LAMPIRAN
Lampiran 1. Biaya pembelian bibit/itik dara (Rp/plot)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 60000 60000 60000 60000 60000 60000 360000 60000 P1 60000 60000 60000 60000 60000 60000 360000 60000 P2 60000 60000 60000 60000 60000 60000 360000 60000 total 180000 180000 180000 180000 180000 180000 1080000 180000 rataan 60000 60000 60000 60000 60000 60000
Lampiran 2. Biaya ransum untuk tiap ekor dalam satu bulan (Rp/bulan)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 80376 80376 80376 80376 80376 80376 482256 80376 P1 79560 79560 79560 79560 79560 79560 477360 79560 P2 78744 78744 78744 78744 78744 78744 472464 78744 total 238680 238680 238680 238680 238680 238680 1432080 238680 rataan 79560 79560 79560 79560 79560 79560
Lampiran 3. Biaya obat-obatan tiap ekor dalam satu bulan (Rp/bulan)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 1164 1164 1164 1164 1164 1164 6984 1164
P1 1164 1164 1164 1164 1164 1164 6984 1164
P2 1164 1164 1164 1164 1164 1164 6984 1164
total 3492 3492 3492 3492 3492 3492 20952 3492
rataan 1164 1164 1164 1164 1164 1164
Lampiran 4. Biaya pembuatan kandang (Rp/plot)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
Lampiran 5. Biaya peralatan kandang (Rp/plot)
Perlakuan ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24 2407.44 401.24 P1 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24 2407.44 401.24 P2 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24 2407.44 401.24 total 1203.72 1203.72 1203.72 1203.72 1203.72 1203.72 7222.32 1203.72 rataan 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24 401.24
Lampiran 6. Biaya transpotasi (Rp/plot)
Perlakuan ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 3388 3388 3388 3388 3388 3388 20328 3388
P1 3388 3388 3388 3388 3388 3388 20328 3388
P2 3388 3388 3388 3388 3388 3388 20328 3388
total 10164 10164 10164 10164 10164 10164 60984 10164 rataan 3388 3388 3388 3388 3388 3388
Lampiran 7. Biaya tenaga kerja (Rp/bulan)
Perlakuan ulangan Total rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 12676 12676 12676 12676 12676 12676 76056 12676 P1 12676 12676 12676 12676 12676 12676 76056 12676 P2 12676 12676 12676 12676 12676 12676 76056 12676 Total 38028 38028 38028 38028 38028 38028 228168 38028 rataan 12676 12676 12676 12676 12676 12676
Lampiran 8. Biaya listrik dan air (Rp/bulan)
Perlakuan ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
Lampiran 9. Total biaya produksi (Rp/bulan)
Perlakuan Ulangan Total R
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 161245.88 161245.88 161245.88 161245.88 161245.88 161245.88 967475.28 161245. P1 160429.88 160429.88 160429.88 160429.88 160429.88 160429.88 962579.28 160429. P2 159613.88 159613.88 159613.88 159613.88 159613.88 159613.88 957683.28 159613. Total 481289.64 481289.64 481289.64 481289.64 481289.64 481289.64 2887737.84 481289. Rataan 160429.88 160429.88 160429.88 160429.88 160429.88 160429.88
Lampiran 10. Total produksi telur (Rp/bulan)
Perlakuan Ulangan Total
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 70200 81000 64800 81000 64800 70200 432000 P1 91800 75600 70200 75600 70200 75600 459000 P2 86400 75600 86400 70200 70200 86400 475200
Total 1366200
Lampiran 11. Hasil penjualan ternak (Rp/plot)
Perlakuan Ulangan Total
1 2 3 4 5 6
P0 56000 56000 56000 56000 56000 56000 336000
P1 56000 56000 56000 56000 56000 56000 336000
P2 56000 56000 56000 56000 56000 56000 336000
Total 168000 168000 168000 168000 168000 168000 1008000 Lampiran 12. Hasil penjualan feses (Rp/bulan)
Perlakuan Ulangan Jumlah
1 2 3 4 5 6
P0 64000 64000 64000 64000 64000 64000 384000
P1 64000 64000 64000 64000 64000 64000 384000
P2 64000 64000 64000 64000 64000 64000 384000
Lampiran 13. Total Hasil Penjualan (Rp/bulan)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 190200 201000 184800 201000 184800 190200 1152000 192000 P1 211800 195600 190200 195600 190200 195600 1179000 196500 P2 206400 195600 206400 190200 190200 206400 1195200 199200 Total 608400 592200 581400 586800 565200 592200 3526200 587700 Rataan 202800 197400 193800 195600 188400 197400
