No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
1 TITIK WIJAYANTI IKIP Budi Utomo Karakterisasi Morfologi Daun untuk Mendeteksi Status Kondisi Tanaman Peneduh di Kota Malang dengan Metode LCC (Leaves Color Chart)
Budidaya Tabebuya
2 DEWI SUKMA Institut Pertanian
Bogor Studi Regenerasi Planlet dari Kultur Antera In Vitro untuk Mendapatkan Galur Murni dan Mendukung Pemuliaan Anggrek Phalaenopsis
Budidaya Anggrek
3 RUDI AFNAN Institut Pertanian
Bogor Pembentukan Galur Ayam Tahan Cekaman Panas Melalui Marker Assisted Selection Gen Pengontrol Terhadap Stress Panas (HSP 70) untuk merespon Pemanasan Global dan Peningkatan Produksi
Budidaya Ayam
4 MOHAMAD
SOLAHUDIN Institut Pertanian
Bogor Rancang Bangun Low Cost Aeroponic Chamber (LCAC) untuk Produksi Benih Alternatif Bawang Merah pada Lingkungan Terkendali
Budidaya Bawang
5 ABDJAD ASIH NAWANGSIH
Institut Pertanian Bogor
Aktinomiset Filosfer Penghasil Senyawa Antifungi sebagai Agens Biokontrol Penyakit Bercak Ungu oleh Alternaria porri pada Tanaman Bawang Merah
Budidaya Bawang Merah
6 ARIEF HARTONO Institut Pertanian
Bogor Karakterisasi Kalium Tanah pada Lahan Sentra Bawang Merah di Jawa Tengah
Budidaya Bawang Merah
7 MUHAMMAD
FIRDAUS Institut Pertanian
Bogor True shallot seed: adopsi teknologi dan pengaruhnya pada efisiensi serta tingkat kesejahteraan petani bawang merah di Indonesia
Budidaya Bawang Merah
8 MUNIF GHULAMAHDI
Institut Pertanian Bogor
Efisiensi Hara Melalui Pemberian Amelioran Dan Aktinobakteri Pada Rotasi Tanam Bawang Merah Dan Kedelai Pada Budidaya Jenuh Air Di Lahan Pasang Surut
Budidaya Bawang Merah;
Kedelai
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
9 ELISABETH SRI HENDRASTUTI
Institut Pertanian Bogor
Teknologi High-Throughput Sequencing (HTS) dalam Upaya Pencegahan Masuknya Penyakit Baru melalui Impor Benih Bawang Putih
Budidaya Bawang Putih
10 NAHROWI Institut Pertanian
Bogor Standar Kebutuhan Nutrisi Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Masa Pertumbuhan
Budidaya Black Soldier Fly
11 I KOMANG GEDE
WIRYAWAN Institut Pertanian
Bogor Produksi Prebiotik Oligosakarida dari Bonggol Pisang (Musa paradisiaca) Sebagai Alternatif Pengganti Antibiotik Growth Promotor untuk Ternak Broiler
Budidaya Bonggol Pisang
12 ROEDHY
POERWANTO Institut Pertanian
Bogor Teknik Percepatan Transisi Juvenil Tanaman Buah Lokal dengan Cahaya Buatan melalui Pendekatan Multiomics
Budidaya Buah
13 DEDEN DERAJAT
MATRA Institut Pertanian
Bogor Karakterisasi Marka Spesifik Berbasis Pendekatan Genomik dan
Transkriptomik untuk Mempercepat Program Pemuliaan dan
Peningkatan Kualitas Buah Lokal
Budidaya Buah
14 SLAMET SUSANTO Institut Pertanian
Bogor Identifikasi Senyawa Bioaktif dengan Pendekatan Transkriptomik dan Aplikasi Bahan Pencegah Browning untuk Mempertahankan Kualitas Buah Abiu (Pouteria caimito)
Budidaya Buah Abiu
15 C HANNY WIJAYA Institut Pertanian Bogor
Pemberdayaan Potensi Buah Andaliman (Zanthoxylum
acanthopodium Dc.) sebagai Flavor Fungsional
Budidaya Buah Andaliman
16 MUHAMAD
SYUKUR Institut Pertanian
Bogor Eksplorasi dan Studi Genetik Kandungan Biokimia pada Cabai (Capsicum sp)
Budidaya Cabai
17 EDI SANTOSA Institut Pertanian
Bogor Kajian Naungan-Morfonomik sebagai Basis Pengembangan Teknologi Panen Cabai Presisi
