PEDOMAN PELAKSANAAN
Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT)
Padi, Jagung dan Kedelai
Tahun 2009
DEPARTEMEN PERTANIAN
DIREKTORAT JENDERAL TANAMAN PANGAN
2009
KEPUTUSAN DIREKTUR JENDERAL TANAMAN PANGAN NOMOR : 14/HK.310/C/01/2009
T E N T A N G
PEDOMAN PELAKSANAAN SEKOLAH LAPANGAN PENGELOLAAN TANAMAN TERPADU (SL-PTT) PADI, JAGUNG DAN KEDELAI
DIREKTORAT JENDERAL TANAMAN PANGAN TAHUN ANGGARAN 2009
DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA DIREKTUR JENDERAL TANAMAN PANGAN
Menimbang : a. bahwa ketahanan pangan nasional perlu terus diupayakan untuk menjamin kecukupan pangan yang semakin meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk;
b. bahwa dalam rangka memenuhi kebutuhan pangan, diupayakan melalui peningkatan produksi dan produktivitas;
c. bahwa peningkatan produktivitas padi, jagung dan kedelai tahun 2009 difokuskan melalui pendekatan SL-PTT;
d. bahwa dalam DIPA Satuan Kerja Dinas yang menangani Tanaman Pangan di Propinsi dan Kabupaten/Kota Tahun Anggaran 2009 terdapat kegiatan Peningkatan Produksi dan Produktivitas Padi, Jagung dan Kedelai Melalui Pelaksanaan SL-PTT;
e. bahwa berdasarkan hal-hal tersebut di atas, agar pelaksanaan kegiatan tersebut di atas dapat berdaya guna dan berhasil guna, dipandang perlu menerbitkan Pedoman Pelaksanaan SL-PTT Padi, Jagung dan Kedelai Tahun Anggaran 2009.
Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 12 tahun 1992 tentang Sistem Budidaya Tanaman.
2. Undang-Undang Nomor 17 Tahun 2003 tentang Keuangan Negara (Lembaran Negara Tahun 2003 Nomor 47, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4286);
3. Undang-Undang Nomor 1 Tahun 2004 tentang Perbendaharaan Negara (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 5, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4355);
4. Undang-Undang Nomor 15 Tahun 2004 tentang Pemeriksaan Pengelolaan dan Pertanggungjawaban Keuangan Negara (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 66, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4400);
5. Undang-Undang Nomor 25 Tahun 2004 tentang Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 104, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4421);
6. Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 125, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4437);
7. Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2004 tentang Perimbangan Keuangan Antara Pemerintah Pusat dan Daerah (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 126, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4438);
8. Undang-undang Nomor 41 Tahun 2008 tentang Anggaran Pendapatan Belanja Negara Tahun 2009 (Lembaran Negara Tahun 2008 Nomor 95, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4662);
9. Keputusan Presiden Nomor 42 Tahun 2002 tentang Pedoman Pelaksanaan Anggaran Pendapatan Belanja Negara (Lembaran Negara Tahun 2002 Nomor 73, Tambahan Lembaran Negara 4212) Juncto Keputusan Presiden Nomor 72 Tahun 2004 (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 92, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4418);
10. Keputusan Presiden Nomor 80 Tahun 2003 tentang Pedoman Pelaksanaan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah (Lembaran Negara Tahun 2003 Nomor 10, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4330) jis Keputusan Presiden Nomor 61 Tahun 2004 (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 77), Peraturan Presiden Nomor 32 Tahun 2005 (Lembaran Negara Tahun 2005 Nomor 36), Peraturan Presiden Nomor 70 Tahun 2005, Peraturan Presiden Nomor 8 Tahun 2006 dan Peraturan Presiden Nomor 85 Tahun 2006;
11. Keputusan Presiden Nomor 187/M/Tahun 2004 tentang Pembentukan Kabinet Indonesia Bersatu;
12. Peraturan Presiden Nomor 9 Tahun 2005 tentang Kedudukan, Tugas, Fungsi, Susunan Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Negara Republik Indonesia;
13. Peraturan Presiden Nomor 10 Tahun 2005 tentang Unit Organisasi dan Tugas Eselon I Kementerian Negara Republik Indonesia; 14. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 6 Tahun 1995
tentang Perlindungan Tanaman;
15. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 44 Tahun 1995 tentang Perbenihan Tanaman;
16. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 8 Tahun 2001 tentang Pupuk Budidaya Tanaman;
17. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 81 Tahun 2001 tentang Alat dan Mesin Budidaya Tanaman;
18. Peraturan Menteri Keuangan Nomor 64/PMK.02/2008 tanggal 24 April 2008 tentang Standar Biaya Tahun 2009;
19. Peraturan Menteri Keuangan Nomor 134/PMK.06/2005 tentang Pedoman Pembayaran Dalam Pelaksanaan Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara;
20. Peraturan Menteri Keuangan Nomor 105/PMK.02/2008 tentang Petunjuk Penyusunan dan Penelaahan Rencana Kerja dan Anggaran Kementerian Negara/Lembaga dan Penyusunan Penelaahan Pengesahan dan Pelaksanaan DIPA Tahun Anggaran 2009;
21. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 299/Kpts/OT.140/7/2005 tentang Organisasi dan Tata Kerja Departemen Pertanian;
22. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 341/Kpts/OT.140/9/2005 tentang Kelengkapan Organisasi dan Tata Kerja Departemen Pertanian;
23. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 720.1/Kpts/OT.140/12/2006 tentang Pedoman Administrasi Keuangan Departemen Pertanian; 24. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 1629/Kpts/KU.510/11/2008
tentang Pelimpahan Wewenang Menteri Pertanian Kepada Sekretaris Jenderal Departemen Pertanian untuk Penetapan Pejabat Pengelola Anggaran dilingkungan Departemen Pertanian; 25. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 1809/Kpts/KU.410/12/2008
tanggal 30 Desember 2008 tentang Penetapan Kuasa Pengguna Anggaran, Pejabat Penguji Tagihan/Penandatanganan Surat Perintah Membayar (SPM), Bendahara Pengeluaran, dan Bendahara Penerima Lingkup Direktorat Jenderal Tanaman Pangan
Memperhatikan : Pengesahan Daftar Isian Pelaksanaan Anggaran (DIPA) Satuan Kerja Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Tahun Anggaran 2009 Nomor : 0019/018-03.1/-/2009 tanggal 31 Desember 2008;
M E M U T U S K A N : Menetapkan :
KESATU : Pedoman Pelaksanaan SL-PTT Padi, Jagung dan Kedelai
Tahun Anggaran 2009, seperti tercantum pada Lampiran sebagai bagian yang tidak terpisahkan dengan Keputusan ini.
KEDUA : Pedoman Pelaksanaan sebagaimana dimaksud dalam diktum
KESATU merupakan acuan pelaksanaan kegiatan Peningkatan Produksi dan Produktivitas Padi, Jagung dan Kedelai Melalui Pelaksanaan SL-PTT Tahun Anggaran 2009.
KETIGA : Keputusan ini mulai berlaku pada tanggal ditetapkan.
Ditetapkan di : Jakarta
Pada tanggal : 27 Januari 2009
DIREKTUR JENDERAL TANAMAN PANGAN,
Ir. SUTARTO ALIMOESO, MM NIP. 080 029 237
Tembusan :
1. Menteri Pertanian R.I;
2. Sekretaris Jenderal Departemen Pertanian; 3. Inspektur Jenderal Departemen Pertanian; 4. Para Gubernur Provinsi di seluruh Indonesia; 5. Para Bupati/Walikota di seluruh Indonesia;
6. Kepala Kantor Pelayanan Perbendaharaan Negara Jakarta V;
7. Kepala Dinas Pertanian Provinsi yang membidangi Tanaman Pangan di seluruh Indonesia;
8. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten / Kota yang membidangi Tanaman Pangan di seluruh Indonesia.
Lampiran
KEPUTUSAN DIREKTUR JENDERAL TANAMAN PANGAN
NOMOR : ……./Kpts/HK……/C/I/2008 Tanggal ….. Januari 2009
DAFTAR ISI
Hal
DAFTAR ISI………..……… i.
DAFTAR TABEL……..……… iv.
DAFTAR GAMBAR……… v.
DAFTAR LAMPIRAN ……….……… vi.
