PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) DENGAN PEMBERIAN PUPUK KANDANG SAPI
DAN PUPUK FOSFAT
SKRIPSI
Oleh:
PENDI KURNIAWAN PASARIBU / 070301035 BDP-AGRONOMI
P RO GRAM STU DI A GRO E KO TEKNO LO GI F AKULTA S P ERTAN IAN
UNIVE RSIT AS S UM ATERA UT ARA M EDAN
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) DENGAN PEMBERIAN PUPUK KANDANG SAPI
DAN PUPUK FOSFAT
SKRIPSI
Oleh:
PENDI KURNIAWAN PASARIBU / 070301035 BDP-AGRONOMI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
P RO GRAM STU DI A GRO E KO TEKNO LO GI F AKULTA S P ERTAN IAN
UNIVE RSIT AS S UM ATERA UT ARA M EDAN
Ju dul S kr i psi : P e r tumbuha n Dan P r odu ksi Ka c ang Tanah (Arachis hypogaea L.) De ngan P e mbe r i an P upu k Kan dang Sa pi Dan P u pu k F osfat Na ma : P e ndi K ur ni aw an P asari bu
NIM : 070301035
De par te me n : Agr oe kote kn ol ogi P r ogr a m St u di : Agr on omi
Di se tujui O l e h K omi si P e mbi ng bi ng
Ke tua
(Ir . Asi l Bar us, M S Ke tua
)
Angg ota
(Ir . M ar i ati , M .Sc Angg ota
)
M e nge tahui
Ke tua P r ogr a m Stu di Agr oe kote knol ogi Ir .T.Sa br i na, M .Agr .Sc ,P h.D
ABSTRAK
Pendi Kurniawan Pasaribu: Pertumbuhan dan produksi tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) dengan pemberian pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat, dibimbing oleh Ir. Asil Barus, MS dan Ir. Mariati, M.Sc. Penelitian dilakukan di lahan terbuka dengan ketinggian ± 25 m diatas permukaan laut dari bulan Januari 2012 dan selesai pada Maret 2012. Rancangan yang di gunakan adalah Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan 2 faktor perlakuan. Faktor pertama adalah pupuk kandang dengan 4 taraf, yaitu K0 (0 g/plot), K1 (875 g/plot ), K2 (1750 g/plot), dan K3 (2625 g/plot). Faktor kedua adalah fosfat dengan 4 taraf, yaitu P0 (0 g/plot), P1 (17,5 g/plot), P2 (26,25 g/plot), P3 (35 g/plot). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah cabang primer, umur berbunga, jumlah polong per tanaman, jumlah polong berisi per tanaman, produksi biji per tanaman, produksi biji per plot, dan bobot kering 100 biji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang sapi berpengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman 2 minggu setelah tanam (MST), 3 MST, 4 MST, 5 MST, jumlah cabang primer 2 MST, 3 MST, 4 MST dan 5 MST, umur berbunga, jumlah polong per tanaman, produksi biji per tanaman, produksi biji per plot, dan bobot kering 100 biji. Pemberian pupuk fosfat berpengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman 3 MST, 4 MST, 5 MST, jumlah cabang primer 3 MST, 4 MST dan 5 MST, umur berbunga, jumlah polong per tanaman, produksi biji per tanaman, dan bobot kering 100 biji. Interaksi antara pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat berpengaruh tidak nyata pada semua parameter pengamatan.
ABSTRACT
Pendi Kurniawan Pasaribu: Growth dan production of peanuts (Arachis hypogaea L.) with application cow manure and phosphate fertilizer, guided by Ir. Asil Barus, MS and Ir. Mariati, M.Sc. The research was conducted on the farm field with ± 25 meters above sea level from January 2012 until March 2012. Randomized Block Design was used with 2 factors, ie: cow manure K0 (0 g/plot), K1 (875 g/plot ), K2 (1750 g/plot), dan K3 (2625 g/plot). And phosphate fertilizer consist four treatments are P0 (0 g/plot), P1 (17,5 g/plot), P2 (26,25 g/plot), P3 (35 g/plot). The parameters observed were plant height, number of primary branches, flowering time, number all yield per plant, number contain yield per plant, grain production per plant, production per plot, and dried weight 100 seeds. The results showed that the cow manure significantly affected to plant height 2 until 5 week after planted, number of branch 2 until 5 week after planted, flowering time, number all yield per plant, grain production per plant, production per plot, dry weight of 100 seeds. Phosphate fertilizer significantly affected to plant height 3 until 5 week after planted, number of branch 3 until 5 week after planted, flowering time, number all yield per plant, grain production per plant, and dry weight of 100 seeds. The interaction between cow manure and phosphate fertilizer were not significantly affected to all parameter observed.
RIWAYAT HIDUP
Pendi Kurniawan Pasaribu, lahir pada tanggal 26 Oktober 1989 di Sei Suka Deras, Sumatera Utara, anak ketiga dari 4 bersaudara, putra dari Ayah Norman. M. Pasaribu dan Ibu Masrika Silaban.
