TUGAS LINGKUNGAN BISNIS
JAMU SEGER WARAS
Di susun Oleh:
Nama
: Yakobus Priyo Dwi Atmojo
Jurusan
: Manajemen Informatika 2D
NIM
: 10.02.7852
SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepda Tuhan Yang Maha Esa karena berkat kasih-Nya penulis dapat menyelesaikan membuat rencana bisnis(Bussiness Plan) usaha Jamu Seger Waras ini. Semoga dengan adanya rencana bisnis ini akan dapat menginspirasi kita untuk menjalankan bisnis jamu seger waras dan bias mendapatkan keuntungan.
Pada kesempatan ini pula, penulis menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu, mengarahkan, membimbing dan mendukung penulis dalam rencana membuat usaha ini. Ucapan terima kasih ini penulis sampaikan kepada:
1. Bapak M. Suyanto selaku Direktur/Pimpinan STMIK AMIKOM YOGYAKARTA, yang telah memberi dorongan dan juga buku referensi sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik
2. Bapak Petrus yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan arahan selama pembuatan rencana usaha ini
3. Teman-teman satu asrama yang telah memberi dukungan dan memberi motivasi
4. Terima kasih kepada Bapak Bambang Darmadi yang telah memberikan saran dan memberi referensi lewat bukunya tentang “tak-tik bisnis”
Dengan terbuka dan senang hati penulis menerima kritik dan saran yang membangun dari semua pihak untuk menyempurnakan rencana usaha ini. Penulis berharap usaha yang akan penulis buat ini dapat bermanfaat bagi para pembaca serta semua pihak yang membutuhkan dan akan mendirikan usaha yang serupa
Yogyakarta, 21 Maret 2011
Penulis
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA
Lingkungan Bisnis
Ringkasan eksekutif
Perubahan musim yang tidak menentu memunculkan berbagai macam penyakit yang menyerang tubuh manusia. Penyakit yang sering terjadi saat ini seperti flu, batuk, pusing kepala, demam dan lain-lain. Penyakit tersebut sangat mengganggu aktivitas masyarakat, maka dari itu menjaga kesehatan sangatlah penting untuk hidup manusia. Masyarakat harus menjaga kesehatan tubuhnya agar selalu sehat sehingga dapat menjalankan segala aktivitasnya dengan lancer.
Melihat peluang bisnis melalui kondisi seperti itu, penulis akan mengembangkan sebuah produk yang sangat baik untuk kesehatan. Bisnis yang akan kami kembangkan adalah produk jamu. Kami member merk bisnis dengan nama jamu seger waras yang berarti setelah minum jamu ini konsumen akan lebih fit dan sehat.
Bisnis ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan konsumen dan mengingatkan bahwa menjaga kesehatan tubuh sangat penting. Diharapkan dengan adanya bisnis ini masyarakat cocok dan bermanfaat untuk kesehatan masyarakat sehingga menjadi tidak tergantung dengan obat yang terbuat dari bahan-bahan kimia. Produk ini terbuat dari bahan alami, produk yang kami jual jamu kunyit asem, beras kencur, uyup-uyup, pahitan dan produk dari sido muncul. Kami memberi harga Rp. 1.000,- per gelas untuk jamu buatan, sedang untuk jamu bubuk kami beri harga Rp. 5.000,- untuk special dan Rp. 3,500,- untuk biasa. Harga tersebut sangat terjangkau untuk semua kalangan masyarakat.
1
Rencana Organisasi A. Diskripsi Bisnis
Saat ini mengkonsumsi jamu sudah dianggap kebutuhan pokok sebagian besar masyarakat. Jika badan terasa tidak enak dan merasa ngilu mereka segera minum jamu untuk menghilangkannya. Hal ini telah mereka lakukan belasan tahun yang lalumenjadi tradisi yang dilakukan secara turun temurun. Bagi mereka yang telah terbiasa , jamu tradisional dianggap lebih mujarap dan lebih aman dibandingkan denganobat-obat yang sintetis atau mengandung bahan kimia.
