PERSEPSI PETANI TERHADAP KINERJA PENYULUH PERTANIAN DI DESA TORONGREJO KECAMATAN JUNREJO KOTA BATU
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Strata-1 (S1) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh :
CHINDY FELIYANA NIM : 201710210311082
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2021
i
HALAMAN PERSETUJUAN
ii
HALAMAN PENGESAHAN
125
SURAT PERNYATAAN
v
KATA PENGANTAR Assalamua’laikum warahmatullahi wabarakatuh
Segala puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadiran Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-nya sehinggga penulis dapat menyelesaikan proposal penelitian dengan judul : “Persepsi Petani Terhadap Kinerja Penyuluh Pertanian di Desa Torongrejo Kecamatan Junrejo Kota Batu”.
Penulis menyusun proposal penelitian ini untuk memenuhi syarat memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada program studi S-1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang.
Skripsi ini penulis persembahkan untuk diri penulis sendiri karena sudah hebat dan kuat dalam menyelesaikan skripsi ini meskipun sedikit drama dan untuk segenap orang-orang yang bertanya “Kapan Wisuda?”.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar- besarnya kepada berbagai pihak yang telah memberikan bantuan baik moril maupun materil dalam penyusunan skripsi ini. Penulis menyampaikan rasa terimakasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim, M.Si. selaku pembimbing utama serta kepala BPSDM dan dosen Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah membimbing, memberikan arahan dan saran dalam penyusunan skripsi ini.
2. Ibu Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, M.P. selaku pembimbing pendamping Jurusan Agribisnis yang telah membimbing, memberikan arahan dan saran dalam penyusunan skripsi ini.
3. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, MP dan Ibu Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku penguji ujian skripsi penulis.
vi
4. Bapak dan Ibu dosen serta staf karyawan Program Studi Agribisnis atas pengajaran dan ilmu yang telah diberikan selama ini kepada penulis.
5. Ibu Sri Utami, selaku penyuluh pertanian Desa Torongrejo yang sudah membantu jalannya penelitian saya.
6. Ayah Totok Listiyono dan Ibu Ernawati tercinta yang telah memberikan cinta dan kasih yang tulus, dorongan semangat, motivasi dan doa sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
7. Adik tersayang Adam Maulana Ferdyansyah yang selalu menanyakan kapan kakak pulang?
8. Nenek tercinta Sriati beserta keluarga besar yang selalu memberikan nasehat serta dorongan semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
9. Dio Bagus Setiawan, Yayang Mesa Handika, Otto Iskandar Kurniawan Putra, Muhammad Hafid Hamdani, Muhammad Zazin Bachrudin, Triyanto, Vinsa Aditiya Nurisafan, dan Bangun Soekarno yang senantiasa mengibur saya dengan kekonyolan mereka.
10. Teruntuk sahabat- sahabatku yang sudah seperti keluarga sendiri Vinny Fianita, Delfi Shabilla Firda Amie Nafanda, Nurmala Ismawardani, Retno Wulandari, Praditia Septianing Nur Hayati, Eka Devi Dimia Wulandari, Anisa Tri Cahyanti, Wiwin Krisnawati dan Rizky Arsita Dewi terimakasih sudah bersedia mendengarkan keluh kesah penulis selama penyusunan skripsi ini, yang senantiasa selalu memberikan nasehat, saran dan support bagi penulis serta selalu menghibur penulis ketika penulis sedang dalam keadaan yang kurang baik.
vii
11. Teman-teman agribisnis angkatan 2017, teristimewa kelas Agribisnis B yang sudah mengisi hari-hari penulis dalam menimba ilmu.
12. Semua pihak yang turut membantu dalam menyusun skripsi ini yang tidak bisa penulis sebut satu persatu. Terimakasih sudah mendukung, membantu dan mendoakan.
13. Last but not least, I wanna thank me, for believing in me, for doing all this hard work, for having no days off, for never quitting, for just being me at all times.