Budidaya Cabai
18 MUHAMAD
SYUKUR Institut Pertanian
Bogor Peningkatan Produktivitas Cabai
melalui Penggunaan Varietas Budidaya Cabai
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
Unggul IPB untuk Mendukung Pertanian Presisi
19 WIDODO Institut Pertanian
Bogor Potensi Mikrob Tanah Bermanfaat dalam Pengelolaan Penyakit Layu Fusarium yang Ramah Lingkungan pada Tanaman Cabai
Budidaya Cabai
20 AWANG MAHARIJAYA
Institut Pertanian Bogor
Pengembangan Varietas dan Teknologi Budidaya Cabai untuk Olahan dan Bahan Baku Industri
Budidaya Cabai
21 ANAS
DINURROHMAN SUSILA
Institut Pertanian Bogor
Penetapan Rekomendasi
Pemupukan pada Fertigasi Tanaman Cabai melalui Irigasi Tetes
menggunakan FERADS (Decision Support System) dalam Pertanian Presisi
Budidaya Cabai
22 MUHAMAD SYUKUR
Institut Pertanian Bogor
Studi Genetik Sifat Ketahanan Lima Spesies Cabai dalam Rangka Perakitan Varietas Tahan Serangan Penyakit Daun Keriting Kuning
Budidaya Cabai
23 ASEP GUNAWAN Institut Pertanian
Bogor Perbaikan Kualitas Daging Domba Berbasis Seleksi Cepat Marka Genetik dalam Upaya Peningkatan Mutu Genetik Domba Indonesia
Budidaya Domba
24 SOBIR Institut Pertanian Bogor
Analisis Genetik Populasi Durian Kura-kura (Durio testudinarius Becc.) asal Kalimantan dengan Marka Simple Sequence Repeats
Budidaya Durian
25 MUNIF GHULAMAHDI
Institut Pertanian Bogor
Efisiensi Lahan dan Pemupukan N dalam Pola Tumpangsari dan Tanam Sisip Kedelai Edamame dan Jagung Pada Budidaya Jenuh Air di Lahan Sawah
Budidaya Edamame;
Jagung
26 ARIEF HARTONO Institut Pertanian Bogor
Dinamika Erapan dan Fraksi Fosfor pada Andisol dengan Berbagai Kadar Bahan Organik
Budidaya Fosfor
27 PANCA DEWI MANU HARA KARTI S
Institut Pertanian
Bogor Optimalisasi dan Efektivitas Produk Pupuk Hayati Fungi Mikoriza Arbuskula pada Sistem Penanaman
Budidaya Fungi Mikoriza Arbuskula
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
Hidroponik dengan Teknik Fertigasi Tertutup
28 DEDE AULIA
RAHMAN Institut Pertanian
Bogor Penggunaan Kamera Jebakan dan Drone untuk Studi Ekologi dan Konservasi Gajah Sumatera (Elephas Maximus Sumatranus) dan
Orangutan Sumatera (Pongo Abelii)
Budidaya Gajah Sumatera
29 MUNIF
GHULAMAHDI Institut Pertanian
Bogor Isolasi, Karakterisasi dan
Kompatibilitas FMA pada Tumpang sari Tanaman Tebu- Kedelai Pada Budidaya Jenuh Air di Lahan Pasang Surut
Budidaya Hasil Pertanian
30 HEFNI EFENDI Institut Pertanian Bogor
Aplikasi Teknologi eDNA untuk Analisis Keanekaragaman Hayati DAS Ciliwung Hilir, Provinsi DKI Jakarta
Budidaya Hayati
31 ANURAGA
JAYANEGARA Institut Pertanian
Bogor Studi Metabolomik dan
Metagenomik Komponen Metabolit Sekunder Tanaman sebagai Inhibitor Deaminasi pada Silase Tinggi Protein
Budidaya Hijauan
32 ELIAS Institut Pertanian Bogor
Pemanfaatan Hutan Alam Tropika Terdegradasi Menggunakan Sistem Agroforestry dalam Rumpang
Budidaya Hutan
33 MARIMIN Institut Pertanian Bogor
Sistem Pengambilan Keputusan berbasis spasial pada Reverse Logistic Agromaritim Industri Ikan Patin (PANGASIUS Sp) (Studi Kasus:
Jawa Barat)
Budidaya Ikan
34 DINAR TRI
SOELISTYOWATI Institut Pertanian
Bogor Analisis Morfogenetik, Biometrik, dan Teknologi Budidaya Ikan Endemik Anasa Nomorhamphus Sp.
