Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L)

(1)

UJI TOKSISITAS PELEMBUT PAKAIAN TERHADAP BENIH

IKAN MAS (

Cyprinus carpio

L)

SHUSI NOVITA SIREGAR

090302001

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

(2)

UJI TOKSISITAS PELEMBUT PAKAIAN TERHADAP BENIH

IKAN MAS (

Cyprinus carpio

L)

SKRIPSI

SHUSI NOVITA SIREGAR

090302001

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

(3)

UJI TOKSISITAS PELEMBUT PAKAIAN TERHADAP BENIH

IKAN MAS (

Cyprinus carpio

L)

SKRIPSI

SHUSI NOVITA SIREGAR

090302001

Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar

Sarjana Perikanan Pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

(4)

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian

: Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan

Mas (

Cyprinus carpio

L)

Nama

: Shusi Novita Siregar

Nim

: 090302001

Program Studi

: Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh

Komisi Pembimbing

Ir. Irwanmay, M. Si

Rusdi Leidonald, SP., M. Sc

Ketua

Anggota

Mengetahui

Dr. Ir. Yunasfi, M. Si

(5)

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI

DAN SUMBER INFORMASI

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Shusi Novita Siregar

NIM : 090302001

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “

Uji Toksisitas Pelembut Pakaian

Terhadap Benih Ikan Mas (

Cyprinus carpio

L)

” benar merupakan hasil karya

sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi

manapun. Semua sumber dan data informasi yang berasal atau dikutip dari karya

yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam

teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di akhir skripsi ini.

Medan, Mei 2014

Shusi Novita Siregar

(6)

ABSTRAK

SHUSI NOVITA SIREGAR. Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap

Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L). Dibimbing oleh IRWANMAY dan

RUSDI LEIDONALD.

Larutan pelembut pakaian mengandung bahan surfaktan jenis kationik

dengan senyawa amonium kuaterner klorida yang membahayakan kehidupan

lingkungan perairan dan menyebabkan kematian ikan. Penelitian ini bertujuan

untuk mengetahui tingkat daya serang dan pengaruh toksisitas pelembut pakaian

terhadap benih ikan mas, penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai

November 2013 di Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan.

Tahapan pengujian meliputi : uji pendahuluan, uji definitif untuk

menentukan LC

50

96 jam dan uji subletal dengan berbagai konsentrasi. Hasil

penelitian uji pendahuluan mempunyai nilai ambang batas atas (N) 100 ppm dan

nilai ambang batas bawah (n) 75 ppm. Hasil Uji defenitif didapatkan nilai LC

50

96 jam 87,10 ppm. Hasil uji subletal kelangsungan hidup tertinggi pada perlakuan

konsentrasi 2.61 ppm yaitu sebesar 80% sedangkan kelangsungan hidup terendah

pada perlakuan konsentrasi 7.84 ppm 46.66%, efisiensi pakan tertinggi pada

perlakuan konsentrasi 2.61 ppm yaitu sebesar 4.98% sedangkan yang terendah

pada perlakuan 7.84 sebesar 1.55%, dan terhadap laju pertumbuhan tertinggi pada

perlakuan konsentrasi 2.61 ppm yaitu sebesar 0.15% sedangkan terendah pada

perlakuan konsentrasi 7.84 ppm sebesar 0.05%. Parameter kualitas air yang

diamati selama uji defenitif terjadi penurunan DO

2.0−6.4 mg/l, suhu semakin

meningkat 27.1−30.2

0

_{C dan pH semakin menurun pada tiap perlakuan konsentrasi}

3−6.6. Parameter kualitas air pada uji subletal terjadi penurunan DO yang tidak

drastis berkisar 5.2−7.6 mg/l, suhu berkisar 27−29

0

_{C dan kisaran pH 3.}

4−7.5.

(7)

ABSTRACK

SHUSI NOVITA SIREGAR. Fabric Softener Toxicity Test Against Goldfish

Seed (Cyprinus carpio

L) This research was supervised by IRWANMAY and

RUSDI LEIDONALD.

Solution of fabric softener contained cationic surfactant by type quaternary

ammonium chloride compounds that harm aquatic life and the environment led to

the death of fish . This reaserch intend to determine the level of attack power and

influence of fabric softener toxicity to carp seed , this research had been on July -

November 2013 in the Department of Agriculture and Marine Medan .

(8)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Sibangkua, Kecamatan

Angkola Barat Kabupaten Tapanuli Selatan

Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 24 Juli 1991

sebagai anak keempat dari lima bersaudara,

pasangan Ali Bangun Siregar dan Tikholija

Harahap. Penulis memulai jenjang pendidikan

formal di SDN 147533 Aek Nabara Tobotan,

Kabupaten Tapanuli Selatan sampai tahun 2003.

