PROGRAM STUDI TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PERIKANAN TANGKAP
DI KEPULAUAN SERIBU, PROVINSI DKI JAKARTA
RISTIANI
DEPARTEMEN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Dampak Penangkapan Ikan terhadap Keseimbangan Trofik Level pada Habitat Lamun di Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta adalah karya saya sendiri dengan arahan dosen pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya ilmiah yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Bogor, Juli 2012
Ristiani C44080013
RISTIANI, C44080013. Dampak Penangkapan Ikan terhadap Keseimbangan Trofik Level pada Habitat Lamun di Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta. Dibimbing oleh AM AZBAS TAURUSMAN dan ROZA YUSFIANDAYANI. Dampak pengoperasian alat tangkap skala kecil pada habitat lamun di Kepulauan Seribu Provinsi DKI Jakarta diukur berdasarkan indikator struktur ekologis dan trofik level (TL). Trofik level hasil tangkapan nelayan diteliti selama periode Oktober 2011 sampai dengan April 2012. Metode yang digunakan adalah experimental fishing menggunakan set gillnet untuk pengambilan sampel dan untuk analisis isi perut serta untuk kebiasaan makan ikan menggunakan metode jumlah, volumetrik dan frekuensi kejadian dengan analisis data berupa Indeks Relatif Penting dan Indeks Bagian Terbesar. Trofik level dianalisis berdasarkan tiga kasus yang ditemui. Hasil penelitian menunjukkan hasil tangkapan dominan berasal dari famili Holocentridae, yaitu ikan swanggi (Sargocentron rubrum) dan Belonidae, yaitu ikan cendro (Tylosurus strongylura) dengan proporsi masing-masing 26 % dari total hasil tangkapan. Hasil tangkapan dominan berikutnya adalah ikan serak (Scolopsis lineata) dengan proporsi 14,5 % dari total hasil tangkapan. Ukuran rata-rata panjang total jenis ikan hasil tangkapan yang dominan, yakni ikan cendro (65,9 ± 21,7 cm), ikan serak (17,4 ± 1,4 cm) dan ikan swanggi (16,5 ± 1,6 cm). Berat rata-rata hasil tangkapan utama masing-masing jenis ikan tersebut adalah ikan cendro (584 ± 245 gr), ikan swanggi (87 ± 30 gr) dan ikan serak (77 ± 19 gr). Hasil tangkapan nelayan didominasi oleh ikan dengan kebiasaan makan (feeding guilds) yang bersifat herbivorous dan demersal feeders. Dominannya hasil tangkapan nelayan pada TL2 berpotensi menyebabkan ketidakseimbangan trofik level di daerah penangkapan ikan pada padang lamun tersebut.
RISTIANI, C44080013. (Fishing Impacts on the Balance of Trophic Level in Seagrass Habitat in Seribu Islands, DKI Jakarta Province). Supervised by AM AZBAS TAURUSMAN and ROZA YUSFIANDAYANI.
Fishing impacts of small-scale gears operating on seagrass habitat at Seribu Islands, DKI Jakarta Province, was quantified based on a widely accepted ecosystem measure and the ecology structure and the trophic level (TL) indicators. Trophic level of captured fish was evaluated during period October 2011 to April 2012. Fish samples were taken by means of experimental fishing using a set gillnet. In order to evaluate feeding habit a stomach content analysis that consist of quantity, volumetric and frequency of occurrence methods was conducted. The feeding habit data was analyzed by means of Relative Importance and Preponderance Indexes. Trophic level was analyzed base on three cases which found. Result showed that dominant of captured fish came from Holocentridae, that was redcoat (Sargocentron rubrum) and Belonidae that was spottail needlefish (Tylosurus strongylura) with each proportion 26 % of samples. The further dominant of captured fish fish was striped monocle bream (Scolopsis lineata) with proportion 14,5 % of samples. Size of the mean length of dominant captured fish were spottail needlefish (65,9 ± 21,7 cm), striped monocle bream (17,4 ± 1,4 cm) and redcoat (16,5 ± 1,6 cm). Size of the mean weight of dominant captured fish were spottail needlefish (584 ± 245 gr), redcoat (87 ± 30 gr) and striped monocle bream (77 ± 19 gr). Fish in the study area was dominated by herbivorous and demersal feeders. Many fishes that were captured on TL2 had potential to cause unbalanced trophic level in that fishing ground.
© Hak Cipta milik IPB, tahun 2012 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB.
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis dalam bentuk apapun tanpa izin IPB.
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PERIKANAN TANGKAP
DI KEPULAUAN SERIBU, PROVINSI DKI JAKARTA
RISTIANI C44080013
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada
Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
DEPARTEMEN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
Nama : Ristiani
NRP : C44080013
Program Studi : Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap
Disetujui Komisi Pembimbing
Ketua, Anggota,
Dr. Am Azbas Taurusman, S.Pi., M.Si. Dr. Roza Yusfiandayani, S.Pi.
NIP 19730510 200501 1 001 NIP 19740823 200801 2 006
Diketahui
Ketua Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Dr. Ir. Budy Wiryawan, M.Sc. NIP 19621223 198703 1 001
Salah satu habitat lamun Kepulauan Seribu terdapat di sekitar Pulau Pramuka, dimana kegiatan penangkapan ikan dilakukan. Aktivitas penangkapan ikan akan memengaruhi keseimbangan trofik level pada habitat ikan. Perubahan tingkat trofik dalam rantai makanan dapat menjadi indikator yang penting bagi keberlanjutan kegiatan penangkapan pada suatu daerah penangkapan ikan.
Skripsi ditujukan untuk memenuhi syarat mendapatkan gelar sarjana pada Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Topik yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan pada bulan Oktober 2011-April 2012 ini adalah dampak penangkapan ikan terhadap keseimbangan trofik level habitat lamun.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada:
1. Dr. Am Azbas Taurusman, S.Pi., M.Si. dan Dr. Roza Yusfiandayani, S.Pi. sebagai Komisi Pembimbing atas segala saran dan bimbingannya;
2. Dr. Ir. Mohammad Imron, M.Si. sebagai Komisi Pendidikan Departemen PSP dan Dr. Ir. Budy Wiryawan, M.Sc. yang telah berkenan menjadi penguji pada sidang skripsi ini serta atas segala saran-sarannya;
3. Dr. Ir. Domu Simbolon, M.Si. sebagai Pembimbing Akademik;
4. Balai Taman Nasional Kepulauan Seribu di Salemba dan di Pulau Pramuka, serta Pak Abdullah dan keluarganya;
5. Orang tua, sanak saudara, para sahabat dan teman lama yang selalu memberikan semangat dan doa;
6. Teman satu menara di Rusunawa, Griya Biru dan Wisma Wina yang telah menjadi “rumah” selama penulis di Bogor.
7. Tim ekspedisi lamun (PSP 45, PSP 43, PSP 46, Biologi UIN dan MSP Undip), tim laboratorium (PSP 45, MSP 45 dan MSP 46) serta teman seperjuangan SMA, TPB, keluarga besar IMBR, PSP dan MSP IPB atas segala bantuannya. 8. Pihak terkait yang tidak bisa disebutkan satu per satu.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, Juli 2012 Ristiani
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Curup Provinsi Bengkulu pada tanggal 4 Mei 1990 dari Bapak Alm. Antoni dan Ibu Sri Suarsih. Penulis merupakan putri kedua dari dua bersaudara.
Penulis lulus dari SMA Negeri 1 Curup pada tahun 2008 dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk IPB melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB. Penulis memilih Mayor Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi asisten mata kuliah Teknologi Alat Penangkapan Ikan pada tahun ajaran 2011/2012 dan 2012/2013, mata kuliah Manajemen Operasi Penangkapan Ikan pada tahun ajaran 2011/2012, serta mata kuliah Navigasi Kapal Perikanan pada tahun ajaran 2012/2013. Penulis aktif di Himpunan Mahasiswa Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (Himafarin) dan menjadi Sekretaris II pada tahun 2010 serta Sekretaris Umum pada tahun 2011.
