Disusun Oleh : BAYU ARI NUGROHO NIM. D

(1)

commit to user

PERAN KELOMPOK TANI DALAM MENINGKATKAN PRODUKSI

TANAMAN PADI DI DESA MANCASAN KECAMATAN BAKI

KABUPATEN SUKOHARJO

(Studi Deskriptif Kualitatif tentang Peran Kelompok Tani dalam

Meningkatkan Produksi Tanaman Padi di Desa Mancasan

Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo)

Disusun Oleh :

BAYU ARI NUGROHO

NIM. D0307075

JURUSAN SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2012

(2)

commit to user

HALAMAN PERSETUJUAN

Disetujui untuk Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi

Jurusan Sosiologi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret

Surakarta

Surakarta, Oktober 2012

Mengetahui,

Dosen Pembimbing

Dra. Rahesli Humsona, M.Si

NIP. 19641129 199203 2 002

(3)

commit to user

HALAMAN PENGESAHAN

Telah Diterima dan Disahkan Oleh Panitia Penguji Skripsi

Jurusan Sosiologi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret

Surakarta

Hari

:

Tanggal

: Oktober 2012

Panitia Penguji Skripsi :

1. Dra. Suyatmi, MS

NIP. 19520929 198003 2 001

( )

Ketua

2. Dr. Ahmad Zuber, S.Sos. D.E.A

NIP. 19701215 199802 1 001

( )

Sekretaris

3. Dra. Rahesli Humsona, M.Si

NIP. 19641129 199203 2 002

_{( ____________ )}

Penguji

Mengetahui,

Dekan FISIP UNS

Prof. Drs. Pawito,Ph.D

NIP. 1954805 198503 1 002

(4)

commit to user

M O T T O

Jika aku dengar aku lupa

Jika aku lihat aku ingat

Jika aku raba aku kenal

Jika aku kerjakan aku bisa.

Satu kali mengerjakan akan lebih baik daripada berkali-kali melihat.

Orang yang berilmu lebih dihargai daripada orang yang berharga.

Orang yang berani mengalami kegagalan lebih terhormat daripada orang yang

menghabiskan waktu tanpa berbuat apa-apa karena takut gagal.

(5)

commit to user

PERSEMBAHAN

Ayah dan Ibu Tercinta

Kakak-kakakku

Sahabat-sahabatku

Teman–teman seperjuangan

(6)

commit to user

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala karunia,

rahmat dan hidayahNya yang telah diberikan kepada penulis, sehingga penulis

dapat menyelesaikan penyusunan laporan hasil penelitian dengan judul Peran

Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Padi di Desa Mancasan

Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo, yang merupakan salah satu persyaratan

untuk memperoleh gelar Sarjana Sosial di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kelompok tani di Kalurahan

Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo berhasil dalam meningkatkan

hasil panen para anggotanya. Keberhasilan tersebut tidak lepas dari peran serta

masyarakat petani yang tergabung dalam kelompok tani.

Penyusunan laporan penelitian ini tidak mungkin terwujud tanpa adanya

bantuan dari semua pihak, baik instansi maupun perorangan. Oleh karena itu, pada

kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Prof. Drs. Pawito, Ph.D selaku Dekan FISIP UNS.

2. Dr. Bagus Haryono M. Si, selaku Ketua Jurusan Sosiologi FISIP UNS

Surakarta.

3. Dra. Rahesli Humsona, M.Si selaku Pembimbing Akademik dan Pembimbing

Skripsi yang dengan sabar mendampingi dan memberikan masukan serta

motivasi kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini hingga dapat

terselesaikan.

4. Bapak Hardiman, Bapak Y Sukiyo Hartomulyono, Bapak Prapto Suwigyo,

Bapak Manto Diyono Saliman selaku Ketua Kelompok, beserta para petani di

Desa Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo, yang telah berkenan

membantu serta memberikan informasi yang berkaitan dengan penelitian di

lapangan.

