• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung Sistem Produksi Padi Berkelanjutan"

Copied!
72
0
0

Teks penuh

(1)

K E M E N T E R IA N PE R TA N IA N

ORASI PENGUKUHAN PROFESOR RISET BIDANG BUDI DAYA TANAMAN

LIPI

PENGELOLAAN HARA SPESIFIK LOKASI MENDUKUNG SISTEM PRODUKSI PADI

BERKELANJUTAN

O LEH:

SARLAN

BADAN PENELITIAN DAN PENGEM BANGAN PERTANIAN KEM ENTERIAN PERTANIAN

BOGOR, 17 JULI 2014

(2)

PENGELOLAAN HARA SPESIFIK LOKASI MENDUKUNG SISTEM PRODUKSI PADI

BERKELANJUTAN

OLEH:

SA R LA N

B A D A N PEN ELITIA N D A N PE N G E M B A N G A N PERTANIAN K E M E N T E R IA N PER TA N IA N

B O G O R , 17 JU L I 201 4

(3)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

Cetakan 2014

Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang

@Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2014

Katalog d a h m Terbitan (KDT) SA RLA N .

Pengelolaan hara spesifik lokasi m endukung sistem produksi padi berkelanjutan/Sarlan A bdulrachm an - Jakarta: IA A R D P ress, 2014

ix, 63 him.: ill.; 21 cm 631.8

1. P en gelo laan hara 2. P adi 3. S istem produksi I. Judul

ISBN 978-602-1520-81-9

IAARD Press

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Jin. Ragunan 29, Pasarminggu, Jakarta 12540 Telp.: + 62 21 7806202, Faks.: 62 21 7800644 Alamat Redaksi

Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian Jalan Ir. H. Juanda No. 20, Bogor 16122

Telp.: + 62 251 8321746, Faks.:+62 251 8326561 emai 1: iaardpress@litbang.deptan.go.id

Anggota IKAPI No. 445/DK1/2012

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(4)

RIWAYAT HIDUP

S a rla n la h ir di M a g e la n g , 13 S e p te m b e r 1952, anak kelim a dari d e la p a n b e rs a u d a ra , d ari k e lu a rg a B apak K aridin Nitiredj o (aim ) dan Ibu Sami Nitiredj o (almh). M enydesaikan pendidikan SD di Tirtosari pada 1964, SM P di M ungkid pada 1967 dan SLTA M uham m ad iy ah I Y ogyakarta p a d a 1970. P en d id ik an S I dijalani p a d a Jurusan A gronom i Fakultas Pertanian Universitas Gadjah M ada dan lulus pada 1976. P ro gram S2 dan S3 diselesaikan di universitas yang sam a pad a Jurusan Agronom i/Budi D aya Tanaman masing-masing pada 1983 dan 1990.

B a t a g a i pelatihan telah diikuti di dalam dan luar negeri. Di dalam n eg eri, p e la tih a n y an g diikuti a n ta ra lain In te g ra te d N u trie n t M anagem ent C ourse (2004). D i luar negeri, pelatihan meliputi C rop M anagem ent di Taiw an (1980), Environm ental C haracterization di India (1992), R eport W riting C ourse di Bangladesh (1994), N utrient M an ag em en t (1 9 9 5 ) dan R e ach in g T ow ard O ptim al P roductiv ity (2007) masing-m asing di IR R I, Filipina.

P engalam an m eneliti di B adan Litbang P ertanian dim ulai sejak 1977 pada Balai Penelitian Tanaman Pangan di B ogor dan sejak 1990 sam pai sekaran g p a d a B alai B esar P en elitian T anam an Padi di Sukamandi. Jabatan fungsional peneliti dimulai dari Ajun Peneliti M uda pada 1992, ^ u n Peneliti M adya pada 1996, Peneliti M uda dan Peneliti

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

iii

(5)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

M a d y a p ad a 1998, A hli P en eliti M u d a p a d a 2005, P en eliti U tam a p ad a 2009, dan A hli P eneliti U ta m a pada 2012.

M en jad i ed ito r m a ja la h ilm ia h d a n p ro sid in g sem in ar serta pengarah dan panitia penyelenggara beberapa pertemuan teknis tingkat nasio n al dan in tern asio n al. S ebagai n a rasu m b er p a d a berbagai pelatihan, baik yang disponsori oleh P em erintah RI m au p u n sw asta dalam negeri dan m anca negara. Telah m enulis 157 kaiya ilm iah dalam bahasa Indonesia dan Inggris, baik tunggal m aupun bersam a dengan peneliti lain. Ju g a telah m elak u k an pem b in aan kader peneliti, baik sebagai pem bim bing m aupun penguji m ahasisw a D 3 ,S 1 ,S 2 , dan S3 di U G M , IPB , U N PA D , U N S U D , U N IB R A , U N IN U S, U N SIK A , U N SIL, dan P oliteknik SH S.

M em p e ro le h k e p e rc a y a an seb ag ai K e tu a K elti B udi D ay a Tananian pada Balai Besar Penelitian Tanaman Padi selama tiga periode (1995-1998,2006-2009, dan 2010-2012). Penghargaan dari M enteri P ertanian d ip ero leh p a d a 2 0 0 6 dan 2008 m asin g -m asin g sebagai peneliti berprestasi dan kontribusi dalam ketahanan pangan nasional.

P enghargaan T anda K eh o rm atan S atyalencana X X X diterim a dari Presiden R epublik Indonesia pad a 2012.

K arier sebagai PN S dim ulai dari CPNS golongan Ill/a pada 1981 h in g g a m e n ja d i P e m b in a U ta m a IV /e p a d a 2 0 1 2 . M e n d a p a t kesem patan m engun jun g i b eb erap a lem baga penelitian di Philrice (Filipina), T N R R I (India), dan A F A C I (K orea). M enikah dengan Ir.

Kunda D ulas M eihira pada tahun 1983, kini telah dikaruniai dua putra dan putri. A nak pertam a A ndhika W isnu Putranto, SR M S c dan anak kedua Savitri Sheila M ei A ristya Putri, S. K om .

iv

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(6)

DAFTAR ISI

RIWAYAT H ID U P ... iii

D A FT A R I S I ... ” .... v

PRAKATA P E N G U K U H A N ... ... vii

l. P E N D A H U L U A N ... 1

II. P E R K E M B A N G A N T E K N O L O G I P E M U P U K A N D A N PEN ETA PA N K E B U T U H A N P U P U K B A G I T A N A M A N ... 3

2.1. Periode sebelum 1968: M inim um P u p u k ... 3

2.2. Periode 1969-1984: Penerapan R evolusi H ija u ... 4

2.3. Periode 1985-1999: Efisiensi P u p u k ... 4

2.4. Periode 2000-Sekarang: Penerap an P H S L ... 5

m . IN OV ASI M O D E L P E N G E L O L A A N H A R A S P E S IF IK L O K A S I ... 6

3.1. Definisi dan K onsep P H S L ... 6

3.2. A lat Bantu P H S L ... 8

3.3. Inovasi P H S L ... 9

3.4. Peran dan D am pak P H S L dalam Budi D aya P a d i.... 12

3.5. Sistem D elivery... ... 15

IV. P R O S P E K PE N G E L O L A A N H A R A SPE SIF IK L O K A S I ... 17

4.1. Peningkatan Kualitas G a b a h ... 17

4.2. Pelestarian Lingkungan... 17

4.3 Optim alisasi Pem anfaatan Sum ber D a y a ... 18

V. A R A H , SA SA R A N D A N STRATEGI P E N G E M B A N G A N ... 19

5.1. A rah dan S a s a ra n ... 19

5.2. Strategi... 20

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung y

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(7)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang w"/ Daya Tanaman

VI. K E S IM P U L A N D A N IM P L IK A S I K E B IJ A K A N ... 20

6.1. K esim p u lan ... 20

6.2. Implikasi K eb ija k a n ... ... 21

V II. P E N U T U P ... 22

U C A PA N T E R IM A K A S I H ... 23

D A FTA R P U S T A K A ... ... :... ... 25

D A FTA R PU B LIK A SI IL M IA H ... 35

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(8)

PRAKATA PENGUKUHAN

Bismilahirrvhmanirrohim

Assalam ualaikum w am hm atullahi wabarakatuh.

Salam sejahtera bagi k ita sem ua

M ajelis Pengukuhan Profesor Riset yang M ulia dan H adirin yang Berbahagia

Pertama-tama saya mengucapkan puji dan syukur ke Hadirat Allah SW T, atas rahm at dan hidayah-N ya k ita dapat berkum pul di tem pat ini dalam keadaan sehat w al’afiat. Pada kesem patan yang berbahagia ini, dengan segala kerendahan hati, perkenankan saya m enyam paikan orasi ilm iah dalam rangka pengukuhan Profesor Riset di Bidang Budi D aya Tanam an pada Badan Penelitian dan Pengem bangan Pertanian, K em enterian Pertanian.

Sesuai dengan latar belakang ilm u dan penelitian yang ditekuni selam a ini, orasi ilmiah saya beijudul:

P E N G E L O L A A N H A R A S P E S IF IK LO K A SI M E N D U K U N G S IS T E M P R O D U K S I PADI

B E R K ELA N JU TA N

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

vii

(9)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

I. PENDAHULUAN

M ajelis Pengukuhan Profesor Riset dan hadirin yang saya horm ati, Beras yang m enjadi m akanan pokok penduduk di Indonesia dan beberapa negara lainnya di A sia sem akin banyak diperlukan seiring den g an b erta m b a h n y a ju m la h pen d u d uk . O leh k a re n a itu, u p aya pen in g k atan produksi padi terus m en d ap at perhatian dari tahun ke tahun. Dalam Sidang Kabinet Terbatas di Kem enterian Pertanian pada 6 A gustus 2012, Pem erin tah telah m enetapkan strategi pencapaian sw asem bada pangan p ad a 2014 m elalui peningkatan produktivitas padi dari 5,1 ton/ha pada 2012 m enjadi 5,7 ton/ha pada 2014.1 Dalam hal ini, tek n o lo g i p e m u p u k a n m eru p a k a n salah satu p ila r utam a peningkatan produktivitas padi.

