KUNCI BIOLOGI UTS XII

(1)

KUNCI JAWABAN Ulangan Tengah Semester I. Pilihan Ganda

1. Jawaban: b Pembahasan:

Asam traumlain berfungsi bila tumbuhan terluka, luka tersebut dapat diperbaiki kembali. Kemampuan itu disebut restitusi atau regenerasi. Peristiwa ini dapat terjadi karena adanya asam traumalin (asam traumalat). Kalin merupakan hormon yang mempengaruhi pembentukan organ. Berdasarkan organ yang dipengaruhinya, kalin dibedakan atas:

a. Rhizokalin, mempengaruhi pembentukan akar. b. Kaulokalin, mempengaruhi pembentukan batang. c. Filokalin, mempengaruhi pembentukan daun. d. Antokalin, mempengaruhi pembentukan bunga. 2. Jawaban: b

Pembahasan:

Kalin merupakan hormon yang mempengaruhi pembentukan organ. Berdasarkan organ yang dipengaruhinya, kalin dibedakan atas:

a. Rhizokalin, mempengaruhi pembentukan akar. b. Kaulokalin, mempengaruhi pembentukan batang. c. Filokalin, mempengaruhi pembentukan daun. d. Antokalin, mempengaruhi pembentukan bunga. 3. Jawaban:e

Pembahasan:

Tumbuhan berhari pendek (short day plant), berbunga jika panjang hari kurang dari periode kritis tertentu, misalnya kastuba (Euphorbia pulcherima), ubi jalar (Ipomoea batatas), nanas (Ananas commosus), dan padi (Oryza sativa). Panjang hari harus kurang dari 11 hingga 15 jam agar pembungaan terjadi. Tumbuhan hari panjang (long day plant), berbunga jika panjang hari lebih dari periode kritis tertentu, misalnya tanaman jarak (Rhicinus communis) dan kentang (Solanum tuberosum). Panjang hari harus lebih dari 12 hingga 14 jam agar pembungaan terjadi. Tumbuhan hari netral (day-neutral plant), berbunga tidak tergantung pada panjang hari, dapat menghasilkan bunga kapan saja dalam setahun, misalnya jagung (Zea mays).

4. Jawaban: d Pembahasan:

Gibberellin merupakan hormon yang pertama kali ditemukan pada jamur Gibberella fujikuroii yang parasit pada tumbuhan padi. Ditemukan oleh Kuroshawa pada tahun 1926. Fungsi gibberellin, yaitu:

a. Merangsang pembelahan sel kambium.

b. Merangsang pembungaan lebih awal sebelum waktunya. c. Merangsang pembentukan buah tanpa biji.

d. Merangsang tanaman tumbuh sangat cepat sehingga mempunyai ukuran raksasa. 5. Jawaban: b

Pembahasan:

(2)

dan fotomorfogenesis. Nutrisi yang diperlukan tumbuhan bukan hanya CO2 dan H2O tetapi

juga elemen-elemen (unsur-unsur) yang lainnya. 6. Jawaban: a

Pembahasan:

No. Unsur Peranannya

(1) Nitrogen (N) Menyusun asam amino, protein, dan asam nukleat.

(2) Kalium (K) Pengaktif sebuah enzim atau lebih, terlibat dalam pengendalian potensial osmosis sel, terutama sel pengawal.

(3) Magnesium

(Mg) Penyusun klorofil dan kofaktor berbagaienzim. (4) Besi (Fe) Berhubungan dengan pengangkutan

electron (sistem oksidasi sitokrom).

Unsur makro berupa Nitrogen (N), Kalium (K), Kalsium (Ca), Fosfor (P), Belerang (S), Magnesium

(Mg) sedangkan Besi (Fe) bukan unsure makro melainkan unsure mikro. 7. Jawaban: b

Pembahasan:

Suhu optimum (15°C hingga 30°C) merupakan suhu yang paling baik untuk pertumbuhan. Suhu minimum (± 10°C) merupakan suhu terendah di mana tumbuhan masih dapat tumbuh. Suhu maksimum (30°C hingga 38°C)

merupakan suhu tertinggi dimana tumbuhan masih dapat tumbuh. 8. Jawaban: a

Pembahasan:

Gas etilen merupakan hormone tumbuh yang dalam keadaan normal berbentuk gas. Fungsi gas etilen, yaitu:

a. Menstimulasi perkecambahan.

b. Mendukung terbentuknya bulu-bulu akar.

c. Membantu memecahkan dormansi pada tanaman, misalnya pada ubi dan kentang. d. Mendukung pematangan buah.

e. Mendukung terjadinya abscission pelapukan) pada daun f. Mendukung proses pembungaan.

g. Menghambat pemanjangan akar pada beberapa spesies tanaman dan dapat menstimulasi pemanjangan batang.

