DAFTAR PUSTAKA
__________. 2013. Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan. http://rumahsehat4.blogspot.com/2013/11/manfaat-buah-semangka-untuk-kesehatan.html. (Diakses pada hari Kamis, 12 Desember 2013).
Agoes, Azwar. 2010. Tanaman Obat Indonesia. Jakarta: Salemba Medika.
Ajisaka. 2012. Teh Dahsyat Khasiatnya. Surabaya: Stomata.
Ananda, Dwi Astri. 2009. Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Organoleptik Minuman Fungsional Teh Hijau (Camellia sinensis) Rempah Instan. (Skripsi S-1 Pertanian) Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Anjani, Shelma dan Sri, Dwiyanti. 2013. Pengaruh Proporsi Kulit Semangka dan Tomat Terhadap Hasil Jadi Masker Wajah Berbahan Dasar Tepung beras. Sarjana Pendidikan Universitas Negeri Surabaya.
Aryaningsih. 2013. Pengawet Alami Bunga Cengkeh. http://aeryajanatiti.blogspot.com/2013/04/pengawet-alami-bunga-cengkeh.html. (Diakses pada hari Kamis, 30 Mei 2013).
Astawan, Made. 2008. Sehat dengan Buah. Jakarta: PT Dian Rakyat.
Astuti, Ambar D.H. 2011. Efektivitas Pemberian Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale roscoe varr Rubrum) Dalam Mengurangi Nyeri Otot pada Atlet Sepak Takraw. (Artikel Penelitian). Semarang: Universitas Diponegoro.
Cahyadi, Yusar. 2011. Khasiat Jahe Merah.
http://www.yusarcahyadi.com/2011/10/khasiat-jahe-merah.html. (Diakses pada hari Kamis, 20 Februari 2014).
Darnangsih, Sri, dkk. 2008. Formulasi Teh Camelia-Murbai dengan Bubuk Jahe ( Zingiber officinale) dan Asam Jawa (Tamarindus indica, L.) sebagai Minuman Kesehatan untuk Meningkatkan Respon Imun Tikus, Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 3 (2).
Deman, John M. 1997. Kimia Makanan Edisi Kedua. Bandung: ITB.
Fang, Dai Yin. 2002. Terapi Buah. Jakarta: Prestasi Pustaka.
Ghani, Mohammad A. 2002. Dasar-dasar Budidaya Teh. Jakarta: Penebar Swadaya.
Hadisaputra, Denny IP. 2012. Super foods. Yogyakarta: Flashbook.
Handayani, Tuty. 2013. Apotek Hidup. Lampung: Padi.
Ismiyanti, Syaiful, Bahri, dan Nurhaeni. 2013. Kajian Kadar Fenolat dan Aktivitas Antioksidan Jus Kulit Buah Semangka, Online Jurnal of Natural science Vol. 2 (2).
Khomsan, Ali. 2007. Sehat dengan Makanan Berkhasiat. Jakarta: PT. Gramedia.
Kusuma, Ratna Wedhaningsih Rullyla. 2008. Pengaruh Penggunaan Cengkeh (Syzygium aromaticum) dan Kayu Manis (Cinnamomum Sp.) sebagai Pengawet Alami terhadap Daya Simpan Roti Manis. (Skripsi S-1 Pertanian) Bogor: Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor..
Muchtadi, Deddy. 2013. Panagan dan Kesehatan Jantung. Bandung:Alfabeta.
Najiyati, Sri dan Danarti. 2005. Budi Daya dan Penanganan Pascapanen Cengkih. Jakarta: Penebar Swadaya.
Nurdjanah, Nanan. 2004. Diversifikasi Penggunaan Cengkeh, Prespektif Vol. 3 (2).
Nurjannah, Diah Ayu, dkk. 2013. Aktivitas Antioksidan dari Minyak Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum) Kering Berdasarkan Aktivitas Antiradikal yang Ditentukan Menggunakan Electron Spin Resonance, Kimia Student Jurnal Vol. 1 (2).
Paimin, Farry B. dan Murhananto. 2004. Budidaya Pengolahan atau Perdagangan Jahe. Jakarta: Penebar Swadaya.
(Skripsi S-1 Fakultas Pertanian) Surakarta: Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.
Piliang, M, dkk. 2013. Analisis Nutrien Karbohidrat, Potein, Lemak, Serat Kasar dan Kalsium pada Kulit Buah Semangka (Citrullus vilgaris, Schard) di Pekanbaru, Jom.unri.ac.id Vol. 1 (1).
Prihatin, Trisno. 2013. Ciri-ciri Tanaman Semangka. http://mencarikanmanfaat.blogspot.com/2013/05/ciri-ciri-tanaman-semangka.html (Diakses pada hari Selasa, 4 Februari 2014).
Putri, Hediana Vita. 2012. Kajian Jenis Teh Serta Konsentrasi Ekstrak Jahe Merah dan Temulawak terhadap Karakteristik Minuman Teh Enkapsulasi. http://ml.scribd.com/doc/218749416/Jbptunpaspp-Gdl-Vitahedian-3175-1-Artikel-i (Diakses pada hari Selasa, 4 Februari 2014).
Rahaningtyas, Devita Kusuma. 2008. Pemanfaatan Jahe (Zingiber Officinale) sebagai Tablet Isap untuk Ibu hamil dengan Gejala Mual dan Muntah. (Skripsi S-1 Fakultas Pertanian) Bogor: Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Ramadhan, Ahmad Eka. 2010. Potensi Jahe (Zingiber officinale, Rosc.) sebagai Obat Anti-Kanker. Semarang: Universitas Diponegoro.
Riestya. 2010. Manfaat Kulit Buah Semangka.
http://riestyadp.blogspot.com/2010/08/manfaat-kulit-buah-semangka-citrullus_16.html. (Diakses pada hari Selasa, 24 September 2013).
Rifky. 2013. Apa Itu Uji Organoleptik.
http://rifky1116058.wordpress.com/2013/01/09/apa-itu-uji-organoleptik/. (Diakses pada hari Minggu, 27 April 2014).
Soekarno. 2008. Penilaian Organoleptik untuk Industri Pangan. Jakarta: Depdiknas.
Syafi’i. Imam. 2014. Kandungan dan Manfaat Buah Semangka. http://nangimam.blogspot.com/2014/01/kandungan-dan-manfaat-buah-semangka.html. (Diakses pada hari Jum’at, 18 April 2014).
Syukur, Cheppy dan Hernani. 2013. Budidaya Tanaman Obat Komersial. Jakarta: Penebar Swadaya.
Utami, Prapti dan Desty, Ervira Puspaningtyas. 2013. The Miracle of Herbs. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Wildans. 2009. Teh (Kandungan Teh, Manfaat Teh, Jenis Teh, dan Karakteritisnya, Kekurangan Teh, Anjuran Minum Teh). http://unkick.wordpress.com/2009/09/12/teh-kandungan-teh-manfaat- teh-jenis-teh-dan-karakteristiknya-kekurangan-teh-anjuran-minum-teh/. (Diakses pada hari Selasa, 24 September 2013).