P e n g a la m a n d i e ra R e v o lu s i H ija u m e n u n ju k k a n b a h w a penggunaan pupuk anorganik secara terus-m enerus dengan takaran ting gi tid a k h any a m en u ru n k a n efisien si p em upukan, tetap i ju g a berd am p ak n e g a tif terhad ap kelestarian lingkungan dan kesehatan tanah. P elan d aian p ro d u k tiv itas p a d i saw ah, teru tam a di Jaw a, m erupakan indikasi kuat dari d am p ak n e g a tif tersebut. O leh sebab itu, dalam penerapan teknologi pem upukan perlu m em perhatikan: (a) kemampuan tanah dalam menyediakan nutrisi, (b) kemampuan tanaman m enyerap unsur hara, (c) perkiraan perim bangan deviasi peningkatan produksi d en gan p em berian pupuk, d an (d) je n is pupuk yang akan digunakan.2

Di sisi lain, pengurangan subsidi pupuk sejak 1 April 2010 telah menyebabkan harga pupuk meningkat 15-30%. Harga riil yang dibayar petani untuk pupuk tunggal urea, SP36, Z A , dan pupuk m ajem uk N P K rata-rata 10-15% di atas harga eceran tertinggi (H ET).3 H arga pupuk kemudian meningkat seiring dengan naiknya haiga BBM pada Juni 2013,

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(10)

sehingga biaya prodiiksi padi semakin tinggi dan tidak seimbang dengan keuntungan yang diperoleh petani. Secara nasional, 85% kebutuhan pupuk digunakan untuk tanam an padi pada lahan saw ah irigasi.4

Pengh em atan pem ak aian p u p u k b erd am p ak po sitif, term asuk te rh a d a p k o n su m si en erg i y an g d ig u n a k a n p a b rik p u p u k dan pen g h em atan d ev isa m elalui p e n g u ran g an im p o r pupuk. N am u n , ketidakcerm atan penggunaan, penghem atan, dan pengurangan dosis pupuk dapat m enurunkan produksi.

Penelitian m em buktikan bahw a m asalah pelandaian produktivitas padi dapat dipecahkan melalui pem upukan secara rasional, berimbang, dan/atau spesifik lokasi dengan m engintegrasikan pupuk anorganik, p up uk organik, p u p u k hay ati, m au p u n b ahan am elio ran sesuai kebutuhan tanam an.5 Di Indonesia dengan lingkungan yang beragam, perm asalahan pem upukan dalam sistem produksi padi beragam pula.

D i lain pihak, p e n g g u n aan p u p u k b erim b an g tid a k sam a dengan pem ak aian p u p u k m ajem u k N P K , n a m u n lebih d iarah kan p ada pem berian unsur hara sesuai k ebutuhan tan am an dalam ju m la h dan jen is yang berbeda, bergantung pada status hara tanah, pertum buhan tanam an, dan targ et hasil y an g ingin dicapai. O leh karena itu, penggunaan pupuk berim bang lebih rasional dan lebih efisien dalam sistem produksi padi.

A cu an p e m u p u k an rasio n a l d an b erim b an g adalah inovasi Pengelolaan H ara Spesifik L okasi (PH SL). Pengem bangan inovasi ini m am pu m engatasi m asalah ketidakberim bangan hara di tanah dan m em beri p elu an g bagi p en in g k a ta n h asil p adi p e r u n it pem b erian pupuk.67

O rasi ilm iah ini m engungkap tata kelo la p up uk berbasis PH SL guna m en in g k atk an efisien si p e m u p u k an dan pro d u k tiv itas padi m endukung sistem produksi berkelanjutan.

2

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(11)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

II. PERKEMBANGAN TEKNOLOGI PEMUPUKAN DAN PENETAPAN KEBUTUHAN PUPUK BAGI TANAMAN

M ajelis pengukuhan Profesor R iset d a n hadirin yang saya horm ati, Dinamika dan pericembangan teknologi pem upukan tanam an padi di Indonesia dipilah ke dalam em pat periode.

2.1. Periode Sebelum 1968: Minimum Pupuk

H in g g a aw al ab ad ke-20, p u p u k u m u m n y a dig u n ak an untuk tanam an perkebunan. Peningkatan produksi padi diusahakan dengan cara ekstensifikasi. P ad a tah un 192 0 -an baru diperkenalkan pupuk h ijau seperti Crotalaria sp dan tan am an turi. P u puk bu atan seperti Z A dan urea m ulai dicoba pada tahu n 1930-an.

Padi yang ditanam petani pada saat itu adalah varietas lokal atau v arietas unggul lam a y an g u m u m n y a kuran g tanggap terhadap p em u p u k an, seperti padi B ulu, p a d i C em p o atau padi C ina. H asil gabah yang diperoleh sekitar 2 t/h a den g an dosis pupuk 20 kg N /h a dari ZA. Penggunaan pupuk dalam peningkatan produksi padi m ulai dirasakan m anfaatnya sejak 1950, bersam aan dengan ditem ukannya varietas unggul padi Sigadis, B engaw an, Shinta, Jelita, dan B atara yang lebih tanggap terhadap pem upukan.

Percobaan pem upukan pada M H 1957/1958 di sentra produksi padi di Jaw a menggunakan varietas Bengaw an dan Sigadis m erupakan dasar dari anjuran pemupukan pra-Bimas yang menetapkan dosis pupuk 30-60 kg N /ha. A pabila pupuk P perlu diberikan disarankan dengan dosis 30 kg P2〇 5/ha, sedangkan pupuk K tidak dianjurkan.8 Penetapan kebutuhan pupuk w aktu itu belum didasarkan pada hasil penelitian.

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkehnjutan

3

(12)

2.2.

Periode 1969-1984: Penerapan Revolusi Hijau

R evolusi H ijau m e ru p a k a n cikal bakal in ov asi p en ingkatan produksi pangan dunia, term asuk di Indonesia. Penggunaan varietas un ggul IR8 dari p e rsila n g a n an ta ra padi kerdil asal T aiw an yang b e rn a m a D e e -G e o w o o g e n d e n g a n v a rie ta s p adi ja n g k u n g asal Indonesia yang bernam a Peta m em buka harapan baru bagi peningkatan produksi padi.

P ro gram Insu s p a d a 1980 y a n g m en erap k an teknologi Sapta U sah a Tani m eru p ak an p e n y e m p u rn a an dari P an ca U sa h a Tani.

Implementasi program intensifikasi dengan m engem bangkan varietas unggul yang lebih resp o n sif terhadap pupuk seperti PB5, PB 8, IR36, dan C isadane, disertai o leh intro du k si P en g end alian H am a secara Terpadu (P H T ),penyuluhan, dan perbaikan infrastruktur pertanian m am pu meningkatkan produksi padi secara meyakinkan. Puncak dari Revolusi Hijau di Indonesia adalah terw ujudnya sw asem bada beras p ad a tahu n 1984.

Pada periode ini, uji tanah m ulai dilakukan untuk m elihat status kesuburan lahan, kebutuhan pupuk, dan am elioran. M etode uji tanah seperti Bray-1,Bray-2, N H 4〇 A C,Olsen, dan Kjeldahl digunakan untuk m enilai kesuburan tanah, tetapi rekom endasi pem upukan padi sawah yang dipakai hingga tah u n 1990 m asih berlaku um um untuk sem ua wilayah di Indonesia Pemupukan belum mempertimbangkan status hara tanah dan kem am puan tanam an m enyerap hara.9’10 Sem entara status hara P dan K pada tanah saw ah bervariasi antarlokasi.310

2.3. Periode 1985-1999: Efisiensi Pupuk

P ad a tah u n 1986 d ica n a n g k a n P ro g ram S upra Insus karena dijum pai d u a hal m en d asar dari k inerja Insus d an O psus, yaitu: (a) rendahnya laju kenaikan produksi padi sejak terwujudnya swasembada

4

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(13)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

beras pada tahun 1984, bahkan m elandai di beberapa 狀ntra produksi, dan (b) p en u ru n an p ro d uksi p ad i ak ib at sebagian area pertanam an dilanda kekeringan pada M T 1986/87 yang diikuti oleh ledakan ham a w ereng coklat.

Pada tahun 1996, laju kenaikan produksi padi m asih lebih rendah daripada laju kenaikan perm intaan. Total faktor produksi ju g a turun yang m enandakan bah w a un tu k m em pero leh tingkat produksi yang sam a dip erlu k an in p u t leb ih b e sar atau p en am b ah an inp ut tid ak proporsional dengan kenaikan h asil.11

Intensifikasi produksi padi dengan pem upukan berat secara terus- m enerus diduga m enjadi penyebab peru bah an fisiko-kim ia tanah di lapisan perakaran tanam an. G ejala p elan d aian produksi padi tidak h a n y a terjadi di Indon esia, tetap i ju g a d i b eberapa neg ara di A sia.

Fenom ena ini m em buka cakraw ala dalam m engem bangkan m etode un tu k m en en tu k an status h a ra tan ah . M eto d e ekstraksi hara yang sem ula bertujuan untuk m en gu k ur satu u n su r h ara tertentu di tanah telah berkem bang m enjadi m etode pengukuran beberapa unsur hara sekaligus. M etode M ehlich-Bowling, misalnya, dapat m engukur status hara P, K, Ca, M g, Cu, Zn, dan M n di tan ah .12 M etode ini m erupakan salah satu kem ajuan dalam uji tanah.