Akhir kata, penulis menyadari bahwa skripsi yang disusun masih jauh dari kata sempurna, untuk itu masukan berupa kritik dan saran sangat penulis harapkan agar lebih baik lagi. Semoga dengan terselesaikannya skripsi ini dapat bermanfaat sebagai sumber informasi serta dapat menjadi amal yang bermanfaat.
Malang, 22 Juli 2021
Penulis
viii DAFTAR ISI
Uraian Halaman
HALAMAN PERSETUJUAN ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... i
ABSTRAK ... iii
ABSTRACT ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... x
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR BAGAN ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
I. PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Perumusan Masalah ... 4
1.3 Tujuan Penelitian ... 5
1.4 Manfaat Penelitian ... 5
1.5 Batasan Istilah ... 6
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 8
2.1 Penelitian Terdahulu ... 8
2.2 Landasan Teori ... 14
2.2.1 Penyuluhan Pertanian ... 14
2.2.2 Sumber Penyuluhan Pertanian ... 16
2.2.3 Penyuluhan Sebagai Suatu Proses ... 16
2.2.4 Persepsi ... 17
2.2.5 Komponen Pembentuk Persepsi ... 17
2.2.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Persepsi Petani ... 18
2.4 Karakteristik Petani ... 19
2.5 Kerangka Pemikiran ... 21
2.5 Hipotesis ... 23
III. METODE PENELITIAN ... 25
3.1 Desain Penelitian ... 25
3.2 Jenis Data ... 25
3.3 Waktu dan Tempat ... 25
3.4 Teknik Pengambilan Sampel ... 26
3.5 Teknik Pengumpulan Data ... 27
3.6 Metode Analisis Data ... 28
3.6.1 Uji Validitas ... 28
3.6.2 Uji Reliabilitas ... 29
3.6.3 Metode Transformasi Data ... 30
3.6.4 Pengujian Asumsi Klasik ... 31
3.6.5 Analisis Uji Regresi Linier Berganda ... 33
3.6.6 Pengujian Hipotesis ... 33
3.7 Pengukuran Variabel ... 38
IV. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN ... 40
4.1 Kondisi Umum Lokasi Penelitian ... 40
4.1.1 Letak Geografis dan Batas Administrasi... 41
4.1.2 Sumber Daya Manusia ... 43
ix
4.2 Kondisi Khusus Lokasi Penelitian ... 48
4.2.1 Kelompok Tani Desa Torongrejo... 48
4.2.2 Latar Belakang Kelompok Wanita Tani “Putri Pandan Wangi” ... 49
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 51
5.1 Karakteristik Responden ... 51
5.2 Tanggapan Responden ... 56
5.3 Uji Metode Transformasi Data ... 60
5.4 Uji Validitas dan Uji Realibilitas ... 61
5.4.1 Uji Validitas ... 61
5.4.2 Uji Reliabilitas ... 62
5.5 Analisis Data ... 62
5.5.1 Uji Asumsi Klasik ... 62
5.5.2 Analisis Regresi Linier Berganda ... 67
5.5.3 Pengujian Hipotesis ... 70
5.6 Pembahasan ... 74
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 84
6.1 Kesimpulan ... 84
6.2 Saran ... 84
DAFTAR PUSTAKA ... 86
LAMPIRAN ... 89
SURAT PERNYATAAN ... 125
RIWAYAT HIDUP ... 126
BUKTI PLAGIASI ... 127
x
DAFTAR TABEL
No. Tabel Halaman
1. Indikator Pengukuran Variabel ... 41
2. Tata Guna Tanah Desa Torongrejo ... 42
3. Jumlah Penduduk Berdasarkan Umur di Desa Torongrejo ... 44
4. Penduduk Berdasarkan Pekerjaan di Desa Torongrejo ... 46
5. Penduduk Berdasarkan Pendidikan di Desa Torongrejo ... 47
6. Daftar Kelompok Tani di Desa Torongrejo ... 49
7. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ... 51
8. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 52
9. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ... 52
10. Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Berusahatani ... 53
11. Karakteristik Responden Berdasarkan Tanggungan Keluarga ... 54
12. Karakteristik Responden Berdasarkan Luas Lahan ... 55
13. Pengaruh Variabel Inisiator Terhadap Persepsi Petani ... 56
14. Pengaruh Variabel Motivator Terhadap Persepsi Petani ... 57
15. Pengaruh Variabel Edukator Terhadap Persepsi Petani ... 58
16. Pengaruh Variabel Komunikator Terhadap Persepsi Petani ... 58
17. Pengaruh Variabel Fasilitator Terhadap Persepsi Petani ... 59
18. Hasil Uji Reliabilitas ... 62
19. Hasil Uji Kolmogorov Smirnov ... 64
20. Hasil Uji Multikolinieritas ... 66
21. Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 67
22. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ... 68
23. Hasil Uji Koefisien Determinasi (R Square) ... 71
24. Hasil Uji F ... 72
25. Hasil Uji t ... 73
xi
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Halaman
Gambar 1. Peta Kota Batu ... 43 Gambar 2. Normal P-Plot dan Histogram ... 64
xii
DAFTAR BAGAN
No. Bagan Halaman
Bagan 1. Alur Kerangka Pemikiran ... 23 Bagan 2. Srutktur Organisasi Desa Torongrejo ... 48 Bagan 3. Susunan Pengurus Kelompok Wanita Tani “Putri Pandan Wangi”... 50
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Halaman
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian ... 89
Lampiran 2. Peta Wilayah Kecamatan Junrejo ... 94
Lampiran 3. Data Responden ... 95
Lampiran 4. Hasil Input Penelitian ... 98
Lampiran 5. Hasil Uji Validitas ... 116
Lampiran 6. Hasil Uji Reliabilitas ... 118
Lampiran 7. Hasil Uji Transformasi Data (MSI) ... 119
Lampiran 8. Surat Izin Penelitian dari Kampus ... 121
Lampiran 9. Surat Izin Penelitian dari BANKESBANGPOL Kota Batu ... 122
Lampiran 10. Surat Izin Penelitian dari Kecamatan Junrejo ... 123
Lampiran 11. Dokumentasi ... 124
86 DAFTAR PUSTAKA
Ali, H., Tolinggi, W., & Saleh, Y. (2018). Persepsi Petani terhadap Kinerja Penyuluh Pertanian lapangan di Desa Talumelito Kecamatan Telaga Biru Kabupaten Gorontalo. Agrinesia, 2(2), 111–120.
Ardita, A., DWP, S., & Widjanarko, D. (2017). Kinerja Penyuluh Pertanian Menurut Persepsi Petani: Studi Kasus di Kabupaten Landak. Journal of
Vocational and Career Education, 2(1), 1–8.
https://doi.org/10.15294/jvce.v2i1.10908
Arifin, H. S., Fuady, I., & Kuswarno, E. (2017). Factor Analysis That Effect University Student Perception in Untirta About Existence of Region. Jurnal Penelitian Komunikasi Dan Opini Publik, 21.
Chintyasari, V., Pranoto, Y. S., & Agustina, F. (2019). Hubungan Kompetensi dengan Peran Penyuluh Pertanian dalam Mengembalikan Kejayaan Lada Putih (Muntok White Pepper) di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Journal of Integrated Agribusiness, 1(1), 52–66. https://doi.org/10.33019/jia.v1i1.987 Dayat. (2017). Persepsi Petani Terhadap Pelaksanaan Penyuluhan Berorientasi
Agribisnis Padi di Kabupaten Bogor. Jurnal Triton, 8(1).
Dewi, I. N., Awang, S. A., Andayani, W., & Suryanto, P. (2018). Karakteristik Petani dan Kontribusi Hutan Kemasyarakatan (HKm) Terhadap Pendapatan Petani di Kulon Progo. Jurnal Ilmu Kehutanan, 12(1), 86.