Asal Sungai Inlet Danau Lindu, Sulawesi Tengah
Budidaya Ikan Anasa
35 DEDI JUSADI Institut Pertanian
Bogor Evaluasi Protein Sparing Effect dan Kualitas Daging pada Pembesaran Ikan Patin (Pangasius
hypophthalmus) yang Diberi Suplemen Tepung Kayu Manis
Budidaya Ikan Patin
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
36 ARYA WIDURA RITONGA
Institut Pertanian Bogor
Perakitan Varietas Unggul Jagung Manis Hibrida Beta Karoten dan Antosianin Tinggi untuk Mendukung Biofortifikasi Pangan
Budidaya Jagung
37 MUNIF GHULAMAHDI
Institut Pertanian Bogor
Respon Berbagai Varietas Tanaman Jagung terhadap Pemberian Amelioran Berbahan Baku Tandan Kosong Kelapa Sawit pada Budidaya Jenuh Air di Lahan Sulfat Masam
Budidaya Jagung
38 EDI SANTOSA Institut Pertanian Bogor
Mekanisme Self Pruning Pada Tanaman Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia. Swingle) melalui Pendekatan Fisiologi dan Transcriptomik untuk Peningkatan Efisiensi Budidaya
Budidaya Jeruk Nipis
39 TRI ATMOWIDI Institut Pertanian Bogor
Biologi dan Layanan Ekosistem Lebah Penyerbuk (Apidae:
Hymenoptera) pada Tanaman Jeruk Pamelo (Citrus maxima)
Budidaya Jeruk Pamelo (Citrus Maxima)
40 SATRIYAS ILYAS Institut Pertanian
Bogor Pemodelan Pertumbuhan Tanaman dan Serapan Nitrogen pada Produksi Benih Kacang Bambara (Vigna subterranea (L.) Verdc.)
Budidaya Kacang Bambara
41 SURJONO HADI
SUTJAHJO Institut Pertanian
Bogor Studi Fiksasi Homozigositas dan Peningkatan Efektifitas Seleksi Sifat Panen Serempak dan Pecah Polong Kacang Hijau
Budidaya Kacang Hijau
42 LILIS KHOTIJAH Institut Pertanian Bogor
Eksplorasi dan Optimalisasi Sumber Antioksidan dan Asam Lemak Tidak Jenuh untuk Mendukung Produksi Bibit Kambing Tropis Unggul
Budidaya Kambing
43 BAMBANG HENDRO TRISASONGKO
Institut Pertanian
Bogor Pembangunan Prototipe Estimator Produktivitas Karet Berbasis Pemelajaran Mesin (Machine Learning)
Budidaya Karet
44 MUHAMAD
SYUKUR Institut Pertanian
Bogor Analisis Genetik Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) Umur Pendek dan Produktivitas Tinggi dalam Rangka Substitusi Kedelai
Budidaya Kecipir
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
45 GIYANTO Institut Pertanian Bogor
Perakitan Biofungisida berbasis Aktinomiset dan Trichoderma spp.