Penulis melakukan penelitian dan menyusun skripsi dengan judul “Dampak Penangkapan Ikan terhadap Keseimbangan Trofik Level pada Habitat Lamun di Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta” untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Penulis dinyatakan lulus dalam ujian akhir sarjana pada tanggal 4 Juni 2012.
ix
Halaman
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Permasalahan ... 3 1.3 Tujuan... 3 1.4 Manfaat... 3 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ekosistem Padang Lamun ... 6
2.2 Ekologi Plankton ... 9
2.3 Asosiasi Ikan dengan Padang Lamun... 10
2.3.1 Famili Siganidae ... 12
2.3.2 Famili Lethrinidae ... 13
2.3.3 Famili Labridae ... 14
2.4 Trofik Level ... 15
2.5 Pendekatan Ekosistem ... 18
2.6 Daerah Penangkapan Ikan ... 20
2.7 Alat Tangkap Jaring Insang Tetap (Set Gillnet) ... 20
2.8 Hubungan Panjang dan Berat Ikan ... 21
3 METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat ... 22
3.2 Alat dan Bahan ... 22
3.3 Metode Pengambilan Data ... 22
3.3.1 Pengisian kuesioner ... 23
3.3.2 Penelitian ikan ... 23
3.4 Metode Analisis Data ... 25
3.4.1 Analisis kuesioner ... 25
3.4.2 Analisis panjang dan berat ikan ... 25
3.4.3 Analisis perbandingan hasil tangkapan ... 26
x
4.1 Posisi Geografis dan Kondisi Perairan ... 29
4.2 Keadaan Umum Perikanan Tangkap ... 31
4.3 Unit Penangkapan Ikan pada Habitat Padang Lamun ... 33
4.4 Keadaan Lamun di Pulau Pramuka ... 35
4.5 Struktur Komunitas Plankton di Perairan Pulau Pramuka ... 37
5 HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Komposisi Hasil Tangkapan ... 38
5.2 Perbandingan Panjang dan Berat Ikan ... 42
5.3 Komposisi Makanan Ikan ... 43
5.3.1 Komposisi makanan famili Siganidae ... 43
5.3.2 Komposisi makanan famili Mugilidae ... 45
5.3.3 Komposisi makanan famili Belonidae ... 45
5.3.4 Komposisi makanan famili Labridae ... 46
5.3.5 Komposisi makanan famili Leiognathidae... 47
5.3.6 Komposisi makanan famili Serranidae ... 48
5.3.7 Komposisi makanan famili Lethrinidae ... 48
5.3.8 Komposisi makanan famili Nemipteridae ... 49
5.3.9 Komposisi makanan famili Holocentridae ... 50
5.3.10 Komposisi makanan famili Lutjanidae ... 51
5.4 Trofik Level Hasil Tangkapan ... 52
6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan ... 58
6.2 Saran ... 58
DAFTAR PUSTAKA ... 60
xi
Halaman
1 Daftar makanan Siganidae ... 13
2 Daftar makanan Lethrinidae ... 14
3 Daftar makanan Labridae ... 15
4 Kebiasaan makan spesies estuarine ... 16
5 Jenis data dan metode pengumpulannya... 23
6 Luas pulau beserta peruntukkan di Kelurahan Pulau Panggang ... 29
7 Keadaan RT/RW di Pulau Panggang dan Pulau Pramuka ... 30
8 Kondisi parameter fisika-kimia perairan Pulau Pramuka ... 31
9 Keadaan umum perikanan Kepulauan Seribu... 31
10 Statistik alat tangkap Provinsi DKI Jakarta dan Kepulauan Seribu ... 32
11 Rata-rata persentase penutupan setiap jenis lamun di Pulau Pramuka ... 36
12 Kelimpahan fitoplankton (sel/m3) di perairan Pulau Pramuka ... 37
13 Kelimpahan zooplankton (ind/m3) di perairan Pulau Pramuka ... 37
14 Komposisi hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu ... 39
15 Hubungan panjang dan berat ikan hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu... 42
16 Jenis dan nilai IP organisme makanan ikan baronang ... 43
17 Jenis dan nilai IP organisme makanan ikan lingkis ... 44
18 Jenis dan nilai IP organisme makanan ikan belanak ... 45
19 Jenis dan nilai IRP organisme makanan ikan cendro ... 46
20 Jenis dan nilai IRP organisme makanan ikan jarang gigi ... 47
21 Jenis dan nilai IRP organisme makanan ikan lencam ... 48
22 Jenis dan nilai IRP organisme makanan ikan pasir ... 49
23 Jenis dan nilai IRP organisme makanan ikan serak ... 49
24 Jenis dan nilai IRP organisme makanan ikan swanggi ... 51
25 Nilai trofik level hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu ... 53
xii
Halaman
1 Kerangka pemikiran pendekatan penelitian... 4
2 Tahap-tahap pelaksanaan penelitian ... 5
3 Jenis tumbuhan lamun di Indonesia ... 7
4 Rantai makanan pada ekosistem lamun ... 11
5 Famili Siganidae ... 12
6 Famili Lethrinidae ... 13
7 Famili Labridae ... 14
8 Nelayan yang menangkap ikan di lokasi penelitian ... 34
9 Kapal yang digunakan pada penelitian ... 34
10 Konstruksi alat tangkap set gillnet ... 35
11 Alat tangkap yang digunakan pada penelitian ... 35
12 Jumlah hasil tangkapan pada bulan Januari dan bulan Maret 2012... 38
13 Persentase hasil tangkapan total selama penelitian ... 40
14 Grafik trofik level hasil tangkapan setiap jenis ikan yang tertangkap pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka ... 54
15 Grafik total biomassa hasil tangkapan pada setiap tingkat rantai makanan di habitat padang lamun perairan Pulau Pramuka ... 54
16 Grafik hubungan antara trofik level dengan panjang maksimum spesies ikan hasil tangkapan di habitat padang lamun perairan Pulau Pramuka ... 55
17 Gambar rantai makanan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka berdasarkan analisis feeding guilds hasil tangkapan ... 56
xiii
Halaman
1 Peta sebaran lamun di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu ... 65
2 Peta lokasi penelitian ... 66
3 Alat dan bahan yang digunakan pada penelitian ... 67
4 Statistik produksi sumberdaya ikan Kepulauan Seribu tahun 2010 ... 68
5 Hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu ... 71
6 Komposisi hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu ... 73
7 Perhitungan Indeks Bagian Terbesar dan Indeks Relatif Penting ... 75
8 Gambar makanan utama ikan hasil tangkapan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu ... 77
1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Daerah penangkapan ikan merupakan wilayah perairan tempat berkumpulnya ikan, dimana alat tangkap dapat dioperasikan sesuai teknis untuk mengeksploitasi sumberdaya ikan yang terdapat didalamnya (Simbolon 2006).
Pertimbangan tiga aspek utama, yaitu aspek sumberdaya ikan, lingkungan perairan sebagai habitat sumberdaya ikan dan teknologi alat penangkapan ikan merupakan salah satu langkah dalam proses optimasi penentuan daerah penangkapan ikan yang ekonomis dan menguntungkan.
Lingkungan perairan mempunyai peran yang sangat besar dalam menunjang produktivitas perikanan. Ekosistem pesisir yang meliputi estuaria, laguna, padang lamun, terumbu karang dan laut dangkal merupakan beberapa daerah penangkapan ikan yang potensial untuk perikanan tangkap skala kecil. Penelitian tentang habitat ikan pada mangrove dan terumbu karang di Indonesia telah cukup banyak dilakukan. Namun, penelitian aspek perikanan tangkap pada padang lamun masih sangat terbatas. Terjadi hubungan timbal balik antara komponen abiotik, komponen tumbuhan dan komponen hewan di dalam ekosistem lamun sebagai satu sistem ekologi (Hutomo 2009) serta terdapat fungsi ekologis yang sangat penting sebagai habitat dan pelindung sumberdaya ikan. Menurut Fortes (1990) ekosistem yang berasosiasi dengan terumbu karang ini diduga menyumbang sekitar 12 % hasil tangkapan dunia atau mampu menyediakan lebih dari 1/5 perikanan tangkap di negara-negara berkembang.
Indikasi ikan-ikan berkumpul di daerah penangkapan ikan antara lain disebabkan oleh adanya sumber makanan sehingga terbentuk rantai makanan dan jaring-jaring makanan, misalnya berkumpulnya ikan di sekitar rumpon (Yusfiandayani 2004). Menurut Romimohtarto dan Juwana (2001) rantai makanan dalam ekosistem lamun tersusun dari tingkat-tingkat trofik yang mencangkup proses dan distribusi detritus organik dari ekosistem lamun ke konsumen. Supriharyono (2007) juga menyebutkan bahwa produktivitas primer yang berasal dari ekosistem padang lamun, selain bersumber dari tumbuhan lamun
itu sendiri juga berasal dari alga dan organisme fitoplankton yang menempel di daun lamun (epiphyte) atau di sekitar perairan tersebut.
Salah satu ekosistem padang lamun terdapat di sekitar Pulau Pramuka, dimana berbagai kegiatan manusia termasuk penangkapan ikan dilakukan di perairan pesisir (padang lamun). Beberapa penelitian tentang keterkaitan ekosistem lamun dengan sumberdaya ikan di Indonesia telah dilakukan baru-baru ini oleh Liu (2008) dan Unsworth (2009). Penelitian tersebut menjadi informasi bahwa fungsi lamun memberikan nilai lebih sebagai habitat ikan sehingga sangat penting untuk menunjang daerah penangkapan ikan (fishing ground). Pertumbuhan manusia yang cepat akan memengaruhi intensitas penangkapan. Intensitas penangkapan yang meningkat dapat mengubah struktur trofik habitat dan menyebabkan penurunan ukuran ikan serta dalam jangka panjang dapat mengakibatkan punahnya spesies tertentu.
