RESPON PENAMBAHAN ZAT ANTI STRES ASA (Acetylsalicylic Acid), VITAMIN C SERTA IMBANGAN PROTEIN RANSUM TERHADAP PERFORMANS PUYUH (Coturnix coturnix-japonica) PERIODE STARTER.

(1)

(2)

RESPoN PENAMBAIIAN ZAT ANTI STRf,S ASA (,.1ccrliar'.r/r.

,l.i,,r.

VITAMIN C SI'RTA IMBANCAIT PROTEIN Id\NSUM TFJRIT

^

DAP PERIODE STARTF'R

I

d,n

Datri Plisal _,_dibawan

binbinss

Prol

Dr

h. H.

M.EaflAbb6,MS, dd

Kusnadidi Suheiri. sPi Mp

Jmse

Psduksi Temak Fakr tas Petenalln Univedillr

Adals

Paddg 2010

ABSTId{I{

Penehitr

ini dilalake

utuk

nenslji

hinotesa

perwrbaie

7rr

$ri

stres

asaj

vir,nin c seia

imbsga

piotcin ibsum tenEdap

F€fom$s

_ruyllh

p€riode _slaier.

Pemhia

iri

m€nEq&ak^

pu)fi

(Cattunit

otunji

ja\ni.d)

yrg

berunu

1 ninssu sebeyal 240 oko., puylb lenebut di€nraikan p.da

keddg

box seboyak

24

uit

ymg

elia!

uih'€

dnenpadar 10 ekor.

Penelitid ini nel8annala

Rscdgtu

Acsr L.nslap (LAL) pola faLlonal 3

r

2

x

2

dery

2

uldge.

Fattor

A

neopalm

jenis

penubah

_ASA

(Al)

sebanyat 12,5 n8,1, (A2) sebdyak 25 ns,4, (A3) sebanyal r5.5 ng/t. Fattor B

netupar

j.nis penmbahs

vitdin

C (B I ₎Fbanyak 2s ns/t, (B2) sebmrok 50

nC,4. F.*tor C merupake protein dalm

tuu

(Cl) prorein 20% datdn

tusm

dengd

enersi meiabolisbe 2600

kkrl,

(C2) prorcir 26% dengm sergi

Peuban

ydg

dimati adabn

ko$msi

resh.

_{p.dambalar boh.l}

b&ls,

konvcni

tusM. Dsi

analGis sidik

ned

nenunjLrkkm

balM

lbnsumsi ansun,

peilnbahu

bobot bada dm konveni

rdsun

m€mbenkn pcns.n r

ttug

smsal nyata (P<0,01) rerhada! perlomes

pu$!

sl1a lerdapar lnldJ<s

fskor B

d&

C

p'ta

peit

nblhd

bobor

badd

Din h$il

p.nclnim dalar 'lisnnpulkM b3n*a

pedbeie

ASA 25

nsl,

vil,nin

C 50 ne/|,

ei,

por€in 26%

de.gr

energi nebbolisme 1000 klal&g cenderung menb€nkm respon

tftbait dai segi peftamb3he bob.t bade

dd

kotrv€Bi

msb.

KruI

(3)

Usana

!€led,le

khususny! sub sehor petemald bggas pada

*r

skrec

ini

naju denrilim pesat.

IId

nri bnihal

ddi

_nosisinlayms _Flints

nmdal

kmna

ncniliki

konstibusi

!&g

lurs. baik

untuk nreninakrikrn

p€nd4ataD,

nenperludlapdgM

kerja. dan ncnd hule

kcb

unm n.sytuarnl a.Lo

nak€lfr

bcrlizi ierutaDa

yds

bcrdal

ddi

Drolein

hesmi

Sala! sutu

tcn

l

uCga

ydg

de.jadi daya

ljiik

_rFtemrkadalah puyuh,

lmcm

puyuh

nerupatm salatr etu konoditi smber pot.in hewdi

Puyuh

n.mpuyai

potensi

bes

kmna

mcniliki

siaalsiad dan

k.mmpus \d

_e

nrrCrtuCtM

s

r. lrr

'(1r

dcn

J

_.rndn):

)rns

pMJJ

nilai gizi

da

6a

yag

lezl. Disnping unggas lain.ya burung puyuh l€bih lane

t€rhadap p€oyalit

ymg

bcdahaya

dd

neiLnd

dd

juga

nenpuyai

_data

k€sembuhm yms rclatifsingkat dari sutu operAi atau luka.

Bebempa hal

'dre

pcdu dipenratild dalan betenal puyuh adalah fiktor

fraldd,

bibir,

dan r,ralaktua pemeliharen

Dai

kerisa

fahor

terse6ut

makan

yana palins p€nrins dm harus dipenuni unluk kel&Csbg& hidup

dd

pmduksi Defisiensi

n,kdb.hpal

neneedAgu

penunbuh

dd

kondhi lubuh

puyrh. Uns8as ncmpuyai kebutulm yeg linggi terhadap vilanin

uluk

Eaksi-ie,lsi

deEbolik vilal dalm lubuh yug kebutuhmya tidak culup dalm

msm

Kendru

]hs

dihadapi nrdusfti pctunssdan burdnc Duyuh s^ar ini

(4)

bcbcnpa

f.llor

]os

dianbranya adahn perjalMd jauh

ddd

_{pensinmm bibir}

lutuh

y

s

dapat nenyebabktur

puFh

neogalmi

slrcs

Gckoe).

