TUGAS FIELD STUDY KEWIRAUSAHAAN
Kunjungn ke Pasar Tradisional dan Pasar Swalayan
………
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Praktikum 1 Matakuliah Kewirausahaan (FI 201)
Semester Genap Tahun Akademik 2013/2014
Pengampu Matakuliah: Asep Sutiadi, S.Pd., M.Si
Disusun Oleh
Ardi Rizkia Ferahenki 1307411
Muhamad Taufik Ulhakim 1301611
Muhammad Wildan Dermawan 1307196
Rizki Fahmi Sumaryono 1307210
PROGRAM STUDI FISIKA
JURUSAN PENDIDIKAN FISIKA
FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
A. Tujuan
1. Memahami dan terampil dalam melaksaakan kegiatan bisnis.
2. Melatih kebiasaan melakukan pekerjaan yang baik dan halal sehingga kelak akan membentuk sikap mentl kewirausahaan.
B. Prosedur
1. Anda secara berkelompok diminta untuk berkunjung ke tempat (i) Pasar Tradisional dan (ii) Pasar modern (Swalayan).
2. Amati dengan seksama dan nikmatilah kunjungan anda.
3. Anda diminta menuliskan dan mengumpukan laporan kelompok terkait kunjungan tersebut kepada dosen.
4. Sebutkan lokasi dan nama pasar tradisional/pasar swalayan yang anda kunjungi! 5. Bagaimana akses menuju lokasi tersebut?
6. Lengkapi laporan anda dengan foto atau gambar. 7. Bandingkan dua tempat yang anda kunjungi tersebut.
C. Deskripsi Kunjungan
a. Kunjungan ke Pasar Tradisional Gegerkalong (Lokasi: Gegerkalong Tengah)
Pasar tradisional yang kami kunjungi adalah pasar tradisional gegerkalong yang beralamat di gegerkalong tengah, Bandung. Akses menuju pasar tersebut sangat mudah karena jalan menuju pasar tersebut sudah berupa jalan aspal, tapi jalan tersebut berukura sangat kecil hanya bisa dilalui satu mobil. Dilihat dari posisinya, pasar gegerkalong ini kurang strtegis karena tidak berada di jalan utama atau jalan besar. Ketika kami berkunjung suasananya cukup ramai dengan lahan pakir yang tidk terlalu besar. Hanya kebersihan yang kurang karena sebelum masuk ke dalam pasar di depan terdapat tumpukan sampah yang mungkin dapat mengganggu kenyamanan pembeli karena menimbulkan bau yang tidak sedap ketika sebelum masuk ke pasar.
Ketika kami mewawancarai salah satu pedagang di pasar tersebut, beliau mengatakan bahwa keamanan di pasar tersebut terjamin terbukti dengan betahnya beliau berdagang di pasar tersebut yang bisa sampai 7 tahun. Selain itu pedagang di pasar tersebut terbilang ramah dalam melayani pembeli.
b. Kunjungan ke Pasar Swalayan (Lokasi: Gegerkalong)
pengamatan kami mini market tersebut berukuran sedang seperti kebanyakan alfamart atau indomart lain.
Suasana di dalamnya cukup nyaman dengan susunan barang yang cukup rapi sesuai dengan jenis barang. Penjaga kasirpun berjaga dengan ramah dalam melayani pembeli. Selain itu, keamanan di mini market ini terbilang aman karena dilengkapi dengan CCTV. Hanya saja lahan parkir di mini market ini tidak terlalu luas. Letaknya cukup strategis karena berada di daerah kost-kostan mahasiswa.
D. Hasil Wawancara
a. Ke Pasar Tradisional
1. Sudah berapa lama ibu berjualan di pasar ini? Jawab: Sudah lumayan lama, sekitar 7 tahun.
2. Apakah kios ini milik ibu sendiri atau sewa dari orang lain? Jawab: Alhamdulillah, sekarang sudah milik sendiri.
3. Penghasilan ibu per bulan berapa?
Jawab: Penghasilan rahasia, tapi ya sekitar 4 juta. 4. Bagaimana keamanan di pasar ini?
Jawab: Alhamdulillah di tempat saya aman, tapi di tempat lain masih ada yang suka malak.
b. Ke Pasar Swalayan
1. Siapa pemilik dari mini market ini? Jawab:
2. Bagaimana tata letak barang-barang disini?
Jawab: Dipisahkan berdasarkan jenisnya, kalau yang selain makanan di beri label warna biru pada label harga dan untuk jenis makanan bi beri label warna merah.
3. Disini ada berapa karyawan? Jawab: Ada 8 orang.
4. Bagaimana pengaturan shift disini?
Jawab: Ada 2 shift yaitu shift pagi dan malam. Shift pagi dari jam 7 sampai jam 3 sore. Untuk shift selanjutnya jam 1 sampai jam 10.
5. Bagaimana pengaturan kerja pegawai?
Jawab: setiap pegawai memiliki tanggung jawab untuk 1 kolom rak dan untuk yang menjadi kasir harus ramah terhadap pembeli.
E. Perbandingan Antara Pasar Tradisional dan Pasar Swalayan
No. Aspek
Pembanding
Pasar Tradisional Pasar Swalayan
1. Tempat Kurang Strategis. Strategis. 2. Akses Mudah terjangkau, tetapi
jalannya kecil hanya bisa
satu mobil.
3. Suasana Kurang tertib, ramai. Bersih, rapi, tertib, nyaman.
4. Produk Bervariasi. Terbatas.
5. Harga Bisa tawar menawar Tidak dikenai pajak Lebih murah
Tidak bisa tawar menawar Dikenai pajak
Sedikit lebih mahal
F. Dokumentasi