Ningrum (2011) dan Aprilia (2011) telah melakukan penelitian mengenai dampak penggunaan alat tangkap terhadap habitat di suatu daerah penangkapan ikan. Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa kegiatan penangkapan ikan yang cenderung lebih mengeksploitasi ikan pelagis kecil seperti kasus di Serang, berpotensi merusak keseimbangan ekosistem (jaring makanan). Oleh karena itu, penulis tertarik untuk melaksanakan penelitian terkait dengan menganalisis trofik level hasil tangkapan nelayan di daerah penangkapan ikan pada habitat padang lamun. Hal yang diteliti terkait dengan indikator ekologis ikan dengan tujuan melihat keseimbangan populasi ikan di suatu perairan terutama di daerah penangkapan ikan, sehingga kegiatan penangkapan ikan harus selaras dengan prinsip-prinsip keseimbangan ekologis walaupun mengusahakan hasil tangkapan yang paling menguntungkan, demi keberlanjutan dan kelestarian potensi perikanan di daerah tersebut.
Penangkapan ikan memiliki dampak langsung dan tidak langsung terhadap ekosistem laut, termasuk padang lamun. Dampak ini diidentifikasi pada skala waktu dan level yang berbeda pada organisasi biologis, yaitu populasi, komunitas dan ekosistem. Menurut Froese dan Pauly (2000) pada dasarnya trofik level adalah posisi suatu organisme dalam jaring makanan. Perubahan rata-rata trofik level merupakan salah satu indikator keberlanjutan suatu daerah penangkapan
ikan. Kerangka pemikiran ini secara lebih jelas dapat dilihat pada Gambar 1. Oleh karena itu, penelitian mengenai trofik level ini perlu dilakukan untuk mengetahui struktur ekologis hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun. Selain itu dengan dilakukannya penelitian ini, dapat dianalisis dan ditentukan trofik level hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta. Gambar 2 menjelaskan lebih lanjut mengenai tahapan pelaksanaan penelitian.
1.2 Permasalahan
Aktivitas penangkapan ikan akan memengaruhi habitat di daerah penangkapan ikan tersebut. Intensitas penangkapan yang meningkat dapat mengubah struktur trofik habitat dan dalam jangka panjang dapat mengakibatkan punahnya spesies tertentu. Perubahan tingkat trofik dalam rantai makanan pada habitat padang lamun dapat menjadi salah satu indikator yang penting bagi keberlanjutan kegiatan penangkapan pada suatu daerah penangkapan ikan, khususnya di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta.
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dilaksanakannya penelitian ini, yaitu untuk:
1) Mengetahui struktur ekologis hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta; 2) Menganalisis dan menentukan trofik level hasil tangkapan nelayan pada habitat
padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta.
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah:
1) Memberikan informasi ilmiah tentang struktur ekologis dan trofik level hasil tangkapan nelayan pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta;
2) Memberikan informasi kepada nelayan dan pemerintah atau pengelola sumberdaya ikan tentang status pemanfaatan sumberdaya ikan pada habitat
padang lamun di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta. Latar Belakang Permasalahan Input Proses Output Tujuan
Gambar 1 Kerangka pemikiran pendekatan penelitian Padang lamun Produsen primer Habitat biota laut Penunjang sumberdaya perikanan Pendaur zat hara Stabilisator sedimen
Intensitas penangkapan yang meningkat dapat memengaruhi struktur trofik habitat dan menyebabkan penurunan ukuran ikan
Habitat lamun Habitat bukan
lamun
Indikator ekologis perikanan di habitat lamun
Trofik level
Status pemanfaatan SDI pada penelitian Struktur
ekologis
Keberlanjutan
fishing ground
Analisis isi perut ikan Analisis feeding guilds Analisis panjang-berat ikan
Ya Ya Ya Ya Tidak Tidak Tidak Tidak
Gambar 2 Tahap-tahap pelaksanaan penelitian
Mulai
Isu-isu mengenai intensitas penangkapan yang meningkat dapat mengubah struktur trofik habitat dan dalam jangka panjang dapat mengakibatkan
punahnya spesies tertentu
Pengisian kuesioner: wawancara nelayan
Cukup
Cukup
Analisis isi perut ikan: komposisi makanan dan feeding guilds
Cukup
Struktur ekologis dan trofik level
Aplikatif
Selesai
2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Ekosistem Padang Lamun
Menurut Romimohtarto dan Juwana (2001), lamun (seagrass) adalah satu-satunya kelompok tumbuh-tumbuhan berbunga yang terdapat di lingkungan laut. Tumbuh-tumbuhan ini hidup di perairan pantai yang dangkal. Seperti halnya rumput di darat, lamun mempunyai tunas berdaun yang tegak dan tangkai-tangkai yang merayap yang efektif untuk berkembang biak. Berbeda dengan tumbuh-tumbuhan laut lainnya (alga dan rumput laut), lamun berbunga, berbuah dan menghasilkan biji. Lamun juga mempunyai akar dan sistem internal untuk mengangkut gas dan zat-zat hara.
Kuriandewa (2009) menyebutkan sekitar tiga belas jenis lamun telah dilaporkan terdapat di perairan Indonesia. Terdapat dua jenis yakni Halophila beccari dan Ruppia maritima yang dipercaya terdapat di Indonesia, meskipun keberadaan keduanya hanya diketahui dari herbarium lama yang tersimpan di Herbarium Bogor. Jenis-jenis lamun tersebut dapat dilihat pada Gambar 3. Klasifikasi tumbuhan lamun yang terdapat di perairan pantai Indonesia adalah sebagai berikut:
Divisi : Magnoliophyta (sebelumnya masuk divisi Spermatophyta) Kelas : Liliopsida
Famili : Cymodoceaceae Hydrocharitaceae
I CYMODOCEACEAE 1) Halodule pinifolia (Hp)
2) Halodule uninervis (Hu) 3) Cymodocea rotundata (Cr) 4) Cymodocea serrulata (Cs) 5) Syringodium isoetifolium (Si) 6) Thalassodendron ciliatum (Tc)
II HYDROCHARITACEAE 1) Enhalus acoroides (Ea)
3) Halophila decipiens (Hd) 4) Halophila ovalis (Ho) 5) Halodule spinulosa (Hs) 6) Halodule minor (Hm)
7) Halodule Sulawesi (Hsu) (ditemukan oleh Kuo tahun 2007) • Halophila beccarii *
• Ruppia maritima*
*) Hanya terdapat specimennya saja di Kebun Raya Bogor
Sumber: Kuriandewa 2009
Gambar 3 Jenis tumbuhan lamun di Indonesia
Hutomo dan Azkab (1987) menambahkan bahwa padang lamun mempunyai beberapa fungsi yaitu sebagai berikut:
1) Produsen primer, lamun menjadi sumber makanan alami bagi ikan herbivora seperti dugong. Proses dekomposisi daun lamun dapat dikonsumsi langsung oleh hewan pemakan serasah;
2) Habitat biota, padang lamun memberikan perlindungan dan tempat menempel berbagai hewan dan tumbuhan. Lamun dapat juga berfungsi sebagai daerah perlindungan;
3) Tempat perkembangbiakan (spawning grounds), pengasuhan (nursery grounds), serta tempat mencari makanan (feeding grounds) bagi biota-biota perairan (Kiswara 2009);
4) Penangkap sedimen, komunitas lamun yang lebat dapat memperlambat gerakan air yang disebabkan oleh arus dan ombak, yang menyebabkan perairan mangrove tenang, maka dapat disimpulkan ekosistem lamun bertindak sebagai pencegah erosi dan penangkap sedimen. Rimpang dan akar lamun menangkap dan menggabungkan sedimen di padang lamun sehingga meningkatkan stabilitas permukaan di bawahnya dan menjadikan air lebih jernih;
5) Pendaur zat hara, lamun memegang peranan yang penting dalam mendaur ulang material organik dan elemen-elemen langka di lingkungan laut;
6) Makanan dan kebutuhan lain, lamun dapat dipergunakan sebagai makanan yang dikonsumsi secara langsung. Buah Enhalus di Kepulauan Seribu sering dicampur dengan kelapa atau di Australia sering dimakan setelah dimasak. Beberapa jenis lamun dapat dipergunakan sebagai makanan tetap di Papua Nugini. Zostera dalam beberapa percobaan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan kertas;
7) Penghasil oksigen dan mereduksi CO2 di dasar perairan (Nybakken 1988). Faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan padang lamun menurut Nybakken (1988) yaitu perairan laut dangkal berlumpur dan mengandung pasir, kedalamannya tidak lebih dari 10 m agar cahaya dapat menembus, suhu antara 20-30 oC, kadar garam antara 25-35 ‰/mil serta kecepatan arus sekitar 0,5 m/detik. Beberapa lamun dapat hidup pada kisaran salinitas 10-45 ‰ dan umumnya lamun membutuhkan kisaran tingkat kecerahan 4-29 % untuk dapat tumbuh dengan rata-rata 11 % (Hemminga dan Duarte 2000).
Mengingat bahwa padang lamun merupakan sumberdaya alam yang mempunyai berbagai fungsi dan peningkatan aktivitas manusia dapat menyebabkan kerusakan padang lamun, maka pada tahun 2004 Menteri Negara Lingkungan Hidup menetapkan keputusan tentang kriteria baku kerusakan dan pedoman penentuan status padang lamun. KEPMEN LH (2004) ini menyebutkan bahwa status padang lamun adalah tingkatan kondisi padang lamun pada suatu lokasi tertentu dalam waktu tertentu yang dinilai berdasarkan kriteria baku kerusakan padang lamun dengan menggunakan persentase luas tutupan lamun dan area kerusakan.
