawat
Pagar perimeter
Syarat-syarat lain yang
telah ditetapkan oleh JPH
Laluan kenderaan bernyahjangkitan
Pagar perimeter
MODEL REBAN AYAM TERTUTUP
i. Reban Setingkat Berlantai Sarap Bahan lantai : simen
Bahan alas lantai : tetal kayu, sekam padi dan lain-lain.
Reban 40 x 400 kaki, satu aras,
tiang besi, serba automatik, lantai simin/sampah tebal (0.7kps/ekor, 23,000 ekor)
RM350,000 (RM15.25/ekor)
satu pakej
MODEL REBAN AYAM TERTUTUP
ii. Reban Bertingkat Berlantai Sarap
Bahan Lantai tingkat bawah : simen
Bahan lantai tingkat atas : simen atau papan lapis Bahan alas lantai : tetal kayu, sekam padi dan
lain – lain.
Reban 40 x 400 kaki,
dua aras, tiang besi, serba automatik, sampah tebal (0.7kps/ekor, 46,000 ekor) RM520,000 (RM11.3/ekor) satu pakej
Tanpa kos air dan
MODEL REBAN AYAM TERTUTUP
iii. Reban Berlantai Atas
Bahan lantai tingkat atas : slat kayu atau plastik Bahan lantai tingkat bawah : simen
Ayam : ditingkat atas
Tahi ayam : jatuh ke bawah reban melalui celah - celah slat
Reban 40 x 400 kaki,
dua aras, tiang besi, serba automatik, sampah tebal (0.7kps/ekor, 23,000 ekor) RM450,000 (RM18/ekor) satu pakej
Tanpa kos air dan
REKABENTUK DAN MODEL REBAN
AYAM TERTUTUP DI PERAK
Saiz Reban
Saiz yang ada ketika ini dari yang terkecil berukuran 180 kaki x 28 kaki sehingga yang terbesar
450 kaki x 48 kaki dan tinggi 7 – 8 kaki.
Kapasiti Reban
Dari terkecil 5,000 ekor sehingga yang terbesar 40,000 ekor.
Kos Pembinaan
Berbeza bergantung kepada jenis dan kualiti bahan
yang digunakan serta kaedah membinanya. Kos reban sahaja dari RM 12.00 sehingga RM 20.00 seekor ayam. Purata RM 16.50 seekor ayam.
Ubahsuai reban terbuka ke reban tertutup : RM4/- ke RM6/- bagi seekor ayam
Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
DBE 50 Broiler Farm Manjung Kos reban : RM500,000
Kapasiti : 25,000 ekor Kos/ekor : RM20.00
Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
DBE Breeder Farm E – Daerah Manjung
Kos reban : RM 400,000 Kapasiti: 25,000 ekor Kos/ekor : RM 16
Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
Tan Siong Hooi Jln Taliair Simpang Lima Parit Buntar Kos : RM260,000 Kapasiti : 20,000 Kos/ekor : RM13.00
Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
Lim Swee Beng
Bagan Sg Belukang Hilir Perak
Kos reban : RM500,00 Kapasiti : 40,000
Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
PPK Bagan Datoh
Kos reban : RM250,00 Kapasiti : 20,000 ekor Kos/ekor : RM 12.50Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
Mohd Firdaus b Mat Saad Lot 295 Simpang 4 Kg Kedah Parit Buntar Kos : RM 300,000 Kapasiti : 25,000 Kos/ekor : RM12Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
Hj Bardi
Bagan Sg Tiang
Bagan Datoh
Kos reban : RM120,000Kapasiti: 10,000 Kos/ekor : RM12Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
Othman Mohd Arif Lot 2176 Parit 14 Batu 15, Baroh Hutan Melintang Kos reban : RM120,000 Kapasiti : 10,000 ekor Kos/ekor : RM12
Contoh Reban Ayam Tertutup di
Perak
Kos ubahsuai kepada reban tertutup : RM150,000
Kapasiti : 25,000 Kos/ekor : RM6
KEBAIKAN REBAN AYAM
TERTUTUP
Pengudaraan dalam reban
boleh dikawal.
Suhu dalam reban lebih
rendah dari suhu di luar.
Persekitaran dalam reban
selesa kepada ayam.
