HUBUNGAN ANTARA BODY IMAGE DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA PUTRI KELAS XI IPS DI SMA BATIK 1 SURAKARTA Hubungan Antara Body Image Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri Kelas XI IPS Di SMA Batik 1 Surakarta.

(1)

i

HUBUNGAN ANTARA BODY IMAGE DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA

PUTRI KELAS XI IPS DI SMA BATIK 1 SURAKARTA

KARYA TULIS ILMIAH

Disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan program DIII Gizi FIK UMS

Disusun Oleh :

HERLINA DWI CAHYANINGRUM J300 101 018

PROGRAM STUDI DIII GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(2)

ii HALAMAN JUDUL

HUBUNGAN ANTARA BODY IMAGE_{DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA}

PUTRI KELAS XI IPS DI SMA BATIK 1 SURAKARTA

KARYA TULIS ILMIAH

Disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan program DIII Gizi FIK UMS

Disusun Oleh :

HERLINA DWI CAHYANINGRUM J300 101 018

PROGRAM STUDI DIII GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(3)

iii PROGRAM STUDI GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA KARYA TULIS ILMIAH

ABSTRAK

HERLINA DWI CAHYANINGRUM. J300 101 018

HUBUNGAN ANTARA BODY IMAGE_{DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA}

PUTRI KELAS XI IPS DI SMA BATIK 1 SURAKARTA

Pendahuluan : Remaja merupakan masa peralihan dari anak-anak ke masa dewasa yang disebut pubertas. Di usia ini mereka mulai menentukan sendiri

makanan yang mereka sukai tanpa memperhitungkan aspek gizi. Hal ini bisa terjadi

karena adanya konsep body image yang negatif yang akan berdampak terhadap

status gizi.

Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara body image dengan status gizi pada remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta.

Metode penelitian : Jenis penelitian observasional dengan desain crossectional. Pengumpulan data dilakukan dengan kuesioner dan antropometri. Sampel diambil

menggunakan teknik stratified random sampling sebanyak 67 siswi. Uji hubungan

yang digunakan adalah korelasi Rank Spearman.

Hasil : Siswi SMA Batik 1 Surakarta dengan body image baik sebesar 8,9% dan

body image kurang baik sebesar 91,1%. Siswi SMA Batik 1 Surakarta dengan

status gizi normal 55,4%, status gizi kurang 17,9% dan status gizi lebih 26,8%. Hasil

analisi statistik Rank Spearman didapatkan nilai p >0,05.

Kesimpulan : Tidak ada hubungan antara body image dengan status gizi pada remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta.

Kata Kunci :Body Image, Status Gizi, Remaja Putri

(4)

(5)

(6)

vi M OT T O

“ Sa ba r d a l a m m en gha d a pi k esu l i t a n d a n ber t i n d a k bi ja k sa n a d a l a m

m en ga t a si n y a ”

“ Ja n ga n m en u n d a sa m p a i besu k j i k a h a r i i n i bi sa d i k er j a k a n”

P ER SEM BA H A N

K a r y a i n i sa y a p er sem ba h k a n seba ga i u n gk a p a n r a sa t er i m a k a si h

y a n g t a k t er hi n gga k epa d a :

A l l a h SW T, a t a s r a h m a t d a n i z i n N y a seh i n gga sa y a d a p a t

m en y el esa i k a n k a r y a t u l i s i l m i a h i n i

Or a n g t u a sa y a (B a p a k Su gi y on o d a n I bu Sr i H a n d a y a n i ) y a n g sel a l u

ber ju a n g u n t u k sa y a d a n m em ber i k a n d o’a ser t a m ot i v a si n y a , d a n

sega l a k a si h sa y a n g y a n g t el a h d i ber i k a n k ep a d a sa y a

K a k a k d a n a d i k sa y a (H er u Pr a set y a d a n R u d i K u r n i a w a n ) a t a s

sega l a d u k u n ga n n y a .

Or a n g y a n g sel a l u a d a u n t u k sa y a k et i k a sed i h m a u pu n sen a n g, y a n g

sel a l u m em ber i m ot i v a si d a n m em ber i k a n w a r n a d i hi d u p sa y a (B a y u

Set i a w a n )

Sahabat -sa ha ba t sa y a (Su ci , H i l d a , R a r a , L i a ) y a n g sel a l u

m em ber i k a n sem a n ga t d a n m en em a n i sa y a sa a t sed i h m a u pu n

sen a n g

Sem u a t em an -t em a n sep er j u a n ga n gi z i a n gk a t a n 20 10 , y a n g sa l i n g

(7)