2.4. Periode 2000-Sekarang: Penerapan PHSL

Belajar dari pengalam an sebelum nya, pem upukan tanam an padi dewasa ini berorientasi pada peningkatan efisiensi penggunaan pupuk N,P, K p ad a lahan saw ah d a n p elestarian lingkungan. P enggunaan pupuk N m engacu pada nilai pem b acaan piranti Soil Plant Analysis D evelopment (SPA D ) m ete r atau B a g a n W am a D au n (B W D ).1314 Sedangkan penggunaan pupuk P dan K berdasarkan hasil panen pada P etak O m isi, atau b erd asark an P e ta S tatus H ara P dan K .,0J5' 18

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

5

(14)

Acuan-acuan tersebut m erupakan bagian dari inovasi PH SL yang k em u d ian m enjadi salah satu k o m p o n en tek n o lo g i yan g bersifat compulsary dalam pendekatan Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) padi saw ah .19'21 P e n d ek atan P T T te la h d iadopsi oleh D irektorat Jenderal Tanam an Pangan sejak 2008 dan diim plem entasikan dalam b en tu k S ekolah L apang P T T (S L -P T T ) padi saw ah seluas 1,8 ju ta hektar pada tahun 2008 dan terus berkem bang menjadi 3,0 ju ta hektar p ad a tah u n 2013 } 2 P a d a tah u n 2 01 4, pengem ban gan SL -PT T padi saw ah direncanakan seluas 3 ,4 ju ta ha.23

III. INOVASI MODEL PENGELOLAAN HARA SPESIFIK LOKASI

M ajelis pengukuhan Profesor R iset dan hadirin yang saya hormati, Sejalan dengan k em a ju a n ilm u p en g etah u an dan teknologi, m anajem en p e m u p u k an telah m eng alam i p eru b ah an pesat dan ditetapkan berdasarkan h asil penelitian. R ekom endasi pem upukan yang semula bersifat um um , secara bertahap berubah menjadi spesifik lokasi, m usim tanam,varietas, dan target hasil yang ingin dicapai.24그5

3.1. Definisi dan Konsep PHSL

PH SL adalah pendekatan atau cara dalam m enetapkan jen is dan dosis pupuk berdasarkan status kesuburan tanah dan kebutuhan hara tanaman.26 Tujuan utamanya adalah untuk mengoptimalkan penggunaan hara yang tersedia dari sum ber-sum ber alami atau lokal {indigenous) sesuai dengan kebutuhan tanam an padi. Jum lah pupuk yang diberikan bersifat komplementer, hanya untuk m em enuhi kekurangan hara yang dibutuhkan tanam an dari yang tersedia dalam tanah.27

6

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(15)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

A pab ila pertum buhan tanam an hanya ditentukan oleh pasokan hara, m ak a k eseim bangan h ara o p tim al tercapai pad a saat tanam an d a p a t m e n y e ra p 14,7 k g N ; 2 ,6 k g P; d a n 14,5 k g K u n tu k m enghasilkan setiap ton gabah.28'29 Angka-angka ini kem udian dipakai sebagai dasar penghitungan kebutuhan pupuk bagi tanam an padi.

Efisiensi recovery atau perbandingan jum lah hara asal pupuk yang diserap tanaman dengan jum lah hara pupuk yang diberikan dan efisiensi agronomi atau perbandingan kenaikan hasil panen dengan jum lah pupuk yang digunakan berpengaruh terhadap kebutuhan pupuk.30"32 Efisiensi recovery dan efisiensi agronomi m erupakan fungsi dari berbagai faktor eksternal, seperti tekstur dan pH tanah, iklim , pengelolaan tanam an, bentuk pupuk dan cara pemberian, dan faktor internal tanam an berupa p o la perakaran , p ertu m b u h an tan a m a n , k eseh atan tanam an, dan kebutuhan hara tanam an.33*35 O leh karen a itu, penetapan kebutuhan p u p u k d en g an p e n d e k an P H S L d id a s a rk a n p a d a fak to r-fa k to r tersebut.

H am p ir sem ua lah an saw ah di P u lau Ja w a m engalam i kahat N deng an tin g k at resp o n 30-70% . K isa ra n efisiensi ag ronom i dan recovery p em upu k an N pada padi saw ah m asin g-m asing 15-30 kg g ab ah dan 0,5-0,8 kg serap an N dari setiap kg p u p u k N yang diberikan, bergan tun g p ad a fak to r di ata s.32,36 K uran g n y a respo n tanam an padi terh ad ap p up u k P d id u g a k a re n a h a ra P yang berasal dari pupuk sudah tinggi J a u h m elebihi kebutuhan tanaman.

K on sep P H S L d ik em b an g k an se ja k p e rten g ah an 1990, y ang kem udian diteliti dan divalidasi pada sekitar 200 lahan saw ah irigasi m ilik p e ta n i di e n a m n e g a ra d i A s ia T e n g g a ra , te r m a s u k Indonesia.6,37,39

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

7

(16)

3.2. Alat Bantu PHSL

:게

P enetapan rekom endasi p u p u k berdasarkan pendekatan PH SL m em butuhkan alat bantu (perangkat uji) untuk m asing-m asing jen is hara tanam an, terutam a N , P, K , dan pH tanah. A lat bantu digunakan untuk m enilai k ebu tu han p u p u k sebelum p em up uk an berdasarkan kondisi tanam an dan status kesuburan lahan.

P e n e ta p a n k e b u tu h a n h a ra N ta n a m a n d id a s a rk a n p a d a k a n d u n g an kloro fil y a n g d iin d ik a sik a n o leh w arn a h ija u daun m en g g u n ak an B W D atau SPA D m eter. B W D berb en tu k em pat persegi panjan g d en gan em p at ko tak skala w arna, m ulai dari hijau m u d a hin g g a hijau tu a y an g b erkorelasi p o s itif dengan kandungan klorofil dan tingkat hasil padi yang dicapai.

Penggunaan larutan HC125% untuk penetapan kandungan P dan K tanah berkorelasi dengan hasil panen padi. Hasil kalibrasi di berbagai tempat diperoleh klasifikasi P untuk padi sawah sebagai berikut: rendah

< 20 m g P 2〇 5/ l 00 g; sedan g 2 0 -4 0 m g P 2〇 5/ l 00 g; d an tinggi >40 m g P2〇 5/ l 00 g tanah.4 Sedangkan klasifikasi hara K dengan larutan yang sama untuk padi sawah adalah rendah <10 m g K^O/100 g; sedang

10-20 m g K 2〇 / l 00 g; dan tinggi > 20 m g K 2〇 / l 00 g tan ah.40 Berdasarkan klasifikasi P dan K tanah tersebut dibuat peta status hara tanah, sehingga diketahui sebaran dan luas lahan yang berstatus hara rendah, sedang, dan tinggi. Peta status hara tanah skala 1:250.000 dapat digunakan sebagai dasar dalam alokasi pupuk tingkat provinsi, sedan gk an pe ta status h a ra tan a h sk ala 1:50.000 d apat d igu nak an se b a g a i d a s a r p e n y u s u n a n re k o m e n d a s i p e m u p u k a n tin g k a t kecam atan.9

P enetap an k eb u tu h a n p u p u k P dan K ju g a d apat berdasarkan hasil uji Perangkat Uji Tanah Saw ah (PUTS). Hasil uji PU TS berupa

8

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(17)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

rek o m en d asi p u p u k P d a n K u n tu k p a d i saw ah d ap at dico co k k an p ad a sk ala w a m a dan d ib aca p ad a tab el rekom endasi. P enggunaan PU TS kem udian diperkuat oleh P erm entan N o. 40/SR . 140/04/2007 ten tan g rekom end asi p em u p u k a n N , P, d an K p ad a padi saw ah spesifik lokasi. Selain lebih cepat, m udah, m urah, dan relatif akurat, penggunaan PU TS ju g a m am pu m enghem at kebutuhan pupuk SP36 dan KC1 m asin g -m asin g h in g g a 50 k g /h a, y a n g beru ju n g p ad a p e n in g k a ta n p e n d a p a ta n p e ta n i d a n m e n e k a n p e n c e m a ra n lingkungan/1

D en g an database y an g d ip ero leh b erd a sa rk a n alat-alat b an tu pem u p u k an tersebu t, k e b u tu h an p u p u k tan am an padi ju g a dapat dihitung m enggunakan perangkat lunak berbasis informasi teknologi (IT), seperti p irin g cakram (com pact disk) dan H P (hand phone) atau dapat diakses m elalui website.

3.3. Inovasi PHSL

Hasil penelitian pem upukan jan g k a panjang di Kebun Percobaan S u k a m an d i m e n y im p u lk a n b a h w a p u p u k P p a d a tan a h Typic K anhaplaquults dapat diberikan satu kali untuk em pat m usim tanam.

Pem berian pupuk K dapat m em pertahankan hasil padi tetap di atas 5 ton/ha dan residu pupuk K term anfaatkan hingga tujuh m usim tanam berikutnya.42 Dengan dem ikian, pem berian pupuk P dapat dilakukan berselang-seling dengan pupuk K guna m em inim alisasi biaya sarana produksi musiman.

H asil p e n e litia n P H S L di In d o n esia tela h d ip u b lik asi dan d isim pulkan bah w a penerapan teknologi pem upukan hara spesifik lokasi berpotensi m eningkatkan hasil gabah sekitar400 kg/ha/m usim tanam dan m eningkatkan efisiensi pem upukan sebesar 7%.43

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkeiartjutan

9

(18)

Target produksi yang ditetapkan P H S L m em perhatikan potensi hasil varietes yang digunakan, hasil riil yang dicapai di lokasi setempat dengan budi daya optim al, dan kondisi lingkungan yang m endukung, seperti iklim dan o rg anism e p en g g ang g u tanam an (O PT ). Sebagai acuan penetapan target hasil digu n ak an batas atas 80% dari potensi hasil m enurut deskripsi varietas yang digunakan.44

B atas kritis p en etap an ap lik asi p u p u k N b era d a p a d a skala 4 p a d a B W D atau ang k a 35 p a d a SPA D m eter. P ad a am bang batas tersebut daun padi m engandung 1,4-1,5 g N /m 2 luas daun J 4,15 Dengan alat ini petani dapat m engetahui segera perlu tidaknya tanam an padi diberi pupuk N dengan tak a ra n yang h aru s diberikan. P em upukan b erd asarkan B W D d ap at m en g h e m a t k e b u tu h an p u p u k N sebesar 10-15% dan m enekan biaya pem up u k an 15-20% dari takaran yang berlaku um um tanpa m enurunkan hasil.4-'46 Penem uan ini kem udian digunakan sebagai dasar perhitungan penetapan kebutuhan pupuk N p a d a P e r m e n ta n 4 0 /S R . 1 4 0 /0 4 /2 0 0 7 te n ta n g re k o m e n d a s i pem upukan N P K padi saw ah spesifik lokasi.

