Program Studi S1 Kimia

(1)

STRUKTUR KURIKULUM TAHUN AKADEMIK 2016-2017

PROGRAM STUDI S-1 KIMIA

K Pr W P

1 3074212009 Aplikasi Komputer Computer _Application 2 √ 1 -2 0001-21-2009 Bahasa Indonesia Bahasa Indonesia 2 √ 1

-3 000221-3005 Bahasa Inggris English 3 √ 1

-4 307-4213012 Biologi Umum General Biology 3 1 √ 1 -5 3074213013 Fisika Umum General Physics 3 1 √ 1 -6 3074213014 Kimia Dasar 1 Basic Chemistry 1 3 1 √ 1 -7 30-74213015 Matematika Dasar Basic Mathematics 3 1 √ 1 -8 000121200-8 Pendidikan _Pancasila Pancasila 2 √ 1

-9 3074212017 Bahasa Inggris _Kimia English for _Chemistry 2 √ 2

-10 3074212018 Kimia Analisis _Kualitatif Qualitative _{Chemical Analysis} 2 1 √ 2 Kimia Dasar 1 11 3074213019 Kimia Dasar 2 Basic Chemistry 2 3 1 √ 2 Kimia Dasar 1 12 3074213020 Kimia Kuantum Quantum Chemistry 3 1 √ 2 Kimia Dasar 1

13 3074212021 Konservasi SDAL Conservation of Natural Resources

and Environment 2 √ 2

-14 3074213022 Matematika untuk _Kimia Mathematics for _Chemistry 3 √ 2 Matematika Dasar

15 0001212007 Pendidikan _{Kewarganegaraan} Civics 2 √ 2

-0001212001 Pendidikan Agama _Islam 2

0001212002 Pendidikan Agama _Katholik 2

0001212003 Pendidikan Agama _Kristen 2

0001212004 Pendidikan Agama _Hindu 2

0001212005 Pendidikan Agama _Budha 2

0001212006 Pendidikan Agama _Khonghucu 2

17 0002212008 Kewirausahaan Entrepreunership 2 √ 2

-18 3074213023 Organisasi _Laboratorium Laboratory _Organization 3 1 √ 3 Kimia Dasar 2

19 3074212025 Filsafat IPA Philosophy of _Science 2 √ 3

-20 000221-2006 Ilmu Sosial dan _{Budaya Dasar} Basic Social and _{Cultural Science} 2 √ 3 -2

16 Religion - √ -

(2)

21 3074213028 Kimia Analisis _Kuantitatif Quantitattive _{Chemical Analysis} 3 1 √ 3 Kimia Analisis _Kualitatif

22 3074213029 Teori Dasar _Anorganik Basic Theory of _Inorganic 3 √ 3 Kimia Kuantum

23 3074213030 Termodinamika _Kimia Thermodynamics of _Chemistry 3 1 √ 3 Kimia Dasar 2

24 3074213031 Senyawa Organik _Monofungsi Monofunction _{Organic Compounds} 3 √ 3 Kimia Dasar 2

25 3074212032 Kepustakaan Kimia Literature of _Chemistry 2 √ 3

-26 3074112062 Stereokimia Stereochemistry 2 √ 4 Senyawa Organik _Monofungsi

27 3074213033 Dasar-Dasar _{Pemisahan Kimia} Basics of Chemical _Separations 3 1 √ 4 Kimia Analisis _Kuantitatif

28 3074212034 Kimia Koordinasi Coordination _Chemistry 2 √ 4 Teori Dasar _Anorganik 29 3074213035 Kinetika Kimia Chemical Kinetics 3 1 √ 4 Matematika Kimia

30 3074212036 Kimia Inti & _Radiokimia Nuclear Chemistry _{and Radiochemistry} 2 √ 4 Kimia Kuantum

31 3074213037 Senyawa Organik _Polifungsi Polyfunction _{Organic Compound} 3 √ 4 Senyawa Organik _Monofungsi

32 3074212038 Praktikum Kimia _Organik Organic Chemistry _Lab 2 2 √ 4 Senyawa Organik _Monofungsi 33 3074213039 Statistika Dasar Basic Statistics 3 1 √ 4

34 3074112074 Kimia Elektro Electrochemistry 2 1 √ 4 Termodinamika Kimia

35 3074112061 Kimia Komputasi Computations _Chemistry 2 1 √ 5 Kimia Dasar 2

36 3074212040 Struktur & Fungsi _Biomolekul Structure and Function of

Biomolecule 2 √ 5

Senyawa Organik

Polifungsi

37 3074212041 Metode Spektroskopi & Kromatograﬁ

Spectroscopy and Chromatographic

Methods 2 √ 5

Dasar-Dasar Pemisahan Kimia

38 3074212042 Kimia Unsur _{Golongan Utama} Main Elements of _Chemistry 2 √ 5 Kimia Koordinasi

39 3074212045 Mekanisme Reaksi _Organik Mechanism of _{Organic Reaction} 2 √ 5 Senyawa Organik _Polifungsi

40 3074213046 Kimia Permukaan Surface Chemistry 3 1 √ 5 Termodinamika Kimia

41 3074213047 Metodologi _Penelitian Research _Methodology 3 √ 5 Statistika Dasar

(3)

43 3074112063 Kimia Farmasi Pharmaceutical _Chemistry 2 √ 5 Senyawa Organik _Polifungsi

44 3074112069 Kimia Bahan Alam Chemistry of _{Natural Material} 2 √ 5 Senyawa Organik _Polifungsi

45 3074112070 Kimia Kosmetik Cosmetics _Chemistry 2 1 √ 5 Senyawa Organik _Polifungsi

46 3074212043 Kimia Industri Industrial Chemistry 2 1 √ 6 Dasar-Dasar _{Pemisahan Kimia}

47 3074112065 Pengembangan _Karir Career Development 2 √ 6

-48 3074112071 Kimia Material Material Chemistry 2 1 √ 6 Kimia Unsur-Unsur _Utama

49 3074112072 Mikrobiologi Microbiology 2 1 √ 6 Struktur & Fungsi _Biomolekul

50 3074112073 Kimia Zat Padat Solid State _Chemistry 2 √ 6 Metode Spektroskopi & Kromatograﬁ 51 3074211048 Praktikum Kimia _Anorganik Inorganic Chemistry _Lab 1 1 √ 6 Kimia Unsur _{Golongan Utama}

52 3074213049 Metabolisme dan Aliran Informasi Genetika

Metabolism and Pathways of Genetics Information

3 √ 6 Struktur & Fungsi _Biomolekul

53 3074211051 Praktikum Analisis _Instrumen Analytical Lab _Instruments 1 1 √ 6 Dasar-Dasar _{Pemisahan Kimia}

54 3074213052 Kimia Unsur-Unsur _Transisi Transition Elements _{of Chemistry} 3 √ 6 Kimia Unsur Golongan Utama 55 3074211053 Praktikum Biokimia Biochemistry Lab 1 1 √ 6 Struktur & Fungsi _Biomolekul

56 3074212054 Seminar Seminar 2 √ 6 Metodologi _Penelitian 57 3074213055 Sintesis Organik Organic Synthetic 3 √ 6 Kimia Organik Lanjut 58 3074113075 Kimia Pangan Food Chemistry 2 √ 6 Struktur & Fungsi _Biomolekul

59 3074213058 Penentuan Struktur _Molekul Molecular Structure _Elucidation 3 √ 6 Senyawa Organik _Polifungsi

60 3074213044 Kimia Lingkungan Enviromental _Chemistry 3 1 √ 7 Metode Spektroskopi & Kromatograﬁ 61 3074112064 Senyawa _Organologam Organometallic _Compound 2 √ 7 Kimia Unsur2 Transisi

62 3074112066 Analisis Pangan Food Analysis 2 1 √ 7 Metode Spektroskopi & Kromatograﬁ

63 3074112067 Evaluasi Nilai Gizi _Pangan Evaluation of Nutritional Value of

Food 2 √ 7

(4)

64 3074112068 Kapita Selekta Capita Selecta 2 √ 7 Metodologi _Penelitian

65 3074112076 Teknik Penelitian _Biokimia Research Technique of

Biochemistry 2 1 √ 7

Metabolisme dan Aliran Informasi Genetika

66 3074112077 Toksikologi Toxicology 2 √ 7 Metabolisme dan Aliran Informasi Genetika

67 3074112080 Bioanorganik Bio-inorganic 2 √ 7 Metabolisme dan Aliran Informasi Genetika 68 3074212056 Mekanisme Reaksi _Anorganik Mechanism of _{Inorganic Reaction} 2 √ 7 Kimia Unsur-Unsur _Transisi 69 0002213009 Kuliah Kerja Nyata Community Service 3 √ 7 Menempuh 100 SKS 70 0002213010 Praktik Kerja _Lapangan Internship 3 √ 7 Menempuh 80 SKS

71 3074216060 Skripsi Thesis 6 √ 7

-72 3074112078 Bioteknologi Biotechnology 2 √ 8 Metabolisme dan _{Aliran Informasi}

73 3074112079 Kimia Polimer _Organik Organic Polymer _Chemistry 2 √ 8 Senyawa Organik _Polifungsi 173