Lampiran 14. Analisi Laba/Rugi (Rp/bulan)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 28954.12 39754.12 23554.12 39754.12 23554.12 28954.12 184524.72 30754.12 P1 51370.12 35170.12 29770.12 35170.12 29770.12 35170.12 216420.72 36070.12 P2 46786.12 36303.12 47103.12 30903.12 30903.12 47103.12 239101.72 39850.29 Total 127110.36 111227.36 100427.36 105827.36 84227.36 111227.36 640047.16 106674.5 Rataan 42370.12 37075.79 33475.79 35275.79 28075.79 37075.79
Lampiran 15.Analisa R/C Ratio
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 1.179565 1.246543 1.146076 1.246543 1.146076 1.179565 7.1443686 1.190728 P1 1.320203 1.219224 1.185565 1.219224 1.185565 1.219224 7.3490051 1.224834 P2 1.293121 1.225457 1.293121 1.191626 1.191626 1.293121 7.4880706 1.248012 Total 3.792889 3.691225 3.624761 3.657393 3.523266 3.69191 21.981444 3.663574 Rataan 1.264296 1.230408 1.208254 1.219131 1.174422 1.230637
Lampiran 16. IOFC
Perlakuan Ulangan Total Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
Lampiran 17. Rekapitulasi Hasil Penelitian
Perlakuan Total Biaya Total Hasil Laba/Rugi R/C Ratio IOFC
P0 161245.88 192000 30754.12 1.19 2.38
P1 160429.88 196500 36070.12 1.22 2.46
P2 159613.88 199200 39850.29 1.24 2.52
Total 481289.64 587700 106674.5 3.66 7.38
Lampiran 18. Total biaya produksi selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak (Rp/bulan)
No Nama 7 Marsinah 1.400.000 4.545.000 4.134.000 20.000 10.099.000 8 Mul 500.000 4.050.000 5.088.000 35.000 9.673.000
Lampiran 19. Total hasil produksi selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak (Rp/bulan)
No Nama
Responden
Penjualan Telur
(Rp/Bln) Feses Total Hasil Produksi
1 Juhari 6.682.500 177.600 6.860.100
8 Mul 10.125.000 239.760 10.364.760
Lampiran 20. Rekapitulasi hasil penelitian selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak (Rp/bulan)
No Nama
responden
Total Biaya Produksi
Total Hasil
Produksi Laba/Rugi R/C Ratio IOFC
1 Juhari 7.366.000 6.860.100 -505.900 0.93 1.79
Lampiran 21. Total biaya produksi selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 16% dan kapasitas produksi 60% (Rp/bulan)
8 Mul 500.000 4.050.000 3.705.600 35.000 8.290.600
Lampiran 22. Total hasil produksi selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak Asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 16% dan kapasitas produksi 60% (Rp/bulan)
No Nama responden Penjualan Telur
(Rp/bln) Feses Total Hasil Produksi
1 Juhari 4.860.000 177.600 5.037.600
Lampiran 23. Rekapitulasi hasil penelitian selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 16% dan kapasitas produksi 60% (Rp/bulan)
5 Aminah 18.498.000 17.631.600 -866.400 0.95 2.53
Lampiran 24. Rekapitulasi hasil penelitian selama satu bulan per ekornya pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 16% dan kapasitas produksi 60% (Rp/ekor/bulan)
Skala No Total Biaya Produksi
Total Hasil
Produksi Laba/Rugi R/C Ratio IOFC
Lampiran 25. Total biaya produksi selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 18% dan kapasitas produksi 80% (Rp/bulan)
Lampiran 26. Total hasil produksi selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak Asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 18% dan kapasitas produksi 80% (Rp/bulan)
7 Marsinah 10.327.500 266.400 10.593.900
14 Suriyem 8.100.000 204.240 8.304.240
15 Zul 9.112.500 222.000 9.334.500
Lampiran 27. Rekapitulasi hasil penelitian selama satu bulan pada peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 18% dan kapasitas produksi 80% (Rp/bulan)
No Nama Lampiran 28. Rekapitulasi hasil penelitian selama satu bulan per ekornya pada
peternakan rakyat di Desa Lama Kecamatan Hamparan Perak asumsi menggunakan 10% tepung limbah ikan gabus pasir dengan PK 18% dan kapasitas produksi 80% (Rp/ekor/bulan)
12 31.752.48 37.338 5.585,52 1.17 2.77 Rataan 32.246.40 36.405,1 4.158,72 1.13 2.55
Skala II
13 32.416,3 37.844,3 5.427,95 1.16 2.89 Rataan 32.416,3 37.844,3 5.427,95 1.16 2.89
Skala III
14 27.176,57 31.263 4.086,43 1.15 2.92
Lampiran 30. Kuisioner Penelitian
ANALISA USAHA PEMENFAATAN TEPUNG LIMBAH IKAN
GABUS PASIR (Butis amboinensis) SEBAGAI SUBSITUSI
TEPUNG IKAN
DALAM RANSUM TERHADAP ITIK LOKAL
Oleh
SYAFRINA KHUZAIMAH LUBIS No. Resp.