Ddd

kcad@ stes senscam

ini md{

puFh kcfil4gan banyak

caim

dd

encrgi.

Rdyaf( 19891

nenyaela

pcnyebab _{ddi sfts}

Gekmd)

itu

erda

lain i _Ftohg

pm,

Fmindah

puyuh, valsinsi, dm lah-lain. Bila i€rjadi

cetmd

nu, nay:

lahm Furrln akm diDenenan.

Pe

bahb kondisi lingkMge dapat nenyebabkm pcrubslu sika!

ds

in8kn hla

tenat. Peruband lingkln bku ini nerupal@ slarr satu upaya

ddi

mssa dalm

ncrcspon

perubal

londisi fisiologis lubuh lkibat

stB

yms

Pcmbcrid

vilmin

C

(dti

slrct

*nne

dilakukan unLuk mengatasi

ke.de

lingkunso. viiamin C

beaea

dalm

netabolisne _{Alur.neosenesis} dneblbkan

perjalm

yans jaun

dlldr

penerinH.

Sen)"wa dtipiretik sopeni

a@

salnild da

6pirir

n]mpu nenpcitccil

kadd catecholmine

dalm

daran

slam

stres (cekungn) Aspinn nempuny.l efek

toslaglddin

inhibnor, disebuL

denikia

keem

6pirir

bis

nc@gseg

dilatlsi

lllu

pelebm

penbuluh danh

da

nenegan lciadinya pensgunpala

sel-sel

ddalr

Efek posilifnya ymg nyata adahh nomalnya nrelabolisme sel-sel

tubuh karena lecamya p.soke oksiserdd lidal lerjadinyu hjpoksio.

yaitu

sutu

poses penyedim

mtrei

elda

tedadinya

strs.

Mekarisnenya

frelalui pens&oruenim prorein dm

lcnal

ncniadi ene.gi unrul ptudukjlibs dan

bcrhno

dalm

menghadapi sres leNebut. S€lain nu vilanin Cjugr nengmbil

(5)

V.

KESIMPI]LAN

DAN SARAN

Ddi

hdil Fnelilie

dm

penbtnab

dialas, dapat

diraik

kesinlul&

Pdlakum

y&g

Demb€dkm respon lerbaik terhadap

p.domN

purd

addah ASA 25 ng/I. vilamin C 25 me/I, seia imbanse pmrcin 26%

dm dergi nerab.lisne 1000 klal,rte, dm icdadinya

inteski

etze

frklor B (vitaniD C)

da

faldor C (prolein) pada

penmblho

_{bobor badon}

Penbqia

ASA 25 ngi4, vilanin

C

50 mg/l, sqla

imbugd

protei. 26%

d

enersi metabolisme 3000 ttaL&s dapal

disuoth

kdcm

(6)

DAfTAR PIJSTAXA

,^ftrulllh, L K. 2004., Nutrisi

Alan

Broiler. Ldbaga saft Cunune brdi KIP

IPB. Bogor.

ncgondi. R. 1979., IInu

naldm

Tenal Umun. PT Glmedia. Jalzrta.

Arysorcdi,

R

1985., KeDajue Mutakh dalm llmu

Mrldd

Temak Unss's

cerale

Perlma. Ul PRESS.

JalM.

Anggorodi,

R

1995., Nutiisi Aneka TedDt Uneisr6. lenerbit PT. C1m*1i4

P6t

laurana. Jalaru.

Bains, B.S. 1997., lnpoitant rule for

vilanis

duine slress world

louluy

Missqvol,ll

No.2.

Blldini, J. T., R. E. Robefis

ds

c. M. Knrlalrick. 1953.. Lowprclein arion

Lr

the bob while quail. Podtry Sci.32: 945-949

Cd4

L.E.

dd

M.C. Neshein. 1972., Poulty lroducrion.

ll'r

Ed I?a

dm lebirE€r. ?hiladelphio, New

Yo*.

Conbs, G.F., R. Blair, J.W.

Hilloq

R.L. Host, c.E. Mftcnell,

m.,

da

J.W-Sltde. 1987. Vilanin Tolersce ol Adnalq Nalioml Acadeny lr€ss,

Djokoscmdn.

T.

1994.,

Petr

ndikal beb6 padx

kerusrl

nioklrd

_nosco

iskemik. Medika2 : 5?-64.

Djulaii.

A.

1995., Respon

blrus

poy.i

petelv

(Corthiftatunit

jdpoica)

lerhad4'

penbdd

r&sm

dens

berbasli

kodursm

foslor dm

in$

Em en€ryi protein. Disertasc Pmslm

ldm

SrjDa

Unilesnas

Padjajam,

Bmduc.

Djulddi. A.,

Il.

Muis dm S. A.

Laiit

2006., Nutrisi Anele Tem&

d

Sarwa

Hmpm. Antl,,la Univeaitt Pdss. Padme.

EI

lbia.y,II.

M., E. F. CodEer

sd

C. S. Shafnd. 1966, Comlation nedeen

e6l1h dtr

reproductire tnits in the japdese

quil,

Poultry Sui, 45

465

169.

Crcp.

t

dan M. Zucke.. 1968-

ftoEin

ftquiremenl

ol

Japuncse quail dunng