Metode pengukuran yang digunakan untuk mengetahui kondisi padang lamun (KEPMEN LH 2004) adalah metode transek dan petak contoh (transect plot). Metode transek dan petak contoh adalah metode pencuplikan contoh populasi suatu komunitas dengan pendekatan petak contoh yang berada pada garis yang ditarik melewati wilayah ekosistem tersebut. Status padang lamun dinilai baik dengan kondisi kaya/sehat apabila persentase penutupan ≥ 60 %, namun untuk kondisi kurang kaya/kurang sehat (30-59,9 %) dan pada kondisi miskin (≤ 29,9 %) status padang lamunnya dinilai rusak. Luas area kerusakan ≥ 50 % menunjukkan tingkat kerusakan tinggi, 30-49,9 % menunjukkan tingkat kerusakan sedang dan ≤ 29,9 % menunjukkan tingkat kerusakan rendah.
2.2 Ekologi Plankton
Plankton adalah hewan dan tumbuhan yang memiliki daya renang yang sangat lemah sehingga tidak kuat untuk melawan arus laut (Nybakken 1988). Plankton yang terdiri dari organisme berklorofil dan mampu melakukan fotosintesis dinamakan fitoplankton, sedangkan plankton yang tidak mampu melakukan fotosintesis dinamakan zooplankton. Selanjutnya dinyatakan bahwa secara vertikal, konsentrasi fitoplankton bukan berada di permukaan air tetapi terletak beberapa meter di bawah permukaan air. Hal ini diperkirakan karena adaptasi fitoplankton terhadap pengaruh cahaya yang terlalu kuat di permukaan air, yang dapat menyebabkan kerusakan sel fitoplankton.
Nybakken (1988) jmengemukakan tentang penggolongan kelompok plankton berdasarkan daur hidup dan ukuran tubuhnya. Holoplankton dan
meroplankton merupakan penggolongan plankton berdasarkan daur hidupnya. Holoplankton adalah plankton yang seluruh daur hidupnya sebagai plankton, sedangkan meroplankton adalah organisme plankton yang sebagian saja dari daur hidupnya sebagai plankton. Contoh meroplankton yaitu larva udang, larva ikan dan berbagai larva makhluk hidup di mana pada saat larva, organisme ini bersifat sebagai plankton dan setelah dewasa berubah bentuk serta sifat hidup sehingga tidak dapat lagi digolongkan sebagai plankton.
Penggolongan plankton berdasarkan ukuran tubuhnya tidak membedakan fitoplankton dan zooplankton. Penggolongan plankton ini dijelaskan pula oleh Nybakken (1988), yaitu sebagai berikut:
1) Megaplankton: plankton yang ukuran tubuhnya di atas 2,0 mm; 2) Makroplankton: plankton yang ukuran tubuhnya 0,2-2 mm; 3) Mikroplankton: plankton yang ukuran tubuhnya 20-0,2 µm; 4) Nanoplankton: plankton yang ukuran tubuhnya 2-20 µm;
5) Ultraplankton: plankton yang ukuran tubuhnya lebih kecil dari 2 µm.
2.3 Asosiasi Ikan dengan Padang Lamun
Lestari (2010) mengemukakan bahwa ikan merupakan salah satu organisme yang berasosiasi dengan padang lamun. Peranan lamun dalam kehidupan ikan yaitu sebagai daerah asuhan dan perlindungan (nursery grounds), sebagai makanan ikan dan sebagai padang penggembalaan atau tempat mencari makan (feeding grounds). Keanekaragaman dan kelimpahan kumpulan ikan berubah sesuai dengan perubahan kondisi struktur lamun, sebab perubahan dalam indeks luas daun akan mengubah laju pemangsaan yang memengaruhi kelimpahan juvenil ikan dan distribusi ikan predator besar. Rantai makanan pada padang lamun dapat dijelaskan oleh Gambar 4.
Berbagai penelitian yang telah dilakukan menyebutkan bahwa ada empat kategori utama asosiasi ikan dengan padang lamun di perairan Indonesia (Tomascik et al. 1997), yaitu sebagai berikut:
1) Penghuni tetap yang memijah dan menghabiskan kebanyakan hidupnya di padang lamun (full-time residents), misalnya: Apogon margaritophorus.
2) Penghuni yang menghabiskan hidupnya, tetapi memijah di luar padang lamun, misalnya: Halichoeres leparensis, Pranaesus duodecimatis, Paramia quiquelineata, Gerres macrosoma, Monacanthus tomemtosus, Monachantus hajam, Hemigliphidodon plagiumetopon dan Sygnathoides biacukeatus.
3) Penghuni yang ada di padang lamun hanya selama tahapan juvenilnya, misalnya: Siganus canaliculatus, Siganus virgatus, Siganus chrysospilos, Lethrinus sp., Scarus sp., Abudefduf sp., Monachantus mylii, Mulloides samoenis, Pelates quadrilineatus dan Upeneus tragula.
4) Penghuni berkala atau transit yang mengunjungi padang lamun untuk berlindung atau mencari makan (occasional residents).
Sumber: Fortes 1990
Gambar 4 Rantai makanan pada ekosistem lamun
Lebih lanjut Tomascik et al. (1997) mengemukakan bahwa habitat padang lamun yang berdekatan dengan terumbu karang atau terkadang bersatu dengan terumbu karang membentuk suatu komunitas lamun yang homogen dan beberapa diantaranya membentuk komunitas yang terdiri dari dua sampai tiga spesies lamun. Ikan yang banyak ditemukan di perairan ini adalah dari famili Siganidae, Lethrinidae dan Labridae.
2.3.1 Famili Siganidae
Siganidae diklasifikasikan sebagai berikut (Linnaeus 1758): Filum : Chordata
Sub filum : Vertebrata Kelas : Actinopterygii Sub kelas : Teleostei Ordo : Percimorfes Famili : Siganidae
Sumber: Metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012)
Gambar 5 Famili Siganidae
Ciri-ciri morfologis Siganidae yaitu: panjang maksimum 40 cm, sirip perut memiliki 3 duri yang terletak di antara bagian dalam dan luar tulang belakang, sirip punggung terdiri dari 13 duri keras dan 10 duri lunak, sirip ekor memiliki 7 duri keras dan 9 duri lunak. Duri-duri ini beracun. Siganidae hidup bergerombol di Indo-Pasifik dan Mediterania Timur. Ciri-ciri ini dapat dilihat pada Gambar 5.
Siganidae di Indonesia kurang lebih dua belas jenis. Selain dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi, Siganidae juga banyak dipelihara sebagai ikan hias, bahkan sudah dapat dibudidayakan. Siganidae dapat digunakan sebagai kontrol alga dan disebut juga ikan kelinci karena memiliki gigi yang menonjol keluar. Pola warna tubuh Siganidae beragam, ada yang berbintik-bintik misalnya pada Siganus corallinus, Siganus canaliculatus dan Siganus guttatus. Ada pula yang memiliki garis menyerupai selempang dari punggung ke arah kepala, misalnya Siganus virgattus sementara, pola yang rumit penuh dengan garis kelok-kelok terdapat pada Siganus vermiculatus dan Siganus puellus (Kuncoro 2008).
Kuncoro (2008) juga mengemukakan bahwa Siganidae atau sering disebut golongan ikan baronang memiliki tubuh yang lebar dan pipih. Tubuhnya tertutup
sisik-sisik yang halus, dengan warna dan pola yang bervariasi. Mulutnya kecil dan digunakan untuk memakan tumbuhan laut (bersifat herbivora). Hal ini menyebabkan Siganidae sering terdapat di daerah padang lamun maupun tempat yang banyak ditumbuhi rumput lautnya. Makanan pokok Siganidae berdasarkan metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012) disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1 Daftar makanan Siganidae
Makanan 1 Makanan 2 Makanan 3 Tingkat Predator
tumbuhan tumbuhan lainnya alga, rumput laut juvenil/dewasa zooplankton plankton,
avertebrata lainnya
plankton,
avertebrata lainnya
juvenil/dewasa zoobentos cacing, crustacea,
serangga
polychaeta, isopoda, serangga
juvenil/dewasa
Sumber: Metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012)
2.3.2 Famili Lethrinidae
Lethrinidae diklasifikasikan sebagai berikut (Valenciennes 1830): Filum : Chordata
Sub filum : Vertebrata Kelas : Actinopterygii Sub kelas : Teleostei Ordo : Percimorfes Famili : Lethrinidae
Sumber: Metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012)
Gambar 6 Famili Lethrinidae
Ciri-ciri morfologis Lethrinidae yaitu: sirip punggung terdiri dari 10 duri keras dan 9-10 duri lunak, sirip ekor memiliki 3 duri keras dan 8-10 duri lunak. Duri-duri ini beracun. Lethrinidae memiliki keel dan gigi molariform untuk menghancurkan makanan yang keras. Ciri-ciri ini dapat dilihat pada Gambar 6.