I. Karakteristik Petani Responden
1. Nama Desa : ………
2. Nama Kecamatan : ……….
3. Nama Petani :………..
4. Umur Petani :……….. tahun
5. Pendidikan Petani : ……….
6. Pengalaman Beternak Sapi : ……… tahun
7. skala usaha peternakan yang di usahakan…
a. kecil
b. sedang
c. besar
8.Bentuk kandang dari peternakan…
a. permanen
b. semi permanen
II. Usaha Ternak Itik Petelur
Biaya tetap Lama pakai Harga Kandang
Peralatan kandang Total
1. Jumlah Ternak Dalam Kondisi Sekarang
Jenis Ternak Jumlah Ternak Yang berproduksi
Yang tidak produksi Betina Jantan
2. Jumlah Pembelian Bibit
Jenis
Betina Jantan Betina Jantan Betina Jantan
3. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja per Periode
Jenis pekerjaan Tenaga
4. Jumlah Pembelian Ransum Per Periode
Jenis bahan pakan Jumlah (kg) Nilai bahan pakan (Rp)
Jumlah
Jenis obat/Vitamin Harga (Rp) Keterangan
B. Produksi dan Penerimaan Per Periode
TERNAK
1. Jumlah ternak yang berproduksi : ……….ekor 2. Jumlah produksi telur yang utuh : ……….butir 3. Jumlah produksi telur yang pecah : ……….... …butir 4. Harga jual telur utuh /butir : Rp……… 5. Harga Jual telur Pecah/butir : Rp……… 6. Harga jual keseluruhan : Rp………
Lampiran 31. Total produksi telur pada penelitian menggunakan tepung limbah ikan gabus pasir sebagai subsitusi tepung ikan
Perlakuan Minggu Jumlah Rataan
I II III IV V VI VII VIII IX X XI
P0U1 15 12 14 14 13 12 14 14 15 11 10 144 13.09 P0U2 13 15 15 18 18 14 14 17 14 14 9 161 14.64 P0U3 12 13 14 12 12 14 14 12 11 12 6 132 12.00 P0U4 10 15 18 20 17 20 21 20 11 12 4 168 15.27 P0U5 11 15 11 14 12 14 14 13 11 10 10 135 12.27 P0U6 11 13 17 14 14 13 14 13 14 14 8 145 13.18 P1U1 13 14 18 20 18 21 21 17 17 16 10 185 16.82 P1U2 12 13 14 16 14 14 14 16 14 13 10 150 13.64 P1U3 14 13 14 14 13 14 14 14 12 14 7 143 13.00 P1U4 12 10 14 17 14 14 14 19 15 15 8 152 13.82
P1U5 12 14 19 17 12 14 18 14 11 9 6 146 13.27
P1U6 9 20 15 14 14 16 15 14 14 13 7 151 13.73
P2U1 16 17 17 19 15 14 16 17 18 15 12 176 16.00 P2U2 13 13 16 18 15 14 14 16 14 14 11 158 14.36 P2U3 12 19 17 16 15 21 16 18 14 14 9 171 15.55 P2U4 13 12 14 13 14 14 14 14 12 12 8 140 12.73 P2U5 12 13 15 14 13 14 14 14 12 14 10 145 13.18 P2U6 10 15 19 16 20 21 21 14 16 17 10 179 16.27
Lampiran 32. Analisis ragam IOFC pada penelitian menggunakan tepung limbah ikan gabus pasir sebagai subsitusi tepung ikan selama satu bulan ANOVA
Sumber
Keragaman SS df MS F P-value F crit
Perlakuan 0.060044 2 0.030022 3.0986114 0.074747 3.68232
Galat 0.145333 15 0.00968885
Total 0.205377 17
Perlakuan Ulangan Rataan
U1 U2 U3 U4 U5 U6
P0 2.36 2.50 2.29 2.50 2.29 2.36 2.38 tn
P1 2.66 2.45 2.39 2.45 2.39 2.45 2.46 tn
