• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Penggunaan Pati Ganyong, Tapioka, dan Mocaf Sebagai Bahan Substitusi Terhadap Sifat Fisik Mie Jagung Instan | Indrianti | Agritech 9534 17619 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Penggunaan Pati Ganyong, Tapioka, dan Mocaf Sebagai Bahan Substitusi Terhadap Sifat Fisik Mie Jagung Instan | Indrianti | Agritech 9534 17619 1 PB"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Variasi perlakuan dalam penelitian*
Gambar 2.  Kekerasan mie jagung instan variasi tiga bahan substitusi  (subscript yang sama menunjukkan sampel tidak berbeda nyata pada selang kepercayaan 95%)
Gambar 3.  Kelengketan mie jagung instan variasi tiga bahan substitusi  (subscript yang sama menunjukkan sampel tidak berbeda nyata pada selang kepercayaan 95%)
Gambar 4. Kekenyalan mie jagung instan variasi tiga bahan substitusi (subscript yang sama menunjukkan sampel tidak berbeda nyata pada selang kepercayaan 95%)
+2

Referensi

Dokumen terkait

Sesungguhnya dalam membaca al-Qur‟ān, seseorang itu perlulah mengetahui ilmu yang berkaitan tentang al-Qur‟ān seperti ilmu bahasa Arab, tajwid dan qirā‟at. Ilmu-ilmu yang

Pada Gambar 20 , dapat dilihat bahwa penyebaran reservoar batupasir dengan menggunakan metode seismik inversi impedansi akustik dan seismik multiatribut saling

Hubungan kualitas sumber daya manusia dengan efektivitas penggunaan siskeudes mengacu pada penelitian yang dilakukan Caecilia dan Marthen (2014), yang menunjukan

Persetujuan istri ini tidak diperlukan bagi seorang suami apabila istri atau istri-istrinya tidak mungkin dimintai persetujuannya dan tidak dapat menjadi pihak

Pada tugas akhir metode line stability factor (LQP) digunakan untuk penempatan yang digunakan dalam penentuan lokasi penempatan TCSC dan untuk mengetahui stabilitas

Eksplorasi perkembangan fisiologis alat pencernaan, khususnya usus halus, dengan mengukur kapasitas ribosomal pada ayam yang berasal dari pemeliharaan in situ merupakan

Pembuatan TA(Tugas Akhir) maupun Skripsi memang menjadi momok yang sudah tidak asing lagi bagi mereka yang sedang menempuh kuliah di akhir jenjangnya, baik

Jumlah penumpang yang menggunakan angkutan laut melalui pelabuhan diusahakan di Sulawesi Tengah pada bulan April 2011 sebesar 7.684 orang, terdiri dari penumpang yang turun