PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING
TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN
BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX
SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Khusus
Oleh :
ANISYA YURMANIAR NIM. 1100788
DEPARTEMEN PENDIDIKAN KHUSUS
FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2015
Pengaruh Model Cooperative Learning Terhadap Peningkatan
Keterampilan Makan Bersama Pada Remaja Tunanetra di Kelas
IX SMPLB Negeri A Kota Bandung
Oleh
ANISYA YURMANIAR 1100788
Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhisalah satu syarat memperoleh gelar Sarjana pada Fakultas Ilmu Pendidikan
© ANISYA YURMANIAR 2015 Universitas Pendidikan Indonesia
Oktober 2015
Hak cipta dilindungi undang-undang
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruh atau sebagian,
LEMBAR PENGESAHAN
ANISYA YURMANIAR 1100788
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA
TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG
SKRIPSI
DISETUJUI DAN DISAHKAN OLEH: Pembimbing 1
Drs. Zulkifli Sidiq, M.Pd NIP. 19601015 198710 1 001
Pembimbing II
Dr. H. Atang Setiawan, M.Pd NIP. 19560412 198301 1 001
Mengetahui,
Ketua Jurusan Pendidikan Khusus
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRAK
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP
PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG
Tunanetra mengalami hambatan penglihatan yang berdampak pada kemampuan dan keterampilan melakukan aktivitas sehari-hari salah satunya aktivitas makan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh model cooperative learning tipe student teams achievement division (STAD) dalam meningkatkan keterampilan makan bersama pada remaja tunanetra. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan desain penelitian one - group pre test – post test. Pengolahan data dilakukan dengan uji Wilcoxon. Sampel penelitian ini sebanyak 6 orang peserta didik tunanetra kelas IX SMPLB Negeri A Kota Bandung. Hasil analisis data menggunakan uji Wilcoxon, menunjukkan bahwa model cooperative learning tipe student teams achievement division (STAD) dapat meningkatkan keterampilan makan bersama, sehingga model pembelajaran ini dapat dipergunakan guru sebagai model pembelajaran alternatif guna meningkatkan kemampuan siswa dalam hal keterampilan makan bersama. Dengan demikian hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini diterima. Penelitian ini meneliti pengaruh model pembelajaran yang diterapkan untuk mempengaruhi keterampilan makan bersama. Diharapkan penelitian selanjutnya tidak hanya meneliti pengaruh keterampilan makan bersama saja akan tetapi dapat mengembangkan terhadap jenis aktivitas keseharian lainnya atau mencoba dengan karakteristik siswa yang lebih bervariasi.
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRACT
THE IMPACT OF COOPERATIVE LEARNING MODEL IN THE
ENHANCEMENT OF VISUALLY-IMPAIRED ADOLESCENT’S TABLE
MANNER SKILL IN CLASS IX SMPLB NEGERI A BANDUNG
The blinds sustain a visual impairment affecting on the ability and the skill in doing daily activities such as eating. This research aims to identify the impact of cooperative learning model with a specific type Student Teams Achievement Division (STAD) in enhancing a blind adolescent’s table manner skill. The research method applied is experiment method with the one group pre test - post test research design. The data is processed by Wilcoxon test. The research takes six visually-impaired sample students in class IX SMPLB Negeri A Bandung. The result of data analysis using Wilcoxon test shows that the cooperative learning model with a specific type Student Teams Achievement Division (STAD) is able to enhance the table manner skill. Thus, this learning method is able to be applied
by the teachers as an alternative to enhance student’s ability in the table manner
skill. Therefore, the hypothesis proposed in this research is acceptable. This research identifies the impact of learning model applied in the table manner skill. The further research is expected to not only identify the impact of table manner skill but also other daily activities, or attempt to identify the students with other various characteristics.
xi
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN HAK CIPTA ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
PERNYATAAN ... iii
ABSTRAK ... iv
KATA PENGANTAR ... v
UCAPAN TERIMAKASIH... vi
KATA MUTIARA ... x
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR TABEL ... xiv
DAFTAR GRAFIK ... xv
DAFTAR BAGAN ... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ... xvii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Penelitian ... 1
B. Identifikasi Masalah ... 3
C. Batasan Masalah ... 5
D. Rumusan Masalah ... 5
E. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ... 5
1. Tujuan Penelitian ... 5
xii
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS
PENELITAN ... 7
A. Model Cooperative Learning Tipe Student Teams Achievement Division (STAD) ... 7
B. Keterampilan Makan Bersama dalam Activity Daily Living ... 11
C. Tunanetra ... 13
D. Remaja ... 17
E. Penelitian terdahulu yang Relevan ... 18
F. Kerangka Pemikiran ... 19
G. Hipotesis Penelitian ... 20
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 21
A. Lokasi dan Subjek Penelitian ... 21
1. Lokasi Penelitian ... 21
2. Subjek Penelitian ... 21
B. Metode Penelitian ... 22
C. Definisi Operasional Variabel Penelitian ... 24
1. Model Cooperative Learning Tipe STAD sebagai Variabel Bebas ... 24
2. Keterampilan Makan Bersama sebagai Variabel Terikat ... 24
D. Teknik Pengumpulan Data ... 25
E. Instrumen Penelitian ... 27
1. Membuat Kisi-kisi ... 28
2. Pembuatan Butir Soal ... 29
F. Uji Coba Instrumen ... 33
1. Uji Validitas ... 33
2. Uji Reliabilitas ... 36
3. Pelaksanaan Penelitian ... 38
G. Analisis data ... 39
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 41
xiii
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
1. Deskripsi Data Penelitian ... 41
2. Pengujian Hipotesis ... 47
B. Pembahasan ... 49
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 52
B. Saran ... 52
DAFTAR PUSTAKA ... 54
LAMPIRAN-LAMPIRAN ... 56
xiv
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Data Subjek Penelitian ... 22
Tabel 3.2. Kisi-Kisi Instrumen Keterampilan Makan Bersama ... 28
Tabel 3.3. Butir Soal Pengamatan Keterampilan Makan Bersama ... 29
Tabel 3.4. Daftar Pemberi Judgement ... 33
Tabel 3.5. Hasil Judgement ... 34
xv
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1. Skor Pre Test Keterampilan Makan Bersama ... 41
Grafik 4.2. Skor Post Test Keterampilan Makan Bersama ... 43
Grafik 4.3. Peningkatan Keterampilan Makan Bersama ... 45
xvi
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR BAGAN
xvii
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR LAMPIRAN
Kisi-Kisi Instrumen ... 56
Butir Penilaian Keterampilan Makan Bersama ... 57
Surat Permohonan Judgement ... 60
Penilaian Validitas ... 61
Instrumen Sebelum di Judgement ... 81
Instrumen Setelah di Judgement ... 85
Hasil Judgement (Uji Validitas) ... 89
Hasil Uji Reliabilitas ... 93
Perhitungan Reliabilitas ... 106
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran ... 114
Perhitungan Pre Test dan Post Test ... 125
Dokumentasi Penelitian ... 130
Surat – Surat Perizinan Penelitian ... 134
Hasil Kerja Siswa ... 140
1
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Makan termasuk salah satu kegiatan rutin sehari-hari (activity daily living).