I. PENDAHULUAN .………...……….. 1
A. Latar Belakang ……….. 1
B. Tujuan dan Sasaran ……… 2
C. Pengertian – Pengertian Dalam SL-PTT Padi Jagung dan Kedelai ……….. 4
II. KERAGAAN, SASARAN DAN TANTANGAN PRODUKSI TAHUN 2009 ……….. 6
A. Keragaan Produksi ……….. 6
B. Sasaran Produksi Tahun 2009 ……….. 7
C. Tantangan ….……….. 9
III. STRATEGI DAN UPAYA PENCAPAIAN PRODUKSI TAHUN 2009 ….……….. 11
A. Strategi ……….. 11
B. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Tahun 2009 ……….. 12
IV. PTT PADI, JAGUNG DAN KEDELAI………. 17
A. Prinsip - prinsip PTT ………...……….. 17
B. Tahapan Penerapan PTT …..……….………….……… 17
C. Komponen Teknologi Unggulan PTT Padi ..………..……… 18
D. Komponen Teknologi Unggulan PTT Jagung ...……… 19
E. Komponen Teknologi Unggulan PTT Kedelai ……… 19
F. Peran Komponen Teknologi PTT ….……….………. 20
G. Pemilihan Teknologi PTT ….……….………. 21
V. SEKOLAH LAPANGAN PTT PADI, JAGUNG DAN
KEDELAI ……… 23
A. Pelaksanaan SL-PTT ……….. 23
B. Penentuan Calon Lokasi dan Calon Petani /Kelompoktani SL-PTT ………...……….………. 28
C. Pelatihan Petugas SL-PTT ………..……….. 29
D. Ketentuan Pelaksana SL-PTT ………..………..……… 31
E. Persyaratan Kelompoktani Pelaksana SL-PTT …...……… 32
F. Jumlah Bantuan SL-PTT ……….………..……….. 33
G. Sumber Bantuan Benih SL-PTT ……….……… 33
H. Komponen Dana Bantuan SL-PTT ……… 34
I. Mekanisme Pelaksanaan SL-PTT ……….……… 35
J. Pertemuan - Pertemuan Kelompok SL-PTT ……….……… 39
VI. PENGORGANISASIAN DAN OPERASIONAL SL-PTT ………. 42
A. Pengorganisasian SL-PTT ……….. 42
B. Operasionalisasi SL-PTT ……….. 44
VII. PEMBIAYAAN MEKANISME PENCAIRAN DANA DAN PENGADAAN ……….………….. 46
A. Pembiayaan ……….. 46
B. Mekanisme Penetapan Kelompoktani Penerima Bantuan Langsung Benih Unggul (BLBU) SL-PTT………..……….. 47
C. Mekanisme Pendistribusian Bantuan Langsung Benih Unggul (BLBU) SL-PTT ……….……… 49
D. Mekanisme Pengajuan dan Penyaluran dana Bantuan Sosial SL-PTT ……….. 49
VIII. BIMBINGAN / PEMBINAAN DAN
PENDAMPINGAN ………..……….. 55
IX. MONITORING, EVALUASI DAN PELAPORAN ……….……….. 56
A. Monitoring ……… 56
B. Evaluasi ……….……… 56
C. Pelaporan ……….……… 56
X. PENUTUP ……… 57
DAFTAR TABEL
Hal Tabel 1. Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi
Padi 2004-2008 (2008 adalah ARAM III) ……….. 6 Tabel 2. Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi
Jagung 2004-2008 (2008 adalah ARAM III)……….. 6 Tabel 3. Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi
Kedelai 2004-2008 (2008 adalah ARAM III)……… 7 Tabel 4. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Padi
Tahun 2009……… 12 Tabel 5. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Jagung
Tahun 2009………. 14 Tabel 6. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Kedelai
DAFTAR GAMBAR
Hal
Gambar 1. Sasaran Produksi Padi Tahun 2009 ……….. 8
Gambar 2. Sasaran Produksi Jagung Tahun 2009 ……….………… 8
Gambar 3. Sasaran Produksi Kedelai Tahun 2009 ……….………….. 9
Gambar 4. Kerangka Pelaksanaan SL-PTT Padi Non Hibrida ………... 24
Gambar 5. Kerangka Pelaksanaan SL-PTT Padi Hibrida ………... 25
Gambar 6. Kerangka Pelaksanaan SL-PTT Jagung Hibrida……….. 25
Gambar 7. Kerangka Pelaksanaan SL-PTT Kedelai ………... 26
Gambar 8. Kerangka Pelaksanaan LL Padi, Jagung dan Kedelai ………... 26
DAFTAR LAMPIRAN
Hal Lampiran 1. Bagan Mekanisme Pencairan Dana Bantuan SL-PTT
Pola BLM TA. 2009 ………..……….. 58
Lampiran 2. Bagan Mekanisme Penenetapan Kelompoktani Penerima BLBU SL-PTT ………... 59
Lampiran 3. Bagan Mekanisme Pendistribusian BLBU SL-PTT ………. 60
Lampiran 4. Contoh Surat Keputusan Kepala Dinas Pertanian Kabupaten/Kota ………. 61
Lampiran 5. Form Daftar Calon Petani dan Calon Lokasi Penerima BLBU / BLBU SL-PTT / Bansos SL-PTT Tahun 2009 ……….. 66
Lampiran 6. Form RUK Pelaksana SL-PTT Tahun 2009 ………... 67
Lampiran 7. Form Surat Pernyataan ……….. 68
Lampiran 8. Form BAP Dana Bansos SL-PTT Tahun 2009 ………... 69
Lampiran 9. Blangko Laporan Kelompoktani Pelaksanaan SL-PTT ………... 70
Lampiran 10. Blangko Laporan Bulanan Pelaksanaan SL-PTT Tingkat Kecamatan ……….. 71
Lampiran 11. Blangko Laporan Bulanan Pelaksanaan SL-PTT Tingkat Kabupaten ……….. 72
Lampiran 12. Blangko Laporan Bulanan Pelaksanaan SL-PTT Tingkat Provinsi ………. 73
Lampiran 13. Blangko Rencana Kebutuhan Benih Poktan BLBU TA 2009………. 74
Lampiran 14. Blangko Rekapitulasi Kebutuhan Benih Kelompoktani Tingkat Kecamatan BLBU TA 2009………...……….. 75
Lampiran 15. Blangko Rekapitulasi Kebutuhan Benih Kelompoktani Tingkat Kabupaten/Kota BLBU TA 2009………...……… 76
Lampiran 16. Lampiran SK Kepala Dinas Pertanian Kabupaten/Kota tentang Penetapan Kelompoktani sasaran BLBU TA 2009………... 77
Lampiran 17. Lampiran surat Persetujuan Kepala Dinas Pertanian Provinsi tentang sasaran Lokasi BLBU TA 2009………...………. 78
Lampiran 18. BAP BLBU TA 2009 (kelompoktani) ………. 79
Lampiran 19. BAP BLBU TA 2009 (Kabupaten/Kota) ……….. 80
Lampiran 20. Jadwal Tentatif Pelaksanaan SL-PTT Tahun 2009 ……….. 81
Lampiran 21. Sasaran Indikatif Produksi Padi, Jagung dan Kedelai Tahun 2009………... 82
Lampiran 22. Rencana Lokasi SL-PTT Padi, Jagung dan Kedelai Per Kabupaten Tahun 2009……….. 83
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Komoditi tanaman pangan memiliki peranan pokok sebagai pemenuh kebutuhan pangan, pakan dan industri dalam negeri yang setiap tahunnya cenderung meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan berkembangnya industri pangan dan pakan. Sehingga dari sisi Ketahanan Pangan Nasional fungsinya menjadi amat penting dan strategis.
Komoditi padi berperan sebagai pemenuh kebutuhan pokok karbohidrat masyarakat, sedangkan jagung dan kedelai terutama untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri pangan olahan dan pakan.
Upaya peningkatan produksi padi, jagung dan kedelai yang terfokus pada penerapan SL-PTT tahun 2008 pada areal seluas 1.900.000 hektar telah berhasil menjadi pemicu dalam meningkatkan produksi padi 5,46%, jagung 19,36% dan kedelai 28,47% (ARAM III 2008). Berdasarkan hasil penerapan SL-PTT tahun 2008, maka pada tahun 2009 fokus kegiatan tersebut akan dilanjutkan dan diperluas menjadi seluas 2.241.000 hektar.
Pelaksanaan SL-PTT tahun 2009 akan mendapat fasilitasi/dukungan penyediaan benih padi non hibrida melalui Bantuan Langsung Masyarakat (BLM) dari dana tugas pembantuan kabupaten/kota seluas 1.001.000 hektar dan Bantuan Langsung Benih Unggul (BLBU) dari PSO seluas 1.000.000 hektar, sedangkan untuk padi hibrida, jagung hibrida dan kedelai melalui BLM.
SL-PTT merupakan Sekolah Lapangan bagi petani dalam menerapkan berbagai teknologi usahatani melalui penggunaan input produksi yang efisien menurut spesifik lokasi sehingga mampu menghasilkan produktivitas tinggi untuk menunjang peningkatan produksi secara berkelanjutan.
Dalam SL-PTT petani dapat belajar langsung di lapangan melalui pembelajaran dan penghayatan langsung (mengalami), mengungkapkan, menganalisis, menyimpulkan dan menerapkan (melakukan / mengalami kembali), menghadapi dan memecahkan masalah-masalah terutama dalam hal teknik budidaya dengan mengkaji bersama berdasarkan spesifik lokasi.
Melalui penerapan SL-PTT petani akan mampu mengelola sumberdaya yang tersedia (varietas, tanah, air dan sarana produksi) secara terpadu dalam melakukan budidaya di lahan usahataninya berdasarkan kondisi spesifik lokasi sehingga petani menjadi lebih terampil serta mampu mengembangkan usahataninya dalam rangka peningkatan produksi padi, jagung dan kedelai. Namun demikian wilayah diluar SL-PTT akan tetap dilakukan pembinaan peningkatan produksi sehingga produksi dan produktivitas tahun 2009 dapat meningkat.
B. Tujuan dan Sasaran 1. Tujuan
a. Menyediakan acuan pelaksanaan SL-PTT padi, jagung dan kedelai untuk mendukung kegiatan peningkatan produksi tahun 2009 di provinsi dan kabupaten/kota.
b. Meningkatkan koordinasi dan keterpaduan pelaksanaan peningkatan produksi melalui kegiatan SL-PTT padi, jagung dan kedelai antara pusat, provinsi dan kabupaten/kota.
c. Mempercepat penerapan komponen teknologi PTT padi, jagung dan kedelai oleh petani sehingga dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola usahataninya untuk mendukung peningkatan produksi nasional.
d. Meningkatkan produktivitas, produksi dan pendapatan serta kesejahteraan petani padi, jagung dan kedelai.
2. Sasaran
a. Tersedianya acuan pelaksanaan SL-PTT padi, jagung dan kedelai untuk mendukung kegiatan peningkatan produksi tahun 2009 di provinsi dan kabupaten/kota.
b. Terkoordinasi dan terpadunya pelaksanaan peningkatan produksi melalui kegiatan SL-PTT padi, jagung dan kedelai antara pusat, provinsi dan kabupaten/kota.
c. Teradopsinya berbagai alternatif pilihan komponen teknologi PTT padi, jagung dan kedelai oleh petani sehingga dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan dalam mengelola usahataninya untuk mendukung peningkatan produksi nasional. d. Meningkatnya produktivitas padi non hibrida sekitar 0,75
ton/hektar pada areal SL-PTT seluas 2 juta hektar, padi hibrida sekitar 2 ton/hektar pada areal SL-PTT seluas 50 ribu hektar, jagung hibrida sekitar 2,5 ton/hektar pada areal SL-PTT seluas 90 ribu ha serta kedelai sekitar 0,5 ton/hektar pada areal SL-PTT seluas 100 ribu ha.
e. Mendukung tercapainya produksi padi tahun 2009 sebesar 63,52 juta ton GKG, produksi jagung sebesar 18,00 juta ton PK dan produksi kedelai sebesar 1,50 juta ton BK.
