Manajemen Usaha Pengolahan Susu Fermentasi di PT. Fajar Taurus Jakarta Timur : Kajian Pengemasan Yogurt - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)
Bebas
1
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Dengan terbukanya peluang penyerapan produk susu, terbuka pula peluang untuk mendirikan sebuah industri pengolahan susu cair UHT di Boyolali dengan pertimbangan
sebagai bahan baku susu pasteurisasi yang dilakukan di Koperasi Susu "SAE" yaitu. dengan penyanngan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kekentalan, keasaman, citarasa asam, dan kesukaan susu fermentasi dengan fortifikasi perisa alami ekstrak buah belimbing. Penelitian
Hasil PKL menunjukkan bahwa manajemen proses pengolahan konsentrat sapi potong di PT Karya Anugerah Rumpin meliputi penerimaan bahan baku, proses penimbangan, proses
Manfaat yang diperoleh dari PKL adalah mendapat ilmu pengetahuan tentang manajemen proses pengolahan pakan yang benar, mulai dari penerimaan bahan baku