Tingkat hasil pan en dari berbagai perlakuan pem u pu kan N P K (leng kap ), N P (tanpa K ), N K (tan p a P ), dan P K (tan p a N ) ju g a dapat digunakan sebagai dasar p enetapan rekom endasi pem upukan in situ di w ilayah den gan k on d isi lingkungan dan tekn ik budi daya serupa.47 Penetapan k eb u tu han p u p uk sem acam ini dikenal dengan n am a m inus satu unsur atau tekn ik P etak O m isi. Jum lah hara yang tersedia dalam tanah dari berbagai sum ber seperti dari m ineral tanah, sisa tanaman, air irigasi dan fiksasi digunakan sebagai indikator besaran paso k an hara asal tanah p a d a P etak O m isi.15겨8 P asokan h a ra N asli tanah diukur dari hasil panen p ad a petak tanpa N (+ PK ), hasil panen dari petak tanpa P (+ N K ) un tu k pasokan hara asli P tanah, dan hasil p a n e n dari p e ta k ta n p a K (+ N P ) u n tu k p a s o k a n h a ra a sli K tanah.49'51 Rekom endasi pupuk disesuaikan dengan tabel petak omisi.

10

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkehrtjutan

(19)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budt Daya Tanaman

C ara ini m em b erik an arah an bagi petan i d a la m m en en tu k an d osis penggunaan pupuk pada tanam an padi yang m ereka usahakan di lahan sendiri.

P en erap an P H S L p a d a siste m tan a m ja ja r leg ow o p ad a lah an saw ah irigasi tek n is di K e cam atan B ajen g d an K ab u p aten G o w a S ulaw esi S elatan m em b erik an h asil 8,50 t/h a gab ah k erin g p a n e n (G K P ), leb ih tinggi d ib an d in g sistem tan am tegel y an g h a n y a m em berikan hasil 6,36 t/ha. P enerim aan usahatani padi dari sistem tanam ja ja r legow o m encapai R p 2.022 .8 5 0/ha/m usim , sedangkan dari sistem tanam tegel hanya Rp 1.280.300.52 Jum lah anakan/rumpun dan ju m la h m alai/ru m p u n ad alah k o m p o n en yan g m en duk u ng p en in gkatan hasil g ab ah .53 P e m u p u k an d en g a n p en d ek atan P H S L pada pertanam an padi dengan sistem tanam jajar legowo m em berikan hasil 16% lebih tinggi d ib an d in g kan d en gan cara tanam kebiasaan petani.54 Sistem tanam jajar legowo kini sudah menjadi salah satu pilihan K em enterian Pertanian dalam m eningkatkan produktivitas padi.

A p ab ila PH SL d apat d iim p lem en tasik an p ad a program P 2B N seluas 1 ju ta ha, m aka kenaikan produksi padi dapat m encapai sekitar 0,8 ju ta ton gabah kering giling dengan melibatkan sekitar 3 ju ta petani padi. P a d a tah un 2014, k eb u tu h a n p u p u k urea b ersubsid i u n tu k tan am an pan gan m encap ai 7,2 ju ta ton. Jik a 75% dari keb u tu h an pupuk tersebut digunakan untuk tanam an padi, m aka penghem atan p upuk u rea dengan d iim plem entasikannya PH SL o leh petani dapat m en capai R p 1,13 triliun. T em u an ini m en u n ju k k an b a h w a (a) peningkatan produktivitas padi sawah dapat dicapai melalui pemberian p u p u k d e n g a n d o s is le b ih re n d a h , (b ) k o n se p P H S L m am p u m eningkatkan efisiensi pem upukan, dan (c) hasil gabah per kg satuan pupuk sem akin meningkat.

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan l i

(20)

Pem berian pu p uk N p ad a lahan saw ah m eningkatkan em isi gas ru m ah k aca (G R K ) d ari 2 5 4 g m en jad i 326 g N 2 /h a/m u sim atau m en in g k at 2 8 % .55 A p a b ila p em b erian pu p u k N m en gik uti konsep PH SL m aka emisi gas rum ah kaca (m etana atau C H 4) dapat ditekan.56 Penghem atan dosis p u puk N ju g a dapat m enekan tingkat penularan penyakit tanam an padi.57

3.4. Peran dan Dampak PHSL dalam Budi Daya Padi

H asil p en elitian p e m u p u k a n k erja sam a internasional yang d ik oordinasikan oleh IR R I m elalui m ega proyek Reversing Trends o f Declining Productivity o f Rice yang dikom binasikan dengan hasil- hasil penelitian B adan Litbang Pertanian telah dirum uskan m enjadi pendekatan PTT. Inovasi PTT m enerapkan prinsip-prinsip demokrasi partisipatif, spesifik lokasi, terpadu, sinergis, serasi dan dinam is yang m eru p ak an prin sip d ari E xtent ion Acquisition System. P enerapan P H S L seb agai salah satu k o m p o n en u tam a P T T d alam P 2B N dilap o rk an sebagai p e m a c u laju d in am ik a pro du ksi padi sehingga Indonesia berhasil m encapai sw asem bada beras untuk kedua kalinya p a d a tahu n 1998.58

Pem berian pupuk N berdasarkan pem bacaan w arna daun dengan m enggunakan B W D telah diterapkan di 28 kabupaten yang m enjadi p e rc o n to h a n p e n e ra p a n P T T m e la lu i p ro g ra m P e n in g k a ta n P roduktivitas Padi T erpadu (P 3T ) p ad a tah u n 2002 dan 2003. Dari 2 0 kab u paten contoh, 13 di an taran ya m eng g unakan u rea 100-200 kg/h a, leb ih ren d ah d arip ad a tak aran rek o m en dasi 250 k g /h a atau kebiasaan petani yang m encapai lebih dari 300 kg urea/ha, w alaupun peningkatan takaran urea m asih teijadi di satu kabupaten. Penggunaan p upuk SP36 dan K C lju g a dapat dihem at m asing-m asing hingga 50 kg/ha. H anya em pat kabupaten yang m em erlukan tam bahan pupuk

12

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(21)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

S P 3 6.59 H al ini a k an m en g u ran g i b ia y a p ro d u k si dan pu p u k yan g dihem at dapat dim anfaatkan untuk daerah lain.

P em b erian p u p u k P d a n K d i se b ag ia n b e sar daerah su d ah d id asark an p a d a h asil an alisis tan ah ata u p e ta status hara P dan K.

H al ini m enun juk k an b ah w a m o d el PH S L sebagai kom ponen P T T dapat dengan m udah diterapkan petani.

Verifikasi terhadap software PH SL yang diakses m elalui internet dan H P di d u a k ab u p aten di Ja w a B arat dan tig a k ab u paten di D IY m em peroleh hasil: (1) validitas software untuk penentuan dosis pupuk N . P d a n K p a d a ta n a m a n p a d i c u k u p b a ik , d e n g a n tin g k a t ketercapaian rata-rata > 100% , di K ab u p aten B antul 83,4 -121,2% ; K abupaten K ulonprogo 78,8-116,1% ; K abupaten Subang berkisar a n ta ra 9 6 ,9 -1 2 6 ,8 % ; d an K a b u p a te n K a ra w a n g 9 6 ,9 -1 1 9 ,6 % dibandingkan dengan besaran target produktivitas dari software PHSL;

(2) efisiensi ag ron o m i m en cap ai > 1 0 k g g abah /k g p upuk N y ang digunakan dengan k isaran 7-35 kg/kg, dan (3) variasi capaian hasil dan efisiensi N tersebut diakibatkan oleh perbedaan teknik budi daya petani, seperti pen ggunaan varietas, cara tanam m aup un perbedaan lokasi penanam an (kesuburan lahan), bukan oleh faktor pengelolaan pupuk.60*61

Ketidakseim bangan hara dalam tanah dan turunnya produksi padi akibat penggunaan pupuk dosis tinggi sebelum dikem bangkan konsep PHSL telah dilaporkan oleh beberapa peneliti.62"65 Berkurangnya bahan organik tanah dalam bentuk fraksi yang mobil ju ga telah diduga menjadi penyebab utam a penurunan hasil padi di IRRI (Filipina).66 Hal serupa ju g a teijadi di T N R R I (In dia)d an BB Padi (Indonesia).63’64

Validasi lapang penerapan P H S L telah dilakukan di 10 provinsi di Indonesia (Sumut, Sum sel, Riau, Jabar, Jateng, Jatim, N TB , Sulsel, S u ltra , d a n K a lb a r). P e n g h e m a ta n p e n g g u n a a n p u p u k d i J a w a

PengebUmn H am Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkekmjutcm

13

(22)

bertu ru t-tn ru t ad alah 5 2 % p u p u k N (urea), 41 % p u p u k P d an 28%

p u p u k K , se d an g k an di lu ar Ja w a ad alah 2 4 % p u p u k N d an 21%

p u p u k P. P eningkatan h asil p ad i p ad a 10 provinsi tersebut berkisar antara 0,3-0,5 t/h a den g an p en in g k atan p end ap atan petani R p 1,0-

1,5 juta/ha/m usim .42

P enan gan an m asalah p u p u k ke dep an diharapkan tid a k hanya terkonsentrasi pada hara m akro N , P, dan K tetapi perlu penyesuaian keb u tu h an hara lain, term asu k u n su r m ik ro .67-69 B elerang (S), seng (Z n), tem b ag a (C u), d an silik at (S i) ad alah u n su r hara m ik ro yang m enjadi kendala produksi padi di sejum lah lokasi di Indonesia.