Keterangan:

K : Jumlah SKS Perkuliahan (SKS Total) Pr : Jumlah SKS Praktik

W : Matakuliah Wajib P : Matakuliah Pilihan

Nilai matakuliah prasyarat minimal D

Jumlah SKS Matakuliah Wajib : 133 SKS Jumlah SKS Matakuliah pilihan yang tersedia : 40 SKS

Mahasiswa dinyatakan lulus apabila telah menempuh minimal 145 SKS dengan komposisi: Jumlah SKS Matakuliah Wajib : 133 SKS

(5)

DESKRIPSI MATAKULIAH

PROGRAM STUDI S-1 KIMIA

3074213013 FISIKA UMUM Dosen: Tim

Capaian Pembelajaran Matakuliah/Kompetensi

• Berpikir kritis dan menggunakan konsep yang tepat untuk menganalisis secara kualitatif masalah atau situasi yang melibatkan ﬁsika;

(6)

• Mengumpulkan dan menganalisis data serta menyusun laporan yang koheren atas kemampuannya;

• Mengkomunikasikan hasil temuannya baik secara tertulis maupun lisan. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini membahas tentang Vektor, Kinematika Partikel, Dinamika Partikel, Fluida, Termoﬁsika, Optik, Listrik Statis dan Dinamis, serta Kemagnetan. Matakuliah ini disajikan melalui pembelajaran aktif dengan kombinasi metode diskusi, tanya jawab dan pelaksanaan kegiatan laboratorium.

Referensi

Bueche, F.J. 2000. Schaum’s Outline of College Physics. McGraw-Hill. Sarojo, A.G. 2014. Seri Fisika Dasar Mekanika, edisi 5. Salemba Teknika. Serway, R.A., and Jewett, J.W. 2010. Physics for Scientists and Engineers

with Modern Physics. Salemba Teknika.

3074213014 KIMIA DASAR I

Dosen: Dr. Bambang Sugiarto, M.Pd. Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si. Prof. Dr. Suyatno, M.Si.

Prof. Dr. Sari Edi Cahyaningrum, M.Si. Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si.

Dr. Pirim Setiarso, M.Si. Dra. Utiya Azizah, M.Pd. Mitarlis, S.Pd., M.Si.

• Memanfaatkan berbagai sumber belajar, media pembelajaran, dan kegiatan laboratorium untuk mendukung penguasaan konsep kimia umum;

• Menguasai konsep-konsep dasar kimia meliputi: Metode Ilmiah, Sifat-sifat Materi, Stoikhiometri, Sistem Periodik Unsur, Ikatan Kimia, Wujud Zat, Energetika, Larutan, Sistem Koloid, Kimia Karbon dan Biokimia, serta Bahan Kimia Sehari-hari;

• Membuat keputusan tentang keterkaitan konsep dasar kimia dengan pengetahuan sesuai program studinya;

• Bersikap jujur dan bertanggung jawab dalam mempelajari konsep dankegiatan laboratorium yang sesuai.

Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang Metode Ilmiah, Sifat-sifat Materi, Stoikhiometri, Sistem Periodik Unsur, Ikatan Kimia, Wujud Zat, Energetika, Larutan, Sistem Koloid, Kimia Karbon dan Biokimia, Bahan Kimia Sehari-hari. Matakuliah ini disajikan melalui ceramah, diskusi, tanyajawab dan penugasan.

Referensi

(7)

Brady, James.E. 2004. General Chemistry. Principle and Structure. 4th. ed. New York. John Willey and Sons, Inc.

Chang, Raymond. 2005. General Chemistry The Essential Concepts Third Edition. USA: McGraw Hill.

3074213012 BIOLOGI UMUM

Dosen: Dra. Yuliani, M.Si.

Dr. Mahanani Tri Asri, M.Si. Dr. Yuni Sri Rahayu, M.Si. Dra. Isnawati, M.Si. Dra. Nur Kuswanti,M.Sc.St.

• Menguasai konsep-konsep dasar biologi: biologi sebagai ilmu, struktur dan fungsi sel, metabolisme yang mencakup transpor, fotosintesis dan respirasi, genetika, keanekaragaman makhluk hidup dan nomenklatur, asal usul kehidupan, evolusi, struktur fungsi jaringan organ tumbuhan dan hewan, ekologi, perilaku organisme dan biotehnologi;

• Terampil menerapkan keterampilan proses sains dalam memecahkan masalah di lingkungan sekitar;

• Mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, serta mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri dan kelompok dalam bidang Biologi.

Matakuliah ini mengkaji konsep dasar Biologi sebagai ilmu, struktur dan fungsi sel, metabolisme yang mencakup transpor, fotosintesis dan respirasi, genetika, keanekaragaman makhluk hidup dan nomenklatur, asal usul kehidupan, evolusi, struktur fungsi jaringan organ tumbuhan dan hewan, ekologi, perilaku organisme dan biotehnologi, serta berlatih memecahkan masalah melalui metoda ilmiah. Kajian Biologi Umum disertai dengan berbagai keterampilan proses (minds on activity dan hands on activity) yang akan digunakan untuk memecahkan masalah dalam bidang Biologi dan aplikatifnya. Matakuliah ini disajikan secara teori, presentasi, diskusi dan praktikum.

Referensi

Campbell, Neil A, Jane B. Reece dan Lawrence G. Mitchell. 2003. Biologi. California: Benjamin Cummings.

Kimball, J.W. 1989. Biologi, Jilid I, II, III. Edisi Kelima. Cetakan Kedua. Jakarta: Erlangga.

Rachmadiarti, F., Yuliani, Widowati B., Rinie P., Mahanani T.A, Dyah H., Herlina F. 2007. Biologi Umum. Surabaya: Unesa Press.

Luria. 1981. A View of Life. California: Benyamin Cumming.

(8)

• Memiliki kemampuan untuk berpikir kritis dan menggunakan konsep yang tepat untuk menganalisis secara kualitatif masalah atau situasi yang melibatkan matematika;

• Memahami konsep-konsep dasar Matematika serta dapat mengaplikasikan pada konsep lain di bidang masing-masing;

• Membuat keputusan tentang keterkaitan konsep dasar matematika dengan pengetahuan sesuai program studinya;

• Bersikap jujur dan bertanggung jawab dalam mempelajari konsep matematika dasar.

Matakuliah ini mengkaji tentang persamaan dan pertidaksamaan, konsep fungsi, teori peluang, matriks, limit, turunan dan diferensial, intergral dan aplikasinya serta deret. Matakuliah ini disajikan secara pemberian teori dan penugasan.

Referensi

Ayres, Frank. 2006. Schaums: Matematika Dasar Universitas, Ed.3. Jakarta: Erlangga.

Purcel, E. J. dan D. Verberg. 1996. Kalkulus dan Geometri Analitik I. Terjemahan Ind. Susila B. Kartasasmita dan Rawuh. Jakarta: Erlangga. Finney, R.L., Weir, M.D., Giordano F.R. 2001. Thomas’ Calculus 10th

Edition. Boston: Addison-Wesley Publishing Company. R. Sulaiman. 2015. Integral dan Aplikasinya. Surabaya: Zifatama.

3074212021 KONSERVASI SDAL Prasyarat

Tidak ada matakuliah prasyarat

Dosen: Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd. Prof. Dr. Leny Yuanita, M.Kes. Capaian Pembelajaran Matakuliah/Kompetensi

• Memahami pentingnya konservasi sumber daya alam dan lingkungan (SDAL) sehingga sumberdaya alam dan lingkungan dapat tetap terjaga bagi generasi sekarang maupun yang akan datang;

• Mengembangkan konsep tersebut dalam rangka memecahkan masalah yang terkait dengan konservasi SDAL dan aplikatifnya;

• Mengkomunikasikan hasil telaah dan pengamatan di lingkungannya terkait KSDA baik dalam secara lisan maupun tertulis.

(9)

Referensi

Van Dyke, F. 1993. Conservation Biology. Boston: University of Arkansas, Inc.

Cluras, D. D. and Reganold, J.P. 2010. Natural Resources Conservation Future. Washington: Washington State University.

Indrawan, Mochamad, Primack, Richard B., Supriatna, Jatna. 2007. Biologi Konservasi. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.

3074212009 APLIKASI KOMPUTER

Dosen: Dr. IGM Sanjaya, M.Si. Drs. Sukarmin, M.Pd.

• Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk memahami software aplikasi komputer yang meliputi: Microsoft Office, ChemOffice, adobe flash;

• Memiliki pengetahuan tentang karakteristik software aplikasi komputer yang meliputi: Microsoft Office, ChemOffice, adobe flash untuk mendukung kelancaran pembuatan laporan ilmiah, mengolah data hasil percobaan, dan mengolah data administrasi pendidikan;

• Membuat keputusan dalam mengaplikasikan software aplikasi komputer yang meliputi: Microsoft Office, ChemOffice, adobe flash;

• Memiliki sikap bertanggung jawab dalam mengaplikasikan software aplikasi komputer yang meliputi: Microsoft Office, ChemOffice, adobe flash.