Keterampilan makan sangat diperlukan selain untuk memenuhi kebutuhan
sehari-hari juga sebagai media bersosialisasi seperti dalam jamuan makan bersama.
Maarcus J Bong menyatakan bahwa, “makan adalah suatu mikrokosmos system
social, makan semeja dengan orang lain adalah suatu penjelmaan wawasan
social.” (carapedia:2015)
Etika makan tentunya akan berbeda antara kebudayaan yang satu dan lainnya,
namun terdapat beberapa persamaan yang menjadi dasar dalam etika makan.
Adapun etika makan sendiri menurut Pendit (2004:10) yaitu “aturan yang
digunakan saat makan dan juga mencakup penggunaan yang tepat dari peralatan
alat-alat makan, sikap makan dan tatacara makan itu sendiri”.
Dasar-dasar dalam etika makan ini sebenarnya bisa didapat melalui
pembelajaran ADL di lingkungan keluarga sejak kecil. Namun, tidak semua
individu mampu melalui tahap pembelajaran ADL dengan semestinya. Salah satu
faktor penyebabnya yaitu karena hambatan yang dimiliki sehingga dalam
pembelajaran dan ADL memerlukan layanan khusus atau lebih dikenal dengan
anak berkebutuhan khusus.
Anak berkebutuhan khusus dapat diklasifikasikan ke dalam beberapa
kelompok berdasarkan kebutuhan yang harus dipenuhinya, salah satunya anak
tunanetra. Tunanetra memiliki hambatan penglihatan yang mengakibatkan
informasi yang seharusnya diperoleh sejak kecil melalui citra penglihatan tidak
dimilikinya. Hal ini mengakibatkan dalam melakukan ADL, tunanetra
membutuhkan teknik alternatif agar dapat melakukan secara efektif hal-hal yang
2
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Salah satu permasalahan yang ditemukan dalam studi pendahuluan melalui
pengamatan langsung terhadap beberapa subjek yakni tunanetra kurang terampil
dalam menguasai keterampilan makan, terutama saat aktivitas makan bersama.
Dalam studi pendahuluan ini penulis lakukan di SLB Negeri A Kota Bandung.
Secara umum tampak hampir semua anak SMPLB yang ikut dalam kegiatan
tersebut kurang terampil dalam menggunakan alat-alat makan dan tata cara makan
yang dilakukan kurang baik , hal ini ditunjukkan dengan cukup banyaknya
makanan yang berceceran dan tersisa dengan kurang rapi di piring, masih banyak
pula siswa yang makan dengan suara yang tidak nyaman didengar. Hal ini tidak
terlalu masalah bila individu masih di usia sekolah dasar, namun pada kenyataan
ia sudah menginjak usia remaja dan penampilannya sudah dapat dinilai oranglain.
Padahal dalam aturan makan Pendit (2004:14) menyatakan “memotong makanan
jangan sampai terlalu besar karena dapat mengganggu waktu akan mengunyah,
jadi sesuaikan dengan kemampuan mulut yang wajar untuk makan.”
Namun, tidak semua tunanetra memiliki keterampilan makan yang kurang
rapi, penulis dapat menemukan pula remaja dengan etika makan yang baik.
Setelah peneliti coba kaji lebih jauh, ternyata subjek tersebut mempunyai sisa
penglihatan. Sehingga, sejalan dengan pernyataan (Hallahan & Kauffman, 1991)
“Perbedaan perbendaharaan informasi dan konsep ini dipengaruhi faktor dua faktor, yaitu tingkat ketunanetraannya dan usia terjadinya ketunanetraan itu.”
Anak yang berkesempatan memperoleh pengalaman visual sebelum menjadi
tunanetra, sejauh tertentu akan dapat memanfaatkannya untuk memahami
konsep-konsep baru. Anak yang tunanetra sejak lahir pada umumnya akan lebih
bergantung pada indera taktualnya untuk belajar tentang lingkungannya daripada
mereka yang ketunanetraannya terjadi kemudian. Demikian pula, anak yang buta
total akan lebih bergantung pada indera taktual untuk pengembangan konsepnya
daripada mereka yang masih memiliki sisa penglihatan yang fungsional (low
vision).
Studi kasus di atas menarik bagi penulis karena subjek dari penelitian ini
berada di usia remaja dan masih bersekolah. Hal ini menarik dikaji karena di
3
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
tentang etika makan yang diperoleh sejak kelas persiapan tetapi dari segi
keterampilan masih kurang optimal padahal sudah di usia remaja.
Untuk mengatasi masalah tersebut, dalam penelitian ini peneliti menerapkan
suatu model pembelajaran untuk membantu meningkatkan keterampilan makan
pada remaja tunanetra di kelas IX SMPLB Negeri A Kota Bandung dengan cara
mencampurkan siswa low vision (masih memiliki sisa penglihatan) dan siswa
yang totally blind dalam sebuah kelompok. Model pembelajaran yang akan
digunakan adalah model cooperative learning tipe Student Teams Achievement
Division (STAD).
Model cooperative learning, khususnya tipe Student Teams Achievement
Division (STAD) merupakan model pembelajaran yang berpusat pada siswa,
dimana siswa akan saling mambantu agar teman satu kelompoknya paham
terhadap materi yang disampaikan. Di akhir pembelajaran akan diadakan sebuah
praktik yang harus dikerjakan secara individual. Pada saat itulah keterampilan dari
setiap individu akan membantu menambah skor kelompok, sehingga jika skor
kelompok tersebut tinggi maka kelompok tersebut bisa saja menjadi kelompok
yang terbaik di kelas itu.
