Pengaplikasian
Fakultas Teknologi Industri
(Jatinangor)
Fakultas Teknologi Industri Jatinangor merupakan bagian dari Fakultas Teknologi Industri Ganesha. Yang membedakan adalah program studi jurusannya. Program studi di Fakultas Teknologi Industri - Jatinangor hanya ada 2 (Dua) prodi. Yaitu, Teknik Pangan dan Bioenergi dan Kemurgi.
1. Aplikasi Teknologi Pangan
Pangan merupakan salah satu hal yang fundamental dalam hidup ini. Ilmu teknik pangan dapat sangat membantu masyarakat sekitar, bahkan negara kita ini. Indonesia merupakan negara agriculture, yang mayoritas pekerjaan dan hasil masyarakatnya bersumber dari pertanian. Indonesia yang sangat luas ini terdiri dari kurang lebih 200juta jiwa. Akan tetapi sebagian besar sumber pangannya masih mengandalkan import. Padahal, luas dari tanah air kita ini sangatlah luas dibandingkan dengan negara asean yang lainnya. Jika kita dapat mempelajari dan mengembangkan teknologi pangan, hasil pangan dari Indonesia ini dapat memberikan konsumsi pangan kepada seluruh penduduknya. Bahkan dapat dikembangkan lagi import keluar negeri. Ga ada yang ga mungkin, karna memang pada kenyataannya negara kita pernah berada pada masa keemasan swasembada pangan. Selain hal itu, perlu juga adanya perbaikan gizi bagi daerah-daerah terpencil.
Ilmu teknik pangan dapat pula digunakan dalam upaya mengawasi pangan yang berbahaya bila dikonsumsi. Mengatur penyebaran bahan pangan di Indonesia serta mencari dan mengembangkan inovasi-inovasi baru berkenaan dengan teknologi pasca panen.
2. Bioenergi dan kemurgi
Bioenergi dan Kemurgi adalah salah satu ilmu masa depan, dimana saat ini persediaan energi fosil sudah mulai menipis dan para ilmuan sedang mencari dan mengkaji sumber-sumber energi yang berasal dari alam dan dapat terus diolah kembali sebagai bahan bakar (sumber energi terbarukan).
Pengaplikasian ilmu bioenergi dan kemurgi adalah untuk meneliti dan mengembangkan hal-hal yang berkaitan dengan energi dari alam. Seperti yang kita ketahui, Indonesia memiliki potensi alam yang sangat kaya, benar-benar dapat menjadi peluang yang sangat besar untuk kemaslahatan masyarakat Indonesia bahkan dapat meningkatkan potensi di ranah