Obat-obat sintetis sangat merugikan kesehatan yang menyebabkan berbagai macam penyakit. Maka dari itu kami kembangkan bisnis jamu yang mengandung bahan-bahan alami yang terbuat dari rempah-rempah alami. Bisnis yang kami dirikan bernama jamu seger waras. Seger waras mempunyai kedalaman makna yang berarti minum jamu ini enak dan membuat badan sehat dan segar. Pada rencana kedepannya kami juga akan menambah tempat pemasaran dengan membuka kios. Kios ini rencana akan kami dirikan di jalan dekso-samigaluh, konsumen dengan mudah mendapatkan produk jamu tradisional yang terbuat dari rempah-rempah ini yang sangat berkasiat untuk kesehatan tubuh sehingga konsumen tidak terlalu kawatir dengan adanya bahan-bahan kimia yang mengganggu kesehatan tubuh
Dengan rasa yang enak, kental, harga juga terjangkau, dan bahan juga terbuat dari rempah-rempah alami, masyarakat dapat merasakan manfaat setelah minum jamu seger waras. Manfaat setelah minum jamu seger waras adalah badan lebih segar, dan keluhan kesehatan dapat diatasi.
B. Produk dan jasa
Jamu seger waras seperti umumnya jamu yang lain tetapi kami memberikan sesuatu yang beda dengan produk yang lain. Produk kami memiliki keunggulan jamunya lebih kental, lebih mantapa rasanya, lebih enak, selalu hangat dan produk dari bahan-bahan alami. Keluhan berbagai macam penyakit ringan akan hilang setelah minum jamu seger waras. Jamu yang kami jual mempunyai berbagai macam dan masing-masing mempunyai manfaat sendiri. Berikut ini produk yang kami jual beserta manfaatnya.
a) Kunyit asem: manfaat melancarkan peredaran darah, membersihkan kulit, badan lebih singset, dan sebagai anti biotik
b) Beras kencur: manfaat menghangatkan badan, menghilangkan rasa capek, obat batuk dan menambah napsu makan
c) Pahitan: manfaat membersihkan darah kop-utor, gatal-gatal, menghilangkan rasa capek, menyembuhkan perut kembung.
d) Uyup-uyup: untuk ibu menyusui,menambah napsu makan
Produk yang menjadi andalan bisnis kami dan banyak di pesan oleh konsumen yaitu jamu kunyit asem dan beras kencur.
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA
Lingkungan Bisnis
Berikut ini akan kami jelaskan proses pembuatan kunyit asem dan beras kencur
a. Kunyit Asem Bahan-bahan • Kunyit 2 kg • Asem 1 kg • Gula jawa 3 kg • Garam secukupnya Proses pembuatan
• Asem dan gula jawa direbus ditambah dengan sedikit garam • Diamkan sampai mendidih
• Sambil menunggu, kunyit ditunbuk sampai halus lalu diseduh dengan air
• Kemudian diperas dan disaring. Penumbukan kunyit dilakukan beberapa kali untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
• Setelah proses penyaringan kunyit direbus dan dicampur dengan rebusan gula dan asem lalu diaduk.
b. Beras kencur Bahan-bahan • Beras ¼ kg • Kencur 1 kg • Gula jawa 3 kg • Kayu manis 1 biji • Garam (secukupnya) • Kedawung 10 biji • Adas 10 ons Proses pembuatan
• Kencur, kayu manis, gula jawa dan garam direbus, diamkan hingga mendidih
• Sambil menunggu proses perebusan, beras digoreng lalu ditumbuk, jika sudah halus rempah-rempahnya dalam rebusan disaring dan ikut ditumbuk dengan beras gorengan. • Air rebusan digunakan untuk campuran beras kencur kemudian disaring
Produk tambahan jamu seger waras yaitu produk dari sidomuncul, kami memilih produk-produk sido mucul karena produk-produk ini berasa dari bahan-bahan alami teruji khasistanya dan bukan bagian dari produk jamu berbahaya. Produk dari sido muncul yang kami jual seperti kuku bima, sehat wanita, anak sehat, sariawan, delima putih, galaian sinset pegellinu, dan sehat pria.