C. Pengertian – Pengertian dalam SL-PTT
1. Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) adalah suatu
pendekatan inovatif dalam upaya meningkatkan produktivitas dan efisiensi usahatani melalui perbaikan sistem / pendekatan dalam perakitan paket teknologi yang sinergis antar komponen teknologi, dilakukan secara partisipatif oleh petani serta bersifat spesifik lokasi.
2. Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) adalah suatu tempat Pendidikan non formal bagi petani untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan dalam mengenali potensi, menyusun rencana usahatani, mengatasi permasalahan, mengambil keputusan dan menerapkan teknologi yang sesuai dengan kondisi sumberdaya setempat secara sinergis dan berwawasan lingkungan sehingga usahataninya menjadi efisien, berproduktivitas tinggi dan berkelanjutan.
3. Laboratorium Lapangan (LL) adalah kawasan / area yang terdapat dalam kawasan SL-PTT yang berfungsi sebagai lokasi percontohan, temu lapang, tempat belajar dan tempat praktek penerapan teknologi yang disusun dan diaplikasikan bersama oleh kelompoktani / petani.
4. Pemandu Lapangan (PL) adalah Penyuluh Pertanian, Pengamat Organisme Pengganggu Tanaman (POPT), Pengawas Benih Tanaman (PBT) yang telah mengikuti pelatihan SL-PTT.
5. Pemahaman Masalah dan Peluang (PMP) atau Kajian Kebutuhan dan Peluang (KKP) adalah tahapan pendekatan PTT yang diawali dengan kelompok tani melakukan identifikasi masalah peningkatan hasil padi di wilayah setempat dan membahas peluang kemungkinan mengatasi masalah tersebut
6. POSKO I - V adalah Pos Simpul Koordinasi sebagai tempat melaksanakan koordinasi dalam rangka mendukung kelancaran pelaksanaan SL-PTT, POSKO yang dimaksud adalah POSKO yang telah ada misalnya POSKO P2BN.
7. Rencana Usahatani Kelompok (RUK) adalah rencana kerja usahatani dari kelompoktani untuk satu periode musim tanam yang disusun melalui musyawarah dan kesepakatan bersama dalam pengelolaan usahatani sehamparan wilayah kelompoktani yang memuat uraian kebutuhan, jenis, volume, harga satuan dan jumlah uang yang diajukan untuk pembelian saprodi.
8. Pupuk organik adalah pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri atas bahan organik yang berasal dari sisa tanaman, kotoran hewan, antara lain pupuk kandang, pupuk hijau dan kompos (humus) berbentuk padat yang telah mengalami dekomposisi.
9. Bantuan Langsung Benih Unggul (BLBU) adalah sejumlah tertentu benih varietas unggul bermutu padi non hibrida, padi hibrida, jagung hibrida dan kedelai yang disalurkan oleh pemerintah secara gratis kepada petani (kelompoktani) yang ditetapkan.
II. KERAGAAN, SASARAN DAN TANTANGAN PRODUKSI TAHUN 2009
A. Keragaan produksi
Produksi padi dalam 5 tahun terakhir meningkat rata-rata 2,78 %/tahun, dari 54,09 juta ton GKG pada tahun 2004 menjadi 60,28 juta ton GKG pada tahun 2008 (ARAM III) sedangkan laju peningkatan produktivitas baru mencapai 1,87%/tahun sebagaimana terlihat dalam Tabel 1., Tabel 1. : Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi
2004-2008 (2008 adalah ARAM III)
Ha % Ku/Ha % Ton % 2004 11,922,974 45.36 54,088,468 2005 11,839,060 (0.70) 45.74 0.83 54,151,097 0.12 2006 11,786,841 (0.44) 46.20 1.01 54,454,937 0.56 2007 12,147,637 3.06 47.05 1.85 57,157,435 4.96 2008 12,343,617 1.61 48.83 3.79 60,279,897 5.46 0.88 1.87 2.78 PRODUKSI Rata-Rata
TAHUN LUAS PANEN PRODUKTIVITAS
Produksi jagung dalam 5 tahun terakhir meningkat rata-rata 9,52 %/tahun dari 11,23 juta ton pada tahun 2004 menjadi 15,86 juta ton pada tahun 2008 (ARAM III) sedangkan laju peningkatan produktivitas baru mencapai 4,92%/tahun sebagaimana terlihat dalam Tabel 2.,
Tabel 2. : Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Jagung 2004-2008 (2008 adalah ARAM III)
Ha % Ku/Ha % Ton % 2004 3,356,914 33.44 11,225,243 2005 3,625,987 8.02 34.54 3.29 12,523,894 11.57 2006 3,345,805 (7.73) 34.70 0.46 11,609,463 (7.30) 2007 3,630,324 8.50 36.60 5.48 13,287,527 14.45 2008 3,923,077 8.06 40.43 10.46 15,860,299 19.36 4.21 4.92 9.52 PRODUKSI Rata-Rata
Produksi kedelai dalam 5 tahun terakhir meningkat rata-rata 2,98 %/tahun dari 723,48 ribu ton pada tahun 2004 menjadi 761,2 ribu ton pada tahun 2008 (ARAM III) sedangkan laju peningkatan produktivitas baru mencapai 0,59%/tahun sebagaimana terlihat dalam Tabel 3.
Tabel 3. : Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai 2004-2008 (2008 adalah ARAM III)
Ha % Ku/Ha % Ton % 2004 565,155 12.80 723,483 2005 621,541 9.98 13.01 1.64 808,353 11.73 2006 580,534 (6.60) 12.80 (1.61) 747,611 (7.51) 2007 459,116 (20.91) 12.91 0.86 592,534 (20.74) 2008 579,593 26.24 13.10 1.47 761,206 28.47 2.18 0.59 2.98 PRODUKSI Rata-Rata
TAHUN LUAS PANEN PRODUKTIVITAS
Dari data 5 tahun tersebut diatas menunjukan bahwa upaya – upaya peningkatan produksi dan produktivitas khususnya 3 tahun terakhir masih belum menunjukkan laju peningkatan seperti yang telah direncanakan, disamping itu produktivitas rata-rata nasional masih dibawah potensi hasil masing-masing varietas. Dengan demikian pada tahun 2009 perlu dilakukan upaya – upaya terobosan yang lebih terfokus pada prosentase peningkatan yang cukup signifikan.
B. Sasaran Produksi Tahun 2009
1. Padi
Sasaran produksi padi tahun 2009 adalah 63,53 juta ton GKG atau meningkat 5,39 % dibanding tahun sebelumnya. Sasaran tanam 12,69 juta ha, sasaran panen 12,45 juta ha, sasaran produktivitas 51,04 ku/ha atau sebagaimana terlihat dalam Gambar 1.
Gambar 1. Sasaran Produksi Padi Tahun 2009
2. Jagung
Sasaran produksi jagung tahun 2009 mencapai 18,00 juta ton PK atau meningkat 13,49 % dibanding tahun sebelumnya. Sasaran tanam 4,28 juta ha, sasaran panen 4,08 juta ha, sasaran produktivitas 44,12 ku/ha sebagaimana terlihat dalam Gambar 2.
3. Kedelai
Sasaran produksi kedelai tahun 2009 mencapai 1,5 juta ton BK atau meningkat 97,37 % dibanding tahun sebelumnya. Sasaran tanam 1,05. juta ha, sasaran panen 0,998 juta ha, sasaran produktivitas 15,04 ku/ha sebagaimana terlihat dalam Gambar 3..
Gambar 3. Sasaran Produksi Kedelai Tahun 2009
C. Tantangan
Kendala antar sektoral dalam peningkatan produksi tanaman pangan yang semakin kompleks karena berbagai perubahan dan perkembangan lingkungan strategis diluar sektor pertanian yang amat berpengaruh dalam peningkatan produksi pangan, antara lain dampak fenomena iklim (DFI), semakin berkurangnya ketersedian lahan produksi untuk tanaman pangan akibat alih fungsi lahan, berkurangnya ketersediaan air irigasi karena sumber – sumber air yang semakin berkurang dan persaingan penggunaan air diluar sektor pertanian (industri dan pemukiman) serta laju pertumbuhan penduduk.
Permasalahan sub sektor tanaman pangan khususnya padi, jagung dan kedelai adalah adanya kesenjangan produktivitas ditingkat petani yang cukup besar, dibanding potensi yang dapat dicapai petani. Penyebabnya antara lain penggunaan benih unggul varietas potensi tinggi dan bersertifikat ditingkat petani masih rendah sekitar 53 %, penggunaan pupuk yang belum berimbang dan efisien, penggunaan pupuk organik yang belum populer, budidaya spesifik lokasi masih belum berkembang, pendampingan penyuluh, POPT, PBT dan peneliti belum optimal, lemahnya akses petani terhadap sumber permodalan/pembiayaan usaha serta pasar dll.
III. STRATEGI DAN UPAYA PENCAPAIAN PRODUKSI TAHUN 2009
A. Strategi
Strategi peningkatan produksi tanaman pangan tahun 2009 adalah sebagai berikut :
1. Peningkatan Produktivitas
Melalui pemakaian benih varietas unggul bermutu termasuk benih padi hibrida dan jagung hibrida, pemupukan berimbang dan pemakaian pupuk organik serta pupuk bio-hayati, pengelolaan pengairan dan perbaikan budidaya disertai pengawalan, pemantauan, pendampingan dan koordinasi dll.
2. Perluasan Areal
Melalui upaya optimalisasi lahan seperti JITUT, JIDES, dan Tata Air Mikro, pompanisasi dan penambahan baku lahan sawah (cetak sawah baru), disertai konservasi lahan yang berkelanjutan dll.
3. Pengamanan Produksi
Pengamanan produksi dimaksudkan untuk mengurangi dampak fenomena iklim seperti kebanjiran dan kekeringan serta pengendalian organisme pengganggu tumbuhan (OPT), dan pengamanan kualitas produksi dari residu pestisida serta mengurangi kehilangan hasil pada saat penanganan panen dan pasca panen yang masih cukup besar.