untuk Pengendalian Busuk Pangkal Batang (Ganoderma boninense) pada Kelapa Sawit
Budidaya Kelapa Sawit
46 SUHARSONO Institut Pertanian
Bogor Perakitan Varietas, dan Pengujian Produksi Benih dan Umbi Kentang untuk Industri Keripik
Budidaya Kentang
47 TRI ATMOWIDI Institut Pertanian
Bogor Struktur Komunitas, Karakteristik Morfologi-Morfometri dan Analisis Molekular Lebah Tak Bersengat di Hutan Taman Nasional Ujung Kulon, Banten
Budidaya Lebah
48 RIKA RAFFIUDIN Institut Pertanian
Bogor Evolusi lebah Apis cerana di Indonesia: Pendekatan Morfologi dan Molekuler
Budidaya Lebah Apis Cerana
49 KUSTIARIYAH Institut Pertanian
Bogor Immunostimulan Berbasis Fungi Laut dan Mekanisme Aksinya pada Lobster
Budidaya Lobster
50 MUHAMAD
SYUKUR Institut Pertanian
Bogor Kajian Genetik dan Studi Pewarisan Karakter Kualitatif dan Kuantitatif Melon untuk Perbaikan Kualitas Buah
Budidaya Melon
51 RD RORO DYAH
PERWITASARI Institut Pertanian
Bogor Kajian Daya Dukung Habitat dan Profil Genetik Satwa Primata di Pulau Tinjil
Budidaya Monyet Ekor Panjang
52 CHUSNUL ARIF Institut Pertanian
Bogor Pengembangan Smart Evaporative Irrigation untuk Pertanian Presisi yang Ramah Lingkungan Berbasis Kecerdasan Buatan
Budidaya Padi
53 AHMAD JUNAEDI Institut Pertanian
Bogor Studi Morfofisiologi dan Kesesuaian Agronomi Sistem Budidaya Padi Multi-kanopi dengan
Mengoptimalkan Ruang Panen Vertikal
Budidaya Padi
54 MUNIF
GHULAMAHDI Institut Pertanian
Bogor Penurunan Kadar Fe Pada Tanaman Padi Melalui Pemberian Asam Humat Pada Budidaya Jenuh Air Di lahan Sawah Pasang Surut
Budidaya Padi
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
55 HAJRIAL ASWIDINNOOR
Institut Pertanian Bogor
Keragaman Serapan dan Kandungan Zn pada Biji untuk Biofortifikasi Padi (Oryza sativa)
Budidaya Padi
56 MIFTAHUDIN Institut Pertanian
Bogor Kombinasi Pemetaan Pautan dan Asosiasi, Pengembangan Marka, dan Introgresi Gen Arsitektur Tajuk dalam Upaya Perakitan Varietas Padi dengan Produktivitas Tinggi
Budidaya Padi
57 BAMBANG SAPTA
PURWOKO Institut Pertanian
Bogor Perakitan Galur Padi GSR/Tahan Wereng Batang Coklat dengan Bantuan Teknik Kultu Antera
Budidaya Padi
58 ISKANDAR LUBIS Institut Pertanian
Bogor Karakteristik Morfofisiologi dan Pengisian Biji beberapa Varietas Padi pada Kondisi Nitrogen Rendah dan Optimum.