B. Identifikasi Masalah
Masalah-masalah yang dapat diidentifikasi terhadap keterampilan activity
daily living etika dalam makan bersama pada remaja tunanetra di kelas IX
SMPLB Negeri A Kota Bandung, hal ini berkenaan dengan faktor yang
mempengaruhinya adalah sebagai berikut:
1. Kemampuan intelegensi anak dengan hambatan penglihatan baik itu totally
blind maupun low vision sama halnya dengan kemampuan anak pada
umumnya, mulai dari dibawah rata-rata sampai diatas rata-rata hal ini
menunjukkan tingkat kebervariasian keterampilan anak, keterampilan
melakukan activity daily living tergantung kepada informasi yang diperoleh
anak. Bagi low vision atau yang masih memiliki sisa penglihatan maka
informasi tersebut masih dapat dicerna sebagai konsep yang utuh, sementara
bagi totally blind hambatannya adalah mencerna suatu informasi menjadi
4
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
2. Kemampuan penglihatan yang begitu bervariatif harus diberikan pelayanan
pendidikan yang sesuai dengan kebutuhan anak. Kemampuan penglihatan
fungsional pada anak low vision dapat dioptimalkan secara baik dalam
pembelajaran klasikal activity daily living makan bersama.
3. Penggunaan media pembelajaran yang belum mampu mengakomodir
kebervariasian siswa sehingga pembelajaran kurang efektif. Dalam hal ini,
perlu ada media yang tepat untuk meningkatkan keterampilan makan bersama
terutama bagi siswa tunenetra total seperti video atau media lain. Dengan
adanya media yang mampu menunjang proses pembelajaran maka akan
mempermudah proses pembelajaran itu sendiri.
4. Perlu ada pendekatan, model, strategi, dan metode pembelajaran yang dapat
mengakomodir kebervariasian siswa dalam mengefektifitaskan pembelajaran.
Dalam penelitian ini peneliti mencoba menerapkan model pembelajaran
cooperative learning tipe STAD karena model ini mengakomodir
keberagaman siswa di kelas.
C. Batasan Masalah
Berdasarkan hasil identifikasi masalah, terdapat beberapa faktor yang
mempengaruhi keterampilan makan bersama yaitu sisa penglihatan, kegiatan
pembelajaran di sekolah dan penggunaan media pembelajaran. Maka agar
penelitian tidak terlalu meluas, penulis membatasi masalah pada kegiatan
pembelajaran di kelas, terutama dalam model pembelajaran, yaitu pengaruh model
cooperative learning terhadap peningkatan keterampilan makan pada remaja
tunanetra di kelas IX SMPLBN A Kota Bandung.
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah dijelaskan, maka masalah dalam
5
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
cooperative learning terhadap peningkatan keterampilan makan bersama pada
remaja tunanetra di kelas IX SMPLB Negeri A Kota Bandung?”
E. Tujuan Penelitian dan Kegunaan Penelitian 1. Tujuan
a. Tujuan Umum
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh model
cooperative terhadap peningkatan keterampilan makan pada remaja tunanetra di
kelas IX SMPLB N Kota Bandung
b. Tujuan Khusus
1) Mengetahui keterampilan makan sebelum diberikan pembelajaran dengan
model cooperative learning tipe Student Teams Achievement Division
(STAD).
2) Mengetahui keterampilan makan setelah diberikan pembelajaran dengan
model cooperative learning tipe Student Teams Achievement Division
(STAD).
3) Mengetahui apakah ada peningkatan keterampilan makan anak tunanetra
total setelah diberikan pembelajaran dengan model cooperative learning
tipe Student Teams Achievement Division (STAD).
2. Kegunaan dari penelitian ini yaitu :
a. Tataran teoritis: hasil penelitian ini diharapkan dapat memperkuat penggunaan
model cooperative learning, inovasi terhadap perkembangan keterampilan
makan terutama bagi pendidikan anak tunanetra.
b. Tataran praktis: hasil penelitian ini dapat menjadi masukan bagi:
1) Pendidik; dapat menjadi kegiatan alternatif yang bisa digunakan ketika
menghadapi anak berkebutuhan khusus, dalam hal untuk meningkatkan
keterampilan makan bersama.
2) Lembaga; menjadi suatu program yang bisa diterapkan di lembaga, agar
6
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
terjadinya interaksi antara pendidik dengan peserta didik, dan juga interaksi
antara peserta didik dengan peserta didik yang lainnya.
3) Peneliti selanjutnya; mengembangkan dan meneliti lebih dalam mengenai
metode penelitian, subjek penelitian yang lebih luas atau subjek dengan
karakteristik lain serta mengenai variabel penelitian baik variabel bebas
yang dalam penelitian ini adalah model cooperative learning tipe STAD
atau variabel terikat yang dalam penelitian ini adalah keterampilan makan
21
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
A. Lokasi Dan Subjek Penelitian 1. Lokasi Penelitian
Lokasi penenlitian ini dilaksanakan di Sekolah Luar Biasa Negeri A (SLBN
A) kota Bandung yang beralamat di jalan Pajajaran No.50 Kelurahan Pasirkaliki,
Kecamatan Cicendo, Kota Bandung. Sekolah tersebut merupakan sekolah bagi
tunanetra yang didirikan pada tanggal 24 Juli 1901 oleh Dr. Weshoft.
Berdasarkan SK Mentreri Pendidikan dan Kebudayaan RI Nomor : 03/SK/B/II
tanggal 13 Maret 1962., bertatus negeri dan berada di bawah Dinas Pendidikan
Provinsi Jawa Barat. Penelitian dilakukan di kelas IX SMPLB pada tahun ajaran
2015-2016
2. Subjek Penelitian a) Populasi Penelitian
“Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas: objek/subjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk
dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya” (Sugiono, 2012:80). Populasi
pada penelitian ini adalah remaja tunanetra di SLB Negeri A Kota Bandung.
b) Sampel Penelitian
Sugiono (2012:80) mengemukakan pendapatnya mengenai sample,
dimana menurutnya “sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut”.