Lethrinidae hidup soliter atau bergerombol dan tidak tampak secara teritorial. Mereka sering membentuk agregasi besar ketika melakukan pemijahan. Ikan ini tersebar di perairan tropis Indo-Pasifik di wilayah pesisir mulai dari daerah yang berdekatan dengan terumbu karang. Kebiasaan makannya bersifat karnivora dan mencari makan pada malam hari di dasar perairan. Makanan pokok Siganidae berdasarkan metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012) disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2 Daftar makanan Lethrinidae
Makanan 1 Makanan 2 Makanan 3 Tingkat Predator
zoobentos bentos, crustacea kepiting juvenil/dewasa
nekton finfish finfish lainnya dewasa
zoobentos bentos, avertebrata lainnya
bentos, avertebrata lainnya
dewasa
Sumber: Metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012)
2.3.3 Famili Labridae
Labridae diklasifikasikan sebagai berikut (Bloch 1791): Filum : Chordata
Sub filum : Vertebrata Kelas : Actinopterygii Sub kelas : Teleostei Ordo : Percimorfes Famili : Labridae
Sumber: Metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012)
Gambar 7 Famili Labridae
Ciri-ciri morfologis Labridae yaitu: panjang maksimum 2-3 m, banyak yang kurang dari 15 cm dan panjang minimum 4,5 cm, gigi biasanya menonjol ke luar
dan bentuknya jarang-jarang, sirip punggung terdiri dari 8-21 duri, sirip ekor memiliki 4-6 duri keras dan 7-18 duri lunak. Sebagian besar spesies ini dapat berubah warna dan jenis kelamin sesuai dengan pertumbuhan. Labridae tersebar di Atlantik, Hindia dan Pasifik. Ciri-ciri tersebut dapat dilihat pada Gambar 7.
Labridae atau ikan Wrasses (orang Jawa menyebutnya sebagai ikan Bayeman), merupakan famili ikan yang bertubuh kecil walau ada yang berukuran raksasa, yaitu Coris formosa. Warna tubuhnya menarik dan memiliki gigi yang kuat untuk memecah karang, lobster dan beberapa Moluska. Ikan ini masuk ke dalam pasir pada malam hari dan akan keluar lagi pada pagi hari (Kuncoro 2008).
Jonna (2003) juga mengemukakan bahwa Labridae merupakan ikan yang paling banyak dan mencolok di terumbu tropis seluruh dunia. Ikan ini adalah keluarga kedua terbesar ikan laut dan keluarga terbesar ketiga di Perciformes, dengan sekitar 60 genus dan sekitar 500 spesies. Umumnya, Labridae berperan sebagai penggali pasir, karnivora terhadap avertebrata dasar, planktivor dan sebagian kecil adalah ektoparasit pada ikan-ikan yang lebih besar. Makanan pokok Labridae berdasarkan metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012) disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3 Daftar makanan Labridae
Makanan 1 Makanan 2 Makanan 3 Tingkat Predator
zoobentos moluska bivalvia juvenil/dewasa
zoobentos bentos, crustacea kepiting juvenil/dewasa
zoobentos cacing polychaeta juvenil
zoobentos bentos, crustacea amphipoda juvenil
zoobentos moluska gastropoda juvenil/dewasa
zoobentos bentos, crustacea bentos, crustacea juvenil
zoobentos bentos, crustacea bentos, crustacea juvenil/dewasa
zoobentos moluska bentos, moluska juvenil/dewasa
zoobentos echinodermata bulu babi juvenil/dewasa
Sumber: Metadata FishBase (Froese dan Pauly 2012)
2.4 Trofik Level
Trofik level adalah posisi suatu organisme dalam jaring makanan (Froese dan Pauly 2000). Stergiou et al. (2007) menjelaskan bahwa trofik level menunjukkan keberadaan ikan dan organisme lainnya yang masing-masing berperan dalam jaring makanan. Struktur trofik adalah perpindahan energi makanan melalui sederetan makhluk hidup. Suatu spesies tertentu dapat
menghuni lebih dari satu tingkatan trofik. Mengenai penentuan trofik level suatu spesies, perlu dipertimbangkan kebiasaaan makan (feeding guilds) dari spesies tersebut. Tabel 4 menjelaskan rincian feeding guilds menurut (Elliott dan Hemingway 2002).
Tabel 4 Kebiasaan makan spesies estuarine
Kebiasaan Makan Deskripsi
Phytoplanktonic Memakan diatom dan dinoflagelata di kolom perairan, tetapi juga memakan suspensi mikrofitobentos
Zooplanktonic (copepoda, mysids) Makan dengan menyeleksi zooplankton, khususnya copepoda calanoid dan cyclopoid dan komponen yang lebih besar seperti mysids: pada musim tertentu memakan meroplankton (larva atau organisme bentik) daripada holoplankton
Herbivorous (makro tumbuhan) Merumput alga atau daun
Detritivores dan scavengers Memakan hancuran organisme dan sisa hewan
Benthophagous (infauna) Memakan avertebrata bentik, yaitu infauna
Benthophagous (epifauna yang menetap)
Memakan avertebrata di substrat yang kasar
Demersal feeders (epifauna yang
bergerak/demersal)
Memakan avertebrata yang bergerak atau tepat di atas substrat, didominasi oleh crustacea kecil (udang/kepiting)
Piscivorous Predator terhadap ikan, baik dari spesies yang sama (bersifat kanibal) maupun spesies yang berbeda
Parasites Ikan bersifat ektoparasit, memakan jaringan atau cairan tubuh tanpa membunuh
Sumber: Elliott dan Hemingway 2002
Elliott dan Hemingway (2002) menambahkan faktor-faktor yang memengaruhi trofik level suatu jenis ikan, yaitu sebagai berikut:
1) Faktor ekstrinsik, yaitu faktor lingkungan (non-biological)
Perubahan lingkungan dapat berdampak pada perpindahan makan-memakan spesies yang berbeda. Faktor lingkungan yang memengaruhi, yaitu:
(1) Perubahan geografis pada faktor lingkungan seperti suhu dapat memengaruhi tingkah laku makan-memakan ikan. Perubahan ini berkaitan dengan posisi dan peristiwa termoklin pada sebagian stratifikasi estuari;
(2) Pedoman hidrografi pada faktor lingkungan seperti tingginya pasang surut memengaruhi ukuran populasi ikan. Kadar salinitas dan oksigen terlarut juga memengaruhi perilaku makan-memakan ikan;
(3) Lokasi yang dikhususkan atau substratum pada faktor lingkungan seperti daerah pasang surut, dikenal sebagai feeding ground juvenile ikan.
2) Faktor biologi (intrinsik), yaitu:
(1) Tingkat hidup, termasuk umur dan ukuran yang berbeda. Ukuran tubuh merupakan salah satu bagian penting organisme dari sudut pandang ekologi dan evolusioner. Ukuran memiliki pengaruh yang sangat besar pada tingkat kebutuhan energi hewan dan berpotensi sebagai sumber eksploitasi, serta memberi pengaruh pada musuh alami;
(2) Jenis kelamin. Ikan gobies jantan dari jenis spesies terakhir menunjukkan perubahan dalam diet makanannya selama musim bertelur karena setelah mengkonsumsi sejumlah telur Pomatoschistus, diperkirakan seekor pejantan secara agresif menguasai wilayah tersebut;
(3) Ecotrophomorphology yang menduga bahwa morfologi berkaitan erat dengan hidup, sehingga dijadikan prediksi model hidup. Bahan makanan dapat diduga dari morfologi ikan, khususnya dari sifat morfologis tentang makan-memakan seperti ukuran mulut, bentuk rahang dan pertumbuhan gigi;
(4) Tingkah laku ikan terkait dengan teori waktu mencari makan yang optimal atau Optimal Foraging Theory (OFT). Teori ini menduga bahwa ikan akan mencari makanan, memilih bahan-bahan makanan jika diberi pilihan dan berhenti makan pada perkiraan waktu pengambilan energi yang maksimal untuk memperkecil energi yang digunakan. Hasilnya, ikan akan memaksimalkan kesehatannya sehingga reproduksi kehidupannya berlangsung baik;
(5) Kompetisi intraspesies dan interspesies terjadi saat kebutuhan dari dua atau lebih individu terhadap sumberdaya tertentu melebihi ketersediaan sumberdaya tersebut di wilayah tempat mereka tinggal atau jika permintaannya tidak dapat melebihi penawaran, mereka saling memengaruhi satu sama lain dalam upaya memperoleh sumberdaya;
(6) Pembagian sumberdaya dapat terjadi pada tiga level, yaitu: waktu yang bersifat temporal, wilayah dan bahan makanan. Oleh karena itu, dalam penentuan ekosistem perlu dianalisis interaksi pola makan antar anggota yang berbeda dalam satu perkumpulan;
(7) Mikroparasit meliputi virus, bakteri, jamur serta protozoa dicirikan oleh ukuran yang kecil, masa hidup yang pendek dan kemampuan menggandakan diri dalam inang yang terinfeksi. Organisme tersebut sering berpindah secara langsung, sehingga ikan yang hidup di wilayah padat dan dangkal sangat mudah dimasuki oleh patogen-patogen ini.