9. Jawaban: b Pembahasan:

Daerah diferensiasi merupakan daerah yang terletak di bawah daerah pemanjangan. Sel-sel di daerah ini umumnya mempunyai dinding yang menebal dan beberapa di antaranya mengalami diferensiasi menjadi epidermis, korteks, dan empulur. Sel yang lain berdiferensiasi menjadi jaringan parenkim, jaringan penunjang, dan jaringan pengangkut (xilem dan floem).

10. Jawaban: d Pembahasan:

(3)

pangkal (aksis) yang melekat pada kotiledon dinamakan hipokotil dan bagian ujungnya (terminal) disebut radikula. Bagian atas pangkal adalah epikotil, dan bagian ujungnya adalah plumula yang terlihat sepasang daun dengan pucuknya.

11. Jawaban: a Pembahasan:

Pada biji jagung (tumbuhan monokotil) hanya terdapat satu kotiledon yang sering dinamakan dengan skutelum. Pada saat terjadinya proses perkecambahan, akar akan diselubungi oleh koleoriza dan pada ujung embrio diselubungi oleh koleoptil.

12. Jawaban: d Pembahasan:

Kambium gabus (felogen), pertumbuhan felogen menghasilkan jaringan gabus. Kambium intravaskuler atau kambium fasis berperan membentuk xilem sekunder ke arah dalam dan membentuk floem sekunder ke arah luar, selain itu juga menghasilkan sel-sel hidup yang berderet-deret menurut arah jari-jari dari bagian xilem ke bagian floem yang disebut jari-jari empulur. Kambium interfasis atau cambium intervaskuler merupakan kambium yang membentuk jari-jari empulur.

13. Jawaban: e Pembahasan:

Pertumbuhan sekunder hanya terjadi pada tumbuhan dikotil dan Gymnospermae. Pertumbuhan primer ini terjadi pada embrio, ujung akar, dan ujung batang.

Kambium gabus (felogen), pertumbuhan felogen menghasilkan jaringan gabus. Kambium intravaskuler atau kambium fasis berperan membentuk xilem sekunder ke arah dalam dan membentuk floem sekunder ke arah luar, selain itu juga menghasilkan sel-sel hidup yang berderet-deret menurut arah jari-jari dari bagian xilem ke bagian floem yang disebut jari-jari empulur. Kambium interfasis atau cambium intervaskuler merupakan kambium yang membentuk jari-jari empulur.

15. Jawaban: b Pembahasan:

Dermatogen, lapisan luar biasanya setebal satu sel dan akan membentuk epidermis. Periblem, lapisan tengah setebal beberapa lapisan sel dan dianggap membentuk korteks. Plerom, lapisan dalam dianggap pembentuk silinder pusat. Tunika, yaitu lapisan pinggir, terdiri atas sel-sel yang membelah mengakibatkan bertambah luasnya permukaan titik tumbuh. Korpus, adalah bagian yang terdapat di sebelah dalam tunika, terdiri atas sel-sel yang membelah ke segala arah.

Proses pertumbuhan dan perkembangan embrio pada tumbuhan sering disebut sebagai perkecambahan. Perkecambahan merupakan permulaan atau awal pertumbuhan embrio di dalam biji. Biji yang berkecambah dapat membentuk planula karena di dalamnya mengandung embrio. Embrio atau lembaga mempunyai tiga bagian, yaitu radikula (akar lembaga), kotiledon (daun lembaga), dan kaulikalus (batang lembaga). Bagian bawah pangkal (aksis) yang melekat pada kotiledon dinamakan hipokotil.