Matakuliah ini mengkaji tentang program-program aplikasi komputer yang meliputi Microsoft Ofﬁce, ChemOfﬁce, ChemLab untuk mendukung kelancaran pembuatan laporan ilmiah, mengolah data hasil percobaan, dan mengolah data administrasi pendidikan. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi dan penugasan serta praktikum.

Referensi

_______. 2006. User’s Guide Chem & Bio Ofﬁce Desktop 2008 for Windows. Cambridge Soft Corporations.

Ellen Finkelstein, Ellen., Gurdy Leete. 2002. 50 Fast Flash MX Techniques. Indianapolis, Indiana: Wiley Publishing, Inc.

Guy Hart-Davis. 2007. How to do everything with Microsoft Ofﬁce Word 2007. The McGraw-Hill Companies.

Nories, A.C. 1981. Computational Chemistry; An Introduction to Numerical Method. John Wiley & Son.

Paul McFedries. 2007. Microsoft Ofﬁce PowerPoint 2007: Top 100 Simpliﬁed Tips & Tricks. Wiley Publishing, Inc.

Robert de Levie. 2004. How To Use Excel In Analytical Chemistry And In General Scientiﬁc Data Analysis. Cambridge University Press.

(10)

3074212017 BAHASA INGGRIS UNTUK KIMIA Dosen: Dra. Maria Monica SBW, M.Si.

Prof. Dr. Tukiran, M.Si. Dra. Utiya Azizah, M.Pd. Mitarlis, S.Pd.,M.Si.

Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si. Bertha Yonata, S.Pd., M.Pd. Dr. Nita Kusumawati, M.Sc. Dina Kartika Maharani, M.Sc. Rusly Hidayah, S.Si., M.Pd.

• Menganalisis kalimat dalam suatu paragraf ke dalam jenis kata (“Part of Speech”) serta strukturnya (“Sentence Structure”), berbagai tipe bacaan yang diberikan, istilah-istilah serta nama-nama senyawa kimia yang ditulis dalam Bahasa Inggris;

• Menyusun kalimat (“referring back, note taking, reducing sentences, etc”); • Memahami kata-kata tak dikenal dalam Bahasa Inggris berdasarkan

konteksnya dalam kalimat, gagasan-gagasan pokok yang terdapat dalam bacaan-bacaan ilmiah, baik yang berupa deskripsi, proses, maupun argumentasi (teori) dalam jurnal atau artikel ilmiah;

• Menuliskan kembali pengalaman sehari-hari serta topik-topik bacaan yang diberikan;

• Mengkomunikasikan hasil tulisannya dalam Bahasa Inggris di depan kelas, melatih kemampuan listening dengan menyimak serta menuliskan kembali isi materi yang diperdengarkan.

Matakuliah ini mengkaji tentang buku-buku teks kimia yang ditulis dalam Bahasa Inggris yang meliputi pengenalan berbagai jenis/tipe bacaan yang diberikan, pemahaman struktur kalimat (“stucture”) serta tata bahasa (“gammar”) yang terdapat dalam bacaan-bacaan yang diberikan, pengenalan serta pemahaman istilah-istilah serta nama-nama senyawa kimia dalam Bahasa Inggris dengan membaca dan mendiskusikan bacaan dalam buku-buku teks kimia. Pembekalan strategi untuk “listening”, Structure”, dan “reading” yang sesuai dengan materi, pemahaman mengenai teknik-teknik “conversation” untuk berdiskusi serta melakukan presentasi topik-topik kimia yang dipilih sendiri dalam Bahasa Inggris matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, Tanya jawab dan pe nugasan. Referensi

Azar, B.S. 1990. Understanding and Using English Grammar, 2nd ed. London: Prentice Hill International (UK).

Clynes, A.J. 1985. English for the Life Sciences, Student’s Manual. Australia: International Development Program.

Universities and Colleges, Canberra, Clynes, A.J. 1985. English for the Life Sciences, Teacher’s Manual, International.

(11)

Wibowo, Maria Monica Sianita Basuki. 2014. English for Chemistry Student I. Surabaya: Unesa Press.

Wibowo, Maria Monica Sianita Basuki. 2015. English for Chemistry Student II. Surabaya: Unesa Press.

3074212018 KIMIA ANALISIS KUALITATIF Prasyarat

Kimia Dasar 1

Dosen: Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si. Dra. Maria Monica. M.Si. Drs. Sukarmin, M.Pd. Rusmini, S.Pd., M.Si.

Capaian Pembelajaran Matakuliah/ Kompetensi

• Menggunakan sumber belajar baik ICT maupun non ICT dan kegiatan laboratorium untuk memperoleh informasi mengenai konsep-konsep kimia analisis kualitatif;

• Menguasai konsep-konsep kimia analisis kualitatif meliputi: Teori Pendukung, Teknik Eksperimen, Analisis Pendahuluan, Analisis Kation dan Anion serta Analisis Kation dan Anion dalam Suatu Senyawa; • Membuat keputusan dalam merencanakan dan melaksanakan analisis

kimia kualitatif;

• Menunjukkan sikap kerjasama, jujur dan bertanggung jawab dalam merencanakan dan melaksanakan kegiatan di kelas dan di laboratorium. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji teori pendukung (rumus kimia dan persamaan reaksi yang membahas tentang lambang unsur, rumus empiris, bilangan oksidasi, rumus struktur dan persamaan kimia, larutan senyawa (khususnya zat-zat anorganik), teori asam basa, reaksi pengendapan, reaksi reduksi-oksidasi), teknik eksperimen (reaksi kering dan reaksi basa serta alat semimikro dan operasi analisis semimikro), analisis pendahuluan (analisis organoleptik, uji pemanasan, uji nyala, kemudian reaksi terhadap asam sulfat encer dan asam sulfat pekat, dan uji manic boraks), analisis kation (analisis secara sistematis, penggolongan kation menjadi kation golongan I, IIA, IIB, IIIA, IIIB, IV dan V) dan anion (anion-anion terdapat dalam senyawa yang sering digunakan) serta analisis kation dan anion dalam suatu senyawa . Matakuliah ini disajikan melalui metode ceramah, diskusi, tanyajawab dan kegiatan laboratorium yang menunjang.

Referensi

Day, R. A., Underwood. A. L. 2002. Analisis Kimia Kuantitatif Edisi Keenam. Jakarta: Erlangga.

Khopkar, S. M. 1990. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: Universitas Indonesia Press.

Sahirman. 2013. Analisis Kimia Dasar II. Jakarta: Kemendikbud.

(12)

Sorum, C. H. dan Lagowski, J.J. 1977. Introdction to Semimicro Qualitative Analysis. 5th Edition. New York: Prentice Hall, Inc.

Svehla, G. 1979. Vogel’s Text Book of Macro and Semimicro Qualitative Inorganic Analysis. Fifth ed. London: Longman Group Limited.

_______. Kimia Analitik 1. Universitas Negeri Malang.

3074213019 KIMIA DASAR II Prasyarat

Telah menempuh Kimia Dasar I

Dosen: Dr. Bambang Sugiarto, M.Pd. Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si. Prof. Dr. Suyatno, M.Si.

Prof. Dr. Sari Edi Cahyaningrum, M.Si. Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si.

Dr. Pirim Setiarso, M.Si. Dra. Utiya Azizah, M.Pd. Mitarlis, S.Pd., M.Si.

• Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung penguasaan konsep dan teori Kimia Dasar II;

• Memiliki pengetahuan tentang tentang: larutan, kesetimbangan, kimia listrik, kimia unsur, kimia organik dan biokimia, serta mengenal konsep kimia inti dan radiokimia;

• Membuat keputusan tentang keterkaitan konsep dasar kimia dengan kegiatan laboratorium dan keberadaan ilmu kimia dalam kehidupan sehari-hari;

• Bersikap jujur dan bertanggung jawab dalam melaksanakan praktikum. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep dasar: larutan, kesetimbangan, kimia listrik, kimia unsur, kimia organik dan biokimia, serta mengenal konsep kimia inti dan radiokimia. Matakuliah ini disajikan melalui pembelajaran metode ceramah, diskusi, penugasan serta kegiatan laboratorium yang sesuai.

Referensi

Tim Kimia Dasar. 2007. Kimia Dasar I. Surabaya: Jurusan Kimia FMIPA Unesa.

Brady and Humiston. 1986. General Chemistry, Principles and Structures. New York: John Willey and Sons.

Chang, Raymond. 2005. General Chemistry The Essential Concepts, Third Edition. USA: McGraw Hill.

3074213020 KIMIA KUANTUM Prasyarat

(13)

Dosen: Dr. I Gusti Made Sanjaya, M.Si. Dian Novita, S.T., M.Pd.

- Berpikir kritis dan kreatif dalam menghasilkan solusi dan visualisasi yang tepat dari masalah yang melibatkan kimia kuantum;

- Mampu menghasilkan simpulan kimia kuantum yang tepat atas struktur dan ikatan, ﬁsik ataupun kimia, pada analisis berbagai materi;

- Menguasai konsep dasar dan prinsip kimia kuantum untuk mendeskripsikan struktur atom, ikatan kimia, struktur molekul, simetri molekul, spektroskopi dan interaksi molekul;

- Mampu melakukan telaah jurnal yang berkaitan dengan kima kuantum secara mandiri dan bertanggungjawab untuk mengomunikasikan hasilnya secara lisan ataupun secara tertulis.

