i
EFEK PENYIMPANAN TERHADAP KADAR DAN STABILITAS FISIK TABLET KAPTOPRIL DI PUSKESMAS WILAYAH PURWOKERTO
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
NUNING ARIFAH 1008010021
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITA6 MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
HALAMAN PERSETUJUAN
EFEK PENYIMPANAN TERHADAP KADAR DAN
STABILITAS FISIK TABLET KAPTOPRIL DI PUSKESMAS
WILAYAH PURWOKERTO
NUNING ARIFAH
1008010021
Diperiksa dan disetujui oleh:
Pembimbing I
Wiranti Sri Rahayu, M.Si., Apt NIK. 2160348
Pembimbing II
PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:
Nama : Nuning Arifah
NIM : 1008010021
Program studi : Farmasi
Fakultas/universitas : Farmasi/Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari proses
penelitian saya yang telah dilakukan sesuai dengan prosedur penelitian yang benar
dengan arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil penjiplakan dari hasil
karya orang lain atau terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis
juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang
lain kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam
daftar pustaka.
Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada
unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan
ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, Agustus 2014
Yang menyatakan,
v
INTISARI
NUNING ARIFAH, Efek Penyimpanan Terhadap Kadar Dan Stabilitas Fisik Tablet Kaptopril Di puskesmas Wilayah Purwokerto.
Dibawah bimbingan Wiranti Sri Rahayu, M.Si., Apt dan Dr. Tjiptasurasa,SU., Apt
Latar Belakang : Mutu obat harus terjamin baik sebelum beredar dipasaran, sehingga pasien dapat memperoleh obat dengan kondisi yang baik. Penyimpanan obat yang tidak baik merupakan salah satu masalah dalam menjaga mutu obat. Umumnya jika dibandingkan dengan tata laksana penyimpanan obat yang baik, penyimpanan obat di pusat kesehatan masyarakat (Puskesmas) kurang optimal, sehingga dapat menurunkan mutu obat atau kualitas obat. Proses penyimpanan obat tidak boleh dalam kondisi suhu udara yang terlalu panas, kelembaban ruangan yang tinggi dan terpapar sinar karena dapat merusak mutu suatu obat.
Tujuan Penelitian : Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan stabilitas kimia tablet kaptopril selama proses penyimpanan yang berbeda di masing-masing puskesmas dengan menggunakan metode spektrofotometri Uv-Vis.
Metode Penelitian : Metode yang digunakan adalah rancangan penelitian non eksperimental dengan pendekatan deskriptif analitik.
Hasil : Panjang gelombang maksimum yang digunakan yaitu 510,50 nm. Kurva standar linier pada konsentrasi 4 – 20 ppm diperoleh persamaan linier y = 0,0296x + 0,1019, LOD diperoleh 2,807 ppm sedangkan LOQ diperoleh 9,358 ppm, RSD diperoleh 1,684 %, penetapan kadar yang diperoleh masing – masing puskesmas yaitu Puskesmas Purwokerto Selatan 43,518 mg/tablet, Puskesmas I Purwokerto Timur 37,052 mg/tablet, Puskesmas II Purwokerto Timur 22,814 mg/tablet, Puskesmas I Purwokerto Utara 55,133 mg/tablet, Puskesmas II Purwokerto Utara 46,29 mg/tablet, Puskesmas Purwokerto Barat 51,378 mg/tablet
Kesimpulan : Penyimpanan tablet kaptopril di masing – masing puskesmas di wilyah Purwokerto memiliki kondisi yang berbeda – beda kondisi ini mempengaruhi kadar tablet kaptopril dari masing – masing puskesmas. Presentase penyimpanan obat di puskesmas timur I memperoleh nilai yang terendah yaitu 50% yang berarati kondisi penyimpanan kurang baik, kondisi ini mempengaruhi kadar dari tablet kaptopril yaitu 37,052 mg/ tablet kadar yang diperoleh tidak memenuhi persyaratan kadar Farmakope Indonesia 85,0% hingga 115,0%. Dapat disimpulkan bahwa semakin buruk kondisi penyimpanan akan mempengaruhi kadar obat yang disimpan.
ABSTRACT
NUNING ARIFAH. Effect Of Storage on Levels And Physical Stability Captopril Tablets In Public Health Center of Purwokerto.