(7)

commit to user

5. Petugas Penyuluh Lapangan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo yang telah

memberikan informasi tentang penelitian ini.

6. Ayah dan Ibu tercinta, kakak, saudara terima kasih atas doa, perhatian,

semangat, bantuan dan dukungannya baik moril dan materiil.

7. Mbak Susi terima kasih atas waktu yang diberikan untuk membantu selama

proses pembuatan laporan penelitian, terima kasih juga atas doa, semangat dan

motivasi yang diberikan.

8. Sahabat dan Teman-teman seperjuangan sosiologi 2007 atas prestasi baik

akademis maupun non akademisnya selama ini dan teman-teman Sosiologi

seluruh angkatan atas dukungan dan doanya selama ini.

9. Semua pihak yang turut membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak

dapat penulis sebut satu per satu.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini jauh dari

kesempurnaan. Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang

bersifat membangun guna kesempurnaan skripsi ini. Semoga karya tulis ini dapat

memberikan manfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.

Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Surakarta, Oktober 2012

(8)

commit to user

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN ...

ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

HALAMAN MOTTO ... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ... v

KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL ...

xii

DAFTAR BAGAN ... xiii

DAFTAR MATRIK ... xiv

ABSTRAK ... xv

BAB I PENDAHULUAN ...

1

A. Latar Belakang ...

1

B. Rumusan Masalah ...

9

C. Tujuan ...

9

D. Manfaat Penelitian ...

10

E. Batasan Konsep

1. Peran ...

11

2. Kelompok Tani...

13

3. Produksi ...

16

4. Tanaman Padi ...

16

(9)

commit to user

F. Tinjauan Pustaka ...

21

1. Penelitian Terdahulu ...

21

2. Teori ...

25

G. Kerangka Pemikiran ...

29

H. Definisi Konsep ...

30

1. Peran ...

30

2. Kelompok Tani...

30

3. Produksi ...

31

4. Tanaman Padi ...

31 BAB II METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ...

32

B. Lokasi Penelitian ...

32

C. Obyek Penelitian ...

33

D. Subyek Penelitian ...

33

E. Tehnik Pengambilan Sample...

34

F. Jenis Data ...

34

G. Tehnik Pengumpulan Data ...

35

H. Analisis Data ...

36

I. Validitas Data ...

37 BAB III DESKRIPSI LOKASI ...

38

A. Deskripsi Lokasi Kelurahan Mancasan ...

38

1. Lokasi Penelitian... 38

(10)

commit to user

3. Luas Wilayah... 39

B. Keadaan Penduduk Mancasan... 40

1. Jumlah Penduduk... ... 40

2. Mata Pencaharian Penduduk... 40

3. Tingkat Pendidikan Penduduk... 41

C. Sarana Dan Prasarana... 42

1. Jumlah Sarana Pendidikan... 42

2. Jumlah Sarana Tempat Ibadah...

44

3. Karakteristik Masyarakat...

45

4. Sistem Pemerintahan dan Organisasi...

45

5. Kondisi Kemiskinan di Kalurahan Mancasan...

46

6. Sarana Kesehatan di Kalurahan Mancasan...

47 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil

Penelitian

Peran

Kelompok

Tani

Dalam

Meningkatkan Produksi Tanaman Padi ...

48

1. Profil Informal... ... 48

2. Syarat dan Tujuan Menjadi Anggota Kelompok Tani...

51

3. Manfaat Menjadi Anggota Kelompok Tani ...

54

4. Kegiatan Kelompok Tani Dalam Usaha Meningkatkan

Produktivitas Tanaman Padi... ..

56

5. Tahapan-Tahapan yang Harus Dilakukan Para Tani

Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Padi ...

63

(11)

commit to user

6. Kendala-Kendala

Dalam

Meningkatkan

Produksi

Tanaman Padi ...

73

7. Peran Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produksi

Tanaman Padi ...