Penulis

kemudian

melanjutkan

pendidikan

di

MTs

YPKS

Padangsidimpuan (tahun 2003

–

2006). Tahun 2009 penulis menyelesaikan

pendidikan menengah atas di SMK Neg. 1 Padangsidimpuan. Pada tahun yang

sama penulis diterima sebagai mahasiswa di Universitas Sumatera Utara melalui

jalur ujian tertulis Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru Program Studi

Manajemen Sumberdaya Perairan.

(9)

KATA PENGANTAR

Syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan

hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

”Uji

Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio

L)”.

Segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih yang

sebesar-besarnya dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada ayahanda Drs. Ali

Bangun Siregar dan Ibunda Tikholijah Harahap serta abang dan kakak yang selalu

memberi motivasi dan dukungan serta do’a. Penulis mengucapkan terima kasih

kepada Bapak Ir. Irwanmay, M. Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan kepada

Bapak Rusdi Leidonald, SP., M.Sc selaku anggota Komisi Pembimbing, yang

telah banyak memberikan arahan dan masukan dalam penyelesaian skripsi ini.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si

selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Penulis juga

mengucapkan terima kasih kepada Bapak R. Gatot Pahlawan, S.Pi

selaku Kepala

Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan beserta para pegawainya.

Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan

ilmu pengetahuan dalam bidang manajemen sumberdaya perairan.

Medan, Mei 2014

(10)

DAFTAR ISI

Surfaktan (Zat Permukaan Aktif). ... 9

Nilai Ambang Batas ... 9

Dosis Versus Konsentrasi ... 10

Toksisitas Akut ... 11

Uji Toksisitas kronik ... 11

Penentuan Nilai Toksisitas (LC50) ... 12

Pengaruh Letal dan Subletal ... 12

Dampak Deterjen Terhadap Kehidupan Ikan di Perairan ... 13

Kualitas Air ... 14

(11)

Alat dan Bahan ... 17

Metode Penelitian ... 17

Persiapan Penelitian ... 18

Uji Pendahuluan ... 18

Analisis Probit Mortalitas ... 27

Kualitas Air Uji Defenitif ... 28

Analisis Probit Mortalitas ... 34

(12)

DAFTAR GAMBAR

No.

Teks

Halaman

1. Bagan Alir Kerangka Uji Toksisitas Pelembut Pakaian Terhadap

Benih Ikan Mas ... 6

2. Gambar Ikan Mas ... 8

3. Struktur Bentuk Linear Alkyl Benzeneasulfonat (LAS) dan Bentuk Struktur Alkylbenzenasulfonat (ABS) ... 9

4. Bagan Peletakan Media Uji Pendahuluan ... 19

5. Bagan Peletakan Media Uji Defenitif ... 21

6. Bagan Peletakan Media Uji Subletal ... 23

7. Pengaruh Konsentrasi Pelembut Pakaian Terhadap Mortalitas Benih Ikan mas ... 27

8. Kelangsungan Hidup Benih Ikan Mas yang diberi Bahan Toksik Pelembut Pakaian Selama 28 Hari ... 30

9. Efisiensi Pakan Benih Ikan Mas yang Diberi Bahan Toksik Pelembut Pakaian Selama 28 Hari ... 30

(13)

DAFTAR TABEL

No.

Teks

Halaman

1. Data Pengamatan Mortalitas Ikan Uji Pendahuluan ... 25

2. Data Pengamatan Mortalitas Uji Defenitif ... 26

3. Analisis Probit Benih Ikan Mas dengan Bahan Toksik Pelembut

Pakaian ... 28

4. Buka Tutup Operkulum Uji Defenitif Benih Ikan Mas ... 29

5. Hasil Pengukuran Kualitas Air dengan Bahan Toksik Pelembut

Pakaian Sebelum dan Sesudah Uji Defenitif ... 29

6. Kualitas Air Benih ikan Mas yang Diberi BahanToksik Pelembut Pakaian

Selama 28 hari ... 32

7. Kandungan Gizi Pada Pakan Buatan Untuk Benih Ikan Mas

(14)

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Teks

Halaman

1. Alat Penelitian ... 45

2. Bahan Penelitian ... 47

3. Prosedur Penelitian ... 48

4. Tabel Kelangsungan Hidup (%) Benih Ikan Mas Dengan

Pemberian Bahan Toksik Pelembut Pakaian... 49

5. Tabel Efisiensi Pakan Benih Ikan Mas Dengan Pemberian

Bahan Toksik Pelembut Pakaian ... 50

6. Tabel Laju Pertumbuhan Benih Ikan Mas Dengan Pemberian

Bahan Toksik Pelembut Pakaian ... 51

7. Tabel Analisis Sidik Ragam ANOVA untuk Kelangsungan Hidup

8. Tabel Analisis Sidik Ragam ANOVA untuk Efisiensi Pakan Benih

Ikan Mas ... 53

9. Tabel Analisis Sidik Ragam ANOVA untuk Laju Pertumbuhan