Untuk mengambil sampel ada beberapa teknik, yang biasa disebut dengan
teknik sampling. Adapun teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini
adalah nonprobability sampling. Menurut Sugiono (2012:84) “nonprobability
sampling adalah teknik pengambilan sampel yang tidak memberikan
peluang/kesempatan yang sama bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk
22
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Sedangkan tipe teknik sampling yang digunakan adalah tipe sampling
purposive. “Sampling purposive adalah teknik penentuan sampel dengan
pertimbangan tertentu” (Sugiono, 2012:85). Pertimbangan yang dilakukan peneliti
ketika memilih sampel adalah klasifikasi usia peserta didik dimana kelas yang
murni seluruh peserta didiknya berada di usia remaja untuk tingkat SMP adalah di
kelas IX. Pertimbangan lainnya adalah kemampuan peserta didik tanpa hambatan
penyerta/ MDVI (Multiple Disabilities with Visual Impairment) sehingga dapat
bekerja sama dalam suatu kelompok. Adapun data subjek pada penelitian ini
yaitu:
Tabel 3.1
Data Subjek Penelitian
No Nama Usia Jenis Ketunanetraan
1
B. Metode Penelitian
Menurut Sugiono (2012:2) “metode penelitian pada dasarnya merupakan cara
ilmuan untuk mendapatkan data dengan tujuan dan kegunaan tertentu.” Metode
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian eksperimen,
dimana eksperimen yang akan di lakukan dalam penelitian ini adalah
“penggunaan model cooperative learning tipe Student Teams Achievement Division (STAD) dalam meningkatkan keterampilan makan bersama bagi remaja
23
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Rosnow dan Rosenthal (dalam Sunanto 2005:56) mengemukakan “desain
penelitian eksperimen secara garis besar dapat dibedakan menjadi dua kelompok,
yaitu (1) Desain kelompok (group design) dan (2) desain subjek tunggal (single
subject design)”. Pada penenlitian ini penulis menggunakan desain
eksperimen pre-experimental dan berbentuk one-group pretest-posttest design.
Dengan desain yang berbentuk seperti ini maka peneliti akan memberikan
pretest sebelum diberi perlakuan dan setelah itu barulah diberikan posttest.
Suryabrata (2003:101) mengemukakan bahwa “dalam rancangan ini digunakan
satu kelompok subjek. Pertama-tama dilakukan pengukuran, lalu dikenakan
perlakuan dalam jangka waktu tertentu, kemudian dilakukan pengukuran untuk ke
dua kalinya.” Pernyataan tersebut diperkuat oleh pernyataan Sugiono (2012:74) “hasil perlakuan dapat diketahui lebih akurat, karena dapat membandingkan
dengan keadaan sebelum diberi perlakuan.”
Menurut Suryabrata (2003: 102) desain eksperimen ini dapat digambarkan
sebagai berikut:
Keterangan:
T1 = pretest, untuk mengukur kemampuan subjek sebelum
diberikan perlakuan.
X = perlakuan yang diberikan kepada subjek.
T2 = Posttest, untuk mengukur prestasi setelah diberikan
perlakuan kepada subjek.
T1 – T2 = Perbedaan yang nampak sebagai pengaruh yang
ditimbulkan dari perlakuan (X).
C. Definisi Opersional Variabel Penelitian
Menurut Creswell (2009:76) “variabel merujuk pada karakteristik atau suatu
atribut seorang individu atau suatu organisasi yang dapat diukur atau diobservasi
24
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari sehingga diperoleh informasi tentang hal
tersebut, kemudian ditarik kesimpulannya.”
Dalam penelitian ini terdiri dari dua variabel, yaitu :
1. Variabel Independent (variabel bebas).
Menurut Creswell (2009) “merupakan variable-variable yang menyebabkan,
mempengaruhi atau berefek pada outcome. Variabel ini sering disebut sebagai
variabel stimulus, prediktor, antecedent.” Dari pernyataan tersebut dapat dikatakan bahwa variabel ini merupakan variabel yang memberikan pengaruh atau
efek terhadap peristiwa lain. Dalam penelitian ini, yang menjadi variabel
independent adalah model cooperative learning tipe Student Teams Achievement
Division (STAD).
Model cooperative learning tipe STAD ini model pembelajaran dengan
pendekatan berpusat pada siswa. Siswa akan dibagi ke dalam kelompok dalam
proses pembelajaran, kemudian di akhir pembelajaran akan dilakukan tes
individual berdasarkan apa yang telah dipelajari bersama kelompoknya tadi.
Kelebihan model cooperative learning tipe STAD menurut Slavin (2005:143)
“STAD merupakan salah satu model pembelajaran kooperatif yang paling
sederhana, dan merupakan model yang paling baik untuk permulaan bagi guru
yang baru menggunakan model cooperative learning”. Selain itu, model ini juga paling cocok diterapkan untuk berbagai mata pelajaran seperti matematika, bahasa
dan keterampilan.
2. Variabel Dependent (variabel terikat).
Menurut Creswell (2009): “Variabel ini merupakan variable-variable yang
bergantung pada variable-variable bebas. Variable-variable ini merupakan
outcome atau hasil dari pengaruh variable-variable bebas. Istilah lain untuk
variable terikat adalah variabel output, kriteria, konsekuen.” Dalam penelitian ini,
yang menjadi variabel terikat adalah peningkatan keterampilan makan bersama
25
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Keterampilan menurut kamus besar Bahasa Indonesia diartikan sebagai
kecakapan yang dimiliki oleh seseorang untuk mampu menggunakan akal, fikiran,
ide dan kreatifitasnya dalam mengerjakan atau menyelesaikan sesuatu.
Fallen dan Umansky (1985:381) menyebutkan bahwa keterampilan dalam
makan mencakup:
a. Demonstrates tongue control ( kemampuan mengontrol lidah seperti tidak
mengeluarkan bunyi saat mengunyah makanan) .
b. Chew solid food (menelan makanan)
c. Suck liquid through a straw ( cara minum dengan menggunakan sedotan)
d. Uses utensils with grips (penggunaan alat-alat makan)
Adapun tahapan penilaian dalam pembelajaran keterampilan makan ini
meliputi:
a. Persiapan makan (posisi kursi, sikap duduk, posisi tangan, mengambil
makanan ke piring, persiapan makan).
b. Proses makan (memotong makanan, menyuap makanan, mengunyah makanan,
makan makanan berkuah, cara minum, penggunaan sendok, penggunaan garpu,
penggunaan pisau , penggunaan gelas, penggunaan sedotan, etika berbicara
saat makan ).
c. Setelah makan ( kebersihan setelah makan, ketertiban dalam makan).
