69
HUBUNGAN KERAPATAN MANGROVE TERHADAP
KEPADATAN MOLUSKA DI DUSUN II DESA PULAU
SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU
KABUPATEN LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA
NURUL ANDRIFA NASUTION
120302052
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
70
HUBUNGAN KERAPATAN MANGROVE TERHADAP
KEPADATAN MOLUSKA DI DUSUN II DESA PULAU
SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU
KABUPATEN LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
NURUL ANDRIFA NASUTION
120302052
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
71
HUBUNGAN KERAPATAN MANGROVE TERHADAP
KEPADATAN MOLUSKA DI DUSUN II DESA PULAU
SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU
KABUPATEN LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
NURUL ANDRIFA NASUTION
120302052
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
72
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Kepadatan Moluska di Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara Nama : Nurul Andrifa Nasution
NIM : 120302052
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi, M.Si
Ketua Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
73
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Nurul Andrifa Nasution
Nim : 120302052
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Hubungan Kerapatan Mangrove
terhadap Kepadatan Moluska di Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara” adalah benar
merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Juli 2016
Nurul Andrifa Nasution NIM. 120302036
i
ABSTRAK
NURUL ANDRIFA NASUTION. Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Kepadatan Moluska di Dusun II Desa Pulau Sembilan, Kecamatan Pangkalan Susu, Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera Utara. Di bawah bimbingan YUNASFI dan AHMAD M RANGKUTI.
Mangrove berperan sebagai habitat bagi organisme yang terdapat di dalamnya, salah satunya ialah Moluska. Kelimpahan dan keragaman Moluska, sangat bergantung pada daya toleransinya terhadap perubahan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menelaah kepadatan Moluska dan bagaimana hubungannya terhadap kerapatan mangrove yang terdapat di Pulau Sembilan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret sampai Mei 2016. Penelitian menggunakan metode Purposive Random Sampling dengan cara pengambilan dan pengamatan vegetasi mangrove dan kepadatan Moluska, serta pengukuran parameter kualitas air. Analisis data meliputi, analisis vegetasi mangrove, analisis Moluska, analisis kualitas air dan analisis substrat. Ditemukan 9 spesies Moluska di lokasi penelitian yaitu N. balteata memiliki komposisi tertinggi sebesar 32%.
C. capucinus 25%, C. cingulata 24%, L. melanostoma 7%, L. scabra 4%. C. obtusa dan T. telescopium memiliki komposisi yang sama yaitu sebesar 3%. N. dorsatus 2% dan P. cochlidium 0%. Hubungan antara kerapatan spesies mangrove
terhadap kepadatan Moluska di Pulau Sembilan ditunjukkan dengan persamaan y = 0,022x - 59,77 dengan R2 sebesar 0,851 dan r = 0,922. Dari hasil analisis uji Anova diperoleh nilai F hitungnya sebesar 548,318 dan F Tabelnya sebesar 7,708 nilai signifikan sebesar 0,00001 (p < 0,05).
ii
ABSTRACT
NURUL ANDRIFA NASUTION. A Relationship between Density of Mangrove to Density of Molluscs in the Village of Pulau Sembilan District of Pangkalan Susu, Langkat, Province of North Sumatra. Under academic supervision by YUNASFI and AHMAD M RANGKUTI.
Mangroves serve as a habitat for organisms that are present in it, one of which is Molluscs. The abundance and diversity of molluscs are very dependent on the power of tolerance to environmental changes. This research was aimed to analyze density of Molluscs and how a relation with density of mangrove in the Village of Pulau Sembilan. This research is done in Maret to April 2016. The study used purposive random sampling method by taking and observation of mangrove vegetation and density of molluscs and measurement of water quality parameters. Data analysis included analysis of mangrove vegetation, analysis of Molluscs, analysis of water quality and analysis of the substrate. Found 9 species of Molluscs at the research site are Nerita balteata has the highest composition of 32%. Chicoreus capucinus 25%, Cerithidea cingulata 24%, Littorina melanostoma 7%, Littorina scabra 4%, Cerithidea obtusa and Telescopium telescopium have the same compsition that is equal to 3%. Nassarius dorsatus
2% and Pugilina cochilidium 0%. The relationship between the density of mangrove species to the density of Molluscs in Pulau Sembilan indicated by the equation y = 0,022x - 59.77 with R 2 of 0.851 and r = 0.922. From the analysis ANOVA test counted the F value of 548.318 and F table is of significant value of 0.00001 7.708 (p <0.05).
iii
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Medan, Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 23 Desember 1994, dari Ayahanda Ir. M Helwin Nasution dan Ibunda Zainun. Penulis merupakan anak kedua dari dua bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di SD Swasta Putra Negeri Medan pada tahun 2000-2006, dan pada tahun 2006-2009 di SMP Negeri 33 Medan. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Dharmawangsa Medan pada tahun 2009-2012.
Penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui Ujian Masuk Bersama Perguruan Tinggi Negeri (UMBPTN) Jalur Tertulis.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Unit Pelaksanaan Teknis
Laboratorium Pengendalian dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan Medan (UPT – LPPMHP Medan), Provinsi Sumatera Utara. Selain mengikuti perkuliahan, penulis menjadi anggota Himpunan Mahasiswa Perikanan Indonesia dan Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) FP USU.
Untuk menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, penulis melaksanakan penelitian dengan judul skripsi “Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Kepadatan Moluska di Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara” yang dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi, M.Si.
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian yang berjudul Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Kepadatan Moluska di
Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabpaten Langkat Provinsi Sumatera Utara. Skripsi ini merupakan satu diantara
beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orangtua tercinta, ayahanda Ir. M Helwin Nasution dan Ibunda Zainun yang telah memberi dukungan doa, semangat, moril dan materil kepada penulis.
2. Kakak penulis Heliza Ulfa Nasution yang telah memberikan dukungan doa, dan semangat kepada penulis.
3. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing sekaligus selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan serta Bapak Ahmad Muhtadi Rangkuti S.Pi, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan ilmu, masukan, arahan dalam penulisan skripsi ini. 4. Bapak dan Ibu dosen, staff pengajar dan pegawai di lingkungan Program
Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
v
5. Bapak Burhan, Abang Munir serta Abang Amril selaku masyarakat setempat yang telah banyak membantu penulis selama kegiatan penelitian dilakukan. 6. Sahabat penulis M Arif Kurniawan Hasibuan yang telah memberikan
dukungan doa dan membantu penulis selama penulisan serta memberikan semangat kepada penulis.
7. Rekan-rekan mahasiswa/i satu tim penelitian di Pulau Sembilan, Fina Fitriyani, Rudi Hasonangan Siregar, M Ridho Santoso, Yolanda Rizwany, Bill Maulana, dan Saleha Bako yang telah membantu penulis selama penelitian dan memberikan semangat.
8. Rekan-rekan mahasiswa/i, Dita Agnesia Pinem, Meirani Ritonga, Hariza Umami, Ely Ermayani, Evalia Rizky Sinaga, Abdul Wahid Lubis, Fajar Prasetya Kembaren, Ali Yunus, Yessy Christanty, Nathasya Zaharuddin, Luly Nanda Arista, Alexander Sembiring dan teman-teman seperjuangan MSP stambuk 2012, yang telah membantu penulis selama perkuliahan serta dukungan doa dan semangat kepada penulis.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai dasar penelitian selanjutnya dan dapat menjadi sumber informasi bagi pihak yang membutuhkan, khususnya dibidang kelautan dan perikanan.
Medan, Juli 2016
vi
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR TABEL ... x DAFTAR LAMPIRAN ... xi PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1 Perumusan Masalah ... 2 Kerangka Pemikiran ... 2 Tujuan Peneletian ... 3 Manfaat Penelitian ... 4 TINJAUAN PUSTAKA Ekosistem Mangrove ... 5
Peran dan Fungsi Mangrove ... 8
Zonasi Mangrove ... 10
Kualitas Air ... 12
Suhu ... 12
Salinitas ... 12
Oksigen Terlarut (DO) ... 13
Derajat Keasaman (pH) ... 14 Substrat ... 15 Moluska ... 16 Cerithidea obtusa ... 19 Cerithidea cingulata ... 19 Littorina scabra ... 20 Telescopium telescopium ... 21 Nassarius dorsatus ... 22 Chicoreus capucinus ... 22
vii
Nerita balteata ... 23
Pugilina cochlidium ... 24
Litoraria melanostoma ... 25
BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian ... 26
Alat dan Bahan Penelitian ... 27
Metode Pengambilan Sampel ... 27
Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel ... 27
Pengumpulan Data ... 29
Pengamatan Mangrove ... 29
Pengambilan Contoh Biota ... 30