Matakuliah ini mengaji kimia kuantum dan penerapannya pada struktur atom, sistem periodik, ikatan kimia, struktur molekul, sifat-sifat materi, simetri molekul, spektroskopi dan interaksi molekul. Matakuliah ini disajikan dengan pembelajaran berbasis masalah, studi literatur, tanya jawab, diskusi dan penugasan.

Referensi

Atkins, S.P.W. and Paula, J.d. 2009. Physical Chemistry, 9th edition. New York: Oxford University Press.

Mortimer, R.G. 2008. Physical Chemistry, 3th edition. London: Elsevier Inc.

3074213022 MATEMATIKA UNTUK KIMIA Prasyarat

Matematika Dasar

Dosen: Dr. I Gusti Made Sanjaya, M.Si. Dr. PirimSetiarso, M.Si. Drs. HarunNasrudin, M.S.

Capaian Pembelajaran Matakuliah/Kompetensi:

• Bersikap kritis, kreatif, cerdas, dan tangguh dalam menyelesaikan problem kimia yang berkaitan dengan solusi matematika;

• Mampu menggunakan piranti lunak dalam menyelesaikan problem kimia yang berkaitan dengan solusi matematika;

• Menguasai konsep dan prinsip matematika dalam menjabarkan persamaan-persamaan dalam ilmu kimia;

• Mampu bekerja secara mandiri untuk menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan penerapan matematika dalam ilmu kimia.

(14)

Transformasi serta Penerapannya dalam Kimia. Matakuliah ini disajikan dengan model pembelajaran langsung, diskusi, presentasi serta tugas. Referensi

Robert, G. Mortimer. 2005. Mathematics for Physical Chemistry, 3th ed. USA: Elsevier Inc.

Irwin, Krizig. 1989. Advanced Mathematic for Physicist and Engineering, 4thed. New York: John Wiley & Sons Inc.

3074213023 ORGANISASI LABORATORIUM Prasyarat

Telah menempuh Kimia Dasar II

Dosen: Dra. Nurul Hidajati, M.Si. Dra. Utiya Azizah, M.Pd. Mitarlis, S.Pd., M.Si. Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si.

• Menguasai konsep (pengetahuan) teoretis tentang fungsi dan peranan laboratorium kimia, dasar-dasar perencanaan pembangunan laboratorium kimia, serta manajemen pengadaan peralatan dan bahan laboratorium kimia, pengelolaan peralatan dan bahan di laboratorium kimia sesuai dengan sifat-sifatnya, managemen keselamatan kerja, cara penanggulangan kebakaran di laboratorium kimia, dan cara penilaian kinerja di laboratorium;

• Berpartisipasi dalam masyarakat dengan mengimplementasikan pengetahuan tentang organisasi oboratorium dan memiliki komitmen terhadap pengembangan potensi diri dalam rangka pembentukan karakter untuk mencapai tujuan organisasi;

• Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung pemahaman konsep dalam materi organisasi laboratorium kimia, dengan diskusi, presentasi, demonstrasi dan kerja sama;

• Memiliki sikap bertanggung jawab dengan menerapkan pemahaman materi organisasi laboratorium dalam melaksanakan perkuliahan dan praktikum sehari-hari serta tugasnya di masa yang akan datang. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang fungsi dan peranan Laboratorium Kimia/Pendidikan Kimia, perencanaan dan pembangunan serta manajemen Laboratorium, pengadaan dan manajemen peralatan dan bahan, manajemen bahan berbahaya dan beracun (B3), Keselamatan Kerja di Laboratorium, penanggulangan kebakaran, pembuatan larutan, serta penilaian kegiatan di laboratorium. Matakuliah ini disajikan melalui metode pembelajaran ceramah,studi literature, diskusi, Tanya jawab dan penugasan Referensi

Mitarlis, Azizah U, Amaria. 2010. Organisasi dan Manajemen Laboratorium Pendidikan Kimia. Surabaya: Unesa University Press.

(15)

Soegijo Tjokrodihardjo. 1994. Organisasi dan Manajemen Laboratorium. Surabaya. Unipress IKIP Surabaya.

Ditjen Dikti. 1994. Buku Kumpulan Makalah. Proyek Pembinaan dan Peningkatan Mutu Tenaga Kependidikan.

3074212025 FILSAFAT IPA

Dosen: Prof. Dr. Suyono, M.Pd. Dr. Bambang Sugiarto, M.Pd. Samik, S.Si, M.Si.

• Memiliki nalar yang benar dan komprehensif (terdalam dan terluas) dalam memperoleh pemahaman keilmuan (IPA, khususnya Kimia) dengan target akhir sebuah kebijaksanaan;

• Memiliki pengetahiuan tentang keilmuan IPA. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang pemberian pengalaman belajar (learning experience) untuk menjawab tiga pertanyaan keilmuan (ontologi, epistemologi, dan aksiologi) atas IPA (natural science, khususnya kimia) sehingga mahasiswa terfasilitasi untuk memperoleh pemahaman yang komprehensif atas tiga komponen keilmuan (produk ilmiah, metode ilmiah, dan sikap ilmiah) serta implementasinya dalam kehidupan yang beragama. Matakuliah ini disajikan melalui metode pembelajaran ceramah,studi literature, diskusi, Tanya jawab dan penugasan

Referensi

McLelland, Christine V. 2006. The Nature of Science and The Scientiﬁc Method. USA: The Geological Society of America.

Dane, F.C. 2010. Evaluating Research: Methodology for People Who Need to Read Research (Chapter 2: The Scientiﬁc Approach). California: SAGE Publication, Inc.

Herron, J.D. et al. 1977. Problems Associated with Concept Analysis. Science Education 61(2). P. 185-199.

Camarinha, L. M. & Matos. Scientiﬁc Research, Methodologies and Techniques. cam@uninova.pt

The Scientiﬁc Approach in Education.

Materi Dasar Pendidikan Program Akta Mengajar V. 1985. Buku IA Filsafat Ilmu. Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Universitas Terbuka.

Bunge, Mario. 2007. Philosophy of Science from Explanation to Justiﬁcation. London: Transaction Publishers.

3074213028 KIMIA ANALISIS KUANTITATIF Prasyarat

(16)

Dosen: Dr. Pirim Setiarso, M.Si Dra. Utiya Azizah M.Pd Drs. Sukarmin, M.Pd Dr. Nita Kusumawati M.Sc

• Memiliki pengetahuan tentang prinsip dasar analisis kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan volumetri (titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi redoks);

• Terampil menggunakan alat dalam melakukan analisis kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan volumetri (titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi redoks);

• Bekerjasama dan sikap bertanggung jawab dalam melakukan analisis analisis kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan volumetri (titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi redoks);

• Mengkomunikasikan hasil analisis kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan volumetri (titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi redoks). Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang prinsip dasar analisis kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan volumetri (titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi redoks). Matakuliah ini disajikan secara ceramah, diskusi, Tanya jawab, penugasan dan kegiatan praktikum di laboratorium.

Referensi

Basset, J., et. al. 1991. Vogel: Texbook of Quantitative Inorganic Analysis Including Elementary Instrumental Analysis. London: Longman Group Limited.

Day, Jr, R.A., dan Underwood, A.L. 2002. Quantitative Analysis. Sixth Ed. Alih bahasa: Sopyan, I. Jakarta: Erlangga.

Skoog, Douglas.A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. Fourth Edition. Tokyo: Holt-Sounders Japan.

3074213029 TEORI DASAR ANORGANIK Prasyarat

Kimia Kuantum

(17)

• Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung penguasaan konsepdan teori Kimia Anorganik;

• Memiliki pengetahuan tentang tentang keberkalaan sifat-sifat unsur, teori asam-basa, dasar-dasar reaksi kimia, termodinamika dan reaksi redoks, struktur molekul: ikatan kovalen, Ikatan ion dan sistem padatan;

• Membuat keputusan dalam mengkaitkan konsep-konsep keberkalan sifat-sifat unsur dengan teori asam-basa, dasar-dasar reaksi kimia, termodinamika dan reaksi redoks, ikatan kovalen, ikatan ion dan sistem padatan;

• Memiliki sikap jujur, cermat dan bertanggung jawab dalam menerapkan konsep teori dasar kimia anorganik.

Matakuliah ini mengkaji tentang keberkalaan sifat-sifat unsur, ikatan kovalen, ikatan ion, gaya-gaya kimia,teori asam-basa, dasar-dasar reaksi kimia, termodinamika dan reaksi redoks, serta sistem padatan dalam bentuk kerjasama kelompok dengan kegiatan diskusi. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, Tanya jawab dan penugasan.

Referensi

Huheey, J.E., Keiter, E.A., Keiter, R.L. 1990. Inorganic Chemistry, Prinsciples of Structure and Reactivity, Fourth Edition. Harper Collins College Publishers.

Madan, R.D. 1997. Modern Inorganic Chemistry. New Delhi: S. Chand and Company Ltd.

Manku, G.S. 1980. Theoritical Principles of Inorganik Chemistry. Tata Mc Graw Hill Book Co of India.