79

B. Pembahasan ...

83 BAB V PENUTUP...

88

A. Kesimpulan ...

88

B. Implikasi ...

91

1. Implikasi Empiris ...

91

2. Implikasi Teoritis ...

92

3. Implikasi Metodologi...

93

C. Saran ...

95 DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

(12)

commit to user

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Sarana Lingkungan Di Desa Mancasan ...

39 Tabel 3.2 Komposisi Penduduk Menurut Pencaharian di Kalurahan Mancasan

Bulan Juli 2011 ...

40 Tabel 3.3 Komposisi Penduduk Menurut Jenjang Pendidikan di Kalurahan

Mancasan Bulan Juli 2011 ...

41 Tabel 3.4 Jumlah Fasilitas Pendidikan di Kalurahan Mancasan ...

43 Tabel 3.5 Sarana Prasarana Ekonomi di Kalurahan Mancasan ...

44 Tabel 3.6 Sarana Kesehatan di Kalurahan Mancasan ...

47 Tabel 4.1 Tujuan Kelompok Tani ...

52 Tabel 4.2 Syarat Menjadi Anggota Kelompok Tani ...

53 Tabel 4.3 Manfaat Yang Diperoleh Dalam Anggota Kelompok Tani ...

55 Tabel 4.4 Kegiatan Dalam Kelompok Tani ...

57 Tabel 4.5 Kegiatan Ketua Kelompok Tani ...

58 Tabel 4.6 Langkah Ketua Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produktivitas

Tanaman Padi Para Petani ...

61 Tabel 4.7 Jumlah Hasil Panen ...

73 Tabel 4.8 Kekurangan Yang Terdapat Dalam Kelompok Tani ...

74 Tabel 4.9 Hambatan Yang Dialami Petani ...

75 Tabel 4.10 Kendala Yang dihadapi Ketua Kelompok Tani ...

77 Tabel 4.11 Cara Kelompok Tani Dalam Menghadapi Kendala ...

78

(13)

commit to user

DAFTAR BAGAN

Halaman

Bagan 1.1 Kerangka Berpikir ...

30 Bagan 1.2 Model Analisis Interaktif ...

37

(14)

commit to user

DAFTAR MATRIK

(15)

commit to user

ABSTRAK

BAYU ARI NUGROHO D0307075, Peran Kelompok Tani Dalam

Meningkatkan Produksi Tanaman Padi (Studi Deskriptif Kualitatif

Mengenai Peran Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman

Padi di Desa Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo), Skripsi

jurusan Sosiologi. Fakultas ilmu Sosial dan Ilmu Politik. Universitas Sebelas

Maret. 2012.

Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengetahui peran kelompok tani

dalam meningkatkan kesejahteraan hidup rumah tangganya, untuk mengetahui

kesiapan para petani dalam menerima pengetahuan baru tentang pembangunan

pertanian serta untuk mengetahui hasil produksi tanaman padi.

Teori yang digunakan untuk mengkaji penelitian ini adalah Teori

organisasi yang dikemukakan oleh Etzioni dan Ghorpade. Penelitian ini

merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang

digunakan yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Untuk menguji validitas

data digunakan triangulasi data yaitu teknik pemeriksaan keabsahan data dengan

memanfaatkan sesuatu yang lain di luar data tersebut. Pengambilan sampel

penelitian ini menggunakan teknik sample random sampling, dengan dasar petani

padi yang menjadi anggota kelompok tani. Sebagai informannya adalah 9 orang

petani padi yang kesemuanya dari Kelompok tani di Desa Mancasan, Kecamatan

Baki, Kabupaten Sukoharjo, dan 1 orang informan dari dinas pertanian (Petugas

Penyuluh Lapangan).