4. Kelembagaan dan Pembiayaan
Strategi ini dilakukan melalui penguatan kelembagaan pertanian antara lain yang meliputi kelembagaan penyuluhan, kelompoktani (Poktan), gabungan kelompoktani (Gapoktan), koperasi tani
(Koptan), penangkar benih, pengusaha benih, kios, KUD, pasar desa, pedagang, asosiasi petani, asosiasi industri olahan, asosiasi benih, P3A, UPJA, kelembagaan perlindungan tanaman seperti brigade proteksi dan lain-lain diupayakan diberdayakan seoptimal mungkin untuk mendukung keberhasilan pembangunan tanaman pangan.
Pembiayaan usahatani melalui KKP-E, LM3, Kredit Untuk Rakyat (KUR), PUAP serta kemitraan diupayakan meningkat dalam realisasi penyerapannya.
B. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Tahun 2009
Upaya pencapaian sasaran produksi padi, jagung dan kedelai tahun 2009 secara spesifik komoditas adalah sebagai berikut :
1. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Padi Tahun 2009
Fokus Utama pencapaian sasaran produksi padi tahun 2009 adalah
peningkatan produktivitas padi melalui SL-PTT padi seluas 2,05 juta ha. Sedangkan diluar fokus utama melalui upaya peningkatan produksi lainnya pada kawasan areal tanam seluas 10,25 juta ha, perluasan areal tanam seluas 400 ribu ha sebagaimana terlihat dalam Tabel 4. berikut :
a. Fokus utama peningkatan produktivitas padi melalui SL-PTT adalah upaya pencapaian sasasaran produksi padi tahun 2009 yang difokuskan pada kegiatan peningkatan produktivitas di kawasan areal tanam padi seluas 2,05 juta ha, yang terdiri dari: ¾ SL-PTT padi non hibrida seluas 2 juta ha dengan melibatkan
80 ribu kelompoktani/unit di 32 provinsi, 333 kabupaten/kota. ¾ SL-PTT padi hibrida seluas 50 ribu ha dengan melibatkan 5
ribu kelompoktani/unit di 9 provinsi, 63 kabupaten/kota. rincian pada Lampiran 22.
b. Upaya peningkatan produksi padi diluar wilayah fokus
Peningkatan produktivitas dan produksi dilakukan dengan pembinaan yang terkoordinasi melalui pemanfaatan bantuan benih, pupuk bersubsidi (urea, ZA, SP-36 / Superphos NPK dan pupuk organik), alsintan, kemitraan dengan stakeholder serta peningkatan luas tanam melalui pemanfaatan JITUT, JIDES, TAM, lahan kering, tadah hujan dan rawa. Areal tanam yang dikelola dengan pola ini seluas 10,25 juta ha.
Agar upaya ini dapat berhasil maka perlu dilakukan melalui berbagai gerakan seperti (1) gerakan pengolahan tanah, (2) gerakan tanam serentak, (3) gerakan pemupukan berimbang, (4) gerakan penerapan teknologi, (5) gerakan pengendalian OPT, (6) gerakan penanganan panen dan pasca panen serta gerakan lainnya dengan dukungan dana APBN maupun APBD serta dana masyarakat dan stakeholder. Upaya ini diharapkan mampu menyumbangkan produksi pada tahun 2009 sebesar 52,44 juta ton GKG.
2. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Jagung Tahun 2009
Fokus utama pencapaian sasaran produksi jagung tahun 2009 adalah peningkatan produktivitas jagung melalui SL-PTT jagung hibrida seluas 90 ribu ha. Sedangkan Upaya diluar fokus utama melalui upaya peningkatan produksi lainnya pada kawasan areal tanam seluas 3,27 juta ha, perluasan areal tanam seluas 923 ribu ha sebagaimana terlihat dalam Tabel 5. berikut :
Tabel 5. : Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Jagung Tahun 2009
a. Fokus utama peningkatan produktivitas jagung melalui SL-PTT jagung hibrida adalah upaya pencapaian sasasaran produksi jagung tahun 2009 yang difokuskan pada kegiatan peningkatan produktivitas jagung di kawasan areal tanam seluas 90 ribu ha melalui kegiatan SL- PTT jagung hibrida yang tersebar di lokasi sebagaimana terlihat dalam Lampiran 22. Kegiatan peningkatan produktivitas SL-PTT jagung hibrida melibatkan 6 ribu kelompoktani/ unit SL-PTT jagung hibrida di 21 provinsi (113 kabupaten/kota).
b. Upaya peningkatan produksi jagung diluar fokus utama
Peningkatan produktivitas dan produksi dilakukan dengan pembinaan yang terkoordinasi melalui pemanfaatan carry over
bantuan benih 2008 seluas 320 ribu ha, bantuan benih 2009, pupuk bersubsidi (urea, ZA, SP-36 dan NPK), alsintan, kemitraan dengan stakeholder. Upaya ini diperkirakan mampu menyumbangkan produksi pada tahun 2009 sebesar 17,45 juta ton PK.
3. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Kedelai Tahun 2009
Fokus utama pencapaian sasaran produksi kedelai tahun 2009 adalah peningkatan produktivitas kedelai melalui SL-PTT kedelai seluas 100 ribu ha. Sedangkan upaya diluar fokus utama melalui upaya peningkatan produksi lainnya pada kawasan areal tanam seluas 1.050 ribu ha sebagaimana terlihat dalam Tabel 6. berikut : Tabel 6. Upaya Pencapaian Sasaran Produksi Kedelai Tahun 2009
a. Fokus Utama peningkatan produktivitas kedelai melalui SL-PTT kedelai adalah Upaya pencapaian sasasaran produksi kedelai tahun 2009 yang difokuskan pada kegiatan peningkatan produktivitas kedelai di kawasan areal tanam seluas 100 ribu ha melalui kegiatan SL-PTT kedelai yang tersebar di lokasi sebagaimana terlihat dalam Lampiran 22.
Kegiatan peningkatan produktivitas SL-PTT kedelai dilakukan pada kawasan luas tanam 100 ribu ha dengan melibatkan 1.000 kelompoktani / unit SL-PTT kedelai di 14 provinsi (60 kabupaten/kota). Dengan kegiatan SL-PTT kedelai diperkirakan dapat meningkatkan produktivitas sebesar 5 ku/ha, sehingga mampu menyumbang tambahan produksi sebesar 50 ribu ton.
b. Upaya peningkatan produksi kedelai diluar fokus utama
adalah upaya – upaya peningkatan produksi kedelai yang dilakukan melalui bantuan benih CBN pada areal tanam seluas 120 ribu ha, BLBU seluas 125 ribu ha, Carry over bantuan benih Upsus 2008 seluas 120 ribu ha dan optimalisasi pembinaan seluas 240 ribu ha, pembinaan peningkatan produksi pada areal tersebut mampu menyumbangkan produksi pada tahun 2009 sebesar 1.350 ribu ton.
IV. PTT PADI, JAGUNG DAN KEDELAI
A. Prinsip-prinsip PTT
1. Terpadu : PTT merupakan suatu pendekatan agar sumber daya tanaman, tanah dan air dapat dikelola dengan sebaik-baiknya secara terpadu.
2. Sinergis : PTT memanfaatkan teknologi pertanian terbaik, dengan memperhatikan keterkaitan yang saling mendukung antar komponen teknologi.
3. Spesifik lokasi : PTT memperhatikan kesesuaian teknologi dengan lingkungan fisik maupun sosial budaya dan ekonomi petani setempat.
4. Partisipatif : berarti petani turut berperan serta dalam memilih dan menguji teknologi yang sesuai dengan kondisi setempat dan kemampuan petani melalui proses pembelajaran dalam bentuk laboratorium lapangan.
B. Tahapan Penerapan PTT
1. Langkah pertama penerapan PTT adalah pemandu lapangan bersama petani melakukan Pemahaman Masalah dan Peluang (PMP) atau Kajian Kebutuhan dan Peluang (KKP). Identifikasi masalah peningkatan hasil di wilayah setempat dan membahas peluang mengatasi masalah tersebut, berdasarkan cara pengelolaan tanaman, analisis iklim/curah hujan, kesuburan tanah, luas pemilikan lahan, lingkungan sosial ekonomi.
2. angkah kedua adalah merakit berbagai komponen teknologi PTT berdasarkan kesepakatan kelompok untuk diterapkan di lahan usahataninya.
3. Langkah ketiga, penyusunan RUK berdasarkan kesepakatan kelompok.
4. Langkah keempat, penerapan PTT.
5. Langkah kelima, pengembangan PTT ke petani lainnya.
C. Komponen Teknologi Unggulan PTT Padi
1. Penanaman varietas padi unggul yang sesuai dengan lingkungan setempat.
2. Penggunakan benih bermutu, bersih, sehat, dan bernas (berlabel) 3. Pengolahan tanah sempurna, olah tanah minimal, olah tanah
konservasi, tanpa olah tanah, sesuai dengan tipologi lahan dan kondisi tanahnya
4. Peningkatan populasi tanaman dengan sistem legowo
5. Penanaman bibit muda (<21 hari), serta penanaman bibit 1-3 batang per lubang
6. Pengaturan tata tanam secara tepat 7. Pemberian pupuk organik pada tanaman
8. Pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman dan status hara tanah.
9. Pemberian air pada tanaman secara efektif dan efisien sesuai dengan kondisi tanah
10. Pengendalian hama dan penyakit tanaman secara terpadu 11. Pengendalian gulma secara tepat
D. Komponen Teknologi Unggulan PTT Jagung
1. Penyiapan lahan dengan OTS atau TOT
2. Penggunaan varietas unggul berlabel yang berdaya hasil tinggi, bernilai ekonomi tinggi.
3. Populasi tanaman 65-75.000 tanaman/ha
4. Pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman dan status hara tanah.
5. Penggunaan pupuk organik seperti kompos dan pupuk kandang sebagai penyedia hara dan pembenah tanah.
6. Penggunaan alat mesin ( alsin ) berupa alat pra panen dan pasca panen serta gudang penyimpanan hasil (silo) untuk menekan kerusakan hasil (loses).