Arends, Richard I. 2004. Guide to Field Experiences and Portofolio Development: to accompany, learning to teach. New York: McGraw-Hill Book Company.

Sugiarto, Bambang. 2012. Sistem Periodik Unsur. Surabaya: Unesa.

3074213031 SENYAWA ORGANIK MONOFUNGSI Prasyarat

Kimia Dasar II

Dosen: Mitarlis, S.Pd., M.Si. Dra. Nurul Hidayati, M.Si. Drs. Ismono, M.S.

• Menguasai konsep (pengetahuan) teoretis struktur senyawa organik, sifat, dan reaksi-reaksinya, beserta identifikasinya dengan memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung pemahaman konsep dalam materi kimia organik I dengan diskusi dan kerja sama;

(18)

• Bertanggung jawab dalam menerapkan pemahaman materi pembelajaran pada Matakuliah kimia organik I tentang sifat-sifat senyawa pada implementasi dalam kehidupan sehari-hari;

• Berpartisipasi dalam masyarakat dan memiliki komitmen terhadap pengembangan potensi diri dalam rangka pembentukan karakter untuk mencapai tujuan organisasi.

Matakuliah ini mengkaji tentang teori struktur, rumus, hibridisasi, tata nama, isomer, sifat-sifat senyawa organik golongan hidrokarbon alifatik (alkana, alkena, alkuna), alisiklik, aromatik, alkil halida, dan dasar-dasar stereokimia, alkohol fenol dan aldehid keton, serta pembekalan keterampilan, sikap ilmiah, kerjasama, dan kemampuan berkomunikasi melalui kajian teori struktur kimia organik. Matakuliah ini disajikan melalui metode tanya-jawab, diskusi, dan penyelesaian soal-soal.

Referensi

Fessenden and Fessenden. 1992. Kimia Organik Jilid I. Jakarta: Erlangga. Fessenden and Fessenden. 1992. Kimia Organik Jilid II. Jakarta: Erlangga. Robert V, Hoffman. 2004. Organic Chemistry, an Intermediate Text. Second

Adition. Canada: John Wiley and Sons. Inc. Publications.

Solomons G., TW. 1996. Organic Chemistry sixth edition. New York: John Wiley & Sons Inc.

Hardjosudirdjo, W., dkk. 1990. Diktat Kimia Organik I. Proyek Pengembang-an PerguruPengembang-an Tinggi BPengembang-antuPengembang-an Luar Negeri. Yogyakarta.

3034213034 DASAR-DASAR PEMISAHAN KIMIA Prasyarat

Kimia Analisis Kuantitatif

Dosen: Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si. Dr. Pirim Setiarso, M.Si. Dra. Utiya Azizah, M.Pd. Rusmini, S.Pd, M.Si.

• Memiliki pengetahuan tentang konsep-konsep teknik pemisahan kimia ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia meliputi teknik destilasi, ekstraksi, kromatograﬁ, dan elektroanalisis;

• Terampil menggunakan alat dalam melakukan teknik-teknik pemisahan kimiameliputi teknik destilasi, ekstraksi, kromatograﬁ, dan elektroanalisis; • Memiliki kemampuan kerjasama dan bertanggungjawab dalam melakukan

pemisahan kimiameliputi teknik destilasi, ekstraksi, kromatograﬁ, dan elektroanalisis;

• Mengkomunikasikan analisis hasil pemisahan kimiameliputi teknik destilasi, ekstraksi, kromatograﬁ, dan elektroanalisis.

(19)

ekstraksi, kromatograﬁ, dan elektroanalisis diikuti dengan kegiatan laboratorium yang menunjang.

Referensi

Day, Underwood, Ray 2002. Kimia Analisis Kuantitatif. terjemahan. Jakarta: Erlangga.

Harvey, D. 2000. Modern Analytical Chemistry. Int.Ed. Singapore: Mc Graw Hill.

Pecksok, et al. 1976. Modern Methods of Analytical Chemistry. 2nd New York: John Wiley and Sons.

Soebagio, Budiasih, E, Ibnu, S, Widarti, H.R, Munzil. 2001. Kimia Analitik II, Common Book. Malang: IMSTEP–JICA FMIPA Universitas Negeri Malang.

3034213035 TERMODINAMIKA KIMIA Prasyarat

Kimia Dasar II

Dosen: Ir. Siti Tjahjani, M.Kes. Drs. Harun Nasrudin, M.S. Dian Novita, ST., M.Pd.

· Memahami prinsip dasar termodinamika dan penerapannya: sifat dan perilaku gas; kinetika gas, energi, kalor dan kerja; energi dalam dan entalpi; arah proses dan konsep entropi; energi bebas dan hubungannya dengan kestabilan system, kesetimbangan kimia, termodinamika sel elektrokimia, temodinamika larutan, kesetimbangan fasa;

· Mampu memecahkan masalah IPTEKS di bidang kimia yang umum dan dalam lingkup sederhana seperti melalui penerapan pengetahuan sifat dan perilaku gas; kinetika gas, energi, kalor dan kerja; energi dalam dan entalpi; arah proses dan konsep entropi; energi bebas dan hubungannya dengan kestabilan system, kesetimbangan kimia, termodinamika sel elektrokimia, temodinamika larutan, kesetimbangan fasa, serta penerapan teknologi yang relevan;

· Memiliki kemampuan untuk memanfaatkan sumber belajar dan media pembelajaran berbasis TIK dalam memahami konsep energetika; · Membuat keputusan tentang keterkaitan konsep dasar kimia dengan

kegiatan laboratorium, hasil penelitian, dan keberadaan kimia dalam kehidupan sehari-hari;

· Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.

(20)

Referensi

Atkins, PW. 1996. Physical Chemistry. Oxford: ELBS Oxford University Press. Argon, Sembiring. 2000. Kimia Fisika I. Universitas Terbuka.

Bahl, BS. 2002. Essential of Physical Chemistry. New Delhi: S.Chand and Company Ltd.

Levine, I.N. 2005. Physical Chemistry, 4th_{edition. Singapore: McGraw-Hill.}

3074212034 KIMIA KOORDINASI Prasyarat

Teori Dasar Anorganik

Dosen: Prof. Dr. Sari Edi C., M.Si. Dra. Amaria, M.Si. Dina Kartika M., M.Sc.

· Memahami Konsep-Konsep, Stereokimia, Tipe Ligan, Struktur, Kestabilan, Dan Spektra Dari Senyawa Koordinasi;

· Mampu melakukan analisis terhadap berbagai alternative solusi di bidang identifikasi, analisis, isolasi, dan sintesis senyawa kompleks dan menyajikan simpulan analisis untuk pengambilan keputusan yang tepat; · Membuat keputusan berdasarkan konsep pembentukan senyawa

koordinasi serta sifat-sifatnya untuk memecahkan masalah dalam kehidupan sehari-hari;

· Memiliki sikap bertanggung jawab, cermat dan teliti dengan menerapkan teori-teori pembentukan senyawa koordinasi dalam menentukan karakteristik senyawa komplek yang ada di dalam kehidupan sehari-hari. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep: ikatan kimia, stereokimia, mekanisme reaksi, sifat, spektra, pembuatan, dan kestabilan kimia koordinasi. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, tugas tertruktur. Referensi

Sugiarto, Bambang. 2006. Teori Senyawa Koordinasi. Surabaya: Unesa University Press.

Basolo, F and Johnson, R.C. 1986. Coordination Chemistry, 2nd Edition. New York: W.A. Benjamin, Inc.

Huheey, E. James, Ellen, A.K, and Richard I.K. 1978. Inorganic Chemistry, Principle of Structure and Reactivity. USA: Harper Collins College Publishers.

3074213037 SENYAWA ORGANIK POLIFUNGSI Prasyarat

(21)

Dosen: Prof. Dr. Tukiran, M.Si. Dra. Nurul Hidajati, M.Si. Drs. Ismono, M.S. Mitarlis, S.Pd., M.Si.

• Mampu menerapkan konsep senyawa asam karboksilat dan turunannya, senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta senyawa organik hayati untuk menjelaskan fenomena sehari-hari;

• Menguasai konsep dasar senyawa asam karboksilat dan turunannya, senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta senyawa organik hayati; • Membuat keputusan berdasarkan konsep senyawa asam karboksilat dan

turunannya, senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta senyawa organik hayati untuk memecahkan masalah dalam kehidupan sehari-hari;

• Bertanggung jawab dalam menerapkan konsep senyawa asam karboksilat dan turunannya, senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta senyawa organik hayati.

Matakuliah ini mengkaji tentang asam karboksilat dan turunannya, senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan heterosiklik, karbohidrat, protein, lipida, dan senyawa organik hayati. Matakuliah ini disajikan secara tanya jawab, diskusi, kerja kelompok, presentasi dan menyelesaikan tugas-tugas.

Referensi

Fessenden, R.J. dan Fessenden, J.S. 1998. Kimia Organik. Jilid 2. Penerjemah AH Pudjaatmaka. Jakarta: Erlangga.

Hart, H., Craine, L.E. & Hart, D.J. 2003. Kimia Organik. Suatu Kuliah Singkat. Edisi ke XI. Penerjemah: Achmadi, S.S. Jakarta: Erlangga.