2.5 Pendekatan Ekosistem
Pendekatan ekosistem adalah suatu pendekatan yang mengacu pada aplikasi dari berbagai metode ilmiah yang berfokus pada tingkat tatanan kehidupan yang melibatkan struktur, proses, fungsi dan interaksi antar organisme dengan lingkungannya (Aryani 2010). Yulianto (2010) menambahkan faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam implementasi pendekatan ekosistem, yaitu kelestarian ekosistem, kesejahteraan masyarakat dan kemampuan untuk mencapai tujuan. Menurut FAO (2005) terdapat dua belas prinsip pelaksanaan pendekatan ekosistem dalam pengelolaan perikanan, yaitu sebagai berikut:
1) Sasaran dari pengelolaan ini adalah pilihan dari masyarakat; 2) Pengelolaan harus terdesentralisasi pada tingkat yang rendah;
3) Pengelolaan harus mempertimbangkan dampak setiap aktivitas terhadap ekosistem lainnya;
4) Dibutuhkan pemahaman dan pengelolaan perikanan dengan pendekatan ekosistem dalam konteks ekonomi dengan mempertimbangkan dampak positif dari pengelolaan tersebut. Pengelolaan tersebut antara lain:
(1) Mengurangi pengaruh pasar yang berdampak negatif terhadap keanekaragaman hayati;
(2) Mempromosikan konservasi sumberdaya dan pemanfaatan yang lestari dengan pemberian insentif;
5) Konservasi fungsi dan struktur ekosistem dalam rangka menjaga manfaat ekosistem, dimana yang dikonservasi merupakan lokasi prioritas;
6) Pengelolaan ekosistem harus mempertimbangkan daya dukung;
7) Pendekatan ekosistem harus mempertimbangkan komponen spasial dan temporal;
8) Pengelolaan ekosistem harus mengacu pada pengelolaan jangka panjang; 9) Pengelolaan harus adaptif terhadap perubahan;
10) Pendekatan ekosistem harus seimbang antara konservasi dan pemanfaatan; 11) Pendekatan ekosistem harus mempertimbangkan beberapa informasi ilmiah,
adat istiadat, inovasi dan pengalaman;
12) Pendekatan ekosistem harus melibatkan para pihak dan lintas ilmu.
FAO (2005) juga menyebutkan dalam dokumen tentang implementasi pendekatan ekosistem pengelolaan perikanan mengenai beberapa opsi yang dapat dilakukan dalam mengimplementasikan pendekatan ekosistem. Opsi-opsi yang dapat dilakukan, yaitu sebagai berikut:
1) Pengaturan secara teknis
Pengaturan secara teknis dapat dilakukan pada pengaturan alat tangkap yang digunakan oleh nelayan. Pengaturan secara teknis ini dapat dilakukan dengan:
(1) Pengaturan jumlah alat tangkap dan ukuran mata jaring; (2) Pengurangan ikan hasil tangkapan sampingan (by-catch);
(3) Penyesuaian metode dan operasi penangkapan untuk mengurangi dampak negatif terhadap ekosistem dan spesies yang dilindungi;
(4) Mengedepankan pendekatan pencegahan atau kehati-hatian (precautionary approach).
2) Pengaturan secara spasial dan temporal
Pengaturan secara spasial merupakan pengaturan daerah penangkapan ikan. Pengaturan secara spasial ini dapat diimplementasikan dalam bentuk pengembangan kawasan konservasi laut. Pengaturan secara temporal merupakan pengaturan pelarangan penangkapan pada waktu tertentu.
3) Pengaturan input dan output
Pengaturan input penangkapan dapat dilakukan dengan pengendalian kapasitas penangkapan dan usaha penangkapan nelayan. Pengaturan output dapat
dilakukan dengan pengendalian hasil dan jenis tangkapan. Salah satu tujuan pengaturan ini adalah untuk menurunkan kematian akibat penangkapan (fishing mortality).
4) Manipulasi ekosistem
Manipulasi ekosistem dapat dilakukan dengan mencegah degradasi habitat, merehabilitasi habitat, pengembangan habitat buatan dan penebaran benih (restocking) ikan.
2.6 Daerah Penangkapan Ikan
Daerah penangkapan ikan merupakan wilayah perairan tempat berkumpulnya ikan, dimana alat tangkap dapat dioperasikan sesuai teknis untuk mengeksploitasi sumberdaya ikan yang terdapat didalamnya (Simbolon 2006). Keberhasilan operasi penangkapan ikan dapat ditingkatkan dengan memenuhi paling sedikit persyaratan berikut:
1) Alat tangkap dapat dioperasikan dengan mudah dan sempurna pada daerah penangkapan ikan tersebut;
2) Daerah penangkapan ikan dapat dijangkau oleh kapal ikan;
3) Daerah penangkapan ikan mengandung sumberdaya ikan yang banyak dan bernilai ekonomis penting.
Salah satu langkah dalam proses optimasi penentuan daerah penangkapan ikan yang ekonomis dan menguntungkan, yaitu perlu mempertimbangkan tiga aspek utama sebagai berikut:
1) Aspek sumberdaya ikan;
2) Lingkungan perairan sebagai habitat sumberdaya ikan; 3) Teknologi alat penangkapan ikan.
2.7 Alat Tangkap Jaring Insang Tetap (Set Gillnet)
Jaring insang tetap (set gillnet) yaitu alat penangkap ikan yang khusus dikonstruksikan untuk menangkap ikan dengan menjerat insang, dioperasikan secara pasif dan menetap di perairan. Jaring insang tetap dioperasikan di danau dan perairan pesisir untuk menangkap ikan-ikan komersial. Jaring insang tetap diklasifikasikan ke dalam kelompok jaring insang (gillnet) (von Brandt 2005).
Jaring insang biasanya dioperasikan dengan menghadang arah migrasi ikan, sehingga ikan-ikan harus melewati mata jaring pada jaring insang. Jaring insang tetap di dasar perairan dioperasikan untuk menangkap ikan demersal. Perairan tempat jaring insang tetap digunakan merupakan perairan jernih, arusnya tidak terlalu kuat dan tidak ada tumbuh-tumbuhan terapung.
2.8 Hubungan Panjang dan Berat Ikan
Panjang ikan dapat diukur dengan menggunakan sistem metrik (Effendie 1979). Ada tiga macam pengukuran, yaitu:
1) Panjang total atau panjang mutlak, ialah panjang ikan yang diukur mulai dari ujung terdepan bagian kepala sampai ujung terakhir bagian ekornya;
2) Panjang cagak atau fork length, ialah panjang ikan yang diukur dari ujung terdepan sampai ujung bagian luar lekukan ekor;
3) Panjang standar atau panjang baku, ialah panjang ikan yang diukur mulai dari ujung terdepan dari kepala sampai ujung terakhir dari tulang punggungnya. Ujung tersebut letaknya sebelum pangkal jari-jari sirip ekor.
Menurut Effendie (1979) alat pengukur panjang ikan yang baik digunakan di lapangan adalah alat pengukur yang terbuat dari kayu. Bentuk yang perlu diperhatikan dari alat ini adalah bagian depannya, yaitu tempat menempel dari bagian depan ikan harus bertepatan dengan angka nol. Alat penimbangan diusahakan yang praktis dan tidak mudah rusak tetapi ketelitiannya cukup tinggi.
Hasil studi hubungan panjang dan berat ikan memungkinkan nilai panjang ikan berubah ke harga berat ikan atau sebaliknya. Berat ikan dapat dianggap sebagai suatu fungsi dari panjangnya dan hubungan panjang-berat ini hampir mengikuti hukum kubik yang dinyatakan dengan persamaan: W = aL3 (W adalah berat ikan, L adalah panjang ikan dan a adalah konstanta). Hal tersebut disertai dengan anggapan bahwa bentuk serta berat jenis ikan itu tetap selama hidupnya tetapi karena ikan itu tumbuh, dimana bentuk tubuh, panjang dan beratnya selalu berubah, maka menurut Hile (1936) vide Effendie (1979), persamaan umumnya adalah W = aLb (a dan b adalah konstanta). Logaritma persamaan tersebut menjadi: log W = log a + b log L yang menunjukkan hubungan linier (Effendie 1979).
3
METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat
Penelitian dilaksanakan dari bulan Oktober 2011-April 2012 yang meliputi survei, pengambilan data dan analisis di laboratorium. Pengambilan data dilakukan pada bulan Januari dan Maret 2012 di perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Provinsi DKI Jakarta (Lampiran 2). Analisis sampel dilakukan di Laboratorium Ekobiologi dan Konservasi Sumberdaya Perairan, Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
3.2 Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah peralatan snorkeling, underwater camera, alat tangkap set gillnet, alat bedah, botol sampel, kertas label, mikroskop binokuler, cawan petri, pipet tetes, gelas objek dan peralatan lainnya yang berhubungan dengan penelitian ini, yaitu: kamera digital, timbangan digital, ember, box, papan pengukur panjang ikan (measuring board), spidol permanen dan alat tulis. Bahan yang digunakan adalah bahan pengawet (formalin 10 %) dan aquades.