7. Pemberian air dilakukan sesuai dengan kebutuhan tanaman dan efisien sesuai dengan kondisi tanah.
E. Komponen Teknologi Unggulan PTT Kedelai
1. Penanaman varietas kedelai unggul bermutu yang sesuai dengan lingkungan setempat.
2. Penggunaan benih bermutu, bersih, sehat, dan bernas (berlabel) 3. Pengolahan tanah sempurna, olah tanah minimal, olah tanah
konservasi, tanpa olah tanah, sesuai dengan tipologi lahan dan kondisi tanahnya
4. Pengaturan tata tanam secara tepat 5. Pemberian pupuk organik pada tanaman
6. Pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman dan status hara tanah
7. Pemberian kapur pertanian pada lahan yang pH-nya rendah, khususnya untuk luar Jawa
8. Pemberian pupuk bio-hayati yang terdaftar di Departemen Pertanian, sesuai dengan rekomendasi Badan Litbang Departemen Pertanian, pupuk hayati / Rhizobium dengan kandungan / populasi bakter / mikroba / rhizobium miniman 10 pangkat 7 dan sesuai dengan anjuran teknologi setempat.
9. Pemberian air pada tanaman secara efektif dan efisien sesuai dengan kondisi tanah
10. Pengendalian hama dan penyakit tanaman secara terpadu 11. Pengendalian gulma secara tepat
12. Penanganan proses panen dan pasca panen dengan baik
F. Peran Komponen Teknologi PTT
Penggunaan benih varietas unggul bermutu akan menghasilkan daya perkecambahan yang tinggi dan seragam, tanaman yang sehat dengan perakaran yang baik, tanaman tumbuh lebih cepat, tahan terhadap hama dan penyakit, berpotensi hasil tinggi dan mutu hasil yang lebih baik.
Penanaman yang tepat waktu, serentak dan jumlah populasi yang
optimal dapat menghindari serangan hama dan penyakit, menekan pertumbuhan gulma, memberikan pertumbuhan tanaman yang sehat dan seragam serta hasil yang tinggi.
Pemberian pupuk secara berimbang berdasarkan kebutuhan tanaman
dan ketersediaan hara tanah dengan prinsip tepat jumlah, jenis, cara, dan waktu aplikasi sesuai dengan jenis tanaman akan memberikan pertumbuhan yang baik dan meningkatkan kemampuan tanaman mencapai hasil tinggi.
Pemberian air pada tanaman secara efektif dan efisien sesuai dengan
kebutuhan tanaman dan kondisi tanah merupakan faktor penting bagi pertumbuhan dan hasil tanaman yaitu air sebagai pelarut sekaligus
pengangkut hara dari tanah ke bagian tanaman. Kebutuhan akan air disetiap stadia tanaman berbeda-beda, pemberian air secara tepat akan meningkatkan hasil dan menekan terjadinya stres pada tanaman yang diakibatkan karena kekurangan dan kelebihan air.
Perlindungan tanaman dilaksanakan untuk mengantisipasi dan
mengendalikan serangan OPT tanaman dengan meminimalkan kerusakan atau penurunan produksi akibat serangan OPT. Pengendalian dilakukan berdasarkan prinsip dan strategi pengendalian hama terpadu (PHT). Khususnya pengendalian dengan pestisida merupakan pilihan terakhir bila serangan OPT berada diatas ambang ekonomi. Penggunaan pestisida harus memperhatikan jenis, jumlah dan cara penggunaannya sesuai dengan ketentuan dan peraturan yang berlaku sehingga tidak menimbulkan resurjensi atau resistensi OPT atau dampak lain yang merugikan lingkungan.
Penanganan panen dan pasca panen akan memberikan hasil yang
optimal jika panen dilakukan pada umur dan cara yang tepat yaitu tanaman dipanen pada masak fisiologis berdasarkan umur tanaman, kadar air dan penampakan visual hasil sesuai dengan diskripsi varietas. Pemanenan dilakukan dengan sistem kelompok yang dilengkapi dengan peralatan dan mesin yang cocok sehingga menekan kehilangan hasil. Hasil panen dikemas dalam wadah dan disimpan ditempat penyimpanan yang aman dari OPT dan perusak hasil lainnya sehingga mutu hasil tetap terjaga dan tidak tercecer.
G. Pemilihan Teknologi PTT
Komponen teknologi yang dipilih dan diterapkan oleh petani dalam melaksanakan SL-PTT adalah komponen teknologi PTT. Perakitan komponen teknologi budidaya dilakukan dengan cara penelusuran setiap alternatif komponen teknologi, jumlah yang mempengaruhi dan yang
dipengaruhi, maka antar komponen teknologi dan aspek lingkungan dapat disinergiskan. Pemilihan teknologi budidaya yang optimal dapat dilakukan dengan memaksimalkan komponen teknologi yang saling sinergis dan meminimalkan komponen teknologi yang saling antagonis (berlawanan) sehingga diperoleh teknik budidaya dalam pendekatan PTT yang spesifik lokasi.
Kombinasi komponen teknologi yang digunakan pada lokasi tertentu dapat berbeda dengan lokasi lainnya, karena beragamnya kondisi lingkungan pertanaman. Setiap teknologi dan kombinasi teknologi yang sedang dikembangkan pada suatu lokasi dapat berubah sejalan dengan perkembangan ilmu dan pengalaman petani di lokasi setempat.
H. Keuntungan Penerapan Teknologi PTT
1. Meningkatkan kuantitas dan kualitas hasil usahatani
2. Efisiensi biaya usahatani dengan penggunaan teknologi yang tepat untuk masing-masing lokasi.
3. Kesehatan lingkungan tumbuh pertanaman dan lingkungan kehidupan secara keseluruhan akan terjaga.
V. SEKOLAH LAPANGAN PTT PADI, JAGUNG DAN KEDELAI A. Pelaksanaan SL-PTT
Fokus kegiatan peningkatan produktivitas tanaman pangan tahun 2009 dilaksanakan melalui pendekatan kegiatan Sekolah Lapangan PTT yang berfungsi sebagai pusat belajar pengambilan keputusan para petani/kelompoktani, sekaligus tempat tukar menukar informasi dan pengalaman lapangan, pembinaan manajemen kelompok serta sebagai percontohan bagi kawasan lainnya.
Petani SL-PTT nantinya akan mampu mengambil keputusan atas dasar pertimbangan teknis dan ekonomis dalam setiap tahapan budidaya usahataninya serta mampu mengaplikasikan teknologi secara benar sehingga meningkatkan produksi dan pendapatannya.
Sekolah Lapangan PTT tidak terikat dengan ruang kelas, sehingga belajar dapat dilakukan di saung pertemuan petani dan tempat-tempat lain yang berdekatan dengan lahan belajar. Dalam SL-PTT terdapat satu unit Laboratorium Lapangan (LL) yang merupakan bagian dari kegiatan SL- PTT sebagai tempat bagi petani anggota kelompoktani dapat melaksanakan seluruh tahapan SL-PTT pada lahan tersebut. Dalam melaksanakan LL kelompoktani dapat mengacu pada rekomendasi teknologi setempat.
Pelaksanaan SL-PTT menggunakan sarana kelompoktani yang sudah terbentuk dan masih aktif. Kelompoktani yang dimaksud adalah kelompoktani yang dibentuk berdasarkan domisili atau hamparan, diusahakan yang lokasi lahan usahataninya masih dalam satu hamparan. Hal ini perlu untuk mempermudah interaksi antar anggota karena mereka saling mengenal satu sama lainnya dan tinggal saling berdekatan sehingga bila teknologi SL-PTT sudah diadopsi secara individu akan mudah ditiru petani lainnya.
Pertanaman di areal SL-PTT padi ditargetkan mampu menaikan produksi sebesar 0,5 - 1 ton / ha dan di areal LL dalam SL-PTT ditargetkan mampu menaikan produksi sebesar 1 – 1,5 ton / ha, jugung hibrida ditargetkan mampu menaikan produksi sebesar 2,5 ton / ha dan di areal LL dalam SL-PTT ditargetkan mampu menaikan produksi sebesar 3 ton / ha sedangkan kedelai ditargetkan mampu menaikan produksi sebesar 0,7 ton / ha dan di areal LL dalam SL-PTT ditargetkan mampu menaikan produksi 0,5 ton / ha. Agar kegiatan SL-PTT tersebut berkontribusi nyata pada produksi tahun 2009, maka pertanaman di areal SL-PTT diharapkan paling lambat bulan September 2009, kecuali secara teknis maupun administratif tidak memungkinkan dilakukan pertanaman sehingga pertanaman baru dilakukan pada musim penghujan (Oktober – Desember).
Luas satu unit SL-PTT adalah berkisar antara 10 - 25 ha, satu unit LL seluas minimal 1 ha. Areal yang digunakan sebagai unit SL-PTT mendapat bantuan benih dan areal yang digunakan sebagai unit LL akan mendapat bantuan benih, pupuk Urea, NPK dan pupuk Organik. sebagaimana terlihat dalam Gambar 5. s/d 9. berikut . :
Gambar 5. Kerangka Pelaksanaan SL-PTT Padi Hibrida
Gambar 7. Kerangka pelaksanaan SL-PTT Kedelai
Mengingat bantuan pemerintah hanya untuk pembelian benih padi non hibrida seluas ±25 ha, padi hibrida seluas 10 - 15 ha, jagung hibrida seluas ±15 ha dan kedelai seluas ±10 ha tiap kelompok SL-PTT dan saprodi untuk 1 ha pada LL SL-PTT, maka penyediaan saprodi lainnya agar ditanggung secara swadana oleh anggota kelompok atau berasal dari sumber lainnya.
Tiap unit SL-PTT terdiri dari petani peserta yang berasal dari satu kelompoktani yang sama. Dalam setiap unit SL-PTT perlu ditetapkan seorang ketua peserta yang bertugas mengkoordinasikan aktivitas anggota kelompok, seorang sekretaris yang bertugas sebagai pencatat kegiatan – kegiatan yang dilaksanakan pada setiap pertemuan dan seorang bendahara yang bertugas mengurusi masalah yang berhubungan dengan keuangan.