Budidaya Padi
59 USMAN AHMAD Institut Pertanian Bogor
Rancang bangun detektor hara makro lahan sawah berbasis sensor optik menggunakan near infrared fotodioda
Budidaya Padi
60 KARLISA
PRIANDANA Institut Pertanian
Bogor Pengembangan Teknologi dan Kelembagaan Usahatani Padi Kawasan Berkelanjutan untuk Meningkatkan Produktivitas dan Kesejahteraan Petani Berbasis Agrosistem Cerdas 4.0:
Pengembangan Teknologi Drone untuk Pertanian
Budidaya Padi
61 BUDI INDRA SETIAWAN
Institut Pertanian Bogor
Development of machine learning and remote sensing-based water management platform for sustainable agriculture in Asian deltas
Budidaya Pengelolaan Air
62 SOBIR Institut Pertanian
Bogor Analisis Whole Genome Sequencing (WGS) dan Transkriptomik Pinang (Areca catechu L.) sebagai strategi efektif dalam program pelestarian plasma nutfah dan percepatan pemuliaan tanaman
Budidaya Pinang
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
63 ERIKA BUDIARTI LACONI
Institut Pertanian Bogor
Biokonversi Pod Kakao dan Pelepah Sawit yang Diberi Perlakuan Biologis Menggunakan Maggot (Hermetia illucens)
Budidaya Pod Kakao;
Pelepah Sawit
64 AM AZBAS TAURUSMAN
Institut Pertanian Bogor
Pengelolaan Berkelanjutan Perikanan Rajungan di Perairan Utara Jawa (WPPNRI 712): Dampak Penangkapan terhadap Target dan Non Target dengan Pendekatan Ekosistem
Budidaya Rajungan
65 ANURAGA
JAYANEGARA Institut Pertanian
Bogor Utilisasi Kitosan asal Limbah Krustasea Sebagai Pakan Aditif Multifungsi Ternak Ruminansia dengan Pendekatan Metabolomik dan Metagenomik
Budidaya Ruminansia
66 ANURAGA JAYANEGARA
Institut Pertanian Bogor
Inovasi Slow Release Urea Nitrat (SRUN) Sebagai Pakan Aditif Inhibitor Metanogenesis dan Stimulator Sintesis Protein Mikroba Rumen
Budidaya Ruminansia
67 YANTO SANTOSA Institut Pertanian Bogor
Konservasi genetika rusa timor (Rusa timorensis de Blainville 1822) di seluruh daerah sebaran alaminya
Budidaya Rusa
68 CECE SUMANTRI Institut Pertanian
Bogor Pendekatan Genomik Fungsional Terkait Gen CAPN dan CAST yang Mempengaruhi Kualitas Daging pada Sapi Bali
Budidaya Sapi
69 JAKARIA Institut Pertanian Bogor
Aplikasi kandidat penanda genetik SNP c.795A>G gen PLAG 1 (Polymorphic adenoma gene 1) untuk bobot lahir pada sapi Bali menggunakan teknik PCR-RFLP
Budidaya Sapi
70 DESPAL Institut Pertanian
Bogor Produksi Susu Fungsional Kaya CLA dengan Suplementasi Bijian Tinggi Lemak Terproteksi dalam Ransum Sapi Perah
Budidaya Sapi
71 BAMBANG PURWANTARA
Institut Pertanian Bogor
Aplikasi Analisis Genomik dan Proteomik untuk Seleksi Kapasitas Kesuburan Pejantan Sapi Unggul di Balai Inseminasi Buatan
Budidaya Sapi
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
72 IDAT GALIH PERMANA
Institut Pertanian Bogor
Reformulasi Ransum Sapi Perah Dengan Kecukupan Protein, Keseimbangan Rumen Degradable Protein (RDP) dan Rumen
Undegradable Protein (RUP), serta Non Fiber Carbohydrate (NFC)
Budidaya Sapi
73 ANURAGA JAYANEGARA
Institut Pertanian Bogor
Modifikasi Rumen Undegradable Starch Asal Bahan Pakan Lokal Berbasis Pengolahan Fisik-Kimia
Budidaya Sapi (Rumen)
74 JAKARIA Institut Pertanian Bogor
Eksplorasi gen MC1R, KIT dan ASIP sebagai marker genetik warna bulu pada sapi Bali
Budidaya Sapi Bali