Advisor : Wiranti Sri Rahayu, M.Si., Apt and Dr. Tjiptasurasa,SU., Apt
Introduction: Quality of the drug must be good so patients in the market receive it in good condition. Bad way drugs storage can reduce the quality of medicines. Generally, medicines storage in Public Health Centers (Puskesmas) is less based governance of good medicine storage, then reduce the quality of medicinal qualities. The process of drug storage should not be in the air condition of hot temperature, high humidity and exposure to light, because they can damage the drug quality.
Object: This study aimed to compare the chemical stability of captopril tablets during storage with UV-VIS spectrophotometric method for every Puskesmas.
Method: The method used was a non-experimental research design with descriptive analytic approach.
Result: The maximum wavelength used is 510.50 nm. Standard curves were linear in the concentration 4-20 ppm has linear equation y = 0,0296x 0.1019, LOD of 2.807 ppm 9.358 ppm and the LOQ and RSD are 1.684%. The level
Conclusion: There is different storage captopril tablets for each of Puskesmas in Purwokerto. This condition affects the levels of captopril tablets of each Puskesmas. Percentage of medication storage in Puskesmas of East Purwokerto has lowest value 50% then unfavorable storage conditions. This condition affects the levels of captopril tablets 37,052 mg / tablet and it meaning not according with the requirements of Indonesian Pharmacopoeia levels of 85.0% to 115.0%. It can be concluded that the poor storage conditions will affect drug levels
vii
HALAMANAN PERSEMBAHAN
Dengan Nama Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang,
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1.
Teristimewa kepada ayah dan bunda penulis bapak Nurdiono dan Ibu Yuniati
yang tak henti-hentinya mendoakan, memberikan motivasi dan pengorbanannya baik
moril, materi kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
2.
Terima kasih kepada adik saya yang tercinta Nandar Ardiyanzah serta seluruh
keluarga besar saya yang selalu memberikan motivasi dan dukungan moril serta doa
demi terselesainya skripsi ini.
3.
Dosen pembimbingku Ibu
Wiranti Sri Rahayudan Pak
Tjiptasurasayang
selama ini dengan sabar membimbingku,terimakasih.
4.
Dosen dan Staf Karyawan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
5.
Untuk sahabat
–
sahabatku Gian, dhina, Fitryah Eka, Fitri, Khusnul,
Dwi, Ela, Dian dan Endah.
6.
Untuk teman
–
teman seperjuanganku Uun, Ade, Ifa serta seluruh teman-teman
yang tak dapat saya sebut satu persatu terima kasih atas dukungan dan doanya semoga
persahabatan ini akan terus terjaga dengan baik.
7.
Terima kasih teman
–
teman farmasi angkatan 2010
8.
Terima kasih juga kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan
MOTTO
“Impian adalah hal terkecil yang mampu
membuat hidup ini lebih berharga”
“Tiada kesuksesan tanpa doa dan usaha”
“Hidup akan lebih mudah jika kita berusaha
ix
PRAKATA
Assalamu’alaikum wr wb
Alhamdulillahirobbil’alamin segala Puji dan syukur penulis panjatkan
kehadirat ALLOH SWT, karena berkat limpahan rahmat serta kasih-Nya sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “ Efek Penyimpanan
Terhadap Kadar Dan Stabilitas Tablet Kaptopril Di Puskesmas Wilayah Purwokerto ”. Sholawat serta salam kita curahkan kepada junjungan kita Nabi
Muhammad SAW.
Atas terselesaikannya penyusunan skripsi ini, penulis ingin
menyampaikan banyak terimakasih kepada :
1. Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si, Apt. Selaku Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Wiranti Sri Rahayu, M.Si., Apt dan DR. Tjiptasurasa,SU., Apt selaku
dosen pembimbing skripsi saya yang telah memberikan kritik dan saran
bimbingan maupun arahan yang sangat berguna dalam penyusunan skripsi
ini.
3. Semua pihak yang tidak mungkin penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu baik secara langsung maupun tidak langsung.
Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi sebagian syarat
memperoleh gelar sarjana farmasi bagi mahasiswa program S1 pada fakultas
farmasi universitas muhammadiyah Purwokerto. Penulis menyadari bahwa skripsi
ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan
Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita
semua dan menjadi bahan masukan bagi dunia penelitian.
Wassalamu’alaikum wr wb.
