• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMANFAATAN KULIT PISANG ( Pemanfaatan Kulit Pisang (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Dasar Nata De Banana Peel Dengan Penambahan Gula Aren Dan Gula Pasir.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PEMANFAATAN KULIT PISANG ( Pemanfaatan Kulit Pisang (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Dasar Nata De Banana Peel Dengan Penambahan Gula Aren Dan Gula Pasir."

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2. Kadar kalsium nata de banana peel per 100g
Tabel 4 Organoleptik dan daya terima nata de banana peel

Referensi

Dokumen terkait

“ KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG ( Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang..

Adanya pengaruh penambahan ammonium sulfat pada media fermentasi yang dilakukan dengan substrat kulit pisang raja ( Musa paradisiaca L. var sapientum ), penambahan ammonium

Hasil penelitian pembuatan selai kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca formatypica) dengan penambahan konsentrasi buah naga merah ( Hylocereus polyrhizus) yang

Efektivitas fraksi ekstrak etil asetat kulit buah pisang kepok ( Musa paradisiaca L) terhadap penurunan kadar gula darah mencit jantan ( Mus musculus ). 6.A) dapat

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas fraksi serat yang terkandung dalam silase kulit pisang kepok (Musa paradisiaca) dengan penambahan level dedak

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas fraksi serat yang terkandung dalam silase kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca ) dengan penambahan level dedak

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penga- ruh penambahan kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca L.) terhadap pengolahan sampel air sumur dalam menurunkan

Dengan latar belakang di atas peneliti terinspirasi untuk meneliti dengan judul “Pemanfaatan Kulit Pisang (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Dasar Nata De Banana