Perbezaan suhu minimum
dan maksimum dalam
reban lebih kurang 4°C (24-28°C) berbanding sehingga 10°C (25->35°C) bagi reban terbuka.
KEBAIKAN REBAN AYAM
TERTUTUP
Ayam kurang mengalami tekanan gangguan dari faktor luar
minimum.
Burung liar dan tikus yang boleh menjadi pembawa penyakit
dapat dikawal dari memasuki reban dengan lebih baik.
Lebih banyak ayam boleh dipelihara kerana keperluan luas
ruang lantai bagi setiap ekor ayam boleh dikurangkan iaitu rumah tertutup - 0.7 kaki persegi/ekor & rumah terbuka 0.9 kaki persegi /ekor
Kos pengeluaran lebih cekap kerana :
¾ Pengambilan makanan dan penukaran kepada
daging yang optimum.(FCR Rumah tertutup 1.7:1 & Reban terbuka 2:1
¾ Lebih banyak ayam boleh dipelihara pada saiz reban
yang sama.
¾ Kos ubat dapat dikurangkan kerana kawalan penyakit
yang lebih baik.
¾ Kos penggunaan antistress kurang kerana persekitaran
yang selesa
¾ Kadar kematian dan kecederaan ke atas ayam
dikurangkan sebanyak 20 ke 30 %
Peluang pasaran dan eksport lebih baik kerana kawalan
penyakit dan kualiti yang lebih terjamin.
BAGAIMANA SISTEM REBAN TERTUTUP
MENGATASI PENCEMARAN BAU & GANGGUAN
LALAT?
• Lalat tidak boleh masuk dan membiak
•Kipas yang berfungsi sepanjang masa menyedut bau dan
mengeringkan najis di dalam reban •Najis kering tidak sesuai sebagai habitat lalat
•Bau yang minimum dikeluarkan melalui kipas di satu arah sahaja. •Pastikan arah bau (udara) yang keluar tidak menghala ke kawasan kediaman atau institusi
•Kedudukan reban yang dibina boleh disesuaikan mengikut kawasan kediaman atau institusi
Kos yang tinggi bagi menyediakan prasarana,
elektrik, air dan penyelanggaraan
Pengusaha mesti mempunyai pengetahuan
mendalam dan komitmen yang lebih tinggi
terutama dalam
menguruskan
dan
menyelenggara
pengudaraan reban dan
peralatan yang digunakan.
PERBANDINGAN REBAN TERTUTUP
YANG BARU & YANG DIUBAHSUAI
Reban Baru Reban Ubahsuai
Mahal Tidak mahal Komponen dijamin boleh
guna lebih lama Tidak ada jaminankomponen boleh tahan lama Komponen dari satu atau
lebih pembekal berjenama baik
Komponen dibeli
berdasarkan harga termurah
Mungkin ada “technical follow-up” dari pembekal alatan
Penternak urus sendiri selenggaraan
Reban Baru Reban Diubahsuai
Mempunyai ciri kalis tikus Tanpa ciri kalis tikus
Tikus boleh dikawal Tikus merosakkan siling, curtain dan pendawaian letrik dan saluran air
Mungkin guna pelembap udara jenis cellulose paper dan nylon sheets (jaringan kelambu)
Sistem penyejukan guna nylon sheaths sahaja
PERBANDINGAN REBAN TERTUTUP
YANG BARU & YANG DIUBAHSUAI
Reban baru Reban diubahsuai
Kos penyelenggaraan
mungkin tidak tinggi Kos penyelenggaraanmungkin tinggi Kos pembaikan minimum Kos pembaikan tinggi
Kos buruh rendah Kos buruh tinggi ( tanpa automasi)
Jangakahayat peralatan
mungkin lebih panjang Jangkahayat peralatanmungkin pendek sebab mutu rendah
PERBANDINGAN REBAN TERTUTUP
YANG BARU & YANG DIUBAHSUAI
Reban baru Reban diubahsuai Produktiviti ayam lebih
baik - ayam dalam keadaan lebih selesa
Produktiviti tidak menentu (ayam tidak selesa )
Kadar kematian boleh
diturunkan ke tahap 1 % Kadar kematian bolehmelebihi 2 %
Ayam lebih seragam Peratus keseragaman
rendah