Solomon, T.W.G. & Fryhle, C.B. 2011. Organic Chemistry. New York: John Wiley & Sons, Inc.

Carey, F.A. 2000. Organic Chemistry. 4rd Ed. New York: McGraw-Hill Companies, Inc.

Robert V, Hoffman. 2004. Organic Chemistry, an Intermediate Text, Second Adition. Canada: John Wiley and Sons, Inc. Pubcivations.

Matsjeh, S. 1996. Kimia Organik II. Jakarta: Depdikbud Dirjendikti.

3074212038 PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK Prasyarat

Senyawa Organik Monofungsi

(22)

• Terampil melakukan pemurnian, identiﬁkasi gugus fungsi, penentuan sifat ﬁsik, sintesis senyawa organic sederhana, dan isolasi senyawa organik hayati;

• Menguasai konsep dasar pemurnian, identiﬁkasi gugus fungsi, penentuan sifat ﬁsik, sintesis senyawa organic sederhana, dan isolasi senyawa organic hayati;

• Membuat keputusan berdasarkan hasil proses pemurnian, identiﬁkasi gugus fungsi, penentuan sifat ﬁsik, sintesis senyawa organik sederhana, dan isolasi senyawa organik hayati;

• Memiliki sikap bertanggung jawab dalam melakukan identiﬁkasi, sintesis, dan isolasi senyawa organik.

Matakuliah ini membahas tentang pemurnian, identiﬁkasi gugus fungsi, penentuan sifat ﬁsik, sintesis senyawa organic sederhana, dan isolasi senyawa organik hayati. Matakuliah ini disajikan secara praktikum, diskusi dan presentasi.

Referensi

Fessenden, R.J. dan Fessenden, J.S. 1998. Kimia Organik. Jilid 1 dan 2. Penerjemah AH Pudjaatmaka. Jakarta: Erlangga.

Solomon, T.W.G. & Fryhle, C.B. 2011. Organic Chemistry. 10th Edition. New York: John Wiley & Sons, Inc.

Vogel, A.I. 1974. A Text Book of Practical Organic Chemistry. London: Longman Group Limited.

Anwar, C., Purwono, B., Pranowo, H.D., Wahyuningsih, T.D. 1996. Pengantar Praktikum Kimia Organik. Jakarta: Depdikbud Dirjendikti. Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia. terjemahan Kosasih P. Bandung:

ITB.

3074212040 STRUKTUR DAN FUNGSI BIOMOLEKUL Prasyarat

Senyawa Organik Polifungsi

Dosen: Prof.Dr.Rudiana Agustini, M.Pd. Prof. Dr. Lenny Yuanita, M.Kes. Dr.Prima Retno Wikandari, M.Si. Dr.Nuniek Herdyastuti, M.Si. Mirwa Adi Prahara, M.Si.

• Memiliki pengetahuan tentang stuktur dari makro molekul: Karbohidrat, Protein, Lemak, Asam nukleat, serta fungsi atau peranan makromolekul serta Vitamin, mineral dan hormon di dalam makhluk hidup;

(23)

• Bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri; • Bersikap jujur dan bertanggung jawab dalam mempelajari konsep

biokimia.

Matakuliah ini mengkaji tentang fotosintesis, metabolisme biomolekul (karbohidrat, lipida, protein) dan regulasinya (oleh metabolit/bukan), serta proses pengolahan informasi genetika. Matakuliah ini disajikan melalui metode ceramah, diskusi dan presentasi.

Referensi

Lehninger. 1988. Dasar-dasar Biokimia, jilid 2 dan 3, Terjemahan Maggi Thenawidjaya. Jakarta: Erlangga.

Koolman, J and Roehm K.H. 2005. Color Atlas of Biochemistry 2nd edition. New York: Stutgard.

Mathews,C.K and Van Holde K.E. 2000. Biochemistry, second ed. The Benjamin Cumming company, Inc.

Nelson D.L., and Cox M.M. 2003. Lehninger Principle of Biochemistry. 4th edition. University of Winconsin-Madison.

Stryer, L. 1988. Biochemistry, third ed. New York: W.H. Freeman and company.

Murray R.K., Granner R.K., Mayes P.A., and Rotwell V.W. 2003. Harper’s Ilustrated Biochemistry. The McGraw-Hill Companies.

3074212041 METODE SPEKTROSKOPI DAN KROMATOGRAFI Prasyarat

Dosen: Dr. Titik Tauﬁkurohmah, M.Si. Dr. Pirim Setiarso, M.Si. Dr. Nita Kusumawati, M.Sc. Rusmini, S.Pd., M.Si.

• Memiliki pengetahuan tentang analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis berdasarkan prinsip kerja beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatograﬁ; • Memiliki kemampuan kerjasama dan bertanggungjawab dalam melakukan

analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif pada beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatograﬁ;

• Terampil menggunakan instrumen Spektrofotometer dan Kromatograﬁ dalam melakukan analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif;

• Memiliki kemampuan mengkomunikasikan hasil analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif pada beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatograﬁ.

(24)

disajikan secara teori, diskusi disertai kegiatan laboratorium yang menunjang.

Referensi

Ewing G.W. 1981. Instrumental Methods Of Chemical Analysis, International Student Edition. Tokyo: McGraw-Hill Kogakusha Ltd. Harvey, D. 2000. Modern Analytical Chemistry, Int. Ed. Singapore: Mc.Graw

Hill.

Sawyer, Heineman, and Beebe. 1984. Chemistry Experiments for Instrumental Methods. New York: John Wiley & Sons.

Skoog, D.A. 1980. Principles Of Instrumental Analysis, ed II. Tokyo: Holt-Sounders Japan.

Skoog, Douglas.A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. Fourth Edition. Tokyo: Holt-Sounders Japan.

3074212034 KIMIA KOORDINASI Prasyarat

Teori Dasar Anorganik

Dosen: Prof. Dr. Sari Edi C., M.Si. Dra. Amaria, M.Si. Dina Kartika M., M.Sc.

· Memahami Konsep-Konsep, Stereokimia, Tipe Ligan, Struktur, Kestabilan, Dan Spektra Dari Senyawa Koordinasi;

· Mampu melakukan analisis terhadap berbagai alternative solusi di bidang identiﬁkasi, analisis, isolasi, dan sintesis senyawa kompleks dan menyajikan simpulan analisis untuk pengambilan keputusan yang tepat; · Membuat keputusan berdasarkan konsep pembentukan senyawa

koordinasi serta sifat-sifatnya untuk memecahkan masalah dalam kehidupan sehari-hari;

· Memiliki sikap bertanggung jawab, cermat dan teliti dengan menerapkan teori-teori pembentukan senyawa koordinasi dalam menentukan karakteristik senyawa komplek yang ada di dalam kehidupan sehari-hari. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep: ikatan kimia, stereokimia, mekanisme reaksi, sifat, spektra, pembuatan, dan kestabilan kimia koordinasi. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, tugas tertruktur.

Referensi

Sugiarto, Bambang. 2006. Teori Senyawa Koordinasi. Surabaya: Unesa University Press.

Basolo, F and Johnson, R.C. 1986. Coordination Chemistry, 2nd Edition. New York: W.A. Benjamin, Inc.

(25)

3074213035 KINETIKA KIMIA Prasyarat Matematika Kimia

Dosen: Prof. Dr. Suyono, M.Pd. Bertha Yonata, S.Pd., M.Pd.

• Membuat simpulan konseptual berdasar fakta- fakta empiris (dimensi induktif);

• Mengajukan argumentasi teoretis untuk mengeksplanasi fakta-fakta empiris yang terjadi (dimensi deduktif) dalam bidang kinetika reaksi; • Mengembangkan kerangka konseptual berbasis kinetika reaksi untuk

merumuskan tindakan atau alternatif tindakan dalam; • memecahkan problematika kimia dalam kehidupan.

Matakuliah in mengkaji tentang rumus empiris maupun teoritis laju reaksi sebagai fungsi konsentrasi, suhu, dan katalis serta interpretasi hukum laju reaksi kepada pembahasan dan perancangan mekanisme reaksi (termasuk fotokimia). Matakuliah ini disajikan secara kajian empiris didukung melalui kegiatan laboratorium dalam menentukan orde reaksi dan faktor yang mempengaruhi laju reaksi.

Referensi

Atkins, P. W. 2010. Physical Chemistry. Ninth Edition. New York: W. H. Freeman and Company.

Castelan, Gilbert W. 1983. Psysical Chemistry. Third Edition. Tokyo: Addison-Wesley Publishing Company.

Wilkinson,Frank. 1975. Chemical Kinetics and Reaction Mechanisms. Victoria: Van Nostrand Reinhold Company.

3074213039 STATISTIKA DASAR

Dosen: Ir. Siti Tahjani, M.Kes. Drs. Achmad Lutﬁ, M.Pd.

• Memiliki pengetahuan tentang pengertian statistika, statistika deskriptif, peluang dan distribusi peluang diskrit/kontinu, statistic inferensial tentang penaksiran parameter dan pengujian hipotesis;

• Menerapkan metode statistik dalam mengolah data penelitian; • Memilih metode yang paling tepat dalam menganasisis suatu data. Deskripsi Matakuliah

(26)

Referensi

Howell, D.C. 2010. Statistical Methods For Psychology. US: Wardsworth Learning.