D. Teknik Pengumpulan Data
1. Prosedur Penelitian
Prosedur penelitian dapat diartikan sebagai langkah-langkah atau
tahapan-tahapan yang dilakukan peneliti dalam melaksanakan penelitian ini. Adapun
langkah-langkah dalam melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Observasi Pendahuluan
Mengadakan studi lapangan. Hal ini dilakukan untuk mengetahui keadaan
sebenarnya dan mencari informasi yang berkaitan dengan subjek yang akan
diteliti. Setelah diketahui dan didapatkan informasi mengenai permasalahan yang
terjadi di lapangan, permasalahan tersebut kemudian dituliskan dalam sebuah
26
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
sebuah seminar proposal. Setelah diseminarkan, proposal tersebut direvisi untuk
diajukan menjadi sebuah revisi.
b. Pengurusan Surat Izin Penelitian
1) Pengurusan surat izin dimulasi dari pembuatan surat keputusan
pembimbing dari Fakultas Ilmu Pendidikan (FIP) dan pengajuan proposal
penelitian kepada Dekan Fakultas Ilmu Pendidikan (FIP).
2) Surat pengantar dari Direktorat Akademik UPI mengenai permohonan izin
penelitian disampaikan kepada Badan Kesatuan Bangsa Perlindungan dan
Pemberdayaan Masyarakat Kota Bandung yang kemudian dilanjutkan ke
Dinas Pendidikan Kota Bandung.
3) Surat izin mengadakan penelitian dari Dinas Pendidikan Provinsi Jawa
Barat yang diajukan kepada SLBN A Kota Bandung.
c. Pembuatan Instrumen Penelitian
d. Melakukan Pengujian Instrumen Penelitian
Menurut Sugiono (2013: 224) “teknik pengumpulan data merupakan langkah
yang paling strategis dalam penelitian, karena tujuan utama dari penelitian adalah
mendapatkan data“. Data yang diperlukan dalam penenlitian ini adalah data yang
dapat memperlihatkan ada atau tidaknya suatu pengaruh dari model cooperative
learning terhadap peningkatan kemampuan etika makan remaja tunanetra. Teknik
pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan pemberian
tes kinerja.
Dalam penelitian ini, data yang sudah diperoleh atau terkumpul kemudian
diolah dan dianalisis dengan menggunakan statistic non-parametrik, dengan uji
Wilcoxon dikarenakan dalam penelitian ini akan menguji dua buah perbedaan
data yang berpasangan. Hal ini diperkuat oleh Susetyo (2010:228) yang
mengatakan bahwa “uji Wilcoxon merupakan metode statistika yang
dipergunakan untuk menguji perbedaan dua buah data yang berpasangan, maka
jumlah sampel datanya selalu sama banyaknya.”
Adapun langkah-langkah yang ditempuh dalam pengolahan data yaitu sebagai
berikut:
27
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
b. Mentabulasikan skor pre-test dan post-test
c. Menghitung selisih (d) pre-test dan post-test
d. Membuat rank tanpa memperhatikan tandanya, jika terjadi rank kembar,
maka dipergunakan rank rata-ratanya.
e. Mengelompokan ranking yang bertanda positif dan negative ke dalam
table
f. Menjumlahkan semua rank bertanda positif atau negative
g. Untuk jumlah rank yang didapat, maka jumlah yang paling kecil dari
kedua kelompok rank untuk mendapatkan tanda (T)
h. Membandingkan nilai T yang diperoleh dengan T pada table nilai kritis
dalam uji Wilcoxon.
E. Intrumen Penelitian
Menurut Sugiono (2013: 102) :
Pada prinsipnya meneliti adalah melakukan pengukuran, maka harus ada alat ukur yang baik. Alat ukur dalam penelitian biasanya dinamakan istrumen penelitian. Jadi instrumen penelitian adalah suatu alat digunakan mengukur fenomena alam maupun sosial yang diamati. Secara spesifik semua fenomena ini disebut variabel penelitian.
Instrumen penenlitian menjadi bagian penting dalam melakukan penelitian
karena berfungsi untuk mengumpulkan data. Adapun teknik pengumpulan data
yang dilakukan dalam penenlitian yaitu melakukan tes kinerja dan observasi
proses makan bersama. Menurut Surapranata (2004:19), “Tes adalah sehimpunan
pertanyaan-pertanyaan yang harus dijawab, atau pertanyaan-pertanyaan yang
harus dipilih, ditanggapi, atau tugas-tugas yang harus dilakukan oleh orang yang
dites (testee) dengan tujuan untuk mengukur suatu aspek (perilaku/atribut)
tertentu dari orang yang dites tersebut.”
Adapun langkah-langkah dalam membuat instrumen penelitian adalah:
membuat kisi-kisi, penyusunan butir soal, sistem penilaian butir soal, dan
28
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
1. Membuat kisi-kisi
Kisi-kisi dalam penelitian ini sebagai dasar dalam pengembangan instrumen
dimana didalamnya merupakan gambaran rencana butir-butir soal yang
disesuaikan dengan variabel penelitian.
Tabel.3.2
Kisi-kisi Instrumen Keterampilan Makan Bersama
Variabel Aspek yang
dinilai Indikator Jenis Tes
Keterampilan
4) Mengambil makanan ke piring
5) Persiapan makan
Kinerja b. Proses 1) Memotong makanan
2) Menyuap makanan
3) Mengunyah makanan
4) Makan makanan berkuah
5) Cara minum
11) Etika berbicara saat makan
bersama
c. Setelah
makan
1) Kebersihan setelah makan
29
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
2. Pembuatan butir soal
Pembuatan butir soal merupakan pengembangan dari kisi-kisi yang telah dibuat. Pembuatan butir soal disesuaikan dengan
indikator yang telah ditentukan pada kisi-kisi.