https://doi.org/10.22146/jik.34123
Ellisa, S. I., Hendri, R., & Kusai. (2019). Peran Penyuluh Perikanan Dalam Mengembangkan Kegiatan Mina Padi Pada Kelompok Pembudidaya Mina Padi Paktikah di Kelurahan Kampai Tabu Karambie Kecamatan Lubuk Sikarah Kota Solok Provinsi Sumatera Barat. E-Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata, 53(9). www.journal.uta45jakarta.ac.id
Fatchiya, A., Amanah, S., & Kusumastuti, Y. I. (2016). Penerapan Inovasi Teknologi Pertanian dan Hubungannya dengan Ketahanan Pangan Rumah
Tangga Petani. Jurnal Penyuluhan, 12(2), 190.
https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v12i2.12988
Halin, H. (2018). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Semen Baturaja di Palembang pada PT Semen Baturaja (Persero) Tbk. JEMG;
JURNAL EcoMent Global, 3, 167–182.
Ibrahim, J. T. (2001). Kajian Reorientasi Penyuluhan Pertanian Ke Arah Pemenuhan Kebutuhan Petani di Propinsi Jawa Timur. Institut Pertanian Bogor.
Iskandar, E., Amanah, S., Hubeis, A. V. S., & Sadono, D. (2020a). The Prominent Role of Agricultural Extension System on Cocoa Agribusiness Development in Aceh , Indonesia Peran Utama Sistem Penyuluhan Pertanian dalam Pengembangan Agribisnis Kakao di Aceh , Indonesia. Jurnal Penyuluhan, 16(2), 199–212.
Iskandar, E., Amanah, S., Hubeis, A. V., & Sadono, D. (2020b). Peran Unggulan Sistem Penyuluhan Pertanian pada Agribisnis Kakao. Jurnal Penyuluhan,
87
16(02), 199–212.
Krisnawati, Purnaningsih, N., & Asngari, P. (2013). Persepsi Petani Terhadap Peranan Penyuluh Pertanian di Desa Sidomulyo Dan Muari, Distrik Oransbari, Kabupaten Manokwari Selatan. SOSIO KONSEPSIA, 3(1), 303–314.
Lestari, J. S., Farida, U., & Chamidah, S. (2019). Pengaruh Kepemimpinan, Kedisiplinan, dan Lingkungan Kerjaterhadap Prestasi Kerja Guru. ASSET:
Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 2(2), 38–55.
https://doi.org/10.24269/asset.v2i2.2388
Listiana, I., Sadono, D., & Tjiptopranoto, P. (2018). Hubungan Kapasitas Penyuluh dengan Kepuasan Petani dalam Kegiatan Penyuluhan. Jurnal Penyuluhan, 14(2).
Listyana, L., & Hartono, Y. (2015). Persepsi Dan Sikap Masyarakat Terhadap Penanggalan Jawa Dalam Penentuan Waktu Pernikahan (Studi Kasus Desa Jonggrang Kecamatan Barat Kabupaten Magetan Tahun 2013). JURNAL AGASTYA, 5(1), 1–15.
Makmur, M., Syam, H., & Lahming. (2019). Peran Penyuluh Pertanian Terhadap Peningkatan Kompetensi Petani Dalam Aktivitas Kelompok Tani di Desa Rea Kecamatan Binuang Kabupaten Polewali Mandar. Jurnal Makmur.
Manyamsari, I., & Mujiburrahmad. (2014). Karakteristik Petani Dan Hubungannya Dengan Kompetensi Petani Lahan Sempit (Kasus : Di Desa Sinar Sari Kecamatan Dramaga Kab. Bogor Jawa Barat). Agrisep, 15(2), 58–74.
Marita, W. E. (2015). Pengaruh Struktur Organisasi dan Ukuran Perusahaan Terhadap Penerapan Business Entity Concept. AKRUAL: Jurnal Akuntansi, 7(1), 18. https://doi.org/10.26740/jaj.v7n1.p18-40
Marliati, Sumardjo, Asngari, P. S., Tjitropranoto, P., & Saefuddin, A. (2008).
Faktor-Faktor Penentu Peningkatan Kinerja Penyuluh Pertanian Dalam Memberdayakan Petani (Kasus di Kabupaten Kampar Provinsi Riau). 4(2), 2–5.