(4)

Efek dari sitokinin berlawanan dengan auksin pada tumbuhan. Contoh jika sitokinin banyak diberikan pada tumbuhan maka akan banyak tumbuh tunas, tetapi jika sedikit diberikan pada tumbuhan maka akan terbentuk banyak akar. Hal ini terjadi karena sitokinin dapat menghentikan dominasi pertumbuhan kuncup atas (apikal) dan merangsang pertumbuhan kuncup samping (lateral)

18. Jawaban: d Pembahasan:

Derajat keasaman atau pH tanah sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman. Contohnya tanah yang bersifat asam terhadap tanah padsolik merah kuning (PMK), agar tanaman dapat tumbuh dengan baik maka jenis tanah ini ditambahkan keasaman dengan pengapuran.

Fe termasuk salah satu unsur makro tumbuhan yang harus ada dalam jumlah besar, yang berperanan penting sebagai katalisator dalam pembentukan klorofil.

Perkembangan tumbuhan bertambah besar karena : (1) selnya bertambah besar

(2) selnya membelah sehingga jumlahnya jadi banyak

Perkembangan adalah proses menuju keadaan sempurna atau dewasa yang berlangsung sejajar dengan pertumbuhan. Pertumbuhan adalah proses bertambahnya volume akibat bertambahnya jumlah sel.

21. Jawaban: b Pembahasan:

Pengangkutan zat-zat makanan hasil fotosintesis ke seluruh bagian tubuh dengan cara pengangkutan fasikuler oleh floem. Pengangkutan garam-garam organik dan anorganik dengan cara pengangkutan fasikuler oleh xylem.

Enzim menjadi rusak apabila berada pada suhu yang terlalu panas atau terlalu dingin. Sebagian besar enzim akan rusak pada suhu di atas 60o_{C karena proteinnya (gugus prostetik)}

menggumpal (koagulasi). Jika telah rusak maka tidak akan berfungsi lagi meskipun berada pada suhu normal, rusaknya enzim oleh panas disebut denaturasi.

23. Jawaban: b Pembahasan:

Yang termasuk unsur Mikro : Bo, Mn, Fe, Zn, Cu, Na, Al. Unsur Makro : C, H, O, N. P, K, Mg, Na ; Unsur tambahan : Na, Cl, Si, Al.

- Pertambahan biji I : dari hari 1 - 2 = 0,5 , hari 2 - 3 = 0,2 , hari 3 - 4 = 0,1, hari 4 - 5 , 0 - 4 , jumlah = 0,12

- Biji kedua jumlah : 0,11, biji III = 0,7 , biji IV = 0,8 , biji V = 0,7 Jumlah pertambahan biji I s/d V = 0,12 + 0, 11 + 0,7 + 0,8 + 0,7 = 4,5 Rata-rata = 4,5 : 25 = 0,18

(5)

Pembahasan:

- Perkembangan merupakan proses menuju ke kedewasaan - tidak dapat diukur

- tidak dapat dinyatakan secara kuantitatif

- perkembangan berjalan sejajar dengan pertumbuhan

II. Uraian

1. Jika kita makan dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak akan lebih memberikan rasa

kenyang jika dibandingkan dengan protein dan karbohidrat. Karena rasa kenyang tersebut disebabkan oleh kemampuan metabolisme lemak untuk menghasilkan energi yang lebih besar.

Lingkaran tahun pada pohon jati terjadi sebagai akibat dari pertumbuhan sekunder (kambium gabus) yang berlangsung/berjalan tidak sepanjang tahun. Pertumbuhan sekunder berlangsung hanya pada musim penghujan karena pada musim penghujan kebutuhan air dan unsure hara cukup banyak tersedia untuk pertumbuhan tanaman tersebut, dengan proses pertumbuhan seperti ini akan terbentuk suatu lingkaran yang disebut lingkaran tahun.

2. Gejala etilosi akibat biji tumbuhan yang berkecambah dan tumbuh di tempat yang gelap/tidak ada cahaya, yaitu:

a. tumbuhnya tidak normal b. tumbuhnya sangat cepat,

c. perawakan tumbuhan tampak tinggi dan ramping,

d. batangya lemah dan batang tidak berwarna hijau tetapi pucat 3. Jawab:

a. Maltose menguraikan maltosa menjadi glukosa.

b. Sukrose mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. c. Laktose mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. 4. Fungsi air antara lain:

a. Untuk fotosintesis.

b. Mengaktifkan reaksi-reaksi enzim. c. Membantu proses perkecambahan biji. d. Menjaga (mempertahankan kelembapan). e. Untuk transpirasi.