(8)

viii RIWAYAT HIDUP

Nama : Herlina Dwi Cahyaningrum

Tempat tanggal lahir : Klaten, 09 Maret 1992

Jenis kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Gatak Rt 003 Rw 011 Drono Ngawen Klaten

Pendidikan : 1. Lulus SD N Drono 2

2. Lulus SMP N 3 Klaten

(9)

ix KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Segala puji dan syukur penulis panjatkankehadirat Allah SWT yang telah

memberikan dan melimpahkan karunia, nikmat dan rahmat-Nya yang takterhingga

kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan KTI dengan judul “Hubungan Antara

Body Image Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri Kelas XI IPS Di SMA Batik 1

Surakarta”

Seleainya KTI ini tidak lepas dari bantuandan dukungan berbagai pihak. Oleh

karena itu penulis menyampaikan terimakasih kepada :

1. Bapak Arif Widodo, A.Kep, M.Kes selaku Dekan FakultasIilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

2. Ibu Dwi Sarbini, M.Kes selaku Ketua Prodi Gizi Universitas Muhammadiyah

Surakarta

3. Ibu Endang Nur W, M.Si.Med selaku Dosen Pembimbing KTI yang telah

memberikan bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada

penulis selama studi

4. Ibu Kristien Andriani, SKM, M.Si selaku Dosen Pembimbing II KTI yang telah

memberikan bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada

penulis selama studi

5. Drs. H. Literzet Sobri, M.Pd selaku kepala sekolah terimakasih atas

kerjasamanya

6. Bapak Bramasto Yudhi W, S.Pd selaku guru olahraga terimakasih atas

bantuan dan kerjasamanya selama penelitian

7. Responden atas kerjasama dan bantuannya yang telah diberikan selama

penelitian

8. Semua pihak yang telah membantu selama penelitian dan penyusunanKTI

(10)

x Penulis menyadari bahwa KTI ini masih jauh dari sempurna ,saran dan kritik

yang membangun sangat penulis harapkan. Penulis berharap KTI ini dapat

bermanfaat bagi semua pihak.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Surakarta, Juli 2013

(11)

xi DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL DEPAN

HALAMAN JUDUL ... ii

ABSTRAK ... iii

HALAMAN PERSETUJUAN ... iv

HALAMAN PENGESAHAN ... v

MOTO DAN PERSEMBAHAN ... vi

PERNYATAAN KEASLIAN ... vii

RIWAYAT HIDUP ... viii

KATA PENGANTAR ... ix

DAFTAR ISI... x

DAFTAR TABEL... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

BAB I PENDAHULUAN... 1

A. Latar Belakang ... 1

B. Rumusan Masalah ... 3

C. Tujuan Penelitian... 3

D. Manfaat Penelitian ... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 4

A. Remaja ... 4

1. Pengertian Remaja ... 4

2. Karakteristik Remaja ... 4

B. Body Image ... 5

1. Pengertian Body Image... 5

2. Komponen Body Image... 5

3. Gangguan Body Image ... 6

4. Faktor-faktor yang mempengaruhi body image... 6

C. Status Gizi ... 8

1. Pengertian Status Gizi ... 8

(12)

xii

3. Faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi ... 9

4. Masalah Gizi Pada Remaja ... 10

D. Kerangka Teori ... 12

E. Kerangka Konsep... 13

F. Hipotesis ... 13

BAB III METODE PENELITIAN ... 14

A. Desain Penelitian ... 14

B. Lokasi dan Waktu Penelitian... 14

C. Populasi dan Sampel ... 14

D. Variabel Penelitian ... 16

E. Definisi Operasional ... 16

F. Instrument dan Alat Penelitian ... 16

G. Jenis dan Cara Pengumpulan Data ... 18

H. Pengolahan dan Analisis Data... 18

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 20

A. Gambaran Umum SMA Batik 1 Surakarta ... 20

B. Karakteristik Subjek Penelitian ... 21

C. Hunungan Antar Body Image Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri 23 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 25

A. Kesimpulan ... 25

B. Saran ... 25

DAFTAR PUSTAKA

(13)

[image:13.610.128.504.198.368.2]

xiii DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Definisi Operasional ... 16

2. Kategori Pernyataan ... 17

3. Body Image ... 19

4. Status Gizi ... 19

5. Jmlah siswa ... 21

6. Distribusi umur responden ... 21

7. Distribusi frekuensi body image ... 22

8. Distribusi status gizi responden ...23

(14)

xiv DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Kerangka Teori ... 12

(15)

xv DAFTAR LAMPIRAN

1. Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden

2. Formulir Kuesioner Body Image

3. Master Tabel

4. Uji Kenormalan dan Rank Spearman

5. Distribusi Frekuensi Umur, Status Gizi dan Body Image