Untuk menjamin kelangsungan dinamika kelompok dalam kelas SL-PTT, perlu diusahakan paling tidak satu orang dari kelompoktani sebagai motivator yang mampu memberikan respon yang cepat terhadap inovasi dan mampu mendorong anggota kelompok lainnya dapat memberikan respon yang sama.
Peserta SL-PTT akan mengadakan pengamatan bersama – sama di petak percontohan / Laboratorium Lapangan, mendiskripsikan dan membahas temuan – temuan lapangan. Pemandu Lapangan berperan sebagai fasilitator untuk mengarahkan jalannya diskusi kelompok.
Peserta SL-PTT wajib mengikuti setiap tahap pertanaman dan mengaplikasikan kombinasi komponen teknologi yang sesuai spesifik lokasi mulai dari pengolahan tanah, budidaya, penanganan panen dan pasca panen. Pada setiap tahapan pelaksanaan, petani peserta diharapkan melakukan serangkaian kegiatan yang sudah direncanakan dan dijadwalkan, baik dipetak LL maupun dilahan usahataninya .
Pendampingan Kegiatan SL-PTT oleh Pemandu Lapangan (PP, POPT,PBT) dan Peneliti, Pemandu Lapangan berperan sebagai :
1. Pemandu yang paham terhadap permasalahan, kebutuhan dan kekuatan yang ada di lapangan dan desa.
2. Dinamisator proses latihan SL-PTT sehingga menimbulkan ketertarikan dan lebih menghidupkan latihan.
3. Motivator yang kaya akan pengalaman dalam berolah tanam dan dapat membantu membangkitkan kepercayaan diri para peserta SL-PTT
4. Konsultan bagi petani peserta SL-PTT untuk mempermudah menentukan langkah-langkah selanjutnya dalam melaksanakan kegiatan usahataninya setelah kegiatan SL-PTT selesai.
B. Penentuan Calon Lokasi dan Calon Petani / Kelompoktani SL-PTT
Pemilihan penempatan lokasi SL-PTT dengan prioritas luasan areal memenuhi syarat, produktivitasnya masih berpotensi untuk ditingkatkan dan petaninya responsif terhadap teknologi.
Pemilihan letak petak LL yang berada didalam areal SL-PTT terpilih dengan prioritas pertimbangan terletak dibagian pinggir areal SL-PTT sehingga berbatasan langsung dengan areal diluar SL-PTT diharapkan penerapan teknologi SL-PTT mudah dilihat dan ditiru oleh petani diluar SL-PTT. Format CP/CL sebagaimana terlihat pada Lampiran 5.
1. Penentuan Calon Lokasi
a. Lokasi dapat berupa persawahan yang beririgasi, sawah tadah hujan, lahan kering dan pasang surut yang produksinya masih dapat ditingkatkan.
b. Diprioritaskan bukan daerah endemis hama dan penyakit, bebas dari bencana kekeringan, kebanjiran dan sengketa.
c. Unit SL-PTT, diusahakan agar berada dalam satu hamparan yang strategis dan mudah dijangkau petani serta dipasang papan pelaksanaan SL/LL.
d. Letak lokasi Laboratorium Lapangan (LL) seluas minimal 1 ha, ditempat yang sering dilewati petani sehingga mudah dijangkau dan dilihat oleh petani sekitarnya.
2. Penentuan Calon Petani/Kelompoktani SL-PTT
a. Kelompoktani/petani yang dinamis dan bertempat tinggal dalam satu wilayah yang berdekatan.
b. Petani yang dipilih adalah petani aktif yang memiliki lahan ataupun penggarap/penyewa dan mau menerima teknologi baru.
c. Bersedia mengikuti seluruh rangkaian kegiatan SL-PTT.
d. Kelompoktani SL-PTT ditetapkan dengan Surat Keputusan Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan / yang membidangi tanaman pangan Kabupaten / Kota, sebagaimana contoh pada
Lampiran 4.
C. Pelatihan Petugas SL-PTT
Pelatihan petugas SL-PTT dilaksanakan di Pusat, Provinsi dan Kabupaten/Kota, sebaiknya secara berurutan yang dimulai dari pelatihan Pemandu Lapangan I di Pusat dilanjutkan pelatihan Pemandu Lapangan II di Provinsi dan terakhir pelatihan Pemandu Lapangan di Kabupaten/Kota. Pelatihan dapat dilaksanakan tidak berurutan berdasarkan kesiapan masing-masing daerah, bila provinsi atau kabupaten telah memiliki pelatih / Pemandu Lapangan I yang telah
mengikuti pelatihan SL-PTT tahun 2008 atau Pemandu Lapangan II yang telah mengikuti pelatihan SL-PTT tahun 2008 yang jumlahnya mencukupi dapat langsung melaksanakan pelatihan.
1. Pelatihan Pemandu Lapangan I
Pelatihan Pemandu Lapangan I diselenggarakan oleh Pusat, tempat pelatihan di Pusat. Peserta pelatihan adalah Pemandu Lapangan I yaitu Penyuluh Pertanian, POPT, PBT ditingkat provinsi yang selanjutnya akan menjadi pelatih dalam pelatihan Pemandu Lapangan II. Materi pelatihan meliputi tatacara pelaksanaan SL-PTT. Narasumber / pengajar adalah para ahli dari lingkup Departemen Pertanian maupun pakar di Departemen / instansi terkait dan perguruan tinggi.
3. Pelatihan Pemandu Lapangan II
Pelatihan Pemandu Lapangan II diselenggarakan oleh Provinsi, tempat pelatihan di Provinsi atau tempat lain yang memungkinkan seperti balai latihan, UPT Departemen Pertanian atau Daerah. Peserta pelatihan adalah Pemandu Lapangan II yaitu Penyuluh Pertanian, POPT dan PBT ditingkat kabupaten/kota yang selanjutnya akan menjadi pelatih dalam pelatihan Pemandu Lapangan. Materi pelatihan meliputi tatacara pelaksanaan SL-PTT. Narasumber / pengajar adalah PL I , para ahli dari lingkup Dinas Pertanian Provinsi, BPTP dan pakar dari perguruan tinggi serta lembaga lainnya.
3. Pelatihan Pemandu Lapangan
Pelatihan Pemandu Lapangan diselenggarakan oleh Kabupaten, tempat pelatihan di Kabupaten pelaksana SL-PTT atau tempat lain seperti balai pelatihan baik pusat maupun daerah. Peserta pelatihan adalah Pemandu Lapangan yaitu Penyuluh Pertanian,
POPT dan PBT ditingkat kecamatan / desa. Materi pelatihan meliputi tatacara pelaksanaan SL-PTT. Narasumber / pengajar adalah PL II, para ahli dapat berasal Dinas Pertanian Kabupaten, Dinas Pertanian Provinsi, BPTP dan instansi terkait lainnya serta
stakeholders.
D. Ketentuan Pelaksana SL-PTT
Ketentuan pelaksana SL-PTT sebagai berikut :
1. Lokasi SL-PTT diusahakan berada pada satu hamparan, mempunyai potensi peningkatan produktivitas dan anggota kelompoktaninya responsif terhadap penerapan teknologi.
2. Luas satu unit SL-PTT padi non hibrida adalah ± 25 ha yang didalamnya terdapat satu unit LL seluas minimal 1 ha.
3. Luas satu unit SL-PTT padi hibrida adalah ± 15 ha yang didalamnya terdapat satu unit LL seluas minimal 1 ha.
4. Luas satu unit SL-PTT jagung hibrida adalah ± 15 ha yang didalamnya terdapat satu unit LL seluas minimal 1 ha.
5. Luas satu unit SL-PTT Kedelai adalah ± 10 ha yang didalamnya terdapat satu unit LL seluas minimal 1 ha.
6. Luas satu unit SL-PTT diatas (poin 2 s/d 5) dapat disesuaikan pada kondisi luasan setempat, dengan ketentuan :
a. Luasan setiap unit SL-PTT bisa bervariasi disesuaikan dengan kondisi setempat namun Total luasan dan total jumlah SL-PTT
tidak boleh kurang dari yang dibiayai.
b. Total Luasan dan Total jumlah SL-PTT bisa lebih dari yang dibiayai. Kelebihan luasan ataupun jumlah SL-PTT ditanggung anggaran lain ataupun swadana petani.
c. Luas areal LL bisa lebih dari 1 ha apabila dananya masih memungkinkan tetapi tidak boleh kurang dari 1 ha.
7. Peserta tiap unit SL-PTT idealnya terdiri dari 15 - 25 petani yang berasal dari satu kelompoktani yang sama, namun jumlah peserta dapat disesuaikan dengan luas pemilikan lahan serta situasi dan kondisi setempat.
8. Memiliki Pemandu Lapangan.
E. Persyaratan Kelompoktani pelaksana SL-PTT
1. Kelompoktani tersebut masih aktif dan mempunyai kepengurusan yang lengkap yaitu Ketua, Sekretaris dan Bendahara.
2. Telah menyusun RUK sebagaimana terlihat dalam Lampiran 6.
3. Kelompoktani penerima bantuan SL-PTT ditetapkan dengan Surat Keputusan Kepala Dinas Pertanian Kabupaten / Kota.
4. Kelompoktani peserta SL-PTT diutamakan yang belum pernah menerima bantuan SL-PTT tahun anggaran 2008 atau bantuan dari BLBU tahun 2008.
5. Memiliki rekening yang masih berlaku / masih aktif di Bank Pemerintah (BUMN atau BUMD/ Bank Daerah) yang terdekat dan bagi Kelompok Tani yang belum memiliki, harus membuka rekening di bank.
6. Rekening bank dapat berupa rekening bank setiap kelompoktani ataupun rekening bank gabungan kelompoktani (gapoktan). Jika menggunakan rekening gapoktan mekanisme pengaturan antar kelompoktani dan jumlah kelompok yang digabung rekeningnya ditentukan dan disesuaikan dengan kondisi kabupaten setempat serta diatur lebih lanjut oleh Kepala Dinas Kabupaten/Kota yang bersangkutan.