Pada lahan sawah yang terlalu reduktif atau pH tanah netral hingga alkalin, tanam an padi sering kekurangan hara S. K ahat hara S antara lain ditem ukan di Jakenan-Pati, Singam erta-Serang, Cihea-C ianjur, Secang-M agelang. dan N gale-N gaw i.70 K ahat hara S m enyebabkan sintesis protein berkurang dan fungsi asam am ino m etionin dan sistein terganggu. Khlorosis adalah gejala akibat rendahnya kadar gula hasil fotosintesis dan kondisi ini dapat menurunkan hasil gabah hingga 50%.71 K eberadaan h a ra Z n dan C u pentin g d alam reaksi fotosintesis, m etabolism e karbohidrat d an protein, reaksi enzim atik, translokasi asim ilat dan pengisian gabah.72 K ahat hara Z n berpengaruh terhadap sintesis pati. Pem upukan N P K yang disertai Z n dan C u m eningkatkan ju m la h g a b a h isi 13% .69 P a d a Phaseolus vulgaris, k a h a t Z n menyebabkan kandungan pati dalam biji rendah dan akan lebih rendah lagi pada tanam an yang peka. K ahat Zn banyak dijum pai pada lahan saw ah yang tergenang terus-m enerus.

Silikat diperlukan agar tanam an m em iliki daun yang tegak (tidak terkulai), sehingga efektif m enangkap radiasi surya dan efisien dalam penggunaan pupuk yang m enentukan tinggi rendahnya hasil tanaman.

Tanaman y^ng cukup Si lebih tahan terhadap serangan ham a pengisap

14

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(23)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

seperti penggerek batang dan w ereng batang co k lat Selain itu, tanam an ju g a tahan terhad) penyakit bias dan haw ar daun bakteri (HDB), tidak m udah rebah, dan menaikkan root oxidizing power, yaitu kem am puan akar m engoksidasi lingkungannya seperti ion fero (Fe2^ m enjadi feri (Fe3*"), sehingga tanam an terhindar dari keracunan besi.

Padi v arietas Inpari 10 m em ilik i batan g leb ih lun ak dibanding hibrida H ipa 6 dan galur PTB B 105. K ekerasan batang varietas Inpari 10 m asih d ap at d itin g k atk an d e n g a n p e m b e ria n p u p u k Si. U n tu k m eningkatkan ketahanan terhadap ham a penggerek batang, pada tanah berkadar Si rendah seperti pada tanah A lluvial Subang (76,5% ) perlu diberikan 200 ppm Si. Pada tanah berkadar Si sedang (padaA ndosol Kuningan, 82,7% ) hingga tinggi (pada Latosol Bogor, 87,2% ) cukup diberik an 50 ppm Si.73,74

3.5. Sistem Delivery

Sejak 2006 telah dikem b an g k an inovasi PH SL m elalu i em pat perangkat teknologi informasi, yaitu compact disk

handphone, web, dan android. P ad a tah u n yang sam a d ib ag ik an p eran g k at compact disk (piring cakram ) k ep ad a p ara penyuluh pertanian di Indonesia.

D isem inasi PH SL dalam bentuk piring cakram ternyata m em punyai keterbatasan j ika teijadi perubahan kebijakan. Penyesuaian data dalam compact disk seperti perubahan bentuk pupuk dari pupuk tunggal ke p u p u k m ajem u k terten tu m au p u n p en am b ah an in form asi tentang varietas unggul baru (VUB) tidak bisa dilakukan tanpa menarik kembali piring cakram yang telah dibagikan kepada penyuluh dan petani.

P H S L berbasis hand phone atau H P dio perasikan d eng an cara m en elp o n n o m o r b ebas p u lsa 135. T eknologi P H S L di In d o n esia tersedia dalam lim a bahasa, yaitu (1) Indonesia, (2) Sunda, (3) Jaw a, (4) Bali, dan (5) Bugis. A pabila sudah terhubung dengan nom or 135,

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

15

(24)

m u n cu l su街*a y an g m em b e rik a n in stru ksi k e p ad a p en e lp o n u ntu k m em ilih b a h a sa Rekom endasi pem upukan padi sawah spesifik lokasi dikirim dalam bentuk pesan singkat (SM S).

P erangkat lunak P H S L b erbasis w eb diluncurkan di Indonesia pada Januari 2011 oleh M enteri Pertanian, bisa diakses m elalui http:/

/w ebapps.irri,org/nm /id/phsl. Perangkat lunak ini berm anfaat untuk m em perbaiki (a) teknik pengelolaan hara/pupuk di tingkat petani, (b) m en en tu k an targ e t h asil b erd asark an rata -ra ta hasil y a n g pernah dicapai, (c) m em berikan acuan rekom endasi takaran pupuk N , P, dan K untuk m encapai target hasil yang ditetapkan, (d) m em berikan saran tak aran p u p u k N , P, dan K yang dip erluk an dari berbagai altern atif sum b er p u p u k y an g te rse d ia di lokasi, d an (e) m em b erik an saran strategi pem u p u k an yan g efisien (tep at takaran, tep at sum ber, dan tepat w aktu aplikasi).

Saat ini teknologi PHSL lebih m udah diakses menggunakan telpon pintar (smartphone) yang dilengkapi fitur android. Dengan teknologi H T M L 5, tam p ilan peran g kat PH S L m enjadi lebih m enarik karena su d a h d ile n g k a p i d e n g a n g a m b a r-g a m b a r y a n g m e n je la s k a n pertanyaan yang diajukan. Teknologi ini jug a ditujukan untuk penyuluh pertan ian yang k an to r B P P -n ya b elum d ilengkapi dengan fasilitas kom puter dan internet, tetapi penyuluhnya m em punyai smart phone dengan fitur android secara offline.

SIPADI adalah sistem pakar padi berbasis ekofisiologi yang dapat digunakan untuk m enetapkan kom ponen budidaya padi sawah spesifik lokasi, b erd asark an pen d ek atan PTT. Input seb ag ai p ertim bangan dalam penyusunan cara budidaya didasarkan pada (1) karakteristik biofisik wilayah dan kondisi sosial ekonomi petani dan (2) pilihan atau keinginan petani terhadap kom ponen teknologi budidaya padi. Output dari SIPADI berupa p aket teknologi padi spesifik lokasi.

16

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(25)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

IV. PROSPEK PENGELOLAAN HARA SPESIFIK LOKASI

M ajelis pengukuhan Profesor R iset d an hadirin yang terhormat, D am pak yang diharapkan dari penerapan inovasi PH SL m eliputi peningkatan kualitas gabah, pelestarian lingkungan, dan optim alisasi pem anfaatan sum ber d a y a

4.1. Peningkatan Kualitas Gabah

Ketidaktepatan pem upukan dapat m engakibatkan tanam an rebah dan diskolorasi w arna gabah sehingga m enim bulkan susut hasil yang lebih besar dan m enurunkan m utu fisiko kim ia beras. Oleh karena itu, p em b erian h a ra d alam ju m la h y a n g tep a t d an b erim b ang dapat m eningkatkan jum lah gabah bernas, m engurangi beras patah, dan bulir yang dihasilkan lebih seragam.

Pem berian pupuk N yang sesuai dengan kebutuhan tanam an yang d is e r ta i d e n g a n p u p u k K d a la m j u m l a h y a n g c u k u p d a p a t m enghindarkan tanam an dari gangguan O PT dan tidak m udah rebah.

Gabah tanam an padi yang diberi cukup pupuk K tidak m udah rontok, w arna lebih bening, dan rendem en beras tinggi.75 76

4.2. Pelestarian Lingkungan

R eko m en d asi p em ak aian p u p u k urea p ad a tah un 1970 adalah 100-150 kg/ha, kem udian meningkat menjadi 200-250 kg/ha dan pada tahun 1990 meningkat lagi menjadi 300-350 kg/ha.10 Hal ini berdampak terhadap p en ing katan em isi G R K dari lah an saw ah yang term asuk penyebab pem anasan global.

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

17

(26)

Pem ilihan varietas padi yang rendah emisi G R K seperti Ciherang, W ay A p o b u ru , C isan tana, dan T ukad B alian y a n g d isertai dengan pem upukan berdasarkan PH SL dapat m enekan emisi G R K dari lahan saw ah sekitar 16%. P en in g k atan b iom ass akar dan ju m la h anakan akibat pem berian pupuk N yang berlebih dapat m eningkatkan emisi G R K melalui tanam an.77

Sum ber hara yang ju g a berfungsi sebagai bahan amelioran rendah emisi GRK adalah pupuk hijau dari tanaman Gliricidea sapium (gamal), Leucaem leucocephala (lamtoro), Calliandra calothyrsus (kaliandra), dan Sesbania sesban (turi) m aupun pupuk kandang dari kotoran ternak ruminansia pemakan jeram i terfermentasi.78 Pemilihan varietas dan bahan am elioran tersebut m erupakan salah satu strategi dalam m engurangi pencemaran lingkungan melalui penerapan inovasi PHSL.