75 LUKI ABDULLAH Institut Pertanian Bogor
Pengembangan Pakan Berbasis Indigofera zollingeriana dan Gramineae Berbiomassa Tinggi pada Sistem Ransum In Situ untuk Perbaikan Ketersediaan Nutrisi Ternak Ruminansia
Budidaya Sapi/Kambing
76 NOOR FARIKHAH HANEDA
Institut Pertanian Bogor
Seleksi Galur Sengon Unggul (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen) Tahan Hama Penggerek Batang Boktor(Xystrocera festiva) dan Penyakit Karat Puru
Budidaya Sengon
77 ULFAH JUNIARTI Institut Pertanian
Bogor Analisis Genomik dengan Teknologi Hybrid (Short-Reads dan Long- Reads) Sequencing pada Sengon (Falcataria Moluccana)
Budidaya Sengon
78 ULFAH JUNIARTI Institut Pertanian Bogor
Seleksi Sengon (Falcataria Moluccana (Miq) Barneby & J.W Grimers) Tahan Hama Boktor (Xystrocera Festiva) dan Penyakit Karat Tumor (Uromycladium Falcatarium)
Budidaya Sengon
79 ENY PALUPI Institut Pertanian Bogor
Studi Edible Insects sebagai Sumber Protein Berkualitas, Berkelanjutan dan Terjangkau dengan Pendekatan Meta dan In-vitro Analisis
Budidaya Serangga (Edible Insects)
80 IMAS SUKAESIH
SITANGGANG Institut Pertanian
Bogor Sistem Cerdas untuk Estimasi Waktu Panen dan Produksi Sorgum Pakan Ternak
Budidaya Sorgum
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
81 LUKI ABDULLAH Institut Pertanian Bogor
Kajian Agronomis dan Nutrisi Sorgum Samurai Melalui Sistem Pengelolalaan Ratun Sebagai Tanaman Pakan Sumber Energi
Budidaya Sorgum Samurai
82 NURHENI WIJAYANTO
Institut Pertanian Bogor
Respon Pertumbuhan dan Metabolit Sekunder Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni.) dalam Sistem Agroforestri
Budidaya Stevia
83 EDI SANTOSA Institut Pertanian
Bogor Adaptasi 17 Genotipe Tanaman Talas (Colacasia esculenta) Terhadap Perubahan Ketersediaan Air Tanah
Budidaya Talas
84 TRI ASMIRA
DAMAYANTI Institut Pertanian
Bogor Eksistensi Tobamovirus pada
Tanaman Hortikultura di Jawa Budidaya Tanaman Hortikultura 85 SRI WILARSO BUDI
R Institut Pertanian
Bogor Formulasi Pot Organik Kompatibel dengan MycoSilvi untuk Pembibitan Tanaman kehutanan dalam Revegetasi Lahan Pascatambang
Budidaya Tanaman Kehutanan
86 SATYANTO KRIDO
SAPTOMO Institut Pertanian
Bogor Pengembangan Sistem Tata Air Sawah yang Ramah Lingkungan dengan Teknologi Drainase Bawah Permukaan Sheetpipe
Budidaya Tata Air Sawah
87 EPI TAUFIK Institut Pertanian Bogor
Eksplorasi Heterogenitas Komponen Bioaktif Oligosakarida dalam Susu dan Kolostrum Ternak Perah
Budidaya Ternak Perah
88 ETIH SUDARNIKA Institut Pertanian
Bogor Model Pendidikan Berbasis Pemberdayaan Masyarakat dalam Mendukung Program Surveilans dan Pengendalian Bruselosis
Budidaya Ternak Ruminansia
89 ANURAGA JAYANEGARA
Institut Pertanian Bogor
Kajian Nilai Nutrisi, Metabolomik dan Metagenomik Tumbuhan Lokal Terfermentasi Mengandung Komponen Bioaktif Sebagai Pakan Ternak Ruminansia
Budidaya Tumbuhan Lokal Terfermentasi
90 DEWI SUKMA Institut Pertanian
Bogor Pengembangan dan Evaluasi Marka Fenotipik berupa Karakter Penduga serta Marka Molekuler yang berhubungan dengan Kandungan Mineral Fe, Mg, dan Zn Tinggi pada Daun Ubi Kayu (Manihot esculenta
Budidaya Ubi Kayu
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
Crantz.) Hasil Mutasi dan Populasi Bersegregasi.