Sudjana. 1996. Metoda Statistika. Bandung: Tarsito.

Sugiyono. 2009. Statistika untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. 2010. Statistik Nonparametris untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.

3074212042 KIMIA UNSUR GOLONGAN UTAMA Prasyarat

Kimia Koordinasi

Dosen: Drs. Achmad Lutﬁ, M.Pd. Muchlis, S.Pd., M.Pd. Kusumawati D., S.Pd., M.Pd. Rusly Hidayah, S.Si., M.Pd.

· Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk memproleh informasi dan memperlancar pelaksanaan pembelajaran tentang keberadaan ,sifat dan manfaat unsure golongan utama;

· Memiliki pengetahuan tentang keberadaan, sifat dan cara memperoleh unsur-unsur golongan utama serta memanfaatkannya sesuai dengan karakteristiknya;

· Mengkomunikasikan hasil telaah jurnal dan buku teks tentang sifat, karakteristik dan manfaat unsure golongan utama melalui diskusi, presentasi, tugas proyek dan penyampaian gagasan lisan atau tertulis; · Memiliki rasa tanggung jawab, teliti dan cermat dalam mempelajari

keberadaan, sifat, karakteristik dan manfaat unsure golongan utama. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang kelimpahan, sifat, cara memperoleh, manfaat dan cara mengidentiﬁkasi serta mampu memanfaatkan unsur-unsur golongan utama. Matakuliah ini disajikan melalui diskusi, presentasi, tugas proyek, penyampaian gagasan secara lisan maupun tertulis.

Referensi

Lee, J.D. 1991. ConciseInorganic Chemistry. Four Edition. London: Chapman & Hall.

Madan, R.D. 1997. Modern Inorganic Chemistry. New Delhi: S. Chand and Company LDT.

Sugiarto, B. dkk. 1997. Kimia Anorganik. Surabaya: Unipress IKIP Surabaya. Perry, Dale L. 2011. Handbook of Inorganic Compounds, Second Edition Hardcover–May 18, 2011. ISBN-13: 000-1439814619 ISBN-10: 14398146

3074211053 PRAKTIKUM BIOKIMIA Prasyarat

(27)

Dosen: Prof. Dr. Leny Yuanita, M.Kes. Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd. Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si. Dr.Nuniek Herdyastuti, M.Si. Mirwa Adi Prahara, M.Si.

• Terampil melakukan analisis secara kuantitatif tentang kadar glukosa, protein, lemak, vitamin, dalam suatu sampel serta menguji faktor-faktor yang mempengaruhi enzim dalam perannya pada proses metabolisme; • Menguasai konsep dasar analisis kualitatif dan kuantitatif penentuan

kadar senyawa-senyawa yang berperan dalam proses metabolisme berdasarkan data yang diperoleh;

• Menguasai konsep dasar instrument yang digunakan serta penerapannya dalam analisis data;

• Membuat keputusan berdasarkan hasil yang diperoleh selama proses pengujian sampai perhitungan data;

• Mampu bekerjasama, bertanggung jawab dan jujur dalam melakukan analisis serta perhitungan data.

Matakuliah ini mengkaji tentang metode analisis secara kualitatif dan kuantitatif kadar glukosa, protein (asam amino), lemak, vitamin, dalam suatu sampel serta menguji faktor-faktor yang mempengaruhi enzim dalam perannya pada proses metabolisme. Matakuliah ini disajikan melalui diskusi, Tanya jawab dan praktikum

Referensi

Lehninger. 1988. Dasar-dasar Biokimia, jilid 1. Jakarta: Erlangga.

Nelson D.L., and Cox M.M. 2003. Lehninger Principle of Biochemistry. 4th edition. University of Winconsin-Madison.

Boyer R. 2000. Modern Experimental Biochemistry. San Francisco: Addison Wesley Longman.

Tim Pengajar Biokimia. 2010. Penuntun Praktikum Biokimia. Surabaya: Unipress Unesa.

3074211048 PRAKTIKUM KIMIA ANORGANIK Prasyarat

Kimia Unsur Golongan Utama

Dosen: Tim

• Memanfaatkan sumber belajar dan alat serta bahan praktikum untuk mendukung perancangan dan pelaksanaan praktikum unsur golongan utama dan transisi.

• Berﬁkir dan bekerja ilmiah memalui praktikum secara laboratorium untuk unsur golongan utama dan golongan transisi.

• Terampil bereksperimen memalui kinerja di laboratoium

(28)

Matakuliah ini mengkaji tentang Pengembangkan keterampilan ber-eksprimen dan mengembangkan keterampilan berpiki rdan bekerja ilmiah tentang cara mengidentifikasi, mengetahui sifat fiska dan kimia unsur, senyawa serta pembuatannya. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, Tanya jawab secara laboratorium unsure golongan utama dan golongan transisi.

Referensi

Lee, J.D. 1991. ConciseInorganic Chemistry. Fourth Edition. London: Chapman & Hall.

Madan, R.D. 1997. Modern Inoragnic Chemistry. New Delhi: S. Chand and Company LDT.

Manku, G.S. 1980. Inorganic Chemistry. India: Tata Mc Graw Hill Book Co. Sugiarto, B. dkk. 1997. Kimia Anorganik. Surabaya: Unipress IKIP Surabaya.

3074213052 KIMIA UNSUR TRANSISI Prasyarat

Kimia Unsur Golongan Utama

Dosen: Prof. Dr. Sari Edi Cahyaningrum Muchlis, S.Pd., M.Pd.

Dina Kartika M., S.Si., M.Sc, Kusumawati Dwi N., S.Pd., M.Pd. Rusly H, M.Pd.

• Menguasai konsep-konsep dasar ekstraksi logam, sifat-sifat fisika dan kimia unsur dan senyawa transisi deret pertama, kedua, dan ketiga blok d;

• Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung penguasaan konsep-konsep dasar ekstraksi logam, sifat-sifat fisika dan kimia unsur dan senyawa transisi deret pertama, kedua, dan ketiga blok d;

• Menyelesaikan permasalahan di lingkungan terkait senyawa golongan transisi;

• Bersikap jujur, teliti dan bertanggungjawab dalam menyelesaikan permasalahan yang berkait dengan unsure transisi dan senyawanya.

Matakuliah ini mengajian tentang sifat-sifat fisika, kimia unsur dan senyawa transisi, deret pertama, kedua dan ketiga blok d. Matakuliah ini disajikan melalui diskusi, tugas proyek, Tanya jawab, dan presentasi

Referensi

Madan, R.D. 1997. Modern Inorganic Chemistry. New Delhi: S. Chand and Company Ltd.

(29)

Lee, J.D. 1991. Concise Inorganic Chemistry. Fourth Edition. London: Chapman & Hall.

Jurnal terkini tentang unsusr-unsur transisi blok d

3074212032 KEPUSTAKAAN KIMIA

Dosen: Drs. Achmad Lutﬁ, M.Pd. Dr. IGM Sanjaya, M.Si.

Kusumawati Dwiningsih S.Pd., M.Pd. Rusmini S.Pd., M.Si.

• Memiliki pengetahuan /menguasai konsep-konsep tentang penelusuran atau penelaahan literature kimia dan aplikasinya dengan mudah meliputi melalui katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal, majalah dll),cpenerbitan berkala, penerbitan lembaga dan perhimpunan ilmiah, abstrak, buku acuan, cara mempertanggungjawab-kan kutipan, serta menyusun karya ilmiah;

• Terampil dalam menelusur dan menelaah literatur melalui katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal, majalah dll serta menyusun karya ilmiah dan mempertanggung-jawabkan kutipannya; • Melakukan kerjasama dan bertanggungjawab dalam penelusuran atau

penelaahan literature kimia (dan aplikasinya dengan mudah meliputi melalui katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal, majalah dll)), penerbitan berkala, penerbitan lembaga dan perhimpunan ilmiah, abstrak, buku acuan, cara mempertanggung-jawabkan kutipan, serta karya ilmiah;

• Mengkomunikasikan hasil penelusuran atau penelaahan literature kimia (dan aplikasinya dengan mudah meliputi melalui katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal, majalah dll)), penerbitan berkala, penerbitan lembaga dan perhimpunan ilmiah, abstrak, buku acuan, cara mempertanggung jawabkan kutipan, serta karya ilmiah. Deskripsi Matakuliah

Matakuliah ini mengkaji tentang cara melakukan penelusuran atau penelaahan literature kimia dan aplikasinya dengan mudah meliputi melalui katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal, majalah dll). Dibahas juga penerbitan berkala, penerbitan lembaga dan perhimpunan ilmiah, abstrak, buku acuan, cara mempertanggungjawabkan kutipan, serta menyusun karya ilmiah sehingga mampu menguasai konsep-konsep, mampu bekerjasama dan dapat mengkomunikasikan pengetahuan-nya secara ilmiah. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, Tapengetahuan-nya jawab dan penugasan.

Referensi

Lutﬁ, Achmad dkk. 2012. Kepustakaan Kimia. Yogyakarta: Absolute Media.