4.3. OptimalisasiTemanfaatan Sumber Daya

Panen hasil pertanian berarti penam bangan unsur hara dari dalam tanah. Sem akin banyak hasil panen sem akin banyak hara tanah yang teram bil. D ari panen gabah 5 t/h a dan jera m i 6 t/h a akan m enguras 123 kg N , 48 kg P2〇 5, 143 kg K .O , 12 kg S, dan 520 k g S l〇 2/ha dari tanah.79 Panen terus-m enerus tanpa pengem balian hara ke dalam tanah akan m enguruskan tanah setem pat.

j

P em berian pupu k anorg an ik secara teratur dalam ju m la h yang cukup dapat m em ulihkan kesuburan tanah. Pem adatan lapisan olah tanah karena pem upukan anorganik tidak akan teijadi apabila limbah panen dikembalikan bersam aan dengan aplikasi pupuk anorganik. Oleh karena itu, pem berian p up u k organik harus m enjadi bagian integral dari anjuran pem upukan yang selaras dengan prinsip PH SL.80

Upaya peningkatan produksi padi m elalui Revolusi Hijau (Green Revolution) telah m enim bulkan m asalah kesuburan tanah, m eskipun

18

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(27)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

berdam pak p o s itif terfiadap k etah an an pan g an nasional. Teknologi R evolusi H ijau Lestari (Evergreen Revolution) dengan k o m po nen utam a pem anfaatan bahan organik sejalan dengan konsep PH SL dan E k on om i B iru (Blue Economy) y a n g m en d o ro n g p e n g em b an g an usahatani tanpa lim bah atau zero-waste. M em anfaatkan sem ua potensi yang ada sesuai dengan keunggulan dan kearifan lokal yang dim iliki oleh m asing-m asing daerah adalah prinsip Blue Economy yang harus dimulai dari sekarang demi terwujudnyakeberlanjutan sistem produksi p a li nasional.

V. ARAH

SASARAN, DAN STRATEGI PENGEMBANGAN

M ajelis pengukuhan Profesor R iset dan hadirin yang saya horm ati, M engacu pada hasil penelitian dan kenyataan di 1 따angan dapat dirum uskan arah dan strategi pengem bangan inovasi PH SL sebagai

5.1. Arah dan Sasaran

1. Peningkatan produktivitas, kualitas hasil dan pendapatan usahatani

padi. - .

2. K eberlanjutan sistem p roduksi padi p ad a agroekosistem lahan sawah.

3. P erluasan pen g em b an g an P H S L ke lah an sub-optim al seperti lahan tadah hujan, lahan kering, dan lahan pasang surut.

4. Penekanan tingkat pencemaran lingkungan m enuju sistem produksi padi berkelanjutan berbasis E konom i Biru.

5. Pem ulihan dan pencegahan degradasi lahan dan air.

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

19

(28)

5.2. Strategi

1. Karakterisasi lokasi yang lebih rinci, terutam a yang berhubungan dengan kebutuhan hara tanam an terkait dengan lingkungan biotik (tanam an dan O PT) dan abiotik (tanah dan iklim).

2. P e n erap an P H S L terin teg rasi d en g an k o m p o n en tekn olo gi konservasi dan pertanian bioindustri.

3. Replikasi dan perluasan penerapan PHSL pada lahan sub-optimal.

4. Percepatan diseminasi dan adaptasi PH SL dalam sistem produksi ram ah lingkungan dan berkelanjutan.

5. Penerapan sistem produksi pertanian presisi untuk meminimalisasi senjang hasil, m eningkatkan efisiensi input, dan keberlanjutan sistem produksi.

VI. KESIMPULAN DAN IMPLIKASI KEBIJAKAN

M ajelis pengukuhan Profesor Riset dan hadirin yang saya hormati, Dari uraian tadi dapat ditarik kesim pulan dan implikasi kebijakan sebagai berikut:

6.1. Kesimpulan

1. Pengelolaan hara spesifik lokasi memaksimalkan penggunaan hara asal tanah dari berbagai sum ber dengan tam bahan hara dari luar sesuai kebutuhan tanam an, apabila diperlukan.

2. K e te p a ta n p e m b e r ia n p u p u k N d a p a t d id a s a r k a n p a d a pem bacaan B W D atau SPAD meter. U ntuk m enghindari deplesi kesuburan tanah, pem berian pupuk P dan K m inim al harus sam a

20

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(29)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

dengan yang diserap tanaman. Agar lebih efisien, penetapan takaran pupuk P dan K dapat berdasarkan hasil uji PU TS atau hasil panen p ada Petak Om isi.

3. Peningkatan efisiensi penggimaan input melalui penerapan inovasi PH SL tidak hanya berperan penting dalam meningkatkan produksi padi dan p en d ap atan p etan i, tetap i ju g a keb erlan ju tan sistem produksi kelestarian lingkungan, dan penghem atan sum ber daya energi.

4. D iperlukan sosialisasi yang lebih intens dan replikasi PH SL ke lahan su b op tim al sam bil m elak u k an penyem purnaan d a n fin e tunning m o d t\ PH SL.

6.2. Implikasi Kebijakan

1. Peningkatan pengetahuan dan pem aham an bagi pengguna pupuk dan pihak terkait lainnya tentang inovasi PH SL serta m em berikan in se n tif b agi p em akai p u p u k y a n g tu ru t m en jag a k elestarian lin^cungan.

2. Peningkatan ritme penyuluhan PH SL melalui kaji terap di wilayah keija PPL, terutam a di Laboratorium Lapang SL-PTT. Sosialisasi P H S L p erlu diikuti o leh b an tu an pen g adaan peralatan, seperti B W D dan PU T S, dari D inas terkait.

3. P elibatan berb ag ai p ih ak d alam d isem inasi P H S L , an tara lain peng usah a p ab rik pupuk, lem b ag a k eu an gan m ikro, dan L SM dengan dukungan teknologi informasi, baik berbasis web (internet) m aupu n sm art phone d m hand phone.

4. Diperlukan kebijakan pem erintah dalam pengem bangan konsep, p ro g ram , dan lan g k a h -la n g k a h o p e ra sio n al P H S L d e n g a n m enem patkan petani sebagai pelaku utam a.

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

21

(30)

VIII. PENUTUP

M ajelis pengukuhan Profesor R iset dan hadirin yang saya hormati.

R evolusi H ijau telah m em b erik an p elajaran bahw a penerapan tek n o lo g i p ertan ian secara in te n s if tela h m en d o ro n g petani untuk terb iasa m en g g u n ak an in p u t p ro d u k si dari lu ar (external input), teru tam a pupuk. S eb ag ian petan i b ah k an m en g g u n ak an p u puk anorganik dengan takaran berlebihan dengan harapan m endapatkan hasil p anen yang lebih tinggi. K elelahan tan ah (soil fatique atau soil sickness) akibat pem berian pupuk anorganik secara berlebihan diduga sebagai salah satu penyebabnya. H al ini bertentangan dengan sistem produksi berkelanjutan (sustainableproduction system) yang peduli dengan kelestarian lingkungan.

Penerapan inovasi PH SL menjadi terobosan dalam meningkatkan efisiensi d an a dan su m b e r daya. D u k u n g an human capital y ang berkualitas, memiliki ilmu pengetahuan, teknik (skill), loyal, imaginatif, dan dedikatif sangat diperlukan dalam m ew ujudkan ketahanan pangan nasional ke depan. Tanpa pan g an yang cukup, baik ju m la h m aupun mutu, akan sulit m enghasilkan sum ber daya m anusia yang berkualitas.

S eb elu m m e n g a k h iri o rasi in i, p e rk e n a n k a n saya m en g u tip F irm an A llah SW T: “ D an ta n a h y an g b a ik,tan a m an -tan am an n y a tu m b u h su b u r d e n g a n se iz in A llah ; d an ta n a h y ang tid a k subur, tan a m a n -ta n am a n n y a h a n y a tu m b u h m erana. D em ik ian lah K am i m engulangi tan d a-tan d a k eb esaran (K am i) bagi orang-orang yang b ersyukur” (QSA1 A’raaf: 58).

22

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(31)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

UCAPAN TERIMA KASIH

M ajelis pengukuhan Profesor Riset dan hadirin yang saya horm ati, Izinkanlah saya m engaturkan rasa syukur ke H adirat A llah SWT, atas segala karunia dan rahmatNya, penyam paian orasi ilm iah ini telah b erjalan seb ag aim an a yan g diharapk an . D alam acara y a n g penuh hikm at ini pula, saya ingin m enyam paikan penghargaan dan terim a k asih k e p a d a B apak M en teri P ertan ian , K ep ala B ad an L itbang P ertanian, S ekertaris B adan L itbang P ertanian, K epala P uslitbang Tanam an Pangan, dan K epala Balai B esar Penelitian Tanam an Padi, atas kesem patan yang telah diberikan kepada saya dalam m eniti karir sebagai peneliti dan m enyam paikan orasi ilm iah ini.

T erim a kasih ju g a saya sam p aik an k e p ad a K epala LIPI selaku K etu a M ajelis P en g u k u an P ro feso r R iset, S ekretaris M ajelis, d an K와)usbindiklat Peneliti LIPI atas kesem patan yang diberikan kepada saya dalam acara pengukuhan profesor riset p ada hari ini.

P enghargaan dan te rim a k a sih d isa m p a ik a n p u la k e p ad a Tim Evaluator Orasi Ilmiah Badan Litbang Pertanian, Prof. Dr. Abdul Karim M ak arim , Prof. Dr. Irsal Las, Prof. Dr. M ade O k a A d n y a n a , Prof.

Dr. Subandriyo, Prof. Dr. H usen Sawit, Prof. Dr. Tjeppy D Soedjana, dan P rof Dr. Elna Karmawati serta kepada Prof. Dr. Eko Broto Walujo dari LIPI atas koreksi dan arahannya dalam penyusunan naskah orasi ilm iah yang telah dibacakan tadi.

U capan terim a kasih tidak lupa disam paikan kepada para senior, Dr.A.M . Fagi, Prof. Dr. Sum am o, Prof. Dr. Suyamto, Prof. Dr. Yudoro Soedarsono (Aim), Prof. Dr. Zulkifli Zaini, Dr. Sunendar Kartaatmadja, dan Drs. M ahyuddin Syam , M PS yang telah m em berikan m otivasi d a n s e m a n g a t k e p a d a sa y a se b a g a i p e n e liti. U c a p a n y a n g sa m a

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung 2 3

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(32)

d isam p aik an k e p ad a p e n e liti IR R I, Dr. K G C assm an , Dr. A chim D oberm ann, Dr. O ik, Dr. B alasubram anian, Dr. C hristian W itt, dan Dr. R oland B uresh yang telah berbagi pengalam an penelitian.