Purwokerto , 12 Agustus 2014
xi
RIWAYAT HIDUP
Nama : Nuning Arifah
Nim : 1008010021
Tempat dan tanggal lahir : Cilacap, 1 Maret 1992
Nama kedua orang tua : Bapak Nurdiono dan Ibu Yuniati
Alamat :Jln. Raya Padang Jaya Rt 01 Rw 02, Kec.
Majenang Kab. Cilacap
Sekolah : Universitas Muhammadiyah Purwokerto 2010
SMK Farmasi YPIB Majenang 2007
SMP Negeri 1 Majenang 2004
xiii
C Kaptopril ... 6
D 1,10- Phenanthroline ... 7
E Spektrofotometer Ultra Violet (Uv) Dan Visible ... 7
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 10
A Jenis Dan Rancangan Penelitian ... 10
1) Pembuatan Larutan Baku Kaptopril Konsentrasi 200 ppm ... 12
2) Pembuatan Larutan 1,10 Fenantrolin ... 12
3) Pembuatan Larutan Asam Asetat ... 13
4) Pembuatan Larutan Fe ... 13
b. Seri Konsentrasi Pada Larutan Baku Kaptopril ... 13
c. Penentuan Panjang Gelombang Maksimum ... 13
d. Penentuan Kurva Baku Larutan Kaptopril ... 13
1) Linieritas ... 14
2) Akurasi ... 14
3) Presisi ... 15
4) Batas Deteksi LOD dan Batas Deteksi LOQ ... 15
5) Penetapan Kadar Tablet Kaptopril Di Puskesmas ... 15
6) Analisis Data ... 16
3. Panjang Gelombang Maksimum ... 24
4. Penentuan Kurva Baku Kaptopril ... 24
5. Keseksamaan (Presisi) ... 25
6. Perhitungan Sensitifitas LOD dan LOQ ... 26
7. Penetapan Kadar Kaptopril ... 27
8. Kecermatan (Accuracy)... ... 28
xv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Presentase Perbandingan Prosedur Penyimpanan Obat Yang
Dilakukan Di Puskesmas Wilayah Purwokerto ... 20
Tabel 2. Hasil pengamatan Organoleptis ... 23
Tabel 3. Perolehan Nilai Kurva Hubungan Antara Absorbansi Dengan Konsentrasi Tablet Kaptopril ... 25
Tabel 4. Nilai Presisi ... 26
Tabel 5. Kadar Yang Diperoleh Dari Masing – Masing Puskesmas ... 27
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Rumus Bangun Kaptopril... 6
Gambar 2. Rumus Bangun 1,10 Fenantrolin ... 7
Gambar 3. Hasil Scaning Lamda Maksimum ... 24
Gambar 4. Kurva Hubungan Antara Absorbansi Dengan Kadar Tablet
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Hasil Scaning Lamda Maksimum... 35
Lampiran 2. Kurva Hubungan Antara Absorbansi Dengan Kadar Tablet Kaptopril ... 36
Lampiran 3. Hasil Presisi, Penetapan Kadar Sampel dan Akurasi ... 37
Lampiran 4. Keseragaman Tabel Bobot Tablet ... 39
Lampiran 5. Tabel hasil absorbansi kadar tablet kaptopril ... 39
Lampiran 6. Perhitungan Penetapan Kadar... ... 40
Lampiran 7. Perhitungan Akurasi ... 41
Lampiran 8. Perhitungan LOD dan LOQ ... 43
Lampiran 9. Perhitungan Presisi ... 44
Lampiran 10. Teanga farmasi pada bidang penyimpanan obat ... 45
Lampiran 11. Tabel suhu dan kelembaban ... 46
Lampiran 12. Tabel Perbandingan Prosedur Penyimpanan Obat ... 46
Lampiran 13. Tabel Penilaian Berdasarkan Kriteria ... 48
Lampiran 14. Surat Keterangan Selesai Penelitian... 52
Lampiran 15. Dokumentasi hasil penellitian ... 57
Lampiran 16. Dokumentasi ruangan penyimpanan obat ... 58
Lampiran 17. Kuisoner penyimpanan obat ... 59
Lampiran 18. Data pribadi responden ... 61
Lampiran 19. Hasil uji normalitas ... 63
Lampiran 20. Hasil homogenitas ... 64