91 DEWI SARTIAMI Institut Pertanian
Bogor Kombinasi Tiga Agen Biologi untuk Pengendalian Kutu Putih Ubi Kayu Berbasis Teknologi Drone
Budidaya Ubi Kayu
92 SUKENDA Institut Pertanian
Bogor Pengembangan Fitobiotik untuk Pengendalian Penyakit White Feces Disease pada Budidaya Udang Vaname
Budidaya Udang
93 JULIE EKASARI Institut Pertanian Bogor
Integrated shrimp eco-friendly aquaculture (iShEA): Teknologi budidaya cerdas berbasis teknologi microbial untuk mendukung peningkatan produksi udang
Budidaya Udang
94 IMAN RUSMANA Institut Pertanian
Bogor Eksplorasi dan Karakterisasi Bakteri Bacillus spp Anti Quorum Sensing untuk Pengendalian Penyakit Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND) Vibrio parahaemolyticus pada Udang
Budidaya Udang
95 WIDANARNI Institut Pertanian
Bogor Studi Quorum Sensing pada Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Sistem Bioflok untuk Pengendalian Infeksi Bakteri Vibrio parahaemolyticus
Budidaya Udang Vannamei
96 I WAYAN
BUDIASTRA Institut Pertanian
Bogor Karakterisasi Fisikokimia Vanili (Vanilla Planifolia) Berdasarkan Agroklimat Dan Metode Pengeringan
Budidaya Vanili (Vanilla Planifolia)
97 PUTU VIRGINA
PARTHA DEVANTHI Institut Bio Scientia Internasional Indonesia
Karakterisasi Pediococcus acidilactici pasca proses spray drying dalam rangka
pengembangan produk pangan fungsional berbasis probiotik
Food
Processing Pediococcus Acidilactici
98 RAINI PANJAITAN Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam
Aplikasi Ekstrak Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) sebagai Bahan Pengawet Mie Basah
Food
Processing Terigu
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
99 AZIS BOING SITANGGANG
Institut Pertanian Bogor
Sintesis kontinyu ester sinamat dalam sistem bebas pelarut (free- solvent system) menggunakan reaktor membran enzimatis
Food Processing
Asam Sinamat
100 IRMA ISNAFIA ARIEF
Institut Pertanian Bogor
Potensi Bakteri Asam Laktat (BAL) Indigenus sebagai Antikanker
Food Processing
Bakteri Asam Laktat 101 HARSI DEWANTARI
KUSUMANINGRUM
Institut Pertanian Bogor
Aplikasi teknologi Pulsed-Electric- Field dalam pengendalian bakteri perusak halofilik dan pengaruhnya terhadap sifat fisiko-kimia cumi asin
Food Processing
Cumi
102 IRMA ISNAFIA
ARIEF Institut Pertanian
Bogor Pengembangan sosis probiotik berbahan baku daging dan kacang koro untuk menunjang
keberlanjutan pangan fungsional lokal Indonesia
Food
Processing Daging
103 YOHANES ARIS PURWANTO
Institut Pertanian Bogor
Pengembangan deteksi cepat kualitas daging menggunakan portable Vis/NIR spectroscopy untuk mendukung sistem logistik dan traceability industri peternakan 4.0
Food Processing
Daging
104 LILIS NURAIDA Institut Pertanian
Bogor Peningkatan Produksi Gamma Amino Butyric Acid (GABA) oleh Bakteri Asam Laktat Asal Pangan Fermentasi untuk Pengembangan Pangan Fermentasi Fungsional
Food
Processing Gamma Amino Butyric Acid (Gaba)
105 CECE SUMANTRI Institut Pertanian
Bogor Droplet Digital Polymerase Chain Reaction (ddPCR) untuk Diskriminasi DNA Sapi, Babi, dan Ikan pada Gelatin dan Produk Makanan Olahan
Food
Processing Gelatin
106 FERI KUSNANDAR Institut Pertanian
Bogor Autentikasi Gelatin Babi di dalam Produk Pangan Menggunakan LC- MS/MS untuk Deteksi Halal
Food
Processing Gelatin Babi
107 WINI TRILAKSANI Institut Pertanian
Bogor Fusion Marine Nutraceutical Berbasis Minyak Ikan Mata Tuna Terproteksi Astaxanthin By-Product Udang Windu
Food
Processing Hasil Laut