K e p ad a gu ru d an d o se n y an g telah m en d id ik saya, m ulai dari sekolah dasar hingga perguruan tinggi yang tidak dapat disebut satu p e r satu, d iu cap k an terim a k asih y a n g sebesar-b esarn y a atas ilm u pengetahuan yang telah diajarkan.

T erim a k asih k e p a d a P a n itia P e n y elen g g ara O rasi Ilm iah dan seluruh undangan, rekan-rekan peneliti dan karyaw an BB Padi dan BPTP yang telah m em berikan dorongan dan bantuan, terutam a dalam kegiatan penelitian. M ohon m a a f yang sebesar-besarnya j ika dalam penyajian orasi ilm iah ini terdapat kekurangan dan kekhilafan yang tentu saja tidak disengaja.

Akhirnya saya m engucapkan terim a kasih dan penghargaan yang tak terhingga diberikan kepada kedua orang tua yang mulia, Ayahanda K a rid in N itire d jo (A im .) d an Ib u n d a Sam i N itire d jo (A lm h), atas d id ik an d an k asih sayangn y a. T erim a k asih dan p en gh arg aan ju g a diberikan kepad a istri tercinta, Ir. K u n d a D ulas M eihira; anak-anak kami, Andhika W isnu Putranto, SP, M Sc dan Savitri Sheila Mei Aristya Putri SK om , atas dukungan dan pengertiannya.

Sem oga A llah SW T m elim pahkan taufik, hidayah, dan rahm at- N y a kepada k ita sem ua. A m in.

Wabillahi taufik wal hidayah.

Wassalamualaikum w arakhm atullahi wabarakaatuh.

24

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjulan

(33)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

DAFTAR PUSTAKA

1 K em tan (K em enterian P ertanian). 2012. Pelaksanaan Program K e ija K em enterian Pertan ian 2012 d a n T arget P roduksi 2014.

K em enterian Pertanian. 18 him.

2 A bdulrachm an Sarlan. 2000. Pengelolaan H ara Spesifik Lokasi p ada Padi Saw ah. P rosiding L o kakarya D iversifikasi Tanam an P angan d an P engem bangan Sistem U sah a Tani. Puslitbangtan.

H im . 24-34.

3 R achm an B. 2011. K ajian H arga P u p u k di L im a Provinsi Sentra Padi. P u sat Sosial E k o no m i d a n K eb ijak an P ertanian. B adan Litbang Pertanian. 16 him.

4 A d in in g sih S, M oersidi S J. S udjad i M . d an Fagi A M . 1989.

Evaluasi Keperluan Fosfat pada Lahan Sawah Intensifikasi di Ja w a Prosiding Lokakarya Nasional Efisiensi Penggunaan Pupuk. Pusat Penelitian Tanah. Him . 63-89.

5 D o b erm an n A , W itt C, A b d u lrac h m a n S a r i a n , G in es H C,

N agarajan R, Son TT, Tan PS, W ang G H , C hien NV, T hoa V TK , Phung CV, Stalin P, M uthukrishnan P, Ravi V, Babu M , C hatupom S , K o n g ch u m M , S un Q , F u R , S im b ah an G C , and A dvien to MAA. 2002. Site-Spesific Nutrient M anagem ent for Intensive Rice C ropping System s in A sia. F ield C rops Res. 74:37-66.

6 A bd u lrach m an S arlan an d D o b e rm a n n A. 1998. S ite-S pesific N utrient M anagem ent. IN M net Bull. 4(5): 7-16.

7 M tt , C , D oberm ann A , A bdulrachm an Sarlan, G enes H C, W ang G H , N ag arajan R, S ataw ath an an o n t S , S o n TT, Tan P S, T iem LV, S im b a h a n G C , a n d O ik D C . 1999. In te rn a l N u trie n t Efficiencies o f Irrigated Lowland and Subtropical A s ia Field Crops R es. 6 3 :1 1 3 -1 3 8 .

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

25

(34)

8 Taslim H , Partohardjono S, dan Subandi. 1989. Pem upukan Padi Saw ah. Pusat P en elitian d an P en g em b angan T anam an Pangan.

Padi B u ku 2 :4 4 5 -4 8 0 .

9 SofyanA , N uijaya, dan Kasno A. 2004. Status H ara Tanah Sawah U n tu k R ekom endasi P em upukan. Tanah S aw ah dan Teknologi Pengelolaannya. Pusat Penelitian dan Pengem bangan Tanah dan A groklim at. H im . 84-114.

10 A bdulrachm an Sarlan. 2010. P erk em bangan P em upukan Padi.

A PPI. B ulletin B erkala P upuk 1(1): 4-9.

11 A bdulrachm an Sarlan. dan Susanti Z. 2000. K ajian Penggunaan Pupuk N -Hayati E 13 8 dan E 2 0 0 1 pada Tanam an Padi. Prosiding S em in ar N asio n al P e m an faatan T eknologi P ertan ian Spesifik Lokasi Ekoregional Sumatera-Jawa. Bandarlampung, 22-23 M aret 2000. B P T P L am pung. H im . 163-177.

12 M eh lich , A . 1978. N e w E x tra c tan t for S oil Test E valuation o f P h o s p h o ru s , P o ta s s iu m , M a g n e s iu m , C a ls iu m , S o d iu m , M anganese and Zinc. C om m un Soil Sci Plant A nal. 9(4) 77-92.

13 Peng, S, G arciaFV, Laza R C , and Cassm an K G 1993. Adjustment for Specific L eaf W eight Improves Chorophyll M eter’s Estimate o f Rice L eaf N itrogen Concentration. Agron. J. 85:897-990.

14 A bdulrachm an Sarlan. 2008. P em upukan N itrogen Padi Saw ah M elalui F ixed Time d an Real Time P a d a S istem Tanam B enih Langsung dan Tanam Pindah. Prosiding Sem inar Apresiasi Hasil Penelitian Padi M enunjang P2B N . BB Padi. B uku 1:73-87.

15 A b dulrachm an Sarlan, W itt C , dan Fairh urst T. 2003. Petunjuk Teknis Pem upukan Spesifik Lokasi: Implementasi Om ission Plot.

K eijasam a IRRI, B alai P eneltian T anam an Padi dan PPI/PPIC . Singapore. 33 him .

26

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(35)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Ddya Tanaman

16 Ju liard i L d a n A bd u lrach m an Sarlan. 1997. Im pro vem ent o f N U se Efficiency Through SPAD. IN M net Bull. 1 (3): 1 -8.

17 B alasu b ram an ian V, M o rales A C , an d A b d u lrac h m a n Sarlan.

2000. A daptation o f th e C holophyll m ete r (SPA D ) T echnology for Real-time N M anagem ent in Rice: A R eview. International Rice R esearch N otes 25(1): 4-8.

18 Setyorini D , dan A bdulrachm an Sarlan. 2008. Pengelolaan H ara M ineral Tanam an Padi. Padi: Inovasi Teknologi dan K etahanan Pangan. BB Padi. B uku 1:110-150.

19 A b d u lra c h m a n S a rla n . 2 0 0 7 . K e b ija k a n P e n g e m b a n g a n Kemandirian Petani dalam Menentukan Kebutuhan P ip u L Sosialisasi PHSL. Karawang, 27 Februari 2007. B PTP Jabar. 6 him.

20 Abdulrachm an Sarlan. 2009. Pengem bangan Kem andirian Petani D alam M enentu kan K eb u tu han P upuk. A PPI. B uletin B erkala P u p u k 2(5-6): 1-7.

21 A bdu lrachm an Sarlan, W ardana IP, S em bring H, dan W idiarta IN. 2007. P en g elo laan T anam an T erpadu (P T T ) Padi Saw ah Irigasi. Petunjuk Teknis Lapang. Badan Litbang Pertanian. 40 him.

22 D itjentan (D irektur Jenderal Tanam an Pangan). 2012. Pedom an U m um Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT).

D irektorat Tanaman Pangan, K em entrian Pertanian. 17 him.

23 D itjentan (D irektur Jenderal Tanam an Pangan). 2014. Skenario Sasaran Produksi Padi Tahun 2014. D irektorat Tanam an Pangan, Kem entrian Pertanian. 12 him.

24 A bdulrachm an Sarlan, Gines HC, N agarajan R, Satawathananont SS, Tan PS, and Wang GH. 2002. Variation in The Performance o f Site-Specific Nutrient Management Am ong Different Environments w ith Irrigated R ice in Asia. Better C rops Int. 16(2): 18-23.

Pengelolaan Ham Spesifik Lokasi Mendukung 2 7

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(36)

25 Dobem^ann A , W itt C, and Daw e D. 2002. Increasing Productivity o f In te n siv e R ic e S y stem s T h ro u g h S ite -S p e c ific N u trie n t M anagem ent Science Publishers, Inc., International Rice Research Institute (IR RI), N e w D elh i, India and L os B anos, P hilippines.

A gron.J. 93 (4): 869-878.

26 Johnston A M , K hurana H S , M ajum dar K, and Satyanarayana T.

2009. S ite-S pecific N u trie n t M an ag em en t - C on cep t, C urrent R esearch and Future C hallenges in Indian Agriculture. Journal o f th e Indian Society o f Soil Science 5 7 :1 -1 0 .

27 D o b e rm a n n A , W itt C , A b d u lra c h m a n S arlan , G in e s H C , N agarajan R, Son TT, Tan PS, W ang GH, C hien NV, T hoa V T K , S talin P, M u th u k rish n an MP, R avi V, B ab u M , S im bahan G C, A d v in to M A , and B a rto lo m e V. 2003. E stim atin g In dig eno us Nutrient Supply for Site-Specific Nutrient M anagement in Irrigated R ice. A gron. J. 95:924-935.