Pengambilan Contoh Substrat ... 31
Pengambilan Data Parameter Fisika Kimia Perairan ... 31
Analisis Data ... 32
Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove ... 32
Analisis Biota ... 32
Analisis Substrat ... 34
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 35
Kondisi Ekosistem mangrove ... 35
Keanekaragaman Moluska ... 38
Indeks Keanekaragaman, Keseragaman dan Dominansi Moluska ... 39
Karakteristik Fisika Kimia Perairan ... 40
Karakteristik Substrat ... 40
Pasang Surut ... 41
Hubungan Kerapatan Mangrove terhdap Kepadatan Moluska ... 41
Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Kandungan C-organik ... 45
Pembahasan ... 49
Kondisi Ekosistem mangrove ... 49
Keanekaragaman Moluska ... 50
Indeks Keanekaragaman, Keseragaman dan Dominansi Moluska ... 51
Karakteristik Fisika Kimia Perairan ... 53
Karakteristik Substrat ... 56
Pasang Surut ... 58
Hubungan Kerapatan Mangrove terhdap Kepadatan Moluska ... 58
Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Kandungan C-organik ... 63
viii
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 68 Saran ... 68
ix
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ... 3
2. Pola Zonasi Mangrove ... 10
3. Bentuk Spesifikasi Akar pada Mangrove ... 11
4. Peta Lokasi Penelitian... 26
5. Lokasi Stasiun I ... 28
6. Lokasi Stasiun II ... 28
7. Lokasi Stasiun III ... 29
8. Transek Pengukuran Vegetasi Mangrove berdasarkan Kategori Pohon (10 x 10 m), Pancang (5 x 5 m), dan semai (2 x 2 m) ... 30
9. Tipe Substrat berdasarkan Tekstur Segitiga USDA ... 34
10. Kerapatan Spesies Mangrove di Stasiun... 35
11. Kerapatan Spesies Mangrove di Stasiun... 36
12. Kerapatan Spesies Mangrove di Stasiun... 37
13. Kerapatan Spesies Mangrove berdasarkan Stasiun I Stasiun II dan Stasiun III ... 38
14. Grafik Tinggi Pasang Surut Tanggal 24 Maret s/d 07 April 2016 ... 41
15. Grafik Regresi Kerapatan Spesies Mangrove terhadap Kepadatan Moluska pada Minggu I ... 42
16. Grafik Regresi Kerapatan Spesies Mangrove terhadap Kepadatan Moluska pada Minggu II ... 42
17. Grafik Regresi Kerapatan Spesies Mangrove terhadap Kepadatan Moluska pada Minggu III ... 43
18. Grafik Regresi Kerapatan Spesies Mangrove terhadap Kepadatan Moluska pada Minggu IV ... 44
x
19. Grafik Regresi Kerapatan Spesies Mangrove terhadap Kepadatan
Moluska pada Minggu V ... 44 20. Grafik Regresi Kerapatan Spesies Mangrove terhadap Kepadatan
Moluska ... 21. Grafik Regresi Kandungan C-Organik Substrat terhadap Kepadatan
Moluska pada Minggu I ... 45 22. Grafik regresi Kandungan C-Organik Substrat terhadap Kepadatan
Moluska pada Minggu II ... 45 23. Grafik Regresi Kandungan C-Organik Substrat terhadap Kepadatan
Moluska pada Minggu III ... 46 24. Grafik Regresi Kandungan C-Organik Substrat terhadap Kepadatan
Moluska pada Minggu IV ... 47 25. Grafik Regresi Kandungan C-Organik Substrat terhadap Kepadatan
Moluska pada Minggu V ... 48 26. Grafik Regresi Kandungan C-Organik Substrat terhadap Kepadatan
xi
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Parameter Fisika Kimia Perairan yang diukur ... 31 2. Komposisi Spesies Moluska pada Seluruh Stasiun Pengamatan ... 38 3. Indeks Keanekaragaman, Keseragaman, dan Dominansi
Moluska secara Spasial ... 39 4. Indeks Keanekaragaman, Keseragaman, dan Dominansi
Moluska secara Temporal ... 40 5. Data Kisaran Kualitas Air ... 40 6. Karakteristik Fisika-Kimia Substrat ... 40
xii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Data Analisis Vegetasi Mangrove ... 70
2. Kepmen LH No. 201 Tahun 2004 ... 72
3. Bagan Kerja Metode Winkler untuk Mengukur Kelarutan Oksigen (DO)... 73
4. Data Mentah Kualitas Air ... 74
5. Kepmen LH No. 51 Tahun 2004 ... 75
6. Data Analisis Moluska ... 78
7. Alat dan Bahan Penelitian ... 86
8. Data ANOVA Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Kepadatan Moluska ... 91
9. Data ANOVA Hubungan Kandungan C-organik Substrat terhadap Kepadatan Moluska ... 94
10. Gambar Spesies Moluska yang ditemukan ... 97