3.3 Metode Pengambilan Data
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mendapatkan data primer berupa struktur ekologis dan trofik level hasil tangkapan nelayan. Selain itu, data primer yang dikumpulkan diperoleh dari hasil wawancara dengan nelayan atau hasil pengisian kuesioner oleh responden. Data ini digunakan untuk melihat komposisi hasil tangkapan nelayan yang tertangkap pada habitat padang lamun di perairan Pulau Pramuka.
Data sekunder dikumpulkan dari instansi atau lembaga yang terkait dengan penelitian, yaitu Pemerintahah Administrasi Kepulauan Seribu, Kementerian Kelautan dan Perikanan serta literatur yang relevan. Data yang dikumpulkan antara lain kondisi perikanan daerah penelitian, jumlah dan jenis unit penangkapan ikan yang ada di daerah penelitian, kondisi lamun, komposisi dan
kelimpahan plankton di sekitar padang lamun serta informasi lain yang dapat menunjang penelitian ini. Selengkapnya metode dan teknik pengumpulan datanya disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5 Jenis data dan metode pengumpulannya
No. Jenis Data Metode Pengumpulan Alat dan Bahan Keterangan 1 Unit penangkapan
ikan
Snowball sampling Kuesioner, alat tulis, kamera
Data primer 2 Hasil tangkapan
nelayan
Experimental fishing dan
wawancara
Alat tangkap set
gillnet, kuesioner,
alat tulis, kamera
Data primer
3 Panjang dan berat ikan
Pengukuran Papan ukur dan timbangan digital
Data primer 4 Isi perut ikan Jumlah, gravimetrik,
volumetrik dan frekuensi kejadian
Alat bedah, mikroskop binokuler, cawan petri, pipet tetes, gelas objek, formalin 10 % dan aquades Data primer 5 Keadaan umum daerah penelitian Pengumpulan dari instansi
Alat tulis Data sekunder 6 Kondisi lamun Pengumpulan dari
pustaka
Alat tulis Data sekunder 7 Komposisi plankton Pengumpulan dari
pustaka
Alat tulis Data sekunder
3.3.1 Pengisian kuesioner
Pengisian kuesioner dilakukan dengan melakukan wawancara terhadap nelayan. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah snowball sampling. Metode snowball sampling yaitu teknik pengambilan sampel dari populasi yang tidak jelas keberadaaan anggotanya dan tidak pasti jumlahnya, dilakukan dengan cara menemukan satu sampel, untuk kemudian dari sampel tersebut dicari (digali) keterangan mengenai keberadaan sampel-sampel lain, terus demikian secara berantai. Metode ini digunakan karena kurangnya informasi mengenai populasi nelayan yang menjadi tujuan wawancara.
3.3.2 Penelitian ikan
1) Pengambilan sampel
Pengambilan sampel ikan dilakukan dengan metode experimental fishing, yaitu berupa operasi penangkapan ikan menggunakan alat tangkap jaring insang tetap (set gillnet). Jaring dipasang (setting) pukul 14.00 WIB sebanyak tujuh
piece, kemudian dilakukan perendaman jaring (soaking) dan dalam proses ini jaring insang tetap dioperasikan secara menetap di perairan dengan menggunakan jangkar berupa kayu dan didirikan secara tegak lurus. Pukul 06.00 WIB keesokan harinya, jaring diangkat (hauling) kemudian ikan hasil tangkapan dilepaskan dari jaring dan disimpan di dalam perahu.
2) Pengumpulan data dan pengawetan sampel
Ikan-ikan yang tertangkap diukur panjang totalnya dan ditimbang beratnya serta diidentifikasi dengan mengacu pada buku identifikasi: Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan Jilid 1 dan Jilid 2 (Saanin 1984). Tahap selanjutnya yaitu ikan dibedah dengan cara menggunting bagian perut ikan dimulai dari anus sampai ke tutup insang, kemudian diambil ususnya. Masing-masing ujung usus diikat dengan benang agar makanan dalam usus tidak keluar, lalu dimasukkan ke dalam botol sampel dan diawetkan menggunakan formalin 10 % untuk keperluan perhitungan analisis makanan yang dilakukan di laboratorium. Botol sampel diberi kertas label yang ditempelkan di dinding luar. Kertas label tersebut bertuliskan: tanggal dan waktu pengambilan, nama ikan, nomor ikan, panjang ikan serta berat ikan.
3) Analisis isi perut ikan (stomach content analysis)
Sampel usus ikan satu persatu dikeluarkan dari botol sampel dan dibersihkan dari formalin ketika telah sampai di laboratorium. Metode yang digunakan dalam mengamati isi perut ikan-ikan herbivora dan pemakan plankton (plankton feeders) adalah metode volumetrik dan frekuensi kejadian. Metode ini menganalisis volume makanan ikan yang dinyatakan dalam persentase volume dari seluruh volume makanan seekor ikan. Isi usus dipisahkan dari daging usus dengan cara menekan daging usus sampai semua isinya keluar, diencerkan dengan aquades sebanyak 3-5 ml dan diaduk-aduk sehingga tidak terjadi penumpukan isi usus di suatu wilayah. Pengamatan 1 tetes pengenceran menggunakan mikroskop binokuler dengan perbesaran minimum terlebih dahulu dan pengambilan 5 lapang pandang setiap 1 kali pengamatan. Pengamatan diulang sebanyak 3 kali sehingga akan didapatkan data dari 15 lapang pandang. Apabila jenis organisme yang didapat adalah plankton, maka selanjutnya diidentifikasi dengan mengacu pada buku identifikasi: Illustration of the Marine Plankton of Japan (Yamaji 1976).
Buku Avertebrata Air Jilid 1 dan Jilid 2 (Suwignyo et al. 2005) juga digunakan yaitu untuk mengidentifikasi avertebrata air yang ditemukan di dalam perut ikan. Masing-masing organisme dapat diambil rata-ratanya dengan jumlah keseluruhan menjadi 100 % untuk semua sampel ikan yang diteliti. Metode frekuensi kejadian menghitung masing-masing organisme yang ditemukan sebagai bahan makanan di lambung ikan yang diteliti, namun tidak meliputi lambung yang kosong. Persentase frekuensi kejadian suatu organisme yang dimakan oleh ikan contoh dengan demikian dapat dilihat secara langsung.
Metode yang digunakan dalam mengamati isi perut ikan-ikan selain herbivora dan plankton feeders adalah metode jumlah, gravimetrik dan frekuensi kejadian. Metode jumlah menunjukkan semua organisme serta benda-benda lain yang dihitung satu persatu dan dipisahkan spesies demi spesies. Apabila masing-masing jumlahnya sudah diketahui, maka dapat dibandingkan yang satu dengan yang lainnya dan dapat ditarik kesimpulan dari macam-macam isi yang terdapat di dalam lambung ikan. Prinsipnya metode gravimetrik sama dengan metode volumetrik, tetapi makanan ikan bukan diukur volumenya melainkan diukur beratnya. Demikian pula untuk masing-masing organismenya. Hasilnya juga dinyatakan dalam persentase berat dari makanan ikan yang sedang diteliti.
3.4 Metode Analisis Data 3.4.1 Analisis kuesioner
Analisis kuesioner dilakukan secara deskriptif, yaitu dengan mendeskripsikan unit penangkapan ikan pada habitat padang lamun. Unit penangkapan ikan yang dianalisis yaitu kapal, alat tangkap dan nelayan.
3.4.2 Analisis panjang dan berat ikan
Model pertumbuhan dengan analisis hubungan panjang dan berat ikan digunakan untuk mengetahui kondisi morfometrik ikan yang tertangkap secara temporal. Persamaan umum yang digunakan adalah W = aLb (a dan b adalah konstanta). Logaritma persamaan tersebut menjadi: log W = log a + b log L dengan dasar perhitungannya berdasarkan regresi. Nilai a dan b harus ditentukan dari persamaan tersebut, sedangkan nilai W (berat ikan) dan L (panjang ikan)
diperoleh dari hasil pengukuran (Effendie 1979). Analisis panjang dan berat ikan ini dilakukan menggunakan Solver pada Microsoft Excel. Nilai b sebagai penduga kedekatan hubungan antara panjang dan berat dihitung dengan kriteria: 1) Nilai b = 3, merupakan hubungan yang isometrik (pertambahan berat seimbang
dengan pertambahan panjang);
2) Nilai b > 3, merupakan hubungan alometrik positif (pertambahan berat relatif lebih besar dari pertambahan panjang);
3) Nilai b < 3, merupakan hubungan alometrik negatif (pertambahan berat relatif lebih kecil dari pertambahan panjang)
3.4.3 Analisis perbandingan hasil tangkapan
Data jumlah hasil tangkapan diuji kenormalannya dengan menggunakan Uji Whitney U test pada software SPSS Package (Santoso 1999). Uji Mann-Whitney U test merupakan uji non-parametrik yang digunakan untuk membandingkan dua mean populasi yang berasal dari populasi yang sama. Apabila data yang didapat menyebar secara normal, maka akan dilakukan analisis data menggunakan Uji-F untuk mengetahui perbandingan jumlah hasil tangkapan setiap pengambilan data. Bila data tidak menyebar normal, maka akan dilakukan analisis data non parametrik menggunakan uji Kruskall Wallis. Hipotesis untuk Uji Mann-Whitney U test yaitu:
H0: Jumlah hasil tangkapan menyebar normal; H1: Jumlah hasil tangkapan tidak menyebar normal. Dasar pengambilan keputusan:
Jika probabilitas > 0,05, maka H0 diterima; Jika probabilitas < 0,05, maka H0 ditolak.