28 D o b e rm a n n A , W itt C , A b d u lra c h m a n S arlan , G in e s H C , N a g a raja n R , S ataw a th a n a n o n t S, Son TT, Tan P S, W ang G H , C h ien NV, T h o a V T K , P u n g CV, Stalin P, M u thu krish nan MP, R avi V, B abu M , C h a tu p o m S, S o ok th on gsa J , Son Q , F u R,

S im b ahan G C , and A d v in to M A . 2002. Site-S p ecific N u trient M anagem ent for Intensive Rice C ropping System s in Asia. Field C rops Res. 7 4 :3 7 -6 6 .

29 D oberm ann A , and Fairhurst T. 2000. Rice: N utrient Disorders &

N utrient M anagem ent. International Rice Research Institute and P o tash & Phospahate Institute o f C anada. 191 p.

30 Juliardi l. dan A bdulrachm an Sarlan. 2000. Efisiensi Pem upukan N itro g e n M en g g u n ak an M eto d e SPA D P ad a T anam an Padi.

B erita Puslitbangtan 21(12): 3-4.

28

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(37)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

3 01k D C , K assm an K Q Sim bahan G C , Santa C ruz PC , Sarlan A, N agarajan R, Tan PS, and S ataw athananont. 1999. Interpreting Fertilizer U se Efficientcy in R elation to Soil N utrient Supplying Capacity, Factor Productivity, and A gronom ic Efficiency. Nutr.

C ycing A groecosyst. 5 3 :3 5 -4 1 .

32 A bdu lrachm an Sarlan, Ju liard i I, an d B alasubram anian. 1999.

Nitrogen U se Efficiency in Irrigated, Low land Rice at Sukamandi, W est Java, Indonesia: A n A ssessm ent U sing Chlorophyll M eter and Other M ethods. 2nd Crem net W orkshop C um G roup Meeting.

T h an jav u r 24 -27 th A u g u st 1999. Soil an d W ater M an ag em en t R esearch Institue Tamil N adu. 5 p.

33 Fagi A M , M akarim A K dan A dyana M O . 1990. Efisiensi Pupuk pada Tanam an Pangan. Prosiding L okakarya N asional Efisiensi P e n g g u n a a n P u p u k . C i s a r u a , 1 2 -1 3 N o p e m b e r 1 9 9 0 . Puslitbangtan. Him . 145-155.

34 Sismiyati R, dan M akarim AK. 1993. Efisiensi Pem upukan N Pada Tanaman Padi Sawah. Jurnal Penelitian Pertanian 13(13): 87-86.

3 5 Sismiyati R. dan M akarim A K . 1994. Soil A m m onium Dynam ics and N itrogen U ptake by L ow land R ice on Several Soil Types in W est Java. SA R P R esearch Proceedings. S uw eon Korea. DLO.

T PE W ageningen and IRRI. 11 p.

36 A b d u lrachm an Sarlan, Susanti Z, dan Suhana. 2004. E fisiensi P en g g u n aan P u p u k p ad a T anam an P adi S elam a D u a M usim Berturut-turut. Jurnal Penelitian Pertanian 23(2): 65-72.

37 D o berm an n A , W itt C, and D aw e D . 2 004. In creasing The P roductivity o f Intensive R ice System s T h ro u g h S ite-Specific N u trien t M an ag em ent. E nfield , N H (U S A ), L o s B anos and Philippines: Science Publishers, Inc., and ERRI. 42 p.

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

29

(38)

38 G u a n g h u o W, D o b e rm a n n A , W itt C , S u n Q , and F u R. 2001.

Perform ance o f Site-Specific N utrient M anagem ent for Irrigated R ice in Southeast China. A gron J. 93(4): 869-878.

39 S a ty an aray an a T, M aju m d a r K , and B irad a r DP. 2011. N e w A p p ro aches an d Tools fo r S ite-S p ecific N u trien t M anagem ent

^ t h reference to Potassium . K arnataka J. A gric. Sci. 2 4 (1 ): 86- 90.

40 M o ersid i JS , P raw irasu m an tri, H artatik W, P ra m u d ia A , d an Sudjadi M . 1991. E valuasi K edua K eperluan Fosfat pada Lahan S aw ah In ten sifik asi di Jaw a. P ro sid in g L o k ak ary a N asion al E fisie n si P e n g g u n a a n P u p u k . P u sa t P e n e litia n T anah dan A g ro k lim at H im . 209-221.

41 A bdulrachm an Sarlan, Las I, dan Yuliardil. 2005. D evelopm ent and Dissem ination o f Integrated Crop M anagem ent for Productive an d E fficien t R ice P ro d u ctio n in Indonesia. International R ice C om m ission N ew sletter 5 4 :7 3 -8 2 .

42 A b d u lra c h m a n S a rla n . 2 0 0 4 . P e la n d a ia n P ro d u k s i P a d i:

F e n o m en a P e m u p u k an Ja n g k a P anjan g. B e rita P u slitb an g tan

30(10): 11-12.

43 Buresh RJ, Zaini Z, Syam M , K artaatm adja S,Suyam to, Castillo R, de la Torre J, S ino h in P J , G irsan g S S , T h alib A , A bidin Z,

Susanto B, H atta M , H askarini D , B udiono R,N urhayati, Z airin M , Sem biring H, M ejaya M J, and Tolentino VBJ. 2012. N utrient M an ag er fo r R ice: A M o b ile P ho n e an d Internet A p p licatio n Increases R ice Yield and Profit in R ice Farm ing. ICRR . 14 p.

44 A b d u lrach m an Sarlan. 2 001. P etu n ju k T eknis Im plem entasi O m ission Plot Sebagai K om ponen Pem upukan Spesifik Lokasi.

Training O m ission Plot di B PTP M edan, 17-18 Septem ber 2001 d an di B P T P U ngaran, 20-21 S eptem ber 2 0 0 1 .2 6 him .

30

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

(39)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budi Daya Tanaman

45 A b d u lr a c h m a n S a r la n , d a n S u s a n ti Z . 2 0 0 5 . N itr o g e n M an ag em en t fo r Inbred, H y b rid an d N e w P lan t Type Rice.

Sem inar International R ice Conference. B ali, 12-14 Septem ber 2 0 0 5 .IC R R . lO p .

46 A b dulrachm an Sarlan, Juliardi I, dan Fagi A M . 1998. N itrogen U se E fficiency in R elatio n to T he In d ig en o u s Soil N itro g en Supplying Capacity U nder The Jatiluhur Irrigation Systems. On- Farm M an ag em ent o f A p p lied Inputs an d N ativ e Soil Fertility.

IC R R . pp. 47-65

47 A b d u lrach m an S arlan , M akarim A K , d an L a s 1 .2003. K ajian K ebutuhan Pupuk N P K pada Padi Saw ah M elalui P etak O m isi di W ilayah Pengem bangan PTT. Balitpa. 21 him.

48 A b d u lrach m an S arlan, dan Sem b irin g H. 2008. K o m p a ra tif B erbagai M etode P enetapan K ebu tu h an P u p u k p ad a T anam an Padi. Prosiding Sem inar Apresiasi Hasil Penelitian Padi Menunjang P 2 B N .B B P a d i.B u k u 1 :115-125.

49 A b d u l r a c h m a n S a r la n , W itt C , a n d B u r e s h R . 2 0 0 2 . Pengem bangan M etode Pengelolaan U nsur H ara Spesifik Lokasi.

L o k ak ary a P e n g elo laan H ara P dan K p a d a Padi Saw ah. Solo, 2-3 O k tob er 2002. B P T P Jateng. 21 him .

50 A b d u lra c h m a n S arlan , S e m b irin g H , d a n S uyam to. 2009.

P em u p u k an T anam an Padi. P ro sid in g In o v asi Teknologi Padi M enuju Sw asem bada Beras Berkelanjutan. B B Padi. Him. 123-

166.

5 ] H arm andeep SK, Phillips SB , Singh B, D oberm annA , SidhuA S, Singh Y, and Peng S. 2006. Perform ance o f Site-Specific N utrient M anagem ent for Irrigated, Transplanted Rice in N orthw est India.

A g o n J . 9 9 (6 ): 1436-1447.

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi Mendukung

Sistem Produksi Padi Berkelanjutan

31

Referensi

Dokumen terkait

Setelah menganalisa jawaban nomor 1 dari 3 siswa yang berasal dari 3 kelompok, yaitu kelompok atas, kelompok menengah dan kelompok bawah dapat ditarik kesimpulan bahwa

Teratai Prima pada saat berangkat sama dengan kondisi 2 dalam laporan ini (Kapal dengan muatan dan penumpang penuh siap berangkat (comsumable 98 %)).. Kondisi 2 menunjukan

Sejauh mana aparat memahami tentang status APK, APM dan indeks-indeks lain yang berkenaan dengan status keterlibatan siswa dalam pendidikan sesuai SPM yang berlaku, apa saja yang

Desain antarmuka ketiga adalah desain antarmuka judul Rumus. Desain ini digunakan untuk menampilkan judul rumus. Desain Antarmuka Judul Rumus Desain antarmuka contoh

Circuit Breaker atau Saklar Pemutus Tenaga (PMT) adalah suatu peralatan pemutus rangkaian listrik pada suatu sistem tenaga listrik, yang mampu untuk membuka dan

Sebagaiman telah dijelaskan pada bab sebelumnya bahwa orang yang berakad haruslah orang yang berakal sehat dan bali&gt;gh serta tidak ada paksaan, dan dalam transaksi

Mobilitas sebagai elemen penggerak kota sekaligus mempengaruhi morfologi kota coba diterapkan ke konsep perancangan Graha Otomotif Mitsubishi dengan tujuan agar

Pada mulanya istilah kultur (budaya) populer dalam disiplin ilmu antropologi. kata culture barasal dari kata colere yang memiliki makna “mengolah”,