• Tidak ada hasil yang ditemukan

UAS TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK 2015

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "UAS TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK 2015"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

UJIAN AKHIR SEMESTER TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK” Waktu : 3 Juni 2014

Dosen : Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih,S.Pt., MP Sifat Ujian : Close book

Jam : 08.40 -10.10 WIB

______________________________________________

1. Jelaskan metode–metode yang dapat digunakan untuk pengawetan dan pengolahan telur!

2. Jelaskan metode–metode yang dapat digunakan untuk pengawetan dan pengolahan daging!

3. Jelaskan metode–metode yang dapat digunakan untuk pengawetan dan pengolahan susu!

4. Materi praktikum

a. Jelaskan secara ringkas prosedur pembuatan produk yang saudara praktekkan! b. Jelaskan fungsi bahan-bahan dan keunggulan produk yang saudara praktekkan!

Referensi

Dokumen terkait

– 45 derajat dan aplikasikan sejumlah putty sdikit labih banyak dari yang diperlukan. Secara bertahap, perluas area dari aplikasi putty untuk setiap

Perkembangan dan kemajuan suatu unit kerja dapat diukur dari perkembangan kinerja dan hasil kegiatan yang dapat bermanfaat bagi masyarakat. Sesuai Peraturan Menteri Kelautan dan

• Membaiknya data – data makroekonomi AS mendorong The Fed mengumumkan untuk memulai tapering pada Januari 2014. Hingga saat ini, bond buying program tersisa $35bio setiap bulan.

dilakukan pengerikan dengan cara kuret atau D&C (Dillatation & Curettage). Kuret adalah operasi kecil yang biasa dilakukan untuk menekan penyebab haid berat. Teknik ini

Maka dari itu, untuk meningkatkan peran pemerintah dalam mengawasi transaksi, diperlukan inovasi untuk menjamin perlindungan serta keamanan konsumen terhadap pelaku usaha

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara hipertensi dengan tingkat depresi pada lansia yang menderita hipertensi di PSTW Abiyoso Pakem

Begitu luasnya pengaruh Implementasi Sistem Informasi Manajemen Daerah (SIMDA), kualitas sumber daya manusia, penerapan standar akuntansi, internal audit dan

Uji coba instrumen tersebut bertujuan untuk menentukan valid atau tidaknya suatu tes angket dan apakah angket tersebut cocok digunakan untuk mengetahui hubungan motivasi