7. Membuat surat pernyataan bersedia dan sanggup mengunakan dana bantuan SL-PTT sesuai peruntukannya dan sanggup mengembalikan dana apabila tidak sesuai peruntukannya sebagaimana terlihat dalam Lampiran 7.
8. Bersedia menambah biaya pembelian benih unggul bersertifikat bilamana dana bantuan pembelian benih yang tersedia tidak mencukupi.
9. Bersedia mengikuti seluruh rangkaian kegiatan SL-PTT.
F. Jumlah Bantuan SL-PTT
Jumlah bantuan pembelian benih yang diberikan kepada petani pelaksana SL-PTT termasuk areal LL 1 ha, sebagai berikut :
1. SL-PTT Padi non hibrida sebesar ±25 kg/ha 2. SL-PTT Padi hibrida sebesar 10 - 15 kg/ha 3. SL-PTT jagung hibrida sebesar 15 kg/ha 4. SL-PTT Kedelai sebesar 40 kg/ha
Bantuan untuk pembelian pupuk urea, pupuk NPK, pupuk organik dan atau yang lain-lain, diberikan kepada kelompoktani pelaksana SL-PTT padi nonhibrida, padi hibrida, jagung hibrida dan kedelai di areal LL 1 ha, disesuaikan dengan rekomendasi setempat dan sesuai dengan anggaran yang tersedia.
G. Sumber Bantuan Benih SL-PTT
1. Bantuan benih untuk SL-PTT tahun 2009 khusus untuk padi non hibrida melalui 2 sumber yaitu dana Tugas Pembantuan (DIPA Tugas Pembantuan TA. 2009) lingkup Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan BLBU dari PSO (Public Service Obligasion)/Subsidi. 2. Bantuan pembelian benih untuk SL-PTT padi hibrida, jagung
hibrida dan kedelai bersumber dari dana APBN Tugas Pembantuan melalui DIPA masing-masing kabupaten/kota.
3. Bantuan benih untuk SL-PTT padi non hibrida melalui dana Tugas Pembantuan dan BLBU; Tugas Pembantuan melalui DIPA Tugas
Pembantuan Kabupaten/kota sedangkan BLBU melalui dana PSO/Subsidi lewat PT. Sang Hyang Seri (Persero) dan PT. Pertani (Persero)
4. Jumlah bantuan benih SL-PTT padi non hibrida yang bersumber
dari anggaran dana Tugas Pembantuan sama dengan jumlah bantuan benih SL-PTT padi non hibrida yang bersumber dari BLBU. 5. Bantuan pembelian benih SL-PTT 2009 yang diberikan melalui
DIPA TP tahun 2009 mengacu pada mekanisme BLM / Bantuan
Sosial sebagaimana terlihat pada Lampiran 1.
6. Kabupaten yang mendapat alokasi bantuan benih BLBU SL-PTT 2009, didalam DIPA TP tahun 2009 tidak tersedia dana untuk pembelian benih, tetapi tersedia dana untuk pembelian saprodi LL dan pertemuan kelompok.
7. Proses pengajuan bantuan benih BLBU mengacu pada
mekanisme BLBU sebagaimana terlihat pada Lampiran 2.
H. Komponen dana Bantuan SL-PTT
Komponen dana bantuan SL-PTT yang masuk kedalam Rekening Kelompoktani yaitu :
A. Melalui Tugas Pembantuan
B. Melalui BLBU
1 Pembelian Benih
SL-PTTYa Tidak
2 Pembelian Pupuk untuk LL
Ya
Ya
- Urea
Ya
Ya
- NPK atau pupuk lainnya
Ya
Ya
- Pupuk Organik
Ya
Ya
- Kapur Pertanian
Ya
Ya
I. Mekanisme Pelaksanaan SL-PTT 1. Persiapan SL-PTT
a. Pertemuan persiapan dengan tokoh formal dan informal serta petani calon peserta sebelum pelaksanaan SL-PTT untuk membahas : analisis masalah, analisis tujuan, rencana kerja peningkatan produktivitas padi / jagung / kedelai.
b. Menetapkan langkah – langkah yang menyangkut tujuan, hasil diharapkan dan metode pembelajaran SL-PTT yang dilakukan bersama sebagai suatu kesepakatan.
c. Membuat jadwal pertemuan SL-PTT minimal dua mingguan dengan menentukan tempat, hari dan waktu serta materi pertemuan secara bersama – sama.
d. Menentukan 1 (satu) hari sebagai “hari lapang petani” untuk memasyarakatkan dan mendeseminasikan penerapan teknologi budidaya melalui SL-PTT kepada kelompoktani dan petani sekitarnya.
e. Menentukan letak petak LL yang diusahakan terletak dibagian pinggir areal SL-PTT sehingga berbatasan langsung dengan areal diluar SL-PTT dan berada didekat jalan / lintasan sehingga penerapan teknologi mudah dilihat dan ditiru oleh petani diluar SL-PTT
f. Menyiapkan pengelolaan usahatani di petak LL secara bersama – sama sesuai dengan tahapan budidaya masing – masing komoditi dengan harapan dapat diterapkan di usahataninya masing - masing.
2. Mengorganisasikan Kelas SL-PTT
Kegiatan pengorganisasian kelas SL-PTT dimaksudkan untuk membentuk organisasi kelompoktani peserta SL-PTT dengan langkah – langkah sbb :
a. Memilih satu orang petani sebagai ketua kelas SL-PTT yang berfungsi sebagai motivator sekaligus bertugas mengkoordinasikan kegiatan dikelas SL-PTT.
b. Memilih satu orang petani sebagai sekretaris kelas SL-PTT yang berfungsi sebagai pencatat kegiatan - kegiatan dikelas SL-PTT. c. Memilih satu orang petani sebagai bendahara kelas SL-PTT
yang bertugas mengurusi masalah yang berkaitan dengan keuangan kelompok.
d. Mewajibkan semua peserta kelas SL-PTT untuk mengadakan pengamatan bersama – sama dan membahas temuan Lapangan sesuai dengan topik – topik pengajaran dalam SL-PTT.
3. Menerapkan Metode Belajar Orang Dewasa
Kegiatan belajar dalam SL-PTT dilakukan dengan tahapan sebagai berikut :
a. Peserta SL-PTT memilih materi sesuai dengan kebutuhan teknologi spesifik lokasi.
b. Memacu peserta untuk berperan aktif dalam berdiskusi kelompok ataupun kegiatan lain dalam SL-PTT.
c. Proses belajar melalui pengalaman, dimulai dengan penghayatan langsung (pengamatan langsung), diikuti dengan pengungkapan pengalaman, pengkajian hasil dan pengambilan kesimpulan
4. Menciptakan suasana belajar yang menyenangkan
Kegiatan suasana belajar yang menyenangkan dalam SL-PTT ditujukan untuk mengembalikan perhatian peserta pada proses belajar yang sedang berlangsung dalam SL-PTT dengan langkah – langkah antara lain :
a. Meminta beberapa peserta menceritakan pengalaman – pengalaman yang lucu / berkesan dalam hidupnya.
b. Pemandu Lapangan dapat menceritakan humor – humor segar sehingga suasana belajar menjadi hidup kembali.
5. Menghidupkan dinamika kelompok
Kegiatan dinamika kelompok dalam SL-PTT ditujukan untuk menjadikan peserta saling mengenal ciri dan sifat masing – masing sehingga dapat akrab satu dengan yang lainnya dalam SL-PTT dengan langkah – langkah sbb :
a. Melakukan permainan - permainan yang dapat menciptakan keakraban dan memberikan pengalaman bagi peserta dalam tampil didepan forum ataupun didepan banyak orang.
b. Melakukan olahraga bersama baik yang bersifat tim ataupun individual yang mampu menciptakan suasana kebersamaan dan kekeluargaan.
6. Monitoring dan evaluasi oleh Pemandu Lapangan
Kegiatan monitoring dan evaluasi dalam SL-PTT ditujukan untuk mengikuti, mengetahui kemajuan, pencapaian tujuan ataupun sasaran serta memberikan umpan balik upaya – upaya mengatasi permasalahan yang dihadapi dalam SL-PTT dengan langkah – langkah antara lain :
a. Menilai tingkat partisipasi peserta pada setiap periode maupun selama periode kegiatan dari tingkat kehadiran maupun pencapaian materi.
b. Membandingkan ketepatan penerapan teknologi oleh peserta antara petunjuk dengan praktek Lapangan dalam LL.
c. Membandingkan perkembangan tingkat pemahaman dan ketrampilan peserta sebelum dengan sesudah mengikuti kegiatan.
d. Menyusun pertanyaan berdasarkan pengetahuan dan ketrampilan Lapangan yang berkaitan dengan penerapan teknologi budidaya.
e. Pertanyaan diberikan secara tertulis atau lisan kepada peserta sebelum dan sesudah melakukan kegiatan.
7. Membuat pelaporan oleh Pemandu Lapangan
Kegiatan pelaporan dalam SL-PTT ditujukan untuk memberikan laporan hasil kegiatan selama pelaksanaan SL-PTT dengan langkah – langkah antara lain :
a. Merekap kehadiran peserta selama pelaksanaan SL-PTT. b. Mencatat topik – topik yang menarik perhatian peserta.
c. Mencatat kesulitan – kesulitan dan permasalahan yang dihadapi dalam pelaksanaan SL-PTT meliputi metode, bahan, pengorganisasian peserta, waktu, administrasi dll.
d. Menilai daya serap peserta terhadap materi yang telah disampaikan dalam pelaksanaan SL-PTT.
e. Memberikan saran perbaikan dari segi metode, bahan, pengorganisasian peserta, waktu, administrasi dll.
f. Mencatat hasil – hasil kegiatan pelaksanaan SL-PTT khususnya dalam petak LL.
g. Mengisi form laporan sebagaimana terlihat pada Lampiran 9.
yang tersedia dalam buku Pedoman Pelaksanaan Pelaksanaan Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT).
J. Pertemuan – Pertemuan Kelompok SL-PTT
Pertemuan – pertemuan dalam SL-PTT diharapkan 8 kali pertemuan, oleh karena itu perlu dijadwalkan secara periodik dengan waktu pertemuan dirundingkan bersama petani peserta sehingga dapat dihadiri dan tidak mengganggu / merugikan waktu petani.