Adapun pendidikan yang pernah di tempuh penulis hingga saat ini adalah Pendidikan Dasar di SD Negeri 016513 Sei Suka Deras lulus pada tahun 2001. Pendidikan Menengah Pertama di SMP Swasta Methodist 2 Kisaran lulus pada tahun 2004. Pendidikan Menengah Atas di SMA Negeri 2 Kisaran lulus pada tahun 2007 dan terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan pada tahun 2007 melalui Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru ( SPMB ) pada Departemen Budidaya Pertanian Program Studi Agronomi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi asisten laboratorium Fisiologi Tumbuhan (2009/2010) dan mengikuti kegiatan organisasi Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian HIMADITA.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan skripsi ini.
Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang berjudul “Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Dengan Pemberian Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Fosfat“ yang merupakan syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih sebesar besarnya kepada Ayah Norman. M. Pasaribu dan Ibu Masrika Silaban yang telah membesarkan dan mendidik penulis sampai sekarang ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Asil Barus, MS sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Ir. Mariati, M.Sc sebagai Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberikan banyak saran, petunjuk, bimbinga, arahan, dan masukan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penelitian dan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua rekan-rekan alumni Budidaya Pertanian 2007 atas segala bantuan dan dukungannya.
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih semoga skripsi ini bermanfaat.
Panen ... 17
Pengamatan Parameter ... 18
Tinggi Tanaman (cm) ... 18
Jumlah Cabang Primer (cabang) ... 18
Umur Berbunga (hari) ... 18
Jumlah Polong Per Tanaman (polong) ... 18
Jumlah Polong Berisi Per Tanaman (polong) ... 18
Produksi Biji Per Tanaman (g) ... 18
Produksi Biji Per Plot (1,2 m2 Bobot Kering 100 Biji (g) ... 19
Jumlah Polong Berisi Per Tanaman (polong) ... 33
Produksi Biji Per Tanaman (g) ... 34
Produksi Biji Per Plot (g) ... 37
Bobot Kering 100 Biji (g) ... 38
Pembahasan ... 41
Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Tanah Dengan Pemberian Pupuk Kandang Sapi ... 41
Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Tanah Dengan Pemberian Pupuk Fosfat ... 42
Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Tanah Dengan Interaksi Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Fosfat ... 44
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 46
Saran ... 46
DAFTAR PUSTAKA ... 47
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Tinggi tanaman 2 MST - 5 MST pada pupuk kandang sapi dan
pupuk fosfat ... 21
2. Jumlah cabang primer 2 MST - 5 MST pada pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat ... 25
3. Umur berbunga pada pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat ... 28
4. Jumlah polong per tanaman pada pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat . 31 5. Jumlah polong berisi per tanaman pada pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat ... 33
6. Produksi biji per tanaman pada pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat ... 35
7. Produksi biji per plot pada pupuk kandang sapi dan pupuk fosfat ... 37
DAFTAR GAMBAR
No. Hal.
1. Hubungan Tinggi Tanaman Pada 5 MST Dengan Pupuk
Kandang Sapi ... 23 2. Hubungan Tinggi Tanaman Pada 5 MST Dengan Pupuk Fosfat ... 23 3. Hubungan Jumlah Cabang Primer Pada 5 MST Dengan Pupuk
Kandang Sapi ... 27 4. Hubungan Jumlah Cabang Primer Pada 5 MST Dengan
Pupuk Fosfat... 27 5. Hubungan Umur Berbunga Dengan Pemberian Pupuk
Kandang Sapi ... 29 6. Hubungan Umur Berbunga Dengan Pemberian Pupuk Fosfat ... 30 7. Hubungan Jumlah Polong Per Tanaman Dengan Pemberian Pupuk
Kandang Sapi ... 32 8. Hubungan Jumlah Polong Per Tanaman Dengan Pemberian
Pupuk Fosfat ... 32 9. Hubungan Jumlah Polong Berisi Per Tanaman Dengan
Pupuk Fosfat ... 34 10. Hubungan Produksi Biji Per Tanaman Dengan Pemberian Pupuk
Kandang Sapi ... 36 11. Hubungan Produksi Biji Per Tanaman Dengan Pemberian
Pupuk Fosfat ... 36 12. Hubungan Produksi Biji Per Plot Dengan Pemberian Pupuk
23. Daftar Sidik Ragam Jumlah Polong Per Tanaman ... 61
24. Jumlah Polong Berisi Per Tanaman (polong) ... 62
25. Daftar Sidik Ragam Polong Berisi Per Sampel ... 62
26. Produksi Biji Per Tanaman (g) ... 63
27. Daftar Sidik Ragam Produksi Biji Per Tanaman ... 63
28. Produksi Biji Per Plot (g) ... 64
29. Daftar Sidik Ragam Produksi Biji Per Plot ... 64
30. Data Bobot Kering 100 Biji (g) ... 65
31. Daftar Sidik Ragam Bobot Kering 100 Biji ... 65
32. Dokumentasi Penelitian ... 66
33. Jumlah Polong Per Tanaman ... 67
34. Bobot Kering 100 Biji Per Perlakuan ... 68