3.4.4 Analisis isi perut ikan (stomach content analysis)
Analisis yang digunakan dalam mengevaluasi hubungan bermacam-macam makanan ikan pada penelitian ini ada dua macam, yaitu Indeks Bagian Terbesar atau Index of Preponderance yang dikemukakan oleh Natarajan dan Jhingran (1961) vide Effendie (1979) dan Indeks Relatif Penting (IRP) atau Index of Relative Importance yang telah dikembangkan oleh Pinkas et al. (1971) vide
Effendie (1979). Index of Preponderance digunakan untuk menganalisis makanan golongan ikan herbivora dan plankton feeders dengan cara menggabungkan metode volumetrik dan frekuensi kejadian yang ditunjukkan oleh persamaan (1).
………... (1) Keterangan:
Ii = Index of Preponderance
Vi = persentase volume satu macam makanan
Oi = persentase frekuensi kejadian satu macam makanan ∑(Vi x Oi) = jumlah Vi x Oi dari semua macam makanan
Index of Relative Importance digunakan untuk menganalisis makanan golongan ikan karnivora dengan cara menggabungkan metode jumlah, volumetrik atau gravimetrik dan frekuensi kejadian yang ditunjukkan oleh persamaan (2).
IRP = (N + V) F……….. (2) Keterangan:
IRP = Index of Relative Importance
N = persentase jumlah satu macam makanan V = persentase volume satu macam makanan
F = persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
3.4.5 Analisis trofik level hasil tangkapan
Trofik level suatu jenis ikan ditentukan berdasarkan komposisi makanan dan trofik level masing-masing fraksi makanannya (food items) yang diperoleh dari hasil analisis isi perut (Froese dan Pauly 2000). Deskripsi kebiasaan makan dilakukan untuk mengestimasi trofik level yang meliputi tiga kasus, yaitu sebagai berikut:
Kasus 1: semua makanan adalah tumbuhan atau detritus, maka trofik levelnya = 2 dan kuadrat frekuensi kejadiannya = 0;
Kasus 2: hanya ada satu makanan dan tidak ada satupun tumbuhan atau detritus, maka trofik levelnya = 1 + trofik level makanan dan kuadrat frekuensi kejadiannya = kuadrat frekuensi kejadian makanan;
Kasus 3: terdapat beberapa macam makanan dan paling sedikit bukan tumbuhan atau detritus, maka trofik levelnya ditentukan dengan persamaan (3).
………... (3) Keterangan:
= rata-rata trofik level
Pi = fraksi makanan ke-i
trofiki = trofik level makanan ke-i
Perhitungan trofik level ini mengacu pada konvensi Internasional Program Biologi pada tahun 60-an yang menyepakati produser primer (fitoplankton) dan detritus (termasuk bakteri) dikategorikan dalam trofik level satu (TL1), sementara zooplankton dalam trofik level dua (TL2).
4
KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN
4.1 Posisi Geografis dan Kondisi Perairan
Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu terdiri atas dua kecamatan, yaitu Kecamatan Kepulauan Seribu Utara dan Kecamatan Kepulauan Seribu Selatan. Kecamatan Kepulauan Seribu Utara memiliki luas wilayah daratan 565,90 ha dan luas wilayah perairan 3.554,25 km2. Pemerintahan dan pemukiman Kecamatan Kepulauan Seribu Utara memiliki tiga wilayah kelurahan, yaitu Kelurahan Pulau Panggang, Kelurahan Pulau Harapan dan Kelurahan Pulau Kelapa.
Luas wilayah Kelurahan Pulau Panggang 62,10 ha dengan batas-batasnya ditetapkan berdasarkan Surat Keputusan Gubernur Provinsi DKI Jakarta Nomor: 1986/2000 tanggal 21 Juli 2000, tentang Pemecahan, Pembentukan, Penetapan Batas dan Nama Kelurahan di Kecamatan Kepulauan Seribu Wilayah Kotamadya Jakarta Utara Provinsi DKI Jakarta sebagai berikut:
1) Sebelah Utara : 05o41’41” – 05o45’45” LS; 2) Sebelah Selatan : 106o44’50” BT; 3) Sebelah Barat : 106o19’30” BT;
4) Sebelah Timur : 05o47’00” – 05o45’14” LS.
Kelurahan Pulau Panggang terdiri dari 3 RW dan 21 RT, semuanya merupakan tempat pemukiman penduduk. Pulau Pramuka sendiri terdiri atas 2 RW dan 8 RT, serta terdapat kantor kabupaten, sekolah dan perkantoran lainnya. Penduduk Pulau Pramuka mayoritas bermatapencaharian sebagai pedagang, perkantoran dan persewaan dari pengembangan pariwisata berbasis masyarakat. Keadaan RT/RW tersebut dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6 Keadaan RT/RW di Pulau Panggang dan Pulau Pramuka
RW Jumlah RT Keterangan
01 7 Pulau Panggang bagian barat, lingkungan pemukiman penduduk 02 7 Pulau Panggang bagian tengah, lingkungan pemukiman penduduk,
sekolah dan puskesmas
03 7 Pulau Panggang bagian timur, lingkungan pemukiman penduduk, sekolah dan rumah dinas guru
04 4 Pulau Pramuka bagian utara, lingkungan pemukiman penduduk, gedung balai warga, rumah dinas, rumah sakit, penginapan, TPI serta perlindungan hutan dan pelestarian alam
05 4 Pulau Pramuka bagian selatan, lingkungan pemukiman penduduk, kabupaten, sekolah, asrama, gedung serba guna, penginapan, perhubungan dan DEPAG
Kelurahan Pulau Panggang merupakan gugusan pulau-pulau yang terdiri dari 13 pulau, dimana 2 pulau diperuntukan sebagai pemukiman penduduk, yaitu Pulau Panggang dan Pulau Pramuka dan 6 pulau diperuntukkan sebagai tempat peristirahatan; sisanya untuk pariwisata, perlindungan hutan dan pelestarian alam, perkantoran, tempat pemakaman umum dan mercusuar. Masing-masing pulau beserta peruntukkan dan luas wilayahnya secara rinci dapat dilihat pada Tabel 7. Tabel 7 Luas pulau beserta peruntukkan di Kelurahan Pulau Panggang
No. Nama Pulau Peruntukan Luas (ha) Persentase ( %)
1 Pulau Opak Kecil Peristirahatan 1,10 1,77
2 Pulau Karang Bongkok Peristirahatan 0,50 0,81 3 Pulau Kotok Kecil Perlindungan hutan
umum 1,30 2,09
4 Pulau Kotok Besar Pariwisata 20,75 33,41
5 Pulau Karang Congkak Peristirahatan 0,60 0,97 6 Pulau Gosong Pandan Peristirahatan 0,00 0,00 7 Pulau Semak Daun Perlindungan hutan
dan pelestarian alam
0,75 1,21
8 Pulau Panggang Pemukiman 9,00 14,49
9 Pulau Karya Perkantoran 6,00 9,66
10 Pulau Pramuka Pemukiman 16,00 25,77
11 Pulau Gosong Sekati Peristirahatan 0,20 0,32
12 Pulau Air Peristirahatan 2,90 4,67
13 Pulau Peniki Mercusuar 3,00 4,83
Total 62,10 100,00
Sumber: Pemerintah Kelurahan Pulau Panggang 2011
Kedalaman laut di Kepulauan Seribu pada umumnya bervariasi antara 0-40 meter. Pulau Pramuka memiliki ketinggian 1 meter di atas permukaan laut dan suhu udara berkisar antara 27-32 oC. Arus permukaan laut pada Musim Barat dan Musim Timur memiliki kecepatan relatif sama, dengan kecepatan maksimum 0,5 m/detik. Gelombang laut pada Musim Barat berkisar antara 0,5-1,75 meter dan Musim Timur 0,5-1,0 meter. Berdasarkan pengukuran yang dilakukan oleh ITB Bandung pada tahun 2001, kondisi pasang surut di Kepulauan Seribu dapat dikategorikan sebagai harian tunggal. Kedudukan air tertinggi dan terendah adalah 0,6 dan 0,5 meter. Rata-rata tunggang air pada pasang perbani adalah 0,9 meter dan rata-rata tunggang air pada pasang mati adalah 0,2 meter (Pemerintah Administrasi Kepulauan Seribu 2011). Kondisi lingkungan perairan sangat memengaruhi kelangsungan hidup biota perairan tersebut. Berikut (Tabel 8) merupakan parameter fisika dan kimia perairan di Pulau Pramuka berdasarkan