Hasil dari penelitian ini menggambarkan bahwa peran kelompok tani di

Desa Mancasan Kecamatan Baki, mempunyai 3 peran yaitu sebagai kelas belajar,

wahana kerja sama dan unit produksi. Peran kelompok tani sebagai kelas belajar

Dari penelitian yang saya lakukan, penyuluhan tentang pola tanam,

pengendalian hama, cara menanam padi yang benar dan pemupukan termasuk

dalam kelas belajar karena petani mendapat pengetahuan yang lebih luas setelah

masuk menjadi anggota kelompok tani. Peran kelompok tani sebagai wahana

kerjasama terlihat pada saat ada pertemuan rutin untuk membahas kegiatan

pertanian tentang pola tanam, pemupukan, cara menanam padi yang baik mulai

dari persiapan benih, penanaman, pemeliharaan (pengairan) serta pemberantasan

hama. Petani yang mendapat penyuluhan tentang hal tersebut kemudian

menerapkannya. Apabila ada hambatan dan kendala yang dialami petani tentang

hal di atas, langkah ketua kelompok tani yaitu mengadakan musyawarah untuk

mengatasi hambatan tersebut dengan melibatkan petugas penyuluh lapangan dan

pamong desa. Dengan demikian, terjalin kerjasama antara petani, ketua kelompok

tani, petugas penyuluh lapangan dan pamong desa. Unit Produksi dimulai dari

persiapan benih, pengolahan tanah dan pemupukan dasar, penanaman,

pemeliharaan (pengairan dan pengendalian hama penyakit), dan hasil panen dan

pasca panen. Dengan menjadi anggota kelompok tani, petani dapat meningkatkan

hasil panennya. Hal ini terlihat dari kenaikan pendapatan panen petani sebelum

dan sesudah menjadi anggota kelompok tani.

(16)

commit to user

ABSTRACT

BAYU ARI NUGROHO D0307075, The Role of Farmer Group in

Improving the Rice Plant Productivity (A Descriptive Qualitative Study on

the Role of Farmer Group in Improving the Rice Plant Productivity in

Mancasan Village of Baki Sub-District of Sukoharjo Regency), Thesis of

Sociology Department. Social and Political Sciences Faculty. Sebelas Maret

University. 2012.

This research aims to find out the role of farmer group in improving their

household life wellbeing, to find out the farmers’ readiness in receiving new

knowledge on agricultural development and to find out the rice plant productivity.

The theory used in this research was organizational theory suggested by

Etzioni and Ghorphade. This study was a descriptive qualitative research.

Techniques of collecting data used were observation, interview and

documentation. To validate the data, data triangulation was used, the one by

utilizing something external to the data. The sampling technique used in this

research was random sampling one, with the criterion of the rice farmer belonging

to farmer group. The informant consisted of 9 rice farmers, all of which came

from Farmer Groups in Mancasan Village of Baki Sub-District of Sukoharjo

Regency, and 1 informant from agricultural office (Field Illuminator).

The result of research describe that the farmer group in Mancasan Village

of Baki Sub-District played three roles: learning class, cooperation vehicle and

production unit. From the observation, the role of farmer group as learning class

included the illumination about planting pattern, pest controlling, correct planting

and fertilizing method, because the farmer acquired a wider knowledge after

joining the farmer group. The role of farmer group as cooperation vehicle could

be seen in routinely meeting for discussing agricultural activities about planting

pattern, fertilizing, correct planting method from seedling, planting, maintaining

(irrigating), to pest eradication. The farmers obtaining such the illumination then

applied it. When there were some obstacles faced, the chief of farmer group would

hold discussion to cope with such the obstacle by involving the field illuminator

and village apparatuses. Thus, there was cooperation established between the

farmers, chief of farmer group, field illuminator and village apparatuses.

Production unit started with seedling, soil cultivation and basic fertilizing,

planting, maintaining (irrigating and pest-disease control), and harvest yield and

post-harvesting. Becoming the member of farmer group, the farmers could

improve their harvest yield. It could be seen from the increase in their harvest

income after becoming the members of farmer group compared that before.