Tabel.3.3
Butir Soal Pengamatan Keterampilan Makan Bersama
Variabel : Keterampilan makan bersama
Aspek yang
Dinilai Indikator Butir Penilaian
Kriteria Penilaian
Keterangan
3 2 1
Persiapan
makan
1. Posisi kursi 1. mengangkat kursi dengan lembut 3= tidak ragu-ragu, jarak
proporsional
2= sedikit ragu atau jarak
kurang proporsional
1= ragu-ragu dan jarak
kurang proporsional 2. posisi kursi berhadapan lurus dengan meja
3. jarak kursi terhadap meja disesuaikan dengan ukuran badan
2. Sikap duduk 4. tidak bersandar 3= konsisten
2= cukup konsisten
1= kurang konsisten 5. sikap tegak
30
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
7. tidak mengangkat
4. Pengantar
sebelum
makan
8.merapikan daerah makan 3= baik, tidak sambil
main-main
2= cukup baik
1= kurang baik 9. melakukan doa bersama
10. mengucapkan selamat makan
5. Mengambil
makanan ke
piring
11. secukupnya, tidak sampai penuh/tumpah 3= melakukan dengan baik
sesuai point penilaian
2= melakukan dengan cukup
baik sesuai point penilaian
1= melakukan point
penilaian dengan kurang baik 12. tidak berceceran
13. mengambil makanan dari yang terdekat
14. tidak rebutan tetapi bergiliran dengan tertib dan mempersilakan yang lebih tua untuk mengambil makanan terlebih dahulu. Proses
makan
6. Memotong
makanan
15.ukuran ideal
16. tidak keluar dari piring
7. Menyuap
makanan
17. secukupnya, mulut tidak sampai penuh
18. makanan tidak berceceran saat hendak menyuap dari piring ke mulut
19. tidak tergesa-gesa
8. Mengunyah
makanan
20. tidak menimbulkan suara
21. tidak tergesa-gesa
31
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
9. Makan
makanan
berkuah
23. tidak menimbulkan suara
24. kuah tidak berceceran saat hendak menyuap makanan.
25. tidak meniup makanan bila panas
10. Cara minum 26. bila minuman panas, tidak meniup
minuman tetapi mengaduk perlahan dengan sendok untuk mengurangi temperatura. 27. tidak tergesa-gesa saat minum
28. tidak bersuara
11. Penggunaan
sendok
29. menggunakan tangan kanan
30. tidak digenggam tetapi memegang dengan posisi jari seperti memegang pensil.
31. Tidak mengeluarkan banyak suara saat makan
12. Penggunaan
garpu
32. menggunakan tangan kiri
33. tidak digenggam tetapi memegang dengan posisi jari seperti memegang pensil.
34. tidak mengeluarkan banyak suara saat makan
13. Penggunaan
pisau makan
35. tidak mengeluarkan banyak suara saat memotong makanan.
36. menggunakan tangan kanan
32
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
14. Penggunaan
gelas
38. memegang bagian gelas sesuai dengan bentuk gelas. Misal gelas dengan pegangan, yang dipegang adalah bagian pegangan gelas.
39. tidak menimbulkan suara
40. tidak menghembus-kan nafas di dalam gelas
15. Penggunaan
sedotan
41. tidak mengeluarkan suara
16. Etika bicara
saat makan
42. selalu berkata tolong dan terimakasih saat meminta dan menerima bantuan.
3= konsisten
2= cukup konsisten
1= kurang konsisten 43.berbicara seperlunya dengan bahasa yang
sopan dan volume suara tidak tinggi 44. tidak mengeluarkan suara yang
mengganggu seperti bersendawa atau mengobrol hal yang tidak perlu. Setelah
makan
17. Kebersihan
setelah makan
45. makanan tidak berceceran di sekitar piring 3= melakukan dengan baik
sesuai point penilaian
2= melakukan dengan cukup
baik sesuai point penilaian
1= melakukan point
penilaian dengan kurang 46. tidak meninggalkan noda di pakaian
47. membersihkan sekitar mulut menggunakan tissu
18. Ketertiban
dalam makan
48. tidak membuat kegaduhan dari alat makan seperti dengan sengaja membunyikan piring dan sendok dsb.
49. membereskan alat makan dengan baik
33
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
F. Uji Coba Instrumen
Sebelum instrumen penelitian ini digunakan, maka peneliti melakukan uji
coba instrumen penelitian untuk mengetahui layak atau tidaknya instrumen
tersebut dapat dijadikan sebagai alat tes. Untuk mengetahui sebuah instrumen
penelitian dapat digunakan atau tidak, maka harus memenuhi kriteria yakni
instrumen yang valid. “valid berarti instrumen tersebut dapat digunakan untuk mengukur apa yang seharusnya diukur” (Sugiono, 2013 :121).
1. Uji Validitas
Mencari kesesuaian antara alat pengukuran dengan tujuan pengukuran
merupakan tujuan dari uji validitas, sehingga suatu tes hasil belajar dapat
dikatakan valid apabila tes tersebut benar-benar mengukur hasil belajar. Untuk
mengukur tingkat validitas instrumen peneliti menggunakan expert judgment yaitu
penilaian dari para ahli. Dimana penilaan validitas instrumen dilakukan oleh ahli.
Berikut adalah nama-nama ahli yang memberikan judgement terhadap instrumen
penelitian :
Tabel 3.4
Daftar Pemberi Judgement
No. Nama Jabatan
1. Dr.Juang Sunanto,M.Ed.Ph.d. Dosen Jurusan PKh FIP UPI
2. Reiza Miftah Wirakusuma, SST.Par., S.I.Kom., M.Sc
Dosen Jurusan MRL FPIPS
34
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Hasil judgmen kemudian dihitung dengan menggunakan presentase, dengan
rumus :
2. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
3. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
2. Sikap duduk
4. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
5. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
3. Posisi tangan
6. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
7. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
4. Pengantar sebelum makan
8. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
9. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
10. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
5.Mengambil makanan ke piring
11. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
12. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
13. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
14. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
6. Memotong
makanan 15. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
16. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
P =
�35
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Indikator No.
17. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
18. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
19. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
8. Mengu-nyah makanan
20. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
21. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
22. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
9. Makan makanan berkuah
23. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
24. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
25. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
10. Cara minum
26. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
27. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
28. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
11. Penggu-naan sendok
29. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
30. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
31. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
12. Penggu-naan garpu
32. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
33. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
34. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
13. Penggu-naan pisau makan
35. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
36. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
37. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
14. Penggu-naan gelas
38. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
39. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
36
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
15. Penggu-naan sedotan
41. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
Indikator No.
42. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
43. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
44. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
17.Kebersih -an setelah makan
45. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
46. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
47. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
18.