Karena usaha ini tergolong kecil maka struktur organisasi jamu seger waras tergolong sederhana. Adapaun struktur organisasi jamu seger waras daalah sebagai berikut:
3
STRUKTUR ORGANISASI BAG. KEUANGAN BAG. PEMASARAN BAG. PRODUKSI PEMILIK
Pemilik dan bagian Produksi
Bertanggung jawab mengawasi, memberikan kebijakan, dan memberi gaji karyawan. Bagian Pemasaran
Bertanggung jawab mencari pelanggan baru, survey pasar dan menentukan target pasar. Bagian Keuangan
Bertanggung jawab mengelola laporan keuangan usaha dan wajib lapor ke pemilik setiap bulannya.
C. PASAR SASARAN
Jamu seger waras banyak dicari dan diminati bai anak-anak, orang dewasa, dan orang tua. Kami juga menerima pesanan untuk produk kami. Segmentasi pasar jamu seger waras adalah semua kalangan dan tidak dibatasi baik dari segi latar belakang pendidikan, status perkawinan, dan jenis kelamin. Konsumen yang di jangkau adalah kalangan ekonomi rendah sampai kalangan ekonomi ke atas. Adapun kosumen yang menjadi sasaran jamu seger waras adalah terutama masyarakat di daerah kulon progo, karena kebetulan usaha kami berada di daerah kabupaten kulon progo.
D. KOMPETISI
Adanya persaingan memacu kami untuk maju dalam memunculkan ide-ide yang baru dalam pembuatan produk. Kami menghadirkan rasa yang beda dengan yang lainnya. Jamu seger waras lebih kental, enak, produknya alami, dan banyak kosumen yang cocok dengan produk kami. Selain itu kami juga membuat merk paten agar produk kami lebih dikenal oleh masyarakat. Ada satu pesaing sejenis yang menjual produk-produk jamu disekitar. Tetapi mereka hanya menjual
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA
Lingkungan Bisnis 5
jamu seduhan seperti depot jamu menjual produk jamu bubuk sedangkan produk kami menjual produk jamu yang diracik sendiri dan jamu bubuk.
E. PROMOSI
Untuk pencapaian suatu target agar lebih berkembang kami melakukan perkenalan produk supaya masyarakat mengenal dan dapat mengetahui keunggulan dari produk kami. Strategi yang kami lakukan untuk menarik perhatian masyarakat mengenai produk kami yaitu membuat brosur untuk di sebarkan ke mayarakat, di mana brosur tersebut berisi bahwa produk kami 100% terbuat dari bahan-bahan alami dan juga dengan melakukan pendekatan ke pada ibu-ibu dalam kelompok misalnya (PKK, posyandu dll), dan juga melalui para pelnggan kami. Fasilitas yang kami berikan untuk meningkatkan kepuasan dari pelanggan kami yaitu dengan cara mengantakn pesanan langsung ketempat konsumen tanpa biaya apapun.
Kami akan mengembangkan produk kami dengan membuat sebuah kios, diharapkan usaha ini dapat bermanfaat oleh semua masyarakat dan lebih memahami betapa pentingnya kesehatan untuk hidup manusia. Kami lalu memberikan nilai manfaat lebih untuk kesehatan masyarakat, kami mengembangkan segi manfaat produk dan rasa. Belakangan ini marak produk jamu yang berbahaya yang biasanya berasal dari jamu bubuk, namun produk kami jauh dari bahan-bahan berbahaya karena dari bahan-bahan alami. Kami yakin produk kami permintaannya semakin meningkat seiring kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan dan kami mempunyai slogan kembali kealam sebagai alternatif bahwa produk kami berasal dari bahan-bahan alami.
