BERBAGAI ORGANEL DALAM SEL

BERBAGAI

ORGANEL

DALAM SEL

Nukleus –

Inti Sel

 Organela: suatu struktur yang kompleks dengan bentuk dan fungsi tertentu, dibatasi mem-bran dan dengan bagian dari sitoplasma: sitosol (hialoplas-ma)

 Inti sel (nukleus): organel be-risi satu set lengkap genetic ins-truction (genome)  kromosom bentuk multiple atau linier

 Membran inti: pori-pori dan membran ganda  membran dalam, luar ruang intermem-bran/intermembranous space  Lamina fibrosa pada bagian

dalam membran inti 

Mitochondria - Mitokhondria

 Fungsi: organel “power house” karena dapat membentuk ATP (sumber energi yang dibutuhkan oleh seluruh bagian dalam sel)  tdp berbagai enzim untuk proses respirasi (oxidative respiration) terutama transportasi elektron dan proton (ion hidrogen) dan sintesis ATP

 Struktur: organel berbentuk bulat atau oval

1. Membran: membran ganda  (a) membran luar (outer membrane): me-ngandung protein (porin  dapat dilalui oleh berbagai molekul dengan BM 10.000 Dalton; (b) membran dalam (inner membrane): membran ku-rang permeabel & tdp banyak lipatan (cristae) menuju ke arah dalam atau rongga tengah (matriks) dan (c) ruang intermembran

2. Matriks: cairan dalam mitokhondria

3. Cristae: fungsi memperluas permukaan tjdnya reaksi antara proton & en-zim di dalam mitokhondria & produksi ATP. Tdk ada enen-zim respirasi yg berikatan dgn membran plasma (sel eukaryotik) beda dgn sel prokaryotik 4. Molekul DNA multi sirkuler spt pd genofor (DNA prokaryotik) bakteri;

bentuk non sirkuler pada beberapa algae dan protozoa tp umumnya sirkuler dan ds serta te-lanjang (tidak ada histon), normalnya semua mitokhondria berisi multiple copy genome yg berada dalam matriks mitokhondria.

Plastida

Chloroplast:

plastida yg mengandung komponen utk fotosintesis dgn memamnfaatkan sinar

matahari; hanya terdapat pada metaphyta yang berhijau daun (chlorofil) dan algae yg bersel tunggal

Chromoplast:

plastida yg mengandung karotenoid dengan warna merah atau orange atau kuning tergantung konsentrasi pigmen

didalamnya

Leukoplast:

plastida yg tidak berwarna dan biasanya tdp pada berbagai organ

penyimpan zat yg tdp dlm tanah, misalnya tuber pada kentang

Amiloplast:

plastida yg banyak mengandung amilum sebagai cadangan makanan

Plastida

Plastida -

Chloroplast

 Struktur: organel berbentuk bulat atau oval

1. Membran: membran ganda  (a) membran luar (outer membrane): (b) membran dalam (inner membrane) dan (c) ruang antar membran. 2. Stroma: tdp RDP (ribulose diphosphat)  berfungsi mengikat CO₂

saat tjd fotosisntesis.

3. Thylakoid: sistem internal dari membran. Beberapa tilakoid  satu susunan terangkai sebagai grana yang berhubungan satu dengan yang lain dengan perantaraan intergrana. Dalam thylakoid berisi

chlorofil  berfungsi mengubah sinar matahari menjadi energi kimia (proses fotolisis atau hidrolisis) dan menghasilkan ATP.

4. Kromosom sirkuler dan ribosom spt pd bakteri  utk sintesis protein spesifik dengan DNA chloroplast.

 Chloroplast dapat bereproduksi secara binear; tidak ada tempat tertentu dalam sel dan dapat berpindah dengan bantuan aktivitas sitoskeleton

serta normalnya mengandung beberapa copy genome tdp dalam stroma  Jumlah molekul DNA dalam chloroplast dan mitokhondria tidak banyak

berbeda. Cth: tiap chloroplast jagung (Zea mays)  20-40 molekul DNA, tiap mitokhondria Tetrapoda (Vertebrata)  5-10 molekul DNA.