Pertemuan kelompok dilakukan oleh pelaksana SL-PTT, tempat pertemuan dilokasi pelaksana SL-PTT. Peserta pertemuan adalah petani peserta dipandu oleh Pemandu Lapangan.
Dalam Pertemuan kelompok ada dua hal pokok yang perlu diperhatikan yaitu : 1). Materi pertemuan dan 2). Kegiatan Lapangan.
1. Materi pertemuan kelompok antara lain :
a. Teknik pengolahan tanah yang disesuaikan dengan tipologi lahan dan komoditi yang akan ditanam.
b. Penanaman dengan memilih benih atau bibit yang baik, jarak tanam yang tepat, jumlah benih/bibit per lubang yang sesuai. c. Pemupukan dengan memperhatikan daya dukung tanah,
keadaan tanaman, tepat jenis dan dosis yang spesifik lokasi, tepat waktu pemberian didasarkan pada fase pertumbuhan tanaman dan sifat pupuk, tepat cara yaitu dengan cara menyebar dan membenamkannya ke lapisan reduksi dan pemberian setelah dilakukannya penyiangan gulma.
d. Pengelolaan air didasarkan pada kebutuhan tanaman akan air, cara dan waktu yang tepat, ketersediaan sumber air dan jumlah air yang tersedia.
e. Pengendalian OPT didasarkan pada prinsip PHT dengan melakukan tindakan pencegahan dan mengembangkan musuh alami yang terdapat dialam itu sendiri serta aplikasi kimiawi secara bijaksana bila serangan sudah diatas ambang pengendalian.
f. Penanganan panen dan pasca panen dilakukan dengan cara yang tepat dan benar yaitu dengan mempertimbangkan kemasakan biji (masak fisiologis), ketepatan dalam penggunaan alat panen, pengemasan, pengangkutan dan penyimpanan sehingga mampu mengurangi kehilangan dan kerusakan hasil.
g. Mendiskusikan pemecahan masalah yang ada serta langkah – langkah yang diambil selanjutnya dll.
2. Kegiatan Lapangan
Kegiatan lapangan didampingi oleh Pemandu Lapangan berdasarkan materi diatas (butir 1.) antara lain :
a. Kerja Lapangan
Kelompoktani peserta SL-PTT melakukan kerja lapangan di lokasi SL-PTT misalnya melakukan pengolahan tanah, penanaman, pemupukan, pengairan, pengendalian OPT dan gulma, pemanenan dll.
b. Pengamatan Agroekosistem
Kelompoktani peserta SL-PTT melakukan pengamatan agroekosistem di lokasi SL-PTT antara lain pertumbuhan tanaman, kecukupan air, kecukupan hara tanah, serangan OPT, gulma dll.
c. Menggambar dan mempresentasikan kondisi Agroekosistem
Kelompoktani peserta SL-PTT menggambar dan mempresentasikan kondisi Agroekosistem di lokasi SL-PTT pada
saat itu misalnya menggambar jumlah anakan per rumpun, jarak tanam, gulma dan hama yang ada, dll.
d. Diskusi Kelompok
Diskusi dimaksudkan untuk mengkaji hasil kerja lapangan, pengamatan pertanaman, gambaran pertanaman dll sehingga dapat disimpulkan kondisi pertanaman pada saat itu sebagai dasar untuk menentukan langkah pengelolaan pertanaman selanjutnya.
e. Topik khusus
Topik khusus dalam diskusi dipilih berdasarkan permasalahan pokok setempat yang dihadapi pada saat itu misalnya serangan OPT mengapa dan bagaimana mengatasinya dll.
f. Mempraktekan kegiatan SL-PTT pada lahan usahataninya
Peserta SL-PTT diharapkan dapat langsung mempraktekkan pengetahuan dan ketrampilan yang diperoleh dalam mengikuti SL-PTT pada lahan usahataninya.
VI. PENGORGANISASIAN DAN OPERASIONAL SL-PTT
A. Pengorganisasian SL-PTT
Agar pelaksanaan SL-PTT terkoordinasi dan terpadu mulai dari kelompoktani, kabupaten, provinsi sampai ke tingkat pusat maka perlu dibentuk tim pembina tingkat pusat, tim pembina dan tim teknis tingkat provinsi, tim pelaksana dan tim teknis tingkat kabupaten/kota.
Tim pembina tingkat pusat, ditetapkan dengan Surat Keputusan Direktur Jenderal Tanaman Pangan. Tim pembina tingkat provinsi dan tim teknis tingkat provinsi ditetapkan dengan Surat Keputusan Gubernur/Kepala Dinas Pertanian Provinsi yang bersangkutan. Sedangkan tim pelaksana tingkat kabupaten/kota dan tim teknis tingkat kabupaten/kota ditetapkan dengan Surat Keputusan Bupati/Walikota/Kepala Dinas Pertanian Kabupaten/Kota.
Tim pembina dan tim teknis tingkat provinsi serta tim pelaksana dan tim teknis tingkat kabupaten melaksanakan kegiatan koordinasi pelaksanaan SL-PTT di Pos Simpul Koordinasi (POSKO) mulai dari tingkat desa, kecamatan, kabupaten/ kota sampai tingkat provinsi.
1. Tim Pembina Tingkat Pusat
Tim Pembina Tingkat Pusat beranggotakan pejabat Eselon I terkait lingkup Departemen Pertanian dengan tugas antara lain :
a. Penyusunan pedoman Pelaksanaan. b. Sosialisasi SL-PTT.
c. Pengawasan penyaluran bantuan.
d. Pembinaan teknis budidaya dan administrasi. e. Koordinasi dengan instansi terkait.
f. Monitoring dan evaluasi pelaksanaan SL-PTT serta membantu pemecahan masalah yang dihadapi.
2. Tim Pembina Tingkat Provinsi
Tim Pembina Tingkat Provinsi keanggotaannya dapat melibatkan berbagai Dinas/Badan, UPT, Instansi terkait lainnya serta perguruan tinggi, LSM dan sebagainya, dengan tugas antara lain : a. Menetapkan kabupaten/kota pelaksana.
b. Menyusun petunjuk pelaksanaan.
c. Melakukan sosialisasi dan koordinasi dan verifikasi ke kabupaten pelaksana.
d. Melakukan pengawasan penyaluran bantuan. e. Melakukan koordinasi dengan instansi terkait.
f. Melakukan pemantauan dan pengendalian serta membantu pemecahan masalah di lapangan.
g. Menyusun laporan pelaksanaan, pemantauan dan pengendalian serta menyampaikan ke Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. Sekretaris Tim Pembina tingkat provinsi diharapkan dari BPTP setempat. Tim Pembina tingkat provinsi dalam melaksanakan tugas dibantu oleh Tim Teknis tingkat provinsi yang anggotanya antara lain adalah PL I, Peneliti dan unsur Dinas/Badan, UPT, Perguruan tinggi, Instansi terkait lainnya. Tugas tim teknis provinsi ditetapkan oleh tim pembina tingkat provinsi.
3. Tim Pelaksana Tingkat Kabupaten/Kota
Tim Pelaksana tingkat Kabupaten/Kota keanggotaannya dapat melibatkan berbagai Dinas/Badan, UPT, Instansi terkait lainnya serta perguruan tinggi, LSM dan sebagainya, dengan tugas antara lain :
b. Menyusun petunjuk teknis.
c. Melakukan seleksi dan verifikasi terhadap kelompoktani beserta RUK.
d. Mengusulkan kelompoktani yang memenuhi syarat untuk ditetapkan mendapat bantuan kepada Kepala Dinas Pertanian Kabupaten/Kota.
e. Melakukan pengawasan pengadaan/penyaluran bantuan. f. Pembinaan/bimbingan kepada kelompoktani.
g. Monitoring dan evaluasi.
h. Menyusun laporan pelaksanaan, pemantauan dan pengendalian serta menyampaikan ke Dinas Pertanian Provinsi.
Tim Pelaksana tingkat Kabupaten/Kota dalam melaksanakan tugas dibantu oleh Tim Teknis tingkat Kabupaten/Kota yang anggotanya antara lain adalah PL II dan unsur-unsur BPP, KCD, UPT, dan Instansi terkait lainnya. Tugas Tim Teknis tingkat kabupaten/kota ditetapkan oleh Tim Pelaksana tingkat kabupaten/kota.
B. Operasionalisasi SL-PTT
Penanggung jawab pelaksanaan SL-PTT tingkat pusat adalah Direktur Jenderal Tanaman pangan, operasional pelaksanaan tingkat nasional SL-PTT padi dan jagung adalah Direktur Budidaya Serealia dan SL-SL-PTT kedelai adalah Direktur Kacang – Kacangan dan Umbi – Umbian berkedudukan di POSKO I.
Penanggung jawab pelaksanaan SL-PTT di tingkat Provinsi adalah Kepala Dinas Pertanian Provinsi, operasional pelaksanaan SL-PTT ditingkat propinsi adalah Kepala Sub Dinas yang membidangi produksi tanaman pangan berkedudukan di POSKO II.
Penanggung jawab pelaksanaan SL-PTT di tingkat Kabupaten/Kota adalah Kepala Dinas Pertanian Kabupaten/Kota, operasional pelaksanaan
SL-PTT ditingkat kabupaten/kota adalah Kepala Sub Dinas / Kepala Bidang yang membidangi produksi tanaman pangan berkedudukan di POSKO III.
Penanggung jawab pelaksanaan SL-PTT di tingkat kecamatan adalah KCD sedangkan penanggung jawab teknis disetiap kecamatan adalah koordinator penyuluh / Kepala BPP setempat dan di tingkat desa/unit SL-PTT adalah Pemandu Lapangan / Penyuluh Pertanian dibantu POPT dan PBT tingkat kecamatan / desa. Dalam melaksanakan kegiatan PL berkedudukan di POSKO IV / V (kecamatan / desa). Operasional SL-PTT dilakukan secara lengkap sebagaimana terlihat pada Gambar 10. dibawah ini :