Ketertib-an dalam
makan
48. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
49. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
50. Cocok Cocok Cocok Cocok Cocok 100% Valid
Dari perhitungan validitas masing-masing butir soal mendapatkan persentase
sebesar 100 %. Dengan demikian maka instrumen yang akan digunakan untuk
mengambil data dalam penelitian ini dapat dikatakan valid.
2. Pengujian Reliabilitas
Selain valid alat ukur yang baik haruslah reliabel. “Instrumen yang
reliabel adalah instrumen yang bila digunakan beberapa kali untuk mengukur
objek yang sama, akan menghasilkan data yang sama” (Sugiono, 2012:121). Uji reliabilitas dilakukan dengan melakukan uji instrumen kepada siswa-siswi
tunanetra yang juga berada dalam kategori usia remaja serta duduk di tingkat
menengah di SLBN A Kota Bandung. Uji reliabilitas pada penelitian ini
menggunakan Koefisien Alpha. Penggunaan koefisien alpha dalam uji reliabilitas
37
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
rentang skor). Menurut Arikunto (2005:122): “Proses uji reliabilitas dilakukan
dengan cara mengujikan instrumen pada responden, kemudian hasil yang
diperoleh dari pengujian tersebut dianalisis dan dicari varians dari tiap-tiap soal
dengan menggunakan rumus berikut ini”:
Keterangan:
= varian yang dicari
∑ = jumlah kuadrat dari suatu item
(∑ = jumlah skor dari setiap item N = jumlah responden
Setelah varians dari setiap soal didapatkan, untuk menghitung besarnya
reliabilitas digunakan rumus Koefisien Alpha seperti di bawah ini:
Keterangan:
= reliabilitas yang dicari
∑ = jumlah varians skor tiap–tiap item = Varians total
n = jumlah item soal
Dari hasil perhitungan dengan rumus Koefisien Alpha tersebut, nilai yang
diperoleh adalah 0,83, (terlampir) Arikunto (2005:101) mengatakan:
� = ∑� − (∑
� � �
�
=�
− 1 1 −
�
∑
�
�
�38
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Kriteria reliabilitas antara 0,00 s.d 0,40 mengandung arti reliabilitas rendah.
Kriteria reliabilitas antara 0,41 s.d 0,60 mengandung arti reliabilitas cukup.
Kriteria reliabilitas antara 0,61 s.d 0,80 mengandung arti reliabilitas tinggi.
Kriteria reliabilitas antara 0,81 s.d 1,00 mengandung arti reliabilitas sangat
tinggi.
Jadi, reliabilitas pada penelitian ini termasuk kategori sangat tinggi.
3. Pelaksanaan Penelitian
a. Pelaksanaan Pre Tes
Pre tes dilakukan untuk mengetahui keterampilan awal siswa dalam
keterampilan makan bersama.
b. Perencanaan pembelajaran untuk meningkatkan ketarmpilan makan
bersama dengan model pembelajaran cooperative learning tipe Student Teams
Achievement Division (STAD).
c. Implementasi model pembelajaran cooperative learning tipe STAD.
Prosedur-prosedur model pembelajaran cooperative learning tipe STAD
adalah sebagai berikut:
1) Presentasi kelas.
a) Memberikan pengenalan dan pengarahan tentang pembelajaran
menggunakan model pembelajaran cooperative learning tipe STAD.
b) Memberikan penjelasan mengenai keterampilan dasar dalam acara
makan bersama.
2) Membagi siswa ke dalam beberapa kelompok.
Dalam kelompok siswa membahas permasalahan, membandingkan cara
dan mengoreksi tiap kesalahan anggota kelompoknya.
3) Tes.
Setelah bekerja dengan kelompoknya siswa diberikan tes praktik yang
harus dikerjakan secara individual.
4) Skor kemajuan individual.
Peneliti mencatat skor kemajuan siswa dari hari ke hari.
5) Rekognisi tim.
39
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
d. Pelaksanaan Post Test
e. Pelaksanaan post test dilakukan setelah treatment dilaksanakan dengan
tujuan untuk mengetahui pengaruh dari treatment yang telah dilaksanakan.
f. Mengumpulkan dan mengolah data hasil penelitian.
G. Analisis Data
Dalam penelitian kuantitatif pengolahan data merupakan hal yang sangat
penting untuk dilakukan. Pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan uji
Wilxocon Menurut Sugiono (2012:147);
Dalam penelitian ini, data yang sudah diperoleh atau terkumpul kemudian
diolah dan dianalisis dengan menggunakan statistic non-parametrik, dengan uji
Wilxocon dikarenakan dalam penelitian ini akan menguji dua buah perbedaan
data yang berpasangan.
Hal ini diperkuat oleh Susetyo (2010:228) yang mengatakan bahwa “uji
Wilxocon merupakan metode statistika yang dipergunakan untuk menguji
perbedaan dua buah data yang berpasangan, maka jumlah sampel datanya selalu
sama banyaknya.”
Adapun langkah-langkah yang ditempuh dalam pengolahan data dengan uji
Wilxocon menurut Susetyo (2012:228) adalah sebagai berikut:
a. Memberi harga mutlak pada setiap selisih pasangan data (X-Y). Harga mutlak
diberikan dari yang terkecil hingga yang terbesar atau sebaliknya. Harga mutlak
terkecil diberi nomor urut atau rangking 1, kemudian selisih yang berikutnya
diberikan nomor urut atau rangking 2 dan seterusnya.
b. Setiap selisih pasangan (X-Y) diberikan tanda positif dan negatif.
c. Hitunglah jumlah rangking yang bertanda positif dan negatif.
d. Selisih tanda rangking yang terkecil atau sesuai dengan arah hipotesis, diambil
sebagai harga mutlak dan diberi huruf J. Harga mutlak yeng terkecil atau J
dijadikan dasar untuk pengujian hipotesis dengan melakukan perbandingan
40
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pengujian hipotesis mempergunakan taraf signifikasi (nyata) = 0,05 atau
= 0,01. Pengujian hipotesis dilakukan dengan membandingkan harga mutlak J
yang dipilih dengan harga J pada taraf nyata tertentu, maka diterima atau
52
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dari analisis data yang telah peneliti lakukan
dengan menggunakan rumus Wilxocon mengenai pengaruh model cooperative
learning tipe student teams achievement division (STAD) dalam meningkatkan
keterampilan makan bersama, diperoleh hasil bahwa cooperative learning tipe
Student Team Achievement Division (STAD) dapat meningkatkan keterampilan
makan bersama pada remaja tunanetra di kelas IX SMPLB Negeri A Kota
Bandung terutama dalam hal penggunaan alat-alat makan seperti sendok, garpu,
dan pisau makan serta sikap tubuh yang semula hampir semua subjek cenderung
membungkuk saat makan menjadi tegak dan rileks.