Vakuola

 Merupakan rongga dalam sel dibatasi selapis membran (tonoplast)

 Fungsi: transportasi zat, alat ekskresi, mengatur keseimbangan cairan di dalam sel, alat pencernaan makanan, dan mengatur tekanan turgor sel

 Ukuran berbeda-beda dan yg kecil disebut vesikel (gelembung)  fungsi untuk transport zat makromolekul di dalam sel

Lisosom

 Merupakan organel yg ditemukan Christian De Duve (1955)

 Fungsi: mencernakan berbagai zat yang masuk ke dalam sel atau berba-gai bagian dari sel yang sudah tidak berfungsi

 Mengandung enzim asam hidrolase  fungsi untuk menguraikan senyawa polimer menjadi senyawa monomer

 Beberapa enzim yg tergolong asam hidrolase:

1. Phosphatase  fungsi: melepaskan gugus phosphat mononukleotida atau senyawa lain

2. Nuklease  fungsi: menguraikan polinukleotida menjd mononukleotida, shg menguraikan 1) RNA  ribonuklease; 2) DNA  deoxyribonuklease 3. Protease  fungsi: pemecah protein, yaitu 1) cathepsin  pemecah

pro-tein; 2) collagenase  mencerna kolagen & 3) peptidase  menguraikan ikatan peptida

4. Lipase  fungsi: mencerna lemak, yaitu 1) esterase  mencerna fatty acyl ester dan 2) phospholipase  menguraikan phospholipid

5. Hidropolisacharida dan mukopolisacharida: 1) lisozome  mencerna din-ding sel bakteri dan mucoplysacharida; 2) hialuronidase  menguraikan asam hyaluronik & 3) arilsulfatase  menguraikan senyawa organik

Lisosom

 Gangguan pada fungsi enzim dlm lisosom  berbagai kelainan dlm sel. Cth: penyakit Tay-Sach  penyakit krn gangguan fungsi enzim

lisosom pd sel saraf  menyebabkan gangguan mental dan pusat sistem saraf

 Mekanisme pencernaan zat oleh lisosom: phagositosis dan pinositosis Phagositosis: bahan-bahan padat ditangkap oleh sel  masuk ke dalam sel berbentuk vesikel mell proses endositosis  bahan-bahan dalam vesikel ditangkap oleh lisosom & dicerna dgn berbagai enzim yg

dikandungnya  hasil pencernaan berupa 1) berbagai bahan yg sdh tidak dpt dimanfaaatkan  diekskresikan mell proses eksositosis dan 2) berbagai zat yg masih dpt dimanfaatkan oleh sel  masuk ke dalam sitoplasma sel mell proses difusi

Pinositosis: bahan-bahan cair ditangkap oleh sel  masuk ke dalam sel berbentuk vesikel mell proses endositosis  vesikel berisi cairan

ditangkap oleh lisosom & dicerna dgn berbagai enzim yg dikandungnya  hasil pencernaan berupa 1) berbagai bahan yg sdh tidak dpt

Endoplasmic reticulum (ER)

 Merupakan komponen utama sistem endomembran atau CVS (cytoplasmic vascular system).

 CVS: 1) membran inti: 2 selaput membran yg dipisahkan rongga

perinuklear sisternae, berhubungan dgn pori-pori pada membran inti; 2) membran endoplasmik retikulum dan 3) Golgi kompleks  bagian

khusus dari sistem tersebut, terutama yg berkaitan dgn beberapa proses terminasi pada sekresi sel

 Ukuran ER  berbeda tgt macam dan fungsi sel. Cth: sel telur dan

Endoplasmic reticulum (ER)

 Jenis ER:

1. Endoplasmik retikulum kasar (rough endoplasmic reticulum/RER) 

berkembang baik dalam sel & aktif dalam proses sintesis protein. Rongga RER kadang sangat sempit dan dilapisi 2 membran. Permukaan mem-bran luar  ribosom melekat yg tersusun sbg polisom terikat bersama mRNA & sering tersusun spt “roset” atau “spiral”. Ikatan antara ribosom & membran RER dgn afinitas tinggi  mell ribosom sub unit besar  krn adanya reseptor khusus berupa ribophorin I (65.000 Dallton) dan II

(64.000 Dalton) yg membentuk rangkaian intra membran. Struktur ini tdk tdp di SER  ribosom tdk melekat pada permukaan membran SER.