3074112065 PENGEMBANGAN KARIR Dosen: Prof. Dr. Suyatno, M.Si.

(30)

• Mampu menggunakan softskill yang dimiliki untuk memecahkan permasalahan dan meniti karir dalam dunia kerja;

• Menguasai softskill baik intrapersonal skill dan interpersonal skill yang diperlukan dalam dunia kerja;

• Membuat keputusan untuk dijadikan solusi permasalahan dalam dunia kerja menggunakan softskill yang dimiliki;

• Bertanggung jawab dalam menggunakan softskill yang dimiliki untuk memecahkan permasalahan dalam dunia kerja.

Matakuliah ini mengkaji tentang softskill baik intrapersonal skill (transforming character, transforming beliefs, change management, stress management, time management, creative thinking processes, goal setting & life purpose, accelerated learning techniques) dan interpersonal skill (communication skills, relationship building, motivation skills, leadership skills, self-marketing skills, negotiation skills) yang diperlukan dalam memecahkan masalah dan meniti karir dalam dunia kerja. Matakuliah ini disajikan melalui metode diskusi, presentasi, dan studi kasus.

Referensi

Prijosaksono, A.M.M. 2005. The Power of Transformation. Jakarta: Elex Media Komputindo.

Rivai, V., Bachtiar, Amar, B.R. 2013. Pemimpin dan Kepemimpinan dalam Organisasi. Cetakan I. Jakarta: Raja Graﬁndo Persada.

Sailah, I. 2008. Pengembangan Softskill di Perguruan Tinggi. Jakarta: Dirjendikti.

Samani, M. 2002. Kecakapan Hidup Melalui Pendekatan Pendidikan Berbasis Luas. Surabaya: Swa Bina Qualita Indonesia.

Yuanita, S. 2013. Tip Menumbuhkan Motivasi dan Percaya Diri untuk Meraih Kesuksesan. Jakarta: Brilliant Books.

3074213044 KIMIA LINGKUNGAN Prasyarat

Metode Spektroskopi dan Kromatograﬁ

Dosen: Prof. Dr. Suyono, M.Si.

Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd. Dra. Amaria, M.Si.

Rusmini, S.Pd, M.Si.

Dina Kartika Maharani, S.Si, M.Sc. Capaian Pembelajaran Matakuliah/Kompetensi

• Memiliki pengetahuan tentang sumber-sumber, reaksi-reaksi, perpindahan, efek, dan perubahan spesies-spesies kimia di udara, air dan tanah, Pengaruh timbal balik aktivitas manusia pada semua yang disebut tersebut, dan Analisis mengenai dampak lingkungan (Amdal);

(31)

• Bekerjasama dan bertanggungjawab dalam membahas pengetahuan tentang 1) sumber-sumber, reaksi-reaksi, perpindahan, efek, dan perubahan spesies-spesies kimia di udara, air dan tanah, 2) Pengaruh timbal balik aktivitas manusia pada semua yang disebut pada no.1 dan 3) Analisis mengenai dampak lingkungan (Amdal);

• Mengkomunikasikan pengetahuan tentang tentang 1) sumber-sumber, reaksi-reaksi, perpindahan, efek, dan perubahan spesies-spesies kimia di udara, air dan tanah, 2) Pengaruh timbal balik aktivitas manusia pada semua yang disebut pada no.1 dan 3) Analisis mengenai dampak lingkungan (Amdal).

Matakuliah ini mengkaji tentang 1) sumber-sumber, reaksi-reaksi, perpindahan, efek, dan perubahan spesies-spesies kimia di udara, air dan tanah, 2) Pengaruh timbal balik aktivitas manusia pada semua yang disebut pada no.1 dan 3) Analisis mengenai dampak lingkungan (Amdal) disertai kegiatan laboratorium yang menunjang. Matakuliah ini disajikan melalui metode ceramah, diskusi, tanyajawab dan penugasan dan praktikum di laboratorium

Referensi

De, anil Kumar. 1987. Environmental Chemistry. India: Willey Eastern Limited.

Faust, S.D and Aly, O.M. 1981. Chemistry of Natural Water. London: Ann Arbor Science.

Manahan, S.E. 1994. Environmental Chemistry. London: Lewis Publishers CRC Pres.Inc.

More,J.W. and More, E.A. 1976. Environmental Chemistry. New York: Academic Press.

Radojevic, Miroslav and Bashkin, Vladimir N. 1999. Practical Environmental

Analysis. Cambridge: Royal Society of Chemistry.

3074213046 KIMIA PERMUKAAN Prasyarat

Termodinamika Kimia

Dosen: Drs. Harun Nasrudin, M.S Ir. Siti Tjahjani, M.Kes. Bertha Yonata, S.Pd., M.Pd.

• Memahami sifat-sifat permukaan gejala kapilaritas, termodinamika permukaan, adsorpsi, surfaktan, deterjen, emulsi, basa dan aerosol, kemisorpsi;

• Mengembangkan kerangka konseptual untuk merumuskan tindakan atau alternatif tindakan dalam memecahkan problematika kimia dalam kehidupan;

(32)

Matakuliah ini mengkaji mengenai sifat-sifat permukaan gejala kapilaritas, termodinamika permukaan, adsorpsi, surfaktan, deterjen, emulsi, basa dan aerosol, kemisorpsi dan katalis. Matakuliah ini disajikan melalui pem-belajaran ceramah, telaah jurnal dan didukung dengan kegiatan laboratorium

Referensi

Duncan IS. 2004. Introduction to Colloid and Surface Chemistry. Butter Worths.

Adamson dan Gost AP. 1997. Physical Chemistry of Surfaces. 6 th ed. New York: Willey Inter Science.

Monk, Paul. 2004. Physical Chemistry, Understanding Our Chemical World.

West Sussex: John Wiley & Sons, Ltd.

Quirkc, Nick. 2006. Adsorption & Transport at the Nanoscale. Boca Rotan: Taylor and Francis.

Journal kimia/Chemical sosiaty.

3074212041 METODE SPEKTROSKOPI DAN KROMATOGRAFI Prasyarat

Dosen: Dr. Titik Tauﬁkurohmah, M.Si. Dr. Pirim Setiarso, M.Si. Dr. Nita Kusumawati, M.Sc. Rusmini, S.Pd., M.Si.

• Memiliki pengetahuan tentang analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis berdasarkan prinsip kerja beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatograﬁ; • Memiliki kemampuan kerjasama dan bertanggungjawab dalam melakukan

analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif pada beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatograﬁ;

• Terampil menggunakan instrumen Spektrofotometer dan Kromatograﬁ dalam melakukan analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif;

• Mengkomunikasikan hasil analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif pada beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatograﬁ.

Matakuliah ini mengkaji analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis berdasarkan prinsip kerja beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatograﬁ. Matakuliah ini disajikan secara teori, Tanya jawab, penugasan disertai kegiatan laboratorium yang menunjang sehingga menguasai konsep-konsep terkait, terampil menggunakan instrumen.

Referensi

Ewing G.W. 1981. Instrumental Methods Of Chemical Analysis, International

(33)

Harvey, D. 2000. Modern Analytical Chemistry. Int. Ed. Singapore: Mc.Graw Hill.

Sawyer, Heineman, and Beebe. 1984. Chemistry Experiments for

Instrumental Methods. New York: John Wiley & Sons.

Skoog, D.A. 1980. Principles Of Instrumental Analysis, ed II. Tokyo: Holt-Sounders Japan.

Skoog, Douglas, A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. Fourth Edition. Tokyo: Holt-Sounders Japan.

3074212043 KIMIA INDUSTRI Prasyarat

Dasar-dasar Pemisahan Kimia

Dosen: Ir. Siti Tjahjani, M.Kes. Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si. Dr. TitikTauﬁkurohmah, M.Si. Dian Novita,ST., M.Pd.

• Memiliki pengetahuan tentang prinsip dan konsep dasar proses kimia dalam industri kimia, meliputi industri: minyak yang mencakup minyak atsiri danminyak dari biji2an termasuk proses pengolahannya, fermentasi termasuk tempe, kecap, yogurt dan anggur, sabun dan detergen, kertas termasuk kertas dau rulang, karbon dari berbagai bahan mentah, dan kosmetik, termasuk sabun wajah, aneka krem wajah, shampoo dan pewarna kosmetik;

• Mampu mengkaitkan konsep-konsep terkait dengan ilmu kimia dan penerapan teknologi yang relevan serta implementasinya pada kehidupan sehari-hari;

• Mampu bekerja secara mandiri atau dalam kelompok dalam memberikan solusi berdasarkan hasil analisis data;

• Bertanggung jawab terhadap kegiatan praktikum dan hasilnya.

Matakuliah ini mengkaji tentang proses kimia dalam industri: minyak, fermentasi, sabun, shampoo, detergen, kertas, karbon dan kosmetik. Matakuliah ini disajikan melalui kajian teori dari buku teks maupun jurnal dan praktek.

Referensi

Austin. G. 1986. The Chemical Proses Industries. New York: Mc Graw-Hill. Journal-journal terkini yang terkait dengan masing-masing topik.

3074212045 MEKANISME REAKSI ORGANIK Prasyarat

Senyawa Organik Polifungsi