Ningsih, S., & Dukalang, H. H. (2019). Penerapan Metode Suksesif Interval pada Analsis Regresi Linier Berganda. Jambura Journal of Mathematics, 1(1), 43–
53. https://doi.org/10.34312/jjom.v1i1.1742
Padillah, P., Purnaningsih, N., & Sadono, D. (2018). Persepsi Petani tentang Peranan Penyuluh dalam Peningkatan Produksi Padi Di Kecamatan Tabir Kabupaten Merangin Provinsi Jambi. Jurnal Penyuluhan, 14(1), 1–10.
https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v14i1.17778
Putra BM, S., Defidelwina, & Febrinova, R. (2016). Peran Penyuluh Pertanian Dalam Pengembangan Kelompok Tani Padi Sawah di Desa Rambah Baru Kecamatan Rambah Samo Kabupaten Rokan Hulu. Jurnal Ilmiah, 3(2), 11–
40.
Sabir, S., Sugiyanto, S., Sukesi, K., & Yuliati, Y. (2018). The Performance of Agricultural Extension Workers in Utilizing Cyber Extension in Malang Raya Region. Journal of Socioeconomics and Development, 1(2), 113.
https://doi.org/10.31328/jsed.v1i2.772
88
Sari, J., Nurmayasari, I., & Yanfika, H. (2015). Persepsi Petani terhadap Kinerja Penyuluhan dalam Pengembangan Padi Organik di Kecamatan Pagelaran Kabupaten Pringsewu. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 3(4), 432–439.
http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JIA/article/view/1094/999
Sirnawati, E. (2020). Urgensi Penyuluhan Pertanian Baru di Indonesia. In IAARD Press.
Tanauma, A. R., Wangke, W. M., & Manginsela, E. P. (2019). Persepsi Petani Padi Sawah Terhadap Kinerja Penyuluh Pertanian Di Desa Tatengesan Kecamatan Pusomaen Kabupaten Minahasa Tenggara. Agri-Sosioekonomi, 15(2), 243.
https://doi.org/10.35791/agrsosek.15.2.2019.24254
Tanjungsari, K., Hariadi, S. S., & Sulastri, E. (2017). Pengaruh Peran Petugas Lapang Terhadap Partisipasi Petani Dalam Pengembangan Model Desa Kakao Di Kabupaten Gunungkidul. Agro Ekonomi, 27(2), 121.
https://doi.org/10.22146/jae.22877
Ukkas, I. (2017). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Industri Kecil Kota Palopo. Kelola: Journal of Islamic Education Management, 2(2). https://doi.org/10.24256/kelola.v2i2.440
Ulhaq, A., Harpowo, & Widyastuti, D. E. (2021). The Role of Agricultural Instructors on Coffee Farmers’ Technical Capabilities. SOCA: Jurnal Sosial
Ekonomi Pertanian, 15(1), 66–74.
https://doi.org/https://doi.org/10.24843/SOCA.2021.v15.i01.p06
Vintarno, J., Sugandi, Y. S., & Adiwisastra, J. (2019). Perkembangan Penyuluhan Pertanian Dalam Mendukung Pertumbuhan Pertanian di Indonesia.
Responsive, 1(3), 90–96.
Waldi, R. D., Saharjo, B. H., & Albar, I. (2019). Pengaruh Faktor Internal Dan Eksternal Petani Terhadap Pencegahan Kebakaran Lahan Gambut. Jurnal Silvikultur Tropika, 10(2), 83–88.
Widi, R. (2011). Uji Validitas Dan Reliabilitas Dalam Penelitian Epidemiologi Kedokteran Gigi. Stomatognatic, 8(1), 27–34.
Yani Diarsi Eka, L. E. . dan R. N. (2010). Meningkatkan Kemampuan Penguasaan Teknologi Budidaya Belimbing. Matematika, Sains, Dan Teknologi, 11(02), 133–145.
Zulfikar, Amanah, S., & Asngari, P. S. (2018). Persepsi Petani terhadap Kompetensi Penyuluh Pertanian Tanaman Pangan di Kabupaten Aceh Utara.
Jurnal Penyuluhan, 14(1), 159–174.
127
BUKTI PLAGIASI