Fungsi: sbg alat tranportasi dan sekresi polipeptida dari ribosom

Golgi kompleks

 Morfologi: sel tumbuhan = sel hewan  tersusun dari unit-unit diktiosom berupa tumpukan sisternae bentuk diskus pipih dan berikatan dgn

gelembung sekresi

 Letak: antara nukleus dengan tempat pelepasan sekresi di permukaan membran sel shg pd bagian sitoplasma yg tdk mengandung ribosom, glikogen dan mitokhondria  dsb daerah pengeluaran (zone of

exclusion)

 Susunan: bagian cis  fungsi memodifikasi protein dan bagian trans  fungsi membentuk vesikel-vesikel sekresi

 Fungsi: sebagian besar utk memodifikasi protein dan sekresi zat-zat yang telah terbentuk, jg tempat glikosidasi lemak dan protein utk

Alat Gerak Sel

 Gerak/motilitas: 1) tanda penting kehidupan sel eukaryotik atau orga-nisme multiseluler dalam habitatnya; 2) diperlukan sel embrional utk

migrasi ke lokasi ttt sebelum proliferasi dan differensiasi mjd jaringan ttt.; 3) beberapa eukaryotik uniseluler (Protista) mis Amoeba, merayap pd substrat sbg masa undulasi dgn mengubah bentuk morfologinya dan 4) bertemunya sel darah putih dlm tubuh kita dgn bakteri atau sel asing  mengadakan gerakan dgn sistem amoeboid

 Sitoskeleton: suatu jaringan serabut protein yg tdp dalam sitoplasma

digunakan utk merespon adanya gerakan-gerakan amoeboid dgn adanya filamen-filamen yg dapat memanjang dan memendek pada membran

plasma memberikan bentuk pd sel, terdiri dari 3 protein spesifik :

mikrofilamen, mikrotubulus dan filamen intermediat. Aktin dan myosin  protein yg berperan penting dlm kontraksi otot

Alat Gerak Sel

 Flagela Eukaryotik: berkembang dari “basal body” (kinetosome) dlm sitoplasma , tdr dr ikatan mikrotubulus yg dibentuk dr berbagai protein yaitu tubulin alfa dan beta serta dyneim (protein kompleks). Susunan tdr dr ikatan 9 kelompok (masing-masing 2 mikrotubulus) yg mengelilingi sepasang sentral mikrotubulus.

Basal body  tdr dr ikatan 9 kelompok (masing-masing 2 mikrotubulus) yg mengelilingi suatu sentral mikrotubulus.

Centriole  tdp di dlm sentrosom dan ikut serta dlm pembelahan sel dgn struktur umum = basal body

 Mikrotubulus: tersusun dr alfa tubulin dan beta tubulin yang berpolimeri-sasi dan tersusun scr spiral  polimerisasi tlh cukup luas tjd pelekuan shg terbentuk struktur yg berbentuk pembuluh

Alat Gerak Sel

 Flagela Eukaryotik: berkembang dari “basal body” (kinetosome) dlm sitoplasma , tdr dr ikatan mikrotubulus yg dibentuk dr berbagai protein yaitu tubulin alfa dan beta serta dyneim (protein kompleks). Susunan tdr dr ikatan 9 kelompok (masing-masing 2 mikrotubulus) yg mengelilingi sepasang sentral mikrotubulus.

Basal body  tdr dr ikatan 9 kelompok (masing-masing 2 mikrotubulus) yg mengelilingi suatu sentral mikrotubulus.

Centriole  tdp di dlm sentrosom dan ikut serta dlm pembelahan sel dgn struktur umum = basal body

 Mikrotubulus: tersusun dr alfa tubulin dan beta tubulin yang berpolimeri-sasi dan tersusun scr spiral  polimerisasi tlh cukup luas tjd pelekuan shg terbentuk struktur yg berbentuk pembuluh