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
108 ASADATUN ABDULLAH
Institut Pertanian Bogor
Pengembangan dan pembuatan kit berbasis loop-mediated isothermal amplification (LAMP) dan komponen flourogenik self-quenching sebagai alat diagnostik penggunaan bahan baku ikan hiu terindeks CITES pada produk olahan perikanan
Food Processing
Ikan
109 NOVIYAN
DARMAWAN Institut Pertanian
Bogor Autentikasi Kehalalan Kaldu Daging Menggunakan Pendekatan Volatilomik
Food
Processing Kaldu
110 MAGGY
THENAWIDJAJA Institut Pertanian
Bogor Eksplorasi Peptida bioaktif Susu Kambing Peranakan Etawa sebagai Antioksidan, Antihipertensi dan Antidiabetes serta aplikasinya dalam produk pangan fungsional
Food
Processing Kambing
111 HANIFAH NURYANI LIOE
Institut Pertanian Bogor
Eksplorasi Senyawa Umami pada Produk Fermentasi Kedelai: Studi pada Tauco
Food Processing
Kedelai
112 LILIS NURAIDA Institut Pertanian Bogor
Fermentasi Laktat untuk
Meningkatkan Kapasitas Antioksidan Sari Kedelai Tergerminasi
Food Processing
Kedelai
113 ARIF IMAM SUROSO
Institut Pertanian Bogor
Pengembangan Industri Kelapa Sawit Indonesia : Dampak Sertifikasi Berkelanjutan, Evaluasi
Perdagangan Internasional dan Strategi Pengembangan Industri Hilir
Food Processing
Kelapa Sawit
114 TITI CANDRA SUNARTI
Institut Pertanian Bogor
Desain Proses Nanoenkapsulasi Senyawa Bioaktif Kemenyan Asal Sumatera Utara dengan Nanokristal Pati Sebagai Antibakteri dan Antioksidan
Food Processing
Kemenyan
115 ERLIZA NOOR Institut Pertanian
Bogor Uji Aplikasi Produksi Kopi Luwak Enzimatis pada Industri Skala Menengah
Food
Processing Kopi
116 NURI
ANDARWULAN Institut Pertanian
Bogor Pengaruh Pengolahan Terhadap Profil Metabolit Green Bean, Roasted Bean, Kopi Seduh dan Korelasinya terhadap Profil Sensori
Food
Processing Kopi
DIKTIRISTEK DRTPM
2023
No Nama Institusi Judul K1: Pangan
K2 K3
Minuman Kopi IG Robusta Java Bogor
117 ENDANG WARSIKI Institut Pertanian
Bogor Sintesa dan Uji Karakteristik Termokromik Leuco Dye Berbahan Antosianin Kulit Pisang Merah untuk Pengembangan Kemasan Cerdas
Food
Processing Kulit Pisang
118 TITI CANDRA SUNARTI
Institut Pertanian Bogor
Desain Proses Enkapsulasi Minyak Eukaliptus dan Minyak Sereh Wangi dalam Nanopartikel Kitosan sebagai Antimikrob pada Obat Kumur Non- Alkohol
Food Processing
Minyak
119 ZAENAL ABIDIN Institut Pertanian
Bogor Sintesis Nanokomposit ZnO/Pektin Yang Aman Dikonsumsi Sebagai Material Fungsional Pada Produk Pangan Olahan Berbahan Dasar Susu
Food
Processing Nanokomposit Zno/Pektin
120 DIDAH NUR
FARIDAH Institut Pertanian
Bogor Pangan Instan dengan Indeks Glikemik (Ig) Rendah Berbasis Sumber Karbohidrat Lokal sebagai Pangan Fungsional
Food
Processing Pangan Instan
121 RATIH DEWANTI Institut Pertanian
Bogor Perilaku Bacillus cereus dan Pengaruh Pemanasan Microwave terhadap Spora Bacillus cereus pada Rendang
Food
Processing Rendang
122 ERLIZA NOOR Institut Pertanian Bogor
Optimalisasi Pemanfaatan Batang Sagu Melalui Proses Kering untuk Biofuel dan Antioksidan
Food Processing
Sagu
123 YANDRA Institut Pertanian Bogor
Pemodelan Enterprise Resource Planning Autentikasi Kehalalan Berbasis IoT untuk Daging Sapi Beku pada Manufacturing Shop Floor Control di Kawasan Industri Halal
Food Processing
Sapi
124 DESPAL Institut Pertanian Bogor
Modifikasi Proses Produksi Susu Fungsional Kaya Conjugated Linoleic Acid (Cla) dengan Pendeteksi Cepat Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS)
Food Processing
Sapi (Susu)