B. Saran
Berdasarkan analisis data yang diperoleh, model cooperative learning tipe
student teams achievement division (STAD) dapat meningkatkan keterampilan
makan bersama pada remaja tunanetra, dari penelitian tersebut maka peneliti
mengajukan beberapa rekomendasi, diantaranya:
1. Bagi Guru
Hasil penelitian ini dapat berguna bagi guru sebagai alternatif model
pembelajaran, sehingga dapat menjadi solusi yang akan digunakan untuk
mengoptimalkan kemampuan anak berkebutuhan khusus, khususnya tunanetra
totally blind dalam praktik makan sehari-hari.
Peneliti juga menyarankan kapada guru untuk mencoba menerapkan model
cooperative learning tipe student teams achievement division (STAD) pada saat
kegiatan pembelajaran, karena dengan menerapkan model ini peserta didik akan
semakin senang belajar karena dalam model pembelajaran ini akan memunculkan
53
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
2. Bagi Sekolah
Penelitian ini diharapkan dapat menjadi sumbangan ilmu, sehingga pihak
sekolah dapat melakukan asesmen keterampilan makan dalam activity daily living
pada anak tunanetra dan selanjutnya dapat mengembangkan kreativitasnya dalam
pelajaran lainnya di SLB Negeri A Kota bandung pada peserta didiknya tidak
hanya di tingkat menengah tetapi juga di tingkat dasar.
3. Bagi Peneliti Selanjutnya
Penelitian ini meneliti pengaruh model pembelajaran yang diterapkan untuk
mempengaruhi keterampilan dalam aktivitas makan bersama. Diharapkan
penelitian selanjutnya dapat mengembangkan dan meneliti lebih dalam mengenai
variabel penelitian baik variabel bebas yang dalam penelitian ini adalah model
cooperative learning tipe STAD maupun variabel terikat yang dalam penelitian ini
adalah keterampilan makan bersama atau bisa dari segi subjek penelitian yang
54
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S. (2005). Dasar – Dasar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara
Atmodjo, Marsum Widjojo. 2005. Banquet Table Manners & Napkin Folding. Yogyakarta: ANDI
Daradjat, Zakiah. Pendekatan Psikologis dan Fungsi keluarga dalam Menanggulangi Kenakalan Remaja. Semarang. 1989.
Dewan Bimbingan Skripsi. (2015). Pedoman Penulisan dan Makalah Untuk Mahasiswa S1. Bandung: Jurusan Pendidikan Khusus FIP UPI.
Fallen & Umansky. (1985). Young Children with Special Needs Secong Edition. Ohio: A Bell & Howell Company.
Hallahan, D.p. & Kauffman, J.m. (1991). Exceptional Children Introduction to Special Education. Virginia:Prentice hall International, Inc.
Hardywinoto, Setiabudi. 2005. Panduan Gerontologi. Jakarta : Gramedia.
Kleinsteuber, Asti. (1997). Table Manners Etiket Makan. Jakarta: PT. Gramedia
Lewis, Vicky. (2003). Development and Disability Secong Edition. London: Blackwell Publishing
Lie, Anita. (2002). Cooperative Learning. Jakarta: PT.Gramedia
Nawawi, Ahmad. (tanpa tahun). Low vision [Hand Out]. Tidak Diterbitkan, Jurusan Pendidikan Luar Biasa, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung
Nawawi, Ahmad., Irham Hosni., dan Didi Tarsidi. (2010). Pendidikan Anak Tunanetra 1 [Hand Out]. Tidak Diterbitkan, LB151, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung
Patricia Souder. 2009. Cara Pandang Lain: Pemuda Penyandang Hendaya Visual dan Tunanetra. Klaten: PT. Intan Sejati
55
Anisya Yurmaniar, 2015
PENGARUH MODEL COOPERATIVE LEARNING TERHADAP PENINGKATAN KETERAMPILAN MAKAN BERSAMA PADA REMAJA TUNANETRA DI KELAS IX SMPLB NEGERI A KOTA BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pendit, I.N.R. (2004). Table Manner Dining Etiquette dan Etiket dalam Jamuan. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Sastraningrat, Frans Harsono dan Sumarno. (1984). Ortodidaktik Anak Tunanetra. Jakarta: Percetakan Negara RI
Skjerten, Miriam D. (1999). Introduction to Visual Impairment. Oslo: Department of Special Needs Education, University of Oslo. (Alih Bahasa oleh Didi Tarsidi)
Slavin, R.E. (2005). Cooperative Learning Teori, Riset dan Praktek. Bandung: Nusa Media
Solihatin, Etin dan Raharjo. (2009). Cooperative Learning Analisis Model Pembelajaran IPS. Jakarta: Bumi Aksara
Somantri, Sutjihati. (2007). Psikologi Anak Luar Biasa. Bandung: PT. Refika Aditama
Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D. Bandung: Alfabeta
Sunanto, D. (tanpa tahun). Anak Dengan Gangguan Penglihatan [Hand Out]. Tidak Diterbitkan, Jurusan Pendidikan Luar Biasa, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung.
Surapranata, S. (2004). Analisis, Validitas, Reliabilitas dan Interpretasi Hasil Tes. Bandung: Remaja Rosdakarya
Susetyo, Budi. (2010). Statistika Untuk Analisis Data Penelitian. Bandung: Rafika Aditama
Taniredja, T. et al. (2012). Model – Model Pembelajaran Inovatif. Bandung: Alfabeta
Tarsidi, Didi (2002). Pengantar tentang Ketunanetraan, diterjemahkan untuk melengkapi sumber kepustakaan mata kuliah Ortopedagogik Tunanetra I. Bandung: Jurusan Pendidikan Luar Biasa, Universitas Pendidikan Indonesia.
Universitas Pendidikan Indonesia [UPI]. (2011). Pedoman Penulisan Karya Ilmiah Universitas Pendidikan Indonesia. Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia.