DAFTAR PUSTAKA
Adelina, Puji. 2013. Analisis Rasio dan Keterediaan Konsumsi Pangan di Kota Medan. USU: Medan.
Ariani, M. 2010. Diversifikasi Konsumsi Pangan di Indonesia: Antara Harapan dan Kenyataan. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian: Bogor. Diakes dari
Ariani, M., dkk. 2013. Kajian Strategis Pengembangan Diversifikasi Pangan Lokal. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian: Bogor. Diakses
dari
Pada tanggal 11 April 2017 pukul 06.45 WIB.
Bimtek. 2016. Butir Kegiatan Analisis Ketahanan Pangan Bidang Ketersediaan Pangan. Bogor.
BPS. 2016. Kota Medan dalam Angka 2016. Medan.
BPS Provinsi Sumatera Utara. 2016. Provinsi Sumatera Utara dalam Angka 2016. CV. New Creative.
Departemen Kesehatan Repbulik Indonesia. 1995. Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia. Jakarta: Departemen Kesehatan. Diakses dari WIB.
Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan. 2017. Publikasi Neraca Bahan Makanan Kota Medan 2017. Medan.
Fauzi, M. 2011. Diakses dari
Ilham dan Bonar. 2002. Penggunaan Pangsa Pengeluaran Pangan sebagai Indikator Komposit Ketahanan Pangan. ITB. Bogor.
Lastinawati, E. 2010. Diversifikasi Pangan dalam Mencapai Ketahanan Pangan.
Diakses dari 06.00 WIB.
Muchtadi, D. 1989. Evaluasi Nilai Gizi Pangan. Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi. IPB. Bogor.
Nicholson, W. 1991. Teori Mikroekonomi. Terjemahan. Bnaputra Aksara. Jakarta
Prihandana, dkk,. 2008. Bioetanol Ubi Kayu: Bahan Bakar Masa Depan. Agromedia Pustaka: Jakarta.
Purba, 2016. Analisis Pola Konsumsi Pangan dan Tingkat Konsumsi Beras dan Non Beras (Studi Kasus: Desa Selotong, Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat). Diakses dar
Pada tanggal 16 November
2015 pukul 22.00 WIB.
Purwono, L dan Purnawati. 2007. Budidaya Tanaman Pangan. Penerbit Agromedia Pustaka. Jakarta.
Putong, I. 2015. Ekonomi Makro. Universitas Bina Nusantara. Jakarta
Rinanda, T. 2011. Diakses dari WIB.
Saputro, E., D. 2013. Kontribusi Ketersediaan Pangan Terhadap Stabilitas Ekonomi di Indonsia. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Diakses dari http:// eprints.ums.ac.id/25861/21/NASKAH_PUBLIKASI_.pdf. Pada tanggal 25 Januari 2017 pukul 12.25 WIB.
Sigit. 2012. Teori Konsumsi. UNILA. Diakses dari http:// staff.unila.ac.id/sigit/files /2012/06/teor-konsumsi.pdf. Pada Tanggal 5 Desember 2016 pukul 11.56 WIB.
Simanjutak, D. 2006. Pemanfaatan Komoditas Non Beras dalam Diversifikasi Pangan Sumber Kalori. USU Press: Medan.
Sirait. 2011. Grand Design Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Utara. DKP SU.
Soekartawi. 1993. Perberasan di Indonesia Pasca Swasembada. Departemen Pertanian. Jakarta.
Suhardjo, dkk,. 1985. Pangan, Gizi dan Pertanian. UI Press: Jakarta.
Ummah. 2014. Diakses dari tanggal 5 Desember 2016 pukul 12.00
Utama. 2015. Budidaya Padi pada Lahan Marjinal. CV. Andi Offset: Yogyakarta.
Winiarti, D. 2015. Analisis Rasio Ketersediaan Dan Konsumsi Pangan Strategis Di Kota Medan. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Medan. Diakses dari http://balitbang.pemkomedan.go.id/tinymcpuk/gambar/file /Diah%20Winiarti.pdf. Pada Tanggal 6 Desember 2016 pukul 12.00 WIB.
