SKRIPSI RINTO M. SIDABUTAR

(1)

iI. . . .

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK TERHADAP

PRODUKSI SAWI (BrassicajunceaL) DAN BEBERAPA

SIFAT KIMIA TANAH ANDISOL

SKRIPSI

RINTO M. SIDABUTAR

DEPARTEMEN ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2006

(2)

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK TERHADAP

PRODUKSI SAWI

(BrassicajunceaL)

DAN BEBERAPA

SIFAT KIMIA TANAH ANDISOL

SKRIPSI

OLEH:

RINTO M. SIDABUTAR

010303033IILMU TANAH

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh

Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara Medan

DEPARTEMENILMUTANAH

FAKULTASPERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2006

"j

(3)

Judul Skripsi : Pengaruh Pembetian Pupuk Organik terhadap Produksi Sawi

(Brasstca juncea

L.)

dan Beberapa Sifat Kimia Tanah

Andisol,

Nama

: Rinto M. Sidabutar

NIM

:

010303033

Program Studi: Ilmu Tanah

Departemen

: Ilmu Tanah

Disetujui Oleh

Komisi Pembimbing,

(Ir. M.

_{(Jamilah. SP. MP )}

Anggota

Tanggal Lulus : 12 Agustus 2006

(4)

ABSTRACT

This research was conducted at Gauze House Faculty Of Agriculture

University of North Sumatra Medan by using Randomized Block Design (RBD)

factorial with two factors (Kind of organic manure and ratio of organic manure

with Andisol) six treatment with 5 restating, organic manure factor consist of 2

type that is K

1=

compost,

K2

=

chickenrun manure. Ratio of organic manure with

Andisol consist of 3 level that is

PI

=

organik manure : Soil

(l:

1),

P2

=

organic

manure: Soil

(1

:2) and

P3

=

only organic manure. This research aim to know

influence giving organic manure to mustard

(Brassica juncea

L.)

production and

some of chemistries characteristic of Andisol.

Result of research indicate that organic manure and so do ratio organic

manure with soil and also interaction both, given significant influence to pH,

C-organic, N,

CIN,

organic matter and given organic manure significant to

increase mustard

(Brassica juncea

L.)

production.

1

(5)

ABSTRAK

Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kasa Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara Medan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)

faktorial dengan 2 faktor perlakuan Genis pupuk organik dan perbandingan pupuk

organik dengan tanah Andisol) 6 perlakuan dan 5 ulangan; faktor pupuk organik

terdiri dari 2 jenis yaitu KI

=

pupuk kompos, K2

=

pupuk kandang ayam.

Perbandingan pupuk organik dengan tanah Andisol terdiri dari

3 taraf yaitu PI

=

pupuk organik : tanah

(l:

1), P2

=

pupuk organik : tanah (1

:2)

dan P3

=

hanya

pupuk organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengatahui pengaruh pemberian

pupuk organik terhadap produksi sawi

(Brassica juncea

L.)

dan beberapa sifat

kimia tanah Andisol.

Hasil

penelitian

menunjukkan

bahwa

jenis

pupuk

organik

dan

perbandingan pupuk organik dengan tanah serta interaksi keduanya, berpengaruh

nyata terhadap pH tanah, C-organik tanah, N-total tanah, nisbah C/N, dan bahan

organik serta pemberian pupuk organik nyata meningkatkan produksi tanaman

sawi

(Brassica juncea

L.).

ii

(6)

RIWAYATHIDUP

Penulis dilahirkan di Manik Rambung Kecamatan Sidamanik, Kabupaten

Simalungun, pada tanggal 27 Maret 1983 dari Ayah K. Sidabutar dan ibu S.

Manik. Penulis merupakan putra ke empat dari empat bersaudara.

Tahun 2001 penulis lulus dari SMU Negeri 4 Pematangsiantar dan lulus

seleksi masuk perguruan tinggi negeri USU melalui jalur UMPTN. Penulis

_,

memilih Program Studi Ilmu Tanah, Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan.

Selama mengikuti perkuliahan, aktivitas yang pemah diikuti penulis yaitu

sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, USU pada

tahun 2001. Penulis mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Pintu Air

Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat pada tahun 2005.

Penulis melakukan penelitian pada bulan Mei 2006 di Rumah Kasa Fakultas

Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan.

iii

(7)

KATAPENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas

berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat

pada waktunya.

Adapun judul skripsi ini adalah

"Pengarub Pemberian Pupuk Organik

terbadap Produksi Sawi

(Brassica

Juncea L.) dan Beberapa Sifat Kimia

Tanah Andisol".

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada

Bapak Ir. M. M.

B. Damanik MSc selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu

_.

'

Jamilah SP, MP selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak

memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyelesaian skripsi

ini.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak dan mamak tercinta

yang telah banyak memberikan dukungan dan motivasi baik secara moril dan

materi dalam penyelesaian skripsi ini, dan kepada saudaraku bang Jeffri dan Roni

serta kak Tettyku yang telah banyak memberi motivasi dan dukungan dalam

penyelesaian skripsi ini, kepada teman-temanku Advent, Keke, Eva, Ganda, Erick

dan stambuk 2001 lainnya terima kasih untuk kebersamaannya selama ini, buat

Edy mitra, DarIen SP, Willem SP, Karunia SP, Erwin, Sapri, Andre ST (team 9)

atas kebersamaannya dalam satu atap, teman-teman CS Comunity (Be-ronk, Saor,

Beny, Peyek, Mahado, Marino, Kibo, Togar, yoyon, Satria laekan, dll, yang

memberi kebersamaan dalam keceriaan, dan kepada aparaku Frank Nadeak yang

telah begitu baik dan banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

Tidak lupa juga terima kasihku kepada Ela caem yang selalu dan telah banyak

IV

(8)

membantu dan memberi dorongan serta motivasi dalam penyelesaian skripsi saya

ini, juga kepada Rio, Fitra, Haris 04 (tim Tongkoh).

Penulis

menyadari

sepenuhnya

bahwa

skripsi

ini

masih

banyak

kekurangan. OIeh sebab itu penulis mengharapkan kemakluman dari pembaca.

Akhir kata penulis ucapkan terima kasih.

Medan, Juli 2'006

Penulis

v

(9)

DAFTAR TABEL

Halaman

1. Uji Beda Rataan Pemberian Pupuk Organik dan Perbandingan

Pupuk Organik dengan Tanah terhadap pH H20... 15

2. Uji Beda Rataan Pemberian Pupuk Organik dan Perbandingan

Pupuk Organik dengan Tanah terhadap C-organik tanah

16 3. Uji Beda Rataan Pemberian Pupuk Organik dan Perbandingan

Pupuk Organik dengan Tanah terhadap N-total tanah

17 4. Uji Beda Rataan Pemberian Pupuk Organik dan Perbandingan

Pupuk Organik dengan Tanah terhadap nisbah C/N

19 5. Uji Beda Rataan Pemberian Pupuk Organik dan Perbandingan

Pupuk Organik dengan Tanah terhadap Bahan organik tanah

20 6. Uji Beda Rataan Pemberian Pupuk Organik dan Perbandingan

Pupuk Organik dengan Tanah terhadap Produksi Tanaman

21

\

vi

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)